DESARROLLO

RURAL

ECONOMÍA CAMPESINA
ECONOMÍA EMPRESARIAL
DESARROLLO RURAL

“Es un proceso localizado de cambio social y

crecimiento económico sostenible, que tiene
por finalidad el progreso permanente de la
comunidad rural y de cada individuo
integrado en ella”.
(VALCÁRCEL-RESALTS)
 “Proceso de crecimiento económico y cambio
estructural para mejorar las condiciones de
vida de la población local que habita un espacio e
identifica tres dimensiones: la
económica, la sociocultural y la político
administrativa. Este proceso pretende mejorar
las condiciones de vida y trabajo, creando
puestos de trabajo y riqueza a la vez que es
compatible con la preservación del medio y uso
sostenible de los recursos naturales”
(Márquez).
 DESARROLLO RURAL

SUPUESTOS

Integrado Participativo Endógeno Subsidiario

ACCIONES

Calidad de Vida Investigación Formación y

Empleo

Sustentabilidad Diversificación
ECONOMÍA CAMPESINA

ECONOMÍA EMPRESARIAL
CONSTRUCCIÓ
N DE
TIPOLOGÍAS

•DELIMITAR
•CARACTERIZAR
•RELACIONAR
Principales
características de los
modelos
predominantes

Tipo Empresarial
Tipo Campesino
PRODUCTOR AGRARIO

Es operativamente toda persona física o

jurídica responsable de un
establecimiento o explotación
agropecuaria o forestal bajo cualquier
forma de tenencia.
EMPRESARIO
Incluye aquellas unidades agropecuarias de
producción/consumo, que bajo cualquier
forma de tenencia, poseen una
disponibilidad adecuada de capital así como
de recursos naturales.
Basadas en el trabajo asalariado y en las que
el empresario tiene funciones de
organización y dirección. Su disponibilidad de
recursos y su forma social le posibilita
obtener una rentabilidad que permite un
ritmo de capitalización superior al de los
otros tipos sociales agrarios
CAMPESINO
Incluye a un conjunto heterogéneo de
productores y sus familias que reúnen los
siguientes requisitos bajo cualquier forma
de tenencia: Intervienen en forma directa
en la producción -aportando el trabajo
físico y la gestión productiva-, no
contratan mano de obra permanente;
cuentan con limitaciones de tierra,
capital y tecnología.
HOLA
Empresario Campesino/ Familiar

Objetivos Maximizar beneficios Maximizar ingresos y

económicos estabilidad familiar. El
trabajo no forma parte de
los costos de producción.
Énfasis en la continuidad
productiva.

Disponibilidad de Adecuada Insuficiente

recurso tierra

Vinculación con los Satisfactoria Insatisfactoria. Bajo poder

mercados de negociación individual
 Empresario Campesino/ Familiar

Organización del Predominio del trabajo Predominio del trabajo

trabajo asalariado familiar. Trabajo
asalariado solo
complementario
Dirección del proceso Organización Dirección y trabajo a
centralizada. Dirección cargo de la familia
y trabajo a cargo de
distintas personas
Organización de la Tendencia a la Tendencia a la
producción especialización y las diversificación,
prácticas fácilmente capacidad de decisiones
estandarizadas, a fin de inmediatas adecuadas al
eliminar las decisiones alto grado de
“en el terreno” imprevisibilidad del
proceso productivo
 Empresarial Campesino/ Familiar

Tecnologías Orientadas a Definidas de acuerdo a

seleccionadas incrementar la la disponibilidad de
productividad del mano de obra familiar
trabajo y a reducir la
mano de obra
permanente

Origen de los insumos Total dependencia de los Tendencia a un mayor

insumos comprados de empleo de insumos
origen crecientemente propios
industrial
 Gran empresa

Medianos a
EMPRESARIOS grandes

PyMEs
agropecuarias
PRODUCTORES

Excedentarios

CAMPESINOS/
Subsistencia
FAMILIARES

Infrasubsistencia
 Productor Familiar, Salta

118
467; 6% 0;
16%
Excedentario
Subsistencia
Infrasubsistencia
5823; 78%

Fuente: Los Pequeños Productores en la República Argentina

PROBLEMÁTICA
 Inequidad
 Falta de una estrategia de desarrollo rural clara y
consensuada
 Dificultades de acceso de la población rural a la tierra y
demás recursos
 Falta de infraestructuras básicas
 Grave presencia de desigualdades de género y etnia
 Grave deterioro de los recursos naturales y ambientales
sobre los que se asienta la producción
 El desplazamiento de la población rural (pequeños y
medianos productores)
DESAFÍOS

•Reconocer que los productores

actúan en el marco de una diversidad
cultural y regional.
•Fortalecer a las agriculturas
familiares
•Generar un proceso que permita
acceder a niveles de vida dignos
•Garantizar el abastecimiento de
alimentos para la población,
satisfaciendo los requerimientos
nutricionales mínimos en cantidad y
calidad.
•Construir nuevos modelos de
desarrollo rural
•Plantearprocesos de transición
sustentables
La población indígena de la provincia
de Salta tiene como característica
relevante su composición étnica;
en toda la provincia se identifican
nueve (9) grupos étnicos
Toba
Pilagá
Mocoví
Wichí
Chorote
Chulupí
Chané
Diaguita Calchaquí
Kolla