Nombre de la institución : Centro De Bachilleres

Tecnologico Industrial Y de Servicios 163 Gral. Ignacio

Gutierrez Gómez

Nombre : José Alfredo Moreno Peréz

Especialidad : Producción Industrial De Alimentos

Materia : Fisica II

Grado Y Grupo : 5 A

Docente : Victor Ascensio Hernandez

Fecha De Entrega : 31 De Agosto 2023

 QUE SON LOS FLUIDOS

Se denomina fluido a la materia compuesta por

moléculas atraídas entre sí débilmente, de manera que
no puede mantener una forma determinada sino que
adquiere la del recipiente en donde está contenida. En
esto se distingue de los sólidos, cuyas partículas no
cambian de posición tan fácilmente, razón por la que
los sólidos tienen forma propia.
En principio, tanto los gases como los líquidos son
fluidos, ya que ninguno conserva su forma específica.
Pero existen entre ellos diferencias, ya que los gases
tienen menor atracción entre sus partículas que los
líquidos, lo cual les permite ser comprimidos, cosa que
casi no se puede hacer con los líquidos.
Los fluidos fluyen porque la fuerza que mantiene juntas
sus partículas es lo suficientemente fuerte para
conservarlas juntas, pero no para mantener cierta
rigidez o mantener una memoria de forma (capacidad
de recuperar su forma original luego de aplicar alguna
fuerza deformadora).
Entonces, como las partículas de los fluidos deben
mantenerse juntas pero no pueden resistirse al cambio,
la acción de alguna fuerza continua sobre ellos (como
por ejemplo la gravedad) los hace deformarse
continuamente hasta desplazarse de lugar, y por eso
pueden fluir de un recipiente a otro, de un envase al
suelo, etc. Qué tanto fluyan en ese sentido dependerá de
su viscosidad (medida de la resistencia a las
deformaciones). A su vez, la viscosidad de un fluido
líquido disminuye cuando se aumenta la temperatura.

Ejemplos de fluidos
Algunos ejemplos de fluidos son:

Agua
Aceite
Aire
Alcohol
Magma volcánica (lava)
Salsa de tomate
Pintura
Gases nobles neón (Ne), xenón (Xe), kriptón (Kr), helio
(He)
Sangre
Mezclas húmedas de agua con harina o agua con
cemento.
¿Qué características tienen los fluidos?
Los fluidos, independientemente de cuáles sean,
guardan en común ciertas propiedades físicas, tales
como:
Cambio de forma: sin que existan fuerzas restitutivas
que los obliguen a recuperar la composición original de
la masa, diferenciándolos de un sólido de carácter
deformable, que sí tienen fuerzas restitutivas.
Dispersión molecular: pueden pasar de un estado a otro
y, debido a su fluidez, si se les aplica una variable
externa, como la temperatura, se puede concentrar esta
dispersión.
Densidad: pueden tener mayor o menor densidad en
función a la cantidad de materia que hay en un
volumen de fluido. La densidad suele estar representada
en kg/m3.
Viscosidad: se trata de la resistencia que tienen los
fluidos a ser deformados y que pudieran limitar su
fluidez.
Volumen: espacio que ocupa un fluido en un espacio
determinado, teniendo en cuenta el alto, ancho y largo.
Los fluidos líquidos suelen adoptar la forma del
recipiente donde están contenidos. Los gases, al
contrario, no tienen volumen ni forma, por lo que se
expandirán lo máximo posible en el espacio que los
contenga.
Presión: es la fuerza que la masa del fluido ejerce sobre
los cuerpos que están sumergidos en él. En los fondos
marinos, por ejemplo, la presión es mucho más alta que
en la tierra.

¿Cómo se clasifican los fluidos?

Los fluidos pueden ser:

Fluidos reales: son todos aquellos con la cualidad de ser

viscosos o compresibles; la posición de sus moléculas
puede cambiar continuamente.
Fluidos newtonianos: son los que tienen viscosidad
constante, sin variar según la fuerza que se les aplique.
Las leyes mecánicas de Newton explican el
comportamiento de este tipo de fluidos.
Fluidos no newtonianos: no poseen viscosidad única, ya
que dependen de la fuerza que se ejerza sobre ellos, así
como también de los cambios de temperatura, por lo que
pueden ser un intermedio entre fluido y sólido.
Superfluidos: se caracterizan porque pueden fluir ante
la menor fuerza aplicada sin que haya ningún tipo de
resistencia ni fricción.

Las Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes

físicas cuyo valor nos define el estado en que se
encuentra. Son propiedades la presión, la temperatura
(común a todas las sustancias), la densidad, la
viscosidad, la elasticidad, la tensión superficial, etc.

Los fluidos pueden clasificarse de diferentes formas. A

continuación se detallan las más utilizadas.

Según su estado de agregación

Gases: No tienen un volumen definido. Ocupan todo el
espacio disponible.
Líquidos: Tienen un volumen definido.
Según su compresibilidad
Fluidos compresibles: Varían fácilmente su volumen al
ser sometidos a presión.
Fluidos incompresibles: La variación de su volumen al
ser sometidos a presión es prácticamente nula.
Según la variación de la viscosidad
Fluidos newtonianos: Su viscosidad es constante y la
deformación que presentan es lineal al esfuerzo.
Ejemplos de fluidos newtonianos son el aire y el agua.
Fluidos no newtonianos: Su viscosidad no es constante
sino que varía con la temperatura o con el esfuerzo
aplicado. Ejemplos de fluidos no newtonianos son los
fluidos plásticos o el barro.

Los líquidos y los gases tienen la capacidad de fluir

debido a la movilidad de las partículas que los
constituyen (sus moléculas tienen poca fuerza de
atracción entre ellas), por esta razón se llaman fluidos.

Ejemplos son el aceite, al agua o el aire.

Fluir: deslizarse con facilidad.

Los líquidos y los gases son más similares entre sí,

porque, a diferencia de los sólidos, ambos adoptan la
forma del recipiente que los contienen (no tienen forma
fija). Por supuesto, hay diferencias entre los liquidos y
gases.
Los gases se comprimen fácilmente mientras que los
líquidos son casi incompresible.
Un líquido tiene un tamaño definido, pero un gas se
expande para llenar cualquier recipiente cerrado que lo
contenga.
Sin embargo, al analizar el comportamiento mecánico
de los fluidos que utilizamos, los líquidos y los gases
tienen la capacidad o propiedad de fluir.
Por lo tanto, las mismas leyes básicas controlan el
comportamiento estático y dinámico de ambos, líquidos
y gases.