Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Carragenanos
Agares
Proceso a baja temperatura con nitrógeno líquido-. Proceso creado en Francia, es un proceso de
criomolienda por congelación mediante nitrógeno líquido. La cristalización del agua produce la ruptura de las
paredes celulares. Durante este proceso, las algas son trituradas por procesos mecánicos de molienda
utilizando altas presiones. Sin embargo, las temperaturas extremadamente bajas durante un periodo de
tiempo prolongado ocasionan un efecto destructivo de los estimulantes de crecimiento presentes en el alga
(10% citoquininas y 20% auxinas).
Proceso de ruptura celular cell burst.- Proceso creado en Sudáfrica donde las algas son trituradas
reduciéndolas a partículas de menor tamaño para finalizar en un tratamiento de altas presiones (8000 lb/sq
inch), rápidamente rompen las paredes celulares del alga y son concentrados los reguladores de crecimiento.
La desventaja del proceso es que son concentrados exclusivamente los reguladores de crecimiento y algunos
elementos minerales (macroelementos), perdiendo la mayoría de microelementos, betainas, aminoácidos y
vitaminas.
Proceso de hidrólisis alcalina Proceso creado en Noruega, siendo el proceso pionero y más
antiguo. Las algas son colocadas en tanques de digestión con agua y un producto químico
alcalino donde el material es digerido por hidrólisis. Se busca mantener la mayoría de vitaminas
y aminoácidos de éste proceso al no obtener la digestión completa de las algas.
CALIDAD DE MATERIA PRIMA
PARA ELABORACION DE
EXTRACTOS
CALIDAD DE MATERIA PRIMA
Pradera Natural
No permite uniformizar las características
de las algas; porque hay una alta
variabilidad de edades.
Cultivo Algal
Asegura la presencia de un amplio rango de
componentes bioactivos en las algas;
permite una calidad homogénea de materia
prima (edad y madurez).
INVESTIGACION EN TECNOLOGIA Y
MANEJO AMBIENTAL
CULTIVO EN LABORATORIO
Cultivo
Laboratorio
CULTIVO EN EL MAR
Cultivo en el
Mar
QUE BUSCAMOS?
Época de Cosecha
Tecnología de Proceso
FASE DE COSECHA DEL ALGA
Fase de Cosecha de las Algas
Estimula y
uniformiza la
germinación de
semillas y el
prendimiento
Aumenta el
crecimiento
vegetativo y
uniformiza los Aumenta y
cultivos fortalece el
sistema radicular
BENEFICIOS DE LAS ALGAS MARINAS
Aumenta la
resistencia a
plagas,
enfermedades y
estrés.
Incrementa los
niveles de
Mejora la calidad
clorofila y
de las cosechas y
acorta los
su vida útil
períodos
vegetativos
FACTORES DE ESTRÉS EN LAS
PLANTAS
DESARROLLO DE LAS PLANTAS
Para un óptimo desarrollo, las plantas se ven afectados por los siguientes
factores:
TEMPERATURA
Estos 4 factores
son necesarios
para una buena
fotosíntesis.
Mg S Fe
N
AGUA
K P
Zn B Ca
NUTRICION
FACTORES DE ESTRÉS
FACTORES CLIMATICOS
(abióticos) FACTORES BIOTICOS
Trasplante Brotación
Fitotoxicidad Floración
Podas Cuajado
Daño en raíces Maduración
b Los factores abióticos ambientales incluyen a sequía, inundación, altas y bajas temperaturas.
Adaptado de: Buchanan, Gruissem and Jones. Biochemistry and Molecular Biology of Plants, 2000.
FACTORES DE ESTRÉS: PLANTAS
Afectan su
crecimiento,
desarrollo y
productividad.
Cambios en la tasa
Disminuye el
de crecimiento y
tamaño de frutos y
rendimientos de los
la calidad
cultivos.
BIOCOMPONENTES DE LAS
ALGAS
PRINCIPALES COMPUESTOS BIOACTIVOS
VARIABLE HORMONAL
PROTOHORMONAS
VARIABLE NUTRICIONAL
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
POLIOLES
VARIABLE BIOESTIMULANTE
POLIAMINAS
BETAINAS
AMINOACIDOS
CARBOHIDRATOS ELICITORES
BIOCOMPONENTES DE LAS ALGAS
MARINAS
BETAINAS
PROTOHORMONAS
(Citoquinina,Auxina,Giberelina) - Mantienen el equilibrio osmótico de las
- Hormonas envueltas en una capa de células, es decir regulan la entrada y
proteína y se mueven rápidamente por salida del agua. (plantas turgentes)
la planta. - Estabilizan la actividad de las enzimas,
- Son almacenables por las plantas, y es decir reducen el envejecimiento de
no producen desequilibrios hormonales. las plantas. (efecto antioxidante).
proteína
hormona
hormona
aa
proteína
aa
enzimas
hormona
ABSORCIÓN
ALMACENADO
LINEA
BIOESTIMULANTES
KELPWAY CITOKIN
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Nitrógeno Total 10.0 % Citoquinina 750 ppm
Fósforo Disponible 12.0 – 15.0 % Extracto de Algas 50.0 %
Potasio Soluble 10.0 %
Extracto de Algas 65.0 %
DOSIS
AMINO
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de
Aminoácidos Totales 200 g/L 200 L cultivo
Extracto de Algas 300 g/L Durante la etapa de post-
cosecha; brotamiento; Inicio
Cualquier cultivo 500-1000
de la floración, cuajado de
frutos.
ENMIENDAS
HUMIKELP
FULVICO
(a partir de 1lt)
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Ácido Húmico 10.0 %
Ácido Fúlvico 20.0 %
Ácido Fulvico 5.0 %
Extracto de Algas 10.0 % Extracto de Algas 10.0 %
DOSIS
HUMICO TECH
Vía de Dosis Etapa o Momento de
(a partir de 20lt) Aplicación cultivo
Las primeras 2
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Riego 2.5 L / Ha aplicaciones, cada 7 días
Ácido Húmico 14.0 % tecnificado * 1.5 L / Ha Durante el resto del
cultivo
Ácido Fúlvico 1.0 %
0.5 -1.0 L / 2 aplicaciones durante la
Foliar
200 L etapa inicial del cultivo
* Dosis total de 30-60L / Ha / campaña. En Frutales
iniciar aplicaciones durante la brotación con un
intervalo de 2-3 semanas.
CORRECTORES NUTRICIONALES
B ZnFeMn
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Zinc 13.0 %
Boro 15.0 %
Extracto de Algas 10.0 % Hierro 2.0 %
Manganeso 3.0 %
Extracto de Algas 10.0 %
DOSIS DOSIS
Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo
200 L 200 L
Desde plantas con 4-6 hojas Planta con 6-8 hojas verdaderas;
Hortalizas 300 - 500 verdaderas; Repetir cada 2 – 3 Hortalizas 500 Inicio de floración; Inicio de cuajado
semanas de fruto
Durante la brotación; Inicio de
Desde plantas con 4-6 hojas Frutales 500 - 750
floración; Inicio de desarrollo de fruto
Leguminosas 300 - 500 verdaderas; Repetir cada 2 – 3 Planta con 7-9 hojas verdaderas;
semanas Bulbo 500
Repetir a los 10-15 días después
Desde plantas de 15 cm; Repetir cada Inicio de emergencia; Formación de
Cereales 300 - 500 Tubérculo 500
2 – 3 semanas tubérculo; Crecimiento de tubérculo
Durante la brotación; Inicio de
Vid 500 - 750
floración; Inicio de formación de baya
CORRECTORES NUTRICIONALES
CaB CaBZn
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Calcio 10.0 %
Calcio 10.0 %
Boro 1.0 %
Boro 1.0 %
Zinc 5.0 %
Extracto de Algas 10.0 % Extracto de
5.0 %
Algas
DOSIS DOSIS
Cultivo ml Dosis Etapa o Momento de cultivo Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo
/ 200 L 200 L
Desarrollo vegetativo; Inicio de floración; 7 días previos a la floración; Cada 7-10
Hortalizas 500 Hortalizas 300 - 500
Inicio de cuajado; 10 días después días (2)
Inicio de floración; Caída de pétalos; Inicio 15 días antes de floración; 10 días
Frutales 600 - 800
de cuajado de fruto; 30 días después Frutales 300 después; Cuajado de fruto; Caída
Tuberización; 15-20 días después; 15 días fisiológica
Tubérculo 500 - 1000
después Inicio de tuberización; repetir a los 10
Tubérculo 500 - 1000
Prefloración; Cuajado de vainas; 15 días días
Leguminosas 500 - 1000
después Leguminosas 300 - 500 Floración; 2-3 repeticiones cada 7 días
Inicio de floración; Durante la inflorescencia; Previo al inicio de floración; Repetir a
Vid 600 - 800 Vid 600 - 800
Formación de granos los 10 días
CORRECTORES NUTRICIONALES
MICROS P-Zn
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Magnesio 1.1 – 1.3 % ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Manganeso 1.0 % Fósforo Disponible 35.0 %
Hierro 1.0 %
Zinc 15.0 %
Zinc 1.0 %
Boro 0.2 % Extracto de Algas 15.0 %
Extracto de Algas 10.0 %
DOSIS DOSIS
Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de
200 L* 200 L* cultivo
Brotamiento; Primera floración; 6 hojas verdaderas; Después
Capsicum 500 - 750
Frutales 600 - 800 Caída de pétalos; 15 días previos de cada cosecha
al cuajado de fruto 3.0 – 5.0 Después de la poda; Después
Frutales
4-6 hojas verdaderas; Dos L/Ha del lavado; Cuajado de frutos
Hortalizas 500 - 1000 15-20 días antes de la
repeticiones cada 15 días Tubérculo 500
20 días después del trasplante; tuberización
Arroz 500 - 1000 15 días después del
Cada 20 días (2) Arroz 200
15 días después de emergencia; trasplante; 20 días después
Leguminosas 500 15 días después de la siembra,
Dos repeticiones cada 15 días Leguminosas 500
Follaje nuevo; Tres repeticiones Cada 10 días (1-2)
Esparrago 500 - 1000 Brote de 5-15 cm; 15 días
cada 21 días 3.0 – 5.0
Brote de 15 cm; Brote de 40 cm; Vid antes de la floración; Post-
Vid 600 – 800 L/Ha
Inflorescencia hinchada cosecha
CORRECTORES NUTRICIONALES
Mg Zn
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Magnesio (MgO) 15.0 % Zinc 20.0 %
Extracto de Algas 10.0 % Extracto de Algas 10.0 %
DOSIS DOSIS
Defense Cu Defense K
DOSIS DOSIS
Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo Cultivo ml Dosis / Etapa o Momento de cultivo
200L 200L
De 2-3 hojas verdaderas; Realizar 3
Después de la poda; Brotación;
Frutales 500 Cucurbitáceas 1000 - 1500 aplicaciones más con una
Floración; Cuajado
separación de 15 días.
25-30 días después de la siembra; 15-
Hortalizas 350 - 500 20 días después de la primera Frutales 300 Pre-floración; Inicio de cuajado.
aplicación A los 30 días posteriores a la
15 días después de la germinación; Hortalizas 400 - 500 emergencia; Realizar 3 aplicaciones
Tubérculos 350 - 500 con una separación de 20 días.
Repetir cada 25 días
Después del trasplante; Repetir cada 15 A los 30 días posteriores a la
Arroz 350 - 500 Tubérculos 500 emergencia; Realizar 3 aplicaciones
días
con una separación de 20 días.
FOLIARES LIQUIDOS
N NPK
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD Nitrógeno Total 20.0 %
Fósforo Disponible 20.0 %
Nitrógeno Potasio Soluble 20.0 %
25.0 %
Total Extracto de Algas 10.0 %
Extracto de
10.0 %
Algas
P DOSIS
K PK
DOSIS
Max Ca Max Zn
DOSIS DOSIS
Cultivo ml Dosis / 200 L Etapa o Momento de cultivo Cultivo ml Dosis Etapa o Momento de cultivo
/ 200 L
Cuajado; Repetir aplicaciones cada Planta con 6 hojas verdaderas; Repetir
Hortalizas 250 - 300 Hortalizas 300 - 350 a los 10 días; Después de cada piso
15 días
Para proteger los frutos contra los floral
Frutales 6.0 – 8.0 L/Ha Realizar 2 aplicaciones durante la
rayos solares 4.0 – 6.0
Palto brotación; Realizar 2 aplicaciones en
Realizar de 3-4 aplicaciones a L/Ha
Palto 4.0 – 6.0 L/Ha post cuaja
partir de cuajado de fruto
15 días después del trasplante; Realizar
Desde cuajado hasta 3 semanas Fresa 250 - 300 2-3 aplicaciones desde botón floral
Fresa 500 - 1000 después (No aplicar durante verde. No aplicar durante floración
floración) Realizar de 2 aplicaciones a partir de
1.0 – 2.0
Realizar de 3-4 aplicaciones a Vid brote de 10 cm cada 10 días; Realizar 2
Vid 1.0 – 2.0 L/Ha L/Ha
partir de cuajado de fruto aplicaciones en post-cuaje cada 7 días
ALTAMENTE CONCENTRADOS
Max Mg
DOSIS
MEJORADORES DE SUELO
HIERRO
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
DOSIS
Cultivo Dosis* Etapa o Momento de cultivo
pH
ELEMENTOS: CANTIDAD UNIDAD
Ácidos orgánicos e
430.0 g/L
inorgánicos
Inertes c.s.p 1L
DOSIS
Dosis*