Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Control Preventivo de Máquinas y Equipos

    Cargado por

    rocio
    10 vistas5 páginas
    Este documento presenta un formato para realizar controles preventivos de máquinas y equipos en un comedor. Incluye una lista de diferentes tipos de equipos como hornos, freidoras y licuadoras. Para cada equipo, el formato permite registrar si cumple o no con diferentes aspectos de seguridad y mantenimiento como interruptores de corte, protecciones, puertas y limpieza. El objetivo es identificar cualquier problema para su posterior corrección.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento presenta un formato para realizar controles preventivos de máquinas y equipos en un comedor. Incluye una lista de diferentes tipos de equipos como hornos, freidoras y licuadoras. Para cada equipo, el formato permite registrar si cumple o no con diferentes aspectos de seguridad y mantenimiento como interruptores de corte, protecciones, puertas y limpieza. El objetivo es identificar cualquier problema para su posterior corrección.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    10 vistas5 páginas

    Control Preventivo de Máquinas y Equipos

    Cargado por

    rocio
    Este documento presenta un formato para realizar controles preventivos de máquinas y equipos en un comedor. Incluye una lista de diferentes tipos de equipos como hornos, freidoras y licuadoras. Para cada equipo, el formato permite registrar si cumple o no con diferentes aspectos de seguridad y mantenimiento como interruptores de corte, protecciones, puertas y limpieza. El objetivo es identificar cualquier problema para su posterior corrección.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 5

    Control preventivo de máquinas y equipos HS-01-R05

    Comedor: Fecha: Proximo Control:


    TERMINOLOGIA A UTILIZAR
    CUMPLE (C) - NO CUMPLE (NC) - NECESITA MEJORAS (NM) - NO APLICA (N/A)

    Observaciones
    PAT - Diyuntor
    Llave de Corte
    Pulsador de

    Rechazado
    Encendido

    Protección
    Seguridad

    Dferencial
    Enchufes

    Puertas -

    Limpieza

    Apto con
    Bisagras
    Carcaza

    Manijas
    Mangos
    Cables

    Vidrios

    Apto
    Tipo de Equipo Observaciones

    Anafe

    Batidora de pie

    Cortadora de Fiambre

    Expendedora de café

    Expendedora de jugos

    Fajinador

    Freidora/s

    Frezzers

    Heladeras

    Horno con anafe

    Horno Convector

    Responsable de la Inspeccion: Responsable de la Mejora:


    Control preventivo de máquinas y equipos HS-01-R05
    Comedor: Fecha: Proximo Control:
    TERMINOLOGIA A UTILIZAR
    CUMPLE (C) - NO CUMPLE (NC) - NECESITA MEJORAS (NM) - NO APLICA (N/A)

    Observaciones
    PAT - Diyuntor
    Llave de Corte
    Pulsador de

    Rechazado
    Encendido

    Protección
    Seguridad

    Dferencial
    Enchufes

    Puertas -

    Limpieza

    Apto con
    Bisagras
    Carcaza

    Manijas
    Mangos
    Cables

    Vidrios

    Apto
    Tipo de Equipo Observaciones

    Horno Rational

    Lavavajilla

    Mantenedor

    Marmita

    Microondas

    Minipimer

    Parrilla a gas

    Picadora de carne

    Pozo caliente

    Pozo frio

    Procesadora de Vegetales

    Salad bar

    Sarten volcable

    Sobadora

    Responsable de la Inspeccion: Responsable de la Mejora:


    Control preventivo de máquinas y equipos HS-01-R05
    Comedor: Fecha: Proximo Control:
    TERMINOLOGIA A UTILIZAR
    CUMPLE (C) - NO CUMPLE (NC) - NECESITA MEJORAS (NM) - NO APLICA (N/A)

    Observaciones
    PAT - Diyuntor
    Llave de Corte
    Pulsador de

    Rechazado
    Encendido

    Protección
    Seguridad

    Dferencial
    Enchufes

    Puertas -

    Limpieza

    Apto con
    Bisagras
    Carcaza

    Manijas
    Mangos
    Cables

    Vidrios

    Apto
    Tipo de Equipo Observaciones

    Filtros de campana

    Trinchera

    Responsable de la Inspeccion: Responsable de la Mejora:


    Planta:

    Código

    Responsable de la Inspección:
    Tipo de Equipo

    Enchufes

    Cables

    Pulsador de
    Seguridad
    Llave de Corte
    Encendido
    Llave de Corte
    Encendido
    Fecha:

    Carcaza

    Mangos
    Manijas

    Bisagras

    Protección
    Interior

    Limpieza
    Responsable de la mejora: Protección
    Interior
    PAT - Diyuntor
    Dferencial
    CONTROL DE EQUIPOS Y MAQUINAS ELECTRICAS

    Apto

    Apto con
    Observaciones
    Proximo control:

    Rechazado
    Observaciones
    Responsable de la Inspección: Responsable de la mejora:

    También podría gustarte