UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO ORIENTE

Programa docente de Propedéutico

Curso: Sistemas de Producción Agrícola

Unidad 2.
FACTORES DE LA PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA

Víctor Manuel Cisneros Solano

2023
tareasvcisneros@gmail.com
 PARA LLEVAR A CABO ESTE CULTIVO,
¿QUÉ FACTORES INTERVIENEN?

AGUA CLIMA

SUELO TÉCNICA

PERSONAS CONOCIMIENTOS

ORGANISMOS VIVOS
 ¿QUÉ FACTORES ESTARÁN INVOLUCRADOS EN ESTE OTRO CULTIVO?

SUELO PLANTAS

CLIMA TÉCNICA

CONOCIMIENTOS PERSONAS
AGUA ORGANISMOS VIVOS
 CONCEPTUALIZACIÓN DE AGRICULTURA Y AGRONOMÍA
LA AGRICULTURA ES:
Un proceso de producción organizado y dirigido exclusivamente por el
hombre, con la finalidad de procurarse, a través de la transformación de
la naturaleza, una serie de objetos de consumo requeridos para su
existencia propia y de la sociedad.
 CONCEPTUALIZACIÓN DE AGRICULTURA Y AGRONOMÍA

LA AGRICULTURA ES:
Proceso de producción, histórica y socialmente determinado; donde el hombre aplica sus
conocimientos y habilidades, a través de sus medios de trabajo, para transformar el medio físico y
biológico (naturaleza), y obtener de las poblaciones vegetales y animales, productos útiles a él.
La agricultura, junto con la industria, los servicios y el artesanado forman la base económica de la
sociedad (Parra et al. 1986).
 ¿Y CÓMO TRANSFORMA EL HOMBRE A LA NATURALEZA?

La TÉCNICA DE PRODUCCIÓN ha sido

el elemento que emplea el HOMBRE para la
TRANSFORMACIÓN AMBIENTAL.
Encierra un componente de CARÁCTER SOCIAL,
por lo cual, no es posible comprenderlo sin la
participación de los HOMBRES SOCIALMENTE
integrados y en un MOMENTO HISTÓRICO
específico.
¿Y CÓMO TRANSFORMA EL HOMBRE A LA NATURALEZA?

Conjunto de
conocimientos,
herramientas,
máquinas, destrezas
y habilidades que
aplican los
agricultores para
lograr la producción
agrícola.
FACTORES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

ECOLÓGICOS
 FACTORES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO

• Latitud • Temperatura
• Altitud • Presión
CLIMÁTICOS
• Distancia al mar • Precipitación
• Radiación solar • Viento

• Origen • Textura
• Color
• Propiedades • Estructura
EDÁFICOS • Permeabilidad
• pH
físicas • M.O.
• Propiedades • Porosidad
• C.I.C.
• Drenaje
químicas • Fertilidad
• Consistencia
• Profundidad

PLANTA
 PROPÓSITO DE ESTUDIAR LOS FACTORES ECOLÓGICOS

CONOCIMIENTOS HABILIDADES

• Reconocer la importancia • Describir el perfil de

de conservar los recursos suelos.
suelo, planta y agua, en • Identificar las propiedades
aras de la sustentabilidad físicas, químicas y
ambiental. biológicas del suelo.
• Usar de manera correcta el
• Distinguir la interacción
instrumental de laboratorio
de los factores
en cada técnica empleada.
ecológicos, tecnológicos y
socioeconómicos en la • Reconocer las técnicas de
producción agrícola. conservación de suelo y
agua.
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO:
CLIMA
 FACTORES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO

• Latitud • Temperatura
• Altitud • Presión
CLIMÁTICOS
• Distancia al mar • Precipitación
• Radiación solar • Viento
 FACTORES ECOLÓGICOS: EL FACTOR CLIMA
16:00 22°C Poco nuboso
Lluvia: 0 litros/m2. Probabilidad de lluvia: 0%; Humedad relativa: 35%. Velocidad
del viento: 10 km/h. Dirección del viento: SW. Ráfaga de viento: 10 km/h.
Temperatura punto de rocío: 14°C.
17:00 19°C Medio nublado
Lluvia: 0 litros/m2. Probabilidad de lluvia: 0%; Humedad relativa: 42%. Velocidad
del viento: 12 km/h. Dirección del viento: SW. Ráfaga de viento: 12 km/h.
Temperatura punto de rocío: 13°C.
18:00 17°C Medio nublado
Lluvia: 0 litros/m2. Probabilidad de lluvia: 0%; Humedad relativa: 51%. Velocidad
del viento: 12 km/h. Dirección del viento: SW. Ráfaga de viento: 16 km/h.
Temperatura punto de rocío: 13°C.
19:00 16°C Poco nuboso
Lluvia: 0 litros/m2. Probabilidad de lluvia: 0%; Humedad relativa: 57%. Velocidad
del viento: 11 km/h. Dirección del viento: SW. Ráfaga de viento: 15 km/h.
Temperatura punto de rocío: 12°C.
20:00 14°C Cielo nublado
Lluvia: 0 litros/m2. Probabilidad de lluvia: 0%; Humedad relativa: 60%. Velocidad
del viento: 9 km/h. Dirección del viento: SW. Ráfaga de viento: 13 km/h.
Temperatura punto de rocío: 11°C.
https://smn.conagua.gob.mx/es/pronostico-del-tiempo-por-municipios 11 septiembre 2023
 FACTORES ECOLÓGICOS: EL FACTOR CLIMA

TIEMPO
• Estado momentáneo de la atmósfera;
• Suma total de las propiedades físicas de
la atmósfera; o sea, de los elementos, en
un periodo cronológico corto;
• Su comportamiento cambia pero tiende a
repetirse en ciclos.

https://smn.conagua.gob.mx/es/pronostico-del-tiempo-por-municipios
FACTORES ECOLÓGICOS: EL FACTOR CLIMA

CLIMA
• Conjunto de fenómenos
meteorológicos que
caracterizan el estado medio de
la atmósfera en un punto de la
superficie terrestre;
• Sucesión de tipos de tiempo que
tienden a repetirse con
regularidad en ciclos anuales;
• El estado más frecuente de la
atmósfera en un lugar
determinado, que comprende
los extremos y todas las
variaciones;
• Repetición anual de tipos de
tiempo.
 FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO

¿Cómo localizar
este o cualquier
lugar en el
planeta Tierra?

• Latitud
• Longitud
• Altitud
 FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO
LATITUD: Distancia que existe entre un punto
cualquiera de nuestro planeta Tierra, y el
ecuador.
Se diferencia en dos, según el hemisferio
terrestre: latitud norte y latitud sur.
https://concepto.de/latitud/#ixzz5znOyyPTp
LONGITUD: Ubicación de un punto cualquiera
de la Tierra respecto a un eje imaginario que
une los dos polos, y que coincide de manera
convencional con el meridiano 0 o meridiano
de Greenwich.
Divide al planeta en dos hemisferios:
hemisferio este y oeste.
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO

19⁰36’
Latitud
96⁰58’ Norte
Longitud
Oeste

96⁰48’
Longitud
Oeste

19⁰29’
Latitud
Norte
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO

Localización geográfica del

municipio de Xalapa

19⁰29’ y 19⁰36’ latitud norte

96⁰48’ y 96⁰58’ longitud oeste
Altitud entre 700 y 1,600 msnm
(metros sobre el nivel del mar)
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: DISTANCIA AL MAR
La ubicación de un
lugar, en las costas o
en el interior de los
continentes, será un
factor a tener en
cuenta a la hora de
determinar el clima de
esa zona, sabiendo que
las aguas se calientan
y enfrían más
lentamente que la
tierra, los mares y
océanos suavizan las
temperaturas
extremas tanto en
invierno como en
verano, el mar es un
regulador térmico,
junto con los vientos.
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: DISTANCIA AL MAR

La distancia con respecto al mar determina a nivel

climático la influencia marítima que lleva a decir que en
los lugares más cercanos al mar existe menor
oscilación térmica y mayor humedad relativa
comparado con los lugares más hacia el interior del
continente.
 FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: RADIACIÓN SOLAR

La radiación solar comprendida entre la banda de 0.40 a 0.70 micrones (mµ) es la utilizada en el proceso
llamado fotosíntesis, el cual consiste, fundamentalmente, en que, mediante el agua, el anhídrido carbónico y la
correspondiente energía (energía lumínica transformada en energía química) se obtiene glucosa (Células
sacarófilas) la que, por polimerización, con eliminación de una molécula de agua, puede dar almidón (células
amilófilas).
 FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: TEMPERATURA
• La temperatura atmosférica es el indicador de
la cantidad de energía calorífica acumulada en
el aire.
• El valor de la temperatura del aire se mide a
1.5 m de altura (garita meteorológica).
• Muestra un gradiente térmico (variación de
temperatura), pues por cada 100 m de cambio
de altitud, hay un cambio de 0.6°C.
• Es un factor fundamental para el crecimiento
de las plantas.
• Para las plantas se consideran cinco valores
de temperatura (temperaturas cardinales):
Temperatura letal máxima
Temperatura vital máxima
Temperaturas Ópimas
Temperatura vital mínima
Temperatura letal mínima
 FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: PRECIPITACIÓN

La precipitación es la caída
de agua desde la atmósfera
hacia la superficie terrestre.
La precipitación forma parte
del ciclo del agua que
mantiene el equilibrio y
sustento de todos los
ecosistemas.
La agricultura es influida por
factores climáticos en el
riego y drenaje de cultivos y
el uso del agua en
determinadas zonas
dependiendo de la cantidad
de precipitación al igual que
la conservación de tierras.
FACTORES DE TIPO ECOLÓGICO: PRECIPITACIÓN
 APLICACION DE
FACTORES
CLIMÁTICOS:
EL CLIMOGRAMA
 ¿QUÉ ES UN CLIMOGRAMA?

❑Gráfico que sintetiza las

características del clima
de una determinada
localidad.
❑Diagrama de doble
entrada donde se
representan las
precipitaciones mensuales
y las temperaturas medias
mensuales.
¿PARA QUÉ SE CONSTRUYE UN CLIMOGRAMA?

❑ Para estudiar el clima;

❑ Para conocer la distribución
anual de la temperatura y lluvia;
❑ Para averiguar si hay abundante
lluvia o periodos de sequía,
canícula incluida;
❑ Para saber las características de
cada una de las estaciones del
año:
❑ Para representar conjuntamente
los comportamientos anuales (o
marchas anuales) de la
precipitación y temperatura de
un determinado lugar.
 ¿COMO SE CONSTRUYE UN CLIMOGRAMA?
1. Imprescindible contar con los datos correspondientes a los promedios mensuales de
temperatura media y precipitación total mensual, de la localidad que queremos estudiar.
https://smn.conagua.gob.mx/es/ Climatología/ Información Climatológica/ Normales Climatológicas por Estado
 ¿COMO SE CONSTRUYE?

https://smn.conagua.gob.mx/es/ Climatología/ Información Climatológica/ Normales Climatológicas por Estado

 ¿COMO SE CONSTRUYE?

https://smn.conagua.gob.mx/es/ Climatología/ Información Climatológica/ Normales Climatológicas por Estado

 ¿COMO SE CONSTRUYE?

https://smn.conagua.gob.mx/es/ Climatología/ Información Climatológica/ Normales Climatológicas por Estado

 ¿COMO SE CONSTRUYE?

https://smn.conagua.gob.mx/es/ Climatología/ Información Climatológica/ Normales Climatológicas por Estado

 ¿CÓMO SE CONSTRUYE?
2. Diseñar una “caja” con tres ejes:
a) En el eje de las “X”, los meses del año; 3. Las escalas que se usan para “Y” y
b) En el eje de las “Y” la escala de la “Z” dependen de los valores
precipitación; máximos de la precipitación y la
c) En el eje de las “Z” la escala de la temperatura
temperatura.
USO DE ESCALAS:
SE HA CONVENIDO QUE
POR CADA UNIDAD DE
TEMPERATURA QUE SE
REGISTRE EN EL
GRÁFICO, SE USEN
DOS UNIDADES DE
PRECIPITACIÓN, CON
LO CUAL, SE OFRECE
MAYOR VISIBILIDAD EN
LA VARIACIÓN DE
CADA FACTOR
DATOS QUE SE OBTIENEN DE LOS CLIMOGRAMAS

• Zonas de déficit de
humedad (sequía)
• Zonas de exceso de
humedad (periodo de
lluvias)
• Canícula (seca,
húmeda)
ALGUNAS LECTURAS DE LOS CLIMOGRAMAS