UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

LABORATORIO DE CIENCIA BÁSICA

DISEÑO EXPERIMENTAL
DETERMINAR EXPERIMENTALMENTE LA RELACIÓN CUANTITATIVA ENTRE
LA MASA DE UNA SUSTANCIA Y SU VOLUMEN.

ALUMNOS: MORENO BAUTISTA MARLENE

PINEDA CARDENAS CARLOS
EQUIPO: 9
GRUPO: 1151
CARRERA: FARMACIA
SEMESTRE: 2022-I
PROFESORA: LETICIA BADILLO SOLIS

FECHA: 05 de noviembre del 2021.

INDICE:

Introducción………………………………………………………………. 1

Planteamiento del problema……………………………………………. 5

Selección y asginacion de variables…………………………………… 5

Hipótesis…………………………………………………………………… 5

Método……………………………………………………………………… 5
A. Sujeto de estudio.
B. Material.
C. Equipo.

Procedimiento experimental……………………………………………… 7

Resultados…………………………………………………………………… 8

Referencias………………………………………………………………………………….. 12
INTRODUCCIÓN

En el siguiente diseño experimental se va a estudiar la relación cuantitativa entre la

masa de una sustancia y su volumen. Para ello es importante mencionar que la
1
materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, en el que tiene una
propiedad llamada masa y posee inercia. Pero también existen propiedades 2
físicas, químicas, intensivas y extensivas.

En el caso de las propiedades físicas, no se altera la identidad y composición de la

sustancia. Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de fusión, punto
de ebullición y dureza, podrían considerarse como las características de nuestras
sustancias al igual que reciben este nombre de propiedades porque se perciben con
nuestros sentidos.

Para las propiedades químicas describen la forma que una sustancia puede
cambiar, o reaccionar, para formas otras sustancias. Una propiedad química común
es la inflamabilidad, que es la capacidad de una sustancia de arder en presencia de
oxígeno.

Para el caso de las propiedades intensivas, estas no dependen de la cantidad de la

muestra examinada y son particularmente útiles en la química ya que muchas de
ellas pueden utilizarse para identificar sustancias.

Por otro lado, las extensivas, se relacionan con la cantidad de sustancia presente,
Y aquí encontramos a la masa, el peso, el volumen, la inercia y la energía.

Se debe de tener en cuenta que hay una diferencia entre masa y peso y es que la
masa es la cantidad de materia contenida en un cuerpo la cual, mientras que el peso
representa la fuerza gravitacional con la que es atraída la masa de dicho cuerpo.

Pero un concepto que está dentro de las extensivas y que es fundamental para
nuestro diseño es el volumen y este es todo cuerpo ocupa una posición de espacio

1
Brown, T. L., Lemay, J. R., Murphy, C., Bursten, B., & Woodward, P. M. (2014). Química, la ciencia central
(12ª ed.). México: Pearson Educación.
2
Pérez Montiel.H(2014) física General(4ed)propiedades físicas, químicas, intensivas y extensivas,Df México
Pearson educación.

1
llamado 3volumen. Un cuerpo grande ocupa mucho espacio, es decir, un gran
volumen; mientras que uno chico tendrá un valor menor. El volumen de un cuerpo
aumenta si su masa o cantidad de materia aumenta.

La unidad derivada SI para el volumen es la unidad SI para la longitud, m, elevada

a la tercera potencia. Las unidades más pequeñas, tales como cm3, se utilizan con
frecuencia en química. Otra unidad de volumen comúnmente utilizada es el litro (L),
que equivale a un decímetro cúbico, dm3, y es ligeramente mayor que un cuarto de
galón. En 1 litro hay 1000 mL y 1 mL representa el mismo volumen que 1 cm3: 1
mL= 1 cm3.

La inercia es la oposición que presentan los cuerpos a variar su estado, ya sea de

reposo o de movimiento.

Y en el caso de la energía se caracteriza la interacción de los componentes de un

sistema físico que tiene la capacidad de realizar un trabajo.

Pero no debemos de olvidar que dentro de la materia existen 4

estados de
agregación los cuales son: gas, líquido y sólido.

El estado gas (también conocido como vapor) no tiene volumen ni forma fija; en
cambio ocupa el volumen y toma la forma del recipiente que lo contiene, Un gas
puede comprimirse para que ocupe un volumen más pequeño o puede expandirse
para que ocupe uno más grande.

En un gas las moléculas están muy separadas y se mueven a altas velocidades;

además, colisionan repetidamente entre sí y con las paredes del recipiente. Al
comprimir un gas, disminuye el espacio entre las moléculas y se incrementa la
frecuencia de las colisiones entre ellas, pero no se altera el tamaño ni la forma de
estas.

3
Brown, T. L., Lemay, J. R., Murphy, C., Bursten, B., & Woodward, P. M. (2014). Química, la ciencia central
(12ª ed.). México: Pearson Educación.
4
Brown, T.L, Lemay, J,R, Murphy, C Bursten,B y Woodward,P.M(2014)Quimica,la ciencia central(12 ed)
Pearson educación.

2
En el estado líquido se tiene un volumen definido, independientemente de su
recipiente, pero no tiene forma específica. Un líquido toma la forma de la parte que
ocupa del recipiente. En un líquido las moléculas están más cercanas unas de otras,
pero aún se mueven rápidamente. Este rápido movimiento permite que se deslicen
unas sobre otras; por eso, un líquido fluye con facilidad.

En un sólido tiene tanto forma como volumen definido. Ni los líquidos ni los sólidos
pueden comprimirse de manera apreciable. En un sólido las moléculas están
firmemente unidas entre sí, por lo general en arreglos definidos dentro de los cuales
solo pueden moverse ligeramente de sus posiciones fijas.

También debemos de considerar el concepto de sustancia que es materia que tiene

propiedades definidas y una composición que no varía de una muestra a otra.

Teniendo esto sabemos que un compuesto son sustancias que contienen dos o más
tipos de átomos (son partículas extremadamente diminutas que componen cada tipo
de materia) en el que su característica es que poseen una fórmula química que
describe los diferentes elementos que forman al compuesto y su cantidad. Los
métodos físicos no pueden separar un compuesto, éstos solo pueden ser separados
en sustancias más simples por métodos químicos, es decir, mediante reacciones.
En cambio, un elemento son sustancias que no pueden descomponerse en
sustancias más simples. En el nivel molecular, cada elemento de solo un tipo de
átomos.

Cuando las magnitudes están relacionadas, decimos que una es función de la otra.

Existen varios tipos de gráficos, pero en este caso nos vamos a centrar
especialmente en uno en el que se le conoce como proporción directa (variación
proporcional).

Nos vamos a enfocar en un tipo de grafico que se le conoce como 5proporción

directa (variación proporcional).

5
Brown, T.L, Lemay, J,R, Murphy, C Bursten,B y Woodward,P.M(2014)Quimica,la ciencia central(12 ed)
Pearson educación.

3
Suponga que dos magnitudes están relacionadas de modo que, al duplicar el valor
de una de ellas, el valor de la otra también se duplica; al triplicar una de ellas también
se triplica la otra, etc. Podemos afirmar que:

• Y es directamente proporcional a X; es decir 𝑌𝑌 ∝ 𝑋𝑋, o bien, 𝑌𝑌 ∝ 𝑎𝑎𝑎𝑎, donde a

es la constante de proporcionalidad.
• La gráfica de Y x X es una recta que pasa por el origen.
𝛥𝛥𝛥𝛥
• es la pendiente de la grafica y su valor es igual a la constante de
𝛥𝛥𝛥𝛥

proporcionalidad a.

4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre la masa de una sustancia y
su volumen.

SELECCIÓN Y ASIGNACIÓN DE VARIABLES

SÓLIDOS
INDEPENTIENDE DEPENDIENTE
Masa Volumen

LIQUIDOS
INDEPENDIENTE DEPENDIENTE
Volumen Masa

CONTROL DE VARIABLES EXTRAÑAS

Temperatura: Mantener el lugar donde se va a trabajar a temperatura ambiente
Precisión de los instrumentos de medición: Calibrar los instrumentos de la mejor manera.

HIPÓTESIS
Solidos: El volumen de una sustancia solida es directamente proporcional a su masa ya
que cuando se incrementa la masa, el volumen actúa de la misma manera.
Líquidos: La relación de una masa de una sustancia y su volumen es directamente
proporcional ya que cuando se duplica la masa el volumen actúa de la misma manera y
viceversa.
MÉTODO
a) Sujetos de estudio
• Barra de plastilina
Marca: VINCI
Color: Rojo
• Vidrio
Marca: Vidrio Pyrex
Color: Incoloro
• Harina de trigo
Marca: Maseca
Color: Blanca
• Agua destilada
Color: Incolora

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 • Aceite comestible
Marca: Nutrioli
Color: Amarillo
b) Material, equipo y reactivos
• MATERIAL
• Barra de plastilina
• Vidrio
• Harina de trigo
• Agua destilada
• Aceite comestible
• Espátula
• Probeta graduada de 100 mL
• Balanza granataria
• Vidrio de reloj
• Vaso de precipitado de 200 mL
• Pipeta graduada de 10 mL

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
SÓLIDOS:
1. Verter en una probeta de 100 mL, 50 mL de agua destilada y registrar su volumen
inicial
2. Obtener la masa del vidrio del reloj
3. Colocar 10 g de plastilina sobre el vidrio de reloj
4. Agregar en la probeta 10 g de plastilina y registrar su volumen final
5. Decantar la probeta para retirar la plastilina y colocar nuevamente los 50 mL
6. Repetir el paso 1 y 2 pero ahora con diferentes masas de plastilina
7. Volver a hacer todo el procedimiento, pero ahora con el vidrio.
POLVOS
1. Con ayuda de la espátula y el vidrio de reloj medir 20 g de harina de trigo
2. Verter en una probeta de 100mL, 20g de harina de trigo y registrar su volumen
3. Pesar la masa del vidrio de reloj
4. Colocar 10 g de harina de trigo sobre el vidrio de reloj y anotar su peso
5. Golpear suave y levemente la punta de la probeta para distribuir la harina de trigo
y volver a medir el volumen
Líquidos
1. Obtener la masa de un vaso de precipitado de 200 mL vacío y anotar su masa.
2. Colocar en otro vaso de precipitado de 200 mL el agua destilada.
3. Con la pipeta graduada se tomarán 10 mL de agua destilada y se depositara en el
vaso de precipitado vacío y registrar su masa
4. Colocar otros 10 mL de agua destilada sobre el mismo vaso de precipitado anterior
y anotar su masa
5. Repetir el paso 4 hasta llegar con un volumen de 60 mL
6. Repetir todo el procedimiento, pero ahora con el aceite comestible

7
Resultados:

Diseño de tabla para solidos: plastilina y vidrio.

Numero Masa(g) Volumen Volumen Constante Pendiente

de evento inicial final (mL) (K) (M)
(mL)
1
2
3
4
5
6

Diseño de tabla para polvos: harina de trigo.

Numero Masa(g) Volumen Volumen Constante Pendiente

de evento inicial final (K) (M)
1
2
3
4
5
6

Diseño de tabla para líquidos: Aceite comestible y Agua destilada.

Numero Volumen Volumen Volumen Masa Constante Pendiente

de evento (pipeta) inicial final (mL) (K) (M)
(mL)
1
2
3
4
5
6

8
 Grafica No 1 Plastilina
50
45
40
35
Volumen mL

30
25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Masa (g)

Grafica No 2 Vidrio
50
45
40
35
Volumen mL

30
25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Masa (g)

9
 Grafica No 3 Harina de trigo.
50
45
40
35
30
Volumen

25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Masa (g)

Grafica No 4 Agua destilada.

50
45
40
35
30
Masa

25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Volumen

10
 Grafica No 5 Aceite comestible.
50
45
40
35
30
Masa

25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Volumen

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REFERENCIAS

1. Brown, T. L., Lemay, J. R., Murphy, C., Bursten, B., & Woodward, P. M.
(2014). Química, la ciencia central (12ª ed.). México: Pearson Educación.

2. Castillo Castillo, J., Gurrola Togasi A., Herrera Islas, Ma. T., Islas Fonseca,
Y., Márquez Moreno A., & Martinez Alcaraz, A. (2014). Introducción al
Trabajo de Laboratorio.

3. Facultad de ciencias agrarias y forestales- UNLP. Instrumental de

laboratorio.
https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/35336/mod_resource/conte
nt/1/4%20Instrumental%20de%20laboratorio.pdf

4. Perez Montiel, H. (2014). FÍSICA GENERAL (4ª ed.). DF, México: Patria.

5. Ribeiro Da Luz, A. M., & Alvarenga Álvares, B. (1998). Física General con
experimentos sencillos (4ª ed.). Oxford University Press.

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