Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INTRODUCCIÓN
En la actualidad, con la globalización, todo el mundo necesita del estudio de los costos
para poder determinar el costo de sus servicios o productos, para saber cuán
competitivos son, y para conocer si el negocio puede o no seguir en marcha, o es que
la producción en escala aplicada por los países desarrollados nos deja fuera del
mercado, y de acuerdo a esto establecer nuestras debilidades y amenazas y tratar de
cambiarla en lo posible en fortalezas y oportunidades. Después de este importante
análisis determinar qué nos conviene más: producir sabiendo en qué somos fuertes,
comprar bienes o cambiar una determinada línea de producto. El estudio de los costos,
como se puede apreciar, es teoría – técnica, y se puede decir que la persona que se
involucra con estos estudios deberá tener los conocimientos teóricos – prácticos de
contabilidad I y II, a pesar que la contabilidad es eminentemente práctica, son
importantes tener los conocimientos teóricos sólidos para aplicarla en forma
satisfactoria.
El presente texto guía de Costos I, está escrito para ustedes estudiantes de educación a
distancia, estructurado con una secuencia lógica para el éxito del aprendizaje abierto y
a distancia. Cada unidad de estudio permite evaluar lo que sabe, mediante actividades,
tanto para el autoaprendizaje, como para la reflexión e indagación. Además, presenta
instructivos y procedimientos para el costeo y cálculo de los productos que la empresa
fabrique. Este texto está compuesto por cuatro unidades de estudios que serán
tratadas en el ciclo correspondiente:
Unidad 1: Introducción a la Contabilidad de Costos
Unidad 2: Elementos del Costo de Producción
Unidad 3: Sistemas de Costos de Producción
Unidad 4: Costos de Producción Conjunta
1
Sistema de Educación a Distancia
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
2
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
DIAGNÓSTICO DE LA ASIGNATURA
3. ¿Qué métodos utiliza la empresa para la valoración de los inventarios: PEPS, UEPS
o PROMEDIO PONDERADO?
7. ¿Cuáles son los beneficios sociales que todo patrono debe pagarle a los
trabajadores en el Ecuador?
8. ¿Por qué las empresas clasifican los gastos en: Gastos Administrativos, Gastos de
Ventas y gastos financieros?
3
Sistema de Educación a Distancia
CONTENIDOS
UNIDAD 1
INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Tema 1: La empresa comercial y la empresa de transformación
Tema 2: El costo y sus clasificación
Tema 3: El costo de producción y el tratamiento contable
Tema 4: Sistema de acumulación de costos
UNIDAD 2
ESTUDIO DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Tema 5: La materia prima
Tema 6: La mano de obra
Tema 7: Los costos indirectos de fabricación
Tema 8: Aplicación Contable de los costos de producción
UNIDAD 3
SISTEMAS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
Tema 9: Sistema de costeo por órdenes de producción
Tema 10: Sistema de costeo por procesos de producción
Tema 11: Costeo por proceso: ampliación de conceptos
UNIDAD 4
COSTOS DE PRODUCCIÓN CONJUNTA
Tema 12: Costeo de productos conjuntos
Tema 13: Métodos para el costeo de productos conjuntos
Tema 14: Los subproductos
Tema 15: Unidades dañadas, defectuosas y materiales de desperdicio
4
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
BIBLIOGRAFÍA
Básica
Estos Apuntes Personales que constituyen el texto central de estudio se han estructurado pensando en
el estudiante a distancia; junto a la bibliografía complementaria y el seguimiento en las tutorías,
además de su deseo de estudiar, le garantizamos éxito en su aprendizaje.
Complementaria
5
Sistema de Educación a Distancia
Además de lo que está en el libro sobre los métodos: punto alto y punto bajo y de los
mínimos cuadrados se lo aplica fácilmente en una hoja de cálculo en Excel.
Internet
A continuación se incluyen direcciones electrónicas de Páginas Web. A fin de que usted
las visite y revise algunos temas interesantes referidos a la asignatura, que le podrán
ser de ayuda en su labor educativa.
http://www.monografias.com/trabajos4/costos/costos.shtml
Los temas que encontrará en esta dirección son:
Introducción a la teoría de los costos
Concepto general de costos. Objetivos de la determinación de costos
Elementos del costo
Concepto. Definición y tratamiento de materiales principales y auxiliares.
Valuación y contabilización de materia prima y materiales
Mano de obra
Carga Fabril
Predeterminación de una cuota de distribución de los costos indirectos de
fabricación
Sistemas de Costos según la forma de concentración de los mismos
Sistema de costos por órdenes específicas
Sistema de Costos por Procesos
Sistemas de costos según el tratamiento de los costos fijos
Costeo fijos
Costeo variable
http://www.monografias.com/trabajos11/conin/conin.shtml
Introducción
Los inventarios
Funciones de los inventarios
Planificación de las Políticas de inventario
Decisiones sobre inventario
Tipos de inventario (inventario perpetuo)
Método de valuación de inventarios
http://www.monografias.com/trabajos14/costosbanc/costosbanc.shtml#MATER
MATERIA PRIMA
Compra
Recepción
Almacenamiento
Entregas
Diferencias de inventario
Desperdicios
MANO DE OBRA
Cargas sociales
Registro de mano de obra
6
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Lea con atención la siguiente información que contribuirá a conceptualizar uno de los
objetivos fundamentales de la Educación a Distancia como es generar el aprendizaje
autónomo e independiente que apoyado en las nuevas tecnologías de la comunicación
enriquecen el proceso de enseñanza aprendizaje.
Los sistemas de educación a distancia no sólo pretenden llenar cabezas, sino capacitar
y entrenar al estudiante en aprender a aprender y aprender a tecnificarse (Pastrana:
1985:3), forjando su autonomía en cuanto a tiempo, estilo, ritmo y método de
aprendizaje, al permitir la toma de conciencia de las propias capacidades y
posibilidades para su autoformación. En definitiva, se pretende:
7
Sistema de Educación a Distancia
Cuando un grupo de alumnos muestra interés por un tema muy específico y sobre el
que no hay muchos recursos se puede recurrir a otra aplicación que es el intercambio
entre personas, aplicación que también es extensible a comunidades docentes que
sufran un cierto aislamiento, pero que comparten inquietudes comunes. Además, el
desarrollo de proyectos colectivos permite a los estudiantes intercambiar datos sobre
su medio ambiente o sobre las semejanzas y diferencias culturales entre sus
comunidades.
2
www.campusred.net/forouniversitario/pdfs/comunicaciones/documentacion/M_Angeles_Cruz_Camara.pdf
8
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
UNIDAD 1
INTRODUCCIÓN A LA
CONTABILIDAD DE COSTOS
INTRODUCCIÓN
Tanto en la vida diaria como en los negocios se toman una gran variedad de
decisiones, muchas de las cuales se basan en experiencia, información económica o en
algún otro tipo de información. Estas decisiones consisten en elegir, entre dos o más,
la opción más conveniente; entre mejor sea la información utilizada para realizar la
elección, mayor será la probabilidad de éxitos; por otro lado, si dicha información está
mal, muy probablemente la decisión que se tome también lo será. En este sentido, el
análisis costo-beneficios es considerado un punto clave para la toma de decisiones.
Esta unidad, como el resto del texto, se enfocará en definir y analizar las herramientas
básicas utilizadas por la contabilidad de costos, para generar información que sirvan de
base para la toma de decisiones.
9
Sistema de Educación a Distancia
MAPA CONCEPTUAL:
LAS EMPRESAS
Espacio donde se gestan las operaciones
y son
Comerciales Transformación
se utiliza la manejan la
enseña a preparar
ayuda a preparar
Estados Financieros
Informes Internos
para la
Planeación y Control
Gastos Costos
- Gastos Administrativos - Costo primo
- Gastos de Comercialización - Costo de conversión
- Gastos Financieros - Costo producción
OBJETIVO GENERAL
10
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 1
LA EMPRESA COMERCIAL Y LA EMPRESA DE
TRANSFORMACIÓN
1. Introducción
El sistema contable que suministra esta información para medir los costos de un
producto, el rendimiento, evaluar el desempeño del talento humano y el control de las
operaciones se denomina contabilidad de costos o sistema de contabilidad gerencial.
Por tal razón, dedicaremos este tema a conocer la diferencia entre la contabilidad
financiera y la de costo, las empresas, sus funciones departamentales, el organigrama
entre los temas de importancia. De esta manera nos preparamos para ingresar al
fascinante mundo de los costos.
2. Objetivos específicos
11
Sistema de Educación a Distancia
Como hemos visto, la contabilidad de una empresa sirve a diversos usuarios. Para
nuestro propósito la dividiremos en dos ramas:
12
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
13
Sistema de Educación a Distancia
EMPRESA COMERCIAL
COMERCIAL EL DORADO S.A.
ESTADO DE RESULTADO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2006
Ventas 8.700.000
Menos Costo de Venta
Inventario Inicial Mercadería 1.500.000
Más compras de mercadería 6.000.000
14
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
EMPRESA INDUSTRIAL
INDUSTRIA DE ALIMENTOS DEL MAR S.A.
ESTADO DE RESULTADO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2006
Ventas 8.700.000
15
Sistema de Educación a Distancia
GERENCIA GENERAL
Funciones:
Planificar las acciones que emprenderá la empresa.
Plantear los objetivos y metas organizacionales y departamentales a corto y
largo plazo.
Organizar las actividades de la industria y a su personal.
Dirigir a la organización hacia el éxito.
Establecer políticas organizacionales.
Coordinar las actividades de la industria.
Controlar el cumplimiento de las metas trazadas.
Mantener buenas relaciones con los clientes, el fisco y sus colaboradores.
Funciones:
Fijar políticas de selección de personal.
Realizar los respectivos análisis de puestos para saber qué personal
necesitamos para cada tarea.
Es el encargado de la correcta selección y contratación del personal.
Establece programas para motivar al personal; ya sea con incentivos
económicos o psicológicos.
Preocuparse por el bienestar de los trabajadores.
Distribuir el personal de manera eficiente entre los departamentos.
Vigilar el rendimiento de los trabajadores.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Funciones:
Se ocupa específicamente de la actividad de producción de artículos, es decir,
de su diseño, su fabricación y del control del personal, los materiales, los
equipos, el capital y la información para el logro de esos objetivos.
16
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Alguno de los Costos que genera el departamento: Mano de obra directa, Materia
prima, Costos indirectos de fabricación como: Materiales indirectos, Mano de obra
indirecta, Energía eléctrica, Agua Potable, Teléfonos, Depreciaciones, Reparación de
maquinarias, Materiales de oficina, entre otros.
Otro aspecto también importante es el del cuidado que debe tenerse si se trabaja con
maquinaria o materiales peligrosos, debemos cuidar la salud de los trabajadores de
planta proporcionándoles los instrumentos y la capacitación adecuada, ya que si uno
de ellos llega a tener un accidente, esto representa, aparte de pérdida de un miembro
del equipo ya sea temporal o de por vida, un aumento en los costo, porque tendremos
que cubrir gastos médicos, seguros, entre otros.
BODEGA
Registro de entrada de materia prima, especificaciones técnicas de cada una de
ellas, fecha de caducidad si son productos perecederos, código de referencia para
identificarla, existencia máxima y mínima para determinar el momento oportuno
de adquisición y otros.
Registro de salida de los materiales solicitado por el departamento de producción
actualizando de esta manera la existencia de materiales.
DEPARTAMENTO DE FINANZAS
De vital importancia son las funciones de este departamento, ya que toda empresa
trabaja con base a constantes movimientos de dinero. Esta área se encarga de la
obtención de fondos y del suministro del capital que se utilizará en las operaciones de
la empresa, procurando disponer con los medios económicos necesarios para cada uno
de los departamentos, con el objeto de que puedan cumplir sus objetivos. El área de
finanzas tiene implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y administración de
los recursos financieros.
Funciones:
18
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
recursos, dirección de actividades de créditos y cobranza, manejo de la cartera
de inversiones.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
Funciones
Mantener el correcto funcionamiento de los sistemas y procedimientos
contables de la empresa.
Formular estados financieros.
Investigar y dar solución a los problemas referentes a la falta de información
para el registro contable.
Preparar y ordenar la información financiera y estadística para la toma de
decisiones de las autoridades superiores.
Identificar y analizar los ingresos, egresos y gastos de operación de la empresa
e informar periódicamente al Director General.
DEPARTAMENTO DE VENTAS
Funciones:
1. Desarrollo y manipulación del producto: Consiste en perfeccionar los productos
ya existentes, introducir nuevos productos, darles otro uso o aplicación, hacerle
modificaciones a sus estilos, colores, modelos, eliminación de los productos
19
Sistema de Educación a Distancia
pasados de moda, observación del desarrollo de los productos elaborados por la
competencia, su envase, accesorios del producto, de su eficiencia, sus
características distintivas y su nombre.
2. Distribución física: Responsabilidad que cae sobre el gerente de ventas la cual es
compartida con el de tráfico y envíos. El gerente de ventas coordina estas con el
tráfico, en los problemas relativos al manejo de materiales de los productos desde
la fábrica hasta el consumidor, que comprende los costos y métodos de
transporte, la localización de almacenes, los costos de manejo, los inventarios, la
reducción de reclamaciones por retrasos y perjuicios de ventas.
3. Estrategias de ventas: Son algunas prácticas que regulan las relaciones con los
agentes distribuidores, minoristas y clientes. Tiene que ver con las condiciones de
ventas, reclamaciones y ajustes, calidad del producto, método de distribución,
créditos y cobros, servicio mecánico, funcionamiento de las sucursales y entrega
de los pedidos.
4. Financiamiento de las ventas: Las operaciones a crédito y a contado son
esenciales para el desenvolvimiento de las transacciones que requieren de la
distribución de bienes y servicios desde el productor al mayorista, vendedores al
por mayor y consumidores. Para financiar ventas a plazo es necesario que el
gerente de ventas esté ampliamente relacionado con el de crédito, para
determinar los planes de pago que deben adoptarse, la duración del período de
crédito, el premio por pronto pago o el castigo por pago retrasado, es decir, todo
lo relacionado con la práctica crediticia.
5. Costos y Presupuestos de Ventas: Para controlar los gastos y planear la ganancia,
el ejecutivo de ventas, previa consulta con el personal investigador del mercado
con el de contabilidad y el de presupuestos, debe calcular el volumen probable de
ventas y sus costos para todo el año.
6. Estudio de mercado: El conocimiento de los mercados, las preferencias del
consumidor, sus hábitos de compra y su aceptación del producto o servicio es
fundamental para una buena administración de ventas, debido a que se debe
recoger, registrar y analizar los datos relativos al carácter, cantidad y tendencia de
la demanda, el estudio de mercado debe incluir el análisis y la investigación de
ventas, estudios estadísticos de las ventas o productos, territorio, distribuidores y
temporadas; los costos de los agentes de ventas, costos de venta y de operación.
7. Promociones de venta y publicidad: Estas ayudan a estimular la demanda de
consumo y contribuir a que los agentes de venta de la fábrica, los mayoristas y los
minoristas vendan los productos: el agente de ventas aprueba los planes de
promoción y publicidad, los horarios de trabajo, las asignaciones presupuestarias,
los medios de propaganda, las promociones especiales y la publicidad en
colaboración con los comerciantes.
8. Planeación de Ventas: El administrador de ventas debe fijar los objetivos de éstas
y determinar las actividades mercantiles necesarias para lograr las metas
establecidas. La planeación de ventas debe coordinar las actividades de los
agentes, comerciantes y personal anunciador, la distribución física; el personal de
20
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
ventas, las fechas de los planes de producción, los inventarios, los presupuestos y
el control de los agentes de ventas.
9. Servicios técnicos o mecánicos: Corresponde a los gerentes de ventas cuyos
productos mecánicos requieren de servicios de instalación y técnicos, establecer
normas al respecto; tener el equipo y los locales destinados por la empresa
vendedora para tal servicio.
10. Relaciones con los distribuidores y minoristas: Las buenas relaciones con estos
requieren proporcionarles asistencia de ventas, servicios mecánicos de entrega y
ajuste, informarles sobre los productos, servicios, tácticas y normas de la
compañía y contestar pronta y detalladamente a sus preguntas.
11. El personal de ventas: Consiste en desarrollar de la manera más eficiente el
proceso de integración el cual comprende buscar, seleccionar y adiestrar a los
agentes de ventas; así como de su compensación económica, supervisión,
motivación y control.
12. Administración del departamento de ventas: Es responsabilidad de los gerentes
de la misma, el cual debe establecer la organización, determinar los
procedimientos, dirigir el personal administrativo, coordinar el trabajo de los
miembros del departamento, llevar el registro de las ventas y asignar tareas a los
jefes de las diversas secciones de este departamento.
3.5 ORGANIGRAMA
21
Sistema de Educación a Distancia
Gráfico # 1
JUNTA DE ACCIONISTAS
GERENTE GENERAL
ASESOR
Hernán Mora
Clara Jose Llanes Joe Paker Daniel Peña
Montes ASISTENTE AUXILIAR MATERIAS
REGIÓN II RRHH PRIMAS
José Pita
Sunil Koduri
Mercedes Ríos PLANTA III
Richard Vera
Nivel de producción.
Mezcla de productos.
Precios de ventas.
Rentabilidad de una línea de productos existentes y, si ésta debe continuar.
Rentabilidad potencial de adicionar una nueva línea de productos.
Ampliación de las instalaciones, y
Alteraciones en el proceso de producción.
22
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
El control implica hacer una comparación continua del desempeño real con los
programas o presupuestos preparados durante la función de planeación. Mediante la
confrontación con los resultados reales, la gerencia puede juzgar la efectividad y la
eficiencia de las operaciones, y la rentabilidad de los diversos productos. Con el objeto
de lograr incrementos en sus utilidades globales, deben lograrse reducciones en el
costo mediante la aplicación de procedimiento de control de costos.
23
Sistema de Educación a Distancia
Al iniciarnos con el estudio de los costos, deben leer con cuidado este tema, porque
del aprendizaje de la contabilidad financiera tanto I y II, partimos a la introducción de
la contabilidad de costo. Por tanto, es necesario que ustedes tengan bien claro el papel
que juega la contabilidad financiera base importante para la comprensión de este
tema.
24
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
A. Organigrama
B. Marque con una X qué tipo de contabilidad utilizaría usted en el análisis de las
siguientes actividades:
25
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
PEZMAR S.A.
Presidente
Tesorero Contralor
Gerente de Gerente de
Inspección Recepción
B.
CONTABILIDAD CONTABILIDAD
ACTIVIDADES
FINANCIERA DE COSTO
Calcular los intereses de un pagaré bancario x
Determinar el número de horas que se necesitará el proceso 1 x
Cuántas unidades producir y cuantas unidades comprar x
Pago de los servicios básicos de la oficina x
Reconocer el consumo de los materiales indirectos en la elaboración x
de un producto.
Reconocer el consumo de los materiales de la oficina x
26
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 2
EL COSTO Y SU CLASIFICACIÓN
1. Introducción
2. Objetivos específicos
El costo se define como el valor sacrificado para adquirir bienes o servicios que se
mide en dólares mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el
momento en que se obtienen los beneficios. En el momento de la adquisición, el costo
en el que se incurre es para lograr beneficios, presentes o futuros. Cuando se utilizan
estos beneficios, los costos se convierten en gastos.
27
Sistema de Educación a Distancia
Los costos no expirados que pueden dar beneficios futuros se clasifican como activos.
Los gastos se confrontan con los ingresos para determinar la utilidad o la pérdida neta
de un periodo. El ingreso se define como el precio de los productos vendidos o de los
servicios prestados. En determinadas circunstancias, los bienes o servicios comprados
se convierten en algo sin valor, sin haber prestado ningún beneficio. Estos costos se
denominan pérdidas y se presentan en el estado de ingreso como una deducción de
los ingresos, en el periodo que ocurrió la disminución del valor ya antes mencionado.
El costo real es el costo en el que se incurre (costo histórico) que se distingue de los
costos presupuestados o pronosticados.
28
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
De acuerdo con esta clasificación, los costos se van acumulando según el sistema de
fabricación, es decir que, si las operaciones de fabricación se realizan siguiendo
órdenes de fabricación, los costos se acumulan para cada una de las órdenes; pero, si
las operaciones de fabricación son por procesos, los costos se determinan para cada
proceso.
Lotes de producción. Una fábrica de sillas emite una orden para 40 unidades de sillas.
Los costos se acumularían para ese lote en forma separada.
Los costos por procesos son aquellos que se estructuran para una producción
homogénea y en forma ininterrumpida. Los costos por procesos se acumulan para las
unidades producidas en determinado periodo.
Los costos de transferencia son aquellos que tienen una labor de seguimiento con el
producto que se halla en fabricación, a través de los departamentos que aportan con
su trabajo en la obtención de un artículo terminado.
Esta clasificación se relaciona con el momento en que se realiza el cálculo del costo,
respecto del período de producción. Cuando el cálculo se realiza en forma previa a la
realización del trabajo los costos predeterminados o calculados; y, cuando se calcula
posteriormente a la terminación del trabajo, los costos se denominan reales o
históricos.
29
Sistema de Educación a Distancia
PERIODO DE PRODUCCIÓN
Los costos reales o históricos son aquellos que se obtienen a través del tiempo
transcurrido desde la iniciación hasta el término de la confección de un artículo. Son la
historia contable de los egresos realmente obtenidos.
Este se refiere a la fabricación por procesos y toman el nombre del período en que se
acumulan los egresos. Por otro lado se hallan íntimamente relacionados con el número
de unidades que se produzcan en el período que se haya determinado previamente.
Los costos totales del período se dividen para el número de unidades producidas en el
mismo, obteniéndose de esta manera los costos unitarios del período.
Así los costos pueden ser: diarios, semanales, trimestrales, anuales, etc.
Los egresos, por tanto, se acumulan por separado para cada una de las funciones;
siendo los egresos que corresponden a la función de fabricar los que se conocen como
“costos de fabricación” o “costos de producción”; en cambio, que los egresos
correspondientes a las funciones de vender se llaman gastos de ventas y los de
administrar se los conoce como gastos de administración. Los gastos de ventas y de
administración en conjunto se los conoce como “gastos comerciales” o “gastos de no
fabricación”.
30
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Costos fijos, son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante dentro
de un rango relevante de producción, mientras en costo fijo por unidad varía con la
producción. Más allá del rango relevante de producción, variarán los costos fijos. La
gerencia controla el volumen de producción y es, por lo tanto, responsable de los
costos fijos. Por ejemplo, el arriendo de una bodega de materia prima representa $
20,000 anuales, si la producción está entre 5 y 14.99 unidades.
Si se espera que la producción sea menor que 5 unidades puede arrendarse una
bodega más pequeña por $ 15,000 anuales. En consecuencia, existen dos rangos
relevantes en esta situación; el rango relevante A que comprende dentro 0 a 4.99
unidades de producción, y el rango relevante B, que cubre desde 5 a 14.99 unidades de
producción.
En importante también considerar que el costo fijo se mantiene constante con los
niveles de producción: si se produce: 5,000 unidades, 6,000 unidades u 8,000
unidades siempre tendremos un rol de pagos que reconocer a los empleados de
oficinas de fábrica, un arriendo mensual, un gasto devengado de la póliza de seguros
adquirida, un depreciación por línea recta de la maquinaria y equipo, esto es, un costo
fijo que reconocer.
Costos variables, son aquellos en los que el costo total cambia en proporción directa a
los cambios en el volumen, o producción, dentro del rango relevante, en tanto que el
costo unitario permanece constante. Los costos variables son controlados por el jefe
responsable del departamento, por ejemplo el costo de la materia primar en la
ilustración se presenta el patrón de comportamiento de los costos variables por
unidad.
Costos mixtos, tiene las características de fijos y variables, a lo largo de varios rangos
relevantes de operación. Existen dos tipos de costos mixtos: costos semivariables y
costos escalonados.
31
Sistema de Educación a Distancia
3.3.6 POR LA RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN
Costos primos. Son los materiales directos y la mano de obra directa. Estos costos se
relacionan en forma directa con la producción.
32
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
La gerencia utiliza los costos estándares y los presupuestos para planear el desempeño
futuro y luego para controlar y analizar el desempeño real, utilizando para ello el
método de las variaciones, esto es, la diferencia entre la cantidad esperada y la
cantidad real.
Un costo fijo discrecional surge de las decisiones anuales de asignación para costos de
reparaciones y mantenimiento, costos de publicidad, capacitación de los ejecutivos,
etc. Es un fenómeno de término a corto plazo que, por lo general, puede ajustarse de
manera descendente, que así permite que la organización opere a cualquier nivel
deseado de capacidad productiva, teniendo en cuenta los costos fijos autorizados.
Los costos irrelevantes son aquellos que no se afectan por las acciones de la gerencia.
Los costos hundidos son un ejemplo de costos irrelevantes. Estos son costos pasados
que ahora son irrevocables; por ejemplo, la depreciación de la maquinaria. Cuando se
les confronta con una selección, dejan de ser relevantes y no deben considerarse en un
análisis de toma de decisiones, excepto por los posibles efectos tributarios sobre su
33
Sistema de Educación a Distancia
disposición y en los eventos de fracasos, que sirven de lección y que hay que aprender
para la mejora de las decisiones futuras.
COSTOS DIFERENCIALES
Un costo diferencial es la diferencia entre los costos de cursos alternativos de acción
sobre una base de elemento por elemento. Si el costo aumenta de una alternativa a
otra, se denomina costo incremental; si el costo disminuye de una alternativa a otra,
se denomina costo decremental. Cuando se analiza una decisión específica, la clave
son los efectos diferenciales de cada opción en las utilidades de la organización.
Frecuentemente, los costos variables y los incrementales son los mismos. Sin embargo,
en caso de que una orden especial, por ejemplo, extienda la producción por arriba de
su rango relevante, se incrementarían los costos variables al igual que los fijos totales.
En este caso, el diferencial en los costos fijos debe incluirse en el análisis de la toma de
decisiones junto con el diferencial en los costos variables.
COSTOS DE OPORTUNIDAD
Cuando se toma una decisión para empeñarse en determinada alternativa, se
abandonan los beneficios de otras opciones.
Los beneficios perdidos al descartar la siguiente mejor alternativa son los costos de
oportunidad de la acción escogida.
Pero si se puede recalcar que constituyen costos relevantes para propósitos de toma
de decisiones y deben tenerse en cuenta al evaluar una alternativa propuesta.
Los costos usuales de cierre de planta que deben considerarse al decidir si se cierra o
se mantiene abierta, son arrendamiento, indemnización por despido a los empleados
(en la actualidad esta situación es superada por los contratos a través de empresas
tercerizadoras), costos de almacenamiento, seguro y salarios del personal de
seguridad.
34
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Seguros de fábrica
Impuestos de fábrica
Reparaciones de fábrica
Mantenimiento de maquinaria
Mantenimiento de edificios
FABRICACIÓN
Seguros de ventas
Fletes de ventas
GASTOS Mantenimiento
COMERCIALES
Sueldos de empleados
Honorarios de directores
Gastos legales
Seguros de administración
UTILIDAD
35
Sistema de Educación a Distancia
Importante que usted conozca los diferentes tipos de costos que se manejan en las
industrias y que a diario va a tratar con estos términos.
Una técnica para desarrollar aprendizajes significativos es anotar cada tipo de costo en
cuadros de cartulina de colores, pues esta actividad ayudará a recordarlos.
36
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
Ejercicio
Volumen de
Producción Variables Fijos
A B C
10 1.000 1.000
20 2.000 1.000
30 3.000 1.000
40 4.000 1.000
50 5.000 1.000
60 6.000 1.000
37
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
Para mejor comprensión presentaremos los cálculos del primer nivel de producción: cuando la
empresa realiza 10 unidades de un producto su costo total (CF +CV) = $ 2,000. para obtener el
costo unitario (CF/# UP)= 100 y así mismo (CV/# UP)= 100 y así sucesivamente.
38
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
7.000
COSTOS TOTALES
6.000
5.000
4.000 COSTOS TOTALES
3.000 Área de los costos variables COSTOS FIJOS
2.000
1.000
Área de los costos fijos
0
1 2 3 4 5 6
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
250
200
COSTOS UNITARIOS
0
1 2 3 4 5 6
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
39
Sistema de Educación a Distancia
TEMA 3
EL COSTO DE PRODUCCIÓN Y EL TRATAMIENTO
CONTABLE
1. Introducción
Después de conocer los diversos costos que manejan las organizaciones industriales,
pasaremos a tratar el costo de producción y las derivadas de este.
Además, en este tema hemos puesto especial atención en el manejo de las cuentas del
costo y para ello, presentamos un plan de cuentas que aplican las empresas
manufactureras, por tal razón, dedicamos una parte de este tema al tratamiento
contable.
2. Objetivos específicos
40
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
1. Costo Primo. Es la suma de los elementos directos del costo; es decir, el conjunto
formado por el Material Directo y por los Sueldos y Salarios así como la provisión
de los beneficios Directos, por lo que su nombre correcto es Costo Directo.
3. Costo de Producción. Está conformado por los tres elementos del costo que son
Material Directo, Mano de Obra Directa y Gastos Indirectos de fabricación.
También se adicionan a los Costos de distribución los Costos financieros, que son
los gastos por la obtención de fondos como son: intereses, descuentos de
documentos, comisiones y sustituciones, además se adicionan los Otros Costos
que se refiere a todas esas partidas no propias, ni indispensables para el desarrollo
normal de las actividades de la Empresa, las cuales no son normales, y por lo tanto
difíciles de prever, ya que no se sabe cuáles serán y cuándo acontecerán, pero una
vez sucedidas sí forman parte del Costo de Operación, ejemplo de estos costos son:
los fortuitos o de fuerza mayor, como una huelga, un incendio, un temblor, una
inundación, etc.
5. Costo Total. Está conformado por el total de costos y gastos de la empresa, es decir
el Costo de Producción y los Costos de Distribución u Operacionales.
Para calcular los costos unitarios de cada uno de ellos se divide los costos totales
para el número de unidades producidas.
Venta: $ 363.240
Inventario inicial de materiales directo 40.000
Compras de materiales directos 200.000
Inventario de materiales directos a diciembre 31 55.000
Mano de obra directa 110.000
Inventario inicial de materiales indirectos 2.000
Compras de materiales indirectos 2.400
Inventarios de materiales indirectos al 31 de diciembre 2.500
Jefe de planta 3.400
Luz (30% Departamento de administración, 20 Departamento
de venta y el 50% la planta) 1.000
Sueldo del contador 600
Comisiones de Ventas 800
42
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Costos Unitarios
43
Sistema de Educación a Distancia
44
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
1. ACTIVOS
1.1. ACTIVO CORRIENTE
1.1.01 CAJA
1.1.02 CAJA CHICA
1.1.03 BANCOS
1.1.04 INVERSIONES FINANCIERAS TEMPORALES
1.1.05 ACCIONES SUSCRITAS POR COBRAR
1.1.06 CUENTAS POR COBRAR
1.1.07 INVENTARIO DE MATERIALES DIRECTOS
1.1.08 INVENTARIO DE MATERIALES INDIRECTOS
1.1.09 INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESOS
1.1.10 INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
1.1.11 INVENTARIO DE SUMINISTROS OFICINA
1.1.12 IVA-COMPRAS
1.2. IRF- ANTICIPO IMPUESTO A LA RENTA
1.2.01 SEGUROS PREPAGADOS
1.2.02 ANTICIPO SOCIOS
1.2.03 ACTIVO FIJO
1.2.04 EDIFICIOS
1.2.05 EQUIPO DE OFICINA
1.2.07 MUEBLES DE OFICINA
1.2.11 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN
1.2.12 VEHÍCULOS
1.2.13 MAQUINARIA Y EQUIPO
1.2.14 DEPREC. ACUM. EDIFICIOS (-)
1.2.15 DEPREC. ACUM. EQUIPO DE OFICINA (-)
1.2.17 DEPREC. ACUM. MUEBLES DE OFICINA (-)
1.3. DEPREC. ACUM. EQUIPOS DE COMPUTACIÓN (-)
1.3.01 DEPREC. ACUM. VEHÍCULOS (-)
DEPREC. ACUM. MAQUINARIA Y EQUIPO (-)
1.3.02
1.3.03 DIFERIDOS Y OTROS ACTIVOS
2. GASTOS DE CONSTITUCIÓN
2.1. AMORTIZACIÓN ACUM. GASTOS (-)
INVERSIONES PERMANENTES
2.1.01
2.1.02 PASIVOS
2.1.03 PASIVO CORRIENTE
2.1.04 PROVEEDORES
2.1.05 SUELDOS POR PAGAR
2.1.06 PRÉSTAMOS BANCARIOS C/P
2.1.07 INTERESES BANCARIOS C/P
2.1.08 ANTICIPOS DE CLIENTES
2.1.09 IMPUESTOS RETENIDOS POR PAGAR
2.1.10 CUENTAS POR PAGAR
2.1.12 IVA – VENTAS
2.2. IMPUESTOS A LA RENTA POR PAGAR 25%
2.2.01 PARTICIPACIÓN TRABAJADOR 15%
2.2.02 PORCIÓN CORRIENTE DEL PASIVO A LA LARGO PLAZO
2.3.
2.3.01 PASIVO FIJO O A LARGO PLAZO
2.3.02 HIPOTECAS POR PAGAR
PRÉSTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO
DIFERIDOS Y OTROS PASIVOS
ARRIENDOS PRECOBRADOS
UTILIDADES POR REALIZAR
45
Sistema de Educación a Distancia
3. PATRIMONIO
3.1. CAPITAL SOCIAL
3.1.01 CAPITAL ACCIONES
3.2. RESERVAS
3.2.01 LEGAL
3.2.02 ESTATUTARIA
3.2.03 ESPECIAL
3.3. SUPERÁVIT DE CAPITAL
3.3.01 DONACIONES DE CAPITAL
3.3.02 RESERVA POR EXPOSICIÓN DE LA INFLACIÓN
3.4. RESULTADOS DEL EJERCICIO
3.4.01 UTILIDAD DEL EJERCICIO ACTUAL ( O PÉRDIDA)
3.4.02 UTILIDAD (O PÉRDIDA) DE EJERCICIOS ANTERIORES
4. INGRESOS
4.1. OPERACIONALES
4.1.01 VENTAS
4.1.02 COSTO DE VENTAS (-)
4.2. NO OPERACIONALES
4.2.01 ARRIENDOS GANADOS
4.3. EXTRAORDINARIOS
4.3.01 DONACIONES RECIBIDAS
5. GASTOS
5.1. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
5.1.01 SUELDOS Y SALARIOS
5.1.02 BENEFICIOS SOCIALES
5.1.03 GASTOS DE REPRESENTACIÓN
5.1.04 SUMINISTROS DE OFICINA
5.1.05 MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS
5.1.06 SERVICIOS BÁSICOS
5.1.07 DEPRECIACIÓN ACTIVOS FIJOS
5.1.08 LIMPIEZA Y ASEO
5.1.09 MULTAS
5.1.10 MOVILIZACIÓN Y TRANSPORTE
5.1.11 RECEPCIONES Y BANQUETES
6. CUENTAS CONTINGENTES
6.1. DEPÓSITOS EN GARANTÍA
6.2. DEPÓSITOS RECIBIDOS EN GARANTÍA
46
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
CONTABILIDAD DE FÁBRICA
MAYOR GENERAL
Principal cuenta del costo que representa todos los materiales directos que la industria
necesita para la elaboración de un producto.
47
Sistema de Educación a Distancia
Se acredita por los envíos que realiza el departamento de bodega al departamento de
producción para la fabricación de un producto, es decir por su consumo.
Se carga por los costos que absorben las unidades fabricadas en un determinado
periodo, estos costos son los directos. Materia prima directa y mano de obra directa.
Se carga por la recepción de los artículos terminados que salen de los procesos
productivos, aumenta su existencia en la bodega de productos terminados.
48
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Mano de obra directa: representa los trabajadores u operarios que laboran
directamente con el producto.
Esta cuenta suele saldarse porque representa que el costo ha sido transferido al
producto.
Para reforzar los conocimientos realice las actividades de aprendizaje y luego compare
con el solucionario presentado. Si se le ha presentado alguna duda contáctese con su
tutor.
49
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
Ejercicio
Costo directo
Costo de transformación
Costo de producción
Costo de distribución
Costo total
Ventas
Los costos unitarios de cada uno de ellos
Datos:
Se compra 1000 planchas de acero a $ 12. cada plancha.
El inventario final según el ejercicio.
La planta nos solicita 800 planchas para producción.
El sueldo del gerente de planta es de $ 942.18.
Se cancela teléfono $ 300 y se distribuye así:
50% Departamento de administración
30% Departamento de ventas y
20 % fábrica
Los sueldos de 3 obreros son de $ 672.22.
Se compra material indirecto con un total de $ 2500.
Producción devuelve 200 planchas que no fueron utilizadas.
El inventario final de materiales indirectos es de $ 600.
50
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
51
Sistema de Educación a Distancia
Costos Unitarios
52
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 4
SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS
1. Introducción
Sistema de costos por proceso, cuando se trabaja con producción en serie. Ejemplos:
Plantas cerveceras, de sodas, de cemento, etc. Este sistema se lo utiliza cuando se
produce en forma continua, no se espera que los clientes soliciten para recién
empezar a fabricar.
2. Objetivos específicos
53
Sistema de Educación a Distancia
54
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
55
Sistema de Educación a Distancia
US$ 245,000
+ 4,000 Inventario inicial de trabajo en proceso Inventario final de
Us$ 249,000 Inventario final de trabajo en proceso trabajo en proceso
US$ 10,000
Inventario de artículos terminados
(Costos de los artículos manufacturados)
US$ 239,000
(+)
Gastos de ventas, generales, y Costo total de la operación
Administrativos (US$ 10,000) (=) US$ 227,000
56
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
En el sistema de costeo por órdenes de producción los tres elementos básicos del
costo de un producto son: materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación, se acumulan de acuerdo con la identificación de cada orden.
El costo unitario para cada orden se calcula dividiendo el costo total acumulado por el
número de unidades de la orden en la cuenta de inventario de trabajo una vez
terminada y previa a su transferencia al inventario de artículos terminados.
Este sistema consta de los tres elementos básicos como son: materiales directos, mano
de obra directa y costos indirectos de fabricación que se acumulan según los
departamentos o centros de costos.
Los gastos por concepto de ventas y los administrativos no se consideran parte del
costo unitario de fabricación del producto y se muestran por separado en el estado de
ingresos.
Otra variación del costeo del producto se denomina costeo directo o variable. El costo
de un producto está compuesto de materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos variables de fabricación; los costos indirectos fijos de fabricación se tratan
como un costo del período.
57
Sistema de Educación a Distancia
Cuando se incluyen los costos indirectos fijos dentro de todos los costos fijos del
periodo se está aplicando el costeo por absorción. Estos se incluyen cuando se prepara
informes financieros externos, pero al momento de tomar decisiones muchas
empresas consideran el costeo directo internamente, es decir consideran solamente
los costos variables para costear el producto. Sobre este tema profundizamos en el
siguiente curso de costo II.
La contabilidad de costos también es más flexible con respecto a las bases de medición
cuando se utiliza para las operaciones internas. Las bases de medición pueden ser
monetarias (dólares históricos, actuales o futuros) o físicas (horas de mano de obra,
horas-máquina o unidades producidas). La información de costos resumida que será
utilizada en los estados financieros debe adherirse a (PCGA).
INFORMES INTERNOS
Los informes internos pueden adoptar muchas formas y están muchos menos
restringidos que los estados financieros externos, que en esencia presenta el resultado
del costeo de los productos de acuerdo con un conjunto restrictivo de PCGA. Los
informes internos, en contraste, deben ser elaborados específicamente para satisfacer
las necesidades de información de la gerencia, para propósito de evaluación del
desempeño y toma de decisiones.
BASE DE COMPARACIÓN ESTADOS FINANCIEROS INFORMES INTERNOS
Para quién se preparan Usuarios externos Usuarios internos
Limitaciones Regulación directa PCGA Regulación indirecta
Base de valuación Costo histórico Base de medición monetaria o física
Cuándo se preparan Periódicamente Periódicamente
En las fechas establecidas por el SRI y la Como lo determina la gerencia cuando
superintendencia de compañía sea necesario
Perspectiva Toda la empresa Departamento unidad o sucursal
A continuación presentamos los informes internos que las industrias preparan para
conocer el costo de sus productos fabricados y el resultado que obtuvo de las
operaciones de producción, administración y venta.
58
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
VENTAS 222,500.00
( - ) Costo de productos vendidos *(-)153,549.50
Utilidad bruta 68,950.50
( -) GASTOS DE OPERACIÓN
Gastos de administración 6,895.00
Gastos de ventas 10,342.00 (-)17,237.00
Utilidad operativa 51,713.50
(-) gastos financieros (-)1,703.50
UTILIDAD NETA 50,010.00
* El costo de la producción fabricada y vendida lo presentamos en el cuadro que a continuación detallamos y que se denomina Estado de
costo de productos vendidos.
59
Sistema de Educación a Distancia
MATERIALES DIRECTOS
Inventario de materias primas (enero 1) $
58,000.00
Compras de materias primas $ 78,500.00
Más: fletes en compras 3,200.00
Compras brutas 81,700.00
Menos: Devoluciones y descuentos en compras 3,700.00
Compras netas 78,000.00
Total de materias primas disponibles para el proceso
136,000.00
Menos: Inventario final de materia prima (dic. 31) 25,000.00
Costo de materias primas directas usadas en el proceso
111,000.00
60
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Dirección de
La empresa
Mensual
Resumen de ingresos
Por división
Anual
Estado de ingresos
Del Pacífico S.A.
A medida que avanza en el desarrollo de los contenidos, usted podrá observar que la
asistencia brindada por el tutor(a) es necesaria e importante para el logro de los
objetivos planteados. Recuerde que estamos siempre a su disposición en la tutoría
telefónica, como también en la plataforma.
Programe su tiempo para que ejecute las actividades de aprendizaje y luego compare
con el solucionario presentado. Si se le ha presentado alguna duda no olvide
contactarse con su tutor.
61
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
Para que despeje cualquier duda que tenga y desarrolle la destreza para
preparar informes internos, presentamos a continuación un problema de
demostración con la correspondiente información de inventarios, tanto
iniciales como finales de materias primas y saldos que presentan las distintas
cuentas y que como usted conoce son extraídos de los mayores.
PROBLEMA DE DEMOSTRACIÓN
Materias primas
Inventario, 1 de enero $ 8,000
Inventario, 31 de diciembre 15,000
Información adicional:
Electricidad $ 20,000
Materiales comprados 50,000
Costo de los artículos en proceso durante el año 110,000
Inventario de trabajo en proceso, 31 de diciembre 9,000
Ventas 150,000
Inventario de artículos terminados, 1 de enero 20,000
Costo de artículos vendidos 115,000
Gastos de ventas, generales y administrativos 12,000
62
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
Materiales directos:
Inventario, 1 enero $ 8,000
Compras de materiales directos 50,000
Total de materiales disponibles 58.000
Inventario, 31 de diciembre 15,000
Materiales directos utilizados $ 43,000
Mano de obra directa 20,000
Costos indirectos de fabricación:
Mano de obra indirecta 15,000
Electricidad 20,000 35,000
Costos totales de manufactura $ 98,000
Más: inventario de trabajo en proceso, 1 enero
($ 110,000 – 93,000) 17,000
Costo de los bienes en proceso durante el año $ 115,000
Menos: Inventario de trabajo en proceso, 31 de diciembre 9,000
Costo de Producción $ 106,000
Ventas $ 150,000
Costos de los productos vendidos:
Inventario de bienes terminados, 1 de enero $ 20,000
Más: Costo de los bienes manufacturados 106,000
Bienes disponibles para la venta $126,000
Menos: inventario de los bienes terminados, 31 de diciembre
($ 126,000 – 115,000) 11,000
Costo de los bienes vendidos $ 115,000
Utilidad bruta 35,000
Menos: Gastos de ventas, generales y administrativos 12,000
Ingreso neto $ 23,000
63
Sistema de Educación a Distancia
RESUMEN DE LA UNIDAD
64
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
uestonario de repaso
jercicios
65
Sistema de Educación a Distancia
Con esta información elabore el Estado de Costo de Producción para el año de 2006 de
la empresa.
3. La empresa Ecuacerámicas S.A. dio los siguientes saldos en sus cuentas durante el
año 2006:
66
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
UNIDAD 2
INTRODUCCIÓN
En esta unidad dedicaremos el estudio para conocer los elementos del costo: materia
prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación. Así mismo, se ha considerado
poner especial atención a los controles de estos elementos y a la forma cómo debe
toda organización o empresas manufactureras realizar los respectivos registros en su
contabilidad.
67
Sistema de Educación a Distancia
MAPA CONCEPTUAL:
EL COSTO DE PRODUCCIÓN
Lo constituye
Costo Primo
Materia Prima
Material Indirecto
Costo de Distribución
se registran en la
Contabilidad de Costo
OBJETIVOS GENERALES
Definir con detalle los elementos del costo de producción, la manera en que los
costos se acumulan en el proceso de producción y los tipos de inventarios
empleados en la contabilidad de costos.
Determinar los registros contables y los controles correspondientes para la
optimización de los elementos del costo en los procesos productivos.
68
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 5
LA MATERIA PRIMA
1. Introducción
El primero de los elementos del costo de producción es la materia prima, es decir, los
materiales físicos que componen el producto. Es un costo variable debido a que
mientras mayor sea el volumen de producción, mayor será la cantidad de materia
prima que va a consumirse.
Por lo tanto, este tema presentará todas las operaciones relacionadas con el manejo
de la materia prima, tanto en los controles, para conocer el momento oportuno de
adquisición, como también conocer las existencias que tenemos almacenadas.
2. Objetivos específicos
69
Sistema de Educación a Distancia
De acuerdo con la identidad que puede tener con el producto terminado, la materia
prima se clasifica en:
La materia prima tiene una relación fundamental con las actividades de producción y
según el estado en que encuentran presentan mayores o menores necesidades de
técnicas para su procesamiento por lo que se originan diversos tipos de industrias:
1. Materias primas que no son almacenables en forma natural ya que pierden sus
cualidades y deben ser consumidas y procesadas al momento de su adquisición
como por ejemplo las industrias lácteas, industrias frutícolas, de mariscos, de
carnes, entre otras. Estas industrias dan mayor importancia a los controles de
calidad, previa a su aplicación en los procesos de transformación.
2. Materias primas que deben ser extraídas y a su vez originan otros tipos de
industrias por la necesidad de procesamientos adicionales; por ejemplo: el
petróleo, el cobre, el oro, la plata, etc.
3. Materias primas almacenables mediante periodos prudenciales, sin correr un
riesgo extraordinario. Estas materias son las que dan origen al mayor número de
industrias. Ejemplo: madera, papel, cueros y zuela para calzado, la cebada, el trigo,
y otros.
MATERIALES INDIRECTOS
Son aquellos involucrados en la elaboración de un producto que se une con el
principal para elaborar un bien, pero no se puede medir en formar unitaria las
cantidades utilizadas en cada uno de los productos, pero sí se puede conocer la
cantidad consumida del total de la producción.
70
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Por ese motivo se incluye como parte de los costos indirectos de una fabricación, por
ejemplo:
Remache que se necesita en la plancha metálica.
Pegante utilizado en la madera para construir la litera.
71
Sistema de Educación a Distancia
FECHA:
RECIBIMOS DE:
REMISIÓN No.
OBSERVACIONES (NOTAS)
72
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Debido a que la factura del proveedor se demora, entonces el departamento de
contabilidad lo registra a base de los datos recibidos con base a los precios que figuran
en la orden de compra.
3. Factura del proveedor.- es un documento que sirve a las dos partes, para la
empresa compradora para registrar en el proceso de compra, como para el proveedor
que le representa una factura de venta. Además que la factura es el único documento
que le permite hacer uso del crédito tributario.
PEZMAR C. LTDA.
El mejor atún FACTURA
N° 001-001-0123700
Matriz: Ciudadela Los Álamos Calle Blanca Muñoz Solar 4
y AV. Elías Muños, atrás de la Universidad Laica, * Telf.: 2283700 Autorización SRI N° 11037881146
RUC 099140002723-1
GUÍA DE REMISIÓN N°
Fecha: Vendedor:
Cliente: Ciudad:
Céd./RUC:
Dirección: Observaciones:
Teléfono:
SUBTOTAL
DESCUENTO
SUBTOTAL
IVA 0%
IVA 12%
TOTAL
RECIBÍ
PREPARADO POR CONFORME
73
Sistema de Educación a Distancia
74
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Costo promedio
Dpto.de
Agos.12 300 1.14 342.00 120 1.14 136.80
producción
Dpto. de
Agos.20 220 1.52514 335.53 150 1.52514 228.77
producción
* El costo de esta compra es de $ 1.80 con descuento del 5% = $0.09 el costo neto de los materiales es $
1.71
75
Sistema de Educación a Distancia
Se basa en el supuesto de que los primeros materiales en entrar al almacén son los
primeros en salir de él; es decir, los costos de los materiales de adquisición más
antiguos, son los primeros en utilizarse.
100 1.00
Agos.3 Compra 100 1.10 110 210.00
100 1.10
100 1.00
Agos.5 Compra 300 1.20 360 100 1.10 570.00
300 1.20
20 1.00
Agos.8 Dpto. de producción 80 1.00 80.00 100 1.10 490.00
300 1.20
20 1.00
Dpto.de
Agos.12 100 1.10 346.00 120 1.20 144.00
producción
180 1.20
120 1.20 571.50
Agos.15 Compra 250 1.71 427.50
250 1.71
Dpto. de 120 1.20
Agos.20 315.00 150 1.71 256.50
producción 100 1.71
Al valuar las existencias con el método PEPS los inventarios de los materiales se detallan con los
costos que queden en bodega
Se basa en el supuesto de que los últimos materiales en entrar al almacén son los
primeros en salir de él. No debe costearse un material a un precio diferente al último,
sino hasta que la partida más reciente se haya agotado y así sucesivamente.
76
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Como en el caso del sistema PEPS, el manejo físico de los materiales en determinadas
empresas no necesariamente tiene que coincidir con la forma en que se valúan éstos.
Usemos el mismo ejemplo del material X, en este método de valuación.
100 1.00
Agos.3 Compra 100 1.10 110 210.00
100 1.10
100 1.00
Agos.5 Compra 300 1.20 360 100 1.10 570.00
300 1.20
100 1.00
Dpto. de
Agos.8 100 1.10
producción 474.00
80 1.20 96.00 220 1.20
Dpto.de
Agos.12 80 1.10 88.00 100 1.00 122.00
producción
220 1.20 264.00 20 1.20
100 1.00
549.50
Agos.15 Compra 250 1.71 427.50 20 1.20
250 1.71
3.5 CONTABILIZACIÓN
77
Sistema de Educación a Distancia
78
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descuentos en compras
Fletes en compras
Devoluciones en compras
Devoluciones de la planta
Fletes en compras: cuando los fletes son insignificantes se los cargan directamente a
los gastos indirectos de fabricación, pero cuando estos son significativos, como en el
caso de las importaciones, se cargan directamente al producto. Ejemplo:
El asiento sería así:
79
Sistema de Educación a Distancia
Los estudiantes deben leer con cuidado este tema, es el primer elemento del costo y
por lo tanto es lo primero que necesitan para establecer el costo de un producto;
además, deben poner especial atención ya que se indican los diferentes asientos que
se utilizan para el manejo de los materiales. Este estudio le servirá cuando se trate de
llevar una contabilidad de costos de una organización.
En este tema se trata sobre los documentos que se utilizan en el manejo de los
materiales como son la Orden de compra, Informe de recepción de materiales, y
Requisición de materiales, lo cual es muy importante para el control interno en esta
área.
80
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
KARDEX
CONC. ENT. SAL. SALDO
MATERIA PRIMA
DIARIO GENERAL
Compras Devol. Proveed.
Fecha CONCEPTO Parcial Debe Haber Fletes Rrebaja Precio
Devol. Proc Requisiciones
Informe de recepción Materia prima XXX
de Materia Prima Proveedores XXX
Compra de Materiales
MATERIA PRIMA DIR. PROC.
Factura Materia Prima XXX
por fletes Bancos XXX
Pago de fletes
HOJA DE COSTOS
MPD MOD CIF
81
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
Se requiere:
1. Llevar el control bajo el método costo promedio.
2. Determinar el costo de los materiales consumidos y del inventario final.
3. Registrar en el diario
82
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. a
2. b
3. c
B. Ejercicio
1. Control
Artículo: MATERIAL P MÉTODO PROMEDIO
83
Sistema de Educación a Distancia
3. Registro en el diario
84
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 6
LA MANO DE OBRA
1. Introducción
2. Objetivos específicos
El segundo elemento del costo constituye el esfuerzo físico o mental que se emplean
en la elaboración de un producto. El costo de la mano de obra es el precio que se paga
por emplear los recursos humanos. La compensación que se paga a los trabajadores
que laboran en las actividades relacionadas con la producción representa el costo de la
mano de obra de fabricación.
Existen también disposiciones según el código de trabajo que todo empleador debe
cumplir y que son:
a. Limitación de la jornada máxima diaria 8 horas, sea esta diurna, nocturna o mixta,
además en la actualidad estas horas no son consideradas.
b. Por cada cinco días de trabajo, habrá dos días de descanso.
c. Fijación del salario mínimo en todo el país.
d. El salario debe ser pagado en moneda de curso legal del país.
e. Las horas extras deben ser reconocidas.
85
Sistema de Educación a Distancia
De igual manera en el código de trabajo está establecido que todo empleador debe
reconocer al trabajador el 25% del sueldo mensual por cada año trabajado por
concepto de desahucio y un sueldo por mes o fracción de mes por cada año trabajado
por concepto de indemnización, cualquiera que fuese la causa de su separación o
despido.
Cabe recalcar que en las empresas industriales se puede encontrar las dos clases de
mano de obra, las cuales están distribuidas en el personal que labora en la planta:
86
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Para el costeo de la mano de obra indirecta, consideremos también los tres puntos
anteriores (A, B, C), forman parte en el costo de la mano de obra indirecta. Ej.: El
tiempo ocioso, los permisos sindicales, etc.
Los costos de mano de obra indirecta forman parte de los Costos Generales de
fabricación, pero van a una subcuenta llamada Mano de Obra Indirecta a pesar que
en la práctica esto cambia a unas cuentas llamadas.
Los beneficios legales que reconoce el patrono y que son derechos irrenunciables de
los trabajadores son los siguientes:
87
Sistema de Educación a Distancia
88
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Las vacaciones constituyen un derecho irrenunciable que debe ser gozado y no
compensado en dinero.
Los trabajadores que hubieren prestado sus servicios a un mismo patrono por más de
5 años, a partir del sexto, tendrán derecho a un día adicional por cada uno de los años
excedentes, con límite máximo de 15 días adicionales, en total no pasan de 30 días,
salvo convenio de las partes. Los días adicionales, es facultativo para el empleador
otorgarlos o pagarlos.
Método adicional.- Total percibido anual por alícuota y este resultado divido para cien.
Este beneficio corresponde al pago del 12,15% sobre los sueldos y salarios, integrando
comisiones y horas extras, que todo patrono debe depositar al IESS junto con los
aportes del personal que corresponden al 9.35% y que es deducido del sueldo del
trabajador cada mes.
El desglose es el siguiente:
Aporte Patronal 11.15 %
SECAP 0.50 %
IECE 0.50 %
Total 12.15 %
A los quince días del mes que fenece se declaran los aportes tanto del personal como
del patrono y que en total suma 21.50% Por ejemplo, si la nómina total de la fábrica es
de $ 30,000 el 21.50% es $ 6,450; corresponden por aportes individuales de los
trabajadores 9,35% = 2,805 y por aportes patronales, IECE-SECAP $ 3,645
89
Sistema de Educación a Distancia
El registro en diario:
De acuerdo al Código de Trabajo, todo patrono debe afiliar al IESS a sus trabajadores, y
deberá reconocerle los beneficios de ley y en contabilidad debe realizar la
correspondiente provisión de las cargas sociales, siendo esto un proceso mensual.
Los beneficios legales en Ecuador representan valores muy altos, lo cual incrementa el
valor de la mano de obra directa, estos valores aunque no se paguen mensualmente,
se deben realizar las provisiones respectivas debido a que forman un valor
considerable de la nómina de cada trabajador.
90
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Contrato de trabajo
Hay que hacer referencia que puede afectar a la rama de la Industria, Comercio, etc., el
contrato de trabajo puede ser celebrado uniformemente para los trabajadores de esa
rama indicando sueldo, puestos o algún otro beneficio.
91
Sistema de Educación a Distancia
a) Contrato Individuales.- Son los que se celebran entre el patrono y el trabajador o
el obrero.
92
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TARJETA RELOJ
NOMBRE: DORIS PAREDES
CÓDIGO: 102
SEMANA QUE TERMINA: MAYO 31
LUNES
ENTRADA: 8:00 A.M.
SALIDA: 12:02 P.M. 4 HORAS 2 MINUTOS
ENTRADA: 1:00 P.M.
SALIDA: 5:05 P.M. 4 HORAS 5 MINUTOS
TOTAL 8 HORAS 7 MINUTOS
MARTES
ENTRADA: 7:58 A.M.
SALIDA: 11:59 P.M. 4 HORAS 1 MINUTOS
ENTRADA: 12:55 P.M.
SALIDA: 5:00 P.M. 4 HORAS 5 MINUTOS
TOTAL 8 HORAS 6 MINUTOS
MIÉRCOLES
ENTRADA: 7:55 A.M.
SALIDA: 12:02 P.M. 4 HORAS 2 MINUTOS
ENTRADA: 1:00 P.M.
SALIDA: 5:05 P.M. 4 HORAS 5 MINUTOS
TOTAL 8 HORAS 7 MINUTOS
JUEVES
ENTRADA: 7:58 A.M.
SALIDA: 11:59 P.M. 4 HORAS 1 MINUTOS
ENTRADA: 12:55 P.M.
SALIDA: 5:00 P.M. 4 HORAS 5 MINUTOS
TOTAL 8 HORAS 6 MINUTOS
VIERNES
ENTRADA: 8:00 A.M.
SALIDA: 12:02 P.M. 4 HORAS 2 MINUTOS
ENTRADA: 1:00 P.M.
SALIDA: 5:05 P.M. 4 HORAS 5 MINUTOS
TOTAL 8 HORAS 7 MINUTOS
SÁBADO
ENTRADA:
SALIDA: 0 HORAS 0 MINUTOS
ENTRADA:
SALIDA: 0 HORAS 0 MINUTOS
TOTAL 0 HORAS 0 MINUTOS
DOMINGO
ENTRADA:
SALIDA: 0 HORAS 0 MINUTOS
ENTRADA:
SALIDA: 0 HORAS 0 MINUTOS
TOTAL 0 HORAS 0 MINUTOS
93
Sistema de Educación a Distancia
Como desventaja:
Aumento de desperdicio en los materiales
Obtención de producción de calidad dispareja, con tendencia a la mala calidad
Peligro de sobreproducción
Sistema Taylor de jornal diferencial.- Este sistema controla dos cuotas por unidad, una
por los trabajadores de bajo sueldo y otra para los trabajadores de alto sueldo. Se
debe a su rendimiento en el trabajo porque es pagado por obra; es aplicada en las
Industrias que tienen un porcentaje elevado en Gastos Indirectos fijos, en comparación
con el Costo de Producción.
94
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Ejemplo:
Horas diarias $ 8.00
Proporción diaria de Gastos Indirectos fijos $ 10.00
Proporción diaria estándar 9 unidades, a partir de las cuales se considera
Alto rendimiento.
Tarifa alta, por unidad $ 1.00 (de 9 unidades o más)
Tarifa baja, por unidad $ 0.90 (menos de 9 unidades)
Ejercicio
La Industria DEL PACÍFICO S.A. realiza sus pagos 2 de mayo del 2007 correspondiente a
la semana del 29 de abril hasta el 1 de mayo.
Con relación al crédito las cuentas seguro social, sindicato, e impuestos a la renta más
tarde cuando la Industria DEL PACÍFICO S.A. haga sus pagos respectivos, el asiento
quedaría de esta manera:
- 2-
Seguro Social por Pagar $ 2.919.00
Cuotas para el Sindicato 840.00
Impuesto por pagar –trabajadores 1.650.00
Caja – Banco $ 5.409.00
95
Sistema de Educación a Distancia
Con cancelar los correspondiente rubros
Nota: Como se anota hasta el momento, en los costos de mano de obra nada tiene que ver con la
contabilidad de costo, porque no se ha tocado la cuenta Inventario – Producción en Proceso.
Para que funcione el sistema de costo se requiere analizar ambas manos de obra,
tanto la directa como la indirecta. Veamos cómo las industrias pueden obtener el total
de estas dos clases:
Al realizar los pagos de los trabajadores directos se supone que ya sabemos el total
pero a su vez puede existir tiempo ocioso, trabajos indirectos y recargos por horas
extras, cuentas que pertenecen a los gastos generales de fabricación.
Por otro lado, el departamento de costo necesita saber de ese total de la mano de
obra directa, correspondiendo a cada orden de producción, cargar las respectivas
hojas de costo.
Tarjetas de tiempo
Es necesario llevar esta tarjeta de tiempo para poder saber cómo emplean su jornada
laboral los trabajadores directos, esta puede ser llevada por los supervisores y en
algunos casos, hasta los mismos trabajadores.
En ella va especificada:
A pesar de que las teorías tanto de la tarjeta reloj como el de tarjetas tiempo son
similares, en la práctica se encuentran diferencias pequeñas.
Forma de calcularlo: se multiplica el salario hora por el tiempo empleado, sin tener
en cuenta el recargo por horas extras. Ejemplo:
96
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
INDUSTRIAS DEL PACÍFICO S.A. paga a todos los obreros por hora $ 5.00
El trabajador No. 72, gana por cada hora $ 5.00 y solo laboró 2 horas, esto da un total
de $ 10.00.
Planilla de trabajo:
97
Sistema de Educación a Distancia
INDUSTRIAS DEL
PACÍFICO S.A.
PLANILLA DE TRABAJO
TRABAJADORES DIRECTOS
Semana terminada: mayo 30 del 2005
Total $10.820 $12.902 $13.690 $9.860 $16.413 $12.496 $2.800 $610 $79.591
Mano de Obra
Directa $76.181
Tiempo no
Productivo $610
Total $79.591
98
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
A pesar que en algunas industrias tienen como política que dichos cálculos los realice
el Departamento de Contabilidad General, aunque esto no es aconsejable.
Una vez que el Departamento de Contabilidad General tiene toda esta información
puede realizar el siguiente diario:
99
Sistema de Educación a Distancia
- x-
Mano de obra directa 76,181.00
Mano de obra indirecta 116,282.00
Mano de obra (Nómina de fábrica) 192,462.00
Para distribuir la nómina a los costos respectivos de mano de obra
-x-
Inventario - Productos en Proceso $ 76.181.00
Costos Generales de fabricación – Control 116.282.00
Mano de obra directa 76,181.00
Mano de obra indirecta 116,282.00
Para transferir el costo de la mano de obra directa e indirecta en sus respectivos
cuentas del costo.
Con la otra cuenta del débito COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN – CONTROL son
obtenidos de los registros auxiliares, del cual será debitada simultáneamente.
Con la otra cuenta del débito COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN – CONTROL son
obtenidos de los registros auxiliares, del cual será debitada simultáneamente. En el
registro auxiliar de dicha cuenta, se detallan las siguientes subcuentas:
Registros auxiliares:
Trabajos Indirectos $ 24.922.00
Jefatura y Supervisión 55.618.00
Oficinista de producción 33.461.00
Tiempo no productivo 610.00
Recargo de Trabajo Extra 1.462.00
Diferencia en Distribución de Nómina 209.00
Total $ 116.282.00
100
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
El estudiante debe leer detenidamente este tema y estar atento a los cambios que se
establecen en cada gobierno de turno, con la finalidad de saber los impactos que
tendrá la compañía en la cual labora o en su propio negocio, además que los datos
incluidos en esta guía son de la Legislación Ecuatoriana.
El cálculo de la mano de obra es muy importante para cargar a cada una de las hojas
de costo el valor de cada trabajador y de esta manera la producción no se encuentre
sobrevalorada o subvalorada.
Es muy importante que los beneficios legales, aunque no se cancelen en el mes, estos
deben quedar aprovisionados y registrados además incorporados en las respectivas
hojas de costos, este rubro de mano de obra en las empresas ecuatorianas es alto,
debido a que la mayor parte de las empresas no se encuentran automatizadas.
101
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
2. Las horas extras del personal que labora directamente en la producción se registra
como…
a. Mano de obra directa
b. Costos indirectos de fabricación-Mano de obra indirecta
2. Los beneficios de ley a los que tienen derecho todos los trabajadores se registra
solo cuando se cancelan.
a. Verdadero
b. Falso
Señores estudiantes:
Creemos importante que para desarrollar destrezas en la elaboración de las
nóminas de trabajadores usted realice los siguientes cálculos de un mes de
trabajo de operarios en la producción, así también, es necesario estimar los
valores que por cargas sociales usted tiene que aprovisionar a los
trabajadores y posteriormente proceda al registro contable, esta actividad
ayudará a reforzar su aprendizaje
102
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Alberto Solórzano $ 11
Roxana Muñoz $ 14
Roberto Piguave $ 8.50
Lucrecia Calcedo $ 6.50
103
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. b
2. b
B.
1. V
2. F
104
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 7
COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN
1. Introducción
Hasta ahora hemos estudiado todo lo que tiene carácter de directo como material
directo (materia prima) y Mano de Obra Directa; en este tema trataremos los costos
indirectos de fabricación para lo cual revisaremos todo aquello que tiene carácter de
indirecto como los materiales indirectos, mano de obra indirecta y otros gastos
indirectos de fabricación (gastos que se originan en la planta).
Tanto los materiales indirectos como la mano de obra indirecta no se pueden medir
por unidades producidas sino sobre la producción total. El problema que se origina con
estos costos indirectos de fabricación es en saber cómo asignarlos (cargarlos) a las
respectivos lotes de producción.
En el caso de costos reales, se toma el total de la producción por lotes y se les carga el
prorrateo de los costos generales de producción a cada lote. Este método no es muy
utilizado porque se tiene que esperar el total de los costos indirectos de fabricación
incurridos en el proceso para que se proceda al prorrateo a cada lote de producción.
En este dedicará su atención en el estudio de todo lo relacionado con los costos
indirectos de fabricación tanto reales como los asignados, conocer los diversos niveles
de capacidad productiva, pues antes de comenzar el periodo contable, la empresa
debe decidir cuál va a ser el procedimiento para cargar los costos generales de
fabricación de acuerdo a su capacidad de producción.
2. Objetivos específicos
Aplicar las diferentes formas de las cuotas predeterminadas como son: Cuota
predeterminada sobre el total de los Costos indirectos de fabricación, sobre el
costo de la mano de obra directa, horas de mano de obra directa, y horas
máquinas.
Realizar los ajustes que se dan entre el costo predeterminado (estimado y
estándar) y el real.
Distinguir todo lo que tiene carácter de directo de lo indirecto, y de esta manera
registrar dentro de los Costos indirectos de fabricación todo lo que tiene el
carácter de indirecto.
Diferenciar entre los costos fijos y variables, los podrá identificar de una forma
rápida.
105
Sistema de Educación a Distancia
Los costos indirectos de fabricación, tal como hemos indicado en párrafos anteriores,
no se identifican plenamente con la elaboración de partidas específicas de productos,
procesos productivos o centros de costos determinados.
Para superar esta situación y determinar los costos unitarios de producción, lo más
ajustado a la realidad, tendremos, primero acumular y registrar en la cuenta de Costos
Indirectos de Fabricación - Control todos los costos indirectos aplicados al periodo de
costos, para que posteriormente podamos asignarlos a la producción de acuerdo a las
diversas técnicas de asignación y base seleccionada.
106
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
La gerencia podría iniciar actividades con una gran capacidad de planta, la misma que
podría ser utilizada poco a poco conforme la demanda del producto. Esta situación es
anti- económica porque el costo adicional de la capacidad no utilizada u ociosa va ser
absorbido por las unidades producidas lo que generaría un incremento no deseable en
costo unitario. Por lo tanto para ayudar a la gerencia en la toma de decisiones
relacionada con la capacidad óptima de la empresa se han desarrollado muchos
enfoques innovadores los que son analizados al momento de la inversión. Todos estos
aspectos y tantos otros factores deben ser considerados cuando se realizan las
proyecciones con relación a la tasa de aplicación de los costos indirectos de fabricación
para ello es necesario de conocer los siguientes niveles de capacidad productiva:
107
Sistema de Educación a Distancia
normal. En el largo plazo, la capacidad productiva esperada total debe ser igual a la
capacidad productiva normal total.
Pues trabajar con la capacidad de planta es muy complicado porque se puede caer en
el error de tener un inventario sobre estimado, debido a que se conocería solamente
los siguientes puntos:
108
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
El nivel de producción real, expresado en la misma unidad utilizada, que la del nivel de
producción presupuestada, esto es la base que es utilizada para la aplicación de los
costos generales a las distintas órdenes de producción.
1.- Unidades de Producción.- Si las industrias fabrican uno o más productos similares
en cuanto a su característica y tiempo que se utiliza en la elaboración de dichos
productos, su capacidad productiva es representada por números de unidades de
producto.
Ejemplo: Las Industrias Del Pacífico S.A., debido a que sus productos son homogéneos
su capacidad de producción es de 100.000 unidades para el año 2005. El presupuesto
de costos generales de fabricación es de $ 900.000.
Por concepto de costos generales de fabricación quiere decir que recibirá $ 9.00 de
recargo por unidades producidas en cada orden.
109
Sistema de Educación a Distancia
Los costos generales de fabricación más importantes con relación a las máquinas son:
depreciación de maquinarias, seguros de las máquinas, reparaciones, mantenimientos,
energía, etc.
4. Otras bases: Las anteriores (Hora y Costo de Mano de Obra Directa, y Horas
Máquinas) son las más usadas para el cálculo de la tasa predeterminada. Pero
también se puede usar como base el costo de los materiales directos, o una
combinación del costo de los materiales directos con la mano de obra directa.
Esto depende del criterio de la empresa, pero sin olvidar que ello se basa a los
primeros términos en la capacidad seleccionada como presupuesto de nivel de
producción.
Sabiendo la capacidad que se utilizará para calcular la tasa y una vez expresada en
unidades que se haya estimado más conveniente, se tiene que calcular los Costos
Indirectos de Fabricación para ese nivel de producción.
110
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
111
Sistema de Educación a Distancia
Para hacer los cuatro lotes se ha considerado un costo de mano de obra directa del
periodo correspondiente a: $ 30.900 sobre esta base aplicaremos la siguiente fórmula
para calcular la tasa predeterminada:
Para calcular el CIF-Aplicado se multiplicará esta tasa por el costo de la mano de obra
de cada lote.
112
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Al final del periodo de costo, al terminarse los lotes de producción se compara entre
los Costos Indirectos de fabricación – Aplicados a cada lote y los Costos Indirectos de
fabricación – Reales, incurrido en el periodo.
Según nuestro caso los CIF-reales son $ 20.832 y los CIF-Aplicados son: $ 18.500.
Podemos observar que se presenta una variación desfavorables puesto que los
aplicados en los lotes fue un menor costo lo que realmente se incurrieron lo que nos
refleja una diferencia de $ 2.332. El registro en diario para esta variación es el
siguiente:
* Para determinar la variación que presentó los costos indirecto de fabricación y que
significa que los lotes fueron subvalorados porque se asignó un valor menor de lo
realmente se incurrió, por lo tanto el costo de los productos terminados de igual
manera están subvalorados.
113
Sistema de Educación a Distancia
Supongamos que los costos incurridos sumaron $ 17.500 y en cambio se aplicaron a los
lotes $ 18.500 significa que los lotes están sobrevalorado, por lo tanto, el costo de los
productos terminados, de igual manera están sobrevalorados. Cuando si los Costos
Indirectos de Fabricación reales, son inferiores a los Costos Indirectos de Fabricación
aplicados, tenemos el siguiente asiento:
Si los Costos Indirectos de Fabricación reales, son iguales a los Costos Indirectos de
Fabricación aplicados.
Para la elaboración del presupuesto de los gastos indirectos de fabricación hay que
tener en cuenta el comportamiento de los costos de acuerdo a las variaciones con el
nivel de producción.
Costos variables: Son aquellos que varían de acuerdo al nivel de producción. Los
Costos variables son variables a nivel total, pero fijo por unidad. Ejemplo: materia
prima, mano de obra, etc.
114
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
10 $ 0.25 $ 2.50
100 0.25 25.00
1000 0.25 250.00
C
O CV
S
T
O
S
PRODUCCIÓN
Costos fijos: Son aquellos que no varían de acuerdo al nivel de producción. Los Costos
fijos son fijos a nivel total pero variables por unidad. Los Costos fijos son conocidos
también como costos de capacidad debido a que hasta un nivel de producción son
fijos, pero cuando hay que producir más de ese nivel los costos fijos se incrementan
hasta el nuevo nivel de producción. Ejemplo: el arriendo, la prima de seguro de planta,
las depreciaciones en línea recta de la planta.
$ 1.000 10 $ 100
1.000 100 10
1.000 1000 1
C
O
S
T
O
S
CF
PRODUCCIÓN
115
Sistema de Educación a Distancia
Costos mixtos: Son aquellos que tienen una parte fija y una variable, la parte fija se
mantiene produzca o no, y la parte variable mientras más se produce, estos valores se
incrementan. Ejemplo: las planillas de los servicios básicos.
C
O
S
T
O
S
PORCIÓN FIJA
PRODUCCIÓN
X Y
PRODUCCIÓN COSTO DE MOI
AÑOS UNIDADES VALORES
1999 10000 15000
2000 40000 20000
2001 30000 15000
2002 60000 30000
2003 90000 35000
2004 80000 30000
CÀLCULOS:
PUNTO PUNTO
ALTO BAJO
X Y x y x2 xy
PRODUCCIÓN COSTO DE MOI
AÑOS UNIDADES $
117
Sistema de Educación a Distancia
Capacidad real alcanzada fue de 8.000 H.M.O.D., el total de los costos indirectos de
fabricación aplicados fue $ 247.040 (8.000 H.M.O.D. X $ 30.88).
118
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
La asignación del costo es muy importante por diversas razones, en ellas están el
conocer los ingresos por ventas de los productos fabricados, valorar los activos (el
inventario de productos fabricados), la evaluación del desempeño y la toma de
decisiones.
Por lo tanto, antes de calcular una tasa de aplicación de los costos indirectos de
fabricación de un departamento o centro de costo, debe asignarse primero a los
departamentos de producción el total de estos costos., pues es importante recordar,
que un departamento de servicio suministra beneficios a los departamentos de
producción y/o otros departamentos de servicios.
Por ejemplo: los pies cuadrados de los departamentos de producción pueden utilizarse
como base para la asignación de los costos del departamento de servicios generales, si
se considera que el tamaño físico de un departamento es un buen indicador del
tiempo que le tome a las personas encargadas de limpieza y mantenimiento de áreas.
En general, una vez determinada una base de asignación. Debe seleccionarse un
método de asignación.
119
Sistema de Educación a Distancia
Método directo
Método escalonado
Método directo
Método escalonado
Este método es más exacto que el anterior, pues supone que un departamento de
servicio presta de igual manera servicio a otro departamento de servicio, por ejemplo
cuando anteriormente hablamos del servicio médico, no sólo este profesional
atenderá a los trabajadores de los procesos productivos, porque el servicio es general
para todos, atenderá con sus servicios médicos a los de bodega, a los de comedores, al
personal de mantenimiento y así a todos.
Industria de Vinos Traverso y Asociados, cuenta con dos departamentos de servicio y tres de producción.
UNO DOS A B C
120
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
UNO 40 1250
DOS 65 3000
A 275 10500 9000
B 130 4750 3500
C 205 11250 10000
Los costos de operación de los departamentos Uno y DOS se asignan a los departamentos de producción con base en
el total de horas de mano de obra y la cantidad de empleados, respectivamente. Las tasas de aplicación de los costos
indirectos de fabricación de los departamentos de producción se basan en las horas de mano de obra directa: 9,000
en el departamento A; 3,500 en el B y 10,000 en el C.
Departamento de
Departamento de Servicio
Producción
Asigne los costos totales presupuestados de los departamentos de servicios a los de producción, utilizando el método
directo. Calcule las tasas de aplicación de los costos indirectos de fabricación para los tres departamentos de
producción.
UNO DOS A B C
121
Sistema de Educación a Distancia
MÉTODO ESCALONADO
Ejemplo
Industrias Mar Bravo asignó los costos del departamento de servicios utilizando el método escalonado. Los costos
presupuestados para el periodo de los departamentos de servicios y de producción fueron los siguientes:
Departamento de
Departamento de Servicio
Producción
w 1550 37 10750
x 3000 54 25300
y 4400
z 900
Los departamentos de servicios deben asignarse en el siguiente orden: Y, X, W, Z. Cada uno asigna sus costos
utilizando un "porcentaje de servicios prestados". Las horas de mano de obra directa estimadas para el periodo
fueron 3,400 para el departamento 37 y 2,600 para 54. Para determinar las tasas de aplicación de los costos
indirectos de fabricación en los departamentos de producción se emplean las horas de mano de obra directa.
DEPARTAMENTO W X Y Z
W 10% 2,5% 10% 15%
X - 14% 17% -
Y 15% 18% - -
Z 5% 16% 13% 20%
37 45% 20% 30% 10%
54 25% 30% 30% 55%
122
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Con base al método escalonado, asigne los costos totales de los departamentos de servicios a los de producción.
Calcule las tasas de aplicación de los costos indirectos de fabricación para los dos departamentos de producción.
4,3597 11,9527
4400 44 3748 54,71533
100 68.5
2127 2489
75
28,36 65 38,29231
En los Costos indirectos de fabricación, hay que tener mucho cuidado ya que muchas
veces se calcula los costos indirectos de fabricación-predeterminados (estimados y
estándar), de la misma forma en una empresa que tiene mucho personal y pocas
máquinas, que aquella que tiene muy poco personal porque todo está automatizado.
Pero para preparar su aprendizaje no olvide que siempre estamos para ayudarlo, solo
tiene que contactarse con su tutor(a) en los horarios correspondientes, además no
dude en entrar a la plataforma, encontrará valiosa ayuda como los foros, los debates,
las presentaciones en power point que será de mucha utilidad para la comprensión y
retroalimentación de los contenidos.
123
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
2. Cuando una compañía tenga muchos trabajadores y muy pocas máquinas, es decir
que el trabajo es manual, ¿Sobre qué calcularía la fórmula presupuestaria?
a. Horas mano de obra directa
b. Horas máquina
B. Ejercicio de aplicación
124
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Calcule la tasa de aplicación de los costos indirectos de fabricación con base en las
unidades de producción para la capacidad normal y capacidad real esperada.
2.3 Suponga la siguiente información para la Industria Cotopaxi S.A. (todas las cifra
estimadas)
Calcule la tasa de aplicación de los costos indirectos de fabricación para esta compañía
según las siguientes bases:
a. Unidad de producción
b. Costos de los materiales directos
c. Costos de mano de obra directa
d. Horas de mano de obra directa
e. Horas – máquina
125
Sistema de Educación a Distancia
Departamento de Servicio
Depto. 1 Reparaciones 14000
Depto. 2 Cafetería 11000
Departamento de Producción
Dpto. 10 Máquinas 52500
Dpto. 11 Ensamblaje 48000
Los costos del departamento de reparaciones se asignan con base a los pies
cuadrados. Los costos del departamento de cafetería se asignan con base al total de
horas de mano de obra estimadas. Los departamentos de producción emplean
horas de mano de obra directa estimadas: 1,500 en el departamento 10 y 1,250 en
el departamento 11.
Asigne los costos totales de los departamentos de servicios a los de producción,
utilizando lo siguiente:
a El método directo
b El método escalonado (asigne primero los costos del taller de reparaciones)
126
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. b
2. a
B. Ejercicios
2.1
MIRAFLORES S.A.
MÉTODO DEL PUNTO ALTO PUNTO BAJO
X Y
PRODUCCIÓN GIF
AÑOS UNIDADES $
1999 20000 15000
2000 45000 25000
2001 35000 22000
2002 60000 30000
2003 100000 40000
2004 90000 35000
CÁLCULOS
PUNTO ALTO 100000 40000
PUNTO BAJO 20000 15000
DIFERENCIA 80000 25000
PUNTO PUNTO
ALTO BAJO
100000UNIDADES 20000
VARIABLE POR
0,3125UNIDAD 0,3125
31250TOTAL VARIABLE 6250
40000COSTO TOTAL 15000
8750PORCIÓN FIJA 8750
127
Sistema de Educación a Distancia
MIRAFLORES S.A.
MÉTODO DE MÍNIMOS CUADRADOS
X Y x y x2 xy
PRODUCCIÓN COSTO DE MOI
AÑOS UNIDADES $
2.2
CAPACIDAD CAPACIDAD
ESPERADA NORMAL
$ 1.155.600
* = $ 3.728 por unidad
310.000 unidades
$ 1.226.000
+ = $ 3.503 por unidad
350.000 unidades
128
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
a. Unidades de producción
$ 425.000
= $ 0.85 por unidad
500.000 unidades
e. Horas – máquina:
$ 425.000
= $ 3.864 por horas – máquina
110.000 horas - máquina
PROBLEMA
Método Directo
129
Sistema de Educación a Distancia
Método Escalonado
14000 14706
130
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 8
APLICACIÓN CONTABLE DE LOS COSTOS DE
PRODUCCIÓN
1. Introducción
Como se ha podido observar en los temas anteriores hemos tratado con claridad el
control y la contabilización de los tres elementos del costo indispensable para la
fabricación de todos los bienes que ha inventado el hombre para el desarrollo de una
sociedad: materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación.
2. Objetivos específicos
La Compañía Industrias Del Pacífico S.A., prepara sus estados financieros sólo el 31 de
Diciembre, fabrica diferentes tipos de equipos de oficinas y contabiliza los costos de
fabricación usando el sistema de unidades de producción. Ocasionalmente la
compañía también fabrica productos por pedido especial, pero en 2006 todas las
ventas provinieron del inventario.
La compañía Del Pacífico S.A. Aplica los costos generales con base a los costos de mano
de obra directa calculados de acuerdo con la capacidad presupuestada para el periodo
en cuestión. Para el 2006 los costos de mano de obra directa se calcularon en $
1.250.000. El presupuesto de costos generales de fabricación a su vez arrojó un total
de $1.000.000. En consecuencia, la tasa predeterminada para la aplicación de los
costos generales durante 2006 es del 80% de los costos de mano de obra directa ($
1.000.000 dividido por $ 1.250.000).
131
Sistema de Educación a Distancia
Puesto que la compañía Del Pacífico S.A. tendría cientos de transacciones separadas y
asientos contables para hacer a lo largo del año (por ejemplo un asiento de nómina
quizás cada mes, órdenes de producción que se terminan cada semana, etc.), sería no
procedente y en realidad innecesario tratar de ilustrar cada transacción separada y
asiento contable hecho durante el año. Por lo tanto, todo lo que se va a ilustrar será un
asiento compuesto para cada tipo diferente de transacción. Estos asientos estarán
basados en las transacciones de la Compañía Del Pacífico S.A. relacionadas con la
producción y en los datos totales de costos en 2006, que fueron como sigue:
1. Compra de Materiales
Las compras de materiales durante 2006 fueron:
3. Nómina de fábrica
La nómina total de la fábrica durante el año ascendió a $ 1.304.120 y las
deducciones que se hicieron a la misma, fueron:
132
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Nota: La cuenta que se acreditó al registrar cada costo, está incluida entre paréntesis.
9. Ventas:
Las cuentas del Inventario de la Compañía Del Pacífico S.A. al principio de 2006,
contenían los siguientes saldos:
133
Sistema de Educación a Distancia
En seguida del asiento se explica la relación que la transacción pueda tener con el
departamento de contabilidad de costo o con el almacenista.
1. Compras de Materiales
(1) La Compañía Del Pacífico S.A. carga Inventario – Materiales con todos los
materiales comprados para uso en la fábrica, excepto los repuestos de
maquinaria
134
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Departamento de Contabilidad de Costos: Registra la cantidad de los
materiales directos usados ($ 2.619.225) en la distintas hojas de costo de cada
orden de producción.
3. Nómina de fábrica:
Cálculos:
a) Débito a Inventario-Productos en proceso: 32% del
cargo por mano de obra directa de $ 1.014.000.
135
Sistema de Educación a Distancia
Cálculo:
Mano de Obra Directa $ 1.014.000
Prestaciones Sociales 324.480
Total cargo por MOD 1.338.480
1.338.480 x 0.80 = $ 1.070.784
136
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Almacenistas de Productos Terminados: Las cifras del costo de los productos vendidos
fueron suministradas por el almacenista, quien las extractó del kárdex y a su vez hizo
el asiento de salida en las tarjetas respectivas.
Después de pasar al mayor los asientos anteriores, las cuentas relacionadas con la
producción aparecerían como sigue en el mayor de la Compañía Del Pacífico S.A. a 31
de diciembre de 2006
I/I 525.200
Compras 3.100.400 2.901.315 1.070.784
Saldo 724.285
137
Sistema de Educación a Distancia
MI 398.540
MOI 290.120 5.109.000
MOI-P.S. 88.320
Otros 334.800
Saldo 1.111.780
Cierre de las Cuentas de Costos Generales: Como se puede observar en las cuentas del
Mayor, los costos Generales reales excedieron a los aplicados. Hubo por lo tanto una
baja aplicación de costos generales de fabricación a la cuenta de Inventario –
Productos en Proceso y por ende los productos fabricados quedaron bajo – costeados
en lo que vienen a continuación, se ajusta la deficiencia habida en la tasa
predeterminada, ya que ésta no fue lo suficiente alta como para absorber todos los
costos generales reales.
Supongamos que la Compañía Del Pacífico S.A. dado que la mayoría de los productos
fabricados se encontraban vendidos al finalizar el año, decidió cerrar la cuenta de
variación contra Costo de Productos Vendidos, por medio del siguiente asiento:
138
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Saldo 5.149.996
Vemos entonces que el efecto de la variación que hubo en los costos generales se ha
trasladado a la cuenta Costo de Productos Vendidos, que ahora presenta un saldo de $
5.149.996
La cuenta Costos de Productos Vendidos, al igual que las demás cuentas temporales de
Ventas, Gastos de Administración, se cierra contra Resumen de Rentas y Gastos y el
saldo de esta última cuenta se cierra finalmente con Superávit – Ganancias Retenidas,
tal como se hace en las empresas comerciales que usan el sistema de inventario
perpetuo.
Estados financieros
Nuestra ilustración versó únicamente sobre las transacciones relacionadas con los
costos de producción. Por consiguiente, sólo podemos ilustrar en forma completa el
Estado de Costo de Productos Vendidos y tan solo parcialmente el Balance General y el
Estado de Rentas y Gastos.
139
Sistema de Educación a Distancia
El estado de costo se puede presentar también usando la cifra de los costos generales
reales, en cuyo caso no hace falta el calificativo de normal para los distintos totales, ni
el ajuste final por la variación de costos generales. Todos los totales automáticamente
arrojan datos reales.
140
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Con esta presentación se puede ver el grado de exactitud con que la compañía aplicó
los costos generales durante el período.
141
Sistema de Educación a Distancia
Ventas $ 7.700.000
Menos Costo de Productos Vendidos 5.149.996
Ganancias Brutas en Ventas 2.550.004
Gastos Operacionales
Gastos de ventas 1.200.000
Gastos Administrativos 800.000 2.000.000
Utilidad Operacional 550.004
Le sugerimos que trabaje con el equipo de compañeros que ya para este término usted
debe tener, realicen discusiones de grupo, revisiones de asientos, comparen con los
asientos de cada elemento del costo que se estudió, ya en la contabilidad de la
empresa Del Pacífico S.A, aplicamos el sistema de costeo por órdenes de producción.
En relación con los costos indirectos de fabricación, hay que tener mucho cuidado ya
que muchas veces se calcula los costos indirectos de fabricación-predeterminados
(estimados y estándar), de la misma forma en una empresa que tiene mucho personal
y pocas máquinas que aquella que tiene muy poco personal porque todo está
automatizado.
142
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
1. Una orden escrita enviada al departamento de compras para informar sobre una
necesidad de materiales se denomina:
a. Orden de compra
b. Requisición de compra
c. Informe de recepción
d. Formato de requisición de materiales
3. ¿Cuál de las siguientes formas debe llenarse cuando los materiales en inventario
va a utilizarse en el departamento de Cocina de un hotel:
a. Orden de Compra
b. Requisición de compra
c. Informe de recepción
d. Formato de requisición de materiales
143
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. b
2. a
3. d
4. c
5. d
144
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
RESUMEN DE LA UNIDAD
Estos insumos son: materia prima, mano de obra y los costos indirectos. Pare ello, es
necesario definir los elementos del costo de producción, su control y registro en la
contabilidad de costo.
Sin el control de los materiales directos, una organización podría adquirir materia
prima en grandes cantidades, ocasionando inversiones innecesarias y pagos fuertes
por mantenimiento en bodegas. Recordemos que mantener cantidades apropiadas de
inventarios en bodega nos lleva a aceptar nuevos pedidos, una vez analizados los
costos.
145
Sistema de Educación a Distancia
Al final del periodo es necesario comparar las cuentas de CIF-control y los CIF-
aplicados para ajustar la diferencia entre ellas determinando si la producción se la
sobrevaloró con estos costos o se la subvaloró.
Para el registro de los tres elementos del costo de producción se manejan cuentas
contables y asientos en diario, necesarios para conocer el costo de los productos que
se terminan, el costo de aquellos productos que no completan el proceso, como los
que se venden y los que quedan en un inventario de producción terminada.
146
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
jercicios
147
Sistema de Educación a Distancia
5. Al inicio del periodo se tenía inventario inicial de materia prima directa 4,500
unidades de metro de tela de seda en color negro para la confección de blusas al
costo de 4,50 la unidad (metro). Durante el trimestre se compraron 10,500
unidades: 4,000 un. a 4,65 c/u; 4,500 unid. 4.80 c/u y 2,000 unidades a 5,20 c/u.
Al final del periodo quedó una existencia de 2,850 unidades de metros de seda. El
costo del consumo si la empresa utiliza método FIFO para valorar sus inventarios
sería:
1) 12,150 unidades al costo total de $56,370
2) 2,850 unidades al costo de $4.50 cada una
3) 2,850 unidades al costo de $5.20 cada una
4) 12.150 unidades al costo de $5,20 cada una
6. Sobre los datos del punto c valore el inventario final en el supuesto que la
empresa utiliza el método promedio:
1) 2,850 unidades al costo de $5.20
2) 2,850 unidades al costo de $4.50
3) 15,000 unidades al costo de $ 5.20
4) 2,850 unidades al costo de $4.72
Fijos $ 100,250.00
Variables $ 125,750.00
Semivariables $ 19,000.00
148
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Así también se espera que la producción para 2006 sea de 175,000 unidades del
componente Y; horas máquina 180,000; horas de mano de obra directa 36,400. El
costo estimado de los materiales directos se proyectó en $ 265,000.00 y el costo
estimado de la mano de obra directa en $ 173,460.00
Presente esta actividad a su tutor (a), envíela por el correo, y comparta con sus
compañeros del ciclo.
149
Sistema de Educación a Distancia
UNIDAD 3
SISTEMAS DE COSTOS DE
PRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN
Tanto en Costeo por unidades de producción, como el costeo por proceso, intervienen
los elementos del costo.
150
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
MAPA CONCEPTUAL:
se compone
Paso 2
Costo unitario
El costo de producción
Paso 3
este sistema se aplica en industrias que fabrican Asignar costos a la Producción
terminada
A Producción semielaborada
Por Lotes
Por productos específicos se aplica en industrias que fabrican
Por montaje
Producción continua
Producción de consumo masivo
OBJETIVOS GENERALES
151
Sistema de Educación a Distancia
TEMA 9
SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
1. Introducción
2. Objetivos específicos
Estas empresas, para iniciar la actividad productiva, requieren emitir una orden de
producción específica, la cual deberá contener entre otras cosas: el número de la
orden, la cantidad y características de los artículos que deban elaborarse, los costos de
materia prima directa, de mano de obra directa y los cargos indirectos, así como el
costo unitario. Las órdenes de producción son diseñadas de acuerdo con las
necesidades de información de cada empresa.
152
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Departamento A
Departamento B
Departamento C
Resumen de Costos
153
Sistema de Educación a Distancia
Para registrar los costos de producción de cada una de las órdenes se utiliza la llamada
“Hojas de Costos”, la misma que puede variar en su diseño de acuerdo con las
necesidades de cada empresa industrial.
Posteriormente veremos la hoja de costo y los datos que se registran en ella, por ahora
fijémonos en ella y los datos que se registran.
El más utilizado en las empresas industriales es el uso de una sola cuenta llamada
Inventario de productos en proceso, en donde se cargan los costos directos (materia
prima directa y mano de obra directa) e indirectos de fabricación asignados.
Asimismo, la cuenta Costos Indirectos en Proceso se debitará por todos los costos
indirectos aplicados a las órdenes de producción durante un período. Se acredita por el
valor aplicado a las órdenes terminadas en ese mismo período. Su saldo corresponde a
los costos indirectos aplicados a las órdenes de producción que están incompletas. No
debe confundirse esta cuenta con la denominada “Costos Indirectos” que es la que
controla los costos indirectos reales del período.
155
Sistema de Educación a Distancia
El asiento para registrar el costo de producción y venta de los lotes fabricados son los
siguientes:
156
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
------------------x------------------
Caja Bancos xxxxx
Cuentas por Cobrar xxxxx
Ventas xxxxxx
IVA cobrado xxxxxx
Para registrar las ventas de los lotes
--------------x--------------------
Costo de Venta xxxxx
Inventario de Productos Terminados xxxxxx
Para registrar la salida de productos de la bodega al costo
Directas
Indirectas
CTA No. 90.000 CTA No. 82.000 CTA No. 84.000 CTA No. 85.000 CTA No. 90.000
MAYOR GENERAL MANO DE OBRA PROD. PROCESO PROD. TERMINADOS MAYOR GENERAL
KARDEX P. TERMIN.
Planillas
CTA No. 83.000 Trabajadores
COSTOS IND. FABRICACIÓN Directos
Costos Nota
Requisición
HOJA DE COSTOS
MD TD CI
Cuotas
157
Sistema de Educación a Distancia
Revise cuidadosamente este tema, que registra cada uno de los asientos que nos
presenta el proceso productivo desde la compra de la materia prima, el pago de la
mano de obra, la asignación de los costos indirectos de fabricación, hasta obtener los
artículos terminados y proceder a su posterior venta.
Es importante que usted visite una empresa y observe los procesos que nos hemos
referido en este tema, si le es posible y tiene un contacto, converse con el contador de
la misma e investigue sobre el sistema de costeo de los productos. Esta actividad le
servirá para confrontar los conceptos estudiados con la realidad de la empresa que
visita.
158
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
159
Sistema de Educación a Distancia
160
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Se requiere:
161
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. b
2. a
3. a
4. b
B.
Inventario de Inventario de
Bancos Materias Primas artículos terminados
Depreciación acumulada
Maquinaria y equipo de fabric. maquinaria y equipo de fab. Equipo de oficina
162
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
50.000,00 (9 9) 34.020,00
50.000,00 (s s) 34.020,00
163
Sistema de Educación a Distancia
164
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Concepto Costo
Total Unitario
165
Sistema de Educación a Distancia
Concepto Costo
Total Unitario
Concepto Costo
Total Unitario
166
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 10
SISTEMA DE COSTEO POR PROCESO DE PRODUCCIÓN
1. Introducción
Tanto en Costeo por unidades de producción como el costeo por proceso, intervienen
los elementos del costo.
2. Objetivos específicos
El sistema de costos por procesos se ocupa del flujo de productos a través de varias
operaciones o procesos. El costo unitario se incrementa a medida que los artículos
fluyen a través de los departamentos productivos. Los costos unitarios de cada
departamento productivo se basan en la relación entre los costos incurridos en un
período de costos y las unidades terminadas y en proceso del mismo período.
167
Sistema de Educación a Distancia
8. El costo unitario se incrementa a medid que los artículos fluyen a través de los
departamentos productivos. En el momento en que los artículos dejan el último
departamento del proceso y son enviados al almacén de artículos terminados,
podemos conocer el costo unitario total de los artículos terminados.
168
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
se elabora el
que son
Los costos por proceso como por unidades específicas de producción incluyen los tres
elementos del costo: materia prima, mano de obra directa y gastos indirectos de
fabricación.
169
Sistema de Educación a Distancia
El costo unitario en cada uno de los procesos se lo obtiene dividiendo los costos totales
de cada proceso para el número de unidades terminadas en cada proceso.
El costo unitario del producto terminado es la suma de todos los costos transferidos
entre los distintos procesos por donde pasó el producto durante su elaboración para
el número de unidades terminadas.
En esta unidad estudiaremos el sistema de costo por proceso con base a los costos
históricos y de acuerdo a la doctrina del costo total.
Cuando hablamos de Base de Costos Histórica o Real nos referimos a los costos que ya
se han incurrido y cuyo valor es conocido, es decir que ya están contabilizados en las
diferentes cuentas, haciendo caso omiso de que si son costos que debieron haber
ocurrido o no, en ocasiones previstas o precalculadas.
En el sistema de costos por proceso la unidad de costos está en cada uno de los
procesos. El trabajo consiste en identificar qué costos son pertenecientes a cada uno
de los procesos (costos directos de cada proceso) y cuáles son comunes en cada
proceso y por lo tanto necesitan ser prorrateados a los mismos (costos indirectos en
relación a los procesos).
Dado que un proceso es una unidad de costos más amplia que una orden de
producción, se dan diferencias en cuanto al manejo de los elementos del costo.
170
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Sin embargo el costeo por proceso se ocupa de la asignación de estos costos a la
cuenta de inventarios de trabajo en proceso de los respectivos departamentos. Un
sistema de costos por proceso puede acumular los costos por absorción normal o
costos estándar por absorción.
Mano de obra directa.- Los valores que se cargan a cada departamento se determinan
por ingresos de los empleados asignados a cada departamento. Ejemplo:
Para distribuir los costos de mano de obra directa de US $ 5.000 para el departamento
A, de US $ 6200 para el departamento B y US $ 4.800 para el C.
Asiento de diario
171
Sistema de Educación a Distancia
Asiento de diario
CUADRO ILUSTRATIVO
COMPARACIÓN DEL SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN Y POR
PROCESOS.
Productos terminados
Inventario de artículos
terminados
IPT IPT IPT
Dpto. No.1 Dpto. No.2 Dpto. No.3 Costo unitario total
Dpto. 1+2 +3
172
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Es así, que encontramos unidades que aún están en proceso en los diversos
departamentos o en el último proceso antes de enviarse al inventario de productos
terminados. Todas las unidades deben expresarse como unidades terminadas
(producción terminada + producción en proceso) con el fin de determinar los costos
unitarios.
Por lo tanto, la producción equivalente es igual a las unidades totales terminadas más
las unidades en proceso expresadas en términos de unidades terminadas. A partir de
estos valores se podrá calcular el costo que le proceso invirtió para obtener esta
producción.
(*) Las unidades que quedaron semielaboradas en el departamento implican que se usó todo el material
(100%) a excepción de los costos de conversión que fueron absorbidos por la producción en un 40%.
173
Sistema de Educación a Distancia
Estos planes se ilustran en los informes del costo de producción de Del Pacífico S.A., la
cual produce muñecos Elvis en dos departamentos. A es el departamento de moldeado
que produce el cuerpo, la guitarra, las gafas, la ropa y el empaque para los muñecos. B
es el departamento que los ensambla. Del Pacífico S.A. utiliza un proceso de flujo
constante. Cuando se finalizan las unidades del departamento A, éstas se transfieren al
B para procedimiento adicional y cuando son terminadas en este departamento, se
transfieren al inventario de artículos terminados.
Los siguientes datos se relacionan con la producción de Del Pacífico S.A. para enero del
2006:
Tabla 10-1
Costos
Materiales directos US$ 31.200 US$ 0
Mano de obra directa 36.120 35.700
Costos indirectos de fabricación (aplicados) 34.572 31.920
174
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Tabla 10-2
(Paso 1) CANTIDADES
Unidades por contabilizar:
Unidades que iniciaron en el proceso 60.000
Unidades contabilizadas:
Unidades transferidas al siguiente departamento 46.000
Unidades finales en procesos 14.000 60.000
Materiales Costos de
Directos Conversión
Unidades terminadas y transferidas al dpto. B 46.000 46.000
Unidades finales en proceso
14.000 x 100% terminadas 14.000
14.000 x 40% terminadas 5.600
Total de unidades equivalentes 60.000 51.600
175
Sistema de Educación a Distancia
PASO 1: CANTIDADES
Este plan contabiliza el flujo de unidades dentro y fuera de los departamentos. El plan
de cantidades (paso 1) revela que DEL PACÍFICO S.A. S.A. colocó 60.000 unidades
(muñecos) en proceso en el departamento A durante el mes. Éste contabiliza la
distribución de las unidades mostrando la cantidad terminada y transferida al
departamento B y la cantidad aún en proceso en el departamento A. Obsérvese que el
total de unidades por contabilizar (60.000) debe ser siempre igual al total de unidades
contabilizadas (60.000).
Este plan del informe del costo de producción indica qué costos acumuló el
departamento. Los costos unitarios, divididos por elementos, también se presentan en
esta sección.
176
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
El plan del informe del costo de producción indica la distribución de los costos
acumulados a las unidades terminadas y transferidas al siguiente departamento o al
inventario de artículos terminados, unidades terminadas y aun disponibles y/o
unidades en proceso. La sección de costos totales por contabilizar debe ser igual a la
sección de costos totales contabilizados.
Tabla 10-3
(Paso 1) CANTIDADES
Unidades por contabilizar:
Unidades que recibidas del dpto. anterior 46.000
Unidades contabilizadas:
Unidades transferidas a inventario de artículos terminados 40.000
Unidades finales en procesos 6.000 46.000
177
Sistema de Educación a Distancia
PASO 1: CANTIDADES
No hay nada diferente cuando se calculan las unidades equivalentes para los
departamentos después del primero, porque la producción equivalente es un concepto
producción que analiza sólo las unidades terminadas y el inventario de trabajo en
proceso.
La única diferencia en este plan es que los departamentos siguientes tienen una
sección “costo del departamento anterior” que se utiliza para contabilizar los costos
que le transfieren, las unidades y el costo unitario. La sección “costos agregados por
departamento” se calcula de la misma manera que el departamento A. El plan del
informe del costo de producción se presenta en el (Ver paso 3).
Obsérvese que la cifra total de unidades transferidas al departamento se divide por los
costos totales que les transfieren para determinar el costo unitario transferido. No es
necesario un cálculo separado de la producción equivalente para las unidades
transferidas, por que las unidades recibidas del departamento anterior siempre
estarán terminadas en un 100% cuando se transfieran del departamento anterior.
Recuérdese que un departamento sólo puede transferir aquellas unidades que están
totalmente terminadas.
179
Sistema de Educación a Distancia
Considérense los costos del departamento A como los cimientos de una casa donde el
departamento B construye para completar el resto de ésta. La casa aún no esta
terminada al final del mes, pero tiene el 100% el 100% de sus cimientos (costos del
departamento anterior de US$ 11.340) y está un 33.33% terminada en cuanto al
trabajo realizado por el departamento B (US$ 1.700 de mano de obra directa y US$
1.520 de costos indirectos de fabricación). Los asientos de diario para DEL PACÍFICO
S.A. serían así:
Departamento A:
180
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Departamento B:
Leer detenidamente lo indicado en este tema y formular las preguntas que estime
necesario, con la finalidad de consultar al tutor sea en forma telefónica o por correo
electrónico, para aclarar las respectivas dudas.
181
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
1. ¿Qué sistema de costo lleva una empresa que produce a base de pedidos de sus
clientes?
a. Cantidades
b. Trabajo extra
c. Producción equivalente
d. Sistema de inventario periódico
e. Costos por contabilizar
f. Costos contabilizados
Ejercicio
182
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Unidades contabilizadas:
Unidades terminadas y transferidas al departamento B 50.000
Unidades finales en proceso 15.000 65.000
Se requiere:
183
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. a
2. b
3. b.y d
Ejercicio
a. Las unidades de producción equivalente para los materiales directos y los costos de
conversión
Materiales directos:
50.000 + (15.000 x 100%)
50.000 + 15.000 = unidades equivalentes
184
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
US$ 52.650
Materiales directos = ---------------------------- = 0.81
65.000
US$ 42.000
Mano de obra directa = ---------------------------- = 0.70
60.000
US$ 39.600
Costos indirectos de fabricación = ---------------------------- = 0.66
60.000
185
Sistema de Educación a Distancia
TEMA 11
COSTEO POR PROCESO: AMPLIACIÓN DE CONCEPTOS
1. Introducción
Las técnicas usadas en un sistema de costos por proceso para controlar los inventarios
iniciales de trabajo en proceso, unidades dañadas unidades defectuosas, material de
desecho y material desperdicio.
Los inventarios iniciales en proceso pueden tratarse bajo cualquiera de las técnicas de
costeo: promedio ponderado o primeros en entrar y primeros en salir (Peps).
Bajo el costeo por promedio ponderado, los costos del inventario inicial de producción
en proceso se agregan a los costos corrientes del periodo y el total se divide por la
producción equivalente para obtener los costos unitarios equivalentes por promedio
ponderado.
Los costos asociados con las unidades aún en proceso pierden su identidad debido a la
fusión. El costo inicial de la producción en proceso se trata como si fuera costo del
periodo en curso. No hay diferencia entre unidades terminadas y unidades del
inventario en proceso.
Bajo el costeo Peps, las unidades del inventario inicial se separan de las unidades del
periodo corriente. El supuesto es que las unidades del inventario inicial en proceso se
terminan antes que las unidades iniciadas en este periodo. Se separan ya que lo que
ingresó primero, es lo primero que sale.
2. Objetivos específicos
186
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Tabla 11-1
3. Costos por contabilizar El costo del inventario inicial de Los costos del inventario inicial de
trabajo en proceso se suma a los trabajo en proceso se aíslan y no se
costos que se agregan a la producción adicionan al cálculo de los costos
durante el presente periodo para unitarios equivalentes.
determinar los “costos por
contabilizar”.
4. Costos contabilizados Los costos transferidos se determinan Se supone que los costos transferidos
multiplicando las unidades ingresan primero del inventario inicial
equivalentes por el costo unitario de trabajo en proceso y luego de la
equivalente (sólo existe un costo producción corriente (existen dos
unitario total equivalente). costos unitarios equivalentes:
inventario inicial de trabajo en proceso
y producción corriente).
Comentario El sistema Peps suministra una mejor información de costo del producto que el
promedio ponderado porque se asocia de manera más estrecha al flujo físico que
está contabilizando.
187
Sistema de Educación a Distancia
Nellie Corporación:
Tabla 11-2
Dpto. 1 Dpto. 2
Unidades
Unidades iniciales en proceso
Materiales directos 100% terminados; costos de conversión 40%
de terminación 4.000
Materiales directos 100% terminados; costos de conversión 20%
de terminación 6.000
Iniciadas durante el periodo 40.000
Unidades transferidas al departamento 2 35.000
Unidades agregadas a la producción 5.000
Transferidas al inventario de artículos terminados
44.000
Unidades finales en proceso
Materiales directos 100% terminados; costos de conversión 60%
de terminación 9.000
Materiales directos 100% terminados; costos de conversión 30%
de terminación 2.000
Costos:
Inventario inicial de trabajo en proceso recibido US$ 0 US$ 40.000
Inventario inicial de trabajo en proceso agregado por este
departamento:
Materiales directos US$ 14.000 US$ 12.000
Mano de obra directa 6.560 10.280
Costos indirectos de fabricación (aplicados) 11.000 4.600
Total US$ 31.560 US$ 66.880
Agregados durante el periodo:
Materiales directos US$ 140.000 US$ 80.000
Mano de obra directa 50.000 70.000
Costos indirectos de fabricación (aplicados) 90.000 40.000
Total US$ 280.000 US$ 190.000
Datos:
188
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Tabla 11-3
(Paso 1) CANTIDADES
Unidades por contabilizar
Unidades iniciales en proceso 4.000
Unidades comenzadas en el proceso 40.000 44.000
Unidades contabilizadas
Unidades transferidas al siguiente departamento 35.000
Unidades finales en proceso 9.000 44.000
(Paso 2) PRODUCCIÒN EQUIVALENTE
Materiales Costos de
Directos Conversión
Unidades terminadas y transferidas al dpto. 2 35.000 35.000
Unidades finales en proceso 9.000 5.400*
Total unidades equivalentes 44.000 40.400
* (9.000x60%)
(Paso 3) COSTOS POR CONTABILIZAR
+ =
Costo Producción Costo
Total Equivalente unitario
Equivalente
Costos agregados por el departamento:
Materiales directos
Inv. inicial de trabajo en proceso US$ 14.000
Agregados durante el periodo 140.000 44.000 US$ 3.50
Mano de obra directa
Inv. inicial de trabajo en proceso US$ 6.560
Agregados durante el periodo 50.000
Total US$ 56.560 40.400 1.40
Costos indirectos de fabricación
Inv. inicial de trabajo en proceso US$ 11.000
Agregados durante el periodo 90.000
Total 101.000 44.600 2.50
Total de costos por contabilizar US$ 311.560 US$ 7.40
189
Sistema de Educación a Distancia
Tabla 11-4
(Paso 1) CANTIDADES
Unidades por contabilizar
Unidades iniciales en proceso 6.000
Unidades recibidas del departamento anterior 35.000
Unidades agregadas a la producción 5.000 46.000
Unidades contabilizadas
Unidades transferidas al inventario de artículos terminados 44.000
Unidades finales en proceso 2.000 46.000
(Paso 2) PRODUCCIÓN EQUIVALENTE
Materiales Costos de
Directos Conversión
Transferencia al inventario de artículos terminados 44.000 44.000
Unidades finales en proceso 2.000 600*
Total unidades equivalentes 46.000 44.600
* (2.000x30%)
(Paso 3) COSTOS POR CONTABILIZAR
+ =
Unidade Costo Producción Costo
s Total Equivalente unitario
Equivalente
Costos del departamento anterior:
Inv. inicial de trabajo en proceso 6.000 US$ 40.000
Transferencia del dpto. anterior durante el
periodo 35.000 259.000*
Unidades agregadas a la producción
5.000 ________ 46.000 US$ 6.50
Costos agregados por departamentos
Inventario inicial de trabajo en proceso
US$ 12.000
Agregado durante el periodo 80.000 46.000 2.00
Mano de obra directa
Inv. inicial de trabajo en proceso US$ 10280
Agregados durante el periodo 70.000
Total US$ 80.280 44.600 1.80
Costos indirectos de fabricación
Inv. inicial de trabajo en proceso US$ 4.600
Agregados durante el periodo 40.000
Total 44.600 44.600 1.00
Total de costos por contabilizar US$ 515.800
US$ 11.30
* (35.000 unidades x US$ 7.40)
190
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Con este costeo, los costos del inventario iniciales de trabajo en proceso se fusionan
con los costos del nuevo periodo y se obtiene un nuevo costo unitario promedio.
PASO 1: CANTIDADES.
A continuación se repite la ecuación del flujo físico para un análisis adicional del
inventario inicial del trabajo en proceso.
En el paso 1 de las tablas 11-3 y 11-4 se presenta el plan en cantidades, por el costo
promedio ponderado. Las 46.000 unidades del departamento 2 provienen de 3
fuentes: 6.000 unidades no terminadas en el periodo anterior, 35.000 unidades
recibidas del departamento 1durante el periodo y 5.000 unidades que se agregan por
el departamento durante el mismo periodo. El plan de cantidades es el mismo en el
costeo por promedio ponderado y el costo Peps.
Anteriormente hemos observado que todas las unidades terminadas reciben el 100%
de sus costos departamentales del periodo corriente. En el cálculo de la producción
equivalente, todas las unidades se expresan como unidades terminadas. Sin embargo,
si el departamento tenía unidades en proceso al principio del periodo, tales unidades
eran parcialmente terminadas en el periodo anterior y, en consecuencia, recibían sólo
una parte de su costo en el periodo corriente.
191
Sistema de Educación a Distancia
Unidades equivalentes
En el paso 3 de las tablas 11-3 y 11-4 se presenta el plan de costo por contabilizar, por
el costeo promedio ponderado, para la Compañía.
192
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
193
Sistema de Educación a Distancia
Tabla 11-6
(Paso 1) CANTIDADES
Unidades por contabilizar
Unidades iniciales en proceso 6.000
Unidades recibidas del departamento anterior 35.000
Unidades agregadas a la producción 5.000 46.000
Unidades contabilizadas
Unidades terminados 44.000
Unidades finales en proceso 2.000 46.000
(Paso 2) PRODUCCIÒN EQUIVALENTE
Materiales Costos de
Directos Conversión
Unidades terminadas y transferidas 44.000 44.000
Unidades finales en proceso -6.000 -6000
Total unidades equivalentes 38.000 38.000
Cantidad requerida para completar el inventario inicial de trabajo en
proceso 0 4.800*
Unidades finales en proceso 2.000 600**
Total de unidades equivalentes 40.000 43.400
* (6.000x80%) **(2.000 x 30%)
194
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
En el costeo Peps, los costos del inventario inicial de trabajo en proceso se separan de
los costos adicionales aplicados en el nuevo periodo. En este sistema el inventario
inicial se termina y se transfiere primero.
PASO 1: CANTIDADES
El plan de cantidades es el mismo con el costeo promedio ponderado que con el Peps,
y por consiguiente, es idéntico al plan de cantidades presentados mediante el costo
promedio ponderado (paso 1 de las tablas 11-3 y 11-4).
En el costeo Peps, los costos del inventario inicial de trabajo en proceso se incluyen en
la producción equivalente sólo para trabajo ejecutado para terminar estas unidades
durante el periodo corriente. El sistema supone que el inventario inicial de trabajo en
proceso se termina primero y se considera que el flujo de los costos es igual al flujo
físico real de las unidades para propósitos de calcular el costo unitario equivalente.
195
Sistema de Educación a Distancia
El costeo Peps elimina la doble contabilización excluyendo dicha parte del inventario
inicial del trabajo en proceso el último periodo de la producción de este. En el costeo
Peps sólo la producción necesaria para terminar el inventario inicial de trabajo en
proceso se incluye en el cálculo de la producción equivalente del periodo corriente, en
tanto en el costeo promedio ponderado actúa como si todo el inventario inicial de
trabajo en proceso se hubiera iniciado y terminado este periodo.
Unidades equivalentes
Los costos transferidos de las unidades recibidas del departamento anterior durante el
periodo corriente se presentan en total y se calcula un costo unitario equivalente
separado. El costo unitario transferido se calcula dividiendo los costos corrientes
transferidos por la cantidad de unidades transferidas (más cualquier unidad adicional
agregada a la producción).
196
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
En el paso 3 de las tablas 11-5 y 11-6 se presenta el plan de costo por contabilizar, por
el costeo Peps, para la Compañía.
Los costos mediante este método generan dos costos unitarios. Las unidades
transferidas de inventario inicial de trabajo en proceso dan como resultado un costo
unitario. Las unidades transferidas de la producción corriente generan un segundo
costo unitario.
En el paso 4 de las tablas 11-5 y 11-6 se presenta el plan de los costos contabilizados,
bajo el costo Peps para la Compañía.
Se recomienda abrir el anexo a este tema que presenta varias diapositivas en power
point y que le ayudará en la preparación de estos conocimientos.
197
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
1. ¿En qué método de costeo las unidades del inventario inicial de trabajo en proceso
se presentan separadamente las unidades del periodo corriente?
a. Método PEPS
b. Método PROMEDIO PONDERADO
2. ¿En qué método en inventario “la producción equivalente” todas las unidades
terminadas durante el periodo se incluyen con 100% terminadas, sin considerar la
etapa de terminación del inventario inicial de trabajo en proceso?
a. Método PEPS
b. Método PROMEDIO
3. ¿En qué método en inventario “los costos por contabilizar” los costos del
inventario inicial de trabajo en proceso se aíslan y no se acondicionan al cálculo de
los costos unitarios equivalentes?
a. Método PEPS
b. Método PROMEDIO
4. ¿En qué método en inventario “los costos contabilizados” los costos transferidos se
determinan multiplicando las unidades equivalentes por el costo unitario
equivalente (solo existe un costo total unitario equivalente)?
a. Método PEPS
b. Método PROMEDIO
a. Método PEPS
b. Método PROMEDIO
198
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. a
2. b
3. a
4. a
5. a
199
Sistema de Educación a Distancia
RESUMEN DE LA UNIDAD
El sistema de costeo por órdenes resulta ser una herramienta útil para preparar la
información financiera de negocios que trabajan con base a necesidades específicas.
Existen dos características que debe presentar un producto para que justifique su
producción por orden de trabajo o de producción, 1) la falta de disponibilidad en el
mercado y 2) el cumplimiento de una necesidad específica. Así mismo, las empresas
que adoptan este sistema deben de caracterizarse por la elaboración de productos
específicos bajo pedidos de clientes conocidos.
El sistema de costeo por órdenes resulta ser una herramienta útil para preparar la
información financiera de negocios que trabajan con base a necesidades específicas.
Las empresas que fabrican por medio de órdenes deben aplicar un sistema de costeo
acorde con la forma de producir. El elemento base de este sistema es la identificación
de las órdenes de trabajo y los costos relacionados con las mismas.
Para un seguimiento a cada orden de trabajo se utilizan las hojas de costos, las cuales
contienen información relacionada con materia prima, mano de obra y costos
indirectos utilizados en la orden. Durante el proceso se pueden presentar desperdicios
de materia prima, de productos en proceso y productos terminado; es deber de la
administración identificar las causas de estos desperdicios para su control y reducción.
Las empresas que manejan sistemas de producción en serie necesitan identificar las
unidades que entran y salen de sus procesos productivos con la finalidad de realizar la
asignación de costos. Para hacer una adecuada asignación del costo a los inventarios y
a las unidades terminadas en necesario hacer el cálculo de unidades equivalentes.
Básicamente, podemos identificar tres tipos de informes para la asignación del costo:
Informe de producción de resultan de cada uno de los procesos, cálculo de las
unidades equivalentes, y las cédulas de asignación del costo a las unidades terminadas
y que se transfieren al siguiente proceso y de las unidades que quedan semielaboradas
y que para el efecto se las identifica como inventario final y pasan a la siguiente corrida
de producción para su total terminación.
200
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
uestionario de repaso
Preguntas:
roblemas
Problema 1
201
Sistema de Educación a Distancia
2. Compra de Materiales
Las compras de materiales durante 2007 fueron:
Materias primas $ 3.300.000
Materiales indirectos 110.450
Repuestos de Maquinaria 102.530
4. Nómina de fábrica
La nómina total de la fábrica durante el año ascendió a $ 1.500,000 y las
deducciones que se hicieron a la misma, fueron:
Seguro Social (aporte al IESS del personal)
Cooperativas de ahorro 20.900
Reembolso de Préstamos a Trabajadores 36.300
Retención en la fuente por impuesto a la renta 33.000
202
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
10. Ventas:
El total de ventas del año (todas a crédito) ascendió a $ 8.650.000
El costo de producción de los artículos vendidos fue de $ …………
Se requiere:
Diarios (realice los asientos respectivos por las operaciones propuestas)
Mayores (preferentemente mayorice las cuentas del costo)
Estado de Costo de producción Vendida
Estado de Pérdidas y Ganancias
Problema 2
Se requiere:
1. Calcule y asigne el Costo Indirecto de fabricación a cada orden
2. Calcule el costo de producción y el costo unitario
3. Si desea generar un margen bruto del 45% calcule el precio de venta de cada
artículo.
Problema 3
Plásticos del Guayas Cía. Ltda. Tiene dos departamentos de procesamiento para
fabricar envases al vacío para alimentos precocidos. Todos los materiales directos
(100%) se agregan en el departamento 1 al comienzo del proceso. Los costos de
conversión se incurren uniformemente en ambos procesos. A continuación se
presentan los datos para de FEBRERO de 2006:
Departamento 1 Departamento 2
Unidades iniciadas en el proceso 95,000
Unidades transferidas al siguiente departamento 70,000
Unidades transferidas al inventario de art. Terminados
Unidades finales en proceso 40% terminación 8,000 (60% de
*Co.co. terminación, co.co.)
COSTOS POR DEPARTAMENTOS
Materiales directos $ 4,300
Mano de obra directa 1,172 $ 1,162
Costos indirectos de fabricación (aplicados) 860 985
*costos de conversión = mano de obra directa + costos indirectos de fabricación
Se pide:
Determinar el costo de las unidades que salen del departamento 1 y 2
Registre en diario las operaciones de acuerdo al sistema por procesos de
producción
204
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
UNIDAD 4
COSTOS DE PRODUCCIÓN
CONJUNTA
INTRODUCCIÓN
Una vez que los artículos pasan del punto de separación es fácil que se carguen los
elementos del costo a cada uno de los productos antes mencionado.
Una vez determinados los elementos del costo, le sumamos los gastos operacionales y
los otros gastos, obteniendo así el costo total, el cual nos servirá para fijar el precio de
venta.
Con el precio de venta establecido podemos medirnos con la competencia para saber
qué tan competitivos somos.
205
Sistema de Educación a Distancia
MAPA CONCEPTUAL:
es el
Los costos son divisibles, a partir del Los productos que se fabrican tienen
en el diario se registran
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
206
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
TEMA 12
COSTEO DE PRODUCTOS CONJUNTOS
1. Introducción
Hasta este momento hemos estudiado solo costos comunes, es decir que tienen el
mismo valor en los procesos, sin embargo en este tema trataremos de los costos
conjuntos. Es de gran importancia poder determinar los costos unitarios de los
productos cuando existe la producción de costos conjuntos.
Para esto es necesario saber cuál es el punto de separación, que es donde se segregan
los costos conjuntos indivisibles y los costos divisibles o sea que se los pueden dividir y
aplicar a cada uno de los productos.
Los costos de los costos conjuntos se los obtienen de los precios de ventas, en los
costos conjuntos los precios de venta de cada uno de los productos no tienen una
variación considerable y cuando tienen una variación considerable estos son
subproductos.
2. Objetivos específicos
207
Sistema de Educación a Distancia
Los productos conjuntos o coproductos son productos individuales, cada uno con
valores de ventas significativos, que se genera de manera simultánea a partir de la
misma materia prima y/o proceso de manufactura. Por ejemplo: el aceite y la carne de
soya son productos conjuntos que resultan del procesamiento de la soya. También se
generan productos conjuntos en la industria empacadora de carne y en muchas
industrias que refinan recursos naturales.
208
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
1. Los productos conjuntos, llamados también coproducíos, tienen una relación física
que requiere un procesamiento común simultáneo. El proceso de unos de los
productos en conjuntos resulta en el procesamiento de todos los otros productos
conjuntos al mismo tiempo. Cuando se producen cantidades adicionales de unos
productos conjuntos, las cantidades de los otros productos conjuntos se
incrementarán proporcionalmente.
Los costos conjuntos no deben considerarse un “nuevo” tipo de costeo del producto
puesto que consta: materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación. Una dificultad importante a los costos conjuntos, es que son indivisibles;
es decir los costos conjuntos no son específicamente identificables con alguno de los
productos que se está produciendo en forma simultánea. Ejemplo:
Los costos incurridos por una compañía refinadora para localizar, extraer y procesar un
mineral son costos conjuntos que deben asignarse, como: el hierro, zinc o plomo que
se extraen posteriormente del mineral. Puesto que los costos conjuntos no pueden
identificarse de manera específica con el hierro, zinc o plomo, deben asignarse a cada
producto conjunto. Algunas veces los costos conjuntos se confunden con los costos
comunes.
Los costos comunes.- son aquellos que se incurren para elaborar productos de modo
simultáneo, pero cada uno de los productos podría producirse por separado. Por tanto
los costos comunes son divisibles y pueden asociarse específicamente con cada uno
de los productos elaborados, mientras que los costos conjuntos no.
209
Sistema de Educación a Distancia
manufactura común. Los costos de procesamiento adicional se componen
simplemente de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación adicionales incurridos para los productos identificables.
Los costos de los productos conjuntos deben asignarse a los productos individuales con
el fin de determinar el inventario final de trabajo en proceso y el inventario de
artículos terminados, el costo de los artículos manufacturados y vendidos, y la utilidad
bruta. Como se analizó anteriormente no es posible la identificación específica. Por
tanto debe emplearse un método apropiado para asignar una porción de los costos
conjuntos a los productos conjuntos individuales. Por lo regular se utiliza tres métodos
para asignar los costos conjuntos.
PRODUCTO GALONES
DEPARTAMENTO FINAL RECIBIDOS
2 YOGURT 280.000
3 LECHE PASTEURIZADA 340.000
4 CREMA DE LECHE 200.000
TOTAL 820.000
VALOR FINAL DE
VALOR DE MERCADO DESPUÉS
COSTOS TOTALES MERCADO EN LA DEL
COSTO DE DE VENTA SEPARACIÓN PROCESAMIENTO
DPTO. PRODUCCIÓN ADICIONAL
1 $ 164.000 $ 0 $ 0.00 $ 0.00
2 $ 50.000 $ 4.000 $ 0.80 $ 1.15
3 $ 30.000 $ 1.000 $ 0.70 $ 1.00
4 $ 35.000 $ 5.000 $ 0.95 $ 1.40
TOTAL $ 279.000 $ 10.000
210
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Costos de procesamiento adicional.- son los costos que ocurren después del punto de
separación: los costos de producción del departamento 2 (US $ 50.000), departamento
3 (US $ 35.000) y departamento 4 (US $ 35.000).
211
Sistema de Educación a Distancia
MATERIA PRIMA
RESES COSTOS CONJUNTOS
(MATERIALES DIRECTOS, MANO
DE OBRA DIRECTA Y COSTOS
INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
PROCESO DE
MANUFACTURA
Inventario de
subproductos
DE ACUERDO CON UNA PARTE ASIGNADA DE COSTOS DEL PROCESAMIENTO
LOS COSTOS CONJUNTOS + COSTOS DE LOS ADICIONAL (MATERIALES
PROCESAMIENTOS ADICIONALES DIRECTOS, MANO DE OBRA
DIRECTA Y COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACIÒN
2 COSTOS DEL PROCESAMIENTO ADICIONAL (MATERIALES DIRECTOS, MANO DE OBRA DIRECTA Y COSTOS
INDIRECTOS DE FABRICACIÒN)
212
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Se recomienda abrir el anexo a este tema que presenta varias diapositivas en power
point y que le ayudará en la preparación de estos conocimientos.
213
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
4. En los costos comunes cuando se conoce el valor del mercado, los costos se
asignan
a. De acuerdo a los valores invertidos en cada uno de los productos
b. Dividiendo el valor total de cada producto para el valor total del mercado este
resultado por los costos conjuntos
214
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. a
2. c
3. a
4. b
5. b
215
Sistema de Educación a Distancia
TEMA 13
MÉTODO PARA COSTEO DE PRODUCTOS CONJUNTOS
1. Introducción
Muchos de los tópicos que se analizan en este tema están relacionados con los
conocimientos ya cubiertos en costos I, por tal razón, cerciórese que usted maneje
adecuadamente el material estudiado.
Una granja avícola no puede matar un alón de pavo, tiene forzosamente que matar
todo un pavo, que proporciona pechuga, muslos, piernas, vísceras, plumas y
menudencias, además de las alas. De ahí resulta un problema con el costo del pavo.
¿Cómo costear la pechuga, las piernas, las alas y otros? ¿Cómo costear los
subproductos que se derivan del pavo, como por ejemplo, la menudencia?
Los costos conjuntos resultan una problemática para el trabajo de contador. Por tanto,
la técnica de costos presenta métodos para asignar los costos conjuntos a productos y
servicios, los mismos que los examinaremos en este tema.
2. Objetivos específicos
Bajo este método, la cantidad de producción es la base para asignar los costos
conjuntos. La cantidad de producción se expresa en unidades que pueden ser
toneladas, galones o cualquier otra medida apropiada. El volumen de producción para
todos los productos conjuntos debe establecerse en la misma escala. En caso de que la
base de medición varíe de producto a producto, debe encontrarse un denominador
común.
El costo conjunto se asigna a cada producto en una proporción de producción por
producto sobre la producción total del producto conjunto multiplicado por un costo
total conjunto.
216
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Fórmula:
820.000 GALONES
INDICACADOS EN
PROCESO
DEPARTAMENTO 1
PROCESO
CONJUNTO
PUNTO DE SEPARACIÓN
280.000 x =
YOGURT 820.000 $ 164.000 $ 56.000
340.000 x =
LECHE PASTEURIZADA 820.000 $ 164.000 $ 68.000
200.000 x =
CREMA DE LECHE 820.000 $ 164.000 $ 40.000
COSTO COSTO DE
CONJUNTO PROCESAMIENTO COSTOS TOTALES
ASIGNADO + ADICIONAL (DPTOS = DE PRODUCCIÒN
PRODUCTOS (DPTO 1 2, 3 y 4)
YOGURT $ 56.000 $ 50.000 $ 106.000
217
Sistema de Educación a Distancia
El supuesto básico de este método es que a todos los productos generados a través de
un proceso común debe cargárseles una parte proporcional del costo conjunto total
con base a la cantidad de unidades producidas. Se supone que los productos son
homogéneos y que un producto no requiere mayor o menor esfuerzo (costo) que
cualquier otro producto en el grupo. La característica más interesante de este método
es su simplicidad, no su exactitud.
Desventaja de asignar los costos conjuntos con base en la cantidad producida es que
no se considera la capacidad del producto para generar ingresos. Ejemplo: si a la parte
de una res se le asignara el costo conjunto sólo con base al peso, las partes que se
venden como bistec tendrían el mismo costo unitario de aquellas que se venden como
carne molida, o como la carne de primera, lomo de asado.
Cuando no se conoce el valor del mercado: los defensores de este método afirman
que existe una relación directa entre el costo y el precio de venta. Ellos sostienen que
los precios de venta de los productos se determinan principalmente por los costos
involucrados en su fabricación.
Por tanto, los costos de los productos conjuntos deben asignarse con base en el valor
del mercado de los productos individuales. Éste es el método de asignación más
común.
Luego se multiplica esta proporción por los costos conjuntos totales para obtener la
asignación del costo conjunto de cada producto.
Fórmula:
*Valor total de merc. de c/ produc.
ASIGNACIÒN DE COSTOS = *1Valor total de merc. de todos los x COSTOS
CONJUNTOS productos CONJUNTOS
*1. Valor Total de mercado de todos los productos = Suma de los valores de
mercado de todos los productos individuales.
218
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Con base a la información de la Compañía DEL PACÍFICO S.A., pueden asignarse los
siguientes costos conjuntos:
VALOR UNITARIO DE
UNIDADES CADA MERCADO DE VALOR TOTAL DE
PRODUCIDAS DE CADA PRODUCTO EN MERCADO DE CADA
PRODUCTO CADA PRODUCTO X EL PUNTO DE = PRODUCTO EN EL
SEPARACIÒN PUNTO DE
SEPARACIÒN
YOGURT 280.000 $ 0.80 $ 224.000
Segundo: aplique la fórmula para determinar el valor del costo conjunto que va a
asignarse a cada producto.
COSTO COSTOS DE
PRODUCTO CONJUNTO + PROCESAMIENTO = COSTOS TOTALES
ASIGNADO ADICIONAL (DPTOS DE LA PRODUCCIÒN
(DPTO 1) 2,3 y 4)
YOGURT $ 56.344 $ 50.000 $ 106.344
219
Sistema de Educación a Distancia
La asignación del costo conjunto a cada producto se calcula como sigue: el valor total
hipotético de mercado de cada producto conjunto se divide para el valor total
hipotético de mercado de todos los productos conjuntos para determinar la
proporción del valor de mercado individual con respecto al valor de mercado total.
Luego esta proporción se multiplica por el costo conjunto aplicable a las unidades
completamente terminadas (a partir de un informe del costo de producción) para
asignar el costo conjunto a los productos conjuntos individuales.
Fórmula:
Valor total hipotético de mercado de cada
Asignación de costos = producto* x COSTOS
conjuntos a cada producto Valor total hipotético de mercado de todos CONJUNTOS
los productos*(1)
*(1) Valor total hipotético de mercado de todos los productos = Suma de los
valores hipotéticos de mercado de todos los productos individuales.
220
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
a. US $ 50.000 + US $ 4.000
b. US $ 30.000 + US $ 1.000
c. US $ 35.000 + US $ 5.000
Para obtener el costo total de fabricación de los productos, sólo se suman los costos de
procesamiento adicional a los costos conjuntos, como sigue:
La principal ventaja del método del valor de mercado en el punto de separación y del
método del valor neto realizable para asignar el costo conjunto a los productos
conjuntos es que éstos se basan en la capacidad de generación de ingresos de los
productos individuales.
Así, cuando se separa una materia prima común, a los productos conjuntos que
emergen y que producen el ingreso más alto se les asignaría la mayor porción de los
costos conjuntos. Bajo estos métodos, un cambio en el valor de mercado de cualquiera
de los productos ocasionará una variación en los costos conjuntos asignados a todos
los productos conjuntos aunque no ocurra una modificación en la producción. Esta
fluctuación en las proporciones de asignación del costo como resultado de los cambios
en los valores de mercado, junto con el hecho de que inherentemente supone que no
se genera utilidad en el procesamiento adicional, son las principales críticas
consideradas en este método.
221
Sistema de Educación a Distancia
Una vez comprendidos los diversos métodos para asignar los costos conjuntos a cada
uno de los productos, usted deberá realizar un análisis de cuál sería el mejor métodos
para obtener la mayor rentabilidad en la organización.
Es importante que realice las actividades de aprendizaje para lograr una mayor
destreza en el cálculo y análisis de los productos conjuntos y cómo asignar los costos
conjuntos.
222
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
EJERCICIO 1
La Española, Cía. Ltda. cría cerdos con el fin de vender los diversos cortes de carnes a
los mercados locales. La gerencia emplea la siguiente tabla con el fin de asignar los $
5,280 de costos conjuntos a los productos individuales:
EJERCICIO 2
Suponga que La Española Cía. Ltda., desea darle un valor agregado a los productos
conjuntos y los vende después del punto de separación, por lo que dichos productos
absorben un costo adicional.
223
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
EJERCICIO 1
224
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Fórmula: Aplicación del costo conjunto a cada uno de los productos conjuntos
*Valor total de merc. de c/ produc.
*ASIGNACIÒN DE COSTOS = Valor de mercad de todos produc. x COSTOS
CONJUNTOS CONJUNTOS
Total *5,280
* Usted puede observar que cuadra los $ 5,280 que se asignaron a los productos
conjuntos
EJERCICIO 2
Vísceras = 30 0.05
Total *5,280
TEMA 14
LOS SUBPRODUCTOS
1. Introducción
Hay empresas que al procesar productos conjuntos, obtienen por naturaleza, otros
productos de categoría inferior que no procesan y los determinan como subproductos
o como desecho. En el presente tema estudiaremos el tratamiento de los productos
considerados como subproductos.
Por ejemplo: las empresas molineras de trigo, tienen como su principal producto la
harina, que sirve para diversos productos de consumo humano como son: pan, fideos,
galletas, tortas, etc. y otros productos secundarios como son: la granza, el afrecho, el
afrechillo, productos que se emplean para el consumo animal. El objetivo principal de
las empresas molineras de trigo, es vender harina, por lo tanto este es su producto
principal, y los demás son subproductos.
2. Objetivos específicos
Definir los subproductos y analizar qué puede hacerse con ellos, venderse sin
procesos adicionales, o venderse después de un procesamiento para darle un
valor agregado.
Relacionar los métodos utilizados para el costeo de subproductos.
Describir los asientos contables en diario para contabilizar los subproductos
bajo ambos métodos de costeo.
3.1 SUBPRODUCTOS
Además, por lo general los desechos se venden inmediatamente, mientras que los
subproductos deben pasar con frecuencia por un proceso adicional después del punto
de separación con el objeto de poder venderlos.
En muchos casos se han encontrado usos para productos que antes se consideraban
desperdicios. Por ejemplo: muchas plantas de tratamiento de aguas de alcantarillado
han encontrado formas de convertir sus desperdicios en fertilizantes.
CATEGORÍA 1
227
Sistema de Educación a Distancia
Ingreso neto de los subproductos = Ingreso de las ventas reales – cualquier costo real
de procesamiento adicional y gastos administrativos y de ventas.
1. Una adición al ingreso, bien sea en la parte de “Otras ventas” (parte superior
del estado de ingreso) o en “Otros ingresos” (parte inferior del estado de
ingreso).
2. Una deducción del costo de los artículos vendidos del producto principal.
CASO PRÁCTICO
228
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Otras utilidades:
Utilidad neta de los subproductos US $ 2,250 – ( US $ 100 + US $ 500 )¨ 1.650
Utilidad neta US $ 9.650
US $ 31.500 + 18.000 = US $ 1.75 =======
2. Ingreso neto de subproductos tratado como una deducción del costo de los
artículos vendidos del producto principal
CATEGORÍA 2
229
Sistema de Educación a Distancia
El valor esperado de las ventas del subproducto producido se reduce por los costos
esperados del procesamiento adicional y los gastos de comercialización y
administrativos. El valor neto realizable del subproducto se deduce de los costos
totales de producción del producto principal.
El valor esperado del subproducto producido se reduce por los costos esperados de
procesamiento adicional. Debe de trabajarse hacia atrás a partir de la utilidad bruta
para obtener el costo conjunto estimado del subproducto en el punto de separación.
El costo conjunto asignado a la producción del subproducto se deduce del costo total
de la producción del producto principal y se carga a una cuenta de inventario de
subproductos.
230
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Las utilidades de la venta del subproducto se tratan de igual manera que las ventas del
producto principal.
Ventas:
Producto principal US $ 37.500
Subproducto 2.250 US $ 39.750
Costo de venta del producto principal y del subproducto:
Costo de producción:
Producto principal (véase el. Plan A) US $ 30.088
Subproducto (véase el Plan B) 1.512 31.800
Menos inventario final
Producto principal
(US $ 30.088 + 18000) x 3.000 US $ 5.015
Subproducto
(US $ 1.512 + 2.800) x 300 162 5.177 (26.423)
Utilidad bruta US $ 13.327
Gatos de mercadeo y administrativos:
Producto principal US $ 3.250
Subproducto 500 3.750
Utilidad neta US $ 9.577
========
Plan A: Costos de producción del producto principal
.Costos totales de producción de departamento 1 US $ 31.500
Menos costos conjuntos aplicables a los subproductos producidos
Utilidad estimada de la venta de subproducto
(2.800 unidades producidas x $ 0.90 por unidad US $ 2.520
Menos: Costos esperados de procesamiento adicional
Departamento 2 US $ 100
Utilidad bruta esperada de los
Subproductos (40% x US $ 2.520) 1.008 1.108 1.412
Costo de producción del producto principal US $ 30.088
=========
Plan B:
Costos de producción del subproducto
Costos conjuntos aplicables a los subproductos (Véase el plan A) US $ 1.412
Costo de procesamiento adicional después del punto de
separación, departamento 2 100
Costos de producción del subproducto US $ 1.512
=====
231
Sistema de Educación a Distancia
Ejemplo:
- 1 -
Gasto adicional de procesamiento de subproductos
(Departamento 2) 100
Inventario de materiales 60
Nómina por pagar 30
Costos indirectos de fabricación aplicados 10
Para registrar los costos de procesamiento adicional del subproducto
- 2 -
Gastos de mercadeo y administrativos del subproducto 500
Créditos varios 500
- 3 -
Caja o cuentas por cobrar 2.250
Ingresos de los subproductos 2.250
Para registrar la venta de los subproductos
- 1 –
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 1.920
Inventario de trabajo en proceso 1.920
Para registrar el valor neto realizable de los subproductos
- 2 -
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 100
Inventario de materiales 60
Nómina por pagar 30
Costos indirectos de fabricación aplicados 10
232
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Para registrar los costos de procesamiento adicional de los
Subproductos en el departamento 2
- 3 -
Inventario de subproducto 2.020
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 2.020
Para registrar los costos de los subproductos terminado
(US $ 1.920 + US $ 100)
- 4 -
Gastos prepagados de mercadeo y administrativos 54
Caja o cuentas por cobrar 2.250
Inventario de subproducto 1.804
Créditos varios (por gastos de mercadeo y administrativo 500
Para registrar la venta de los subproductos
- 1-
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 $ 1.412
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 $ 1.412
Para asignar los costos conjuntos a los subproductos
233
Sistema de Educación a Distancia
- 2 -
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 100
Inventario de materiales 60
Nómina por pagar 30
Costos indirectos de fabricación aplicados 10
Para registrar los costos de procesamiento adicional incurridos
en el departamento por los subproductos
- 3 -
Inventario de subproductos 1.512
Inventario de trabajo en proceso, departamento 2 1.512
Para transferir los costos de los subproductos terminados, al
inventario de subproductos (US $ 1.412 + US $ 100).
- 4 -
Caja o cuentas por cobrar 2.250
Ingresos de subproductos 2.250
Para registrar la venta de los subproductos
- 5 -
Costos de los subproductos, vendidos 1.350
Inventario de subproductos 1.350
- 6 -
Gastos de mercadeo y administrativos de los subproductos 500
Créditos varios 500
Para registrar los gastos de mercadeo y administrativos relacionado con el
subproducto
234
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
235
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
EJERCICIO
La industria molinera El Molino Rojo, Cía. Ltda. se dedica a procesar trigo para fabricar
harina flor como producto principal, obtiene también los siguientes subproductos:
harina de segunda, afrechillo, afrecho y granza.
Al finalizar el primer semestre del periodo, cuenta con los siguientes datos y le solicita
a usted que elabore un costeo y un estado de costos de producción. El precio de venta
de la harina flor es de $ 85 el sacos de 50 Kg.
236
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
INVENTARIO FINAL
Harina flor 485 sacos $ 58.36 28,304,60
Afrecho 67 sacos 9.00 603.00
Afrechillo 368 sacos 12.50 4,600.00
Harina de segunda 45 sacos 25.00 1,125.00
Costo total del I.F. *(2) 34,632.00
237
Sistema de Educación a Distancia
TEMA 15
UNIDADES DAÑADAS, DEFECTUOSAS Y
MATERIALES DE DESPERDICIO
1. Introducción
Por otra parte, hay empresas industriales en las que resulta normal que entre su
producción terminada se presenten artículos defectuosos, asimismo deberán realizar
un análisis de estas unidades defectuosas para precisar qué hacer, si reciclarlas, o con
un procesamiento adicional salvarlas. ¿Se justificarán los costos con los procesos
adicionales? O si se venden por debajo de su costo para obtener algún ingreso por
ellas.
Todas estas situaciones son las que se tratarán en este tema de estudio, que involucra
costos y tomar la mejor decisión que logre optimizar los recursos de una industria.
2. Objetivos específicos
Es importante tener muy claro los términos unidades dañadas, unidades defectuosas,
material de desecho y material de desperdicio, ya que no son sinónimos, y no deben
usarse indistintamente. Por tal razón es necesario conocer las definiciones dentro de
los costos de producción:
238
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
------------------------100---------------------------
Sept.15 Caja - Bancos 400.00
Pérdida en inventario 160.00
Inventario de unidades dañadas 560.00
Para registrar la venta de inventario de productos dañados
ocasionándose un pérdida
239
Sistema de Educación a Distancia
Es la parte de las materias primas que sobra después de la producción y que no tiene
uso adicional o valor de reventa. Inclusive al eliminar estos materiales de desperdicio
la empresa incurre en un costo adicional.
240
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
241
Sistema de Educación a Distancia
5. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
AUTOEVALUACIÓN
242
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
10. ¿Qué método de contabilización de subproductos asigna una porción de los costos
conjuntos al subproducto?
a. Método de valor neto realizable
b. Método del costo de reversión
c. Tanto a como b
d. Ninguno de los anteriores
243
Sistema de Educación a Distancia
¿Cómo le fue en la autoevaluación? Seguramente muy bien, pero para que usted esté
convencido de sus progresos compare sus respuestas con las que constan en el
SOLUCIONARIO que está a continuación.
Si surgieron algunas discrepancias o dudas, vuelva a leer sobre los temas correspondientes
para llenar los vacíos y reforzar su aprendizaje.
SOLUCIONARIO
A.
1. d
2. d
3. c
4. b
5. d
6. c
7. a
8. a
9. c
10. d
244
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
RESUMEN DE LA UNIDAD
Los costos conjuntos son el costo acumulado en uno o más procesos a los cuales se
somete a una materia prima común que genera más de un producto que no es posible
identificar antes de la terminación del proceso. El punto de separación es el punto en
donde es posible identificar los productos que no surgen de un proceso de producción
conjunta. Los productos principales que surgen en el punto de separación son los
productos conjuntos, también llamados coproducíos. El subproducto es aquel
producto secundario que surge como consecuencia del proceso de producción
conjunta sin ser una parte deseada del proceso con un valor de venta
significativamente inferior al de un producto conjunto.
Los costos comunes son aquellos en que incurre para elaborar productos
simultáneamente pero, a diferencia de los productos conjuntos, éstos pueden
fabricarse independientemente y sus costos identificarse. Existen dos métodos para
asignar los costos conjuntos:
245
Sistema de Educación a Distancia
Material de desecho, materias primas que sobran del proceso de producción y que no
pueden reintegrarse a la bodega de materiales, como tampoco pueden ser utilizadas
en la producción de ese mismo producto. Sin embargo, cabe aclarar, que estos
materiales de desecho pueden servir para otro proceso de producción diferente, como
también pueden ser vendidas a terceros por su valor nominal.
246
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
JERCICIOS
Costos de conversión
Esencia Fijador
Inventario inicial 240,000 0 13,790
Costos de mes $ 150,000 $ 27,250 $ 197,000
El gerente de ventas, Ing. Luis Roura, desea conocer el costo de cada perfume, para
determinar si es conveniente aceptar un pedido de 50,000 botellas a un precio de 8,20
pesos cada una, sabiendo que existe un desperdicio final normal de 600 unidades.
¿Cuál es el costo por perfume terminado?
247
Sistema de Educación a Distancia
El punto de separación para estos productos tiene lugar en la división 21 y los costos
incurridos hasta ese momento son:
Materiales directos $ 20,000
Mano de obra directa 15,000
Costos indirectos de fabricación 7,000
Calcule el costo conjunto asignado a cada uno de los productos conjuntos empleando
el método de unidades producidas.
5. La industria de quesos “El Queso Manabita” fabrica tres tipos de queso: tipo E,
tipo F y tipo G. Además, se obtienen un subproducto que se vende a $0, 20 el kilo
y no genera ningún costo extra de venta. El costo conjunto total a asignar a la
producción fue de $15,000
Tipo de producto Kg. Venta por Kg.
Queso fresco 1,000 $ 4.00
Queso ricota 2,000 $ 5.00
Queso Cotopaxi 900 $ 3.00
Subproducto 100
Se requiere:
1. Calcule el costo conjunto total y unitario, asignado a cada uno de los productos si
se utiliza el método de recuperación del costo para el subproducto y el método de
unidades producidas para asignar el costo conjunto.
2. Si la empresa utiliza el método de valor de mercado y el ingreso del subproducto
será registrado en la cuenta de otros ingresos, ¿cuál será el costo conjunto
asignado si se vendieran todos los productos?
3. Presente la utilidad obtenida por la empresa si se vendieran todos los productos
conjuntos y el subproducto al costo estimado de acuerdo con el inciso 1).
4. Calcule la utilidad obtenida por la empresa si se vendieran todos los coproducíos y
el subproducto al costo estimado de acuerdo con el inciso 2).
248
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
GLOSARIO
Beneficios sociales. Cantidades pagadas por los empleadores, por encima y por debajo
de los sueldos brutos, como seguridad social, pensión y seguro de salud y vida.
Boleta de trabajo. Formato preparado diariamente por un empleado para cada trabajo
realizado, señalando las horas trabajadas y la descripción del trabajo.
Clasificación del costo. Agrupar los costos en diversas categorías con el propósito de
satisfacer las necesidades de la gerencia.
Congruencia de metas. Cuando coinciden las metas globales de la organización con las
personales de cada gerente.
249
Sistema de Educación a Distancia
Contabilidad gerencial. Proceso de contabilización, medición, acumulación, análisis,
preparación, interpretación y comunicación de la información financiera utilizada por
la gerencia para planear, evaluar, controlar y asegurar la contabilización de los
recursos de una organización.
Costo diferencial. Distinción entre los costos de cursos alternativos de acción sobre la
base de artículo por artículo.
Costo fijo autorizado. Fenómeno a largo plazo que usualmente no puede corregirse sin
que afecte de modo adverso la capacidad de la organización para operar incluso a un
nivel mínimo de capacidad productiva.
Costos de cierre de planta. Aquellos costos fijos en que se incurriría aun si no hubiera
producción.
Costos controlables. Costos que pueden estar influenciados en forma directa por los
gerentes de unidad en determinado periodo.
250
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Costos directos. Costos de la gerencia es capaz de asociar con artículos o áreas
específicos.
Costos estándares. Costos por unidad en que debe incurrirse en determinado proceso
de producción.
Costos indirectos. Costos que son comunes a muchos artículos o áreas y que, por
tanto, no pueden asociarse directamente a un artículo o área.
Costos primos. Aquellos costos que se relacionan en forma directa con la fabricación
de un producto.
251
Sistema de Educación a Distancia
Costos de un producto. Costos de producción incurridos en la elaboración de un
producto.
Costos semivariables. Aquellos que poseen características fijas y variables; son los que
varían con la actividad pero no en proporción directa con los cambios en el nivel de
actividad.
Costos variables. Aquellos costos que varían en su total, en proporción directa a los
cambios en el volumen y cuyo costo unitario permanecen constantes dentro del rango
relevante.
Costeo directo. Método de costeo en el cual sólo los costos que tienden a variar con el
volumen de producción se cargan como costos del producto.
Costeo estándar. Método de costeo en el cual todos los costos asociados a los
productos se basan en cifras estándares o predeterminadas.
Costeo por absorción. Método de costeo en el cual todos los costos indirectos y
directos de producción se incluyen y se cargan al costo del producto.
Costeo por operaciones. Método de costeo por órdenes de trabajo en el cual los
costos se acumulan por estaciones de operación o de trabajo.
Costo de los bienes fabricados. El costo total (materiales directos, mano de obra
directa y costos indirectos de fabricación) involucrados en la manufactura de un
producto.
Costo de los bienes vendidos. Aquella parte de los costos incurridos en el proceso de
producción y correspondiente a los artículos vendidos durante un período.
Costo unitario. Costo total de los bienes fabricados divididos por el número de
unidades producidas.
D
252
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Factura del proveedor.- es un documento que sirve a las dos partes, para la empresa
compradora para registrar en el proceso de compra, como para el proveedor que le
representa una factura de venta. Además que la factura es el único documento que le
permite hacer uso del crédito tributario
Hoja de Costo. No es otra cosa que la acumulación de los costos por órdenes de
producción y como sabemos el total de los costos divididos para el número de
unidades nos da los costos unitarios por cada orden de producción.
253
Sistema de Educación a Distancia
La orden de compra. Es un formato que debe estar con numeración impresa, y en
este documento se detallan los materiales solicitados al proveedor, se dan
instrucciones de despacho y se acostumbra a especificar los precios de ventas
pactados en la negociación.
Material de desecho. Son las materias primas que quedan del proceso de producción
y que no pueden volver a emplearse en la producción para el mismo propósito pero es
posible utilizarlas para un proceso de producción o propósitos diferentes o venderse a
terceras personas por un valor nominal.
Material de desperdicio. Aquella parte de las materias primas que queda después de
la producción y que no tiene uso adicional ni valor de reventa.
254
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Punto de separación. Punto del proceso de producción en el cual surgen los productos
separados, bien sean productos conjuntos o subproductos.
Recargo por trabajo extra: cuando el personal trabaja en horas adicionales, días no
laborables, se los reconocen pagándoles un porcentaje adicional sobre el costo básico
normal de cada hora trabajada.
Tarjetas tiempo: para saber cómo emplean la jornada laboral los trabajadores, esta
puede ser llevada por los supervisores y en algunos casos hasta los mismos
trabajadores.
255
Sistema de Educación a Distancia
Tiempo de desplazamiento. Tiempo que se requiere para trasladar el producto de un
departamento de producción al siguiente y movilizarlo hacia y desde la bodega.
Unidades dañadas: unidades que no cumplen con los estándares de producción y que
se venden por su valor residual o se descartan.
256