2° Texto Escolar 1

LIBRO 1
El Texto escolar Ciencia y Tecnología 2, para secundaria, es una obra

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Ronaldo Pérez, Alexis Rodríguez,
Daniel Jiménez, Daphne Avilés El Texto escolar Ciencia y Tecnología 2, del
Proyecto Crecemos juntos, para secundaria,
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TEXTO ESCOLAR
2 Ciencia y Tecnología
SECUNDARIA
Proyecto Crecemos juntos

1 Los seres vivos
¿QUÉ APRENDERÉ?
• Justifica que los organismos dependen de las biomoléculas que

conforman su estructura.
• Justifica que la energía de un ser vivo depende de sus células
las cuales obtienen energía a partir del metabolismo de los
nutrientes.
• Explica que el quehacer tecnológico progresa con el paso del
tiempo como producto de la innovación en respuesta a las
demandas de la sociedad.
8
Los caballos peruanos de paso
El caballo peruano de paso es una raza equina
oriunda del Perú. Su cuerpo es compacto y
musculoso, ancho y profundo.
Lo que diferencia a este animal de otras
razas equinas en el mundo es su manera de
andar, la cual se denomina paso llano en su
ritmo más típico; pero puede tener diferentes
ritmos y velocidades, que podrían a su vez ser
ejecutados por un mismo ejemplar.
La alimentación del caballo de paso es a base
de alimento preparado y heno o pasto de
buena calidad. En todo momento deberán
tener acceso a agua limpia y fresca.
El caballo alcanza la madurez sexual a los
4 años y la gestación dura unos 11 meses,
después de la cual la hembra da a luz una
única cría.
CONVERSAMOS
• ¿Qué seres vivos observas en la fotografía?

• ¿Qué características poseen los seres vivos?
• ¿Cómo obtienen la energía necesaria para sus
actividades los animales? ¿Y las plantas?
• ¿Cuál es la finalidad de la reproducción en los seres
vivos?
• En el 2013, el Ministerio de Comercio Exterior y de
Turismo declaró al caballo peruano de paso como
producto bandera, ya que representa la imagen del
kcotsrettuhS
Perú fuera del país. ¿Qué opinión te merece este

hecho?
UNIDAD 1 9
1 Las características de los seres vivos
Un oso, un clavel y nosotros mismos somos seres vivos. Sin embargo,

¿QUÉ RECUERDO?
el agua, el aire o un robot son elementos inertes.
Hasta la Edad Media se pensaba que las características propias de los
• ¿Qué diferencia a los seres vivos
seres vivos se debían a que estaban provistos de un fuerza vital, miste-
de los elementos inertes?
riosa y divina. Esta doctrina era conocida como vitalismo.
• ¿En qué se parecen una hormiga
y un elefante? ¿Y en qué se Los seres vivos nos nutrimos, relacionamos, crecemos y nos reprodu-
diferencian? cimos. Estas funciones se denominan funciones vitales. La diferencia
principal entre los seres vivos y los elementos inertes es que estos últi-
mos no cumplen ninguna de estas funciones.
Los seres vivos somos capaces de realizar las funciones vitales gracias
a que poseemos estructuras específicas para ello, mientras que los ele-
mentos inertes carecen de ellas.
kcotsrettuhS
Nutrición. Todos los seres vivos intercambian
materia y energía con el medio para realizar
sus funciones vitales. El conjunto de procesos
relacionados con la toma de sustancias del
exterior, su transformación y su utilización se
denomina nutrición.
Relación. Todos los seres vivos perciben cambios

(estímulos) en el medio interno y externo, y
elaboran respuestas adecuadas, que pueden ser
simples, como el movimiento de una bacteria
Día hacia la luz, o complejas, como los rituales de
apareamiento en los animales.
Crecimiento. Todos los seres vivos aumentan
kcotsrettuhS
de tamaño a lo largo de su vida. El crecimiento se
manifiesta como un incremento del tamaño o del
número de las células. Puede durar toda la vida
del organismo, como en determinados árboles, o
restringirse a una etapa de la vida o hasta cierta
Noche altura, como en la mayoría de animales.
Reproducción. Todos los seres vivos tienen la

kcotsrettuhS
capacidad de producir individuos idénticos o

228 .L .D .raipocotof odibihorP .A .S anallitnaS ©
similares a sí mismos. Así aseguran la continuidad

de su especie. Existen dos tipos de reproducción,
sexual y asexual, según se produzca o no
Las flores de las campanillas se cierran unión de células especializadas, por lo tanto,
de noche.
intercambio de material genético.
La principal característica de los seres vivos es que realizan funciones

vitales, como la nutrición, la relación, el crecimiento y la reproducción.
10
2 La organización de los seres vivos
Todos los seres vivos, desde los más pequeños hasta los de mayor tama-
ño, presentan diferentes niveles de organización con diversos grados
de complejidad estructural.
Uno de los niveles inferiores corresponde a los compuestos químicos,
los cuales son exclusivos y complejos en los seres vivos, pero sencillos
en los elementos inertes.
En los seres vivos, los compuestos químicos conforman estructuras ce-
lulares. Estas, a su vez, se unen formando células. Las células se orga-
nizan en tejidos; los tejidos en órganos, y los órganos en sistemas. Cada
una de estas estructuras corresponde a un nivel de organización.
Órgano. Conjunto formado por Sistema. Conjunto de órganos similares que

diversos tejidos que actúan de realizan coordinadamente una función. Por
manera articulada. Por ejemplo, los ejemplo, el sistema esquelético está formado
huesos están conformados por los por todos los huesos del cuerpo.
tejidos óseo, sanguíneo, cartilaginoso,
conjuntivo, nervioso, etc.
Esqueleto
Tejido. Conjunto
de células
semejantes que
realizan una
función común. Hueso
Oxígeno Elefante
Por ejemplo, el
tejido óseo. Individuo. Conjunto
Agua
Hidrógeno formado por varios sistemas.
Por ejemplo, un animal.
Átomo. Porción más pequeña de Molécula. Unión de dos o más

Tejido óseo un elemento químico. Por ejemplo, átomos. Por ejemplo, la glucosa
un átomo de oxígeno (O). (C6 H12O6), el agua (H2O), etc.
Osteocito
Núcleo
Estructura subcelular. Unión de diferentes moléculas
que constituyen una estructura de la célula con una
Célula. Conjunto formado por función característica. Por ejemplo, el núcleo, las
diferentes organelos y estructuras mitocondrias, etc.
celulares. Por ejemplo, las células
óseas u osteocitos.
Generalmente, los seres vivos no viven aislados. Los individuos se agru- ¿CÓMO VOY?
pan en poblaciones, que se estructuran en comunidades, las que, junto
con los elementos inertes, constituyen un ecosistema.
1 ¿Cuáles son las características
de todo ser vivo?
Los seres vivos presentan diferentes niveles de organización de menor
Desarrolla las páginas 8 y 9 del
a mayor complejidad estructural. Estos son átomo, molécula, estructura
Libro de actividades.
subcelular, célula, tejido, órgano, sistema e individuo.
UNIDAD 1 11
3 La composición química de los seres
vivos
Todos los seres vivos están constituidos por diversos elementos quími-
¿QUÉ RECUERDO?
cos, los cuales son los mismos que se encuentran presentes en el resto
del universo, pero en diferentes proporciones.
• ¿Cuál es la importancia del agua
en los seres vivos?
Los principales elementos químicos que forman a los seres vivos se de-
nominan biolementos. Los más abundantes son el carbono (C), el oxí-
• ¿Tendrán la misma composición
geno (O), el hidrógeno (H) y el nitrógeno (N). Desde el punto de vista
química las plantas y los
animales? ¿Por qué? químico, los bioelementos tienen una gran facilidad para combinarse
entre sí y con otros elementos químicos; por ello, son los elementos más
abundantes en los seres vivos.
Los elementos químicos que se encuentran en proporciones muy bajas
en los seres vivos se denominan oligoelementos. Aunque minoritarios,
resultan indispensables para la vida. Por ejemplo, el hierro (Fe), aunque
está en un porcentaje menor al 0,001%, es un componente básico de la
hemoglobina en la sangre.
La combinación de los átomos de los bioelementos y los oligoelementos
mediante enlaces químicos da lugar a diferentes moléculas que reci-
ben el nombre de biomoléculas o principios inmediatos. Estas, a su vez,
pueden ser inorgánicas u orgánicas.
Abundancia de elementos
Elementos Cuerpo humano
Las biomoléculas inorgánicas
H 63,00%
O 25,50%
Se llaman así porque están presentes tanto en los seres vivos como en
los elementos inertes. Son el agua y las sales minerales.
C 9,50%
kcotsrettuhS
N 1,40% Agua. Es la sustancia más abundante
en todos los seres vivos. Constituye
alrededor del 65% de nuestro cuerpo,
aunque su distribución varía de unos
órganos a otros. Por ejemplo, el
cerebro contiene más agua que los
huesos.
El agua es el componente principal
de las células y de fluidos internos,
como la sangre. En ella se llevan a
cabo todas las reacciones químicas del
organismo y es el medio de transporte
de sustancias.
VIVE SALUDABLEMENTE
Sales minerales. En los seres

Las sales minerales se encuentran vivos pueden encontrarse sólidas

en los alimentos o disueltos en o disueltas. Si se presentan sólidas,
el agua que consumimos. En los forman estructuras rígidas, como
seres humanos, algunos minerales huesos y conchas, donde cumplen
son esenciales, como el cloro, el funciones de protección y sostén. Las
potasio, el calcio, el magnesio, el sales minerales disueltas participan en
azufre y el fósforo. funciones muy específicas, como en la
• ¿En qué alimentos se encuentran transmisión de los impulsos nerviosos
los minerales esenciales? o en las contracciones musculares.
12
Las biomoléculas orgánicas
Se llaman así porque son exclusivas de los seres vivos. Según sus carac-
terísticas, las biomoléculas orgánicas se clasifican en glúcidos, lípidos, PARA SABER MÁS
proteínas y ácidos nucleicos.
El colesterol es un lípido necesario
• Los glúcidos. Constituyen la fuente principal de energía para las cé-
para el buen funcionamiento del
lulas, forman estructuras en los seres vivos y también están presentes
sistema nervioso y para elaborar
en otras biomoléculas más complejas, como los ácidos nucleicos. la bilis y algunas hormonas. Se
Los glúcidos más sencillos son los monosacáridos, como la glucosa, produce en forma natural en el
principal molécula energética de los seres vivos. La unión de varios hígado a partir de las grasas que
monosacáridos forma polisacáridos, como el almidón de las plantas, consumimos. Sin embargo, cuando
se halla en concentraciones muy
con función de reserva energética, o la celulosa, que forma la pared
elevadas, causa problemas de
de las células vegetales.
salud.
• Los lípidos. Son moléculas formadas por ácido graso y glicerol. Desta-
can las grasas, con función de reserva energética en los animales, y los
fosfolípidos o el colesterol, que constituyen las membranas celulares.
• Las proteínas. Son moléculas formadas por la unión de aminoáci-
dos. Desempeñan un gran número de funciones: estructural, como el
colágeno de la piel; transportadora, como la hemoglobina de la san-
gre; defensiva, como los anticuerpos; reguladora de reacciones quí-
micas, como las enzimas, etc.
• Los ácidos nucleicos. Son moléculas formadas por la unión de nu-
cleótidos. Hay dos tipos: el ácido desoxirribonucleico (ADN), encar-
gado de almacenar y transmitir la información para el desarrollo y
funcionamiento del ser vivo, y el ácido ribonucleico (ARN), cuya mi-
sión es colaborar en la síntesis de proteínas.
Polisacárido
Grasa
Monosacárido
Ácido
Glicerol graso
Glúcidos Lípidos
Proteína
Ácido
nucleico
Nucleótido ¿CÓMO VAMOS?

Aminoácido
2 ¿Qué diferencia existe entre

Proteínas Ácidos nucleicos. biolementos y biomoléculas?
3 ¿Por qué los lípidos son
importantes para los seres
vivos?
Los seres vivos están formados por diversos elementos químicos que
a su vez originan biomoléculas inorgánicas (agua y sales minerales) y Desarrolla la página 9
orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). del Libro de actividades.
UNIDAD 1 13
4
La célula
El conocimiento sobre las células ha ido cambiando a lo largo de la his-

¿QUÉ RECUERDO?
toria. Primero, solo se conocía su existencia; luego, fue posible observar
algunas de sus grandes estructuras, como el núcleo, y desde mediados
• ¿Qué es la célula? ¿Cuáles son del siglo pasado –gracias al desarrollo de los microscopios electróni-
sus partes? cos–, se han descubierto nuevas estructuras celulares que antes perma-
• ¿Son todas las células iguales? necían invisibles.
¿Por qué?
La teoría celular
Las células fueron descubiertas en 1665 por el científico inglés Robert
Hooke cuando realizaba estudios de una fina lámina de corcho a través
de un microscopio. Hooke observó pequeñas estructuras, similares a
un panal de abejas, a las que dio el nombre de células.
Cerca de 200 años después, gracias al perfeccionamiento de los mi-
croscopios y a las observaciones de muchos científicos, entre los que
se destacaron los alemanes Mathias Schleiden (1804-1881) y Theodore
Schwann (1810-1882), se entendió la verdadera importancia de este des-
cubrimiento y se postuló la teoría celular. Esta aún continúa vigente y
sostiene lo siguiente sobre la célula:
• Es la unidad estructural o anatómica de todos los seres vivos. Todos
los organismos, desde los más simples hasta los más complejos, están
compuestos por una o más células.
• Es la unidad funcional o fisiológica de todos los seres vivos. En ella
ocurren todos los procesos que realizan los seres vivos, como la nutri-
ción, la eliminación de desechos, la respiración, entre otros.
• Es la unidad reproductiva o de origen de los seres vivos. Todas pro-
vienen de células preexistentes.
Célula
Microscopio
A través del microscopio óptico antiguo solo fue posible

identificar que una delgada lámina de corcho estaba formada
por pequeñas celdas. Este descubrimiento, que en la actualidad
resulta elemental, fue de gran importancia, ya que abrió las
puertas al estudio de la célula, como unidad estructural y
funcional de los seres vivos.
14
Tipos de células
APRENDER A VER
Según la complejidad que presentan, hay dos tipos de células: los pro-
cariotas y los eucariotas. Las primeras corresponden a las bacterias, y • ¿Qué estructuras comparten
las segundas, que son más complejas, constituyen el resto de los orga- tanto las células procariotas
nismos vivos. como las eucariotas?
Existen varias diferencias entre ambos tipos de células, pero la más im- • ¿Qué función cumple el flagelo
portante es la presencia o ausencia de núcleo celular, estructura usual- en una célula procariota?
mente esférica, compuesta por una doble membrana, que en su interior • ¿Qué estructura se encarga de
contiene material genético: el ADN. controlar el funcionamiento de
una célula eucariota?
Flagelo
Pared celular
Ribosoma
Material genético
(nucleoide)
Citoplasma
Plásmidos PARA TENER EN CUENTA

Membrana
plasmática Las palabras procariota y eucariota
provienen del griego antiguo
Las células procariotas se caracterizan porque producen una pared celular que pro que significa ‘antes’; eu,
cubre a su membrana celular, carecen de un núcleo definido y sus estructuras ‘ verdadero’, y karyon, núcleo.
citoplasmáticas son menos variadas y más simples que las de las eucariotas.
Citoesqueleto Peroxisoma
Membrana
plasmática
Mitocondria Núcleo celular
Retículo
endoplasmático
Ribosoma
Aparato de Golgi Lisosoma ¿CÓMO VOY?
4 ¿Qué significa que la célula es

Las células eucariotas son características de los protistas, de los hongos, de las la unidad anatómica y funcional
plantas y de los animales. En comparación con los procariotas, son más grandes de todos los seres vivos?
y con una organización más compleja. 5 ¿Cuál es la la principal
diferencia entre las células
procariotas y las eucariotas?
La teoría celular sostiene que la célula es la unidad estructural,
funcional y reproductiva de todos los seres vivos. Asimismo, la célula Desarrolla la página 10 del
puede ser procariota (sin núcleo) o eucariota (con núcleo).
UNIDAD 1 15
5 La célula eucariota
Hace cerca de un siglo ya se sabía que las células eucariotas tenían una
¿QUÉ RECUERDO?
membrana celular, un núcleo y una región semilíquida conocida como
citoplasma. Igualmente, se pensaba que la célula debía tener estructu-
• ¿Cuáles son las principales ras internas que le ayudaban a realizar todas sus funciones, pero que
partes de una célula? eran tan pequeñas que no se podían estudiar. No fue sino hasta el desa-
• ¿Qué parte de la célula contiene rrollo de la microscopía electrónica, hacia 1950, que dichas estructuras
a los organelos celulares? pudieron ser observadas. Los científicos las llamaron organelos por su
similitud con los órganos del cuerpo.
La membrana celular
Envuelve a la célula y la separa del medio exterior. Su estructura es
prácticamente la misma en todas las células. El grosor de la membrana
es de 7,7 a 10 nanómetros (nm), que equivale a la millonésima parte de
un milímetro (mm): 1 nm = 0,000 001 mm. Por eso, solo puede observar-
se con el microscopio electrónico.
Funciones de la membrana celular

Citoplasma
La membrana celular realiza diversas funciones como las siguientes:
• Permite el paso de algunas sustancias e impide que salgan otras. Por
Núcleo eso, se dice que es selectiva o semipermeable.
• Detecta cambios externos a la célula y reacciona ante ellos.
• Permite la comunicación entre células.
• Favorece la adhesión entre las células.
Membrana celular • Sirve como superficie para diversas reacciones químicas.

Estas funciones de la membrana se deben principalmente a su estruc-
Carbohidratos tura, la cual está compuesta esencialmente por lípidos, proteínas y car-
Proteínas
bohidratos.
El núcleo
Es generalmente la estructura más grande y visible de las células; des-
de el núcleo se coordinan todas las actividades celulares. Dentro de la
estructura nuclear se encuentra la información genética de los seres
vivos en una molécula llamada ácido desoxirribonucleico o ADN. En
ella están codificadas las instrucciones para fabricar una célula idéntica
y para que el organismo sintetice las proteínas que necesita para su
funcionamiento.
Igualmente, dentro del núcleo hay una estructura conocida como nu-
cléolo, rico en ARN o ácido ribonucleico, que se encarga de sintetizar
unos organelos diminutos llamados ribosomas.
Doble capa
de lípidos Membrana celular
Al igual que las células, el núcleo está rodeado por una membrana lla-
mada envoltura nuclear y se extiende en el citoplasma para formar par-
Gracias al microscopio óptico moderno
fue posible observar células y grandes te de otros organelos celulares. A lo largo de la envoltura nuclear hay ri-
estructuras celulares, como el núcleo, el bosomas y poros que conectan el interior del núcleo con el citoplasma.
citoplasma y la membrana celular.
16
El citoplasma
Incluye todo lo que se encuentra entre la membrana y el núcleo celular.
En el citoplasma hay agua, sales, sustancias orgánicas, gran cantidad de
nutrientes y pequeñas estructuras conocidas como organelos celulares,
cada uno de los cuales realiza funciones específicas.
Los organelos son pequeñas estructuras que se encuentran inmersas
en el citoplasma celular. Reciben este nombre pues realizan todas las
actividades que permiten el funcionamiento celular, de manera similar
a como lo hacen los órganos de nuestro cuerpo. Algunos de ellos son
los siguientes:
Organelos celulares
Son estructuras que se encuentran en el citoplasma y que se encargan de realizar determinadas funciones celulares.
Retículo endoplasmático rugoso.

Está formado por sacos y canales
interconectados entre sí y con ribosomas.
Su función es almacenar y transportar las
proteínas sintetizadas en los ribosomas.
Doble Ribosoma
membrana
Mitocondrias. Suelen ser ovaladas y Ribosomas. Son partículas muy

presentan dos membranas. En ellas se pequeñas de ARN y proteínas. Se
realiza la respiración celular. encargan de la síntesis de proteínas.
Vesículas
de
secreción Retículo
endoplasmático
Aparato de Golgi. Conjunto de sacos Vacuolas. Son pequeñas vesículas Retículo endoplasmático liso.
aplanados y superpuestos. Acumula las formadas por una membrana. Está formado por sacos y canales
sustancias que provienen del retículo Almacenan sustancias de reserva o interconectados entre sí y sin ribosomas.
endoplasmático y se encarga de su de desecho. Participa en la síntesis, almacenamiento y
secreción al exterior de la célula. transporte de lípidos.
Fibras
Doble
Centriolos membrana
Lisosomas. Son vesículas parecidas Centrosoma. Se encuentra cerca Cloroplastos. Son organelos
a las vacuolas que digieren sustancias del núcleo de la célula y está exclusivamente vegetales. Están formados
complejas. formado por dos centriolos y fibras. por un sistema de membranas y en su
Participa en la división celular. interior se realiza la fotosíntesis.
Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: una

membrana celular, un núcleo y un citoplasma, donde se encuentran los Desarrolla la página 11 del
organelos. Libro de actividades.
UNIDAD 1 17
6 La nutrición celular
Es el conjunto de procesos mediante los cuales las células obtienen la

¿QUÉ RECUERDO?
materia y la energía necesarias para realizar sus funciones vitales. Este
proceso ocurre en varios pasos. El último de ellos se realiza en el inte-
• ¿En qué se diferencian los rior de las células.
téminos autótrofo y heterótrofo?
• ¿Todas las células obtienen El metabolismo celular
energía de la misma forma? ¿Por
En este proceso, la célula toma sustancias del exterior que se denomi-
qué?
nan nutrientes, los cuales proporcionan energía y permiten a la célula
construir y renovar sus estructuras.
Una vez dentro de la célula, los nutrientes sufren una serie de procesos
químicos que en conjunto reciben el nombre de metabolismo.
Según la finalidad y el tipo de reacción que se produce, el metabolismo
se diferencia en catabolismo y anabolismo.
PARA SABER MÁS Catabolismo
La respiración celular es un
proceso catabólico porque
consiste en la degradación total Energía
(mediante oxidación) de ciertas
sustancias orgánicas, hasta materia
inorgánica para liberar energía.
En cambio, la fotosíntesis es un Sustancias
Sustancias orgánicas
proceso anabólico que ocurre complejas sencillas
en los cloroplastos, organelos
exclusivos de las células vegetales. Corresponde a reacciones de tipo degradativo. Consiste en la transformación de
sustancias orgánicas complejas, ricas en energía (como glúcidos, lípidos, proteínas), en
En los cloroplastos, el agua (H 2O), compuestos más pequeños y simples (como dióxido de carbono, agua, amoniaco, etc.).
el dióxido de carbono (CO2) y las En el catabolismo se obtiene energía, que es utilizada por la célula para sintetizar nuevas
sales minerales son transformadas moléculas, para la reproducción o para el propio funcionamiento celular.
en compuestos orgánicos,
principalmente glucosa, una
Anabolismo
sustancia rica en energía.
Energía
Sustancias
Sustancias orgánicas
sencillas complejas
Corresponde a reacciones de tipo constructivo. Comprende los procesos que convierten

METACOGNICIÓN las sustancias pequeñas y sencillas en sustancias orgánicas complejas propias de la célula,
que utiliza para crecer y para reponer estructuras dañadas o perdidas. Para llevar a cabo
• ¿Qué dificultades encontraste estos procesos, es necesario utilizar energía, que la célula obtiene básicamente de dos
fuentes: de la energía solar (en el caso de células fotosintéticas) y de la que es aportada
para comprender este tema? por el catabolismo.
¿Cómo las resolviste?
18
Los tipos de nutrición celular
Según el tipo de nutrientes que incorpora la célula, distinguimos dos
tipos de nutrición:
• La nutrición autótrofa. La presentan aquellas células capaces de
elaborar su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas
sencillas que toman del exterior, como el agua, las sales minerales y el
dióxido de carbono.
Para llevar a cabo dicha transformación, se precisa de una fuente de
energía, que proviene generalmente de la luz solar. Las plantas, las
algas y algunas bacterias poseen células autótrofas.
La célula toma agua (H2O), dióxido de 1 O2 Luz solar
carbono (CO2) y sales minerales del CO2
Sales 3 El dióxido de carbono
exterior y elabora materia orgánica resultante del catabolismo
minerales
utilizando energía luminosa. En el difunde fuera de la célula.
proceso se desprende oxígeno (O2),
que difunde fuera de la célula. H2O CO2
O2
Parte de la materia orgánica 2
obtenida es utilizada en las
mitocondrias, donde se produce Materia
el catabolismo. Utilizando oxígeno, orgánica Energía
se obtienen energía y sustancias sencilla
inorgánicas (CO2). Otras funciones
4 Las grandes moléculas orgánicas

(anabolismo) se forman con la energía
Materia orgánica
y las moléculas sencillas.
compleja
• La nutrición heterótrofa. La presentan aquellas células que nece-
sitan incorporar materia orgánica elaborada por otros organismos,
ya que son incapaces de fabricarla por sí solas. Son heterótrofas las
células de los animales, de los hongos, de los protozoos y de muchas
bacterias.
Los nutrientes orgánicos, 1
elaborados por otros 3 El dióxido de carbono resultante del
organismos, son tomados CO2 catabolismo se difunde fuera de la
del medio e incorporados célula.
en la célula. H2 O
Materia O2
orgánica
sencilla
Una parte de esa materia 2

orgánica es degradada en las
Energía
mitocondrias, donde se produce
el catabolismo. Utilizando oxígeno,
se obtienen energía y sustancias

inorgánicas (H2O y CO2). Otras funciones
Materia orgánica Las grandes sustancias orgánicas

4 (anabolismo) se forman con la energía
compleja
procedente del catabolismo y las sustancias
orgánicas sencillas.
La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos

(catabolismo y anabolismo) que le permiten a la célula obtener materia Desarrolla las páginas 12 y 13
y energía. Puede ser autótrofa o heterótrofa. del Libro de actividades.
UNIDAD 1 19
7
Los tejidos vegetales
Los órganos de las plantas, como hojas, flores, tallos y raíces, están for-
¿QUÉ RECUERDO?
mados por distintos tipos de tejido, los cuales poseen, a su vez, células
especializadas. Al analizar la estructura o “cuerpo” de una planta, se
• ¿Cómo se transportan la savia pueden reconocer cuatro tipos de tejidos diferentes: meristemáticos,
bruta y la savia elaborada en una dérmicos, fundamentales y vasculares.
planta?
• ¿Cuál es la función de la El tejido meristemático
epidermis en las plantas?
Es el responsable del crecimiento de las plantas. Está compuesto por
células que, por no ser especializadas, tienen la capacidad de dividirse
continuamente. Se encuentran en las partes de las plantas que están en
Tejido meristemático primario
crecimiento. Por ejemplo: el ápice de los tallos, las puntas de las raíces,
dentro de las semillas y en las yemas, que producen nuevas hojas para
reponer las que se pierden.
Se clasifican en embrionarios, primarios y secundarios.
• Los tejidos embrionarios se encuentran al interior de las semillas
formando el embrión.
Células • Los tejidos primarios se encuentran en el ápice de los tallos y de las
meristemáticas raíces, y son responsables del crecimiento longitudinal de las plantas.
• Los tejidos secundarios se encuentran alrededor del tallo y son res-
ponsables del crecimiento secundario de las plantas, es decir, de su
aumento en grosor tanto en el tallo como en las hojas.
Los tejidos dérmicos

Cumplen la función de protección, la cual es muy similar a la de la piel
en los animales:
– Recubre la superficie de la planta.
– Evita la pérdida de agua de la planta.
– Protege a la planta de los cambios de temperatura.
– Evita el posible ingreso de parásitos y daños mecánicos producidos
por golpes, por ejemplo.
Células
meristemáticas Por esto, este tipo de tejido cubre las hojas, los tallos y las raíces; así
como las flores, los frutos y las semillas. Se divide en epidermis y súber.
• La epidermis cubre las hojas y las partes jóvenes de las plantas. Ge-
neralmente, está compuesta por una delgada capa de células muy
próximas entre sí. La epidermis de las hojas está cubierta por una
capa llamada cutícula, que contiene cera y ayuda a evitar la pérdida
Tejido meristmático primario de agua. La epidermis de las raíces forma pelos delgados, llamados
tricomas, que ayudan a absorber agua y nutrientes.
Los tejidos meristemáticos son responsa-
bles del crecimiento de las plantas. • El súber se ubica en los tallos y raíces de las plantas leñosas. Está
El tejido primario hace posible que pe- compuesto por varias capas de células muertas, con paredes engrosa-
queñas plantas y sus estructuras, como das, muy próximas entre sí, que se encuentran compactadas gracias a
tallos y raíces, crezcan en longitud hasta una sustancia llamada suberina.
alcanzar la madurez.
20
Los tejidos fundamentales
Existen tres tipos de tejidos fundamentales que son los siguientes:
• El parénquima se encuentra en todos los órganos de las plantas.
Está formado por células vivas poco diferenciadas. En las hojas, es
responsable de la fotosíntesis, y en los tallos y raíces, almacena sus-
tancias de reserva como el almidón.
• El colénquima está compuesto por células vivas con paredes en-
grosadas, que tienen la capacidad de brindar soporte a la planta sin
restringir su crecimiento, pues se alarga a medida que la planta se
desarrolla. El colénquima se halla en las hojas, el tallo y las raíces.
• El esclerénquima está compuesto por células con paredes extrema-
damente gruesas. Estas mueren en su madurez, sin embargo, dejan
sus duras paredes que ayudan a soportar el cuerpo de las plantas. Las células del parénquima tienen
abundantes cloroplastos, que son los
encargados de realizar el proceso de la
Los tejidos vasculares fotosíntesis.
También llamados conductores. Son los responsables del transporte de
sustancias a través del cuerpo de las plantas y se distribuyen desde la
raíz hasta las hojas. Existen dos tipos de tejidos conductores: el xilema
y el floema.
• El xilema se encuentra en la parte central del tallo. Se encarga del
transporte de la savia bruta compuesta por agua, minerales y otros
nutrientes que son absorbidos por las raíces de las plantas. El xilema
transporta la savia bruta hacia las hojas o los frutos.
• El floema se encuentra hacia la periferia de los tallos. Es responsable
de transportar la savia elaborada, la cual está formada por azúcares
y otras sustancias que se producen en las hojas como resultado de la
fotosíntesis El floema lleva estas sustancias hacia el tallo o las raíces de
las plantas.
Floema
Xilema
¿CÓMO VAMOS?
6 ¿A qué tejido corresponde el

El xilema y el floema actúan como tu sistema circulatorio, ya que permiten el trans- tubérculo de una papa? ¿Y la
porte de sustancias y nutrientes a lo largo del cuerpo de la planta.
cáscara de una sandía?
7 ¿Por qué el tallo de una planta
se engrosa cuando esta crece?
Las plantas presentan cuatro tipos de tejidos diferentes: los tejidos
Desarrolla las páginas 14 y 15
dérmicos, los tejidos meristemáticos, los tejidos fundamentales y los
del Libro de actividades.
tejidos vasculares.
UNIDAD 1 21
8 Los tejidos animales
La capacidad de moverse y reaccionar rápidamente frente a diferentes

¿QUÉ RECUERDO?
estímulos diferencia a los animales de otros seres vivos. Por ejemplo,
la precisión y velocidad de los gatos, el vuelo y canto de las aves y los
• ¿Cuál es la función de los saltos de las ranas se deben a la acción conjunta de los cuatro grupos
músculos? principales de tejidos que componen su cuerpo: el tejido epitelial, el
• ¿Por qué la sangre es un tejido? tejido muscular, el tejido conectivo, y el tejido nervioso.
El tejido epitelial
Incluye la piel y todas las superficies internas que cubren los órganos
del cuerpo. Está compuesto por células muy juntas que, dependiendo
de la función y el órgano en el que se encuentren, tienen diferente for-
ma y disposición. Los tipos de tejido epitelial son los siguientes:
• Los epitelios de revestimiento se encuentran cubriendo la super-
ficie externa del cuerpo, así como la de los órganos de los sistemas
digestivo y respiratorio. Protegen al cuerpo de lesiones, infecciones y
la pérdida de agua y fluidos. En los órganos internos, se encargan de
procesos como la absorción de nutrientes y el intercambio gaseoso.
• Los epitelios glandulares están especializados en la secreción de
diferentes sustancias. Estas pueden ser liberadas fuera del cuerpo,
como el sudor, o por el torrente sanguíneo, en forma de hormonas.
Participan en la comunicación celular asegurándose que todas las cé-
lulas, tejidos y órganos del cuerpo actúen coordinadamente.
El tejido muscular
El epitelio estratificado es un tipo de Está compuesto por células alargadas llamadas fibras musculares, las
epitelio de revestimiento. cuales tienen la capacidad de contraerse y relajarse frente a diferentes
estímulos. Los tipos de tejido muscular son los siguientes:
Músculos esqueléticos o estriados. Músculos lisos. Se encuentran a Músculo cardiaco. Tiene

Constituyen la mayor parte del cuerpo lo largo de los órganos del sistema características tanto de músculo
de los animales. Las fibras o células del digestivo, el sistema respiratorio esquelético como de músculo liso.
músculo esquelético son polinucleadas y algunos vasos sanguíneos. Su Se encuentra en el corazón, y sus
y de forma cilíndrica, y se organizan en contracción es involuntaria y lenta. En contracciones, que son involuntarias y
paquetes que forman el músculo. Estos el sistema digestivo, los músculos lisos rápidas, son responsables de hacer fluir
músculos se encuentran adheridos a los son responsables de que la comida la sangre hacia las venas y arterias del
huesos del esqueleto y su contracción avance desde la boca hasta el ano, y en cuerpo de los animales.
voluntaria y rápida permite que los los vasos sanguíneos, de que la sangre
huesos se muevan generando el pueda recorrer nuestro cuerpo, muchas
movimiento. veces en contra de la gravedad.
22
El tejido conectivo
Es responsable de unir y soportar los otros tejidos del cuerpo. Está for-
mado por células separadas unas de otras, pero rodeadas por un medio
líquido, gelatinoso o sólido que es secretado por ellas mismas y les da
resistencia. Existen varios tipos, entre ellos tenemos: Músculos
• Los tendones y ligamentos están formados por una sustancia lla-

mada colágeno, que es altamente resistente y flexible. Los tendones
unen los huesos a los músculos y los ligamentos, a los huesos entre sí.
• Los cartílagos están formados por otra forma de colagéno y sus célu-
las se encuentran espaciadas entre sí. En algunos animales, como los
tiburones y las rayas, todo el esqueleto está compuesto de cartílago. Sin
embargo, en la mayoría de los vertebrados, la mayor parte de los cartí-
lagos se va reemplazando por hueso a medida que estos se desarrollan. c
a
• Los huesos están hechos de células que, a medida que se desarrollan, b
secretan una matriz de colágeno que luego se endurece con minerales a. Los tendones y ligamentos se
como el calcio. Los huesos son muy duros y resistentes y constituyen encuentran en las articulaciones.
el esqueleto de la mayoría de animales vertebrados. Los huesos dan
soporte a muchos órganos internos del cuerpo y son responsables,
junto con los músculos, de los movimientos de los animales.
• El tejido conectivo laxo se encuentra ampliamente distribuido en el
cuerpo de los vertebrados. Une al tejido epitelial con los tejidos que se
encuentran bajo él y se encarga de mantener los órganos en su lugar.
En el tejido conectivo laxo se encuentran unas células conocidas como
macrófagos, que se desplazan a lo largo del cuerpo buscando y elimi- b. Los huesos se encargan de dar
nando las partículas y microorganismos dañinos para el organismo. soporte al cuerpo.
• El tejido adiposo se encarga de almacenar lípidos y moléculas de las
cuales el cuerpo puede extraer grandes cantidades de energía. También
aísla y protege al cuerpo de los golpes y los cambios de temperatura.
• La sangre es el único tejido líquido que tiene el cuerpo. Está com-
puesta por un fluido llamado plasma, en el que se encuentran los gló-
bulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas.
c. Los cartílagos se encuentran en las
articulaciones.
El tejido nervioso
Es responsable de captar los estímulos provenientes del ambiente o del
interior corporal, enviarlos hacia el cerebro en donde son procesados y,
según ello, enviar una señal al órgano, tejido o célula correspondiente a
para que estos produzcan una respuesta apropiada.
b
Este tejido está compuesto por dos tipos de células nerviosas: las célu-
c
las gliales y las neuronas. Las primeras están encargadas de proteger y
alimentar las neuronas, las que, a diferencia de la mayoría de células del

cuerpo, no tienen la capacidad de dividirse y reproducirse durante la
madurez. Las neuronas son las células especializadas en la transmisión a. Cuerpo celular
del impulso nervioso. b. Dendritas
c.Axón
Los animales presentan cuatro grupos principales de tejidos que

forman su cuerpo: el tejido epitelial, el tejido muscular, el tejido Desarrolla las páginas 16 y 17
conectivo y el tejido nervioso.
UNIDAD 1 23
USA ESTRATEGIAS DE LAS TIC
La nanomedicina
Se dedica al control y manipulación de la materia a escala inferior a
1 micra (milésima parte de un milímetro), para crear materiales,
LPS
sistemas e incluso minirrobots (nanobots) capaces de realizar casi
cualquier función.
La nanomedicina es la rama de la medicina que utiliza la nanotecnología
en el cuidado de la salud. Así sería posible tomar una píldora que
contenga un ejército de nanobots de tamaño molecular, capaces de
introducirse en las células del cuerpo y combatir a los virus, reparar
alteraciones genéticas, eliminar moléculas nocivas, etc.
En la actualidad, la nanomedicina se ha centrado en la prevención y
el tratamiento de enfermedades, como el cáncer, la arteriosclerosis, el
alzheimer, etc., obteniéndose resultados muy prometedores.
PROPUESTA DE TRABAJO
Busca información en libros, revistas y páginas web 2. A partir de la información recopilada, elabora un
serias y especializadas para conocer más sobre la cuadro de ventajas y desventajas del uso de la
nanomedicina. nanomedicina.
1. Selecciona artículos sobre la nanomedicina, elige 3. Elabora una presentación en Prezi o PowerPoint
uno de ellos y realiza las siguientes actividades: sobre las la nanomedicina que contenga la siguiente
estructura:
• Anota la fuente de donde obtuviste el artículo.
• Definición • Ventajas
• Identifica la idea central del artículo.
• Desventajas • Conclusiones
• Elabora un párrafo de diez líneas que exprese tu
opinión acerca del mismo. Desarrolla las páginas 18 y 19 del Libro de
actividades.
RÚBRICA DE EVALUACIÓN
Criterios a evaluar Excelente Satisfactorio En proceso Iniciado
Elaboración La redacción supera lo La redacción refleja La redacción presenta La redacción no es

del párrafo esperado. cierta confusión. frecuencia de errores. comprensible.
El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas

Uso de la
y desventajas es muy y desventajas presenta y desventajas es poco y desventajas no es

información comprensible. mínimos errores. comprensible. comprensible.
La información sobre La información es La información es La información no es

Calidad de la
el tema es clara y incompleta. poco comprensible. comprensible.
presentación
precisa.
El estudiante domina El estudiante logra El estudiante explica El estudiante conoce el
el tema y lo explica explicar el tema en sus el tema en algunos tema superficialmente.
Exposición
en sus diferentes diferentes aspectos. aspectos.
aspectos.
24
CIERRE
SINTETIZAMOS
Te presentamos mediante un cuadro los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
Todos los seres vivos presentan niveles de organización con diversos grados de complejidad estructural.
La diferencia entre seres vivos y elementos inertes radica en las funciones vitales que cumplen.
• Los seres vivos están formados por bioelementos y oligoelementos que a su vez constituyen
Composición química
biomoléculas. Estas pueden ser inorgánicas, como el agua y las sales minerales, u orgánicas, como los
de los seres vivos
glúcidos, las grasas, las proteínas y los ácidos nucleicos.
• El tamaño y forma de las células es variado. Las células pueden observarse a través del microscopio.
Están conformadas por membrana, citoplasma y núcleo. Se clasifican en procariotas y eucariotas. Los
eucariotas, a su vez, se dividen en célula animal y vegetal.
• La nutrición celular se define como el conjunto de procesos mediante los cuales la célula obtiene la
materia y energía necesarias para llevar a cabo sus funciones vitales. Puede ser autótrofa o heterótrofa.
• La nutrición autótrofa es propia de aquellas células capaces de elaborar su propio alimento a partir de
Células sustancias inorgánicas.
• La nutrición heterótrofa es propia de aquellas células que necesitan incorporar materia orgánica
elaborada por otros organismos.
• La respiración celular es el proceso en el que las células degradan sustancias orgánicas para obtener
energía empleando como materia prima la glucosa. Es de dos tipos: aeróbica y anaeróbica.
• La reproducción es el proceso mediante el cual una célula madre se divide originando nuevas células,
llamadas células hijas. Puede ser la mitosis y la meiosis.
• Los tejidos animales son epiteliales, musculares, nerviosos y conectivos.
Tejidos
• Los tejidos vegetales son de sostén, conductor, parenquimático, epidérmico y meristemático.
Desarrolla la página 23 del Libro de actividades.
CONSULTAMOS
Para reforzar Para ampliar

Proyecto Biosfera, Los seres vivos British Broadcasting Corporation (2011),
unicelulares y pluricelulares La célula: el reino oculto
La célula: el reino oculto es un documental que realiza un
En este sitio web encontrarás información acerca de las

funciones de los seres vivos y su composición. Describe recorrido fascinante desde las primeras observaciones
las biomoléculas de la vida tanto orgánicas como de la estructura celular de las plantas hasta las modernas
inorgánicas. También presenta la célula como unidad de investigaciones en biología sintética. Muestra una historia
vida, sus partes, así como los organismos unicelulares y de rivalidades y secretismo, de dramáticos errores y
pluricelulares. accidentes y de descubrimientos que pusieron en duda
las bases científicas. Resume 300 años de controversia
Recuerda que el contenido de los sitios web puede
científica para analizar cómo la célula desafía las leyes de
cambiar. la física y la química.
UNIDAD 1 25
¿QUÉ APRENDÍ?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO___________________________________________________________________

Comprende y usa conocimientos científicos
EN TU TEX T
AS
RA LOCSE O
BIR
CSE ON
1 Lee y responde.
La Euglena viridis es un protozoo flagelado unicelular de vida libre de unos
60 milímetros, que habita principalmente en las aguas dulces. Prefiere lugares
con abundante materia orgánica y se encuentra con frecuencia en sitios
segamI ytteG
contaminados; por ello, es utilizada como indicador de la calidad del agua. Su
estructura es muy sencilla. Posee un largo flagelo implantado en el fondo de una
cavidad en forma de botella, el receptáculo, situado en un extremo de la célula.
Al interior del receptáculo vacía su contenido una vacuola, denominada vacuola
contráctil, que recoge el exceso de agua de las demás partes de la célula y las
descarga en dicho receptáculo. Asimismo, posee una mancha fotosensible,
mancha ocular, que le permite detectar la luz. En condiciones adecuadas puede
realizar la fotosíntesis, pero ante la falta de luz absorbe compuestos orgánicos
del medio a través de la superficie del cuerpo. Se reproduce mediante división
binaria y puede vivir, enquistada, en condiciones desfavorables. Vacula contráctil Cloroplasto
• ¿Qué tipo de células presenta la euglena? Razona la respuesta. Flagelo
• ¿Qué tipo de nutrición tienen las euglenas?

• ¿Cuál es la función de la mancha ocular y del flagelo? ¿Qué ventaja presenta Mitocondria
para la euglena el poder detectar la luz?
Núcleo
• ¿Qué estructura característica de las células vegetales no aparece en la
euglena? ¿Cómo beneficia a la euglena este hecho?
Receptáculo
• El citoplasma de la euglena es más salado que el medio de agua dulce en el
que habita. ¿Qué orgánulo de la euglena se encarga de regular el contenido Mancha
ocular
de agua en el interior de su cuerpo?
2 Los siguientes gráficos representan dos grandes tipos de células.
a 1 b 1 2
2
3 1 3
5
6
4
7
5
• ¿A qué tipo de células corresponden a y b? ¿En qué has basado tu

observación? Razona la respuesta.
• Nombra los organelos indicados por los números.
• De los organelos y estructuras señaladas, indica las que son propias de la célula
a, las que corresponden a la célula b y las comunes a ambos tipos de células.
• Indica en qué lugar de la célula ocurrirían los siguientes procesos:
– CO2 + H2O + sales minerales → glucosa + O2

– Duplicación de la cromatina.
– Glucosa + O2 → CO 2 + H2O + energía
– Paso de sustancias provenientes del exterior celular.
26
Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje.
Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico para tomar una posición crítica
La alimentación contra el envejecimiento Uva
En las últimas décadas, han surgido diversas teorías que intentan explicar el proceso
de envejecimiento. Entre ellas tiene gran aceptación la de los radicales libres.
Zanahoria
Los radicales libres son átomos o moléculas que resultan de procesos propios del
organismo o bien son generados por factores ambientales, como la contaminación
industrial o la radiación. La acumulación de radicales libres daña las estructuras Brócoli
celulares y conduce a la muerte celular.
Las células poseen sus propios mecanismos de defensa para retardar o prevenir
Fresa
la acción de los radicales libres: los antioxidantes. Estas sustancias no solo se
encuentran en nuestro cuerpo, sino también en los vegetales ricos en vitaminas C, E y
A y en sales minerales, como el selenio, el cinc y el cobre. Mantener las células sanas
y evitar los radicales libres es posible con las siguientes pautas: Naranja
EVITAR PROCURAR
• Inhalar los vapores de productos de • Comer diariamente frutas y verduras. Espinaca
limpieza. • Utilizar aceite de oliva y unas gotas de
• Inspirar el humo de los autos y del tabaco. limón para aderezar las ensaladas.
• Exponerte de forma excesiva al sol. • Cocinar los alimentos a temperaturas Cebolla
• Consumir alimentos preparados con suaves.
aceites quemados. • Hacer ejercicio físico moderado.
Palta
Luego de leer el texto, respondan las siguientes preguntas:
10 ¿En qué se basa la teoría de los radicales libres o del estrés oxidativo?
Tomate
11 ¿Qué sucede con las defensas antioxidantes cuando el ser humano
envejece?
Lechuga
12 ¿Por qué se recomienda el consumo diario de vegetales?
COMUNÍCATE METACOGNICIÓN
• ¿Qué temas comprendiste con más facilidad?

Investigadores de enfermedades relacionadas con el cáncer han
encontrado que existe una estrecha comunicación entre células • ¿En qué temas tuviste dificultades? ¿Por qué?
cancerígenas y células normales mediante la producción y el • ¿Qué estrategias utilizaste para superar las
transporte de ciertas sustancias, el cual favorece el traslado y dificultades?
la invasión de las células cancerígenas hasta los tejidos sanos
invadiéndolos y destruyéndolos. Imagina que eres un científico • ¿Qué estrategias empleaste para recordar
dedicado a acabar con el cáncer y, para lograrlo, tienes dos caminos: y comprender la información?
destruir las células cancerígenas o acabar con la comunicación que • Si tuvieras que exponer ante niños y niñas de
se establece entre las células cancerosas y las células normales. primaria acerca de las células, ¿qué temas
• Elige uno de los caminos para acabar con el cáncer. Describe el mencionarías para llamar su atención?
procedimiento para lograrlo.
• Elabora una secuencia de dibujos que expliquen el Organiza tus apuntes y revísalos con
procedimiento que debes seguir para lograr tu objetivo. frecuencia, así será más sencillo
comprender un tema nuevo.
UNIDAD 1 27
2 La función de nutrición
¿QUÉ APRENDERÉ?
• Identificar los procesos que ocurren en la nutrición.

• Describir los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor
en los animales y el ser humano.
• Reconocer los órganos que intervienen en los procesos digestivo,
respiratorio, circulatorio y excretor de los animales y seres
humanos.
• Explicar cómo ocurre el proceso de nutrición en las plantas.
28
El oso hormiguero gigante
El oso hormiguero (Myrmecophaga tridactyla)
es uno de los únicos mamíferos que no
tiene dientes. Está perfectamente adaptado
para alimentarse de insectos, en especial de
hormigas y termitas, aunque eventualmente
puede consumir alguno que otro huevo de ave
que encuentre en su camino.
Sus características anatómicas le permiten
romper con las garras troncos podridos, nidos
de hormigas o montículos de termitas. Gracias
a su hocico largo y delgada lengua, que
puede mover 150 veces por minuto, accede
fácilmente a todos los rincones del nido y
puede engullir varios cientos de insectos en
40 segundos, aproximadamente. Su lengua se
cubre de una saliva pegajosa a la que se pegan
los insectos, los huevos y las larvas.
CONVERSAMOS
• ¿De qué se alimenta el oso hormiguero?

• ¿Qué estructuras facilitan su alimentación?
¿Sucederá lo mismo con otros animales? ¿Por qué?
• ¿Cómo se inicia el proceso de digestión de este
animal? ¿Cómo finaliza?
• ¿El proceso de digestión sera igual en un oso
hormiguero y una hormiga? ¿Por qué?
• El oso hormiguero también necesita oxígeno para
vivir. ¿Cómo lo obtiene?
segamI ytteG
• Las células del oso hormiguero deben recibir

nutrientes y oxígeno. ¿Cómo se logra ello?
UNIDAD 2 29
1 Los procesos de la nutrición
En el intercambio de materia y energía realizado por los seres vivos con

¿QUÉ RECUERDO?
el medio, ocurren una serie de procesos que se engloban en la nutrición.
• ¿Para qué te alimentas? En los animales

• ¿Qué sucede con los alimentos Tras ingerir los alimentos, se producen los siguientes procesos:
que ingieres?
• El proceso digestivo. Transformación de los alimentos en sustan-
cias más simples, que el organismo puede utilizar, las cuales pasan a
la sangre desde el sistema digestivo y luego a las células.
• El intercambio gaseoso. Captación del oxígeno necesario para llevar
a cabo el metabolismo y la eliminación del dióxido de carbono produci-
do como residuo. Este proceso es realizado por el sistema respiratorio.
• El transporte. Repartición del oxígeno y los nutrientes hasta cada una de
las células del organismo, y recolección del dióxido de carbono y las sus-
tancias de desecho. Este proceso es realizado por el sistema circulatorio.
• El metabolismo. Reacciones de síntesis y degradación de biomolé-
culas para construir estructuras y obtener la energía necesaria.
• La excreción. Eliminación de las sustancias de desecho producidas
en el metabolismo. Este proceso es realizado por el sistema excretor.
En las plantas
kcotsrettuhS
Los procesos implicados en la nutrición son:

• La absorción de nutrientes inorgánicos, como agua y sales minera-
les, a través de las raíces.
• El transporte de nutrientes inorgánicos hasta las partes verdes de la
planta, a través de los vasos conductores.
• La evapotranspiración que es la eliminación de gran parte del agua
absorbida a través de las hojas.
Las plantas más sencillas, como los musgos,
absorben el agua y las sales minerales a • El intercambio de gases a través de los estomas de las hojas.
través de toda su superficie.
• La fotosíntesis que consiste en la transformación de las sustancias
inorgánicas en sustancias orgánicas utilizando la luz solar.
• El transporte de sustancias orgánicas a todas las células de la
planta a través de los vasos conductores.
¿CÓMO VOY?
• El metabolismo y la respiración celular que consisten en el uso de los
compuestos orgánicos que resultan de la fotosíntesis, para obtener ener-

1 ¿Cúal es la diferencia entre gía y elaborar materia propia utilizando el CO 2 del aire y liberando O 2.
el metabolismo animal y el
vegetal? • Eliminación de los productos de desecho generados en el metabolis-
Desarrolla la página 24 del mo celular a través de tejidos dispuestos en todo el cuerpo de la planta.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales los seres
vivos toman sustancias del exterior y las transforman en materia propia
y en energía.
30
2 El proceso digestivo en los animales
Los animales deben ingerir alimento de su entorno para transformarlos

y obtener nutrientes y utilizar la energía que contienen. El proceso di-
gestivo permite incorporar los alimentos, transformarlos en sustancias
útiles para el organismo y eliminar los desechos.
El proceso digestivo de algunos invertebrados

Las esponjas no poseen sistema Los celentéreos no poseen sistema
Coanocitos
digestivo. Se alimentan filtrando el digestivo. Capturan sus presas vivas
agua a través de sus poros y canales con la ayuda de los tentáculos.
para obtener pequeñas bacterias Poseen unas células, llamadas Cavidad
presentes en el agua. Poros gastrovascular
cnidoblastos, con un líquido
Poseen unas células llamadas que inyectan a la presa, la cual Cnidoblastos Tentáculos
coanocitos, dispuestas a modo de es introducida en la cavidad
tapiz en la parte interior del cuerpo, gastrovascular por una única
encargadas de realizar la digestión abertura, que funciona de boca y
intracelular. ano.
Ano Hepatopáncreas Esófago Intestino
Buche
Ano
Boca
Boca
Estómago Molleja
Los moluscos presentan digestión extracelular, la cual Los artrópodos presentan digestión externa. En los insectos, el
tiene lugar en un tubo digestivo provisto de boca y ano. Los sistema digestivo comienza en la boca, con apéndices bucales.
gasterópodos poseen una glándula, llamada hepatopáncreas, A continuación, se encuentra el esófago, con una dilatación,
que segrega enzimas que colaboran en el proceso digestivo. Los llamada buche, donde los alimentos se mezclan con la saliva
bivalvos son filtradores y se nutren de partículas alimenticias antes de pasar a la molleja, en la cual se trituran. Sigue el
que penetran con la corriente de agua que los atraviesa. intestino, donde se absorben los nutrientes y, por último, el ano.
El proceso digestivo de los vertebrados

Glándula
Los vertebrados presentan digestión extracelular, que ocurre a lo salival
largo del tubo digestivo. Glándula
Páncreas salival
Estómago
Sus sistemas digestivos difieren según su tipo de alimento. En ge-
neral, constan de boca (donde el alimento es triturado y mezclado
con la saliva) faringe, esófago, estómago (que realiza la digestión
gástrica), intestino delgado (que finaliza la digestión y absorbe los
nutrientes) e intestino grueso (donde se produce la egestión). Faringe
Además, a lo largo del tubo digestivo existen glándulas anexas,

Boca
que son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas, las cuales Hígado
Esófago
vierten enzimas y otras sustancias al tubo digestivo, y colaboran Intestino
en la digestión. grueso
El proceso digestivo de los animales comprende los fenómenos que

Desarrolla la página 26 del
ocurren en el sistema digestivo y que permiten captar los alimentos,
transformarlos en sustancias útiles y expulsar los desechos producidos.
UNIDAD 2 31
3
El sistema digestivo humano
Piensa en lo último que comiste hoy. Lo más probable es que la manza-

¿QUÉ RECUERDO?
na, el sándwich o la barrita de cereal que ingeriste ya dejó de ser como
era luego de ingresar a tu boca.
• ¿Cómo llega el alimento al
estómago?
El sistema digestivo se encarga de transformar los alimentos hasta ob-
tener nutrientes, los que llegan a cada una de tus células.
• ¿Por qué es importante
mantener una buena higiene
La anatomía del sistema digestivo
bucal?
El sistema digestivo está formado por el tubo digestivo y las glándulas
anexas.
Los órganos del tubo digestivo

a La boca. Estructura en la que ocurren los primeros procesos
1 relacionados con la digestión de los alimentos. Aquí se forma
el bolo alimenticio gracias a la acción de los dientes y la saliva.
a b La faringe. Segmento compartido entre el sistema digesti-
vo y el sistema respiratorio. Conecta la boca con el esófago.
b Participa en la deglución, cerrando la tráquea y despejando
el esófago para que el bolo alimenticio continúe su recorrido
hacia el estómago.
c El esófago. Conducto fibromuscular que transporta los ali-
C
mentos desde la faringe hacia el estómago. Entre el esófago y
el estómago se ubica un esfínter llamado cardias, que impide el
reflujo del bolo alimenticio desde el estómago hacia la boca.
2 d El estómago. Órgano que se encarga de mezclar los alimen-
d
tos con las secreciones gástricas hasta formar una pasta semi-
líquida llamada quimo. El vaciado del quimo hacia el intestino
delgado se realiza a través de otro esfínter llamado píloro.
e El intestino delgado. Porción del tubo digestivo que se ubi-
ca entre el estómago y el intestino grueso. En este órgano
ocurre la última etapa de la digestión y la absorción de los
3
nutrientes.
f El intestino grueso. Último tramo del tubo digestivo. Aquí
se presenta la mayor absorción de agua y la formación de las
e heces fecales, que corresponden a los residuos de la digestión.
Estos residuos se eliminan del cuerpo a través del ano g .
Las glándulas anexas

Son glándulas que secretan sustancias que colaboran en el pro-
ceso de digestión.
1 Glándulas salivales: secretan saliva.
2 Hígado: secreta bilis.
f 3 Páncreas: secreta jugo pancreático.
g
32
El proceso digestivo humano
La digestión ocurre a nivel bucal, gástrico e intestinal y, en cada etapa,
el alimento sufre transformaciones importantes que permiten separar
Glándula
los nutrientes de aquellas sustancias que no son útiles para el cuerpo.
parótida
• La digestión bucal. Este proceso comienza en la boca por medio de la
trituración, que corresponde a la fase mecánica, y de la salivación, que
compete a la fase química.
La fase mecánica ocurre por la acción de los dientes.
La fase química se realiza gracias a la acción de la saliva (producida
por las glándulas salivales), que hidrata y lubrica la comida crean- Glándula
do el bolo alimenticio. La saliva contiene una enzima llamada amilasa sublingual
salival, la cual inicia la digestión de los carbohidratos rompiendo las

moléculas de almidón presentes en el alimento. Luego, se produce el
reflejo de deglución. Así el bolo alimenticio se mueve a la faringe y Glándula
submaxilar
luego al esófago.
Glándulas salivales
• La digestión estomacal. Este proceso se inicia cuando el bolo ali-
menticio llega al estómago producto de los movimientos peristálticos
que se desencadenan a lo largo del esófago. En el estómago también
ocurre una fase mecánica y una fase química de la digestión.
La fase mecánica se produce por la contracción y la relajación rítmica PARA SABER MÁS
de los músculos que forman el estómago, lo cual hace que las sustan-
cias alimenticias se desplacen del cardias hacia el píloro. La absorción es la incorporación de
nutrientes a la sangre. Se produce
La fase química se lleva a cabo por las glándulas situadas en el estó-
en los tramos del intestino delgado
mago, que producen jugo gástrico, cuyo principal componente es el llamados yeyuno e íleon, que
ácido clorhídrico (HCl). Además, el estómago contiene agua y enzi- tienen gran superficie de absorción
mas como la pepsina y la lipasa gástrica, que participan en la diges- por la presencia de vellosidades.
tión de proteínas y grasas, respectivamente.
Quilo (papilla resultante
Al finalizar la digestión gástrica, las sustancias alimenticias se han de la digestión)
convertido en un líquido ácido, de consistencia espesa, llamado qui- Absorción de los

mo. Los movimientos peristálticos impulsan el quimo hacia el intesti- nutrientes
no delgado. Pared muy plegada y

con vellosidades, para
• La digestión intestinal. Esta fase de la digestión se considera la más aumentar la superficie
apta para la absorción
importante, ya que en ella finaliza el proceso para que luego comience
la absorción. El quimo que llega al intestino delgado es procesado en Intestino delgado
(yeyuno e íleon)
su paso por él y se transforma en quilo gracias a la fase mecánica y a
la fase química de esta digestión.
La fase mecánica sucede gracias a que en el intestino se producen movi-
mientos de propulsión, que conducen al quimo por el intestino delgado.
La fase química ocurre por la acción de sustancias, como el jugo pan- ¿CÓMO VAMOS?
creático, la bilis y el jugo intestinal, las cuales son producidas por el
páncreas, el hígado y el intestino delgado, respectivamente. 2 ¿Por qué se deben masticar
bien los alimentos?
3 ¿Por qué son importantes las
El sistema digestivo humano está formado por un tubo digestivo y por las glándulas anexas?
glándulas anexas que participan en la transformación de los alimentos. El Desarrolla la página 27 del
proceso digestivo comprende la digestión bucal, estomacal e intestinal. Libro de actividades.
UNIDAD 2 33
4 La respiración en los animales
En las mitocondrias de las células, los nutrientes son transformados

¿QUÉ RECUERDO?
en sustancias más simples mediante la respiración celular. Para ello se
necesita oxígeno con la finalidad de producir energía y sustancias de
• ¿Por qué los peces mueren al desecho, como el dióxido de carbono, que debe ser eliminado.
sacarlos del agua?
El oxígeno proviene del medio externo, hacia el que se expulsa el dióxido
• ¿Cómo es la sangre de los
insectos?
de carbono. En este intercambio gaseoso participan tanto el sistema res-
piratorio como el sistema circulatorio.
Tipos de respiración en los animales

Respiración directa Respiración cutánea Respiración branquia l
Se produce a través de las membranas Se realiza a través de la piel, que es muy Se produce a través de las branquias o
de las células en la superficie del fina y húmeda, con numerosos vasos agallas, que están constituidas por una
organismo. El oxígeno y el dióxido de sanguíneos situados en la superficie para serie de laminillas que contienen muchos
carbono se transportan por difusión facilitar el intercambio de gases. Esta vasos sanguíneos en los que ocurre el
(forma de intercambio celular que no respiración se presenta en los gusanos y intercambio gaseoso. Esta respiración
requiere energía). Esta respiración es en los anfibios en estado adulto, aunque es propia de animales acuáticos, como
realizada por los poríferos y los cnidarios. en estos últimos se complementa con la algunos anélidos, moluscos, crustáceos,
Células respiración pulmonar. equinodermos, larvas de anfibios
y peces.
Vasos sanguíneos O2
Membrana Piel
celular
Piel O2
O2 O2
O2 disuelto
CO2 CO2
CO 2 en el agua
Difusión Difusión CO2
de gases CO2
de gases
Célula
Vasos
Laminillas de la branquia
capilares
Respiración traqueal Respiración pulmonar

Es característica de artrópodos terrestres (insectos, arácnidos Se realiza a través de los pulmones, que son cavidades
y miriápodos). Se realiza por tráqueas, unos tubos ramificados internas de paredes muy finas y húmedas repletas de vasos
que llegan prácticamente a todos los órganos del animal. sanguíneos. Puede tener forma de saco (anfibios, reptiles y
Estos conductos se abren hacia el exterior por unos orificios mamíferos) o tubular (aves). Los mamíferos poseen pulmones
llamados espiráculos, que se encuentran situados a lo largo de más desarrollados. Es típica de algunos vertebrados, como
la superficie del cuerpo, por donde penetra y sale el aire. anfibios, aves, reptiles y mamíferos; aunque también de
Espiráculo algunos invertebrados, como los caracoles terrestres.
Intercambio
Intercambio de gases en
de gases los tejidos
O2 O2
O2 O2
CO2 CO2 CO2

CO2
Tráquea Pulmón
Célula Traqueola
Los animales poseen un sistema respiratorio adaptado al medio donde

viven. Se pueden distinguir cinco tipos de respiración en los animales:
directa, cutánea, branquial, traqueal y pulmonar.
34
5 El transporte de sustancias
en los animales
Los animales más sencillos, como las esponjas y los cnidarios, no tienen
sistema circulatorio, ya que los nutrientes y el oxígeno llegan directa- PARA SABER MÁS
mente a todas las células.
Los sistemas circulatorios abiertos
En el resto de los animales, existe un sistema circulatorio que lleva los
son muy lentos. Por eso, la sangre
nutrientes y el oxígeno hacia todas las células, y retira el dióxido de no transporta oxígeno; solo
carbono y los productos de desecho resultantes del metabolismo. El nutrientes y desechos.
sistema circulatorio consta de los siguientes elementos: Los insectos toman el oxígeno
• El líquido circulante. Es el fluido que transporta las diferentes sus- del aire a través de las tráqueas
tancias. Está formado, principalmente, por agua, proteínas y diversas ubicadas a lo largo del abdomen. El
células. Dependiendo del grupo animal, existen diferentes líquidos de oxígeno no ingresa directamente a
las células del cuerpo del insecto.
transporte: la hidrolinfa, la hemolinfa, la sangre y la linfa.
En muchos invertebrados y en los
• El corazón. Es un órgano muscular que impulsa la sangre por todo vertebrados, el sistema cerrado
el sistema. ha conseguido un transporte de
• Los vasos conductores. Son tubos de diferente calibre por cuyo in- sustancias más rápido y eficaz.
terior circulan los líquidos de transporte a todas las partes del organis-
mo. Estos vasos son de tres tipos: arterias, venas y capilares.
Tipos de sistema circulatorio en los animales
Sistema circulatorio abierto Sistema circulatorio cerrado

Es propio de muchos moluscos y Es típico de anélidos, cefalópodos y vertebrados. Se caracteriza porque la sangre circula
artrópodos. Se caracteriza porque siempre por el interior de los vasos, los cuales son relativamente largos y salen del
los vasos no forman un circuito corazón, recorren todo el cuerpo y vuelven a él.
cerrado, sino que la sangre o La circulación simple La circulación doble
hemolinfa sale de ellos y empapa La sangre pasa dos veces por el corazón
La sangre pasa solo una vez por el corazón
unas cavidades con las que están recorriendo dos circuitos: la circulación
en un recorrido completo. Del corazón se
en contacto las células y donde se menor, que se establece entre el corazón
dirige hacia las branquias, donde recoge
realiza el intercambio gaseoso y de y los pulmones, y la circulación mayor, que
oxígeno y descarga dióxido de carbono. De
nutrientes. De allí vuelve de nuevo se realiza entre el corazón y los demás
las branquias, la sangre sale hacia el resto
hacia el corazón por unos orificios órganos. Este tipo de circulación es propia
del cuerpo. Es propia de los peces.
llamados ostiolos. del resto de los vertebrados.
Sentido de
Sangre rica circulación de la
en oxígeno sangre Circulación mayor
Aorta dorsal Corazón
Ostiolos
Branquia Corazón Circulación
Sangre pobre menor
en oxígeno Corazón
La circulación permite la distribución de los nutrientes que se han

obtenido en los procesos digestivos, y la distribución de sustancias que Desarrolla la página 28 del
el organismo produce y que contribuyen a su adecuado funcionamiento. Libro de actividades.
UNIDAD 2 35
6 El sistema respiratorio humano
La anatomía del sistema respiratorio

¿QUÉ RECUERDO?
El sistema respiratorio humano está formado por las vías respiratorias
• ¿Por qué cuando te resfrías y por los pulmones.
tienes dificultad para respirar? • Las vías respiratorias. Son conductos por los cuales se desplaza el
• ¿Por qué se produce el moco? aire hacia los pulmones. Sus paredes están tapizadas con una delgada
membrana formada por células cubiertas con miles de cilios y otras
encargadas de producir un fluido pegajoso llamado mucus. Esta sus-
tancia atrapa bacterias, polvo y todo tipo de agentes perjudiciales que
hay en el ambiente para evitar que lleguen a los pulmones. Los cilios
se mueven llevando el mucus hacia fuera de la nariz o hacia la faringe.
Si llega a la faringe, es tragado y llevado al estómago, donde es degra-
dado por los jugos digestivos y, finalmente, eliminado del cuerpo.
• Los pulmones. Están formados por un conjunto de bronquiolos, al-
veolos y capilares sanguíneos. Para que estos órganos reciban aire del
medio, presentan dos propiedades físicas fundamentales: la distensi-
bilidad, que es la capacidad de expandirse en función de su presión,
y la elasticidad, que se refiere a la tendencia de los pulmones de recu-
perar su tamaño inicial después de haberse distendido.
Fosas nasales. Son dos cavidades Faringe. Es un conducto tubular que tiene función mixta:
separadas por un tabique, tapizadas une el sistema respiratorio con el sistema digestivo y
internamente por una membrana es una caja de resonancia para la voz. En la faringe se
mucosa. Las fosas nasales son ricas encuentra la epiglotis, una lengüeta de cartílago que
en vasos sanguíneos, que calientan la impide que los alimentos lleguen a la tráquea, ya que se
sangre, y poseen células secretoras de dobla hacia atrás cuando tragamos.
mucus, el cual atrapa partículas de polvo,
por ejemplo. Laringe. Es un conducto tubular. En
ella se sitúan las cuerdas vocales,
membranas que vibran al pasar el aire
Bronquiolos y que permiten la emisión de sonidos.
La laringe conecta a la faringe con la
tráquea y ayuda a evitar el paso de los
Epiglotis alimentos hacia los pulmones mediante
el reflejo de tos.
Tráquea. Es un conducto flexible,

cuyas paredes están formadas
por anillos cartilaginosos que
la mantienen abierta durante
la entrada y salida de aire. La
tráquea termina dividiéndose
en dos bronquios. Se encarga
de recibir el aire que viene de

Capilares la laringe para pasarlo a las
sanguíneos subdivisiones de los bronquios,
Alveolos que se denominan bronquiolos.
Tejido endotelial
Pulmones. Son dos órganos
Bronquios. Son las primeras cónicos, esponjosos,
divisiones de la tráquea. Penetran en ubicados dentro de la cavidad
los pulmones, donde se subdividen torácica. Cada pulmón
formando diversas ramificaciones contiene cerca de 350
llamadas en conjunto árbol bronquial. millones de alveolos.
36
La mecánica respiratoria
Es el proceso mediante el cual se intercambian gases entre la atmósfera
y la sangre de los capilares a través de los alveolos. De acuerdo con la
Aire inspirado
secuencia de eventos en que se produce, puede dividirse en tres fases o
momentos: inspiración, intercambio de gases y espiración. Caja torácica
expandida
• La inspiración o inhalación. Durante la inspiración, los músculos in-
tercostales se contraen, al igual que el diafragma, lo que provoca el au-
mento del volumen de la cavidad torácica. Como consecuencia, la pre- Diafragma
sión dentro del tórax desciende y es menor que la presión atmosférica.

Debido a esta diferencia de presiones, el aire entra por las vías respi-
ratorias y los pulmones se agrandan, lo que provoca que el diafragma Aumento de
volumen de los
descienda. pulmones
• El intercambio de gases. Es un proceso de difusión entre el aire

inspirado que se encuentra en los alveolos pulmonares y la sangre
que circula por los capilares que rodean a los alveolos. Diafragma
contraído
Luego de la inspiración, el aire llega a los alveolos, y el oxígeno (O2) Inspiración o inhalación.
que transporta difunde hacia la sangre, que circula por los capilares
que los rodean.
A su vez, el dióxido de carbono (CO2) difunde desde la sangre hacia
el aire presente en los alveolos. Posteriormente, este CO2 sube por las
vías respiratorias hasta que es eliminado del cuerpo en la exhalación.
Aire espirado
Para que el intercambio gaseoso se realice de manera eficiente, es im-
prescindible que el aire de los pulmones se renueve constantemente,
es decir, que la entrada y la salida de aire o ventilación pulmonar se
produzca de manera continua.
Alveolos Células y tejidos Diafragma

Sangre rica en CO2
CO2
CO2 O2
O2
CO2 O2 CO2
O2 Disminución
O2 de volumen
CO2 de los
Sangre rica en O2 pulmones
Diafragma
relajado
• La espiración o exhalación. Durante la espiración, los músculos
Espiración o exhalación.
intercostales y el diafragma se relajan, “empujando” los pulmones.
Entonces, la presión de gases en el interior de la cavidad torácica es
mayor que la presión atmosférica y, debido a esta diferencia de pre-
sión, el aire es exhalado.
En este momento, tanto la cavidad torácica como los pulmones dismi-

nuyen su volumen. ¿CÓMO VAMOS?
4 ¿Por qué es necesario que el

oxígeno llegue hasta las células
Todos los seres vivos respiran. En el caso del ser humano, el sistema del organismo?
respiratorio es el responsable de tomar oxígeno del aire y al mismo tiempo, Desarrolla la página 29 del
expulsar el dióxido de carbono a través de organos especializados. Libro de actividades.
UNIDAD 2 37
7
El sistema circulatorio humano
La circulación es el proceso por el cual se distribuyen nutrientes y oxí-

¿QUÉ RECUERDO?
geno a todas las células del cuerpo, a la vez que se recogen los desechos
producidos por la actividad celular para llevarlos hasta las estructuras
• ¿Por qué al realizar ejercicios del organismo que se encargan de eliminarlos. Este proceso es realiza-
el corazón late más rápido? do por el sistema circulatorio.
El sistema circulatorio transporta nutrientes que son absorbidos desde
el intestino delgado, y gases provenientes del sistema respiratorio. Una
vez que los tejidos corporales utilizan dichas sustancias, se producen
desechos que pasan a la sangre para ser eliminados, ya sea por el siste-
ma excretor o el sistema respiratorio.
La anatomía del sistema circulatorio

El sistema circulatorio está formado por los vasos sanguíneos y el corazón.
Los vasos sanguíneos

Constituyen las vías principales a través de las cuales el sistema circula-
torio transporta la sangre. Los vasos sanguíneos son tubos de diferente
diámetro, por cuyo interior circula la sangre que llega a todas las partes
del organismo. Existen tres tipos: arterias, venas y capilares.
• Las arterias. Conducen sangre oxigenada desde el corazón hasta los
diferentes órganos del cuerpo, con excepción de la arteria pulmonar,
que lleva la sangre sin oxigenar del corazón a los pulmones. Sus pare-
des son muy gruesas, resistentes y elásticas; por ello, pueden soportar la
elevada presión con la que circula la sangre impulsada por el corazón.
• Las venas. Transportan sangre sin oxigenar y las sustancias de de-
secho producto del metabolismo celular, desde los distintos órganos
y estructuras del cuerpo hasta el corazón, a excepción de la vena pul-
monar que transporta sangre oxigenada de los pulmones al corazón.
Las paredes de las venas son más finas y menos elásticas en compara-
ción con las arterias y por ellas circula sangre a menor presión.
• Los capilares. Comunican Válvula
las pequeñas arteriolas y

vénulas con las que forman
redes capilares. Las pare-
El sistema circulatorio en el ser humano es
cerrado, es decir, la sangre circula solo por los des de los capilares son
vasos sanguíneos, sin salir de ellos. muy finas, por ello, facilitan
el intercambio de sustan-
cias. A través de ellos se fil-

tran los nutrientes y el O 2,
al igual que el CO2 y otras
METACOGNICIÓN sustancias de desecho. Vénulas
Arteriolas
• ¿Te resulta más sencillo
comprender el tema al tener
información en imágenes?¿Por
qué?
Vasos sanguíneos.
38
El corazón
Es un órgano que funciona como una bomba que impulsa sangre. Pre- Vena cava
senta cavidades que almacenan la sangre de manera temporal antes superior Arteria aorta
(cayado aórtico)
de ser expulsada: dos superiores llamadas aurículas, y dos inferiores
Arteria Arteria
denominadas ventrículos. La aurícula y el ventrículo de cada lado están pulmonar pulmonar
conectados por una válvula que evita el retorno de la sangre de la pri- Venas Válvula sigmoidea
mera a la segunda cavidad. pulmonares aórtica
Venas
Las estructuras del corazón y su función son las siguientes: pulmonares
• Las venas cavas superior e inferior. Transportan la sangre rica en
CO2 y desechos desde la parte superior e inferior del cuerpo, respec-
tivamente. Aurícula
izquierda
• La aurícula derecha. Recibe la sangre que proviene de las venas cavas.
Aurícula Válvula
• El ventrículo derecho. Cuando la sangre de la aurícula derecha derecha mitral
pasa a esta cavidad, es expulsada hacia las arterias pulmonares, que Válvula
llevan la sangre hacia los pulmones. sigmoidea Ventrículo
pulmonar izquierdo
• Las venas pulmonares. Luego del intercambio gaseoso ocurrido en Válvula
tricúspide
los pulmones, la sangre rica en oxígeno vuelve al corazón por medio de Ventrículo Tabique
Vena cava derecho interventricular
estos vasos y se almacena por unos instantes en la aurícula izquierda. inferior
• El ventrículo izquierdo. Recibe la sangre proveniente de la aurícula

izquierda y se contrae para expulsarla por la arteria aorta hacia todos
los tejidos y órganos del cuerpo.
2
El latido cardiaco
Para impulsar la sangre a todo el cuerpo, el corazón se mueve de mane-
3
ra coordinada alternando contracciones (sístole) y relajaciones (diásto-
le). Ambos movimientos constituyen un ciclo, que se define desde el ini-
cio de un latido cardiaco hasta el comienzo del siguiente. En el esquema 1
de la derecha, se observan las etapas que contempla un ciclo cardiaco.
1 La diástole auricular. Las aurículas se relajan y entra sangre que
proviene de las venas cavas. 4
2 La sístole auricular. Las aurículas se contraen y pasa sangre a los
ventrículos.
3 La diástole ventricular. Los ventrículos se relajan y entra sangre Ciclo cardiaco.
en ellos.
4 La sístole ventricular. Los ventrículos se contraen e impulsan
sangre fuera del corazón por las arterias. Con la contracción, se cie-
rran las válvulas que separan las aurículas de los ventrículos. Así se
evita el retorno de sangre a las aurículas.
¿CÓMO VOY?
Los movimientos de sístole y diástole son simultáneos, de manera que
al mismo tiempo que se contraen las aurículas se dilatan los ventrículos,
5 ¿En qué se diferencian
y viceversa. los vasos sanguíneos?
6 ¿Cuál es la diferencia entre
sístole y diástole?
El sistema circulatorio es el encargado de transportar a través de la
sangre el oxígeno y los nutrientes a todas las células del cuerpo, y de Desarrolla la página 30 del
recoger dióxido de carbono y desechos.
UNIDAD 2 39
8
La excreción en los animales
Todos los animales poseen mecanismos para expulsar las sustancias de

¿QUÉ RECUERDO?
desecho. Conforme a su evolución, presentan un sistema excretor más
complejo y especializado.
• ¿Qué sucede cuando retemos
por mucho tiempo la orina? La excreción en los invertebrados
• ¿Qué órgano se encarga de filtrar
La mayoría de los invertebrados marinos excretan nitrógeno en forma
los desechos de la sangre?
de amoniaco por mecanismos de difusión hacia el agua marina. Los
invertebrados que viven en ambientes de agua dulce y terrestres han
desarrollado diferentes órganos excretores cuyo principio básico es la
filtración de los fluidos del cuerpo, su secreción y la reabsorción de cier-
tas sustancias específicas. Las estructuras que utilizan los invertebrados
son las células flamígeras, los nefridios y los tubos de Malpighi.
Células flamígeras Cavidad celómica Heces y orina
oidirfeN
Nefrostoma
Tubos de
Nefroporo Intestino
Malpighi
Canal excretor
Túbulo o
nefroducto
Poro
excretor Planaria Estómago
Lombriz de tierra.
Saltamontes
Células flamígeras. Expulsan al Nefridios. Son estructuras enrolladas Tubos de Malpighi. Son canales con
exterior por el canal excretor los con dos aberturas opuestas: el un extremo cerrado y otro abierto
productos de desechos que pasan nefrostoma y el nefroporo. El tubo para la conectados con el intestino. Captan
de una célula a otra hasta llegar a las reabsorción se conoce como nefroducto. sustancias de la cavidad interna y las
células flamígeras. Los platelmintos Los moluscos, los anélidos y algunos expulsan hacia el intestino. Los insectos
presentan este tipo de células. artrópodos poseen nefridios. presentan tubos de Malpighi.
La excreción en los vertebrados

Conducto urogenital En los vertebrados participan diferentes órganos en la excreción. Los
Riñón principales son los riñones, que forman la orina, mediante la cual se
expulsan productos de desecho, como la úrea.
La orina sale de los riñones por los uréteres, que desembocan en la
Cloaca vejiga urinaria, donde se almacena. De allí es expulsada al exterior por
Vejiga la uretra.
Sistema excretor en peces. Uréter
Riñón Riñón
Vejiga
Uréter
Riñón Uretra
Cloaca
Uréter
Sistema excretor en aves. Sistema excretor en mamíferos.
Cloaca
Vejiga La excreción es el proceso mediante el cual se eliminan las sustancias
de desecho que resultan de la actividad metabólica de las células.
Todos los animales poseen mecanismos para expulsar los desechos.
Sistema excretor en anfibios.
40
9
El sistema excretor humano
La excreción es la función mediante la cual los seres vivos eliminan sus-

VIVE SALUDABLEMENTE
tancias de desecho. Así son capaces de mantener el equilibrio interno,
llamado también homeostasis. Para realizar este proceso, cuentan con
diversos órganos y sistemas especializados. Gran parte de la función El agua es el medio físico por
excretora en los seres humanos es realizada por el sistema excretor. el que todos los desechos son
Este sistema y sus órganos se encargan de filtrar la sangre y eliminar expulsados de nuestro cuerpo. El
organismo desecha diariamente
los desechos del cuerpo.
agua en forma de orina, y cuando
hacemos deporte, la pierde en
La anatomía del sistema excretor
forma de sudor. Esta debe ser
El sistema excretor está formado por los riñones y las vías urinarias, repuesta durante el día para
que a su vez comprenden a los uréteres, la vejiga y la uretra. mantener la homeostasis del
cuerpo.
1 Los riñones. Son dos órganos situados en la parte posterior de
• ¿Cómo recuperan los deportistas
la cavidad abdominal, a los dos lados de la columna vertebral. Los
las sales minerales después de
riñones purifican la sangre para mantener la homeostasis, y como un ejercicio intenso?
resultado de este proceso se produce la orina que, según las condi-
ciones propias de cada persona, varía en cantidad y composición.
2 Los uréteres. Son dos finos conductos que se encargan de trasla-
dar la orina desde los riñones hasta la vejiga urinaria, gracias a los
movimientos peristálticos de sus paredes.
3 La vejiga urinaria. Es una bolsa
muscular elástica y hueca ubicada en
la cavidad pélvica. Se encarga de al-
macenar entre 600 y 800 mL de ori-
na, que proviene de los uréteres. En
su extremo inferior se encuentran los
esfínteres, músculos que controlan la 1
micción o evacuación de la orina.
4 La uretra. Es un conducto encarga-
2
do de conducir la orina desde la vejiga
hacia el exterior. La uretra femenina
mide entre 3 y 4 cm, y la uretra mascu-
lina, entre 20 y 25 cm. En las mujeres, 3
la función exclusiva de la uretra es la 4
expulsión de orina, mientras que en
los hombres, se encarga tanto de la ex-
pulsión de la orina como de las secre-
ciones de los órganos reproductores. ¿CÓMO VAMOS?
Diariamente, la sangre corporal pasa por los riñones unas 300 veces
para garantizar la mejor filtración posible. En las personas que poseen 7 ¿Qué sucedería si la vejiga no
sus riñones funcionando de forma adecuada, la composición de su san- fuera elástica?
gre será más estable. 8 ¿Por qué la excreción no
incluye las heces fecales?
Al igual que en los demás mamíferos, el sistema excretor humano es Desarrolla las páginas 31 y 32
el encargado de limpiar la sangre de los productos del metabolismo del Libro de actividades.
celular. Gran parte de esta función es realizada por el sistema excretor.
UNIDAD 2 41
10
La nutrición en las plantas
Los vegetales son organismos autótrofos, es decir, capaces de elaborar

¿QUÉ RECUERDO?
su propia materia a partir de moléculas inorgánicas (dióxido de carbo-
no, agua y sales minerales) que toman del medio.
• ¿Cómo obtienen energía las
plantas? Los organismos unicelulares fotosintéticos toman directamente del me-
dio, a través de sus membranas, los nutrientes que necesitan.
• ¿Por qué es importante la luz del
sol para las plantas? Las algas y los musgos, que viven en ambientes acuáticos y húmedos,
no poseen órganos especializados en la absorción y transporte de nu-
trientes, y los toman a través de toda su superficie.
Las plantas, en cambio, han desarrollado órganos especializados en la
nutrición: las raíces absorben agua y nutrientes minerales, el tallo sos-
tiene a la planta y transporta los nutrientes así como los desechos, y las
hojas actúan como órganos encargados de la fotosíntesis.
La absorción de nutrientes
Es el paso de agua y sales minerales desde el
suelo hacia el interior de la raíz. Dicho proce-
so tiene lugar en los numerosos pelos absor-
bentes, unas finas ramificaciones que se en-
cuentran en la raíz.
El agua penetra en la raíz directamente desde
el suelo. Las sales minerales entran disueltas
en agua. El conjunto de nutrientes inorgánicos
absorbidos por la planta constituyen la savia
bruta, que sirve de materia prima para realizar
la fotosíntesis.
Absorción de nutrientes a través de la raíz.
El transporte de savia bruta

Una vez que la savia bruta ha penetrado en el interior de la raíz, en-
tra en unos vasos conductores, denominados xilema, los cuales es-
tán formados por filas de células muertas, alargadas y cilíndricas. Los
vasos del xilema recorren el interior del tallo y transportan la savia
bruta a las hojas y a otras partes verdes de la planta, donde se realiza
la fotosíntesis.
El ascenso de la savia se debe a fenómenos como la capilaridad, la
transpiración de las hojas y la presión del agua en la raíz.
El intercambio de gases
El dióxido de carbono es necesario para realizar la fotosíntesis, proceso
en el que se libera oxígeno. Una parte de ese oxígeno se utiliza en la
respiración celular y otra parte es expulsada a la atmósfera. A través
de los estomas de las hojas, entra el dióxido de carbono y se libera el
Los estomas están constituidos por dos oxígeno producido. Cuando la savia bruta llega a las hojas, gran parte
células arriñonadas que dejan entre ellas del agua se evapora, por transpiración, a través también de los estomas,
un orificio por donde pasan los gases y se
produce la transpiración. Se encuentran en el mientras las sales minerales se quedan retenidas.
envés de las hojas.
42
La fotosíntesis
A partir de la savia bruta, que llega a las hojas, y el dióxido de carbono, Materia Sales
captado por los estomas, se realiza la fotosíntesis, por la que, mediante orgánica Cloroplasto minerales
la energía de la luz solar, se sintetizan moléculas orgánicas.
Luz
La fotosíntesis tiene lugar en los cloroplastos de las células, donde se solar
O2 CO2
encuentra la clorofila, un pigmento capaz de absorber la energía lumi-
nosa procedente del sol. En el proceso de fotosíntesis se produce oxígeno
y materia orgánica, que constituye la savia elaborada. Parte del oxígeno
Estoma
producido se usa en la propia respiración celular; el resto es expulsado al
exterior y utilizado por todos los seres vivos para su respiración.
Savia O2
La fotosíntesis es un proceso esencial para mantener la vida en la Tierra, elaborada
Savia bruta
ya que es la fuente de oxígeno y de materia orgánica imprescindibles CO2 H2O
para todos los seres vivos. Las plantas son el alimento de los herbívo-
ros, y estos, a su vez, lo son de los carnívoros, de manera que la materia
orgánica va pasando de unos a otros.
El transporte de savia elaborada

La savia elaborada debe repartirse desde las zonas donde se ha produ-
cido a todos los lugares de la planta. Este transporte se realiza por un
conjunto de vasos conductores, denominados floema, que están for-
mados por células vivas.
El metabolismo y la respiración celular en las plantas

Una vez que las diferentes células de la planta han recibido los nutrien-
tes procedentes de la savia elaborada son utilizados por dichas células
para llevar a cabo el metabolismo celular.
Una parte de los nutrientes orgánicos son empleados por la planta para
fabricar, mediante reacciones anabólicas, sus propios compuestos or-
gánicos, como almidón, celulosa, enzimas, etc. Otra parte de los nu-
trientes orgánicos son degradados, mediante reacciones catabólicas,
en compuestos más sencillos, a través de la respiración celular. En
dicho proceso, que tiene lugar en las mitocondrias, se precisa oxíge-
no, se desprende dióxido de carbono y se libera energía. En las plantas,
los procesos de respiración y de fotosíntesis son simultáneos durante el
día, pero durante la noche solo se realiza la respiración.
La excreción en las plantas

En las plantas, gran parte de los desechos metabólicos son utilizados
de nuevo para sintetizar diferentes sustancias. Las necesidades de ex-
creción son muy reducidas y carecen de sistema excretor. El dióxido ¿CÓMO VOY?
de carbono producido en la respiración celular y el oxígeno que se li-

bera en la fotosíntesis se expulsan por los estomas. Los otros desechos 9 ¿Qué órganos de las plantas
generados pueden ser acumulados en las vacuolas de las células o ser están implicados en la
excretados fuera de la planta según sean beneficiosos o perjudiciales. nutrición?
10 ¿Cómo se realiza el intercambio
de gases en las plantas?
La nutrición vegetal es el conjunto de procesos mediante los cuales
las plantas toman sustancias del ambiente y utilizan la luz solar para Desarrolla la página 33 del
fabricar su propia materia orgánica y usarla como fuente de energía. Libro de actividades.
UNIDAD 2 43
La tecnología y las enfermedades digestivas

Actualmente, la medicina cuenta con una variada gama de recursos
kcotsrettuhS
tecnológicos que han eliminado la necesidad de realizar procedimientos
quirúrgicos invasivos y que facilitan el diagnóstico y el tratamiento de las
enfermedades.
El endoscopio, por ejemplo, es un tubo que tiene en un extremo una
cámara de video y cuenta con una fibra óptica para la conducción de la
luz y las imágenes. Este instrumento se introduce por la boca y se desliza
lentamente para explorar el interior del tubo digestivo.
Mediante la endoscopía podemos analizar detenidamente el esófago, el
estómago y el duodeno para detectar tumores y úlceras, lo cual favorece
la prevención de un cáncer en estos órganos. También se pueden tomar
muestras de tejido para analizarlas.
Busca información en revistas y páginas de internet 3. Elabora un periódico digital en Editafácil o Issuu
serias y especializadas para conocer más sobre las sobre las tecnologías para detectar enfemedades
tecnologías usadas en la detección de enfermedades digestivas. Considera la estructura que se presenta a
digestivas. continuación:
1. Selecciona información sobre las tecnologías que a. Sección de portada y editorial
ayudan a analizar órganos y elabora un cuadro b. Sección de noticias nacionales e internacionales
que contenga al menos cinco tecnologías y su
c. Sección de entrevistas
descripción.
d. Sección de opinión
2. A partir de la información recopilada, elabora un
Desarrolla las páginas 34 y 35 del Libro de
cuadro de ventajas y desventajas sobre el uso de
actividades.
dichas tecnologías.
El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas

Uso de la
y desventajas es muy y desventajas presenta y desventajas es poco y desventajas no es
información
comprensible. mínimos errores. comprensible. comprensible.
El periódico digital El periódico digital El periódico digital

Estructura del El periódico digital
presenta todas las presenta tres presenta dos
periódico presenta una sección.
secciones. secciones. secciones.
La presentación
La presentación La presentación La presentación
Calidad de la contiene información
contiene información contiene ideas que son aborda el tema
presentación clara y precisa sobre
incompleta. poco comprensibles. superficialmente.
el tema.
44
CIERRE
SINTETIZAMOS
Te presentamos mediante un cuadro sinóptico los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
– Animales – Digestión intracelular

invertebrados – Digestión extracelular
– Proceso Boca, faringe, esófago,
digestivo – Animales – Tubo digestivo estómago, intestino grueso,
vertebrados intestino delgado.
Glándulas salivales,
– Glándulas anexas
hígado y páncreas.
Directa, cutánea,
– Animales branquial, traqueal,
N ÓI CI R T U N E D O S E C O R P
– Intercambio pulmonar.
Animales gaseoso
Fosas nasales, faringe,
– Vías respiratorias
– Ser humano laringe, tráquea, bronquios.
– Pulmones
– Sistema Corazón, líquido

– Transporte circulatorio circulante y vasos
conductores.
Células flamígeras,
– Invertebrados nefridios, tubos de
Malpighi.
– Excreción
Riñones, uréteres,
– Vertebrados
uretra y vejiga.
– Absorción de nutrientes.
– Transporte de savia bruta y elaborada.
– Intercambio de gases.
Plantas
– Fotosíntesis
– Metabolismo y respiración celular. Desarrolla la página 39 del Libro de actividades.
– Excreción en plantas.
CONSULTAMOS

CIDEAD 3 ESO, Nutrición I: aparatos British Broadcasting Corporation (2012), La
digestivo y respiratorio sangre: composición, formación y función

Documental que explica, a través de un recorrido
En este sitio web encontrarás información acerca de las
fascinante, la composición, formación y función de cada
funciones de la nutrición. Además, describe los sistemas
una de las células sanguíneas que la conforman. Además,
digestivo y respiratorio, así como las funciones, los
nos da a conocer que la sangre no es un simple líquido
procesos digestivos y respiratorios y las enfermedades de
rojo, sino que es un tejido liquído de gran complejidad,
cada uno de estos sistemas.
que fluye veloz por todo el organismo a través de un
Recuerda que el contenido de los sitios web puede sistema de vasos sanguíneos, recogiendo desechos y
cambiar. dejando sustancias nutritivas a cada célula del cuerpo.
UNIDAD 2 45
¿QUÉ APRENDÍ?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO ________________________________________________________________

1 Señala qué proceso de la nutrición se realiza en cada caso E N TU TE X

AS T
RALOCSE O
• Los nutrientes y el oxígeno llegan directamente a todas las células.
BIR
E ONCS
• Los seres vivos eliminan sustancias de desecho.
• Transformación de los alimentos en sustancias más simples.
• Transformación de sustancias inorgánicas en sustancias orgánicas.
• Utilización de nutrientes que entran en la célula.
• Eliminación del agua absorbida a través de las hojas.
2 Explica por qué razón en las plantas, a diferencia de los animales, no son
necesarios procesos digestivos para incorporar los nutrientes.
3 Lee y responde.
• ¿Puede realizarse intercambio de gases y nutrientes cuando la sangre circula
por las arterias o venas? ¿Y por los capilares? Justifica la respuesta.
• ¿Qué mecanismos permiten la ascensión de la savia bruta desde la raíz
hasta las hojas?
4 Durante los periodos de sequía o en los días más cálidos del verano,
el orificio de los estomas de las hojas de las plantas se cierra, lo que
interrumpe la fotosíntesis. ¿Qué explicación tiene este hecho?
5 Cuando compramos flores, nos recomiendan que añadamos algo de azúcar

al florero con el fin de que no se marchiten rápidamente. ¿Por qué crees
que las flores tardan más en marchitarse si seguimos esta recomendación?
6 Observa las imágenes y responde.
kcotsrettuhS
a b
Según el tipo de nutrición,

los seres vivos se pueden
clasificar en autótrofos y
heterótrofos.
• Describe el proceso digestivo de cada uno de los animales mostrados en las

imágenes.
• ¿En qué se diferencian el tipo de respiración de cada uno de ellos?

• ¿Cómo es el sistema circulatorio del animal mostrado en la imagen b?
7 Los gusanos tubifex habitan normalmente en aguas sucias o estancadas.

Cuando hay escasez de oxígeno, son capaces de estirar su cuerpo hasta
aumentar más de 20 veces su longitud.
• ¿Qué tipo de sistema respiratorio presenta?
• ¿Qué ventaja les proporciona estirar su cuerpo en aguas con escasez de
oxígeno?
46
Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, intercámbialo con un compañero y revisa sus respuestas.
Cuando la vida se hace humo

Un vistazo interior al organismo de cualquier fumador
El humo del La combustión del
permitiría observar las terribles consecuencias que
tabaco incluye tabaco afecta el
provoca el tabaco. El cigarrillo es el causante del mayor sistema circulatorio.
monóxido La nicotina hace que
número de muertes evitables. de carbono, Fumar aumenta los vasos sanguíneos
Entre 80 000 y 100 000 jóvenes de todo el mundo se que altera el la probabilidad de se estrechen y
transporte cáncer. coagulan los glóbulos
convierten en adictos al tabaco cada día. Los jóvenes
normal de rojos.
fumadores tienen una capacidad pulmonar disminuida
oxígeno.
y una mayor incidencia de infecciones respiratorias. Un
32,5 % de mujeres de 14 años contra solo 22,9 % en los
varones de la misma edad adquieren el hábito de fumar.
En nuestro país, la ley 25357 prohibí fumar en espacios
cerrados de uso público, pero no la producción o Cuando se El alquitrán es el Contiene El filtro no
importación de cigarrillos. A pesar de que se conoce quema papel componente más benzopirenos, retiene
que los cigarros poseen una serie de aditivos que y tabaco, se peligroso: impide sustancia que todas las
liberan gases que la sangre predispone sustancias
pueden causar el cáncer, se siguen vendiendo y
tóxicos que capte el oxígeno a desarrollar nocivas
consumiendo. Algunos de estos aditivos son la nicotina,
irritan las necesario y es cáncer al para la
cloruro de vinilo, acetona, amoniaco, metanol, tolueno, paredes de los muy cancerígeno. pulmón. salud.
arsénico, fenol, naftalina, butano, cadmio, DDT, etc. bronquios.
Luego de leer el texto, responde las siguientes preguntas:
8 ¿Por qué la gente fuma a pesar de conocer lo perjudicial de los efectos del
cigarrillo?
9 ¿Por qué crees que se usan aditivos en los cigarrillos?
10 ¿Por qué en nuestro país existe una ley que prohíbe fumar en lugares
cerrados y públicos?
EJERCE TU CIUDADANÍA METACOGNICIÓN

La influencia de la industria del tabaco está en todas partes. A pesar
de esto, la mayoría de las personas están tan acostumbradas a las • ¿En qué temas tuviste dificultades? ¿Por qué?
maneras en que el tabaco se infiltra en sus vidas cotidianas y al • ¿Qué haces cuando lees sobre un tema que
hecho de que se ha vuelto parte de nuestra cultura que su presencia no te resulta interesante?
pasa inadvertida. Es sabido por todos que las grandes industrias
• Al tener información en imágenes, ¿te resulta
productoras de cigarrillos colocan en sus cajetillas: “Fumar es

dañino para la salud”. más sencillo comprender el tema? ¿Por qué?
• ¿Por qué crees que las industrias productoras colocan estas • ¿Qué ventajas y desventajas encuentras a
frases en las cajetillas de los cigarrillos? Si lo saben, ¿por qué trabajar en grupo?
no dejan de producir cigarros?
• ¿Cuál debe ser tu actitud al ver a una persona fumando en un Los logros de un trabajo en equipo son los
lugar público? ¿Por qué adoptarías esta actitud? resultados del esfuerzo combinado de cada
individuo.
• ¿Qué recomendaciones le darías a un fumador?
UNIDAD 2 47
3 La función de relación
¿QUÉ APRENDERÉ?
• Identificar las estructuras y las funciones del sistema nervioso

en los animales y el ser humano.
• Diferenciar los actos reflejos y los actos voluntarios.
• Reconocer las principales glándulas endocrinas.
• Explicar la acción de las hormonas.
• Describir cómo responden las plantas a los estímulos.
48
La hormona del miedo
El miedo es una emoción que se caracteriza por
un sentimiento generalmente desagradable. La
percepción de cualquier estímulo que pueda
poner en peligro nuestro bienestar activa la
respuesta de miedo. Esta respuesta conlleva
cambios fisiológicos y de comportamiento
propios de la respuesta de estrés.
La expresión de la respuesta de miedo se lleva
a cabo mediante la activación del sistema
nervioso y la respuesta hormonal.
La activación del sistema nervioso estimula la
liberación de hormonas en la sangre, como
la adrenalina, que nos preparan para luchar
o huir. Con este fin, el aporte sanguíneo es
desviado hacia los músculos. El corazón late
con más fuerza y la respiración se vuelve más
profunda y rápida. Se interrumpe la digestión.
La vejiga y el intestino se vacían y los sentidos
se agudizan (pupilas dilatadas).
CONVERSAMOS
• ¿Cómo se comporta una persona cuando siente

miedo?
• ¿Qué estímulos pueden activar la respuesta de
miedo? ¿Cómo se perciben estos estímulos?
• ¿Cuál es la función del sistema nervioso en la
elaboración de la respuesta de miedo?
• ¿Es correcto afirmar que los perros huelen el
miedo? ¿Por qué?
• Al experimentar la emoción de miedo, los músculos
kcotsrettuhS
reciben mayor aporte sanguíneo. ¿Cómo explicas

ello?
UNIDAD 3 49
1
La relación en los seres vivos
La función de relación permite a los seres vivos captar determinados

¿QUÉ RECUERDO?
cambios (estímulos) que se producen dentro o fuera de su cuerpo, y
responder a ellos lo mejor posible con el fin de mantener su equilibrio.
• ¿Cuál es la respuesta al escuchar
el sonido del timbre de recreo? Los elementos de la relación
• ¿Cuáles son los órganos de los En el proceso que va desde que un ser vivo recibe un estímulo hasta que
sentidos? ¿Qué función realizan? elabora una respuesta intervienen varios elementos:
• Los estímulos. Son aquellas variaciones del medio, tanto externo como
interno, que alteran el equilibrio interno y desencadenan una respuesta.
• Los receptores. Son estructuras que captan los estímulos. En los
animales, los órganos de los sentidos son estructuras capaces de cap-
tar estímulos del exterior del cuerpo y transmitirlos hacia los centros
nerviosos, donde son registrados y se elaboran las respuestas.
• Los coordinadores. Son aquellos órganos que reciben la información
de los receptores y la interpretan para luego enviar los mensajes adecua-
dos hacia los órganos efectores. En los animales existen dos sistemas de
coordinación: el sistema nervioso y el sistema endocrino u hormonal.
• Los efectores. Son las estructuras que llevan a cabo las respuestas.
En los animales son los músculos y las glándulas.
Respuesta de un ser vivo

Es una acción que ejecuta un ser vivo como reacción a un estímulo. En
las plantas, las respuestas generalmente son lentas y asociadas al creci-
miento, mientras que en los animales son más rápidas.
Existen dos tipos de respuesta: motora, si ocurre un movimiento, y se-
cretora, si se produce una determinada sustancia.
Centro nervioso
El cerebro percibe el estímulo Efector muscular
y elabora la respuesta adecuada. Los músculos cierran
Receptor los párpados.
Estímulo
El ojo capta el
La luz intensa.
estímulo.
Efector glandular
Las glándulas
producen lágrimas.
Los seres vivos necesitan relacionarse con el medio que los rodea.
Para ello, los receptores captan los estímulos y los transmiten hacia los
centros nerviosos donde se elaboran las respuestas.
50
2
Los receptores de estímulos
La forma de captar los estímulos es diferente en animales y plantas. En

los primeros existen distintos órganos sensoriales, también llamados
órganos de los sentidos. En las segundas, esta función es realizada por
algunas células repartidas en todo el organismo.
Atendiendo al lugar que ocupen los receptores, se distinguen dos tipos:
• Los exterorreceptores. Están localizados en la superficie del or-
ganismo y son capaces de captar estímulos procedentes del exterior. Los cinco sentidos de los
Ejemplos de exterorreceptores son los órganos de los sentidos. mamíferos
• Los interorreceptores. Se encuentran situados internamente y cap- Estímulos Receptores Sentidos
tan estímulos procedentes del interior del organismo, como los que Luz Ojo Vista
detectan la sensación de hambre, de sed, etc. Sonido Oído Oído
Todos los receptores se caracterizan por su alta especificidad, es decir, Olor Pituitaria Olfato
que cada receptor es sensible únicamente a un estímulo determinado, (fosas
mientras que no es capaz de percibir los de otros tipos. nasales)
Sabor Papila Gusto
Atendiendo al tipo de estímulo al que son sensibles, los receptores de gustativa
los animales se clasifican de la siguiente manera: (lengua)
• Los receptores mecánicos. Son sensibles al tacto, a la presión, al Tacto Corpúsculos Tacto
dolor, al movimiento y al sonido. Por ejemplo, los receptores del tacto (piel)
repartidos por todo el cuerpo del animal.
• Los receptores químicos. Captan la presencia de determinadas sus-
tancias. En la mayoría de vertebrados están constituidos por las cé-
lulas gustativas situadas en la boca, que detectan el gusto de ciertos
alimentos, o las células olfativas de la nariz, que informan de los olores.
• Los receptores térmicos. Perciben cambios de temperatura en el
medio. Suelen estar repartidos por todo el cuerpo. En los vertebrados
se localizan en la piel.
• Los receptores luminosos. Captan la luz y son necesarios para la
visión. Ejemplos de ellos son los ojos de los vertebrados y los ocelos
(ojos simples) de los artrópodos.
kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
¿CÓMO VOY?
1 ¿Qué receptores actúan al

comer un helado?
2 ¿Qué tipos de respuestas son

la producción de sudor y de
Las fosetas de ciertas serpientes detectan Los ojos compuestos de los invertebrados saliva?
el calor que emiten las presas. permiten detectar movimientos a su Desarrolla las páginas 46 y 47
alrededor.
Los receptores son estructuras sensoriales especializadas en captar los

estímulos tanto externos como internos.
UNIDAD 3 51
3
El sistema nervioso de los animales
A excepción de las esponjas, las células nerviosas (neuronas) de todos

¿QUÉ RECUERDO?
los animales son muy parecidas. Sin embargo, la organización del siste-
ma nervioso varía de unos grupos a otros, debido fundamentalmente a
• ¿Todos los animales poseen cómo se disponen las neuronas en cada uno de ellos.
sistema nervioso? ¿Por qué?
El sistema nervioso es el conjunto de estructuras y órganos y formados
• ¿Cómo se denominan las células
por células nerviosas. Coordina, recibe e interpreta información, elabo-
nerviosas? ¿Qué forma tienen?
ra respuestas y las transmite a los efectores.
El sistema nervioso de los invertebrados

Los invertebrados tienen sistemas nerviosos sencillos. Entre ellos des-
tacan las redes nerviosas y el sistema ganglionar.
Redes nerviosas Sistema ganglionar
Red difusa Cordón nervioso
Cerebro
Ganglios
Se presenta en los celentéreos, Característico de anélidos, artrópodos,

como pólipos y medusas. Las células moluscos y crustáceos. Las neuronas
nerviosas forman una red difusa que se se agrupan en ganglios unidos por
extiende por todo el animal, a través de cordones nerviosos. Los ganglios más
la cual se transmite el impulso nervioso grandes se agrupan en la cabeza
en todas las direcciones. formando el cerebro.
Médula
espinal Encéfalo
El sistema nervioso de los vertebrados
Los vertebrados poseen un sistema nervioso más complejo que los in-
vertebrados y se divide en sistema nervioso central y periférico.
Nervios
• El sistema nervioso central. Son los órganos que reciben la infor-
mación de los receptores y elaboran las respuestas que envían a los
efectores. Son el encéfalo, situado en la cabeza, y la médula espinal,
en el dorso del animal.
• El sistema nervioso periférico. Está formado por fibras nerviosas
que son las prolongaciones de las neuronas. Estas constituyen una
red que lleva los impulsos desde el sistema nervioso central a todas
las partes del cuerpo, y hacen que los músculos se contraigan o que
las glándulas produzcan sustancias.
Según sus funciones, hay básicamente dos tipos de nervios:
METACOGNICIÓN – Sensitivos. Transmiten la información desde los receptores hasta

los centros nerviosos: el encéfalo y la médula espinal.
• ¿Qué dificultades tuviste en los – Motores. Transmiten la información desde los centros nerviosos ha-
temas? ¿Cómo las superaste? cia los diferentes órganos efectores del cuerpo: músculos y glándulas.
52
Funcionamiento del sistema nervioso animal
La información que reciben los órganos de los sentidos (receptores) es
procesada por el sistema nervioso que elabora una respuesta. Su fun-
cionamiento es similar en todos los animales.
Los órganos de los sentidos captan un estímulo Los nervios sensitivos llevan la información La respuesta se envía a los órganos efectores.
que puede ser un ruido, una imagen, un olor, hasta el cerebro, el cual recibe la información, Los músculos producen movimiento y las
etc. Los receptores transforman ese estímulo la analiza y elabora una respuesta adecuada. glándulas secretan sustancias químicas. La
en impulsos nerviosos. respuesta es prácticamente instantánea.
Las respuestas más rápidas y simples a un estímulo se denominan ac-

tos reflejos. Estas respuestas son involuntarias, ya que generalmente
se realizan sin que el animal sea consciente. Un gran número de actos
reflejos tienen función defensiva y protectora para evitar situaciones
peligrosas.
Por el contrario, existen otras respuestas que son acciones volunta-
rias, como correr cuando el animal es perseguido por un depredador.
Estas respuestas no se producen automáticamente, sino de manera
consciente, ya que en todo momento existe un control sobre ellas y el
animal puede modificarlas.
PARA SABER MÁS

Axón. Prolongación larga y ramificada
La neurona es la unidad estructural y funcional del sistema en su parte final, que permite conducir
nervioso. Es una célula especializada en la recepción y el impulso nervioso a otra neurona u
órgano
transmisión de señales o impulsos nerviosos. Desde el
nacimiento, el cerebro humano tiene 100 000 millones de
neuronas, y esa cantidad se mantiene pues estas células no
pueden reproducirse.
Existen tres tipos de neuronas: las sensitivas (que llevan
información del receptor al sistema nervioso central), las

motoras (que envían mensajes desde el sistema nervioso Dendritas. Prolongaciones cortas,
Cuerpo celular. Parte numerosas y muy ramificadas mediante
central hasta los órganos efectores) y las asociativas (que más voluminosa que las cuales se conectan con otras
conectan las neuronas sensitivas con las motoras). contiene el núcleo y neuronas.
parte del citoplasma.
Los animales invertebrados poseen sistemas nerviosos sencillos como

las redes nerviosas. En los vertebrados, el sistema nervioso es más Desarrolla las páginas 48 y 49
complejo y está formado por centros nerviosos y nervios. del Libro de actividades.
UNIDAD 3 53
4
El sistema nervioso humano
Nuestro sistema nervioso es el encargado de coordinar el funciona-

¿QUÉ RECUERDO?
miento de las diferentes partes de nuestro cuerpo y permite la relación
con el medio externo. Como somos vertebrados, se divide en dos par-
• ¿Cuál es la función del cerebro tes: el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico.
en el ser humano?
• ¿Cómo actúa el sistema nervioso El sistema nervioso central (SNC)
en una situación de estrés?
Se encarga de analizar y procesar la información que llega de los recep-
tores, y de ordenar una respuesta adecuada para que la ejecuten los órga-
nos efectores. El SNC Está formado por el encéfalo y la médula espinal.
a
El encéfalo
b
Controla todo el funcionamiento del cuerpo. Contiene miles de millones
de neuronas. Está compuesto por los siguientes órganos:
• El cerebro. Realiza funciones voluntarias. En su corteza se analizan,
procesan y elaboran órdenes motoras voluntarias. Es responsable
del aprendizaje, el lenguaje, la creatividad, la voluntad, la memoria, el
pensamiento y la interpretación.
e c
• El tálamo. Filtra la información sensorial, de modo que permite pres-
d
tar atención solo a lo importante, y actuar rápidamente.
a. Cerebro
b. Tálamo • El hipotálamo. Controla funciones involuntarias, como la ingestión
c. Cerebelo de alimentos, la temperatura corporal y la presión sanguínea. Influye
d. Bulbo raquídeo
e. Hipotálamo en el sistema endocrino.
• El bulbo raquídeo. Controla funciones vitales como los latidos del
corazón, la respiración, la deglución, la dilatación, la contracción de
Sustancia gris vasos sanguíneos, etc. Es el centro de control de todos los procesos
involuntarios relacionados con el funcionamiento del cuerpo.
Sustancia blanca
Médula • El cerebelo. Controla funciones inconscientes necesarias para la vida.
espinal Canal Mantiene el equilibrio y la postura corporal, se encarga de la coordina-
central
ción de movimientos y recibe información de los ojos y de los oídos.
Piamadre
Aracnoides
La médula espinal
Es un órgano con forma de cordón en el interior de la columna vertebral
Duramadre
que está protegido por las vértebras y las meninges (piamadre, duramadre
y aracnoides) las cuales son membranas de tejido conectivo. La médula
Disco espinal tiene dos partes: la sustancia gris, donde se encuentran el soma
de las neuronas y las células gliales, y la sustancia blanca, donde se en-
cuentran los axones cubiertos de mielina. Tiene dos funciones principales:

Vértebra
• Conecta los nervios y el encéfalo, y conduce, mediante las vías ner-
viosas, las sensaciones hasta el cerebro y los impulsos nerviosos que
llevan las respuestas del cerebro a los músculos.
Nervio • Es el centro de los actos reflejos automáticos, en los que no intervie-
periférico
ne el cerebro ni la voluntad. Una lesión en la médula espinal puede
Médula espinal producir parálisis y pérdida de sensibilidad en las piernas, porque los
impulsos nerviosos no pueden llegar al cerebro ni salir de él.
54
El sistema nervioso periférico
Es el encargado de relacionar el sistema nervioso central con los órga-
APRENDER A VER
nos efectores. Se compone de receptores sensoriales, de los nervios que
unen estos receptores con el SNC y de los nervios que conectan al SNC
con los efectores. El sistema nervioso periférico se divide en sistema • ¿Qué estructura presenta mayor
nervioso somático y sistema nervioso autónomo. cantidad de nervios?
• ¿Qué tipos de nervios raquídeos
son los más numerosos?
Encéfalo
• ¿A qué zona del cuerpo
I
II corresponde la ubicación de
III
IV los nervios dorsales? ¿Y los
V Nervios cervicales cervicales?
VI
VII (8 pares)
VIII
IX
X
XI XII
Nervios dorsales
Nervios craneales
(12 pares)
Médula
espinal Nervios lumbares
(5 pares)
Cola de
caballo
Nervios sacros
(5 pares)
Nervios coccígeos
(5 pares)
Los nervios del sistema periférico son 12 pares de nervios craneales, que son los que
están conectados con el encéfalo y 31 pares de nervios raquídeos o espinales, que son
los que están conectados con la médula espinal.
Sistema parasimpático Sistema simpático
Contrae la Dilata la
El sistema nervioso somático pupila pupila
Estimula Inhibe la
Es llamado también sistema nervioso de relación. Es el conjunto de ner- la salivación salivación
vios que controla los movimientos voluntarios. Llega a los músculos Reduce Acelera el
el latido impulso
esqueléticos, que están en las extremidades, el tronco y la cara. cardiaco cardiaco
Contrae los Relaja los

El sistema nervioso autónomo o vegetativo bronquios bronquios
Estimula la Inhibe la
actividad
Es el conjunto de nervios que controla el funcionamiento de los órga- digestiva
actividad
digestiva
nos internos de forma automática e involuntaria. Llega, así, a las vísce- Inhibe la Estimula la
liberación liberación
ras, a las glándulas y al corazón. Presenta dos componentes: de glucosa de glucosa
Estimula las
• El sistema nervioso simpático. Permite responder adecuadamente Estimula
la vesícula
glándulas
suprarrenales
a las situaciones de estrés en las cuales se requiere de mucha energía,
como pelear, escapar, dar un discurso o hacer ejercicio. Contrae la Relaja la
vejiga vejiga
• El sistema nervioso parasimpático. A diferencia de lo que ocurre
Relaja el Contrae
en el sistema nervioso simpático, tiene una acción recuperadora: nor- recto el recto
maliza el medio interno cuando cesa la situación de estrés.
Sistema nervioso autónomo.
El sistema nervioso humano se divide en el sistema nervioso central y

el sistema nervioso periférico. A su vez, el sistema central está formado Desarrolla las páginas 50 y 51
por el encéfalo y la médula espinal. del Libro de actividades.
UNIDAD 3 55
5
La coordinación nerviosa
El sistema nervioso controla la mayoría de las funciones vitales. Es el

¿QUÉ RECUERDO?
encargado de coordinar el funcionamiento de las diferentes partes del
cuerpo y permite la relación con el medio. Esta acción es conocida como
• ¿Por qué retiras la mano al tocar coordinación nerviosa.
un objeto caliente?
La coordinación que realiza el sistema nervioso es de acción inmediata
y puede ocurrir a través de actos reflejos o involuntarios y actos volun-
tarios.
Los actos reflejos

PARA SABER MÁS
Nuestro cuerpo responde constantemente a los estímulos mediante ac-
La comunicación entre neuronas tos involuntarios denominados reflejos. Un acto reflejo es una respuesta
se llama sinapsis. Esta conexión rápida, automática e involuntarias frente a un estímulo.
no es directa porque las neuronas Los actos reflejos son realizados por la médula, no por el cerebro. Un
están separadas entre sí por un
reflejo es un movimiento simple y rápido; por ejemplo, retirar la mano
pequeño espacio intersináptico.
al sentir calor o frío, retirar el dedo al sentir un hincón, toser, temblar,
1 lagrimear, salivar, respirar, etc.
Axón de
la primera
neurona El conjunto de neuronas que participan en un acto reflejo se denomina
Espacio arco reflejo.
Botón sináptico
terminal
2 1 El receptor capta un
Estímulo estímulo del exterior.
2 2 La neurona sensitiva lleva

la información recibida
3 Neurona hacia la médula espinal
sensitiva a través de los nervios
espinales.
Receptores Dendrita de la
segunda neurona 3 La neurona de asociación,
situada en la médula,
Neurotransmisores 1 transforma la sensación
Receptor recibida en una respuesta
1.
1 Las dendritas de la neurona 3 motora.
reciben el estímulo y este se Neurona de 4 La neurona motora lleva
transforma en un impulso asociación la respuesta hacia los
nervioso, como una descarga órganos efectores a través
4 de los nervios espinales.
eléctrica que recorre todo el
axón a una velocidad de 100 m/s. 5 El efector ejecuta la
5 Neurona respuesta. Esta acción
2 El impulso nervioso llega a los
2. motora puede ser realizada por un
Efector
botones terminales del axón músculo o una glándula.
y provoca la liberación de
Existen dos tipos de actos reflejos:
neurotransmisores, que son
proteínas sintetizadas por la • Los reflejos incondicionados. Son congénitos, es decir, están pre-
neurona. sentes desde el nacimiento. Son reflejos de todos los individuos de
3 Los neurotransmisores se
3. una especie. Por ejemplo, el acto de mamar, el reflejo pupilar, el llanto,
liberan en el espacio sináptico la defecación, etc.
y “encajan” exactamente con
los receptores de la neurona
• Los reflejos condicionados. Son aprendidos durante la vida de un
siguiente, excitándola y individuo. Son reflejos adquiridos de manera individual. Por ejemplo,
transmitiendo así el impulso el manejo en bicicleta, el control de los esfínteres, la salivación ante la
nervioso. comida, etc.
56
Los actos voluntarios
Muchos actos de nuestra vida diaria son voluntarios. Por ejemplo, al en-
cender un televisor, llamar por teléfono, vestirnos o tomar un vaso con
agua, realizamos actos que conscientemente iniciamos y que podemos
interrumpir si deseamos. VIVE SALUDABLEMENTE
Los actos voluntarios son respuestas conscientes que se realizan bajo
el control del cerebro. Las respuestas voluntarias son lentas y diversas, Durante el desarrollo fetal, muchas
neuronas se degeneran y mueren.
Este proceso continúa después del
1 El receptor capta un nacimiento y se prolonga a lo largo
4 estímulo. de nuestras vidas. Se estima que
Encéfalo 2 La neurona sensitiva en la vejez un individuo ha perdido
transmite el estímulo hacia más de un 20 % de la población
la médula espinal.
original de sus neuronas.
3 La neurona aferente recibe • ¿Qué factores pueden ocasionar
Estímulo 5 el impulso y lo envía hacia
3 la muerte de las neuronas?
Neurona el bulbo raquídeo.
Neurona eferente • ¿Cómo influye la alimentación en
aferente 4 El encéfalo es el lugar en la pérdida de neuronas?
el que ocurre sinapsis con
otra neurona que conecta
2 con la corteza cerebral
Neurona donde se elabora una
1 respuesta adecuada y
sensitiva
Receptor consciente para el estímulo
percibido.
5 La neurona eferente
lleva respuesta hasta un
Efector determinado nivel.
6
Neurona 6 La neurona motora envía la
motora respuesta hacia el efector.
EXPERIMENTAMOS
Analiza el tiempo de reacción

1. Trabajen en pareja. Uno de ustedes extienda un brazo hacia adelante con la palma
de la mano hacia abajo, y el otro coloque una moneda en el centro.
2. Quien tenga el brazo extendido incline la mano hacia abajo lentamente, de modo
que la moneda empiece a deslizarse. Luego, que voltee la mano rápidamente para
atrapar la moneda cuando esté cayendo. Hagan cinco intentos y anoten cuántas
veces fue atrapada.
3. Ahora inviertan los roles y determinen quién tiene el menor tiempo de reacción.
Analiza los resultados

• ¿Son iguales o diferentes sus resultados de los de sus compañeros? ¿Por qué?
• ¿Mejoró el tiempo de reacción con la práctica? ¿Por qué?
El sistema nervioso elabora respuestas que se ejecutan

inmediatamente y pueden ser de dos tipos: involuntarias (actos reflejos) Desarrolla las páginas 52 y 53
o voluntarias. del Libro de actividades.
UNIDAD 3 57
6
El sistema endocrino
Además del sistema nervioso, en el control de las diferentes funciones

¿QUÉ RECUERDO?
del organismo participa el sistema endocrino. Antes se pensaba que el
sistema endocrino solo estaba formado por las glándulas que producen
• ¿Qué relación existe entre los hormonas. Sin embargo, en la actualidad se sabe que muchos órganos,
términos glándula y hormona? como el corazón, también producen hormonas.
• ¿Qué cambios hormonales has
atravesado?
Las hormonas son compuestos químicos que pueden ser liberados a la
sangre o al espacio extracelular. Actúan de manera específica sobre sus
receptores, llamados células u órganos blanco.
Desde el punto de vista químico, las hormonas son sustancias hetero-
géneas, tales como proteínas, lípidos, derivados de aminoácidos, etc.
Glándulas Tiroides y Hipófisis

suprarrenales paratiroides Glándulas Tiroides y
suprarrenales paratiroines
Ovarios
Páncreas
Testículos
Páncreas Hipófisis
El mecanismo de acción de las hormonas

Las hormonas actúan únicamente en ciertas células. Esto se debe a la
existencia de unas moléculas receptoras en los órganos blanco. De esta
manera, una hormona solo puede actuar sobre aquellas células que dis-
ponen de dichos receptores. Por ejemplo, las hormonas proteicas, como
la hormona del crecimiento, no pueden atravesar la membrana celular
y requieren de receptores en la membrana de los órganos blanco para
poder actuar sobre ellos. Por otro lado, las hormonas esteroideas, como
los estrógenos, sí pueden atravesar la membrana celular y se unen a los
receptores en el citoplasma e ingresan al núcleo.
PARA SABER MÁS
Hormonas
Todos los animales poseen unas
sustancias químicas llamadas Vaso
feromonas, producidas por sanguíneo
glándulas especiales y vertidas
al medio externo. Las feromonas
inducen en los individuos de la Complejo Hormona

misma especie un comportamiento hormona-receptor proteica
determinado.
Célula
En los insectos sociales (abejas, Receptor de
membrana
termitas y hormigas), las
feromonas permiten diferenciar
a los distintos individuos del
Receptor Hormona
grupo, y coordinan y regulan sus
intracelular esteroidea
actividades.
58
El sistema endocrino humano
Permite a los órganos responder a las cambiantes condiciones que en-
frenta constantemente el cuerpo durante su desarrollo y funcionamien- ¿CÓMO VAMOS?
to. El ingreso a la pubertad, la digestión de azúcares cuando comes un
pastel y la producción de leche en una madre lactante son algunos de
3 ¿Por qué la acción hormonal
los procesos regulados por el sistema endocrino.
depende de su estructura?
El sistema endocrino está constituido por órganos endocrinos, como Desarrolla la página 54 del
el pulmón, que produce endorfinas, y glándulas endocrinas, que se en- Libro de actividades.
cuentran en diferentes partes del cuerpo. Las glándulas endocrinas son
las siguientes:
1 La hipófisis. Produce hormonas que regu-
lan el funcionamiento de otras glándulas; por
eso, se la llama glándula maestra. Además,
regula el crecimiento, la secreción de leche
después del embarazo, y actúa durante el
1
parto. El hipotálamo produce neurohormo-
nas que estimulan la hipófisis.
2
22 La tiroides. Se ubica en el cuello y produce
hormonas que regulan el metabolismo celu-
lar. Sobre ella hay cuatro glándulas muy pe-
queñas, llamadas paratiroides, que sintetizan
una hormona que regula la concentración de
calcio en la sangre. La tiroides segrega la ti- 3
roxina, y la paratiroides, la paratohormona.
3 Las glándulas suprarrenales. Se encuen-
tran situadas sobre los riñones. Segregan
hormonas de naturaleza esteroidea y protei- 4
ca que regulan el metabolismo de lípidos y
proteínas. También secretan adrenalina que,
en situaciones de miedo y peligro, nos hace
5
reaccionar de manera inesperada.
4 El páncreas. Está ubicado detrás del estó-
mago. Segrega, además de jugo pancreático
para la digestión, la insulina y el glucagón,
que controlan la concentración de glucosa en
la sangre.
5 Las glándulas sexuales. En las mujeres,
los ovarios producen hormonas que regulan
la maduración sexual femenina, la ovulación
y los cambios del útero en la gestación. Los
ovarios segregan estrógeno y progesterona.

En los varones, los testículos producen hor-
monas que controlan el desarrollo sexual
masculino; por ejemplo, la testosterona.
METACOGNICIÓN
El sistema endocrino está formado por glándulas, hormonas y células
u órganos blancos. Este sistema controla diferentes funciones del • ¿Para qué te servirá lo
organismo, como el crecimiento y la diferenciación sexual. aprendido?
UNIDAD 3 59
7
La relación de las plantas con el medio
Las plantas carecen de órganos sensoriales receptores de estímulos, de

¿QUÉ RECUERDO?
órganos locomotores para el desplazamiento y de un sistema nervioso
capaz de producir respuestas. Sin embargo, al igual que el resto de los
• ¿Cómo reaccionan las plantas seres vivos, son capaces de captar estímulos y de reaccionar ante ellos,
frente a la luz? es decir, de elaborar respuestas.
• ¿Es correcto afirmar que los
vegetales no se mueven? ¿Por
Las respuestas de las plantas son más lentas y a veces menos percepti-
qué? bles que las de los animales y se realizan fundamentalmente mediante
la variación del crecimiento del vegetal.
Los estímulos que perciben las plantas pueden ser los siguientes:
• Luminosos. Relacionados con la luz.
• Gravitacionales. Relacionados con la fuerza de gravedad.
• Mecánicos. Relacionados con golpes, roces o presión.
• Químicos. Relacionados con las sustancias químicas.
• Térmicos. Relacionadas con la temperatura.
• Hídricos. Relacionados con el agua del suelo o la humedad
atmosférica.
Cuando las plantas responden frente a alguno de estos estímulos exter-
nos, pueden hacerlo de dos formas: mediante tropismos o nastias.
Los tropismos
Son respuestas permanentes ante un estímulo. Se producen en las plan-
tas y ocurren por la acción de hormonas que reaccionan en respuesta a
los estímulos externos, dando lugar, por ejemplo, a procesos de creci-
miento o de inclinación en los tallos.
Cuando la planta crece en dirección hacia el estímulo, se habla de tro-
pismos positivos; en el caso contrario se denominan tropismos nega-
tivos. Existen diferentes tipos de tropismos dependiendo del estímulo
que los genere; estos pueden ser:
Fototropismo. Es una Geotropismo. Es una Tigmotropismo. Es una Hidrotropismo. Es una

respuesta ante la luz. Los respuesta ante la gravedad. respuesta ante un contacto. respuesta ante el agua. Las
tallos crecen dirigiéndose Las raíces crecen hacia el Las plantas trepadoras se raíces de las plantas crecen
hacia las zonas con la luz interior de la tierra, lo que enrollan alrededor de un hacia zonas del suelo con
adecuada para cada planta. facilita la obtención de agua y soporte porque lo perciben. suficiente agua.
sales minerales.
60
Las nastias
Son respuestas producidas de forma pasajera por las plantas y solo en
algunos de sus órganos, como las hojas, ramas y flores. Estas respues-
tas se producen como resultado de cambios en las células cuando, por
ejemplo, se hinchan las células debido a la entrada de agua al citoplas-
ma. Las nastias pueden ocurrir también en respuesta a la luz (fotonas-
tia), al contacto o a la vibración de la planta (sismonastia), a los cambios
de temperatura (termonastia) y a las variaciones de humedad en el am-
biente (hidronastia). Algunos ejemplos son los siguientes:
kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
Las flores de Los tulipanes Las plantas La mimosa
dondiego se abren se abren o carnívoras cierran sensitiva repliega
al anochecer y se cierran según la sus hojas cuando totalmente sus
cierran de día. temperatura. un insecto se posa hojas al ser
sobre ellas. tocadas.
Las hormonas vegetales o fitohormonas

Son sustancias químicas que regulan y coordinan las funciones vitales
de las plantas. Estas sustancias son producidas por células que no están PARA SABER MÁS
agrupadas en glándulas, como en los animales.
En ocasiones, las fitohormonas
Desde el lugar donde se producen, las hormonas son transportadas de
actúan de forma conjunta,
célula a célula, o por los vasos conductores hasta la parte de la planta potenciando su acción o realizando
donde van a actuar. acciones contrarias. Mientras las
auxinas inducen la formación de
Hormonas Sitios de producción Efectos
raíces, las citoquininas la inhiben.
En toda la planta, Estimula el crecimiento en longitud Por otra parte, las auxinas inhiben
principalmente en de la planta; promueve el desarrollo la formación de brotes laterales
áreas en las que hay de los frutos; estimula el proceso de
Auxinas en los tallos y las citoquininas la
crecimiento. la floración; interviene en el proceso
estimulan.
de envejecimiento; retarda la caída de
hojas, flores y frutos jóvenes.
Zona apical de las Incrementa la división celular o
Giberelinas hojas, las raíces y mitosis.
semillas en desarrollo.
Producidas en las Estimula la división celular, interviene
áreas de crecimiento: en la germinación y la formación de
Citoquininas
embriones y frutos frutos; induce la formación de brotes
jóvenes. y el alargamiento de la planta.
¿CÓMO VOY?
En toda la planta, la Estimula el crecimiento de raíces,

Etileno concentración varía caída de frutos y maduración. 4 ¿Es positivo o negativo el
según su etapa de vida. fototropismo de los tallos?
¿Por qué?
5 ¿Qué diferencia existe entre
Las plantas son capaces de responder a estímulos a través de los tropismos y nastias?
tropismos, que son respuestas permanentes, y las nastias, que son Desarrolla la página 55 del
respuestas pasajeras. Libro de actividades.
UNIDAD 3 61
La enfermedad de Alzheimer
Es una enfermedad neurodegenerativa que causa problemas con la
memoria, la forma de pensar y el carácter o la manera de comportarse.
Cuando una persona padece el mal de Alzheimer, experimenta cambios
microscópicos en el tejido de ciertas partes de su cerebro y una
pérdida, progresiva pero constante, de una sustancia química, vital para
el funcionamiento cerebral, llamada acetilcolina. Esta sustancia permite
que las células nerviosas se comuniquen entre ellas y está implicada en
actividades mentales vinculadas al aprendizaje, memoria y pensamiento.
Es difícil determinar quién va a desarrollar la enfermedad de Alzheimer,
puesto que se trata de una alteración compleja, de causa desconocida,
en la que, al parecer, intervienen múltiples factores.
Busca información en libros, revistas y páginas web 2. Elabora un tríptico informativo en una hoja A4
serias y especializadas para conocer más sobre las sobre una de las enfermedades. Toma en cuenta el
enfermedades del sistema nervioso. esquema propuesto en el Libro de actividades.
1. A partir de la información recopilada, completa un 3. Crea un blog sobre las enfermedades del sistema
cuadro de doble entrada considerando los siguientes nervioso en Blogger o WordPress. Es importante
aspectos por cada enfermedad investigada: definir el tema de discusión. Puedes incluir un artículo
o plantear una pregunta al respecto. Luego, invita a tus
a. Causas
compañeros a visitar tu blog y postear comentarios.
b. Síntomas
c. Tratamiento actividades.

Presenta el cuadro Presenta el cuadro Presenta el cuadro Presenta el cuadro
Uso de la
completo de forma completo con mínimos incompleto. incompleto y con
información
adecuada. errores. errores.
Considera las cinco Considera cuatro de Considera tres de las Considera dos de las
Elaboración
secciones del las cinco secciones del cinco secciones del cinco secciones del
del párrafo
esquema propuesto. esquema propuesto. esquema propuesto. esquema propuesto.
Define adecuadamente Define adecuadamente Define el tema No define el tema.
Calidad de la
el tema e incluye el tema pero no de manera
presentación
imágenes. incluye imágenes. incomprensible.
Responde de forma Responde de forma Responde de forma Responde de forma
adecuada a cinco adecuada a cuatro adecuada a tres adecuada a dos
Exposición
comentarios de sus comentarios de sus comentarios de sus comentarios de sus
compañeros. compañeros. compañeros. compañeros.
62
CIERRE
SINTETIZAMOS
Te presentamos mediante un mapa conceptual los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
FUNCIÓN DE RELACIÓN
se realiza mediante
Sistema nervioso Sistema endocrino
que se divide en formado por
Órganos Glándulas
Sistema nervioso Sistema nervioso incluye Sistema nervioso endocrinos endocrinas
central periférico autónomo
como que son
formado por compuesto por que se divide en

Corazón Ovarios
Pulmones Testículos
Encéfalo Médula Nervios Simpático
craneales Páncreas
que coordina que coordina Parasimpático
Nervios Cápsulas
espinales suprarrenales
Actos Actos Sistema nervioso
voluntarios involuntarios somático
Hipófisis
CONSULTAMOS

CIDEAD 2.° ESO, Las funciones vitales: Richard Glatzer y Wash West (Dirs., 2014),
relación Siempre Alice, Estados Unidos
Alice, una distinguida mujer de ciencia, lingüista de la
En este sitio web encontrarás información acerca de la

función de relación de los seres vivos. Muestra cómo Universidad de Columbia, descubre algo inesperado
ocurre la percepción por parte de los sentidos. También en su comportamiento cuando, al dar una conferencia
presenta los sistemas de coordinación animal y describe sobre sus teorías del lenguaje, nota que alguna idea que
las respuestas en animales y plantas. quería expresar no está allí. Preocupada, advierte otros
extraños síntomas y cuando consulta sobre su situación,
Recuerda que el contenido de los sitios web puede es diagnosticada con una variedad de la enfermedad de
cambiar.
Alzheimer, de desarrollo rápido e inicio temprano.
UNIDAD 3 63
¿QUÉ APRENDÍ?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO

EN TU TEX T
1 Diferencia los siguientes términos: AS
RA LOCSE O
BIR
CSE ON
• Receptores y efectores
• Encéfalo y médula espinal
• Nervios craneales y espinales
• Sinapsis y neurotransmisores
2 Indica si las siguientes acciones son voluntarias o involuntarias.
• Un conejo voltea la cabeza al escuchar un ruido en un matorral.
• Un mono retira rápidamente el brazo al sentir un pinchazo.
• Un lince acude a primera hora de la mañana a beber a la orilla del río.
• Un elefante mantiene más o menos constante la temperatura de su cuerpo.
3 Indica en cada caso cuál es el estímulo y cuál la respuesta.
• Cuando en el exterior las temperaturas son frías, los lagartos tienden a
ocultarse y paralizar toda actividad para reducir al mínimo su consumo de
energía.
• Las lombrices de tierra huyen de la luz y buscan la humedad, ocultándose
bajo la tierra húmeda.
4 Responde.
• El cerebelo es muy sensible al alcohol. ¿Por qué una persona que ha bebido
gran cantidad de esta sustancia camina mal e incluso podría llegar a caerse?
• ¿Por qué un bebé puede retirar la mano de algún objeto caliente pero no
puede coger ningún objeto?
• ¿Por qué el tiempo de reacción se relaciona con la capacidad de
superviviencia?
• ¿Cómo se transmite el impulso nervioso de neurona a neurona? Los órganos de los
sentidos nos permiten
• ¿Cómo se relacionan el sistema nervioso y el endocrino?
relacionarnos con el
5 Describe lo que sucede en la siguiente situación empleando los elementos entorno.
de la relación.
1 2 3
6 Explica qué conclusión se puede sacar de los siguientes dibujos:

7 Cuando estás muy molesto, la hormona segregada es la adrenalina. Más

tarde, al recordar lo que te molestó, sigues sintiendo “la adrenalina en tu
cuerpo”. ¿Por qué su efecto tarda en desaparecer?
64
Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, entrégaselo a tu profesor.
Dormir es fundamental
Aunque a veces parezca innecesario, dormir es una actividad fundamental en nuestras
vidas porque es el momento en el cual el cuerpo utiliza la energía para el crecimiento,
y cuando el crecimiento máximo se alcanzó, se lleva a cabo un proceso reparador.
Además, durante este periodo se consolida la memoria; por eso, gran parte de nuestra
vida la dedicamos a dormir. Cuando duermes, el encéfalo procesa toda la información
recopilada durante el día, recuperas energía y tu sistema inmune se fortalece.
Los resultados de los estudios realizados por las universidades de Harvard y de
California en torno a la importancia de dormir, muestran que los adultos deben hacerlo
entre siete y ocho horas diarias, y los niños, entre nueve y diez horas, tiempo que
aumenta en la medida en que los niños son más pequeños. Cuando no se duerme el
tiempo necesario, pueden presentarse trastornos físicos y psíquicos que afectan el
desempeño del individuo. En las personas que no duermen lo suficiente, disminuye el
control cerebral de sus emociones y a consecuencia de ello, reaccionan con mayor
irracionalidad, es decir, con patrones más primitivos. Además del mal humor, la falta
de sueño también se relaciona con problemas de depresión y el riesgo de sufrir
problemas cardíacos, obesidad y diabetes.
Luego de leer el texto anterior, responde las siguientes preguntas:

8 ¿Cuánto tiempo destinas a dormir?
9 ¿Consideras que el tiempo que dedicas a dormir es suficiente? Explica.
10 ¿Qué sucede con tu comportamiento y capacidad de atención cuando no

duermes el tiempo suficiente? Explica.
11 ¿Qué sugerencias le harías a una persona que duerme menos tiempo del
que necesita?
VIVE SALUDABLEMENTE METACOGNICIÓN

En ocasiones, los exterorreceptores del organismo humano ¿Y con cuáles tuviste dificultades? ¿Por qué?
reciben tanta información del ambiente externo que terminan
por generar en las personas trastornos de salud, especialmente a • ¿Qué estrategias utilizaste para superar las
causa del ruido. Algunos trastornos asociados con la exposición dificultades?
continua al ruido son el dolor de cabeza, el zumbido en los oídos • ¿Qué tema te hubiera gustado investigar
y la falta de concentración. más? ¿Por qué?

• ¿El rendimiento escolar o laboral de una persona se ve • Si tuvieras que exponer acerca de los
afectado cuando se expone permanentemente al ruido? Explica seres vivos, ¿qué temas mencionarías
tu respuesta con dos ejemplos. principalmente?
• Piensa en diversas formas de ayudar a disminuir el ruido en tu
colegio. Con base en ello, diseña un plan de acción que pueda Sigue trabajando con esmero y
ser implementado a corto plazo. Resume tu plan en un cartel y responsabilidad para aprender más sobre
llévalo a la práctica. los seres vivos.
UNIDAD 3 65
4 La función de reproducción
¿QUÉ APRENDERÉ?
• Explicar el significado y la finalidad de la reproducción.

• Comparar la reproducción asexual y sexual en los animales.
• Reconocer los órganos que forman los sistemas reproductores
masculino y femenino.
• Describir la fecundación, el desarrollo embrionario, el embarazo
y el parto en los seres humanos.
• Diferenciar la reproducción asexual y sexual en las plantas.
66
El otorongo (Panthera onca)
El otorongo, conocido también como jaguar,
es el felino más grande de América.
Las hembras alcanzan la madurez sexual entre
los 2 y los 2 años y medio, mientras que los
machos entre los 3 y 4 años de edad. La última
reproducción suele ser a los 8 años.
El periodo de gestación de las hembras fluctúa
entre 93 y 110 días y puede tener de 1 a 4
crías durante un año. La hembra selecciona
un lugar para parir. En promedio, pueden
alumbrar 2 crías, que pesan entre 700 y 900
gramos. Los recién nacidos son ciegos y no
dejan la madriguera hasta las 2 semanas.
Además, permanecen al cuidado de su madre
entre 1 y 2 años.
El otorongo no tiene enemigos naturales, sin
embargo, ha visto disminuir su población
de manera drástica debido a la caza furtiva
para traficar su piel y a la destrucción de los
bosques en donde ellos viven.
CONVERSAMOS
• Según el periodo de gestación, ¿en qué se

diferencian el otorongo y el ser humano?
• Al igual que los seres humanos, la reproducción de
los otorongos es de tipo sexual. ¿Cómo explicas
ello?
• El desarrollo embrionario del otorongo ocurre al
interior de la madre. ¿Sucede lo mismo en las aves?
¿Por qué?
• ¿Cómo se reproducen las plantas? ¿Cómo
interviene la flor en este proceso?
kcotsrettuhS
UNIDAD 4 67
1 La reproducción y el ciclo vital
La reproducción de las especies es un proceso biológico con el cual

¿QUÉ RECUERDO?
se procrean nuevos organismos, lo que garantiza su permanencia. La
manera en que cada especie se reproduce es el resultado de un largo
• ¿Una esponja se reproduce igual proceso evolutivo.
que un gato? ¿Por qué?
En los animales existen dos tipos de reproducción, sexual y asexual, se-
• ¿Cuál es la finalidad de la
gún se produzca o no la unión de células especializadas; por lo tanto, in-
reproducción?
tercambio de material genético. Algunas especies animales adoptan uno u
otro tipo de reproducción dependiendo de las circunstancias ambientales.
• La reproducción asexual. Interviene un solo progenitor a partir del
cual se forman nuevos individuos idénticos a él. Es propia de las al-
gas, los protozoarios, los hongos y algunas plantas y animales.
• La reproducción sexual. Intervienen dos progenitores: un macho y
una hembra. Se requiere de células especializadas llamadas gametos.
Se producen individuos con caracteres de ambos progenitores, lo que
permite la variabilidad genética. Es propia de los organismos multice-
lulares.
El ciclo vital
Apareamiento
del macho y la El ciclo vital o biológico es el conjunto de fases por las que atraviesa un
hembra
organismo a lo largo de su vida, desde que es cigoto hasta que se con-
vierte en individuo adulto capaz de reproducirse.
Reproducción A través de las fases del ciclo biológico, el organismo experimenta una
serie de cambios y tiene diferentes necesidades alimenticias. La duración
Fecundación de cada fase es muy variable de unas especies a otras, desde apenas unas
de la hembra
horas, como en las amebas, hasta muchos años, como en las tortugas.
Generalmente, las fases que comprende cualquier ciclo biológico son
Puesta de
huevos en las siguientes:
nido
• La fecundación. Los organismos producen una célula, o un conjunto
de células, a partir de la cual se forma un nuevo individuo con las ca-
Desarrollo racterísticas de sus progenitores.
embrionario
• El desarrollo embrionario. La célula formada en la fecundación,
llamada cigoto, da lugar a un individuo completo mediante una serie
de divisiones. Es característico de los seres multicelulares.
Desarrollo del
huevo hasta la • El crecimiento. El organismo maduración y aumenta de tamaño
formación del
corporal. Al finalizar el crecimiento, el organismo alcanza su tamaño
embrión
definitivo y las características propias de los adultos de su especie.
En los organismos unicelulares, el crecimiento es consecuencia del
Salida del
embrión incremento del volumen celular. En los multicelulares, lo es del au-
mento en el número de las células.
Crecimiento
La supervivencia de cualquier especie requiere que sus individuos se

Polluelo multipliquen para reemplazar a los que mueren. Además, los seres
vivos cumplen un ciclo vital o biológico.
68
2 La reproducción asexual en los animales
Es realizada por un solo individuo sin que intervengan los gametos;

PARA SABER MÁS
es decir, no se forman óvulos ni espermatozoides, por lo tanto, no hay
fecundación. Al no existir combinación del material genético, los indi-
viduos hijos que se originan son idénticos al individuo progenitor. Es Aunque algunos animales como
muy común en seres inferiores, como poríferos o cnidarios, y casi no la estrella de mar se reproducen
ocurre en el resto de animales. sexualmente, pueden utilizar
un procedimiento denominado
La reproducción asexual es más rápida y sencilla, y produce un gran regeneración que los hace capaces
número de descendientes. Cuando las condiciones del medio son favo- de volver a formar un fragmento
rables, un ser vivo puede, en poco tiempo, poblar una gran zona con sus perdido accidentalmente. A
descendientes. Pero el hecho de no tener variabilidad genética, no les animales como la salamandra
permite adaptarse a su entorno, así si el medio cambia, puede desapa- y la lagartija, esta capacidad les
recer toda la población. permite regenerar órganos como
la cola.
Algunos tipos de reproducción sexual son los siguientes: Regeneración
Estrella de mar Fragmento

Fisión binaria o bipartición. Partenogénesis. Se produce cuando regenerado
Corresponde a la división de un un gameto femenino origina un nuevo
organismo en dos células hijas organismo sin intervención de gametos
idénticas entre sí, pero más pequeñas masculinos, es decir, sin que ocurra la
que la célula madre. Se produce en las fecundación. Es común en las abejas.
bacterias.
Reina Obrera Zángano Fragmento
regenerado
Coral
Esporulación. Se produce cuando Gemación. Consiste en la aparición

el núcleo de la célula madre se de una prolongación o yema en la
divide varias veces conformando superficie del progenitor. Al madurar
pequeños núcleos que al rodearse de dicha yema, se convertirá en un nuevo
membrana celular, constituyen nuevas organismo que puede vivir aparte de
células o esporas, las cuales salen la célula progenitora o junto a ella
posteriormente de la célula madre y formando colonias o agrupaciones de
se desarrollan dando origen a nuevos individuos. Es común en las levaduras y
individuos. Es común en algas, hongos en los cnidarios.
y algunos protozoarios. ¿CÓMO VAMOS?
Yema
Formación
de una yema
y desarrollo
1 ¿Cuáles son las diferencias
de un nuevo Separación del entre la reproducción sexual y
individuo. nuevo individuo.
la asexual?
2 ¿Por qué es necesaria la
reproducción en los seres
vivos?
La reproducción asexual es un procedimiento común en organismos
unicelulares, mientras que en los animales es poco frecuente y está Desarrolla la página 64 del
limitada a los más sencillos y menos evolucionados.
UNIDAD 4 69
3 La reproducción sexual en los animales
En la reproducción sexual, se origina un organismo a partir del inter-

¿QUÉ RECUERDO?
cambio genético entre dos progenitores. Esto significa la unión de dos
gametos, el masculino y el femenino, por medio de un proceso llamado
• ¿Qué semejanzas y diferencias fecundación. Al fusionarse el óvulo y el espermatozoide, dan origen a
existen entre la reproducción de un cigoto que, después de varias divisiones sucesivas, formará un indi-
una ballena y un tiburón? viduo.
En la reproducción sexual animal, es necesaria la participación de dos
individuos de distinto sexo, el macho y la hembra, estos desarrollan
PARA SABER MÁS órganos especializados en la reproducción, como las gónadas, que son
las glándulas donde se forman los gametos.
La mayoría de animales son • En los machos, las gónadas son los testículos, donde se producen
unisexuales; es decir, tienen los gametos masculinos o espermatozoides, que generalmente son
únicamente un tipo de gónadas: pequeños y móviles.
ovarios o testículos.
• En las hembras, las gónadas son los ovarios, donde se producen los
Sin embargo, existen animales
gametos femeninos u óvulos. Estos gametos son inmóviles, de ma-
hermafroditas, que son aquellos
que poseen ambos tipos de yor tamaño que los espermatozoides y acumulan sustancias nutritivas
gónadas, masculinas y femeninas. para alimentar, en sus primeras etapas, al embrión en desarrollo.
Aunque los hermafroditas La reproducción sexual se divide en las siguientes fases:
producen ambos tipos de
gametos, raramente se fecundan 1.La gametogénesis. Se fabrican las células reproductoras o gametos
a sí mismos (autofecundación). en los órganos sexuales de cada ser: las gónadas. Los machos producen
El hermafroditismo es frecuente espermatozoides en los testículos, y las hembras, óvulos en los ovarios.
en los caracoles, las lombrices de
2.La fecundación. Es la fusión de un óvulo y un espermatozoide en una
tierra, las esponjas y las hidras.
única célula, el cigoto. La fecundación puede ser interna o externa.
Embrión Desarrollo embrionario
Espermatozoides
Óvulo Hembra
Macho
Huevos
Cría
Óvulos
Macho Hembra Espermatozoides

Fecundación interna. El macho libera sus Fecundación externa. Los animales acuáticos se reproducen
espermatozoides en el interior del cuerpo de la hembra a través de este tipo de fecundación. Habitualmente, la hembra
mediante un proceso llamado cópula o apareamiento. Para y el macho, tras un proceso de cortejo, liberan al mismo tiempo
ello, tiene un órgano copulador con el cual deposita los los gametos en el agua para facilitar el encuentro. El desarrollo
espermatozoides dentro del cuerpo de la hembra. En los de los embriones se ve afectado por diversas causas, como
mamíferos, los órganos copuladores son el pene y la vagina. la predación. Por eso, los animales con fecundación externa
Esta fecundación es característica de animales terrestres, producen millones de células sexuales, para garantizar que los
como los insectos, los reptiles, las aves y los mamíferos. embriones lleguen a la madurez.
70
3.El desarrollo embrionario. Es el proceso durante el cual el cigo-
to sufre muchas divisiones celulares, lo que da lugar a la formación
de una estructura en continuo crecimiento, es decir, el embrión. De-
pendiendo de dónde se realice el desarrollo embrionario y de las es-
tructuras que en este proceso intervengan, se distinguen tres tipos de
PARA SABER MÁS
animales: los ovíparos, los ovovivíparos y los vivíparos.
Ovíparos Los marsupiales,
kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
El embrión se desarrolla fuera del como los
cuerpo de la madre, en el huevo, donde canguros o las
se nutre de las sustancias de reserva. zarigüeyas,
Se da en animales con fecundación son mamíferos
externa, como la mayoría de los peces, que carecen de
y en algunos de fecundación interna, placenta; por ello
como las aves y los reptiles. la cría nace en un
estado inmaduro
y completa su
Vivíparos
desarrollo en el
El embrión se desarrolla en el interior marsupio, donde
de la madre, que lo protege y lo nutre están las mamas.
durante su desarrollo. En la mayoría
de los mamíferos, el embrión crece
en el útero de la madre, un órgano
especializado situado en su abdomen.
Ovovivíparos
kcotsrettuhS
La fecundación de los ovovivíparos

es interna y el cigoto se desarrolla en
un huevo al interior del oviducto de la
hembra, que le ofrece protección, pero
no interviene en su nutrición ni en su
desarrollo. Son ovovivíparos algunas
especies de anfibios, reptiles y peces.
4.El parto o eclosión. En los vivípa-

kcotsrettuhS
ros, es el proceso de expulsión del

nuevo ser del cuerpo de la madre:
la cría rompe las membranas que la
envuelven y se producen contrac-
ciones del útero hasta que sale. En
los ovíparos, la eclosión es la rotura
de la cáscara del huevo y salida al ¿CÓMO VOY?
exterior del nuevo ser. En los anima-

les ovovivíparos, se forma un huevo Eclosión de un huevo de reptil.
que queda retenido en el interior del 3 ¿Qué ventajas tiene la
cuerpo de la madre, y cuando llega el momento, se rompe y la cría fecundación interna frente a la
fecundación externa?
sale al exterior.
4 ¿Cuál es la diferencia entre un
animal ovíparo y uno vivíparo?
En los animales, la reproducción sexual se realiza mediante la unión
de dos gametos: el óvulo y el espermatozoide. La reproducción origina Desarrolla la página 65 del
individuos distintos de sus padres. Libro de actividades.
UNIDAD 4 71
4
La reproducción humana
El sistema reproductor humano está conformado por órganos especia-

¿QUÉ RECUERDO?
lizados para cumplir con la función reproductiva. Existen importantes
diferencias, tanto en estructura como en funciones específicas, entre el
• ¿Qué cambios se producen en la sistema reproductor masculino y el femenino. Los órganos principales
pubertad? son las gónadas, las cuales forman gametos y hormonas sexuales, y las
• ¿Cómo influyen estos cambios vías genitales, que transportan los gametos hacia el exterior.
en la vida reproductiva de los
seres humanos?
El sistema reproductor femenino
Además de la producción de gametos femeninos, tiene la función de
proteger y nutrir al embrión durante su desarrollo.
2
Corona
radiada 1
3
Núcleo
Zona
pelúcida
4
Citoplasma
La formación de los óvulos (ovogénesis)

comienza en la etapa embrionaria de la mujer
y, a partir de su pubertad, ocurre cada 28 a 32 5
días cuando finaliza la maduración del óvulo.
Los ovarios de una recién nacida contienen
aproximadamente 700 000 óvulos inmaduros, 1 Los ovarios. Son dos órganos encargados de la producción de cé-
de los cuales maduran, entre 350 a 450 lulas sexuales femeninas u óvulos, y de las hormonas sexuales, estró-
durante su vida fértil.
geno y progesterona.
2 Los oviductos o trompas de Falopio. Transportan al óvulo desde

cada ovario hasta el útero. En ellos ocurre la fecundación y se inicia
el desarrollo embrionario.
3 El útero. Es un órgano hueco de paredes musculares muy elásticas,

en el que se lleva a cabo la implantación y continúa el desarrollo del
embrión y, posteriormente, del feto. Su pared interna está cubierta
por el endometrio, un epitelio en el cual se forma la placenta, órgano
destinado a nutrir al embrión durante los primeros días de gestación.

4 La vagina. Es un conducto muscular que recibe al pene durante la
METACOGNICIÓN cópula y actúa como canal del parto; además, es la vía por la cual se
elimina el flujo menstrual.
• Al tener la información en 5 La vulva. Está formada por un conjunto de estructuras, entre ellas,
imágenes, ¿te resulta más
unos pliegues de piel, los labios mayores y menores, que protegen el
sencillo comprender el tema?
¿Por qué?
orificio de la vagina. En la vulva también se encuentran el clítoris y el
orificio de la uretra, por el que se expulsa la orina.
72
El sistema reproductor masculino
Existen muchos tipos de sistemas reproductores masculinos, desde los
más sencillos, típicos de los invertebrados, hasta los más complejos,
propios de los vertebrados.
El sistema reproductor masculino tiene como funciones la producción APRENDER A VER
de espermatozoides y la liberación de estos en el sistema reproductor
femenino para fecundar un óvulo. Asimismo, es responsable de la pro- • ¿Qué estructura permite el
ducción de hormonas sexuales masculinas, como la testosterona. recorrido del óvulo hacia el
útero?
4
• ¿Qué estructura sostiene a los
testículos?
• ¿Qué forma tiene el útero?
• ¿Qué estructuras se unen
a través de los conductos
3 deferentes?
5
6
2 Cabeza
Núcleo
1 Cuello
Centriolos
7 Acrosoma
Mitocondrias
1 Los testículos. Son dos órganos ubicados dentro del escroto. Pro- Cola
ducen los espermatozoides y las hormonas sexuales masculinas,
como la testosterona.
El proceso de formación de los
2 El epidídimo. Es una estructura tubular enrollada sobre cada testí- espermatozoides (espermatogénesis) se
culo. En ella se almacenan y maduran los espermatozoides. inicia en la pubertad y continúa ocurriendo
durante toda la vida del varón. Diariamente,
3 Las vesículas seminales y la próstata. Glándulas que secretan un hombre produce cientos de millones de
espermatozoides.
líquidos que, junto con los espermatozoides, constituyen el semen,
un líquido que alimenta y transporta los gametos masculinos.
4 Los conductos deferentes. Son dos estructuras tubulares que
conducen a los espermatozoides desde el epidídimo hasta los con-
ductos eyaculadores.
5 Los conductos eyaculadores. Son dos conductos cortos que se unen ¿CÓMO VAMOS?
a la uretra, vía por la que es expulsado el semen y también la orina.
6 El pene. Es el órgano masculino utilizado para la cópula y para la
5 ¿Cuál es el recorrido que
eliminación de la orina.
siguen los espermatozoides

7 El escroto. Es la bolsa de piel que contiene a los testículos. Ayuda a desde su formación hasta su
regular la temperatura de los testículos, la cual debe ser inferior a la salida al exterior?
temperatura corporal para la producción de espermatozoides. 6 ¿Qué pasaría si se extirparán
los ovarios del sistema
reproductor femenino?
La reproducción humana es sexual; por lo tanto, necesita de la Desarrolla la página 66 del
formación de dos células especializadas diferentes denominadas Libro de actividades.
gametos, formadas en órganos especializados llamados gónadas.
UNIDAD 4 73
5 La fecundación humana
La fecundación en la especie humana es el proceso por el cual se fusio-

¿QUÉ RECUERDO?
nan un espermatozoide y un óvulo. Los espermatozoides son liberados
a través de la eyaculación, es decir, por la emisión de semen al exterior.
• ¿Por qué crees que se liberan Una vez que son depositados en el interior de la vagina, se desplazan
millones de espematozoides en hasta las trompas de Falopio donde, normalmente, tiene lugar el proce-
una eyaculación y solo un óvulo so de la fecundación.
por mes?
• ¿Qué diferencia al embrión del Este proceso puede dividirse en tres etapas: contacto y reconocimiento
feto? de los gametos, ingreso del espermatozoide en el óvulo y fusión del
material genético de ambos gametos
Receptor del
espermatozoide Un espermatozoide llega al óvulo
Zona
pelúcida
Espermatozoide 2
3
Corona
radiada Zona pelúcida
1 Contacto y reconocimiento de los gametos. Al salir del ovario,

el óvulo se encuentra rodeado por la corona radiada y por la zona
pelúcida. Esta última constituye una barrera para el paso de los es-
permatozoides y es allí donde se reconocen los espermatozoides de
la misma especie.
2 Ingreso del espermatozoide en el óvulo. En las trompas de Fa-
lopio, cientos de espermatozoides llegan al óvulo y atraviesan la
corona radiada. Allí cada uno libera enzimas que disuelven la zona
pelúcida, de manera que solo uno de ellos pueda penetrar.
3 Fusión del material genético de ambos gametos. Cuando las
membranas de los dos gametos se unen, la cromatina (ADN) con-
tenida dentro del escaso citoplasma del espermatozoide entra al
citoplasma del óvulo. Los núcleos de los gametos femenino y mas-

culino se unen originando una nueva célula diploide: el cigoto. Este
comienza a dividirse mientras va descendiendo a través de la trompa
En los seres humanos, desde el momento
de la fecundación hasta el nacimiento, de Falopio para implantarse en el útero.
transcurren, aproximadamente, 38 semanas.
En la fecundación, cientos de espermatozoides rodean al óvulo, pero

Desarrolla la página 67 del solo uno lo fecunda, es decir, se produce la unión entre el óvulo y el
Libro de actividades. espermatozoide.
74
6 El embarazo
Al ocurrir la fecundación, se produce la unión de los núcleos de estas

¿QUÉ RECUERDO?
dos células. Así se forma el cigoto a partir del cual se desarrollará el ser
humano. Este tiene una doble copia del material genético, una hereda-
da del padre y la otra heredada de la madre. • ¿Qué diferencia al embrión del
feto?
La formación del blastocisto (semana 1) • ¿Por qué a partir del séptimo
mes el bebé esta listo para
• Días 1 y 2. A medida que el cigoto se traslada por la trompa de Fa-
nacer?
lopio se divide, lo que da como resultado un gran número de células:
primero dos, luego cuatro, después ocho y así sucesivamente. Duran-
te este periodo de división, denominado segmentación (B), las células
no aumentan de tamaño, sino que se hacen más pequeñas y conti-
núan ocupando el mismo espacio. Mientras ocurre la segmentación,
este grupo de células continúa su viaje por la trompa de Falopio.
• Día 3. Luego de la tercera segmentación, las células se agrupan
abruptamente en una esfera compacta (C), cuyas uniones estrechas
estabilizan las células exteriores. Las uniones separadas a lo largo de
las células interiores mejoran la comunicación intercelular.
• Día 4. Después se forma una esfera de 16 a 32 células con forma de
mora, llamada mórula (D), como consecuencia de la segmentación
del cigoto. Las células de la capa superficial se unen en la implanta-
ción y originan una membrana, denominada corión.
• Día 5. Finalmente, la mórula se transforma en el blastocisto (E), que
está constituido por una masa de células contenida en una cavidad
llena de líquido. Este se produce como resultado de las secreciones
de las células superficiales que generarán la placenta y el amnios. En
esta etapa, ocurre una diferenciación en las células interiores que ori-
ginarán al embrión. Las células alrededor del blastocisto generan la
placenta y el amnios.
B Fertilización y división del cigoto

A Trompa de
Falopio D E
B C
Día 1 Mórula
Blastocisto
Día 2
Día 3
Óvulo fertilizado
Día 4
Llegada
Día 5
de la
Comienzo del
mórula al
periodo de
útero
Óvulo Ovario implantación
UNIDAD 4 75
El periodo embrionario (semanas 3 a 8)
Comprende desde la formación del blastocisto hasta la formación del
Implantación del embrión feto a los tres meses de gestación dentro del útero de la madre. Se pue-
den distinguir las siguientes etapas: implantación, gastrulación y or-
ganogénesis.
Implantación
Es el proceso por el cual el embrión se adhiere al endometrio y comienza
el intercambio de sustancias nutritivas con la sangre de la madre. Para
que esto ocurra, algunas células superficiales del blastocisto se unen al
endometrio y dan origen a los anexos embrionarios y la placenta.
Gástrula
• Anexos embrionarios. Son estructuras de protección, nutrición y
excreción. Están formados por cuatro membranas:
– El alantoides. Participa en la nutrición del embrión. Posterior-
mente, junto con el saco vitelino, constituye el cordón umbilical.
– El saco vitelino. Es un anexo que forma los primeros elementos
sanguíneos del embrión.
– El corión. Es una envoltura externa que recubre el embrión y co-
Capas embrionarias: labora en la formación de la placenta.
ectodermo, mesodermo y
endodermo. – El amnios. Envuelve al embrión formando un saco lleno de líqui-
do amniótico, que actúa como lubricante y amortiguador de movi-
mientos bruscos y posibles golpes.
• La placenta. Es la estructura a través de la cual la sangre de la madre
3
intercambia sustancias con la sangre del embrión, sin que entren en
contacto directo. El embrión recibe oxígeno y nutrientes, y la sangre
de la madre, los desechos producidos por el embrión.
Gastrulación
2
1
Es una etapa que se caracteriza por una acelerada división celular, mi-
graciones y reordenamientos celulares que darán origen a la formación
de las tres capas germinales o tejidos primarios: el ectodermo, o la
capa más externa de células, el mesodermo, o la capa media de célu-
las, y el endodermo, o la capa más interna de células. Esta última capa,
dará origen al celoma o cavidad interna, que separa la pared corporal
de los órganos internos.
5
Organogénesis o diferenciación celular
6 A partir de las capas germinales se formarán los órganos que constitu-
4 yen todos los sistemas del cuerpo humano:
• Del ectodermo, se forman la piel, el pelo, las uñas, el sistema nervio-

so y los órganos de los sentidos.
• Del mesodermo, se forman el esqueleto, los músculos, la sangre, los
vasos sanguíneos, los riñones y los uréteres, el sistema reproductor y
1. El alantoides
2. El saco vitelino el sistema linfático.
3. El corión
4. El amnios • Del endodermo, se forman el tubo digestivo y las glándulas anexas
5. El cordón umbilical (hígado y páncreas), los epitelios de la tráquea, los bronquios y los
6. La placenta pulmones.
76
El periodo fetal (semanas 9 a 38)
Al finalizar la semana 8, se han formado casi todos los órganos princi-
pales, el embrión ya adopta una apariencia humana y recibe el nombre
de feto.
COMUNÍCATE
Semana de 9 a 11. La producción de
kcotsrettuhS
glóbulos rojos se inicia, los dedos de los pies se
separan, los párpados se acaban de desarrollar El control prenatal tiene la finalidad
y sus orejas se han formado totalmente. de detectar algunos eventos y
El encéfalo continua creciendo, se empiezan a complicaciones, como la rubéola,
diferenciar las partes del cerebro y se inicia el la mala ubicación del feto y otros
desarrollo de los órganos sexuales externos. problemas que pudieran afectar la
Si es un niño, sus testículos empiezan a salud tanto de la madre como la
producir la hormona testosterona, y sus del bebé.
riñones, la producción de orina. Las manos se • Visita un centro de salud y
pueden cerrar en forma de puños. averigua en que consiste el
Semana de 12 a 16. El cuello se observa control prenatal.
kcotsrettuhS
bien delineado. Se han formado todos los • Elabora un díptico sobre el

órganos vitales (incluidos los genitales). Hay control prenatal y repártelo
movilidad en brazos y piernas. Se forman los en el centro de salud de tu
dientes. Se detectan los latidos cardiacos por comunidad, para incentivar su
medios electrónicos. importancia entre las madres
Se detectan movimientos del feto al chupar gestantes.
y deglutir. El hígado y el páncreas empiezan
a funcionar. Ocurre un crecimiento corporal
acelerado y la madre siente los movimientos
del feto.
Semana de 20 a 23. El feto se chupa Semana de 30 a 35. El cerebro

kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
el dedo y escucha los sonidos del continúa madurando. Los párpados

exterior. Los brazos y las piernas se se abren y se cierran. El feto puede
mueven constantemente. Se empiezan a percibir la luz, da patadas y logra
desarrollar los órganos de los sentidos. estirarse.
Se forman las uñas y se deposita grasa Ocurren movimientos respiratorios
bajo la piel. Aparecen las cejas y las del diafragma, pero los pulmones
pestañas. Al finalizar el periodo, el feto ha todavía no han madurado. Se han
ganado peso (600 g aproximadamente). formado los huesos, pero aún son
flexibles debido a su alto porcentaje
de colágeno.
Semana de 24 a 29. El cerebro Semana de 36 a 38. Los ojos
kcotsrettuhS
kcotsrettuhS
continúa madurando. El sentido del se abren y se cierran según los

oído se desarrolla. Se evidencian periodos de sueño y vigilia. Se
movimientos oculares. incrementa la grasa corporal.
Aparecen las primeras Los pulmones y otros órganos
manifestaciones de hipo. El feto puede funcionan. El feto presenta el

hacer gestos faciales, como sonreír y reflejo de prensión en sus manos
fruncir el ceño. y se orienta hacia la luz. El feto
Se desarrolla el pelo en la cabeza. está preparado para el parto.
Surgen las huellas dactilares y del pie.
El óvulo fecundado se desarrolla dentro del útero materno. Este periodo

se llama embarazo y se inicia con la formación del blastocisto. En la Desarrolla la página 68 del
semana 3 se forma el embrión y a partir de la semana 9, el feto. Libro de actividades.
UNIDAD 4 77
7
El parto
Comprende una serie de contracciones fuertes de las paredes del útero

¿QUÉ RECUERDO?
que dan como resultado el alumbramiento, es decir, la expulsión del
feto del útero, a través de la vagina, hacia el exterior del cuerpo de la
• ¿Qué síntomas presenta una madre.
mujer antes del parto?
Entre las 38 a 40 semanas de gestación, aproximadamente, el feto se
• ¿Cómo se reproduce la cebolla?
¿Y la papa?
encuentra lo suficientemente desarrollado como para salir al exterior y
ha adoptado una posición en la cual su cabeza descansa sobre el cérvix,
el cual se ha debilitado tornándose más suave y flexible. Estos cambios
estructurales le permitirán al feto estirarse lo suficiente como para salir
del útero materno. El nacimiento también se conoce con el nombre de
trabajo de parto, y puede dividirse en tres etapas: dilatación, expulsión
del feto y expulsión de la placenta.
Dilatación Expulsión del feto Expulsión de la placenta
Primero, empiezan a producirse varios Luego, el feto, que ha estado ubicado Finalmente, después de la salida
cambios hormonales, como la reducción con la cabeza hacia abajo, hace presión del feto, las fuertes contracciones
de la progesterona, lo cual contribuye a sobre el cuello uterino, el cual se dilata del útero desprenden y expulsan la
que se inicie al parto. Este comienza con hasta llegar a los 10 cm. Como resultado placenta, asimismo ayudan a detener la
las contracciones involuntarias del útero de esta presión, se rompe la membrana hemorragia en el lugar donde la placenta
que pueden tener una duración de 12 amniótica y se produce la salida del se conectaba a la pared del útero. Con la
horas. La cabeza del feto generalmente líquido amniótico. expulsión de la placenta, se generan en
se encuentra orientada hacia abajo, El parto finaliza con contracciones la madre otros cambios hormonales que
con la cara mirando hacia uno de los fuertes del útero y de los músculos estimulan a las glándulas mamarias para
costados. El cuello uterino o cérvix se abdominales que expulsan el feto. que produzcan leche.
empieza a adelgazar y a dilatar.
En el momento del nacimiento, el bebé pasa de un medio cálido y húme-

do dentro del cual se encontraba protegido, a un ambiente totalmente
diferente. Al nacer, la acumulación de dióxido de carbono, producto de
la respiración celular, estimula el centro nervioso respiratorio, ubicado
en el bulbo raquídeo, y provoca su primera inspiración para incorporar
el oxígeno atmosférico y su primera espiración para expulsar dióxido

de carbono. Cuando el aire penetra en los pulmones del neonato, estos
se expanden y, por un mecanismo de aspiración, aumenta el flujo san-
guíneo que va a los órganos respiratorios.
El parto es el proceso mediante el cual el feto ya formado sale del útero

de la madre hacia el exterior. Se produce aproximadamente a las 40
semanas del embarazo, contadas desde el último periodo menstrual.
78
8
La reproducción asexual en las plantas
En las plantas, la reproducción asexual es un proceso que no implica

PARA SABER MÁS
la fusión de células sexuales, sino la multiplicación de las plantas me-
diante otros mecanismos que dan lugar a descendientes genéticamente
idénticos a sus progenitores. La reproducción asexual puede darse me- El injerto como técnica se lleva
diante esporas producidas en esporangios o mediante multiplicación utilizando desde hace siglos. Se
vegetativa como la fragmentación. descubrió, como otras muchas
ciencias, observando la naturaleza,
• La reproducción por esporas. Se originan varias células llamadas como ejemplo podemos citar
esporas a partir de una célula de un solo individuo cuyo núcleo se la unión o fusión de dos ramas
divide repetidamente. Estas células, en condiciones favorables y sin que crecen muy juntas en un
unirse a otras células, dan lugar a nuevos individuos. Dicho proceso bosque formando una única
reproductor ocurre en musgos y helechos. Aunque no son plantas, rama. Las ventajas de los injertos
también los hongos se reproducen por esporas. son muchas, siendo las más
importantes las siguientes:
• La multiplicación vegetativa. Se basa en la capacidad de las plan- • Propagar una variedad.
tas para formar nuevos individuos a partir de un fragmento de sí mis-
• Obtener plantas resistentes a
mas llamado yema. Se pueden distinguir las siguientes formas:
plagas y enfermedades.
Estolones Rizomas • Mejorar la calidad del fruto por el
tamaño.
Son ramificaciones laterales que Son tallos subterráneos que crecen
salen de la base de los tallos con horizontalmente en el suelo y acumulan
crecimiento horizontal. De sus yemas sustancias de reserva. A partir de
salen raíces, dando yemas, pueden formar tallos aéreos
lugar a nuevos que con el tiempo enraízan y se
individuos separan del rizoma principal. Entre las
que se independizan. plantas con rizomas están el lirio y el
Por ejemplo, bambú.
las fresas.
Tubérculos Bulbos
Son tallos subterráneos muy Son tallos subterráneos cortos y más o
ensanchados que almacenan menos esféricos, con hojas carnosas de
alimento. Pueden separarse de la almacenamiento dispuestas en capas.
planta original y Con frecuencia, a partir de yemas
constituir situadas entre las hojas, se forman
plantas bulbos más pequeños. Cuando este
separadas. muere, los bulbos
Por ejemplo, hijos rebrotan, quedan
¿CÓMO VAMOS?
la papa y independientes y forman
el olluco. plantas separadas. Por
ejemplo, la cebolla, el ajo 7 ¿Qué sucesos ocurren durante
o el tulipán. el parto?
8 ¿Cuál es la diferencia entre los
La reproducción asexual es más frecuente en las plantas que en los rizomas y los tubérculos?
animales. Es un proceso que consiste en la multiplicación de las plantas Desarrolla las páginas 69 y 70
mediante la reprodución de esporas y la multiplicación vegetativa. del Libro de actividades.
UNIDAD 4 79
9
La reproducción sexual en las plantas
Las plantas, a lo largo de su ciclo vital, alternan dos tipos de organis-

¿QUÉ RECUERDO?
mos:
• El esporofito. Es el vegetal, o parte del mismo, en el que se forman las
• ¿Qué plantas de tu localidad son
angiospermas? esporas.
• Los musgos no tienen • El gametofito. Es el vegetal, o parte del mismo, en el que se originan
flores. ¿Cómo crees que se los gametos o células reproductoras masculinas y femeninas.
reproducen?
El gametofito forma los gametos. Al unirse un gameto masculino con
uno femenino, se origina el cigoto, que forma el embrión. Cuando el
embrión se desarrolla, da lugar al esporofito, que produce esporas, a
partir de las cuales se desarrollan nuevos gametofitos.
En las plantas con flores (angiospermas y gimnospermas), el esporofito
es lo que se ve, mientras que el gametofito queda reducido al interior
de sus flores.
La reproducción de plantas briofitas

alaS solraC
En los musgos, lo que normalmente vemos es el gametofito. Estas plan-

tas tienen órganos sexuales en los que se producen los gametos. El ci-
goto se desarrolla sobre el gametofito y da lugar al esporofito, un largo
filamento con una cápsula en su extremo donde se desarrollan las es-
poras. Cuando caen al suelo, las esporas germinan y producen nuevos
gametofitos.
Esporofito
Cápsula
Germinación
En los vegetales superiores, el esporofito Esporas

es toda la planta visible, mientras que el
gametofito es muy pequeño y carece de vida Fecundación
independiente. 228 .L .D .raipocotof odibihorP .A .S anallitnaS ©
Gametofito
Gametofito
femenino masculino
Gametofito
80
La reproducción de plantas angiospermas
Las angiospermas son el grupo de plantas vasculares dominantes en
el planeta Tierra. El gran éxito de estas plantas se debe a adaptaciones
como la formación de flores completas y de frutos que protegen las
semillas.
La flor es la estructura reproductiva que contiene agrupados los órga-
nos sexuales de las angiospermas. Las flores están constituidas por ho-
jas modificadas que forman una parte vegetativa o no fértil, correspon-
diente a los pétalos y a los sépalos, y una parte fértil, conformada por
los estambres y los carpelos. Algunas flores, denominadas unisexuales,
solo tienen androceo (estambres) y son masculinas; otras solo desarro-
llan el gineceo (ovario y carpelos) y son flores femeninas. Cuando las
flores presentan tanto gineceo como androceo son denominas flores
hermafroditas.
3 El óvulo fecundado se transforma en la
1 El grano de polen llega al
semilla. Esta contiene el embrión y las
pistilo y desarrolla el tubo reservas alimenticias o albumen, que
polínico, que crece hasta alimentarán la nueva planta hasta que esta
alcanzar el ovario. Por desarrolle hojas verdes y pueda realizar la
él circulan los gametos fotosíntesis. El ovario se transforma en el
masculinos. fruto, que protege la semilla y ayuda a su
dispersión.
Grano Tubo Semilla

de polen polínico
Albumen
Gameto
Pétalo masculino Cotiledones
Embrión
Cáliz
Sépalo 4 En el embrión se observa un esbozo de raíz,

la radícula, un esbozo de tallo, la plúmula, y la
2 En el interior del ovario se produce la
primera yema de la planta. Además, el embrión
Óvulo puede contener una o dos hojitas, llamadas
fecundación del óvulo y se forma la célula
huevo o cigoto, que dará lugar al embrión. cotiledones, con reservas alimenticias. En el
suelo y con las condiciones adecuadas de
oxígeno, temperatura y humedad, la semilla

germina, el embrión se desarrolla y da lugar a
una nueva planta.
Las briofitas solo se encuentran en zonas húmedas, donde pueden

reproducirse por medio de esporas. Las angiospermas se reproducen Desarrolla la página 71 del
por semillas que están protegidas por el fruto. Libro de actividades.
UNIDAD 4 81
Técnicas de reproducción asistida

En nuestro país, aproximadamente el 15 % de las parejas padece
problemas de infertilidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS)
define la infertilidad como la falta de embarazo luego de doce meses de
relaciones sexuales regulares sin protección.
Primero se debe determinar la causa del problema. Ello significa
evaluar los sistemas reproductores femenino y masculino, revisar la
historia clínica de ambos miembros de la pareja y realizar una serie de
exámenes, que incluyen ecografías para hacer un seguimiento de la
ovulación y espermiogramas para conocer el número y la calidad de los
espermatozoides. Una vez determinada la razón de la falla reproductiva
se sugiere la técnica de reproducción asistida más apropiada. Entre
ellas tenemos la inseminación artificial, la fecundación in vitro e ICSI
(inyección intracitoplasmática de espermatozoides).
Busca información en libros, revistas y páginas web cuadro comparativo de dos de las técnicas de
serias y especializadas para conocer más sobre las reproducción asistida.
técnicas de reproducción asistida.
3. Elabora una infografía en Canva o Easel.ly sobre una
1. Selecciona artículos sobre técnicas de reproducción de las técnicas de reproducción asistida. Ten en
asistida y realiza las siguientes actividades: cuenta los siguientes elementos:
• Describe brevemente cuatro técnicas de a. Título c. Bajada e. Texto
reproducción asistida.
b. Imagen d. Créditos f. Fuente
• Explica la importancia de la reproducción asistida.
2. A partir de la información recopilada, elabora un actividades.

La infografía presenta La infografía presenta La infografía presenta La infografía presenta
Elementos de la
todos los elementos. cinco elementos. cuatro elementos. tres elementos.
infografía
La organización del La organización del La organización del La organización del

Organización de la
texto e imágenes es texto e imágenes es texto e imágenes es texto e imágenes es
infografia
bastante adecuada. adecuada. poco adecuada. confusa.
El texto informativo El texto informativo es El texto informativo El texto informativo
Texto informativo de
es bastante claro y claro y comprensible. es poco claro y es poco claro y
la infografía
comprensible. comprensible. comprensible.
Las imágenes son Las imágenes son Las imágenes son Las imágenes no
Uso de imágenes en muy pertinentes para pertinentes para poco pertinentes para son pertinentes para
la infografía entender el tema. entender el tema. entender el tema. entender el tema.
82
CIERRE
SINTETIZAMOS
Te presentamos mediante un cuadro sinóptico los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
– Fisión binaria o bipartición

– Reproducción – Partenogénesis
asexual – Esporulación
– Gemación
– Espermatozoides
– Gametos
– Óvulos
NÓICCUDORPER ED NÓICNUF
– Gametogénesis – Desarrollo embrionario

– Fases
– Fecundación – Parto o eclosión
– Conductos deferentes
En animales – Vesículas seminales
– Próstata
– Reproducción – Sistema – Epididimo
sexual reproductor – Testículos
masculino – Conductos eyaculadores
– Reproducción – Escroto
humana – Pene
– Ovario
– Sistema – Trompas de Falopio
reproductor – Útero
femenino – Vagina
– Vulva
CONSULTAMOS

Proyecto Biósfera, Mantenimiento de la National Geographic Channel (2014), Desde
especie el vientre materno
Este documental nos regresa al interior del vientre
En este sitio web encontrarás información acerca de la

reproducción sexual y asexual en animales y vegetales. materno para mostrar los cambios que se producen
Además, se muestran sus diferencias. También presenta desde la fecundacción hasta el parto. Se observa el
actividades interactivas y que podrás resolver luego desarrollo del cerebro y la espina dorsal, la formación del
de conocer cada uno de los temas y preguntas de corazón humano, entre otros. Además, explica sobre los
autoevaluación para reforzar lo aprendido. embarazos complicados, como el caso de un feto de 26
semanas que será operado en el útero para corregir una
Recuerda que el contenido de los sitios web puede
malformación.
cambiar.
UNIDAD 4 83
¿QUÉ APRENDÍ?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO___________________________________________________________________

Comprende y aplica conocimientos científicos
EN TU TEX T
1 Observa la imagen y responde. AS
RA LOCSE O
BIR
CSE ON
• ¿Qué proceso está ocurriendo? Explica.
• ¿En qué parte del cuerpo de la mujer ocurre este encuentro entre el óvulo y
el espermatozoide?
2 Responde.
• ¿Qué diferencias encuentras entre esporas y gametos?
• ¿Por qué crees que en las plantas la reproducción asexual está más
extendida que en los animales?
3 La partenogénesis es un tipo de reproducción en la que no es necesario
que el óvulo sea fecundado. Es frecuente en algunos insectos, como abejas,
avispas y hormigas.
• ¿Qué ventajas y desventajas puede presentar la partenogénesis frente a la
reproducción sexual normal?
4 Un grupo de biólogos que trabaja en un jardín botánico desea obtener
plantas de otras zonas para exhibirlas en el lugar. Para ello, deciden utilizar
los distintos tipos de multiplicación artificial de las plantas y aplican las
siguientes técnicas:
1. a Técnica. Enterrar parcialmente la rama de una planta sin separarla de la Luego de la fecundación,
planta madre. Una vez que la zona enterrada forme raíces, separarla de la se constituye el cigoto y se
planta de la que se originó y trasplantarla. inicia el embarazo.
2. a Técnica. Cortar un trozo de rama de la planta e introducirla en el suelo.
Si las condiciones son adecuadas, la rama desarrolla raíces y forma una
nueva planta idéntica a la planta madre.
3. a Técnica. Hacer crecer una parte de la planta sobre otra ya enraizada. El
resultado es una planta mezcla de dos, una que aporta los nutrientes y se
encuentra en la parte inferior, y otra situada en la parte superior.
• ¿Cuál es el nombre de cada una de las técnicas descritas?

• ¿Cuál es la diferencia de estas técnicas con la micropropagación?
• En la primera técnica, ¿por qué se separa la planta una vez que forma
raíces?
• En la segunda técnica, ¿por qué la nueva planta es idéntica a la planta
madre?
• En la tercera técnica, ¿por qué es necesaria una nueva planta enraizada?
• ¿Cuál es la importancia de las técnicas descritas?
84
Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje.
La ecografía
Es una técnica que permite observar a través de ondas de ultrasonido diferentes
imágenes de órganos y estructuras fetales. Se desarrolló en los años setenta y hoy
en día ha mejorado mucho su definición y capacidad.
Esta técnica consiste en la emisión de ultrasonidos que, como un eco, son reflejados
por los órganos del feto. Esa información se convierte en imagen en una pantalla
especial.
El principal uso de los ecógrafos es durante el embarazo, principalmente para
estudiar el crecimiento y desarrollo correcto del bebé dentro del útero. Entre
las funciones del ecógrafo podemos mencionar las siguientes: la detección de
malformaciones, la evaluación del desarrollo anatómico del feto, el cálculo del tiempo
kcotsrettuhS
de gestación, la observación y oído de latidos, el estado de la placenta y la detección
de anomalías o patologías del embarazo. Actualmente, se realizan ecografías que
permiten obtener imágenes en dos dimensiones, en tres e incluso en cuatro, que
incorporan movimiento.

5 ¿Cuál es la función principal de la ecografía?
6 ¿Por qué cuando a una persona se le realiza una ecografía abdominal se

le pide que beba mucha agua antes del examen a diferencia de una mujer
embarazada que no se le solicita este requerimiento?
7 ¿Por qué es importante la ecografía durante el embarazo?
8 ¿Qué opinas sobre el hecho de que en muchos centros de salud en el

interior del país no es posible realizar una ecografía?
VIVE SALUDABLEMENTE METACOGNICIÓN

Durante los primeros meses de vida, los bebés se alimentan
exclusivamente de leche., la cual puede ser materna o artificial. • ¿Qué estrategias utilizaste para superar las
Sin embargo, los médicos de todo el mundo están de acuerdo en dificultades?
que la leche materna es el alimento ideal para cualquier niño en • ¿Qué tema te hubiera gustado investigar
sus primeros meses de vida. más? ¿Por qué?
• Menciona cinco ventajas que tiene la leche materna frente a la • Si tuvieras que exponer acerca de la
leche artificial. reproducción de los seres vivos, ¿qué temas
• Indaga con médicos especialistas sobre la leche materna y mencionarías principalmente?
la importancia que tienen en la salud del recién nacido. ¿Qué
acciones realizarías para promover la lactancia materna en tu El éxito académico no es producto de la
localidad? Elabora un tríptico para incentivar la importancia de casualidad, más bien es el resultado del
la lactancia materna. esfuerzo en el estudio.
UNIDAD 4 85
5 El movimiento
¿QUÉ APRENDERÉ?
• Diferenciar la distancia recorrida y el desplazamiento, así como la

velocidad y la aceleración.
• Identificar los tipos de movimiento.
• Reconocer las características del MRU y del MRUV.
• Representar gráficamente el MRU y el MRUV.
• Resolver problemas aplicando las fórmulas del MRU y MRUV.
86
Fórmula 1
Es la competencia automovilística
internacional más popular. Los automóviles
que participan se denominan monoplazas
porque poseen una sola plaza o espacio en
donde se ubica el piloto. Estos autos han sido
diseñados para correr a altas velocidades
y competir entre ellos en pistas especiales.
Tanto su diseño como sus características son
completamente diferentes a las de los autos
comunes o comerciales. Por ejemplo, su forma
disminuye la resistencia del aire.
Los autos F-1 son capaces de aumentar su
aceleración de 0 a 100 km/h en menos de
1,5 s, aceleración que constituye el 60% de la
que necesita un transbordador espacial para
salir de la Tierra; en comparación, el auto
comercial con mayor aceleración logra pasar
de 0 a 100 km/h en poco más de 9,5 s.
En el 2015, Lewis Hamilton fue el piloto
ganador de la Fórmula 1 representando a la
escudería Mercedes.
CONVERSAMOS
• ¿En qué te puedes fijar para afirmar que el

monoplaza de la foto se está moviendo o no?
• ¿Qué datos se necesitan para saber cuál es la
velocidad con que se mueve un monoplaza?
• ¿Por qué los monoplazas pueden alcanzar grandes
velocidades?
• La mayoría de los circuitos de carreras de la
Fórmula 1 se realizan en autódromos que constan
de caminos rectos y curvas. ¿Cómo varía la
velocidad al dar una vuelta al autódromo?
• Si un monoplaza puede recorrer un espacio de 300
kcotsrettuhS
km en una hora, ¿qué distancia recorrerá en

3 horas?
UNIDAD 5 87
1
El estudio del movimiento
Cuando viajamos en un automóvil, sabemos que se mueve porque cam-

¿QUÉ RECUERDO?
bia de lugar respecto de otros objetos, como los árboles o las casas, que
están fijos. En su movimiento, y a medida que pasa el tiempo, el auto se
• Menciona cinco movimientos aleja de unos lugares y se acerca a otros.
que observes en tu entorno.
Según ello, ¿cómo definirías el
Se dice que un cuerpo está en movimiento cuando, en el transcurso del
término movimiento? tiempo, cambia su posición respecto de otros cuerpos que se conside-
ran fijos y que se toman como sistema de referencia.
Para comprender, describir y analizar el movimiento de los cuerpos, es
necesario conocer los siguientes conceptos:
• Móvil 1 . Es el cuerpo que se encuentra en movimiento.
• Posición. Es el lugar donde se encuentra el móvil en un instante de-
terminado respecto de un punto tomado como referencia.
• Sistema de referencia 2 . Es el punto o conjunto de puntos respec-
to de los cuales se describe un movimiento.
• Distancia recorrida 3 . Indica la distancia recorrida por el móvil.
• Tiempo. Es la duración del movimiento.
3
Bus en reposo
a
r 2
d
r a
El sistema de referencia
d Imagina que viajas con otra persona en un bus que se desplaza a lo
Bus en movimiento largo de una línea recta. Tu compañero de viaje opinará que te encuen-
tras quieto o en reposo con respecto a él, mientras que un observador

La elección de un sistema de referencia es en la vía dirá que estás en movimiento. A partir de esta experiencia, es
arbitraria. Si viajamos en un bus y elegimos posible afirmar que la percepción que tenemos del movimiento de un
como sistema de referencia un punto en
la calle, estamos en movimiento; pero si cuerpo depende del punto desde el cual lo observamos. A estos lugares
elegimos un sistema de referencia dentro del se les llama sistemas de referencia. La elección del sistema de referencia
ómnibus, por ejemplo, una silla, estamos en
reposo. para estudiar un movimiento es aleatoria; por ejemplo, el sistema de
Donde: a: aceleración; d: distancia; r : sistema referencia de tu compañero de viaje es el bus, mientras el de quien se
de referencia encuentra en la vía es la misma vía.
88
La distancia recorrida y el desplazamiento
Dos conceptos importantes para el estudio del movimiento son la dis-
PARA SABER MÁS
tancia recorrido y el desplazamiento. Cuando un cuerpo se mueve de
un lugar a otro, puede hacerlo siguiendo diferentes caminos.
La velocidad, el desplazamiento
• La distancia recorrida. Es el camino que describe un cuerpo en y la fuerza son magnitudes
movimiento. Por ejemplo, imagina que un ciclista comienza su reco- vectoriales y se representan con
rrido en el letrero de salida y termina en el letrero de llegada, como vectores. Los elementos de un
se muestra en la figura. El espacio recorrido son los 100 metros de la vector son los siguientes:
pista.
2
/h
Camino recorrido 80 km
Ángulo
40 m 50 m
60 m
30 m 70 m 1
20 m 80 m
1 La longitud de la flecha
10 m 90 m representa la magnitud del
60 m
0m desplazamiento o módulo.
100 m
2 La punta de la flecha indica la
Desplazamiento
dirección del desplazamiento.
• El desplazamiento. Está definido como la línea recta que une la po-

sición inicial y la posición final de un cuerpo u objeto. Gráficamente,
se representa con una flecha llamada vector. El desplazamiento solo
depende de los puntos entre los cuales se ha movido el cuerpo y es
independiente del espacio recorrido. En el ejemplo anterior, el des-
plazamiento del ciclista está representado por la línea recta que une
el punto de partida con el punto de llegada, siendo su valor de 60 me-
tros. Si el ciclista tomara ese camino, sería el más corto para llegar a la
meta de la pista. El desplazamiento siempre será menor o igual que la
distancia recorrida por un objeto.
EXPERIMENTAMOS
Relaciona el desplazamiento y el tiempo

1. En grupo de tres, elijan un sistema de referencia. Uno será el móvil, otro el
encargado del tiempo y el tercero el responsable del desplazamiento.
2. El móvil deberá desplazarse por 20 s a paso de camino, siguiendo una trayectoria
errática. Al mismo tiempo, el encargado del desplazamiento deberá dibujar con
una tiza en el piso la trayectoria seguida por su compañero hasta el punto final.
3. Medir con la cinta métrica el desplazamiento a los 20, 40, 60, 80 y 100 s. ¿COMO VAMOS?
Analiza los resultados

• ¿Cómo varía el desplazamiento al aumentar el tiempo? ¿Por qué?
• ¿Qué pasaría si el móvil avanzara cada vez más rápido?
El movimiento es el cambio de posición que experimentan unos

cuerpos con respecto a otros. Para su estudio se debe conocer el móvil, Desarrolla la página 80 del
la posición, el sistema de referencia, el espacio recorrido y el tiempo. Libro de actividades.
UNIDAD 5 89
2
Los tipos de movimiento
Los movimientos pueden clasificarse según el sistema de referencia, el

¿QUÉ RECUERDO?
espacio recorrido y su velocidad. Así se tiene:
• ¿Qué movimiento realiza un Según un sistema de referencia: absolutos y relativos

ascensor? ¿Y las agujas de un
Los puntos de referencia no son fáciles de encontrar. Por ejemplo, una
reloj?
persona puede caminar hacia delante por el pasillo de un bus en mar-
cha. ¿Cuál será el punto de referencia adecuado para calcular su po-
sición o la velocidad a la que se mueve: un punto dentro del bus o un
punto sobre la vereda? ¿Y si caminara en sentido contrario a la marcha
al subir al bus?
Para dar respuesta a estas interrogantes, se deben considerar dos casos:
• Si el punto de referencia está en reposo, el movimiento respecto a él
se llama absoluto. Es el caso de una persona que camina alejándose
del paradero del bus.
• Si el punto de referencia está también en movimiento, el movimiento
respecto a él se llama relativo. Es el caso de un pasajero que camina
dentro de un bus en marcha.
Pero ¿qué punto de referencia fijo se puede elegir para definir los movi-
mientos absolutos? Realmente no hay ninguno: la Tierra se mueve alre-
dedor del Sol y esta estrella gira alrededor del centro de nuestra galaxia.
Ni un solo punto del universo está en reposo: todos los movimientos son
relativos. Sin embargo, la física considera que, para facilitar el estudio de
los movimientos, y mientras no se diga lo contrario, la Tierra constituye
Eje Y
un sistema de referencia para definir los movimientos absolutos.
Los sistemas de referencia se emplean para describir la posición y el
Distancia al eje Y 1 Posición movimiento de los cuerpos. Un sistema de referencia está formado por
inicial los siguientes elementos:
2 Distancia • Un punto tomado como origen de referencia.

Posición al eje X
final • Unos ejes de coordenadas (Los ejes se cortan en el origen de referencia).
Eje X
• Un reloj.
Origen de
referencia Para señalar la posición de un cuerpo, se debe indicar la distancia hasta
cada eje. Y para definir su movimiento se señala cómo cambia esta po-
Sistema de referencia. Se utilizan un origen
y unos ejes que permiten describir la posición sición respecto al tiempo.
del móvil.
PARA SABER MÁS
Un GPS (Global Positioning System) es un sistema

kcotsrettuhS
de posicionamiento global basado en un sistema

METACOGNICIÓN de operaciones, que está formado por satélites de
navegación y satélites de control de órbita. El GPS
• ¿Crees que es importante el convierte la señal codificada que envía el satélite
tema que aprendiste en clase? en valores de velocidad, posición y tiempo.
¿Por qué?
90
Según la distancia recorrida: rectilíneos y curvilíneos
Si su recorrido es una línea recta, se dice que es un movimiento rectilí-
neo. Si su recorrido es una curva, se trata de un movimiento curvilíneo;
y si la curva tiene forma de parábola, el movimiento será parabólico.
Si dejamos caer Representación

un objeto desde de una
cierta altura, trayectoria
este describirá elíptica
una trayectoria
rectilínea que se
interrumpirá al
llegar al suelo.
Representación Esquema
de una de una
trayectoria trayectoria
circular. parabólica.
Movimiento rectilíneo. El
desplazamiento (en negro) coincide con
el espacio recorrido que es una línea
recta.
Según su velocidad: uniformes y acelerados
En los movimientos uniformes, la En los movimientos acelerados, la
velocidad es constante, es decir, no hay velocidad cambia durante el recorrido,
aceleración. Por ejemplo, un planeta es decir, existe aceleración.
que se desplaza a velocidad constante.
kcotsrettuhS
La Tierra se desplaza a velocidad constante Durante el vuelo de las aves, su velocidad

sobre su eje y alrededor del Sol. aumenta o disminuye cuando giran, se
elevan o descienden.
Velocidad (m/s) Aceleración (m/s2)

120 600
100 500
)m( otneimazalpseD
80 400
)s/m( dadicoleV
60 300
¿CÓMO VOY?
40 200
20 100
0 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tiempo (s) Tiempo (s) 1 ¿En qué se diferencia un
Gráfico de velocidad constante Gráfico de aceleración constante movimiento uniforme de un
movimiento acelerado?
2 Propón un ejemplo para cada
Según su referencia, los movimientos pueden ser absolutos o relativos; tipo de movimiento.
según su recorrido, rectilíneos y curvilíneos; según su velocidad, Desarrolla la página 81 del
uniformes y acelerados. Libro de actividades.
UNIDAD 5 91
3
La velocidad
Para describir un movimiento, no basta medir el desplazamiento del cuer-

¿QUÉ RECUERDO?
po ni trazar la distancia recorrida; debemos decir cuál fue su velocidad.
La velocidad nos informa qué tan rápido se movió el cuerpo y hacia
• ¿En qué se diferencian la rapidez
de la velocidad?
dónde lo hizo; es decir, cuánto tiempo tardó el cuerpo en realizar cierto
desplazamiento. Los conceptos de rapidez y velocidad son usados casi
• ¿Qué ocurre cuando un móvil
siempre como sinónimos; sin embargo, cada uno representa una mag-
acelera?
nitud distinta.
• La rapidez. Es una magnitud escalar que expresa la distancia recorrida
con relación al tiempo. Por ejemplo, un automóvil recorre 30 kilómetros
en una hora. Esta relación se expresa como 30 km/h. Existen movimien-
tos cuya rapidez es muy diferente, pero hay una ley que les pone un
límite: “Nada puede moverse más rápido que la luz en el vacío”.
• La velocidad. Es una magnitud vectorial que indica la relación en-
tre la rapidez, la dirección (horizontal, vertical u oblicua) y el tiempo.
Cualquier cambio en alguno de los componentes supone una varia-
ción en la velocidad.
Ambas magnitudes se calculan dividiendo una longitud entre el tiempo;
por lo tanto, sus unidades coinciden en el SI y son los metros por segun-
PARA TENER EN CUENTA do (m/s). La velocidad se expresa también en kilómetros por hora (km/h).
Existen dos tipos de velocidad:
Un tren recorre 360 km por una
• La velocidad instantánea ( v). Es el valor que toma la velocidad de
vía recta en sentido norte-sur en 2
horas. ¿Cuál es su velocidad media
un móvil en un instante determinado de su recorrido. Para medir la
expresada en m/s? velocidad instantánea, se utiliza el velocímetro. Este aparato, instalado
en los autos, nos indica los kilómetros por hora a los que avanzamos.
1. Anota la ecuación: v = ∆x/t
2. Identifica los datos: • La velocidad media ( vm). Es la relación entre el desplazamiento
∆x = 360 km t = 2h v = ? (∆x) recorrido por un móvil y el tiempo (t) empleado en recorrerlo.
Su fórmula es:
3. Sustituye los valores en la
ecuación:
∆x
v = 360 km/2h v=
t
v = 180 km/h
Donde:
4. Haz la conversión a m/s:
∆x = desplazamiento expresado en metros (m).
Si 1 km = 1000 m y 1 h = 3600 s
t = tiempo empleado por el móvil en desplazarse expresado en segundos (s).
v = 180 x 1 000 m = 50 m/s
3600 s v = velocidad media que alcanza el móvil expresada en metros por segundo (m/s).
La velocidad media del tren es de Por ejemplo, si un automóvil recorre 6 m sobre una pista recta en sen-
50 m/s en sentido norte-sur. tido norte-sur en 3 s, quiere decir que en cada segundo ha recorrido 2
m a una velocidad media de 2 m/s en dirección horizontal en sentido
norte-sur.
La velocidad es una magnitud vectorial que indica la rapidez con la

que un móvil se mueve. Existen dos tipos: velocidad media y velocidad
instantánea. Se expresa en m/s en el SI.
92
4
La aceleración
PARA TENER EN CUENTA
La velocidad sufre variaciones a lo largo del recorrido. La magnitud Si una moto que parte del reposo
que expresa el cambio de velocidad en relación con el tiempo es la ace- (0 m/s) alcanza una velocidad de
leración (a). Un móvil tiene aceleración positiva cuando su velocidad 30 m/s hacia el sur, ¿cuál sería su
aumenta, y negativa cuando su velocidad disminuye. Su fórmula es la aceleración media al cabo de 6 s?
siguiente: vf – vi
1. Anota la ecuación: a =
t
v
a= t 2. Identifica los datos y sustituye
los valores en la ecuación:
a = aceleración expresada en metros por segundo al cuadrado (m/s2). a = 30 m/s – 0 m/s = 5 m/s2
6s
v = velocidad alcanzada expresada en metros por segundo (m/s). La aceleración media es de 5 m/s2
t = tiempo expresado en segundos (s). hacia el sur.
A veces, un cuerpo en movimiento aumenta su velocidad en la misma

proporción cada segundo, como ocurre cuando dejamos caer un objeto
desde cierta altura. Se dice, entonces, que su aceleración es constante.
Sin embargo, en la mayor parte de los movimientos naturales, como el
movimiento de los seres vivos o de las placas continentales, la acelera-
ción no es constante, sino que varía a medida que trascurre el tiempo.
Para estos casos, se emplea la magnitud llamada aceleración media,
que corresponde a la variación de la velocidad en un intervalo de tiem-
po. Su fórmula es la siguiente:
a = vf – vi
t
Donde:
a = aceleración media vi = velocidad inicial

vf = velocidad final t = tiempo
Implicaciones de la aceleración
El término aceleración se aplica a eventos en los cuales hay aumento o
disminución de la velocidad. Situaciones que ejemplifican esto se viven
diariamente. Por ejemplo, al desplazarnos en un bus este acelera cada
vez que reinicia el movimiento. Esta aceleración se percibe como algo
que nos hace recargarnos más contra el asiento. Cuando el bus se de- ¿CÓMO VAMOS?
tiene está desacelerando, y se percibe como un jalón hacia delante. Otro
caso tiene lugar cuando nos movemos en trayectorias curvas, así lo ha- 3 Si se recorren 1050 km por la
gamos a una rapidez constante, estamos acelerando pues cambiamos
costa peruana, de Lima a Piura,

de dirección, por lo tanto, hay variación de la velocidad. En este caso, en 12 h, ¿cuál es la velocidad
percibimos la aceleración cuando nos sentimos impulsados hacia un media?
lado u otro. La idea clave en estas dos situaciones es que la aceleración 4 Un automóvil parte del reposo y
implica un cambio. alcanza 90 km/h en 10 s.
Calcula su aceleración y
La aceleración es el cambio de velocidad que experimenta un móvil. distancia recorrida.
Puede ser positiva o negativa. Se expresa en metros por segundo al Desarrolla las páginas 82 y 85
cuadrado (m/s2) del Libro de actividades.
UNIDAD 5 93
5
El movimiento rectilíneo uniforme (MRU)
Un cuerpo describe un movimiento rectilíneo uniforme (MRU) cuando

¿QUÉ RECUERDO?
su trayectoria es una recta y su velocidad se mantiene uniforme, sin
cambiar de dirección. Este movimiento se caracteriza por lo siguiente:
• Si un automóvil se desplaza a 60
km/h, ¿cómo se interpreta ese • Como es rectilíneo, el valor del desplazamiento (|∆x|) coincide con la dis-
valor? tancia recorrida (d).
• ¿Qué distancia habrá recorrido • Como es uniforme, hay una única velocidad: la velocidad instantánea
en 3 h el auto de la pregunta y la media tienen el mismo valor. No sufre aceleración.
anterior?
• El desplazamiento es proporcional a la velocidad y al tiempo de dura-
ción del movimiento. Por ejemplo, si la velocidad de una moto es de
50 km/h, se recorren 50 kilómetros en una hora, 100 kilómetros en 2
horas, 150 en 3 horas, etc.
3m 3m
1s La bicicleta corre en
1s
línea recta y avanza 3 m
cada segundo. Tiene un
movimiento rectilíneo y
uniforme.
El MRU está definido por una fórmula que rela-
ciona el desplazamiento con la velocidad y el tiempo:
∆x
v= t
Donde:
∆x = desplazamiento que recorre el móvil expresado en metros (m).
t = tiempo empleado por el móvil en desplazarse expresado en segundos (s).

v = velocidad que alcanza el móvil expresada en metros por segundo (m/s).
Ejemplos de movimiento rectilíneo uniforme (MRU)

La mayoría de los movimientos que observamos no son rectilíneos ni el
móvil lleva siempre la misma velocidad. Sin embargo, algunos movimien-
tos se pueden considerar MRU, como la propagación de la luz en el vacío
o en el aire, la propagación del sonido en el aire o en otro medio, el avance
de una nave espacial o un avión durante una parte de su recorrido.
• La propagación de la luz. En el espacio exterior (en el vacío) o en el
aire, la luz se propaga en línea recta a 300 000 km/s. Se trata de la ma-
yor velocidad que puede alcanzarse en el universo. A diferencia de lo
que ocurre con otros movimientos, la velocidad de la luz siempre es la

misma, independientemente del sistema de referencia que se utilice.
kcotsrettuhS
• La propagación del sonido. En el aire, el sonido se propaga a 340

m/s (a 20 °C). Cuando un sonido choca contra una pared, rebota y
La luz se propaga en línea recta. vuelve hacia atrás. Se produce un eco cuando oímos el resultado de
que ese sonido choque contra una pared y vuelva hasta nosotros. Para
que se aprecie el eco, el sonido inicial y el reflejado deben llegar sepa-
rados con más de 0,1 s.
94
Representación gráfica del MRU
Para reconocer las características del movimiento de un objeto, se utilizan
gráficas, las cuales se construyen sobre un plano cartesiano con eje de
¿CÓMO VOY?
coordenadas. El movimiento puede representarse mediante dos gráficas:
• Gráfica distancia-tiempo en el MRU. Se elaborará una gráfica dis-
5 ¿Por qué el desplazamiento
tancia-tiempo del movimiento de un tren que se desplaza a velocidad
coincide con la distancia
constante a través de los siguientes pasos: recorrida en el MRU?
Registro de datos 6 Un atleta corre durante 3 h sin
alterar su velocidad y recorre
1. Se averiguan las distancias y los tiempos del recorrido del tren.
18 km. ¿A qué velocidad
2. Se colocan esos datos en una tabla para observar la variación de la corrió?
distancia a medida que pasa el tiempo. Desarrolla las páginas 86 y 87
Desplazamiento del tren
Posición Distancia (km) Tiempo (h)
1 0 0
2 100 1
3 200 2
4 300 3
5 400 4
6 500 5
Registro de datos
1. En una hoja cuadriculada, se dibuja un plano cartesiano con sus
ejes de coordenadas: X (horizontal) e Y (vertical).
2. Se anotan los datos de tiempo en el eje X y los de distancia en el eje
Y, como se muestra en la gráfica A.
3. Se anota cada pareja de valores de la tabla (hora y kilómetros), que
corresponde a un punto en el plano. A continuación se unen los
puntos con una línea. El resultado será la gráfica B. Se formará
una línea recta cuya inclinación depende de la velocidad: a mayor
velocidad, mayor será la inclinación.
A B
d (km) d (km)
500 500
400 400
300 300 v (km/h)
200 200 5
100 100 4
0 0
3
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
t (h) t (h)
2
• Gráfica velocidad-tiempo en el MRU. Se sigue un procedimiento 1
idéntico al anterior, pero la velocidad del móvil se representa en el eje 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Y, que para un movimiento uniforme es una línea recta horizontal. Esto t (h)
nos indica que la velocidad es constante. Gráfica velocidad-tiempo.
Un movimiento rectilíneo uniforme (MRU) es aquel en el que la

trayectoria o camino es una línea recta y su velocidad es constante.
UNIDAD 5 95
6 El movimiento rectilíneo
uniformemente variado (MRUV)
Un objeto realiza un movimiento rectilíneo uniformemente variado
¿QUÉ RECUERDO?
(MRUV) cuando se desplaza a lo largo de una trayectoria recta y su ace-
leración es constante, es decir, aumenta o disminuye de manera perma-
• ¿Cómo varía la velocidad de nente. Por ejemplo, al arrancar o frenar un auto, o al lanzar un objeto
los autos que participan en la al aire.
Fórmula 1?
v1 = 0 m/s v1 = 3 m/s v1 = 6 m/s

1s 1s
A B C
A partir de la imagen, podemos concluir lo siguiente:

• La velocidad varía cada segundo que pasa y esta variación se mantiene
constante.
• Las distancias recorridas en cada tramo son diferentes.
Se pueden distinguir dos clases de MRUV:
• El movimiento uniformemente acelerado. Si la aceleración es po-
sitiva, la velocidad del móvil aumenta a medida que pasa el tiempo.
Por ejemplo, los atletas que aumentan su velocidad recorren distan-
cias mayores después de un tiempo de iniciar su movimiento.
• El movimiento uniformemente retardado. Si la aceleración es ne-
VIVE SALUDABLEMENTE gativa, la velocidad disminuye progresivamente. La distancia recorri-
da por el móvil será menor a cada segundo; de modo que si pasa un
Un conductor tarda, desde que tiempo suficiente, el móvil se detendrá. Por ejemplo, alguien que co-
ve una situación peligrosa hasta rre para alcanzar a una persona disminuye su velocidad cuando está a
que su pie empieza a frenar, punto de alcanzarla, de manera que finalmente logra detenerse junto
un tiempo mínimo de 0,72 s, a ella.
aproximadamente. Durante este
tiempo de reacción, el vehículo Las fórmulas que describen el MRUV son las siguientes:
sigue avanzando, y recorrerá más
Fórmula para hallar la aceleracón Fórmula para hallar la velocidad final
distancia cuanto mayor sea su
velocidad. v f – vi vf = v i + at
a=
• ¿Es recomendable manejar a t
gran velocidad? ¿Por qué?
Fórmula para hallar el Fórmula para hallar el desplazamiento
• ¿Por qué se debe mantener una desplazamiento considerando la cuando el móvil parte del reposo
distancia prudente cuando se velocidad inicial
conduce a gran velocidad?
1 2 1 2
• ¿Cuál es tu opinión respecto a ∆x = v it + at ∆x = at

2 2
los piques ilegales?
Fórmula para hallar el Fórmula para hallar el desplazamiento
desplazamiento considerando la considerando la velocidad inicial, la
velocidad inicial y la velocidad final velocidad final y la aceleración
vf + vi v 2f –v 2i
∆x = t ∆x =
2 2a
96
Representación gráfica del MRUV
• Gráfica distancia-tiempo en el MRUV. Es un arco de parábola que
puede adoptar diferentes formas según las características de cada
caso concreto (si el móvil parte del reposo o no, si la aceleración es
positiva o negativa, etc.).
Por ejemplo:
Un móvil parte del reposo y se mueve con aceleración constante de
4 m/s2 durante 10 s.
d (m)
t (s) d (m) 200
0 0
160
2 8
120
4 32
6 72 80
8 128 40
10 200
t (s)
0 2 4 6 8 10
Cuanto mayor sea la aceleración, más bruscos serán el ascenso o el

descenso (si es una aceleración negativa o de frenada) de la parábola.
x (m)
Acelerado
1
1
Retardado
2
2
Acelerado
3 Para 1 y 3 , es positiva.
Para 2 , es negativa.
¿CÓMO VAMOS?
t (s)
7 ¿Por qué se dice que el freno
• Gráfica velocidad-tiempo en el MRUV. Las representaciones grá- es un acelerador?
ficas velocidad-tiempo son rectas inclinadas, ascendentes o descen- 8 Una moto aumenta su
dentes según la aceleración sea positiva o negativa. velocidad uniformemente
desde 35 m/s hasta 85 m/s en
v (m/s) Acelerado v (m/s) 30 s. Halla la aceleración y el
Acelerado
1 3 desplazamiento recorrido.
Acelerado Desarrolla las páginas 88 y 89
22
55 Retardado
4
Retardado 4
t (s) t (s)
Para 1 y 2 , vf = 0 y es positiva. Para 4 y 5 , vf 0 y es negativa.
Para 3 , vf 0 y es positiva.
METACOGNICIÓN
El movimiento rectilíneo uniformemente variado (MRUV) es un
movimiento cuya trayectoria es una línea recta y cuya aceleración es • ¿Cómo aprendes mejor:
trabajando en forma individual o
constante.
en grupo?
UNIDAD 5 97
Velocidad y seguridad
Hace unos años, el uso de cinturones de seguridad no era tan común;
actualmente, si no los utilizamos la policía puede sancionarnos con una
segamI ytteG
papeleta. En estos últimos tiempos, las estadísticas han demostrado que
los cinturones de seguridad han salvado miles de vidas en los accidentes
de tránsito.
Cuando un automóvil choca contra otro, la fuerza que se requiere para
detenerlo es muy grande y el tiempo muy corto. El objetivo principal es
evitar que el pasajero sufra daños mayores. Una bolsa de aire disminuye
la velocidad del pasajero a cero, sin dañarlo. Estas bolsas tienen un sensor
que recibe información de un acelerómetro dentro de un microchip. Al
activarse, una reacción química produce gas nitrógeno que rápidamente
infla las bolsas. Hay que tener en cuenta que estas bolsas de aire solo
funcionan adecuadamente en presencia de cinturones de seguridad.
Busca información en libros, revistas y páginas web a. Identifica causas y consecuencias del problema.
serias y especializadas para conocer más sobre los
b. Completa el árbol de problemas con las causas y
elementos de seguridad en el auto.
efectos respectivos.
1. Elige tres elementos de seguridad en un auto y
3. Elabora un anuncio publicitario sobre la seguridad en
realiza las siguientes actividades:
el auto para la prensa, radio o televisión. Se sugiere
a. Grafica los elementos de seguridad elegidos. utilizar herramientas online tales como Glogster,
Audacity, Spreaker o Movie Maker. En caso de tener
b. Describe sus características y funciones.
dudas, revisa los respectivos tutoriales.
2. A partir de la información recopilada, identifica un Desarrolla las páginas 90 y 91 del Libro de
problema en relación con la velocidad y seguridad. actividades.
Luego, realiza lo siguiente:

El estudiante presenta El estudiante El estudiante El estudiante
Búsqueda de la los cuatro elementos presenta tres de los presenta dos de los presenta uno de los
información de seguridad cuatro elementos de cuatro elementos de cuatro elementos de
solicitados. seguridad solicitados. seguridad solicitados. seguridad solicitados.
Descripción de Considera el gráfico, Considera el gráfico y

Considera solo los No considera lo
los elementos de las características y las las características o las
gráficos. solicitado.
seguridad funciones. funciones.
Propone cuatro causas Propone tres causas Propone dos causas Propone una causa
Elaboración del
y cuatro efectos del y tres efectos del y dos efectos del y un efecto del
árbol de problemas
problema. problema. problema. problema.
Mensaje del
Es muy claro y preciso. Es claro y preciso. Es poco comprensible. No es comprensible.
anuncio publicitario
98
CIERRE
SINTETIZAMOS
Te presentamos mediante un círculo concéntrico los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
relecA e mro
i so da fin U
tsn
tna V so
á e en
en icol dadi colev
ad
a
íli
us n úgeS
vr
d
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avitis oP
ametsis nu n ed
ovitaler
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MOVIMIENTO
a icnerefe
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N age
nó
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Co s
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nc e i co
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M
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óm
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adir tsid aL
it l
ed ametsis lE
lE
aicnerefer
E
isop
a
roc
er
aL
CONSULTAMOS

Newton 2° ESO, Cuerpos en movimiento Informe sobre la situación mundial de la
seguridad vial 2015 (OMS)
En este sitio web encontrarás información acerca de los
Los accidentes de tránsito son la principal causa de
diferentes tipos de movimiento según su trayectoria o

muerte entre las personas de edades comprendidas entre
rapidez, las características de los movimientos uniformes
los 15 y 29 años. Por esta razón, la Asamblea General de
y variados, así como sus respectivas representaciones
las Naciones Unidas pidió a la Organización Mundial de
gráficas. También presenta actividades de evaluación que
la Salud (OMS) que investigara al respecto. En base a ello,
podrás resolver para poner en práctica lo estudiado en
elaboró este informe en el que brinda un resumen de la
clase.
situación de la seguridad vial en el mundo, a fin de motivar
Recuerda que el contenido de los sitios web puede a los países a que tomen conciencia de la necesidad de
cambiar. actuar con más agilidad y contundencia en este tema.
UNIDAD 5 99
¿QUÉ APRENDÍ?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO

Comprende y usa conocimiento científicos
EN TU TEX T
1 Identifica los conceptos que corresponden a las siguientes definiciones: AS
RA LOCSE O
BIR
CSE ON
• Cuerpo en movimiento.
• Punto o grupo de puntos determinados por el observador del movimiento.
• Distancia recorrida entre el punto de partida y el de llegada del móvil.
• Lugar ocupado por un cuerpo en un tiempo determinado.
• Variación de la velocidad de un móvil en un tiempo determinado.
• Línea descrita por un móvil a lo largo de su recorrido.
• Relación entre el desplazamiento del móvil y el tiempo que tarda en
realizarlo.
2 La imagen a continuación presenta la posición de dos ciclistas cada 10 s a
mientras recorren la misma distancia. Interpreta.
• ¿Se mueven los dos ciclistas con rapidez constante? ¿Por qué?
• ¿Cuál de los ciclistas llega primero a la meta? b
3 Responde.
• ¿Cuál de los siguientes movimientos posee aceleración: movimiento
rectilíneo uniforme o movimiento rectilíneo uniformemente variado? Explica.
• Si decimos que en un movimiento la distancia recorrida es idéntica al
desplazamiento, ¿de qué tipo de movimiento estamos hablando? ¿Por qué?
4 Calcula.
• Un avión viaja en línea recta y recorre 400 km en 3 h. ¿Cuál es su velocidad
media? ¿Qué distancia recorrerá en 4,5 h? ¿Cuánto tiempo empleará en Al desplazarse en un bus o
recorrer 619 km? en un automóvil dentro de
la ciudad rara vez se viaja a
• ¿Cuál es la velocidad media de un atleta que tarda 28 min en recorrer
una velocidad constante.
10 000 m?
• Un avión vuela a una velocidad de 800 km/h. ¿Cuántas horas necesitará para
ir de la ciudad A a la ciudad B si la distancia entre ambas es de 1600 km?
• Un automóvil parte del reposo y acelera uniformemente hasta alcanzar una
velocidad de 90 km/h en 10 s. Halla la aceleración y la distancia que habrá
recorrido en ese tiempo.
• Si un cartero camina a 5 km/h, ¿en cuánto tiempo entregará una carta en
la casa de Renzo que se encuentra a 3700 m de distancia de la oficina de
correos?
5 Responde las preguntas teniendo en cuenta la siguiente situación:
Por la mañana cuando Andrés sale de su casa, va al colegio, del colegio va
al campo de fútbol a jugar con sus amigos y, en la tarde, regresa a casa.
• ¿Cuál es el desplazamiento de Andrés al finalizar el día?

• ¿Crees que la medida del desplazamiento de Andrés coincide con el camino
recorrido? Explica tu respuesta.
6 Elabora una gráfica espacio-tiempo con el siguiente dato: un coche circula
con movimiento rectilíneo uniforme a una velocidad media de 80 km/h por
la autopista. Luego, responde:
• ¿Qué distancia habrá recorrido en 2,5 h? ¿Y al cabo de 5 h?
• ¿Qué diferencia existiría con una gráfica que representara a un automóvil
circulando a mayor velocidad?
100
Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, intercámbialo con un compañero y revisa sus respuestas.
El alcohol, principal responsable

de los accidentes
A menudo podemos escuchar en los medios de comunicación las cifras
sobre los accidentes de tránsito que cada año se producen en nuestro
país. La Organización Mundial de la Salud señala que la principal causa
no es el sida ni el cáncer, sino los accidentes de tránsito.
La relación entre el alcohol y los accidentes es bien conocida. Los efectos
oicremoC lE oiraid ovihcrA

del alcohol sobre el organismo humano también han sido determinados
con claridad. El alcohol produce una depresión no selectiva del sistema
nervioso central, deteriorando la función psicomotora, la percepción
sensorial (vista y oído), y modificando el comportamiento de la persona.
En general, los efectos del alcohol son directamente proporcionales a
su concentración en la sangre: a mayor concentración, mayor deterioro.
Quizás uno de los efectos más importantes es el aumento del tiempo de
reacción; es decir, se incrementa el tiempo que tarda la persona, después
de percibir plenamente las sensaciones o recibir información, en decidir
qué debe hacer y cuándo actuar.

7 ¿Qué influencia puede tener la ingestión de drogas y alcohol al manejar un
automóvil?
8 ¿Qué límites establece la ley en el Perú respecto a los niveles de alcohol en
la sangre en los conductores?
9 Solo 34 países en todo el mundo cuentan con leyes nacionales sobre
conducción bajo los efectos del alcohol. ¿Qué opinas al respecto?
EJERCE TU CIUDADANÍA METACOGNICIÓN

Según el artículo 162 del Reglamento Nacional de Tránsito, estos
son los límites de velocidad en la zona urbana: • ¿Qué estrategias utilizaste para superar las
dificultades?
En avenidas: 60 Km/h
En zona escolar: 30 Km/h • ¿Aplicaste alguna técnica de estudio? ¿Cuál?
En vías expresas: 80 Km/h • Al tener la información organizada en una

tabla, ¿te resultó más sencillo comprenderla?
• ¿Crees que los límites de velocidad establecidos son prudentes
para que los vehículos se movilicen por la ciudad? ¿Por qué? • Si tuvieras que exponer ante la clase un tema
de la unidad, ¿cuál elegirías a fin prevenir
• ¿Cuáles implicaciones puede tener el hecho de no cumplir con
accidentes de tránsito?
la norma para la vida de las personas?
• ¿Consideras que esta norma se cumple en tu ciudad?
Cree en ti mismo y en lo que eres. La
Argumenta tu respuesta.
autoconfianza te ayudará a destacar tus
propios valores y los de tu país.
UNIDAD 5 101
BIBLIOGRAFÍA Y SITIOS WEB
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176

2° Texto Escolar 1

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LIBRO 1

El Texto escolar Ciencia y Tecnología 2, para secundaria, es una obra

Directora Editorial: Cecilia Mejía Agradecimientos

Proyecto Crecemos juntos

• Justiﬁca que los organismos dependen de las biomoléculas que

• ¿Qué seres vivos observas en la fotografía?

Perú fuera del país. ¿Qué opinión te merece este

Un oso, un clavel y nosotros mismos somos seres vivos. Sin embargo,

Relación. Todos los seres vivos perciben cambios

Crecimiento. Todos los seres vivos aumentan

Reproducción. Todos los seres vivos tienen la

capacidad de producir individuos idénticos o

similares a sí mismos. Así aseguran la continuidad

La principal característica de los seres vivos es que realizan funciones

Órgano. Conjunto formado por Sistema. Conjunto de órganos similares que

Átomo. Porción más pequeña de Molécula. Unión de dos o más

Sales minerales. En los seres

Las sales minerales se encuentran vivos pueden encontrarse sólidas

Nucleótido ¿CÓMO VAMOS?

2 ¿Qué diferencia existe entre

El conocimiento sobre las células ha ido cambiando a lo largo de la his-

228 .L .D .raipocotof odibihorP .A .S anallitnaS ©

A través del microscopio óptico antiguo solo fue posible

Plásmidos PARA TENER EN CUENTA

Mitocondria Núcleo celular

4 ¿Qué signiﬁca que la célula es

Funciones de la membrana celular

Membrana celular • Sirve como superﬁcie para diversas reacciones químicas.

Retículo endoplasmático rugoso.

Mitocondrias. Suelen ser ovaladas y Ribosomas. Son partículas muy

Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: una

Es el conjunto de procesos mediante los cuales las células obtienen la

PARA SABER MÁS Catabolismo

Corresponde a reacciones de tipo constructivo. Comprende los procesos que convierten

4 Las grandes moléculas orgánicas

Una parte de esa materia 2

se obtienen energía y sustancias

Materia orgánica Las grandes sustancias orgánicas

La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos

Los tejidos dérmicos

6 ¿A qué tejido corresponde el

La capacidad de moverse y reaccionar rápidamente frente a diferentes

Músculos esqueléticos o estriados. Músculos lisos. Se encuentran a Músculo cardiaco. Tiene

movimiento. veces en contra de la gravedad.

• Los tendones y ligamentos están formados por una sustancia lla-

alimentar las neuronas, las que, a diferencia de la mayoría de células del

Los animales presentan cuatro grupos principales de tejidos que

Criterios a evaluar Excelente Satisfactorio En proceso Iniciado

Elaboración La redacción supera lo La redacción reﬂeja La redacción presenta La redacción no es

El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas El cuadro de ventajas

y desventajas es muy y desventajas presenta y desventajas es poco y desventajas no es

La información sobre La información es La información es La información no es

ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

Desarrolla la página 23 del Libro de actividades.

Para reforzar Para ampliar

En este sitio web encontrarás información acerca de las

EXPLICA EL MUNDO FÍSICO___________________________________________________________________

• ¿Qué tipo de nutrición tienen las euglenas?

2 Los siguientes gráﬁcos representan dos grandes tipos de células.

• ¿A qué tipo de células corresponden a y b? ¿En qué has basado tu

– CO2 + H2O + sales minerales → glucosa + O2

La alimentación contra el envejecimiento Uva

• ¿Qué temas comprendiste con más facilidad?