FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

Guía de Práctica N°7

“Epidemiología, Vigilancia epidemiológica y ASIS”

Estudiante:

Barrantes Romero, Allyson

Docente:

FELIX SANTIAGO GARCIA AHUMADA

Pimentel – Perú

2022
1. ANALIZA EL SIGUIENTE CASO Y REALIZA LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:
El Gobernador Regional de Lambayeque, convocó con carácter de urgente al gerente regional de
salud, equipo técnico y gerentes de redes provinciales, con la finalidad de informar al Pleno del
Consejo Regional, sobre las denuncias de algunos medios de comunicación "Referidas a la
muerte de niños a causa de diarreas atípicas en diferentes distritos de la región Lambayeque,
principalmente en la mancomunidad circuito de playas". Entre los principales signos y síntomas
identificados se encuentra: Deposiciones acuosas abundantes, fétidas, fiebre, deshidratación
severa, convulsiones y muerte.

Debido a la magnitud de la denuncia se dispuso que la dirección de epidemiología, en el término

de la distancia, revise el comportamiento de las EDAS a través de los archivos de notificación,
encontrándose lo siguiente:

Con el objetivo de brindar información adecuada al ejecutivo regional, se elaboró un canal

endémico, con lo cual se absolvieron las siguientes interrogantes.

- ¿Estamos en un periodo de normalidad de casos esperados? Sustente su respuesta,

interpretando la forma gráfica.

Para poder identificar los casos esperados, tenemos que primero saber la totalidad de
casos que se dieron por año:

2013 – 6010 CASOS / 2014 – 6168 CASOS / 2015 – 7000 CASOS / 2016 – 5979 CASOS /
2017 – 5669 CASOS / 2018 – 5742 CASOS / 2019 – 4319 CASOS

AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
 2013 900 685 1210 600 920 908 895 570 989 820 803 690

Q1 895 675 900 572 615 580 540 507 690 567 675 657
2015 580 570 720 572 503 578 509 492 438 510 459 460
Q2 568 405 495 515 420 490 495 405 350 470 450 435

2017 400 310 405 420 370 356 492 350 348 359 435 348
Q3 258 310 360 350 300 347 310 235 345 347 234 330
2019 238 210 308 200 296 306 307 113 236 237 125 230

AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Q1 895 675 900 572 615 580 540 507 690 567 675 657
Q2 568 405 495 515 420 490 495 405 350 470 450 435

Q3 258 310 360 350 300 347 310 235 345 347 234 330

GRAFICO Y ZONIFICACION
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

Q1 Q2 Q3

TASA DE INCIDENCIA = N° CASOS/POBLACION TOTAL X 100 000

TI = 5669/58.276 X 1000
TI = 9,727.846.8

Se enferman 9 personas por cada 1000 habitantes en un año. Por lo tanto, se espera un
periodo de normalidad de casos.
- ¿Estamos ante una epidemia o brote de EDA?
 Analizando el caso, decimos que estamos frente a un brote. Ya que según el caso nos
muestra que hay un incremento de diarrea en niños menores de 5 años. Sin embargo, este
brote está en un proceso para logar ser una epidemia ya que hace referencia a los casos
posibles de muerte por deshidratación severa. Esto puede llegar a concretarse si no se
toman las medidas correspondientes, para erradicar las diarreas en los niños. Además, un
brote epidemiológico, hace referencia a la enfermedad relacionada en el tiempo, el lugar y
las personas. También puede deberse al incremento de casos significativos comparando
con los habituales, por ello, decimos que esto puede constituir un problema para todas las
personas.

- ¿En qué periodo se presentó mayor número de casos?

El mayor número de casos registrados de EDA en distritos de la región Lambayeque, en la
mancomunidad circuito de playas se presentó el año 2015 con un total de 7000 casos en
todo el año, y en el mes de marzo 1210 casos, siendo el mayor número de casos dentro
del periodo 2013 – 2019 y el año 2019 con 4319 casos en el mes de mayo con 615 casos
en los diferentes periodos registrados.

- ¿Cuál es la mediana o promedio histórico de esta entidad?

La Mediana de esta entidad 498.25 casos en el periodo del 2013-2019
- ¿Qué acciones inmediatas debemos realizar si nos encontramos en zona de epidemia?

El suministro de alimentos suficientes e inocuos es decisivo para el crecimiento y

desarrollo normal para mantener la salud a lo largo de toda la vida. Aunque resulta difícil
estimar la verdadera incidencia mundial de las enfermedades transmitidas por los
alimentos, ya que es evidente que muchas personas caen enfermas y mueren por haber
ingerido alimentos no aptos para el consumo.
Las causas más frecuentes de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos
suelen estar relacionadas con prácticas inadecuadas en el manejo o conservación de los
alimentos por los manipuladores, entre las que podemos destacar como más comunes:

 La refrigeración inadecuada.
 Lapso de 12 o más horas entre la preparación del alimento y su consumo.
 Trabajadores con infecciones o portadores de patógenos que manipularon los
alimentos.
 Recalentamiento inadecuado.
 Mantenimiento de los alimentos preparados en lugares inadecuados o a
temperaturas que favorecen el crecimiento microbiano.
 Consumo de alimentos crudos o que contienen ingredientes contaminados.
 Limpieza no adecuada del equipo de trabajo y utensilios.

Es importante considerar los factores determinantes relacionados con las

enfermedades diarreicas agudas; siendo el primer factor determinante de la
aparición de las enfermedades diarreicas agudas el acceso al agua potable y el
saneamiento básico de la población, es por ello que el análisis de determinantes
 sociales nos ayudará a reforzar y fortalecer las estrategias de comunicación social,
publicidad y prensa, que contemplen la transmisión de mensajes preventivos a la
población en riesgo y vulnerable, a través de la difusión de spots de televisión y
radio, medios escritos y publicidad alternativa de la campaña "A lavarse las
manos", a fin de generar la respuesta social de todos los actores sociales y la
sociedad civil de alcance nacional, regional y local.

Además, teniendo en cuenta con los puntos siguiente:

 Conocimiento sobre salud: Buena alimentación para así no enfermarse.
 Consumo de agua segura: Hervir el agua antes de ser consumida, porque de esa
manera se elimina microorganismo, bacterias y que los recipientes donde se
almacena el agua deben ser limpiados casi a diario.
 Conocimientos sobre las enfermedades diarreicas agudas (EDA): Si las personas
del lugar identifican la diarrea persistente como síntoma y el mensaje de lavado
de manos está posicionado en la población.
 Actitudes sobre las enfermedades diarreicas agudas (EDA): conscientes de la
importancia del lavado de manos, las veces y momentos en que los debe
realizarlo.
 Prácticas sobre las enfermedades diarreicas agudas (EDA): Posicionamiento del
lavado de manos, lo practican en forma rutinaria como una medida efectiva de
prevención.

En general lo que se haría es:

- Implementar acciones de información en salud y estrategias de educación y comunicación

para la salud a nivel territorial, dirigidas a población general frente a los cuidados para
prevenir las EDA, el manejo inicial en casa y los signos de alarma para consultar.

- Verificar la capacidad técnica y administrativa de la red para garantizar la atención de

casos, el control del evento ante un caso probable y evitar su diseminación en la
institución.

- Garantizar la accesibilidad, oportunidad, seguridad, pertinencia y continuidad de la

atención en salud de los casos de pacientes con EDA.

- Promover la implementación de estrategias para la atención oportuna de los casos de

EDA, como consulta prioritaria, atención domiciliaria, atención según enfoque de riesgo,
red de apoyo, centros de atención móviles, etc.

- Ajustar y reactivar los planes de contingencia departamentales y distritales ante el inicio

del pico o casos alertas con el fin de brindar atención primordial a los pacientes con EDA.

- Cumplir y hacer cumplir el protocolo de contingencia de las EDA.

2. ANALICE LAS SIGUIENTES PIRÁMIDES POBLACIONALES, DESCRIBA Y SEÑALE EL TIPO:

Pirámide Regresiva: En este tipo la base es más pequeña a los escalones siguientes.
Adquiere esta forma en poblaciones cuya natalidad ha descendido.
La población hay más control de natalidad. Quiere decir que hay más población
adolescente y joven que ha sido afectado por EDA.
 Pirámide Progresiva: Representa las diferentes dinámicas demográficas. Por qué se
observa una base muy ancha y encima angosta en este tipo la natalidad mortalidad son
altas. Quiere decir que la población más afectada por EDA son los niños seguida por los
adolescentes y adultos y quiere decir que hay más morbilidad en niños y no hay control de
la natalidad.

3. SEÑALES TRES EJEMPLOS DE PIRÁMIDES POBLACIONAL PROGRESIVA.

En este modelo de pirámide se observa una base muy ancha y una cima muy angosta. Es
típico de poblaciones en las que tanto la natalidad como la mortalidad son altas y la
población crece a un ritmo rápido.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Ordóñez IL. Situación epidemiológica de las enfermedades diarreicas agudas (EDA) en el

Perú, hasta la SE 03-2020. Boletín Epidemiológico del Perú. 2020; 29 (04): 103 – 10.
Disponible en: https://www.dge.gob.pe/portal/docs/vigilancia/boletines/2020/04.pdf

2. Fernández S, Marcía J, Bu J, Baca Y. Enfermedades transmitidas por Alimentos; Una Alerta

para el Consumidor. Ciencia Latina [Internet]. 2021 [citado 07 de noviembre de 2022];
5(2):2284-98. Disponible en:
https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/433

3. Gamonal Guevara, Marco. Perfil Demográfico. Diapositivas. Disponible en Aula USS.

4. Acciones en promoción de la salud, prevención y atención de EDA. 2015.Gob.ar. [citado el

12 de noviembre de 2022]. Disponible en:
https://bancos.salud.gob.ar/sites/default/files/2018-10/0000000063cnt-01-guia-abordaje-
colera.pdf