INFORME NARRATIVO

ACTIVIDAD: Taller de Capacitación a Productores/as de “APROCA”

FECHA: 14 DE Junio del 2018

TEMA: Manejo y conservación de vertientes de agua y implementación de barreras

vivas

LUGAR: Playa Grande (APROCA)

PARTICIPANTES: 17 HOMBRES: 12 MUJERES: 5

OBJETIVOS:

 Capacitar a los socios/as de la organización APROCA, en la Comunidad Playa

Grande, en el tema de Manejo y conservación de vertientes de agua y
implementación de barreras vivas.
 Empoderar e incentivar a los socios/as de APROCA de la comunidad Playa
Grande, en la importancia de conservar y manejar las vertientes de agua y la
implementación de barreras vivas.
 Explicar la importancia de implementar las barreras vivas para dar
cumplimiento a las normas de certificación.

DESARROLLO DEL TALLER:

Siendo las 9:30 de la mañana se dio inicio al taller de certificación, con la presencia de
los socios de APROCA de la comunidad Playa Grande, se hizo una breve presentación
de todos los presentes, y de las entidades que hacen posible que se lleven adelante
este tipo de capacitaciones, como son: Ayuda en Acción, PROTOS, y CEFODI.

Luego se dio inicio al taller formulando algunas preguntas para tratar de realizar un
diagnóstico breve sobre lo que conocen del tema. Se preguntó lo siguiente que
comprenden sobre el tema de certificación orgánica.

¿Qué es producción orgánica?,

¿Qué es certificación orgánica?

Que es una barrera viva

Que es una vertiente

Se realizó una ronda de preguntas y respuestas con lo que se despejaron todas las
inquietudes que salieron con respecto al tema, y se facilitaron algunas posibles
soluciones.

Todos los participantes dieron su punto de vista y opiniones respecto al tema,

manifestaron que era muy interesante e importante el tema de la agricultura orgánica
y la implementación de barreras vivas ya que ayudan a mitigar algún tipo de
contaminación externa que le pueda afectar al cultivo de cacao o a las vertientes que
nacen de la finca o pasan por la finca.

Seguidamente se explicó la importancia y cuidados que se deben poner en práctica,

para el cuidado de las vertientes y evitar una posible contaminación cruzada.

Se explica que mucha gente depende del agua superficial (de ríos, arroyos, lagos y
estanques) o del agua subterránea (agua que se acumula bajo tierra y sale por las
vertientes o pozos). Como el agua superficial a menudo está contaminada, no debe
usarse para beber si no se purifica antes. El agua subterránea con frecuencia no
contiene microbios porque se purifica al filtrarse a través de la arena y la tierra. Sin
embargo, el agua subterránea puede estar contaminada con minerales naturales como
el fluoruro o el arsénico, con infiltraciones de fugas de alcantarillas, fosas sépticas y
sanitarios, escorrentías de basureros o sustancias químicas industriales y agrícolas.

Cuando la tierra y los acueductos no se mantienen debidamente, la cantidad de agua

subterránea también puede disminuir a un nivel peligroso. Cuando se han cortado los
árboles y se ha eliminado la vegetación, la lluvia que antes entraba a la tierra y se
almacenaba como agua subterránea ya no lo hace y se escurre a los ríos y al mar.

La mejor manera de resguardar el agua superficial y el agua subterránea es:

 Practicar la agricultura sostenible.

 Construir y mantener sanitarios seguros.
 Establecer barreras vivas con la siembra de plantas que eviten la evaporación
del agua de la vertiente y a la vez protejan al cultivo de algún tipo de
contaminación externa.
 Proteger la zona donde el agua se acumula, llamada cuenca o zona de
captación.

A medida que aumenta el número de personas que vive alrededor de una fuente de
agua y la utiliza, se hace más difícil protegerla. En los lugares donde hay mucha
actividad industrial, es posible que se utilice demasiada agua o que se introduzcan
contaminantes en ella, sin que la gente que más la necesita tenga los medios
necesarios para evitar el problema. Estos problemas sólo se pueden resolver cuando la
comunidad se organiza para garantizar la protección del agua y presiona a los
gobiernos para que hagan cumplir las normas a la industria.

También se explicó sobre la importancia de construir barreras vivas que eviten la

contaminación por agentes externos (fumigaciones con agroquímicos de los
colindantes de la finca), se explica que es una barrera viva.

Las barreras vivas son hileras de plantas que duran más de un año (permanentes);
tienen un crecimiento denso y son resistentes a la fuerza de la escorrentía y a la
sequía. Se siembran siguiendo las curvas a nivel con el fin de evitar la erosión. La
distancia entre curvas depende de la pendiente y del tipo de suelo. Se combina bien
con otras tecnologías. La combinación más frecuente es con acequias para proteger el
borde superior de ellas. Sirven para reducir la velocidad del agua porque dividen la
ladera en pendientes más cortas, sirviendo además como filtro, captando los
sedimentos que van en el agua de escurrimiento. El buen manejo de la barrera viva
tiene como resultado la formación paulatina de terrazas

Las variedades que más se utilizan son el pasto King grass, la valeriana (vetiver), la
piña, la caña de azúcar, caraca, nacedera y gandul.

Todos los participantes dieron su punto de vista y opiniones respecto al tema,

manifestaron que era muy interesante e importante el tema de la agricultura orgánica
y la implementación de barreras vivas ya que ayudan a mitigar algún tipo de
contaminación externa que le pueda afectar al cultivo de cacao o a las vertientes que
nacen de la finca o pasan por la finca.

Finalmente se llegó a la conclusión q es importante la conservación de las vertientes, y

tener implementadas barreras vivas y se motivaron a seguir adelante, convencidos que
la agricultura biológica es la forma más saludable de producir alimentos para la
sociedad, y para la propia familia garantizando la sostenibilidad de la producción en las
fincas cacaoteras de todos los socios.

METODOLOGIA:

El taller se desarrolló de manera teórico práctico, con todos los presentes en forma
dinámica, logrando crear un estado de reflexión y cuidado del ambiente.

Meta cumplida:

- Se logró capacitar a socios de APROCA en la comunidad Playa Grande, en

temas de cuidado de vertientes de agua e implementación de barreras
vivas.
 - Se realizó un trabajo compartido para el establecimiento de una barrera
que servirá de ejemplo para continuar la réplica en este tema.

Acuerdos y compromisos:

- Que se siga capacitando a los productores en este y otros temas para el

fortalecimiento de las organizaciones.
- Que se ponga en práctica todo lo aprendido o compartido en el taller.
- Cuidar las fuentes de agua y reservas naturales como bosques primarios y
secundarios.
- No utilizar productos de origen químico en las parcelas.
- Cuidar celosamente los procesos de certificación, en toda la organización,
denunciando cualquier incumplimiento que vaya en contra de las normativas
de la organización.
- Seguir produciendo orgánicamente para el bienestar de los productores,
consumidores y el medio ambiente.

Pasos a Seguir en próximas actividades

- Preparar talleres de certificación y elaboración de fertilizantes y pesticidas de

origen natural.
- Planificar seguimiento a las parcelas para evaluar los procesos orgánicos y de
certificación y la construcción de barreras vivas.

Recomendaciones:

- Poner en práctica todo lo que los técnicos comparten con los productores.
- Construir barreras vivas en acciones coordinadas entre el productor y el
promotor local.
- Asistir a las capacitaciones, y eventos a los que fueren invitados, para
reforzar los conocimientos y fortalecer las organizaciones de base de
UOPROCAE.
- Compartir los conocimientos adquiridos en los talleres con otros
productores de la comunidad.
- Cuidar las vertientes de agua, ya que el agua es vida.

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Nombre del tecnico
TEC. REDES COCPE