Pitahaya

La super fruta
de alta
rentabilidad
Sobre
la empresa
Wayu Perú es una empresa dedicada a la siembra, cosecha
y exportación de Pitahaya American Beauty.
Nuestra misión es impulsar en la sociedad de manera positiva
ideas de nuevos negocios auto sostenibles, y transmitir los
conocimientos para promover ingresos económicos en el
hogar con pequeñas inversiones que, a lo largo del tiempo, se
traducirán como ingresos pasivos permanentes, manteniendo
una figura amigable con el medio ambiente.

Nuestra visión es proyectarse a los mercados internaciones,

buscando pertenecer al grupo de empresas del rubro agrícola,
inmobiliario y de inversión de más alta calidad.

Además se propone marcar un antes y un después en la

sociedad, pueblos o sectores donde estén presente cada uno
de sus proyectos, salvaguardando los valores humanos,
culturales y medioambientales.
Nuestros líderes

Christian Condori Victor Montero

CEO Gerente Corporativo

José Miguel Vásquez Jorge Concha-Fernández

Gerente de Proyecto Agrícola Gerente Comercial
Ubicación
del proyecto
Sector Las Yaras, Distrito de Sama
Pampa la Siquina, Tacna - Perú
30 min de la ciudad de Tacna

3 km. de la playa Boca de Río

Sobre la pitahaya
American beauty
Es una planta perenne, perteneciente a la familia de las
cactáceas, de porte rastrero y abundante ramificación.
Pueden llegar a alcanzar de 0,5 a 2m de largo, es una
modificación genética de la pitahaya original, realizada por
la universidad de Florida; hecha para satisfacer la
necesidad del mercado norteamericano.

La pitahaya American Beauty pasó de ser un fruto exótico

a convertirse en super fruta en 2018, lo cual la puso en la
mira y demanda internacional muy elevada.

Esta planta de clima tropical es muy resistente a las

temperaturas elevadas, a la sequía, a las plagas y a las
enfermedades. Para el cultivo se prefieren los suelos
calcáreos y se desarrolla óptimamente en temperaturas de
18ºC a 26 ºC.

Compuesto Cantidad Compuesto Cantidad Compuesto Cantidad

Agua 85.4 g Cenizas 0.4 g Tiamina 0.03 mg

Carbohidratos 13.2 gr Calorías 50 calorias Riboflavina 0.04 mg
Grasas 0.1 g Calcio 10 mg Niacina 0.2 mg
Proteínas 0.4 g Fósforo 16 mg Ácido ascórbico 4 mg
Fibra 0.5 g Hierro 0.3 mg
 Pitahaya
en el mundo
Su producción se focaliza en las zonas tropicales principalmente
50% en América y Asia. Se estima que la producción mundial de
pitahaya es más de 2.1 millones de toneladas, en un área de
116,836 hectáreas.

En América los principales países que desarrollan cultivos de

pitahaya son México, Colombia, Nicaragua y Ecuador. En Europa,
en la costa del mediterráneo de España e Islas Canarias. Sin
embargo, los países asiáticos como Vietnam, China,Indonesia,
Tailandia, Taiwán, son los que contribuyen con el 94% de la
33% 0.6% producción mundial de pitahaya.
0.5%
0.01%

Vietnam China Colombia Ecuador Perú

Sobre la
exportación
Nuestro volumen exportado de pitahaya es aún limitado y
pequeño en relación a otros países latinoamericanos como
Ecuador y Colombia por nuestros niveles de producción; sin
embargo, se tuvo crecimientos promedios importantes en
volumen y 44 en valor, del orden del 25% y 39% respectivamente
durante los años 2016 - 2020, siendo el 2018 fue el año donde
tuvo los mayores embarques al exterior; sin embargo, es en el
2019 donde se obtuvieron mejores precios y por ende,
crecimiento en los valores de exportación.
Oportunidades
de inversión
Dada las características de la fruta, la pitahaya en el Perú tiene oportunidades
de crecimiento a mediano plazo, teniendo en consideración los siguientes
aspectos, que favorecen y motiva a seguir cultivándolo:

Alto valor comercial en el mercado internacional y local y por su valor

nutritivo.
Tendencia mundial hacia el consumo de productos saludables.
Cultivo que se cotiza al alza y es muy rentable, ideal por sus bajos
costos para iniciar un nuevo negocio agrícola, teniendo en cuenta que
existe una demanda insatisfecha a nivel nacional.
Existencia de microclimas, podríamos tener producción de pitahaya todo el
año. Fruto muy rentable que crece en climas tropicales, muy resistente a la
sequía y una buena opción como cultivo alternativo, una opción para
reemplazar al café, por ejemplo.
El desarrollo de planes piloto en varias regiones del país, ayudaría a
ampliar la producción de pitahaya a mediano plazo.
Oportunidad de mejores ingresos para pequeños y medianos productores.
Somos parte del
corporativo

LEGADO
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