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  • Archivo 20231119121331

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    El documento presenta un trabajo grupal para la unidad 1 de calidad alimentaria de la Facultad de Ciencias de la Industria y Producción de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. El trabajo incluye un crucigrama con palabras relacionadas a la calidad alimentaria y preguntas sobre la descomposición de alimentos como la leche y el pan, así como medidas para prevenirla.

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    El documento presenta un trabajo grupal para la unidad 1 de calidad alimentaria de la Facultad de Ciencias de la Industria y Producción de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. El trabajo incluye un crucigrama con palabras relacionadas a la calidad alimentaria y preguntas sobre la descomposición de alimentos como la leche y el pan, así como medidas para prevenirla.

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    de 1

    UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

    FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INDUSTRIA Y PRODUCCIÓN


    CAMPUS UNIVERSITARIO LA MARIA
    Km. 7 ½ Vía Quevedo-El Empalme, Entrada a Mocache

    Teléfonos: FCP (Fax) 783 487 UTEQ (593-05) 750 320 / 751 430 / 753 302 CASILLAS
    Fax UTEQ: (593 –05) 753 300 / 753 303 Guayaquil: 10672
    E.mail.info@uteq.edu.ec Quevedo – Los Ríos – Ecuador Quevedo : 73
    La Primera Universidad Agropecuaria del País. Acreditada

    TRABAJO GRUPAL
    UNIDAD 1: CALIDAD ALIMENTARIA

    Integrantes del grupo Fecha:


    Paralelo:

    1. Encuentre la mayor cantidad de palabras en el crucigrama.

    2. Conteste las preguntas según su razonamiento: ¿Por qué se descomponen la leche y el


    pan? y ¿Qué harías para que no se descompongan los alimentos?

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