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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
INDICE DE ILUSTRACIONES
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4 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Ilustración 112: Diferentes tipos de refrigerantes en las instalaciones frigoríficas (Cortesia Danfoss) ............................... 105
Ilustración 113: Propiedades del CO2 como refrigerante .................................................................................................... 106
Ilustración 114: Diagrama PH del CO2 ............................................................................................................................... 106
Ilustración 115: Curva Presión-Temperatura del CO2 comparado con otros refrigerantes .................................................. 107
Ilustración 116: Diagrama Presión-Temperatura con los estados del CO2 .......................................................................... 108
Ilustración 117: Diagrama Presión-Entalpia extendido del CO2 ......................................................................................... 108
Ilustración 118: La entalpia de evaporación de diferentes refrigerantes ............................................................................. 111
Ilustración 119: Entalpia de evaporación frente a temperatura de evaporación para diversos refrigerantes ........................ 111
Ilustración 120: La alta densidad del CO2 queda reflejada en la grafica Entalpia evaporación por metro cúbico en función
de la temperatura evaporación.............................................................................................................................................. 112
Ilustración 121: Ventajas de la alta densidad del CO2 ......................................................................................................... 112
Ilustración 122: Resumen de las propiedades del CO2 ........................................................................................................ 113
Ilustración 123: Instalación de las válvulas de seguridad parte superior recipiente de líquido ............................................ 114
Ilustración 124; Botella de CO2 con manoreductor ............................................................................................................. 115
Ilustración 125: Lugar a instalar detector CO2 .................................................................................................................... 115
Ilustración 126: Como afecta la cantidad de CO2 en el ser humano .................................................................................... 116
Ilustración 127: Importante no dejar atrapado el CO2 debido al gran aumento de volumen con la temperatura ................. 116
Ilustración 128: Tipos de lubricantes y el CO2 .................................................................................................................... 117
Ilustración 129: Test de acidez de aceites ............................................................................................................................ 119
Ilustración 130: Filtro deshidratador (Cortesia Danfoss) ..................................................................................................... 120
Ilustración 131: Solubilidad del agua en CO2 en fase gaseosa ............................................................................................ 121
Ilustración 132: Formación de ácido carbónico e hidronio .................................................................................................. 121
Ilustración 133: Aceites para CO2 ....................................................................................................................................... 122
Ilustración 134: Túnel de congelación ................................................................................................................................. 123
Ilustración 135: Cir4cuito frigorífico en cascada ................................................................................................................. 123
Ilustración 136: Tipos de circuitos frigoríficos con CO2 ..................................................................................................... 125
Ilustración 137: Ventajas e inconvenientes de una central frigorífica de CO2 subcrítico en cascada .................................. 126
Ilustración 138: Instalación frigorífica CO2 suscritico en cascada con R-134a ................................................................... 127
Ilustración 139: Circuito suscritico cascada con R134a, CO2 bombeado (MT) y expansión seca CO2 (BT) ..................... 128
Ilustración 140: Circuito subcrítico cascada con R134a, CO2 bombeado (MT) y expansión seca (BT) de Danfoss........... 129
Ilustración 141 : Instalación del recipiente de líquido de CO2, al cual descargan los compresores vapor .......................... 132
Ilustración 142: Instalación de un intercambiador de calor de aire, que hace de enfriador o desrecalentador, .................... 133
Ilustración 143: Sistemas de desescarche instalación cascada CO2 y R134a ...................................................................... 134
Ilustración 144: Esquema de principio de una Central frigorífica Booster para CO2 .......................................................... 134
Ilustración 145: Central frigorífica Booster ......................................................................................................................... 135
Ilustración 146: Ciclo frigorífico Central Booster ................................................................................................................ 135
Ilustración 147: Esquema y ciclo frigorífico de Instalación Booster de CO2 sencillo ........................................................ 137
Ilustración 148: Instalación frigorífica de CO2 con Central Booster sencillo (Danfoss) ..................................................... 138
Ilustración 149: Regulación de ls presión en el enfriador de gas ......................................................................................... 139
Ilustración 150: Relación entre la temperatura a la salida del enfriador de gas y la presión de alta .................................... 140
Ilustración 151: Sondas de temperatura para el control de evaporación con controlador el AK-CC 550A de Danfoss ....... 141
Ilustración 152: Instalación frigorífica de CO2 con central Booster avanzado .................................................................... 142
Ilustración 153: Circuito instalación frigorífica Booster avanzado (compresor apoyo+Recuperador de calor+Subenfriador)
.............................................................................................................................................................................................. 144
Ilustración 154: Central frigorífica de CO2 con multieyector de Danfoss ........................................................................... 145
Ilustración 155: Lugar a instalar el eyector y su principio de funcionamiento ..................................................................... 146
Ilustración 156: Instalación de CO2. Central booster con eyector y compresores de apoyo ................................................ 146
Ilustración 157: Porcentaje del caudal por el circuito frigorífico con diferentes configuraciones ....................................... 147
Ilustración 158: Central de CO2 transcrítico en clima cálido con multieyector ................................................................... 148
Ilustración 159: Multieyector de Danfoss ............................................................................................................................ 149
Ilustración 160: Regulación de la potencia del multieyector por medio de 4 solenoides ..................................................... 150
Ilustración 161: Regulación de la potencia del multieyector por medio de 6 solenoides ..................................................... 150
Ilustración 162: Multieyector de Baja Presión ..................................................................................................................... 151
Ilustración 163: Multieyector de Alta Presión...................................................................................................................... 153
Ilustración 164 consigue óptima utilización del evaporador y eficiente protección del compresor: Eyector de líquido ...... 154
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6 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
evaporador. Es por esto que el termostato electrónico deberá contactar con su relé para
conectar resistencias de desescarche y estar ajustado con el número de desescarches
eléctricos apropiados para mantener el evaporador la mayor cantidad del tiempo con
espesores de escarcha pequeños y no incrementar el consumo de energía.
En las vitrinas expositoras cerradas con puertas de cristal, por lo general son de
conservación de producto congelado. La temperatura en el interior de los muebles deberá
estar aproximadamente sobre los -18 °C, y la temperatura de evaporación deberá ser
aproximadamente 10 °C más negativa, o sea - 28 °C.
Como puedes ver en el circuito frigorífico, dispone de los mismos componentes que en el
circuito anterior.
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8 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En la siguiente ilustración tienes el circuito eléctrico de este tipo de instalaciones, que como
puedes observar es prácticamente igual al desarrollado en el apartado anterior, aunque este
tipo de máquina incorpora las resistencias para evitar que se empañe el cristal de la puerta,
y que como puedes comprobar en el esquema eléctrico se alimentan directamente de la red,
así como el interruptor del alumbrado interior compuesto por tubo fluorescente, reactancia y
cebador.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Los circuitos más corrientes y muy utilizados en frío comercial son de expansión directa con
válvula de expansión termostática. Se pueden encontrar en dos tipos de instalaciones: Con
la cámara frigorífica a temperatura positiva y a temperatura negativa.
En la siguiente ilustración puedes ver una instalación de una cámara frigorífica con
temperatura positiva que instala un equipo frigorífico de compresión simple por expansión el
cual se compone de una unidad condensadora y un evaporador dinámico de techo
alimentado por válvula de expansión termostática. El control se lleva a cabo mediante un
controlador electrónico que disponga de un relé y una sonda de temperatura ambiente de la
cámara frigorífica. Los componentes que forman la unidad condensadora de la instalación
los puedes ver en la leyenda.
En ocasiones cuando los productos a conservar son frescos o delicados, como flores,
quesos, carnes, frutas, vegetales, pastelería, embutidos, etc., es aconsejable la elección de
evaporadores de tipo estático, ya que consiguen una circulación natural, donde el
movimiento del aire se produce únicamente por la diferente densidad entre el aire frío (más
denso) y el aire caliente, lo cual provoca el movimiento del aire en el interior de la cámara
por convención. Se trata pues de un movimiento del aire lento y los productos no se ven
expuestos a corrientes de aire frío que pudieran favorecer la desecación, como es el caso
cuando se utilizan evaporadores dinámicos provistos de ventiladores como el que puedes
ver en la imagen.
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10 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Como ya debes saber, para trazar el ciclo frigorífico será necesario anotar las medidas de
los puntos 1, 2, 3 , 4, 5 y 6, como ya debes saber, donde como recordaras:
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Cuando descubras que el ciclo frigorífico te da una idea del «estado de salud» de la
instalación, comprenderás la importancia que tiene a todos los niveles. Así, cuando terminas
de realizar una instalación y la pones en marcha, es la ocasión perfecta para realizar una
"radiografía" que servirá de referencia, es decir, plasmar en un diagrama o tabla las
anotaciones de presión y temperatura citadas anteriormente y conservarlas como valores de
referencia para compararlas con otras medidas que realizaras más adelante.
La obtención del ciclo frigorífico es también un medio para que certifiques el buen
funcionamiento cuando haces entrega a tu cliente de la instalación, y utilizarla en caso de
litigio.
A las medidas necesarias para el trazado del ciclo, es bueno añadir otros valores tales
como:
En la ilustración siguiente puedes ver el circuito frigorífico para una cámara con temperatura
negativa. Este tipo de circuito es muy utilizado en las pequeñas y medianas instalaciones
donde los fluidos más utilizados son el R-404A y el R-507 que ocupan el lugar dejado por el
R502 y por el abandono del R22 aquí en España desde el 01-01-2015.
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12 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Los evaporadores necesitan una fuente de energía para fundir eficazmente la escarcha en
un tiempo relativamente corto (10 a 30 minutos, según la instalación y el número de
desescarches por 24 horas).
Para compresores con potencias frigoríficas superiores a 3 Kw, el hecho de sufrir una
reparación genera gastos importantes, por lo tanto, es importante mejorar la protección
insertando un regulador de presión del cárter instalado en la tubería de aspiración justo
delante del compresor, del cual ya te hablé en el capítulo 4.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Además, como puedes observar, se recomienda equipar este tipo de instalación con una
botella antigolpes de liquido, para el caso de que no sea posible la evaporación del
refrigerante en el interior del evaporador, como, por ejemplo, debido a una acumulación
elevada de hielo en el propio evaporador que dificulte el intercambio térmico, con el
consiguiente peligro de llegada de líquido al compresor produciendo daños importantes en el
mismo.
Estos daños pueden ser un golpe de líquido, cuando la cantidad de líquido es importante,
pero aún, cuando el líquido llega en pequeñas cantidades, este se mezcla con el aceite de
lubrificación y lo vuelve muy fluido, lo cual degrada su calidad y acaba por deteriorar el
compresor por mala lubrificación.
El daño en el compresor puede ser desde roturas leves, como en las válvulas de aspiración
y descarga, hasta roturas severas como de platos de válvulas, pistones, bielas y cigüeñales,
dependiendo de la cantidad de líquido que regrese al compresor.
En la siguiente ilustración puedes ver otro circuito frigorífico para una cámara con
temperatura negativa. En este caso el compresor semihermético de pistón es de mayor
potencia que el anterior. Cuenta con 3 culatas y dispone de presostato diferencial de aceite,
dos solenoides para el control de capacidad frigorífica, que ya te expliqué en la clase 128 y
otro solenoide para realizar el arranque descargado, que puedes recordar al ver el
videotutorial de la clase 96.
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14 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Como ves tiene conectados de forma permanente manómetros para medir la presión de
baja, de alta y también de la presión de aceite. Tiene instalado un presostato doble de alta
de seguridad y de baja para el control pump-down, o paro por vaciado del evaporador, que
ya te expliqué en el capítulo 5. Dispone de separador de aceite, que ya en el capítulo 3 que
comente lo más importante y básico que debes saber sobre, y como puedes observar en la
tubería de retorno del aceite al compresor se ha instalado una válvula de paso, un filtro de
aceite y un visor para comprobar que está retornando aceite.
Dispone de dos válvulas de servicio y dos manguitos antivibratorios para que las vibraciones
del compresor no se extiendan al resto del circuito y disminuir así el ruido producido en la
instalación.
A la salida del separador de aceite se ha instalado una válvula antiretorno, para evitar,
cuando el compresor se encuentre parado, que pueda retornar refrigerante en estado líquido
desde el condensador al separador de aceite y llegue finalmente al cárter del compresor a
través de la línea de retorno de aceite al compresor.
El filtro deshidratador con cartucho intercambiable está instalado con válvulas manuales
para permitir el cambio del cartucho sin detener el funcionamiento de la instalación. Te
comentaré más en profundidad en las clases que dedicaré al mantenimiento, como se
deberá proceder para realizar el cambio.
Después del filtro te encuentra con el visor de líquido y ya cerca del evaporador, puede ver
la válvula solenoide y la válvula de expansión termostática a la entrada del evaporador.
El regulador de presión que te voy a explicar es el KVP de la empresa Danfoss que puedes
ver en la siguiente ilustración. Se instalan en la línea de aspiración, a la salida del
evaporador.
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16 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Luego cuando la presión del evaporador sea mayor que la del muelle, la válvula tiende abrir
hasta alcanzar el equilibrio entre la presión del evaporador y la fuerza del muelle, dejando
pasar la cantidad de refrigerante necesario.
Por lo tanto, al aumentar la apertura de la KVP, la presión del evaporador tiende a disminuir.
Luego cuando la presión del evaporador sea menor que la del muelle, la válvula tiende a
cerrar hasta alcanzar el equilibrio entre la presión del evaporador y la fuerza del muelle,
dejando pasar la cantidad de refrigerante necesario.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Voy a poner números que te ayuden a entender mejor esto. Si la presión en la tubería de
aspiración del compresor es de 1,8 bar, voy a girar el tornillo de ajuste de la KVP hasta
conseguir en el evaporador una presión, medida con el manómetro conectado en la toma
que dispone para ello la KVP, de 2,9 bar, bajo unas condiciones de carga térmica nominal
en el evaporador. En esta situación, como ves en la ilustración 14, la KVP 22 estará abierta
a un 75% cuando la presión en el evaporador sea de 2,9 bar.
También observarás que dicha KVP estará cerrada cuando la presión en su entrada sea
inferior a 2 bar, y estará completamente abierta cuando la presión sea mayor de 3,7 bar.
Esto es así, ya que, en este tipo de válvula, la banda Proporcional o banda P tiene un valor
de 1,7 bar. La banda P es la variación de presión que debe producirse en la entrada de la
KVP, para mover la válvula de la posición cerrada a la posición totalmente abierta. Por lo
tanto, la presión del evaporador nunca descenderá por debajo del valor ajustado de 2 bares.
Para que entiendas como es capaz de regular la presión de evaporación, vas a suponer
inicialmente la KVP abierta al 75%, la presión de evaporación de 2,9 bar, y tiene una
temperatura de evaporación de 8,3 ºC (46,9 ºF), para refrigerante R-134a. Si por cualquier
causa la presión en el evaporador tiende a disminuir, la KVP tiende a cerrar como ves en la
gráfica, lo que origina que la presión tienda aumentar, consiguiéndose así estabilizar la
presión en el evaporador.
Mantener una presión de evaporación constante y por tanto una temperatura constante
en la superficie del evaporador. Estrangulando la línea de aspiración se adapta la
cantidad de gas refrigerante a la carga del evaporador.
Proteger contra una presión de evaporación demasiado baja (por ejemplo, como
protección contra la congelación en un enfriador de agua). El regulador cierra cuando la
presión en el evaporador disminuye por debajo del valor ajustado.
Para llevar a cabo el ajuste del regulador de presión de evaporación, en primer lugar, se
debes conocer la temperatura de evaporación, la cual estará en función del producto a
conservar.
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18 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Si por ejemplo se trata de una cámara fría para frutas y verduras, el ajuste del termostato de
ambiente hace que la temperatura del interior de la cámara este entre +6 y +8 °C (42,8 y
46,4 ºF). Para que la humedad relativa de la cámara frigorífica sea del 90 %, el diferencial
térmico del evaporador (Diferencia entre la temperatura ambiente de la cámara fría y la
temperatura de evaporación) deberá ser de 6 ºC (10,8 ºF). Por tanto, la temperatura de
evaporación deberá estar entre 0 y 2 ºC (32 y 35,6 ºF), y deberás actuar sobre el tomillo de
ajuste del KVP, para obtener una temperatura de evaporación de 1 ºC (33,8 ºF) medida con
el manómetro instalado en la toma de servicio del KVP.
Girando a la derecha (o sea en sentido horario) el tornillo de ajuste mediante una llave Allen,
estarás apretando más el muelle principal y conseguirás que el evaporador tenga una
presión mayor para vencer la fuerza del muelle y que deje pasar el refrigerante. Por lo tanto,
una mayor presión en el evaporador equivale a una mayor temperatura en el mismo y por
consiguiente una mayor temperatura en la cámara frigorífica. Por el contrario, girando el
tornillo a la izquierda conseguirás una menor presión en el evaporador y por ende una
menor temperatura en la cámara frigorífica.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En la siguiente ilustración puedes ver dos cámaras frigoríficas, la CF1 con el evaporador
dinámico 1 y temperatura de evaporación -10 ºC (14 ºF), y la CF2 con el evaporador
dinámico 2 y temperatura de evaporación -5ºC (23 ºF). Ambos evaporadores tienen la
misma potencia frigorífica de 2 Kw y están alimentados por una sola unidad condensadora,
provista de un solo compresor de 4 Kw de potencia frigorífica y con un solenoide de control
de capacidad, que ya te expliqué en la clase 128. Pero ¿Cómo se pueden conseguir dos
temperaturas diferentes de evaporación, con la misma temperatura de aspiración?
Pues bien, como ya has visto en el apartado anterior, una aplicación del regulador de
presión de evaporación es para conseguir diferentes temperaturas de evaporación. Para
ello, como puedes observar en el circuito, deberás situar a la salida del evaporador de mayor
temperatura, en este caso el evaporador 2, el regulador de presión de evaporación, por
ejemplo, una KVP. Mientras que en el evaporador de menor temperatura deberás colocar
una válvula de retención o antiretorno. El objetivo es impedir, que, durante los tiempos de
parada, haya "migración" de fluido refrigerante desde el evaporador más caliente (que tiene
más presión) hacia este evaporador más frio (que tiene menos presión).
Ilustración 17: Dos cámaras frigoríficas con distinta temperatura y una sola unidad de condensación
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20 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Cuando los dos solenoides esta abiertas, debido a que ambas cámaras están demandando
frío, el compresor proporciona 4 Kw. Si el termostato de la cámara CF1, detecta que la
temperatura del interior de dicha cámara es menor que la de corte ajustada, deja sin tensión
la válvula solenoide y ésta se cierra. Por lo tanto, al seguir el compresor proporcionando 4
Kw y solo estar un evaporador alimentado, la presión de aspiración comenzará a disminuir y
al llegar al valor ajustado de corte en el presostato KP1, éste deja sin tensión el solenoide de
control de capacidad y el compresor pasa a proporcionar el 50% de su potencia nominal, o
sea 2 Kw, por tanto, la presión de aspiración volverá a subir hasta alcanzar su valor nominal.
Si las cámaras están suficientemente frías, sus termostatos cortan la alimentación mediante
el cierre de sus respectivas válvulas solenoide. La baja presión comenzará a disminuir hasta
caer por debajo del punto de corte ajustado en la parte de BP del presostato KP15,
momento en el que detiene al compresor.
Si el fluido utilizado es el R-134a, el regulador KVP deberás ajustarlo, con las condiciones
nominales de carga térmica de la cámara frigorífica, para conseguir una temperatura de
evaporación de -5ºC (23 ºF) medido con un manómetro situado en la toma de servicio del
propio KVP.
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Si observas más de cerca en el ciclo la mezcla de los dos fluidos que salen de ambos
evaporadores, te darás cuenta de que a la salida del evaporador 2 o entrada del KVP (punto
7), la temperatura del fluido es de 5ºC, mientras que a su salida (punto 7') la temperatura del
fluido es de 3ºC. En algunas instalaciones donde la caída de presión es importante, esta
bajada de la temperatura puede hacer que aparezca en el KVP escarcha y sospechar la
presencia de líquido.
Por lo que respecta al fluido a la salida del evaporador 1 o entrada de la válvula antiretorno
(punto 8) la temperatura es de -9ºC, por tanto, se va a producir la mezcla con el fluido que
viene de la salida del KVP a la temperatura de 3ºC (punto 7’), resultando un fluido con una
temperatura de -7ºC (punto 9), el cual va a sufrir un recalentamiento hasta llegar a la entrada
del compresor punto 1.
El presostato KP 15, actúa como presostato de seguridad, parando al compresor que caso
de que haya una presión excesiva de alta o una presión muy baja en el lado de baja presión.
Así mismo la unidad condensadora está gobernada por un controlador electrónico
encargado de variar la capacidad frigorífica del compresor en función de la presión de
aspiración medida por el transductor de presión colocado en el lado de baja. Debes tener en
cuenta que en función de la demanda de frio en los evaporadores, la capacidad del
compresor debe de variar para que la presión de aspiración se mantenga constante y así
mantener en – 10 °C la temperatura de aspiración y con ello la temperatura de evaporación
en la cámara a 0°C.
Durante la parada del compresor, la válvula de retención, tipo NRV (3) impide que el
refrigerante procedente de los evaporadores de las cámaras frías a +8°C y +5°C se
condense en el evaporador más frío, es decir en el condensador de la cámara a 0°C. La
válvula de retención tipo NRV asegura la protección contra la condensación del refrigerante
en el separador de aceite y en la tapa superior del compresor, si estos componentes llegan a
ser más fríos que el evaporador durante los periodos de parada de la instalación
En cambio, cuando la presión en sus extremos es superior a 1,4 bar, comienza a abrir hasta
que alcanza una presión de 3 bar, para la cual el regulador NRD está abierto
completamente.
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24 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En la imagen puedes ver los diferentes elementos de que consta el regulador de presión de
condensación KVR de Danfoss, el cual incorpora un dispositivo amortiguador contra las
pulsaciones que normalmente se producen en los sistemas de refrigeración, el cual
contribuye a prolongar la vida útil para el regulador sin afectar a su precisión.
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Si la presión en su entrada disminuye, porque haya una temperatura ambiente baja donde
se encuentre el condensador instalado, la válvula KVR tiende a cerrar debido a que la fuerza
del muelle es mayor que la presión que se ejerce en su entrada. Como consecuencia el
vástago se desplaza hacia la izquierda y si la disminución de la presión de condensación es
grande, la KVR se cierra y el flujo de refrigerante se detiene.
Voy a poner números que te ayuden a entender mejor esto. Si la presión en el recipiente de
líquido es de 6,7 bar, voy a girar el tornillo de ajuste del KVR hasta conseguir que la presión
de condensación medida con el manómetro conectado en la toma que dispone para ello el
KVR, sea de 8 bar, bajo unas condiciones de la temperatura exterior nominal en el
condensador.
En esta situación, como ves en la gráfica, la KVR 22 estará abierta a un 70% cuando la
presión en el condensador sea de 8 bar.
También observarás que dicha KVR estará cerrada cuando la presión en su entrada sea
inferior a 5 bar, y estará completamente abierta cuando la presión sea mayor de 11,2 bar.
Esto es así, ya que en este modelo de KVR, la banda Proporcional o banda P tiene un valor
de 6,2 bar. Como recordarás de clases anteriores, la banda P es la variación de presión que
debe producirse en la entrada de la KVR, para mover la válvula de la posición cerrada a la
posición totalmente abierta. Por lo tanto, la presión del condensador nunca descenderá por
debajo del valor ajustado de 5 bares.
Bien, te voy a explicar cómo es capaz de regular la presión de evaporación: Estando el KVR
abierta al 70%, la presión de condensación es de 8 bar, y tiene una temperatura de
condensación de 35,6 ºC (96,1 ºF), cuando se utiliza R-134a. Si por cualquier causa la
presión en el condensador tiende a disminuir, el KVR tiende a cerrar como ves en la gráfica,
lo que origina que la presión de condensación vuelva a aumentar, consiguiéndose así
estabilizar la presión en el condensador.
Para realizar un correcto ajuste del regulador de presión de condenación KVR, debes saber
que el punto de ajuste más bajo es de 5 bar, hasta un máximo de 17,5 bar.
Girando a la derecha (o sea en sentido horario) el tornillo de ajuste mediante una llave Allen,
estarás apretando más el muelle principal y conseguirás que el condensador tenga una
presión mayor necesaria para vencer la fuerza del muelle y que deje pasar refrigerante el
KVR. Por lo tanto, una mayor presión en el condensador equivale a una mayor temperatura
en el mismo y por consiguiente puede trabajar con una mayor de temperatura de ambiente
exterior. Por el contrario, girando el tornillo a la izquierda conseguirás una menor presión en
el condensador y por ende una menor temperatura de condensación.
Para los modelos del KVR 12-15 y 22 cada vez que realices un giro completo de 360 °,
estarás variando la presión 2,5 bar.
Mientras que para los modelos KVP 28 y 35, cada vez que realices un giro completo de
360°, estarás variando la presión 1,5 bar.
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Para que el KVR pueda regular la presión de condensación, es muy importante que ajustes
la presión de condensación para que el regulador este abierto y tenga margen de regulación
por encima y por debajo de dicho punto de funcionamiento.
Debes tener claro un concepto importante. Para limitar la presión de condensación a valores
altos (por ejemplo, en verano cuando las temperaturas de ambiente son altas), se emplean
los ventiladores del condensador para evitar que se dispare la presión de condensación a
valores altos. Mientras que para garantizar una presión de condensación mínima (por
ejemplo, en invierno, cuando las temperaturas de ambiente son bajas), se emplea el
regulador de presión de condensación junto con la NRD por ejemplo.
Por lo tanto, para realizar el ajuste del KVR, deberás conectar un manómetro a la toma
prevista en el regulador KVR y es necesario, en el caso de que la temperatura del aire
exterior no sea bastante fría, crear provisionalmente las condiciones de caída de presión de
condensación. Para ello, en el caso de disponer de varios compresores en la central
frigorífica, debes poner a funcionar un solo compresor y el máximo de ventiladores del
condensador en servicio.
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28 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En este caso hay que actuar sobre el fluido refrigerante instalando un regulador de presión
de condensación, como el KVR, que ya has visto en el apartado anterior.
Así es, si recuerdas la expresión de la potencia térmica que debe transferir el refrigerante al
aire de ambiente, en el condensador; ves que depende de la transmitancia K, de la
superficie de intercambio y del salto térmico (diferencia entre la temperatura de
condensación y la temperatura del aire de ambiente). Comprenderás que, si la superficie de
intercambio para realizar la condensación disminuye y la potencia a evacuar es la misma, el
salto térmico aumenta. Por lo tanto, como el aire que entra en el condensador no varía, la
temperatura de condensación debe aumentar.
Como ya has visto, el KVR mantiene una presión constante en el condensador enfriado por
aire, cuando varíen las condiciones del funcionamiento en el condensador, como variación
de la temperatura ambiente, suciedad en el condensador, etc.
Para dar solución al problema, se le instala una tubería de igualación de presión que une el
recipiente de líquido con la tubería de entrada al condensador y que contiene una válvula de
presión diferencial, en este ejemplo se ha colocado la NRD de Danfoss.
Para que entiendas fácilmente la explicación te voy a poner un ejemplo con números. Como
puedes observar en el esquema frigorífico, la presión de alta a la entrada del condensador
es de 13,3 bar, mientras que la presión en el recipiente de líquido es de 12 bar. Por lo tanto,
la válvula de presión diferencial NRD de Danfoss, estará cerrada ya que tiene una presión
entre sus extremos de 1,3 bar, y como recordarás, hasta que no se superen los 1,4 bar, no
empieza a abrirse.
Si la temperatura ambiente disminuye, hasta tal punto que el KVR aumenta la estrangulación
del paso de refrigerante, y resulte una disminución de la presión en el recipiente de líquido
de hasta los 11 ,5 bar, resultará que la presión en extremos de la NRD aumenta hasta los
1,8 bar, lo que provoca una ligera apertura de ésta, que inyecta gas de descarga en el
recipiente de líquido, consiguiendo que la presión de éste vuelva aumentar hasta conseguir
una presión en el recipiente de líquido de 11,9, momento en el que la NRD tiene una presión
de 1,4 bar y se cierra. Por lo tanto, la presión mínima en el recipiente de líquido será igual a
la presión de alta, a la entrada del condensador, menos 1,4 bar (que es la presión a la que
se cierra la NRD).
Ilustración 28: Trabajo de la NRD y la KVR para garantizar una presión mínima en recipiente líquido y condensador
desescarche (de lo contrario podría llegar a quemarse). Este regulador KVL se abre en
cuanto la presión de aspiración a la entrada del compresor haya disminuido suficientemente,
para evitar la sobrecarga del motor.
También se utiliza el sistema de regulación KVR + NRD para mantener una presión de
condensación constante y suficientemente elevada en el condensador refrigerado por aire a
bajas temperaturas de ambiente.
El compresor está lubricado a presión con bomba de aceite y está protegido contra fallo de
presión de aceite mediante un presostato diferencial de aceite tipo MP 55, que ya te expliqué
su funcionamiento en la clase 91. Este presostato parará el compresor si la diferencial entre
la presión de aceite y la presión de aspiración en el cárter toma un valor demasiado bajo.
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32 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Existe otro montaje para regular la presión en el recipiente de líquido que es utilizando el
regulador de presión para recipiente, como es el modelo KVD de Danfoss. Como puedes
observar en la siguiente ilustración, el KVD se instala sustituyendo a la NRD.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Ilustración 31: Regulador de presión del recipiente de líquido. Identificación y lugar a instalar
En la imagen puedes ver los diferentes elementos de que consta el regulador de presión de
condensación KVD de Danfoss.
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34 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Respecto al funcionamiento del regulador de presión del recipiente de líquido KVD, es muy
sencillo. Por defecto viene ajustado de fábrica a 10 bar (145 psi),
Cuando la presión existente a su salida, o sea, la presión del recipiente de líquido es menor
a la ajustada, la válvula KVD se encuentra cerrada, ya que la fuerza del muelle es mayor
que la presión ejercida en su salida.
Si la presión del recipiente de líquido disminuye por debajo del valor ajustado, o sea por
debajo de 10 bar, el KVD abre, inyectando gas caliente al recipiente para que éste suba su
presión por encima de los 10 bar y vuelva de nuevo a cerrar el KVD.
La ventaja del KVD frente a la NRD, es que puedes regular la presión mínima que quieres
tener en el recipiente de líquido, en este caso son los 10 bar a los que se ha ajustado el
KVD, ya que como recordarás, con la NRD, la presión mínima del recipiente siempre era
igual a la presión de entrada en el condensador menos 1,4 bar.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
El regulador de presión del recipiente de líquido (KVD) debes ajustarlo a la presión que
quieras tener en el recipiente, por ejemplo, aproximadamente 1 bar más bajo que la presión
de condensación.
Para ello debes usar un manómetro colocado en la toma de servicio que dispone el KVD y
realizar dicho ajuste solo durante el funcionamiento en invierno, o en el caso que no sea
posible, recreando las condiciones más parecidas. Para ello pondrás a funcionar un solo
compresor de la central frigorífica, o sea, el suministro de caudal del refrigerante debe ser el
menor posible y pondrás a funcionar al máximo todos los ventiladores del condensador, es
decir, disipando el máximo calor en el condensador. De esta forma la presión de
condensación será la más baja posible con las condiciones de la temperatura exterior que
tengas.
El rango de regulación del KVD va desde los 3 bares hasta los 20 bar y debes saber que un
giro completo en este regulador del tornillo de ajuste consigue una variación de 2,5 bar en la
presión a su salida, o sea en el recipiente de líquido.
Haciendo un repaso a los reguladores de presión vistos hasta ahora, observarás que la toma
de servicio (menos en el regulador de presión del cárter KVL que no la tiene) está situada en
el lado en el que actúan los reguladores KVP, KVR y KVD. Para saber cuál es la toma de
entrada y de salida, fíjate en las flechas que están marcadas en los cuerpos de los
reguladores.
Como ves, los KVP y KVR actúan en función de la presión en su entrada, mientras que los
KVL y KVD, actúan en función de la presión en su salida.
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36 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En las grandes superficies de venta se encuentran toda una gama de cámaras frías y
puestos de venta refrigerados, donde cada servicio de frío está adaptado a las condiciones
de conservación del producto almacenado.
Si te das un paseo por un supermercado podrás distinguir los diferentes tipos de puestos o
vitrinas refrigerados: carnicería, charcutería, comidas por encargo, charcutería, frutería y
verduras, pescadería, pastelerías, heladería, etc.
Hace unas décadas en los supermercados, cada servicio de frío estaba equipado con su
propio grupo frigorífico. La búsqueda de ahorro llevó a agrupar dos o tres servicios de frío en
el mismo grupo frigorífico, dado que sus temperaturas de evaporación eran muy próximas.
La tentación de ir más lejos en esta innovación técnica llegó a ser muy fuerte. Con el
creciente éxito de las grandes superficies, la búsqueda de rentabilidad hizo aparecer el
concepto de «producción frigorífica centralizada».
Este tipo de instalación consiste en agrupar, en una misma sala de máquinas, varios
compresores unidos, con un colector común de descarga y por ejemplo un colector común
de aspiración, como puedes ver en la imagen, en la que hay 4 compresores de los cuales
uno puede regular su capacidad, se trata de un compresor digital Scroll que ya te expliqué
en la clase 116. Como recordarás, con este montaje de compresores se consigue adaptar la
potencia frigorífica proporcionada a la demandada por la instalación en cada momento, ya
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
que resulta muy difícil saber con exactitud la necesidad instantánea de frío requerida por una
instalación. Como ya te expliqué en la clase 129, la potencia frigorífica suministrada por la
central se adapta a la potencia frigorífica variable que es demandad por los diferentes
servicios, cámaras, vitrinas, etc. Para ello los compresores son gestionados por un
controlador electrónico, el cual gracias a la información proporcionada por el transmisor de
presión de aspiración sabe en cada momento cuantos compresores deben funcionar para
mantener la presión de baja en el valor deseado.
Los vapores impulsados por el conjunto de los compresores son conducidos por un
conducto común hacia un condensador que evacua la potencia total y que vierte el fluido
condensado en el recipiente de líquido común.
Una tubería de líquido alimenta el conjunto de los servicios refrigerados. En las cámaras
frigoríficas puedes ver que los evaporadores están alimentados por medio de válvulas de
expansión electrónica modulante EX4 cuyo funcionamiento está gestionado por el
controlador electrónico EC3-332 el cual requiere una sonda de temperatura y un transmisor
de presión ambos instalados a la salida del evaporador para de esta forma medir el
recalentamiento de cada evaporador.
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38 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Por lo que respecta al servicio frigorífico de las vitrinas, éstas llevan instalada una VEE por
pulsos gestionada por su controlador.
La salida de los evaporadores está unida a una tubería de aspiración común que
desemboca en el colector de aspiración de la central frigorífica.
Cada servicio de frío es autónomo, como si estuviese equipado con su propio grupo
frigorífico, pero, en esta configuración, el termostato de ambiente controla la abertura o el
cierre de la válvula de alimentación de líquido de los evaporadores encargados de dicho
servicio.
Pero puede surgir una pregunta: ¿En qué casos una instalación frigorífica centralizada es la
solución óptima?
Por ejemplo, si dentro de una industria tenemos dos o tres cámaras frigoríficas separadas
entre sí en diferentes zonas del edificio, la central frigorífica no será la opción más
adecuada, ya que las líneas de tubería y eléctrica para la interconexión de los equipos
serían muy largas y costosas. No obstante, cuando el número de evaporadores a instalar es
mayor de tres o cuatro y existe la posibilidad de tener una sala de máquinas o una terraza,
más o menos cerca de los puntos de abastecimiento de frío, entonces la central frigorífica
será la mejor solución.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Y por otro lado están las centrales multiaspiración, las cuales tienen un solo colector de
descarga, pero disponen varios colectores de aspiración para proporcionar varias
presiones de aspiración y para dar servicio a las diferentes temperaturas de evaporación
que pueden ser demandadas en una instalación frigorífica.
Una válvula de retención evita la condensación del fluido en las culatas durante el tiempo de
parada de los compresores.
El colector de descarga también puede ser instalado a un nivel por encima de los
compresores, pero es imperativo, que la descarga de cada compresor se haga por arriba.
Como te has podido dar cuenta, el objetivo buscado es evitar que líquido, involuntariamente
condensado durante el tiempo de parada, pueda fluir por gravedad hacia los compresores y
provocar un golpe de líquido en el momento del arranque.
Ilustración 38: Conexiones de las tuberías de descarga de cada compresor al colector de descarga
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En este tipo de instalación, es corriente utilizar el condensador de aire, aunque cuando las
potencias son grandes se instala un condensador evaporativo que ya te explicaré en una
clase más adelante.
En regla general, el condensador está situado a un nivel superior al de los compresores y los
gases de descarga llegan a su colector de arriba; el líquido de la condensación va a fluir
naturalmente por gravedad hasta el recipiente de líquido.
Una válvula de retención situada a la salida del separador de aceite impide la transmisión
accidental de fluido del condensador hacia el separador. Así, como ya sabes se evita el
retorno del fluido al cárter de los compresores y la ruptura de éstos por mala lubricación.
Las partes horizontales de la tubería de descarga deben tener una inclinación de al menos
un 1% para favorecer la circulación del aceite hacia el compresor.
Para que el aceite pueda subir por una tubería que transporta gas, es necesario que la
velocidad de circulación sea superior a 7 m/s. Esta condición es fácil de obtener cuando el
caudal permanece constante durante el funcionamiento; basta con determinar el diámetro de
la tubería y el problema es definitivamente solucionado. Por el contrario, es un problema
delicado cuando el caudal varía mucho, y es precisamente lo que pasa en las instalaciones
centralizadas.
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42 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En plena carga, por ejemplo, cuando los 4 compresores de la central están en servicio, la
velocidad de circulación en los dos tubos es superior a 7 m/s y las gotitas de aceite son
arrastradas por los gases de descarga.
En carga mínima, con un solo compresor, la velocidad de circulación es aún más baja y el
sifón se llena completamente de aceite. En este caso, todo el caudal está obligado a pasar
por el tubo pequeño, lo que provoca el arrastre correcto del aceite pues el diámetro de este
tubo ha sido previsto para asegurar una velocidad de al menos 7 m/s con el caudal mínimo.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En la imagen puedes ver que, a la salida del recipiente de líquido, está instalada una válvula
de servicio de 3 vías para realizar tareas de mantenimiento. Además, como ves hay
instalados varios filtros deshidratadores de cartuchos intercambiables. Están montados con
válvulas de cierre a fin de poder reemplazar cómodamente los cartuchos sin parar la
instalación. Un conducto de by-pass permite la estabilización del caudal de fluido durante la
operación de mantenimiento. Un visor de líquido indica el estado del fluido que sale hacia las
válvulas de expansión, así como su humedad.
La válvula solenoide permite el cierre de la salida del líquido cuando se realice la parada de
la central frigorífica. Recuerda que al cerrar la válvula solenoide, se interrumpe la entrada de
líquido a los evaporadores, los compresores siguen aspirando el fluido de la instalación, la
presión de baja disminuye y se van parando de uno en uno hasta el paro de todos.
También como puedes observar, en la parte superior del recipiente de líquido, este lleva una
válvula de seguridad, cumpliendo así con la normativa de aparatos a presión.
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44 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En las válvulas de seguridad cuando la presión supera el valor al que se encuentra calibrada
la válvula, abre y permite evacuar el refrigerante hacia el lado de baja presión de la maquina;
cuando la presión vuelve a disminuir la válvula cierra de nuevo.
Como ejemplo tenemos las válvulas que puedes ver en la imagen, una de ella con paso
recto y las otras dos con paso en ángulo y están especialmente diseñadas para proteger
recipientes y otros componentes contra presiones elevadas.
Los recipientes de líquido con capacidades entre los 120 y 2000 litros, deben disponer de
dos válvulas de seguridad conectadas a una válvula de tres vías, para que el en caso de
avería en una de ellas, mediante la válvula de 3 vías se pueda elegir la otra y quede
protegida la instalación.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
El colector de aspiración de la central incluye una salida para cada compresor, cuya
realización debe garantizar el retorno del aceite a los compresores. Para ello se realizará un
picado con un tubo prolongado basta el fondo del tubo horizontal del colector para aspirar el
aceite que está abajo, como puedes observar en la imagen.
Es muy importante que el colector esté bien de nivel para que la repartición del aceite sea
idéntica en todos los compresores.
En las centrales frigoríficas modernas disponen cada vez más con un sistema de control de
nivel de aceite automático. Este sistema, además de un método para regular el nivel de
aceite en cada cárter individual, elimina la necesidad de un complejo sistema de tuberías y
válvulas. No requiere que los compresores estén nivelados, ni tampoco que sean de la
misma marca o modelo. Para ello se utiliza 4 componentes básicos:
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46 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Separador de aceite.
Depósito de aceite
Válvula de presión diferencial para el depósito de aceite.
Reguladores de nivel de aceite en cada compresor
El aceite reintegrado a los cárteres de los compresores no lleva gas refrigerante, ya que, en
el caso de llegar gas refrigerante desde el separador de aceite, se expandiría en el depósito
de aceite y se evacuaría hacia la tubería de aspiración gracias a la válvula diferencial de
presión.
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48 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Esta válvula ajustable permite ajustar muy precisamente el diferencial de presión, en función
de las características de los compresores y de los componentes del sistema de retorno de
aceite.
En las centrales multiaspiración en las que hay presiones de aspiración distintas; para
asegurar una alimentación en aceite correcta de todos los compresores, es imprescindible
seleccionar las válvulas diferenciales para establecer una sobrepresión mínima de 0,35 bar,
entre el recipiente de aceite y el compresor que tenga la mayor presión de aspiración.
En las centrales frigoríficas con compresores de doble tapa o sistema « Booster », que te
explicaré más adelante, se aconseja conectar las válvulas diferenciales a la tubería de
aspiración de la etapa intermedia.
A medida que el nivel de aceite en el cárter del compresor disminuye, el flotador que
internamente disponen este tipo de reguladores también baja y abre una válvula de aguja
que permite la entrada de aceite al compresor proveniente de la línea de retorno de aceite
conectada a la salida del depósito de aceite.
En la imagen puedes ver otro tipo de Regulador de nivel de aceite mecánico del fabricante
Carly. Debes tener en cuenta que este tipo de reguladores mecánicos permiten la instalación
de compresores de potencias diferentes instalados en alturas desiguales, o a niveles de
aceite diferentes y se utilizan solamente en los sistemas de retorno de aceite a baja presión,
provistos como ya has visto, de un regulador de presión diferencial en el depósito de aceite.
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50 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Una mejor solución para controlar el nivel de aceite en el cárter de los compresores
montados en paralelo es un control electrónico de nivel de aceite, como es, por ejemplo, el
OMB de Emerson que ves en la imagen.
También Emerson dispone del regulador de nivel de aceite electrónico OM3 que ves en la
siguiente ilustración, el cual utiliza para medir el nivel de aceite un sensor Hall capaz de
detectar la variación de un campo magnético. El citado sensor actúa en combinación con un
pequeño flotador (provisto en su interior de imanes) que es el verdadero responsable de
seguir de forma precisa y exacta el valor real del nivel del aceite. Cualquier variación en el
campo magnético generado por el flotador, será detectado por el sensor, lo que permitirá
que la electrónica integrada muestre el estado del nivel de aceite actual con LEDs y active la
válvula solenoide encargada de la inyección de aceite al compresor. Se utiliza para
aplicaciones en sistemas de refrigeración según la norma EN 378 referente a seguridad en
sistemas.
Este regulador de nivel de aceite OM3 es la solución adecuada para HFC y mezclas
específicas de una nueva generación de refrigerantes conocidos como HFO (hidro-fluoro-
olefinas), cuya principal característica es la de ofrecer un comportamiento muy similar a los
HFC (en cuanto a capacidad frigorífica, consumo energético…), pero con un Potencial de
Calentamiento Atmosférico muy cercano a 1 en la mayoría de los casos.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
También Emerson dispone del modelo OM4, que ha sido desarrollado para refrigerantes
HFC, CO2 subcrítico y mezclas específicas de HFO.
Y el modelo OM5, el cual está preparado para su uso en sistemas con CO2 transcrítico, en
los que se requieren de adaptadores específicos.
Para la conexión de la bobina, como puedes ver en la siguiente ilustración, se trata de una
bobina a 24Vac, debes utilizar el cable OM3-Pxx y conectarlo a los terminales del regulador
y también a la alimentación en este caso de 24 Vca. Luego el cable OM3-Nxx debes de
conectarlo al regulador y los 3 hilos serán los empleados para la maniobra del compresor.
Po último, recuerda colocar en posición horizontal el regulador con una inclinación máxima
de ±1º.
Los reguladores de nivel electrónico de Emerson OM3, OM4 y OM5, disponen de 3 LEDs y
funcionalmente el visor de aceite se divide en tres zonas.
Cuando solo está encendido el LED verde indica que el nivel de aceite se encuentra dentro
del límite normal (40-60% en el visor)
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Aunque el aceite sea inyectado al compresor, el nivel de aceite puede alcanzar la zona
amarilla, el LED verde se apagará y el amarillo ahora indica nivel de aceite en la zona
amarilla (25-40% de altura de la mirilla).
La zona amarilla puede entenderse como una zona de advertencia. El motivo de que el nivel
de aceite llega a la zona amarilla podría ser que el separador de aceite no está trabajando
correctamente o el compresor está arrojando más aceite en el circuito que el regulador
puede alimentar en el cárter del compresor. Para la compensación se recomienda tener el
regulador permanentemente bajo suministro de energía también durante modo de espera y
apagado del compresor.
Si se toma como ejemplo una central frigorífica como la mostrada en la imagen, que aspira
los vapores fríos que provienen de tres evaporadores con temperaturas de evaporación
diferentes: -8 ºC, -6 ºC y -4 ºC, y en la que se realiza una regulación clásica de la
temperatura aspiración a un valor fijo, para mantener una temperatura de saturación entre -
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54 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
10 a -12 °C, que permita garantizar, la temperatura de -8°C (17,6 ºF) en el evaporador A,
¿Qué sentido tendría que esta central fuese a funcionar permanentemente con este ajuste,
incluso si el evaporador A no está produciendo frío?
Ilustración 57: Central frigorífica con diferentes servicios a distintas temperaturas de evaporación
Para realizar este ajuste lo más exacto, uno de los compresores de la central deberá estar
equipado con un variador de velocidad para adaptar su producción frigorífica a la demanda
consiguiendo una variación de la presión sobre el punto de consigna de amplitud muy
pequeña, lo que estabiliza la presión al nivel de los evaporadores, como ya te expliqué.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
frío, la consigna se puede subir a 1,24 bar (-7ºC) y la BP subirá gracias a que el controlador
de los compresores ha recibido el aviso de la parada del evaporador A.
Ilustración 58: Comparación de la regulación de temperatura en una instalación clásica y otra con BP flotante.
Por el contrario, en una instalación clásica la presión de baja deberá ser en todo momento
de -11ºC para garantizar la temperatura de evaporación más baja.
En las Instalaciones frigoríficas centralizadas con muchos servicios, podría suceder que, si
se sube la temperatura de evaporación en exceso para ahorrar energía, no se pueda
alcanzar la temperatura deseada en alguno de ellos. Con un control centralizado, se puede
detectar si alguno de los servicios sale de su rango de temperatura y volver a descender de
nuevo el punto de consigna de la presión de baja para regresar nuevamente al rango
aceptable de temperatura en los servicios.
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56 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Ilustración 60: Al aumentar la relación de compresión se aumenta el consumo eléctrico y la temperatura en la descarga
Todo lo enumerado anteriormente tiene un efecto negativo en el COP. Por lo tanto, los
compresores de una sola etapa de compresión son usados en principio para aplicaciones de
aire acondicionado y refrigeración en temperaturas medias y altas de evaporación.
La diferencia principal entre las dos modalidades está en la utilización de un único fluido
refrigerante en los sistemas de compresión directa, o de dos refrigerantes distintos en los de
circuitos frigoríficos de compresión en cascada.
Para esta operación en dos etapas, el COP frigorífico del compresor será óptimo, cuando la
relación de compresión de la parte de alta y baja presión sean iguales. En estas condiciones
la presión intermedia tendrá un valor determinado por la expresión que ves en la ilustración
60.
La temperatura del gas de entrada en la etapa de baja presión es menor que en la etapa de
alta presión, lo cual se traduce en un volumen específico mayor del gas (menor densidad).
Es por esto que, de los 6 cilindros del compresor, se utilizan 4 para la parte de baja y solo
dos para la parte de alta.
Por otro lado, al ser la temperatura del gas refrigerante que sale por la primera etapa alta,
debido a la compresión del gas, resultaría una temperatura elevada a la salida de la
segunda etapa, con los problemas ya comentados. Para evitar esto, a los vapores de salida
de la primera etapa se inyecta una pequeña cantidad de refrigerante en estado líquido,
consiguiendo así un enfriamiento de los vapores que entran a la segunda etapa.
Como puedes ver en el circuito frigorífico, parte del refrigerante que viene por la tubería de
líquido y controlado su paso con una válvula solenoide, se hace pasar por una válvula de
expansión reduciendo su temperatura y presión al valor intermedio. Luego se hace pasar por
el intercambiador de calor cediendo calor al refrigerante de la tubería de líquido, enfriando a
éste. Por lo tanto, consigue aumentar su entalpia lo que da como resultado un aumento de
porcentaje de vapor y una disminución del porcentaje de líquido que es inyectado y
mezclado con el refrigerante que sale de la primera etapa enfriándolo así.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Para entienda mejor esto, puedes ver el ciclo frigorífico junto al esquema del circuito
frigorífico con un compresor de doble etapa.
Parte del líquido que llega por la tubería de líquido (punto 6) se hace pasar por una válvula
de expansión reduciendo su presión al valor intermedio (punto 7). Luego se hace pasar por
el intercambiador de calor disminuyendo su entalpia hasta el punto 8.
Con el resto del refrigerante que llega por la tubería de líquido, se hace pasar por el
intercambiador enfriándose (punto 9) y luego se pasa por otra válvula de expansión para
reducir su presión al valor de baja presión para entrar en el evaporador (punto 10). A la
salida del evaporador sale con un recalentamiento útil (punto 11) y llegar a la aspiración del
compresor con un aumento de temperatura (punto 1).
Los cilindros de BP aspiran los vapores provenientes del evaporador y los comprimen hasta
la presión intermedia (punto 2). Estos vapores sobrecalentados (punto 2) se enfrían hasta el
punto 3 al ser mezclados con el refrigerante en estado bifásico (punto 8). Luego los cilindros
de la etapa AP aspiran dichos vapores y los descargan a la presión de alta en el punto 4,
estos se enfrían hasta llegar al condensador (punto 5) en donde el refrigerante se enfría, se
condensa y prácticamente casi no se subenfrían hasta llegar a la salida del recipiente de
líquido donde continúa de nuevo el ciclo frigorífico.
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60 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En la siguiente ilustración puedes ver otro compresor de la marca Bitzer en este caso con 4
cilindros, con dos culatas y provisto de subenfriador. El funcionamiento del circuito es similar
al visto anteriormente.
Ilustración 64: Compresor de 2 etapas con 4 cilindros y dos culatas y provisto de subenfriador
En la imagen puedes ver una instalación frigorífica provista de una central frigorífica uni-
aspiración de condensación por aire, con dos compresores en paralelo que alimentan a 3
evaporadores.
Si observas el colector de aspiración ves que tiene conectados a través de una llave manual
un manómetro de baja y un transmisor de presión, además está provist0 de una toma para
efectuar labores de mantenimiento, y recibe también la tubería desde el depósito de aceite a
través de una válvula de presión diferencial, cuya función ya te expliqué en la clase 146.
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61
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La tubería de descarga de cada compresor está provista de una válvula antiretorno y llegan
al colector de descarga por su parte superior.
La tubería de descarga llega al separador de aceite y de este sale una tubería de retorno de
aceite que va directamente al depósito de aceite y la otra tubería sale hacia el condensador
a través de una válvula antirretorno que evita retornos de líquido al separador de aceite.
Además, como ves, hay una válvula manual que separa la tubería de alta de la central
frigorífica del condensador.
En el condensador a su entrada hay también disponible una toma para efectuar labores de
mantenimiento, como ves el condensador tiene válvulas manuales para poder aislarlo del
resto de la instalación y sustituirlo en caso de ser necesario.
El recipiente de tipo vertical está provisto de una válvula de seguridad, Dos llaves manuales
en su entrada y salida, para en caso de ser necesario poder aislarlo y sustituirlo. En su
salida también se dispone de una toma para efectuar labores de mantenimiento y en la línea
de líquido nos encontramos con un filtro deshidratador de cartucho intercambiable con sus
llaves manuales, para el caso de que haya que sustituir el cartucho podamos seguir
funcionando con la instalación. Luego verás que al principio de la tubería de líquido hay un
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62 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
visor de líquido para comprobar el estado del refrigerante y si hay humedad en el circuito,
como ya te expliqué.
La línea de líquido llega a los 3 evaporadores conectados en paralelo, como ves cada
evaporador dispone de válvulas manuales para aislarlo del resto de la instalación, a su
entrada puedes ver la válvula solenoide y próxima a ella la válvula de expansión
termostática. A la salida de cada evaporador en la tubería de aspiración se han practicado
un sifón y un contra sifón para facilitar el retorno de aceite y en la salida de cada uno se ha
instalado una toma para poder conectar un manómetro y medir la presión de evaporación y
temperatura evaporación.
En la ilustración siguiente puedes ver una central frigorífica uniaspiración con tres
compresores en paralelo y condensación por aire.
Si observas el colector de aspiración vemos que tiene conectados a través de una llave
manual un manómetro de baja y un transmisor de presión, además está provista de una
toma para efectuar labores de mantenimiento, y recibe también la tubería desde el depósito
de aceite a través de una válvula de presión diferencial, Cuya función ya te expliqué.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La tubería de descarga de cada compresor está provista de una válvula antiretorno y llegan
al colector de descarga por su parte superior.
La tubería de descarga llega al separador de aceite y de este sale una tubería de retorno de
aceite que va directamente al depósito de aceite y la otra tubería sale hacia el condensador
a través de una válvula antirretorno que evita retornos de líquido al separador de aceite
además como ves hay una válvula manual que separa la central frigorífica del condensador.
En el condensador a su entrada hay también disponible una toma para efectuar labores de
mantenimiento, como ves el condensador tiene válvulas manuales para poder aislarlo del
resto de la instalación y sustituirlo en caso de ser necesario.
El recipiente de tipo vertical está provisto de una válvula de seguridad, Dos llaves manuales
en su entrada y salida, para en caso de ser necesario poder aislarlo y sustituirlo. En su
salida también se dispone de una toma para efectuar labores de mantenimiento y en la línea
de líquido nos encontramos con un filtro deshidratador cartucho intercambiable con sus
llaves manuales, para el caso de que haya que sustituir el cartucho podamos seguir
funcionando con la instalación. Luego verás que hay un visor de líquido y ya salimos hacia
los evaporadores con dicha tubería de líquido.
La central frigorífica trabaja con R-449A y en la parte de baja presión, el manómetro mide
1,07 bar (15,5 psi) y le corresponde una temperatura de saturación de -24 ºC (- 11,2 ºF).
Mientras que en la parte de media-alta presión, el manómetro mide 2,33 bar (33,8 psi) que le
corresponde con una temperatura de saturación de -12 ºC (10.4 ºF).
Si observas el colector de aspiración para baja presión, puedes ver que tiene conectados a
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64 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
A dicho colector le llega una tubería desde el depósito de aceite a través de una válvula de
presión diferencial, cuya función ya te expliqué en la clase 146, y que como puedes
observar va conectada al colector mediante una válvula solenoide y una llave manual.
Otro detalle es que los dos compresores que trabajan con temperaturas bajas tienen sus
culatas refrigeradas por medio de dos ventiladores un por compresor, para limitar la
temperatura de descarga, como ya te explique.
Por otro lado, si observas el colector de aspiración para media-alta presión, puedes ver que
tiene conectados a través de una llave manual un transmisor de presión y un manómetro de
baja, y además, está provista de una toma para efectuar labores de mantenimiento.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
A dicho colector le llega una tubería también desde el depósito de aceite conectada en
paralelo con la tubería que va al colector de baja. Sin embargo en este caso, puedes
observar que va conectada al colector mediante una válvula antiretorno y una llave manual.
Pero puede surgir una pregunta ¿A qué presión se encuentra el depósito de aceite? Pues
depende. Si los compresores de baja están parados, la válvula solenoide que comunica el
colector de baja con el depósito de aceite estará cerrada y por lo tanto el depósito se
encontrará a la presión del colector de media-alta, o sea, a 2,33 bar más la presión ajustada
en la válvula de presión diferencial. En cambio si alguno de los compresores de baja
funciona, la válvula solenoide estará abierta y la presión en el depósito de aceite será la
presión del colector de baja, o sea, 1,07 bar más la presión ajustada en la válvula de presión
diferencial.
Esto es así debido a la válvula antiretorno, ya que como puedes observar, en su entrada hay
una presión 1,07 bar y en su salida 2,33 bar, luego se encuentra cerrada.
Sabido esto, ¿A qué presión debes ajustar o elegir en caso de que no sea ajustable, la
válvula de presión diferencial?
Como ya te expliqué, para asegurar una alimentación del aceite correcta de todos los
compresores, es imprescindible seleccionar la válvula de presión diferencial de forma que
haya una sobrepresión mínima de 0,35 bar, entre el recipiente de aceite y el colector que
tenga la mayor presión de aspiración. Por tanto la presión mínima de la válvula de presión
diferencial será de 2,68 bar (2,33 que es la presión del colector de alta-media presión + 0.35
que es el diferencial que tiene que haber como mínimo entre dicho colector y el depósito de
aceite).
La tubería de aspiración de cada compresor del grupo de media-alta presión está conectada
al colector de aspiración a través de un filtro de cartucho intercambiable. Cada compresor
está provisto de una solenoide para efectuar un arranque descargado, dispone de
presostato diferencial de aceite así como una toma para el manómetro encargado de medir
la presión de aceite. También incorpora un presostato doble de alta y baja presión de
seguridad. Con respecto a la tubería de retorno de aceite que sale del depósito de aceite,
dispone de válvulas manuales, de filtro y reguladores de nivel de aceite.
La tubería de descarga de cada compresor está provista de una válvula antiretorno y llegan
al colector de descarga por su parte superior.
En la tubería de descarga están conectado a través de una llave manual Manómetro de alta,
un transmisor de presión y un presostato de alta doble, para detener el funcionamiento de la
central en caso de una presión excesiva de alta. Además se dispone en esta tubería de una
toma para efectuar labores de mantenimiento.
La tubería de descarga de cada compresor llega al separador de aceite y de este sale una
tubería de retorno de aceite que va directamente al depósito de aceite y la otra tubería sale
hacia el condensador a través de una válvula antirretorno que evita retornos de líquido al
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66 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
separador de aceite, además como ves hay una válvula manual que separa la central
frigorífica del condensador.
Por otro lado, con dicha línea de líquido la hacemos pasar por una botella de aspiración con
intercambiador interno, con el que se consigue ayudar a la reevaporación del líquido que
pueda contener así al enfriamiento de la línea de líquido la cual es conducida por otra
tubería hacia los evaporadores con servicios de baja temperatura.
En la ilustración siguiente puedes ver ahora una central frigorífica multi-aspiración con 3
temperaturas diferentes, para ello cuenta con un colector de aspiración para la parte de baja
presión que alimenta a dos compresores de doble etapa, un colector de media presión con 3
compresores en paralelo y colector para alta presión que alimenta a otros tres compresores
en paralelo.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La central frigorífica trabaja con R-449A y en la parte de baja presión, el manómetro mide
0,22 bar (3,2 psi) que le corresponde con una temperatura de saturación de -36 ºC (-32.8
ºF). En la parte de media presión, el manómetro mide 2,33 bar (33,8 psi) y le corresponde
una temperatura de saturación de -12 ºC (10,4 ºF). Mientras que en la parte de alta, el
manómetro mide 4,13 bar (59,9 psi) que le corresponde con una temperatura de saturación
de 0 ºC (32 ºF).
Si observas el colector de aspiración para baja temperatura, puedes ver que tiene
conectados a través de una llave manual, un transductor de presión y un manómetro de
baja, y además, está provista de una toma para efectuar labores de mantenimiento.
A dicho colector le llega una tubería desde el depósito de aceite a través de una válvula de
presión diferencial, igual que en la instalación anterior, y que como puedes observar va
conectada al colector mediante una válvula solenoide y una llave manual.
Cada compresor de doble etapa tiene 6 cilindros, 4 para la parte de baja presión y dos para
la etapa de alta y cuyo funcionamiento ya te expliqué. Cada compresor está provisto de una
solenoide para efectuar un arranque descargado, dispone de presostato diferencial de
aceite, así como una toma para el manómetro encargado de medir la presión de aceite.
También incorpora un presostato doble de alta y baja presión de seguridad, así como un
manómetro de baja para medir la presión intermedia. Con respecto a la tubería de retorno de
aceite que sale del depósito de aceite, dispone de válvulas manuales, de filtro y reguladores
de nivel de aceite.
Por otro lado, si observas el colector de aspiración para media temperatura, puedes ver que
tiene conectados a través de una llave manual un transmisor de presión y un manómetro de
baja, y además, está provista de una toma para efectuar labores de mantenimiento.
A dicho colector le llega una tubería también desde el depósito de aceite conectada en
paralelo con la tubería que va al colector de baja y como puedes observar que va conectada
al colector mediante una válvula antiretorno, una válvula solenoide y una llave manual.
Los compresores de este grupo de media temperatura tienen los mismos componentes que
en la instalación anterior.
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68 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Por otro lado, si observas el colector de aspiración para alta temperatura, puedes ver que
tiene conectados a través de una llave manual un transmisor de presión y un manómetro de
baja, y además, está provista de una toma para efectuar labores de mantenimiento.
A dicho colector le llega una tubería también desde el depósito de aceite conectada en
paralelo con la tubería que va al colector de baja y el colector de media, que como puedes
observar, va conectada al colector mediante una válvula antiretorno y una llave manual.
Pero puede surgir una pregunta ¿A qué presión se encuentra el depósito de aceite?
Pues depende, como ya te expliqué antes. Si los compresores de baja y de media están
parados, sus respectivas válvulas solenoides que comunica sus colectores de baja y media
con el depósito de aceite estarán cerradas y por lo tanto, el depósito de aceite se encontrará
a la presión del colector de alta, o sea, a 4,13 bar más la presión ajustada en la válvula de
presión diferencial. En cambio sí solo están los compresores de baja parados, la válvula
solenoide que comunica el colector de baja con el depósito de aceite estará cerrada y por lo
tanto, al estar abierta la válvula solenoide que comunica el colector de media con el depósito
de aceite, éste se encontrará a la presión del colector de media, o sea, a 2,33 bar más la
presión ajustada en la válvula de presión diferencial. Por último, siempre que funcione
alguno de los compresores de baja, la válvula solenoide que comunica el colector de baja
con el depósito de aceite estará abierta y por lo tanto el depósito de aceite se encontrará a la
presión del colector de baja, o sea, a 0,22 bar, más la presión ajustada en la válvula de
presión diferencial.
Esto es así, como ya te expliqué antes, debido a las válvulas antiretorno que están
instaladas en cada tubería que une cada colector de aspiración con el depósito de aceite.
Recuerda siempre que haya más presión en la salida que en la entrada de la válvula
antiretorno, ésta se encontrará cerrada.
Sabido esto, ¿A qué presión debes ajustar o elegir en caso de que no sea ajustable, la
válvula de presión diferencial?
Como ya te expliqué, para asegurar una alimentación del aceite correcta de todos los
compresores, es imprescindible seleccionar la válvula de presión diferencial de forma que
haya una sobrepresión mínima de 0,35 bar, entre el recipiente de aceite y el colector que
tenga la mayor presión de aspiración. Por tanto la presión mínima de la válvula de presión
diferencial será de 4,48 bar (4,13 que es la presión del colector de alta + 0.35 que es el
diferencial que tiene que haber como mínimo entre dicho colector y el depósito de aceite).
La tubería de descarga de cada compresor está provista de una válvula antiretorno y llegan
al colector de descarga por su parte superior.
En la tubería de descarga están conectado a través de una llave manual Manómetro de alta,
un transmisor de presión y un presostato de alta doble, para detener el funcionamiento de la
central en caso de una presión excesiva de alta. Además se dispone en esta tubería de una
toma para efectuar labores de mantenimiento.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La tubería de descarga de cada compresor llega al separador de aceite y de este sale una
tubería de retorno de aceite que va directamente al depósito de aceite y la otra tubería sale
hacia el condensador a través de una válvula antirretorno que evita retornos de líquido al
separador de aceite, además como ves hay una válvula manual que separa la central
frigorífica del condensador.
Por otro lado, con dicha línea de líquido la hacemos pasar por una botella de aspiración con
intercambiador interno, con el que se consigue ayudar a la reevaporación del líquido que
pueda contener así al enfriamiento de la línea de líquido la cual es conducida por otra
tubería hacia los evaporadores con servicios de baja temperatura.
En las instalaciones frigoríficas centralizadas, con la utilización del desescarche por gas
caliente, es donde se consiguen el máximo rendimiento a este tipo de desescarche. En ellas,
se utiliza el calor (latente y/o sensible) del gas de descarga o el calor sensible del líquido,
para fundir el hielo acumulado en los evaporadores de expansión seca de la instalación.
Este refrigerante a alta temperatura puede provenir del gas de descarga, del gas caliente del
recipiente o del líquido del recipiente.
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70 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Por la línea de aspiración a la salida del evaporador pasar vapor sobrecalentado hacia la
aspiración del compresor, en los evaporadores de expansión seca. El componente más
utilizado en esta línea es una válvula de cierre gobernada por acciones eléctricas en
cualquiera de sus múltiples variantes.
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71
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Por ello la solución a las situaciones de este tipo, que pueden darse tanto en válvulas
colocadas en las líneas de aspiración como en la línea de gas caliente, es que su apertura
se haga de forma lenta utilizando válvulas motorizadas o bien que su apertura se haga de
forma escalonada en dos tiempos, en la cual se abre inicialmente una pequeña sección
produciendo un golpe absorbible por la instalación y cuando las presiones a ambos lados de
la válvula de mayor sección son casi iguales, se abre la sección mayor.
Ilustración 70: Válvulas en la gestión del desescarche por gas caliente en central frigorífica
La opción de apertura en dos tiempos se puede realizar bien con dos válvulas solenoide en
paralelo donde la tubería de la válvula pequeña pincha en la parte superior de la tubería de
la válvula grande de gas caliente.
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72 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
La válvula PMLX se abre en dos tiempos: En el primer paso, se abre aprox. un 10% de la
capacidad máxima, cuando las válvulas solenoide piloto están con tensión. En el segundo
tiempo, la apertura es automática después de que la diferencia de presión a través de la
válvula haya caído por debajo de 1,5 bar aprox. Dedicaré una clase a explicarte el
funcionamiento de esta válvula.
Como puedes observar se ha instalado una Válvula de presión diferencial pilotada la cual
crea una diferencia de presión entre sus extremos, es decir, entre la tubería de ida de gas
caliente y la tubería de retorno de gas caliente, con el objetivo de que sea posible derivar
gas caliente a los evaporadores a desescarchar y que el refrigerante pueda retornar a la
entrada del condensador para terminar de licuarse, todo ello por diferencia de presiones.
Como ejemplo de válvula de presión diferencial pilotada, se puede usar la ICS3 de Danfoss,
la cual necesitará trabajar conjuntamente con otras dos válvulas piloto acopladas a ella. Una
es la válvula piloto CVPP de Danfoss que trabaja midiendo presión diferencial entre los
extremos de la válvula principal (ICS3). Para ello esta válvula piloto tiene dos tomas de
presión, una conectada a la entrada y otra internamente a la salida de dicha válvula
principal. La diferencia de presión deseada es regulada mediante un muelle (0 a 7 bar, entre
0 a 101,5 psi). La otra válvula pilotada es una válvula solenoide como la EVM de Danfoss,
que activa o desactiva la válvula principal.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En la siguiente ilustración puedes ver un evaporador con sus 4 tubos, dos para el
funcionamiento normal (entrada de líquido y salida de vapor sobrecalentado) y los otros dos,
uno para la entrada de gas caliente para realizar el desescarche y el otro el retorno de gas
caliente.
Como puedes observar el gas caliente se toma a la salida del separador de aceite y se
introduce primero por el serpentín instalado en la bandeja y luego por la entrada del
evaporador. El retorno de condensados se hace a la entrada del condensador, que es el
sistema que menos problemas ocasiona.
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74 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Paso 8. Se arrancan los ventiladores del evaporador (No la solenoide VLE), se temporiza 0
a 300 segundos y se detienen (Para recogida de líquido, con algún compresor en
funcionamiento) y termina el desescarche.
Cuando se utilizan evaporadores con bajos espesores de tuberías y aletas que apenas
pueden soportar la dilatación provocada por la temperatura del gas de descarga, ni los
golpes de líquido provocados por la condensación de líquido en la línea de gas caliente o
por el colapso de vapor, se recurre a realizar un desescarche con líquido o vapor saturado
del recipiente del líquido.
En la siguiente ilustración puedes ver un ejemplo con desescarche a 3 tubos, dos utilizados
para su funcionamiento normal y otro dos para el desescarche, al utilizar el mismo tubo para
la entrada de líquido en funcionamiento normal y para la salida de los condensados a la
línea de líquido.
Debes observar que la tubería de desescarche se toma del vapor del recipiente de líquido y
la válvula generadora de la diferencia de presión (ICS), se ha instalado en la línea de líquido.
Sin embargo, como dicha válvula ICS durante el desescarche, produce una caída de presión
1,5 a 2 bar (entre 21,8 y 29 psi), puede aparecer vapor (lo que se conoce como flash gas) en
la línea de líquido y quizás también durante el funcionamiento normal. Así pues, para evitar
la formación de flash gas, se ha colocado un sub-enfriador de líquido antes de la válvula,
recuerda lo que te explique en la clase 41 sobre las ventajas del subenfriamiento.
Cuando se tenga que hacer el desescarche, hay que tener en cuenta, que debe de haber
una relación de aporte de frío de 3 a 1 en desescarche, es decir, que por cada evaporador
que se esté desescarchando, debe haber tres evaporadores produciendo frío.
Paso 4. Se cierra VAE Válvula (NA) de aspiración en evaporador, se abre Vdgc válvula
depresora de gas caliente en evaporador, se activa la VPDL Válvula presión diferencial
solenoide (NA) en línea de líquido, para que pase a producir la caída de presión ajustada y
se temporiza de 0 a 600 segundos
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76 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Es muy normal que el desescarche por gas caliente se realice simultáneamente en varios
evaporadores. Sin embargo los recorridos hidráulicos del refrigerante por los distintos
circuitos no son equivalentes, lo cual indica que si no se equilibran los circuitos, el caudal de
gas caliente será distinto en cada evaporador.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Para ello, tal y como puedes ver en la imagen, se necesita colocar y ajustar una válvula de
asiento de cierre manual en la tubería de drenaje del líquido condensado del evaporador,
antes de la válvula de retención que conduce el condensado a la línea de líquido, para que
produzca una pérdida de carga en aquellas líneas de tubería que sean cortas.
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78 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Lo mismo ocurre en el circuito eléctrico, por la rama más alejada, la intensidad de corriente
I1 será menor al encontrar mayor resistencia 20 Ohmios que por la rama más próxima que
solo tiene 10 Ohmios. La solución eléctrica será colocar una resistencia ajustable en cada
rama, para conseguir que las cuatro ramas tengan la misma resistencia que la rama más
alejada, o sea, 20 Ohmios y circulé así la misma intensidad por cada una de las ramas al
tener todas la misma resistencia.
Lo mismo se hará en el circuito hidráulico, se instala una válvula de asiento en serie con la
válvula antiretorno de cada evaporador, menos en el más alejado. Para realizar el ajuste en
cada una, debes tener en cuenta, que en el evaporador con el recorrido más corto, la válvula
la deberás cerrar más que en los otros, o sea, que a medida que un evaporador este más
alejado, la válvula de asiento correspondiente la deberás cerrar menos.
También existen muebles murales con varias corrientes de aire a distintas temperaturas. El
objetivo de estas corrientes de aire es controlar el gradiente de temperatura entre el interior
del mueble y el ambiente externo de forma que se minimicen las perdidas energéticas, a la
vez que se evita la formación de niebla.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Las válvulas accionadas por un solenoide puedes ser de dos tipos en funciona del sistema
de accionamiento de la válvula para abrir y cerrar. En la clase 80 te explique el
funcionamiento de las válvulas de accionamiento directo como la mostrada en la imagen. En
este videotutorial te explicaré el funcionamiento de una válvula servoaccionada como la
mostrada en la imagen.
Como puedes observar, en la parte superior va ubicada la bobina que acciona la armadura y
permite abrir o cerrar el orificio piloto. Cuando este orificio piloto esté abierto circulará un
pequeño caudal de fluido que hará desplazarse al pistón y con ello abrir la válvula. En la
siguiente animación verás el funcionamiento con más detalle.
La EVR 25 NC es una válvula que cuando la bobina no tiene tensión la válvula está cerrada.
En cambio hay válvulas EVR 25 NA que están abiertas cuando la bobina no tiene tensión.
Este tipo de válvula servoaccionadas puedes verlas en líneas de gas caliente para realizar el
control de desescarche o recuperación de calor, así como en líneas de líquido y aspiración
Las válvulas piloto están destinadas al control mecánico de una válvula principal tipo ICS,
ICF, o la antigua PM, y se pueden instalar directamente en la tapa superior de la mismas,
mediante conexión roscada, evitando así la necesidad de realizar soldaduras o usar líneas
piloto independientes.
Todas las válvulas piloto se pueden usar en válvulas principales de todos los tamaños y son
aptas para refrigerantes HCFC, HFC no inflamables, R-717 (amoníaco) y R-744 (CO2). No
se recomienda el uso de pilotos con hidrocarburos inflamables.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La CVP es una válvula piloto de presión constante apta para una presión máxima de trabajo
de 52 bar (754 psi) con 3 rangos de ajuste comprendidos entre -0,66 y 52 bar para baja,
media y alta presión, como puede ver en la tabla.
Esta válvula piloto se usa para mantener constante la presión en el lado de entrada de la
válvula principal.
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82 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Cuando se monta una válvula piloto CVP en una carcasa CVH, se puede usar como válvula
de presión constante independiente o como válvula de alivio de presión (por ejemplo, para
evitar un exceso de la presión hidráulica en una bolsa de líquido retenido).
La CVPP es una válvula piloto de presión diferencial apta para una presión máxima de
trabajo de 52 bar (754 psi) con 2 rangos de ajuste comprendidos entre -0,66 y 28 bar para
baja y media presión, como puedes ver en la tabla.
La válvula piloto CVPP se usa para mantener constante la presión diferencial entre su
conexión de presión de referencia y la presión de entrada de la válvula principal.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
La CVC es una válvula piloto de presión constante para una presión máxima de trabajo de
52 bar (754 psi) y disponible con 2 rangos de ajuste comprendidos entre -0,66 y 28 bar,
para baja y media presión, como puedes ver en la tabla.
La válvula piloto CVC está diseñada para mantener constante la presión en un punto de
referencia externo del sistema.
Instalada en una válvula servoaccionada ICS, la válvula piloto CVC se puede usar como
dispositivo de control de la presión de salida, para regular la presión de aspiración máxima
(por ejemplo, como regulador de presión en el cárter de un compresor); o como dispositivo
de control de la presión de salida, como limitador de presión (por ejemplo, para el
desescarche por gas caliente de líneas de gas caliente).
La CVE es una válvula piloto de presión constante que permite cambiar electrónicamente el
punto de ajuste para conseguir una máxima presión de trabajo de 52 bar (754 psi), con un
rango de ajuste comprendido entre -0,66 y 8 bar g como puedes ver en la tabla. El ajuste se
realiza en el ICAD. La interfaz entre la válvula piloto CVE y el motor de etapas ICAD que
incorpora, está cerrada herméticamente y la fuerza de rotación se transfiere desde el motor
de etapas ICAD mediante fuerzas magnéticas.
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84 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
La válvula piloto CVE está diseñada para mantener una presión de entrada constante y muy
precisa en una válvula servoaccionada ICS (por ejemplo, para el control de la presión de un
evaporador).
La EVM es una válvula piloto solenoide que se usa cuando se requiere un control ON/OFF
de la válvula principal.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Las válvulas EVM están diseñadas para el uso con bobinas para válvulas solenoides
Danfoss. Junto con el cuerpo CVH, las EVM se pueden usar como válvulas solenoide
independientes.
Para explicarte este tipo de válvulas, voy a tomar como ejemplo la PMLX de Danfoss, las
cuales son válvulas principales servoaccionadas en dos tiempos, mediante válvulas piloto de
solenoide roscadas.
Las válvulas PMLX utilizan una fuente de presión externa para su apertura sin necesidad de
una diferencia de presión en extremos de la propia válvula.
Las válvulas PMLX pueden ser usadas tanto en los sistemas de refrigeración con
evaporadores de expansión seca, como en los sistemas inundados que ya te explicaré en
una clase más adelante.
La parte superior de la válvula principal PMLX puede orientarse en cualquier dirección sin
que esto influya en el funcionamiento de la válvula.
Estas válvulas PMLX se utilizan en las líneas de aspiración para asegurar la apertura a
pesar de una diferencia de presión elevada, por ejemplo, después del desescarche con gas
caliente en una instalación frigorífica industrial con amoníaco o refrigerantes fluorados.
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86 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Esta apertura en dos tiempos permite proteger la instalación contra los golpes de presión, ya
que la válvula sólo puede abrirse completamente cuando Δp < 1,5 bar (21,8 psig).
La válvula principal está dotada de dos válvulas piloto de solenoide, una es NC y la otra NA,
así como de un manguito de conexión a la presión piloto externa.
La tubería de presión piloto externa debe estar conectada a una presión de instalación que
debe ser superior como mínimo en 1 bar (14,5 psig) a la presión de entrada de la válvula.
El funcionamiento paso a paso es el siguiente: La PMLX está cerrada mientras las válvulas
de solenoide piloto EVM están sin tensión. Al aplicar tensión a las bobinas de ambas
válvulas piloto, la válvula piloto NC se abre, mientras que la NA se cierra. Esto hace que el
refrigerante fluya desde la línea de gas caliente y pase a través del orificio piloto. La presión
entre la línea de presión externa y la presión a la entrada de la válvula principal es mayor de
1 bar. La presión sobre el servo pistón se incrementa y éste se desplaza hacia abajo, lo que
origina un flujo de refrigerante a través del orificio principal, aproximadamente de un 10% de
la capacidad de la válvula. Esto inicia una igualación de la presión de entrada (p1) hacia la
presión de salida (p4). Cuando la diferencia de presión a través de la válvula haya caído por
debajo de 1,5 bar (22 psig) aprox., la fuerza del muelle será suficientemente fuerte para abrir
el segundo paso y abrir la válvula con lo que el refrigerante fluye a plena capacidad. De esta
manera se evitan las pulsaciones de presión que se podría ocasionar con la apertura a plena
capacidad en un paso.
La válvula PMLX se mantiene abierta gracias al gas caliente. El gas caliente se condensa en
la válvula fría y se acumula líquido encima del servopistón.
Cuando las bobinas de las válvulas piloto quedan sin tensión, cambian de posición para
cerrar la PMLX, la válvula piloto NC se cierra, mientras que la válvula piloto NA se abre. La
presión ejercida sobre el servopistón es igualada con la del lado de salida de la válvula
(presión de aspiración p4) a través de la válvula piloto NC. Esta igualación necesita un
tiempo a causa del líquido presente en la válvula. El tiempo exacto que transcurre entre el
cambio de posición de las válvulas piloto y el cierre completo de la PMLX depende de la
temperatura, la presión, el refrigerante y el tamaño de la válvula. Por lo tanto, no se puede
especificar un tiempo de cierre exacto para estas válvulas pero, en general, las temperaturas
bajas prolongan el tiempo de cierre. Cuando la presión sobre el servo pistón sea igualada
con el lada de salida, éste se desplaza hacia arriba cerrando la válvula.
Es muy importante tener en cuenta estos tiempos de cierre cuando se aplica el desescarche
con gas caliente de los evaporadores. Hay que tomar precauciones para asegurar que la
válvula suministradora de gas caliente, no se abra antes del cierre completo de la PMLX en
la línea de aspiración. Si la válvula suministradora de gas caliente se abre antes de cerrar la
PMLX en la línea de aspiración, se perderá una cantidad considerable de energía, e incluso
pueden aparecer situaciones peligrosas provocadas por los golpes de líquido.
Durante muchos años, Danfoss ha estado vendiendo las válvulas PMLX junto a las Válvulas
ICLX, pero ya desde 2013 ya no se fabrican ni están a la venta las válvulas PMLX. Las
válvulas ICLX ahora cubren todos los usos una vez cubierto por las válvulas PMLX pero con
mejores prestaciones.
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88 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Las válvulas ICLX se instalan en líneas de aspiración para garantizar la apertura contra
presiones diferenciales elevadas, como las que tienen lugar tras un desescarche por gas
caliente en sistemas de refrigeración industrial de grandes dimensiones con amoníaco,
refrigerantes fluorados o CO2.
Cuerpo de la válvula,
Módulo de función,
Cubierta superior y Ilustración 91: Válvulas ICLX de Danfoss
2 válvulas solenoides piloto.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Además hay una gran variedad de cuerpos de válvulas para diferentes dimensiones de las
tuberías como has visto en la ilustración anterior.
La tapa superior y el módulo de función de las válvulas ICLX 32 hasta la 150 se montan en
fábrica.
Ilustración 93: Tapa superior y módulo de función montados en fabrica y cuerpo de la válvula ICLX
Las válvulas ICLX son accionadas por una fuente de presión piloto externa, lo que significa
que pueden funcionar con una presión diferencial interna (Pd) nula. La obtención de un valor
bajo de Presión diferencial es su objetivo principal, lo que hace que las válvulas ICLX
resulten idóneas para aplicaciones sensibles a la presión diferencial. Aunque el valor de la
presión diferencial sea bajo, puede cuantificarse, lo que debe tenerse en cuenta a la hora de
seleccionar el tamaño de las válvulas.
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90 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
La línea de presión piloto externa debe conectarse a un punto del sistema en el que la
presión (p2) sea, al menos, 1,5 bar / 20 psi mayor que la presión de entrada (p1) de la
válvula. La diferencia entre la presión piloto externa y la presión de entrada de la válvula
define la presión diferencial de apertura máxima (MOPD) de una válvula ICLX. El
funcionamiento es similar a la PMLX como ya te expliqué anteriormente.
Las servoválvulas operadas por piloto ICS pertenecen a la Familia de válvulas de control
industrial del fabricante Danfoss.
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91
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En la imagen puedes ver una aplicación de la ICS con 3 tomas piloto, de las que solo utiliza
dos, una es la válvula piloto CVPP de Danfoss que trabaja midiendo presión diferencial
entre los extremos de la válvula principal (ICS3) y que ya te expliqué en la clase 153. La otra
válvula piloto es una válvula solenoide como la EVM de Danfoss, que activa o desactiva la
válvula principal, como te explicaré más adelante.
Las válvulas ICS están diseñadas como válvulas operadas por piloto requiriendo un mínimo
de presión diferencial en extremos de la válvula para abrir ésta. Ofrecen la posibilidad de
regular la presión, la temperatura, así como realizar un control ON / OFF en sistemas de
refrigeración. Están diseñadas para refrigerantes de baja y alta presión y se pueden usar
tanto en el lado de alta como de baja presión, en líneas de succión húmeda y seca y en
líneas de líquido sin cambio de fase (es decir, donde no tenga lugar la expansión en la
válvula).
Ilustración 99: Diferentes módulos de funciona para dar diferentes capacidades a la ICS
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Cada cuerpo de válvula ICS puede estar equipado con una cubierta superior para 1 piloto
(denominada ICS1) o para 3 pilotos (denominada ICS3). La función de las válvulas ICS
depende de la presión de pilotaje aplicada a una o varias válvulas piloto o fuente de presión
externa de pilotaje.
La válvula principal ICS, como ya sabes, es una válvula operada por piloto, y en función de
los tipos de válvulas piloto utilizadas, se determina la función que va a realizar la ICS. El flujo
de refrigerante lo puede controlar por modulación o por un control ON/OFF de acuerdo con
el estado de la válvula piloto y la válvula principal.
En la imagen puedes ver la ICS1 dispone de un eje de operación manual (4) que te permite
abrir la válvula.
La presión P3 es igual a la presión de salida de la válvula (P4), debido a una holgura entre la
varilla del pistón (3 g) y el módulo de función. El grado de apertura de la válvula ICS es por
lo tanto controlada por la aplicación de presión P2 actuando sobre el servo pistón, que es
igual o mayor que la presión (P4) a la salida de la válvula.
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94 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Cuando la presión diferencial (p2 – p4) se encuentre entre 0.07 bar y 0.2 bar (entre 1 y 2,9
psi), el grado de apertura será proporcional. A mayor presión diferencial mayor apertura.
La presión máxima (p2) que puede actuar en la parte superior del servo pistón (3b) es la
presión p1 (presión a la entrada de la válvula principal ICS), ya que la presión p1 es
conducida a la parte superior del servo pistón, través de los canales perforados (1a, 1b, 2d,
2a, 2b) en el cuerpo de la válvula y la cubierta a través de la válvula piloto individual.
En la imagen puedes ver ahora la válvula ICS3 la cual posee 3 puertos piloto nombrados
como S1, S2 y P, los cuales influyen en el estado de la válvula ICS de la siguiente manera:
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95
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
• Las válvulas piloto instaladas en los puertos S1 y S2 quedan conectadas en serie y por lo
tanto la válvula principal ICS 3 estará completamente cerrada si solo una de las válvula
pilotos conectadas en serie están cerradas. La válvula principal solo puede abrirse si ambas
válvulas piloto están abiertas al mismo tiempo.
• La válvula piloto instalada en el puerto P está conectada en paralelo a las válvulas piloto en
los puertos S1 y S2. La válvula ICS estará completamente abierta si la válvula piloto en P
está completamente abierta, independientemente del grado de apertura de las válvulas
piloto S1 y S2.
El estado de la válvula ICS en relación al estado de las válvulas piloto en los puertos S1, S2
y P es el que puedes ver en la tabla de la imagen.
Si la válvula ICS3 no está equipada con tres válvulas piloto, los puertos no utilizados deben
sellarse con un tapón de cierre. Este tapón puede ser de dos tipos, de cierre A+B o de cierre
A, como puedes ver en la imagen.
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96 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
• Control ON-OFF
• Control proporcional
• Control integral
• Control en cascada.
Las válvulas principales de ICS son por lo tanto especialmente adecuadas para todas las
formas de regulación de temperatura y presión en los sistemas frigoríficos.
A continuación te voy a mostrar, una serie de configuraciones que te puedes encontrar para
la válvula ICS y que te ayudarán a comprender las múltiples aplicaciones que puede tener.
Una válvula ICS 1 pilotada por una CVP, para mantener la presión constante a la entrada de
la ICS1. Para ello simplemente son necesarios la ICS1 y la válvula piloto CVP de baja,
media o alta presión según sea el lugar donde esté instalada.
Ilustración 103: Válvula ICS con válvula piloto CVP para mantener la presión contante
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97
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Pero también se podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes,
dispone de 3 puertos de pilotaje, pero en este caso serían necesarios a parte de la propia
válvula ICS3 y la CVP correspondiente, de dos tapones de cierre para los puertos no
utilizados, uno del tipo A+B para el puerto S1 y otro del tipo A para el puerto S2
Una válvula ICS 1 pilotada por una CVPP, para mantener constante la presión diferencial
entre la conexión de presión de referencia de la válvula CVPP y la presión de entrada de la
válvula principal para mantener la presión constante a la entrada de la ICS1. Para ello
simplemente son necesarios la ICS1 y la válvula piloto CVP de baja o media presión según
sea el lugar donde esté instalada.
Pero también se podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes,
dispone de 3 puertos de pilotaje, pero en este caso serían necesarios a parte de la propia
válvula ICS3 y la CVPP correspondiente, de dos tapones de cierre para los puertos no
utilizados, uno del tipo A+B para el puerto S1 y otro del tipo A para el puerto S2
Ilustración 104: Válvula ICS con válvula piloto CVP para regulare la presión diferencial
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98 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Una válvula ICS 1 pilotada por una EVM, para abrir o cerrar la válvula ICS1. Para ello
simplemente son necesarios la propia válvula ICS1 y la válvula piloto EVM.
Pero también se podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes, al
disponer de 3 puertos de pilotaje, es necesario a parte de la propia válvula ICS3 y la EVM,
de dos tapones de cierre para los puertos no utilizados, uno del tipo A+B para el puerto S1 y
otro del tipo A para el puerto S2
Ilustración 105: Regulación on-off con la válvula ICS y la válvula piloto EVM
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99
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Una válvula ICS 1 pilotada por una línea de presión externa. Para ello simplemente son
necesarios la ICS1 y un manguito para la conexión de la línea externa de control de presión.
Pero también se podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes,
dispone de 3 puertos de pilotaje, pero en este caso serían necesarios, a parte de la propia
válvula ICS3 y el manguito para la conexión de la línea externa de control de presión, de dos
tapones de cierre para los puertos no utilizados, uno del tipo A+B para el puerto S1 y otro
del tipo A para el puerto S2
Cuando sea necesario regular la presión de aspiración máxima, como por ejemplo, regular la
presión en el cárter de un compresor, se puede utilizar:
Una válvula ICS 1 pilotada por una CVC como dispositivo de control de la presión de salida,
y así regular la presión de aspiración máxima, en este caso, como regulador de presión en el
cárter de un compresor). Para ello simplemente son necesarios la ICS1 y la válvula piloto
CVC de baja presión.
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100 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Pero también se podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes,
dispone de 3 puertos de pilotaje, pero en este caso serían necesarios a parte de la propia
válvula ICS3 y la CVC-L correspondiente, de dos tapones de cierre para los puertos no
utilizados, uno del tipo A+B para el puerto S1 y otro del tipo A para el puerto S2
Una válvula ICS 1 pilotada por una CVE, para mantener una presión de entrada constante y
muy precisa en la propia ICS, como en este caso para el control de la presión de un
evaporador.
Para ello simplemente son necesarios la ICS1 y la válvula piloto CVE. Pero también se
podría conseguir esto mismo con una válvula ICS3, que como ya sabes, dispone de 3
puertos de pilotaje, pero en este caso serían necesarios a parte de la propia válvula ICS3 y
la CVE, de dos tapones de cierre para los puertos no utilizados, uno del tipo A+B para el
puerto S1 y otro del tipo A para el puerto S2
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101
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Cuando se necesita una válvula en el lado de baja para mantener la presión a un valor
constante y además que pueda ser cerrada cuando se desee, se puede conseguir mediante
una válvula ICS 3 pilotada por una válvula piloto de presión constante CVP para baja presión
y una válvula solenoide piloto NC EVM, más un tapón de cierre del tipo A+B para el puerto
P.
Cuando se le aplica tensión a la bobina, la válvula solenoide piloto está abierta y la ICS
mantiene la presión constante a su entrada. Cuando se deja sin tensión la bobina la ICS se
cierra.
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102 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Cuando se necesita una válvula en el lado de baja para mantener la presión a un valor
constante y además se pueda seleccionar entre dos presiones de evaporación diferentes, se
puede conseguir mediante una válvula ICS 3 pilotada por dos válvulas piloto de presión
constante CVP para baja presión y una válvula solenoide piloto NC EVM.
Ilustración 110: Regulación de presión constante con elección de dos presiones de evaporación
Cuando se le aplica tensión a la bobina, la válvula solenoide piloto está abierta y la ICS
mantiene la presión constante a su entrada al valor ajustado en la CVP conectada en el
puerto SII. Cuando se deja sin tensión, la ICS mantiene la presión constante a su entrada al
valor ajustado en la CVP conectada en el puerto P.
EJERCICIO: Si debes ajustar 2 barg (29 psi) y 2,5 bar (36,3 psi), ¿Qué presión
ajustarías en cada válvula piloto CVP?
En la siguiente ilustración puedes ver la válvula ICS3 encargada de crear una caída de
presión cuando sea necesario realizar el desescarche en alguno de los evaporadores de la
instalación. Para ello como ves, se le han conectado una válvula piloto CVP y una válvula
solenoide EVM NC.
El funcionamiento que se desea que tenga es el siguiente: cuando la central trabaja sin
requerimiento de desescarche, la válvula ICS3 se encuentra abierta al 100 % (EVM está
abierta) no creando ninguna diferencia de presión entre su entrada y salida, salvo su propia
caída de presión entorno a los 0,2 bar (2,9 psi). Cuando algún servicio requiere
desescarche, la EVM se cierra y activa el mecanismo de la ICS3, que comienza a cerrarse
por acción de la CVPP hasta que la diferencia de presión entre los extremos de la ICS3, o lo
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103
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
EJERCICIO: ¿En qué puertos de la ICS3 instalarías las dos válvulas piloto?
Como están instalados en la configuración A o en la configuración B.
NOTA: Cuando la válvula solenoide piloto está abierta la ICS está abierta al
100% produciéndose en sus extremos una caída de presión entorno a los 0,2
bar (2,9 psi). En cambio cuando la válvula solenoide piloto está cerrada, la caída
en extremos de la ICS3 viene determinada por el ajuste realizado en la CVPP.
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104 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Una válvula ICS 3 pilotada por una CVC como dispositivo de control de la presión de
salida, y así efectuar un control de la presión máxima de aspiración, para limitar la
presión máxima en el cárter de un compresor,
Una válvula piloto CVP de baja, presión para mantener la presión constante a la entrada
de la ICS3
Una válvula solenoide piloto EVM para realizar la desconexión.
Para ello simplemente son necesarios además de la ICS3, una válvula piloto CVC de baja
presión colocada en el puerto SII, un manguito conectado al puerto SI para la conexión de
una tubería que conectará con la entrada de la válvula ICS3 y en la cual irá montada un
cuerpo CVH sobre el que va la válvula CVP y en serie montado otro un cuerpo CVH sobre
el que va la válvula solenoide EVM con su bobina, y por último un tapón de cierre A+B para
el puerto P.
Ilustración 112: Regulación de presión del cárter combinada con regulación de presión constante y desconexión eléctrica
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105
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Ilustración 113: Diferentes tipos de refrigerantes en las instalaciones frigoríficas (Cortesia Danfoss)
El CO2, aunque ya ha sido utilizado desde comienzos del siglo 20, entro en desuso con la
aparición de los CFCs, pero ha visto reafirmar su uso como refrigerante en los últimos años,
debido al creciente interés por los fluidos naturales, como es el CO2 y a las normativas que,
especialmente en Europa, van en la dirección de limitar el uso de los refrigerantes sintéticos.
La gran disponibilidad, incluso como producto residual de otros procesos, hace del CO2 un
refrigerante de un coste netamente inferior al de los fluidos tradicionales. A la ventaja
económica se añaden también el limitado poder contaminante (tiene PCA o GWP =1, frente
a un PCA = 3922 del R404A, esto es, 1 Kg de R404A produce el mismo efecto de
calentamiento global del planeta que 3922 Kg de CO2. Por otro lado tiene ODP = 0, o sea,
no tiene ningún impacto sobre la destrucción de la capa de ozono atmosférico).
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106 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Cuando ves el diagrama Presión-Entalpia del CO2, y observas con detalle los valores de
presiones y temperaturas, te das cuenta de las siguientes características:
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107
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En primer lugar en el eje vertical aparece una presión absoluta mínima grande 20 bar (290
psi), en segundo lugar unas temperaturas muy bajas asociadas a unas presiones bastante
altas, por ejemplo para -25ºC (-13 ºF) tiene una presión de saturación de 16,8 bar (243,7
psi) y en tercer lugar, que a una temperatura superior a 31ºC (87,9 ºF) y 73,6 bar (1067 psi)
ya no existe cambio de fase liquido-vapor.
Por otro la do la temperatura del punto crítico es más baja, como ves es de 31ºC (87,9 ºF) a
la presión absoluta de 73,6 bar (1067 psi), mientras que el R134a es de 101 ºC (213,8 ºF) a
40,6 bara (588,9 psi), y para el amoniaco es de 133 ºC (271,4 ºF) para una presión absoluta
de 114,3 bar (1657,8 psi).
Estas propiedades debes tenerlas en cuenta cuando el CO2 es utilizado como refrigerante.
Ilustración 116: Curva Presión-Temperatura del CO2 comparado con otros refrigerantes
Las líneas de separación entre los distintos estados muestran puntos donde las dos fases
adyacentes coexisten en equilibrio. Es en estas líneas, donde manteniéndose la temperatura
y presión constante, al aportar o eliminar calor se producen los cambios de estado, como ya
sabes, la evaporación, condensación, sublimación, etc.
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108 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Existen dos puntos singulares en los cuales coexisten tres fases, como son el punto triple a -
56,6ºC y 5,2 bar en el cual las tres fases sólido – liquido – vapor coexisten y el punto crítico
a 31ºC y 73,6 bar que indica el valor límite por encima del cual no podemos diferenciar entre
líquido y vapor, lo que se conoce como estado supercrítico del CO2.
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109
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Para el uso del CO2 como refrigerante, por la parte baja del diagrama, está limitado por la
línea del punto triple, que marca el límite entre el equilibrio líquido/vapor y el equilibrio
sólido/vapor. Y por la parte alta, se ve limitadas por el punto crítico, a partir del cual no es
posible condensar el CO2.
Así pues, por debajo de 5,2 bar absolutos (71,5 psi) comienza a producirse la solidificación
del CO2. En esta zona del estado bifásico de solido-vapor, cuando el CO2 se encuentre en
el centro tendrá el 50% de sólido y el otro 50% de vapor. Si se le quita calor se forma más
cantidad de solido (el punto de funcionamiento se desplaza a la izquierda) y se le aportamos
calor, disminuye la cantidad de sólido y aumenta la de vapor (el punto de funcionamiento se
encuentra más cerca de la zona de vapor).
Imagínate que en el evaporador donde el CO2 puede estar a una temperatura de -40ºC (-
40ºF) y 10 bar (145 psi), se produce debido a una fuga, una liberación súbita de CO2 al
exterior del circuito a la presión atmosférica. Como en el evaporador hay una mezcla de
líquido y vapor, al salir al exterior a una presión absoluta de 1 bar, se expansiona
enfriándose rápidamente hasta alcanzar los -56,6ºC y al disminuir la presión por debajo de
5,2 bar se forma CO2 sólido (hielo seco). En estas condiciones se podría formar un tapón de
hielo sólido el cual puede bloquear la zona de salida y provocar lanzamientos de hielo sólido
por efecto de la presión, pero también se podría producir una salida de sólido como si fuese
un chorro de arena.
En otro caso, se ha comprobado que una fuga en una línea de líquido, por ejemplo en una
pequeña válvula de bola, se puede auto-sellar debido a la formación de sólido en el proceso
de expansión. Todo esto con una mínima fuga de refrigerante.
Para ver como los cambios de fases del CO2 tienen lugar alterando la presión o la
temperatura, considera un cilindro con una mirilla, que está provisto de dos válvulas una
para el llenado con líquido de CO2 y otra para el vaciado del vapor de CO2. También va a
disponer de un sensor de temperatura y un transmisor de presión así como de un elemento
calefactor.
En primer lugar se parte con el cilindro cargado con CO2 en estado líquido a una
temperatura ambiente de 20ºC (68 ºF) a la cual tiene una presión absoluta equivalente de
57, 2 bar (829,6 psi). Al abrir las válvulas de vaciado de vapor y llenado de líquido, se va
elevando el nivel de líquido dentro del cilindro, y cuando esté suficientemente lleno, ambas
válvulas de vaciado y carga se cierran. Cuando se alcance el equilibrio entre el vapor y el
líquido contenido en el cilindro, dicho estado es representado en el diagrama mediante la
cruz sobre la línea de líquido-vapor.
Ahora, la válvula de vaciado de vapor se abre para liberar CO2 en estado de vapor, la
presión y por lo tanto la temperatura del CO2 líquido cae rápidamente a medida que se
evapora para producir más vapor, ya que quiere seguir manteniendo el equilibrio entre
líquido y vapor. El punto triple es alcanzado al reducirse fuertemente la presión y la
temperatura. El punto triple coexisten simultáneamente en equilibrio los 3 estados de sólido,
liquido y vapor.
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110 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Como la presión continúa cayendo por debajo del punto triple, solamente el estado sólido y
vapor están presentes dentro del cilindro. El CO2 sólido comienza a formarse a medida que
la presión y temperatura disminuyen por debajo del punto crítico. El estado sólido de CO2 es
conocido como hielo seco y tiene una temperatura superficial de -78,4 ºC en las condiciones
de presión y temperatura atmosféricas. La presión dentro del cilindro es ahora
aproximadamente igual a la presión atmosférica de 1 bar absoluto.
Por otro lado, para definir el estado supercrítico, en la siguiente secuencia, el cilindro es
rellenado otra vez con CO2 en estado líquido bajo las mismas condiciones que antes.
Ahora el CO2 se irá calentando para incrementar su temperatura y presión. La densidad del
vapor de CO2 comparada con la del líquido va a ir aumentando, a medida que aumenta la
presión y la temperatura. Como puedes ver, la distinción entre las dos fases líquido y vapor,
va paulatinamente desapareciendo a medida que se acerca al punto crítico, hasta que
solamente un estado exista en la zona supercrítica. En el punto crítico la densidad del
líquido y vapor son iguales y tiene un valor de 468 Kg/m3, del mismo orden que muchos
líquidos, pero es casi 2.5 veces más alto que la densidad del vapor de CO2 en el punto de
partida de 20 ºC.
Ahora el CO2 está en el punto crítico y con un pequeño aumento de temperatura, todo el
CO2 presente en el cilindro se encuentra en estado supercrítico. En este estado supercrítico,
el CO2 tiene algunas propiedades interesantes y fáciles de usar: Su alta densidad le da
propiedades de un líquido, sin embargo, su viscosidad es más baja que la mayoría de los
líquidos. Estas propiedades han llevado a un gran interés en el uso de CO2 en estado
supercrítico.
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111
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Ilustración 120: Entalpia de evaporación frente a temperatura de evaporación para diversos refrigerantes
Otro aspecto a tener en cuenta con el CO2 es su alta densidad, que es mucho más elevada
que otros refrigerantes, como puedes ver en el gráfico comparativo de los 3 refrigerantes
que estoy tomando, puedes observar que el CO2 tiene una entalpía de evaporación por
metro cúbico mucho más elevada que los otros, lo que va a dar como resultado que el
volumen de refrigerante que necesita mover el CO2 para obtener la misma potencia
frigorífica que los demás, es mucho más pequeño.
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112 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Ilustración 121: La alta densidad del CO2 queda reflejada en la gráfica Entalpia evaporación
por metro cúbico en función de la temperatura evaporación
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113
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Esto da como consecuencia una ventaja, como se pueden utilizar tubería de diámetro más
pequeño así como válvulas más pequeñas, que aunque introduzcan caídas de presión
grande en bares, va a ser una perdida pequeña de temperatura en grados, y al final lo que
condiciona la capacidad de un evaporador es la temperatura a la que evapore el
refrigerante.
Pero por otra parte es una desventaja, porque cuando se detiene la instalación y aumenta la
temperatura, la presión aumentará mucho y hay que tenerlo muy en cuenta.
Sin embargo, para el caso de una liberación de CO2 en estado de vapor saturado a través
de la válvula de seguridad, desde una presión de 50 bar (725 psi), se podría producir en una
válvula de seguridad un 3 % de sólido en el orificio de la propia válvula.
Ilustración 124: Instalación de las válvulas de seguridad parte superior recipiente de líquido
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En el caso de que tengas que realizar la carga de refrigerante una vez hayas realizado el
vacío a la instalación, ¿Cómo realizarías la carga desde la botella de CO2, con líquido o con
gas?
Si realizas la carga por líquido, éste al entrar en la instalación que está a una presión
cercana al vacío se va a expandir produciéndose un porcentaje de solido importante y
bloqueando el proceso de carga. Por lo tanto, partiendo de la instalación con presiones
próximas al vacío, debes comenzar la carga inicial con CO2 en fase gaseosa y una vez la
instalación haya superado la presión critica de 5,2 bar absolutos (71,5 psi), se podrá
continuar con la carga en fase líquida para minimizar el tiempo de carga.
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116 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Así, debes tener en cuenta, que en función de la cantidad en tanto por ciento de CO2
contenido en el aire que respiramos, va a influir sobre nuestra salud, de la forma en que
puedes ver en la tabla de la siguiente ilustración.
Otra característica que debes tener muy en cuenta es el cambio del volumen relativo en el
CO2. Por ejemplo, si hay un recipiente con una temperatura de -40 ºC (-40 ºF) y su
temperatura aumenta hasta los 20ºC (68ºF) ¿Cuánto aumentará su volumen? Pues como
ves en la gráfica, un poco más del 40%, y cuando llegue a una temperatura de 30ºC (86ºF)
habrá aumentado el 100%.
Por esto es muy peligroso dejar líquido refrigerante atrapado en una tubería o cualquier sitio,
y mucho más si este es el CO2. Por este motivo, en una instalación de CO2 donde veas una
válvula de cierre, lo más seguro es que veas en paralelo con ella una válvula antiretorno
como la NRV de Danfoss, para que en caso de cierre de la válvula el líquido al aumentar de
volumen, pueda circular a otro sitio del circuito a través de la válvula antiretorno.
Ilustración 128: Importante no dejar atrapado el CO2 debido al gran aumento de volumen con la temperatura
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117
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
El CO2 al ser un gas inerte es compatible con casi todos los metales, por lo que las tuberías
para los sistemas de CO2 pueden utilizarse de: Cobre, Acero negro y Acero Inoxidable. La
única condición es que soporten las presiones de diseño.
La compatibilidad con polímeros es mucho más compleja. Debido a que es un gas muy
inerte y estable las reacciones químicas con los polímeros no son críticas, pero produce por
ejemplo en la juntas, hinchamiento de éstas, lo que es muy bueno desde el punto de vista
del sellado, sin embargo cuando hay que sustituir una pieza, la junta la habrá que cambiar
porque no entrará en el lugar donde estaba. Es muy importante que compruebes la
compatibilidad de los productos que uses con el CO2.
Cuando las presiones de trabajo están próximas a las presiones críticas y las temperaturas
son altas, el impacto de dichos fenómenos fisicoquímicos en los polímeros es mayor.
Los aceites utilizados tipo POE (poli-ol-ester) con el CO2 presentan una gran miscibilidad y
son fáciles de separar con los separadores de aceite y no requieren montajes complejos
para el retorno del aceite al compresor.
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118 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Sin embargo, como ya te expliqué, los aceites POE presenta una gran afinidad por el agua,
por lo que debes procurar estén el menor tiempo posible en contacto con el aire atmosférico.
En la gráfica puedes observar la cantidad de agua (en partes por millón) que puede absorber
los diferentes tipos de aceite utilizados en refrigeración en contacto con el aire de ambiente
durante un tiempo determinado.
Las características particulares de los aceites POE tienden a permitir un alto grado de
solubilidad con el CO2 y contribuyen a reducir significativamente la viscosidad.
No debes con fundir miscibilidad o solubilidad: Cuando dos sustancias son miscibles no
hay transformación física o química entre las dos sustancias y conservan respectivamente
tanto su composición química como sus propiedades físicas. El resultado es una mezcla
homogénea, lo que significa que son visualmente indistinguibles entre sí.
Cuando una sustancia llamada soluto tiene la capacidad para disolverse completamente en
otra sustancia llamada disolvente. El resultado es un cambio físico de las dos sustancias
conforme las moléculas se disuelven y se separan en la solución. El grado de solubilidad de
un soluto se ve afectada por varios factores, como la temperatura y presión, así como las
propiedades químicas del disolvente.
Las características particulares de los aceites POE tienden a permitir un alto grado de
solubilidad con el CO2 y contribuyen a reducir significativamente la viscosidad.
La solubilidad del refrigerante en el aceite depende, por una parte, del comportamiento
intrínseco de la combinación refrigerante/lubricante y, por otra parte, de la presión: cuanto
más alta sea la presión, mayor será la solubilidad y cuanto mayor sea la solubilidad, más se
reducirá la viscosidad.
Cuanto más elevada es la presión, más cantidad de gas hay en el lubricante. Este
comportamiento es típico de todos los refrigerantes miscibles con aceite, pero su alcance
varía según el refrigerante y el tipo de aceite.
Aunque un grado ISO 68 resulta adecuado para la mayoría de los fluidos halogenados, el
uso de aceites POE con el CO2 requerirá un grado ISO más elevado, que permitirá mitigar el
descenso significativo de la viscosidad que se observa en el aceite en contacto con el CO2.
Por tanto resultará más conveniente un grado ISO superior a 80, porque el lubricante
conservará una viscosidad suficiente para proteger las piezas del compresor.
También puede penetrar por una fuga, ya que al expandirse el gas se pueden producir
condensaciones en las proximidades de la fuga y penetrar al interior, así como al cargar el
aceite al compresor, o al producirse la descomposición del aceite.
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120 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Hay que tener precaución en el material filtrante utilizado, ya que la alúmina contenida en
muchos de los filtros existentes puede interactuar con el aceite tipo POE.
En la siguiente ilustración puedes ver la gráfica donde se representa la solubilidad del agua
en CO2 en fase gaseosa, que como ves aumenta con la temperatura y que en el caso del
CO2 es la más baja, sin embargo en fase liquida es similar a la del R134a, lo cual nos indica
que se tolerará menos humedad en estos sistemas que en los utilizados con R134a.
En caso de haber más humedad que la indicada por su solubilidad, esta se manifestará en
forma de hielo.
Para poder determinar cuándo se ha eliminado la humedad del sistema se utilizan visores
indicadores de humedad de la misma forma que con otros refrigerantes convencionales.
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121
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Entre los efectos dañinos del agua, además de la formación de hielo, podemos indicar la
formación de reacciones químicas con el CO2 y con el aceite POE.
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122 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
El aceite POE surge a partir de una reacción que consiste en unir un alcohol con un ácido
dando como resultado agua y éster, que es el lubricante, dicha reacción es altamente
reversible, es decir, si entra humedad en el sistema puede reaccionar químicamente con el
éster y dar como resultado alcohol y ácido y dañar al sistema. Por un lado se estropea el
aceite perdiendo sus propiedades de lubricación, y por otra se aceleran los procesos de
corrosión.
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123
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Las elevadas presiones de trabajo del CO2, tal como ya has visto en la clase 156, así como
su alto punto triple situado a 31 ºC (88 ºF), llevan a diseños de circuitos frigoríficos
sustancialmente distintos de los circuitos frigoríficos más habituales.
Circuitos subcríticos, en los que la parte de alta presión del circuito se sitúa por debajo
del punto crítico. En estos circuitos existe una transformación a presión constante, como
puedes ver en el grafico PH a una presión absoluta de 30 bares (435 psi), en el que el
CO2 entra en vapor sobrecalentado al condensador, a una temperatura de 46ºC (115
ºF), se enfría, se condensa a -5.5 ºC (22 ºF), se subenfría y sale en estado líquido
subenfriado a -8.5 ºC (16,7 ºF). Se utilizan en las instalaciones de refrigeración
comerciales e industriales
Circuitos transcríticos, en los que la parte de alta presión del circuito, se sitúa por
encima del punto crítico. En estos circuitos existe una transformación en la que el CO2
en estado supercrítico ve reducirse constantemente su temperatura. Para ello la
construcción del intercambiador de calor de alta presión, es diferente y se habla de
enfriador de gas (gas cooler) en vez de condensador. El intercambio de calor es
favorecido por este estado supercrítico del CO2, ya que la diferencia de temperatura
entre el CO2 y el fluido utilizado para enfriarlo (por ejemplo, aire de ambiente u otro fluido
refrigerante), tienen en cada fase de la transformación, valores más próximos de los que
están en una condensación tradicional. Esta ventaja se puede aprovechar de forma
eficaz en las bombas de calor, obteniendo rendimientos superiores a los de las maquinas
con refrigerantes tradicionales. El inconveniente son las presiones elevadas que tienen
que soportar los elementos en la parte de alta presión, que como ves están entorno a los
100 bar (1450 psi). Este tipo de circuitos se utilizan en sistemas de refrigeración en el
automóvil y en bombas de calor, aunque cada vez más se están implantando
instalaciones frigoríficas, dados los avances conseguidos hasta el momento como te
mostraré más adelante.
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125
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Los evaporadores de baja temperatura con CO2 evaporan a -35 ºC (11 bar relativos),
mientras que la parte de alta con R-134a se condensa sobre los 35 ºC (95 ºF), claro está,
dependiendo de la temperatura de ambiente.
El CO2 se utiliza para obtener las bajas temperaturas requeridas en túneles o cámaras de
congelación, y el R134a se utiliza para refrigerar las cámaras con temperaturas próximas a
0ºC (32 ºF) y para condensar el CO2.
Las ventajas que ofrece este tipo de instalación es que es un Sistema relativamente similar
al de una instalación tradicional, las Presiones de funcionamiento son similares a las
instalaciones tradicionales. La Eficiencia de la instalación es mejor que las estándar y
aplicable en todos los climas.
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126 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En cambio como inconvenientes se pueden destacar que Si no ese emplea amoniaco como
refrigerante en el circuito de alta, la instalación no es completamente “verde”, pero si es
Amoniaco, la central de media no puede ser utilizada en todos los países, para suministrar
incluso a los equipos de media temperatura.
Ilustración 138: Ventajas e inconvenientes de una central frigorífica de CO2 subcrítico en cascada
En la siguiente ilustración puedes ver el esquema de una instalación en cascada con los
dispositivos de control, tanto para la gestión de la central de baja y media con el controlador
pRack pR300 del fabricante Carel, como para el control de funcionamiento de las válvulas
de expansión electrónicas E2V mediante el controlador MPXPRO también del fabricante
Carel.
Por otro lado la regulación de los evaporadores es esencial para un buen funcionamiento de
la instalación, utilizando válvulas de expansión electrónica como la E2V de CAREL
accionadas por motor paso a paso, gestionadas por el controlador MPXPRO, que gracias al
sensor de temperatura y el transmisor de presión colocados a la salida del evaporador, sabe
en todo momento el recalentamiento con el que está trabajando el evaporador que está
gestionando la inyección de refrigerante.
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127
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En estos circuito, dado que el R134a se utiliza en todos los servicios de media temperatura,
se necesita una carga de refrigerante elevada, por lo que debido a la penalización de las
tasas, el coste de la instalación se eleva, reduciéndose su campo de aplicación a pequeñas
instalaciones
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128 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Para reducir la carga de refrigerante HFC sujeto a tasas, se plantean otras posibilidades,
como por ejemplo el esquema que puedes ver en la imagen. En este caso los equipos de
media temperatura son alimentados con CO2 líquido bombeado, donde el CO2 no se
expande, sino que absorbe calor calentándose.
En cambio, los equipos de baja temperatura están alimentados con CO2 donde se produce
la expansión seca mediante válvulas de expansión electrónicas.
Para enfriar el CO2 se utiliza un depósito con un intercambiador de calor, donde por un
circuito se hace circular el R-134a que se evapora y absorbe calor al CO2 que se enfría.
Como puedes observar, este tipo de instalaciones deben contar con la gestión de las
bombas que hacen circular el CO2 líquido en los evaporadores de media, en los cuales el
CO2 no se expande, como ya te he dicho, sino que se calienta solamente, retornando a un
recipiente en estado semilíquido.
Ilustración 140: Circuito suscritico cascada con R134a, CO2 bombeado (MT) y expansión seca CO2 (BT)
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129
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Como ejemplo de un circuito en cascada con CO2 bombeado es el que puedes ver en la
siguiente ilustración. En la parte superior puedes observar la central frigorífica de alta
compuesta por dos compresores para R-134a con sus presostatos de seguridad de alta y
baja, con descarga y aspiración común. Estos compresores, uno de potencia fija y el otro
controlado por un variador de frecuencia AKD 102, permiten suministrar la potencia que en
cada momento esté demandando la carga térmica en el intercambiador de calor intermedio.
Ilustración 141: Circuito subcrítico cascada con R134a, CO2 bombeado (MT) y expansión seca (BT) de Danfoss
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130 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Una función única del AK-PC 740 o del 780 permite mediante el transmisor de presión AKS
2050, usar la presión de alta en el lado de CO2 del circuito de baja temperatura, a modo de
sensor de control para el control de la presión de aspiración en el circuito de alta
temperatura. De esta forma, se garantiza un control rápido y estable de la presión de
condensación en el lado de CO2 de baja temperatura.
Por otro lado, envía una señal de control al variador de frecuencia AKD 102 el cual se
encarga del control de la velocidad de giro de los ventiladores del condensador para ajustar
la temperatura de condensación en función de la temperatura ambiente.
Para regular la inyección de refrigerante R-134a líquido, puede realizarlo de dos formas:
Utilizando una sonda de temperatura AKS 11 instalada a la salida del circuito del R-134a,
que junto al transmisor de presión AKS 32 también instalado en la salida, le permiten al
controlador saber en todo momento el recalentamiento del R-134a, a la salida del
intercambiador.
Regulando la presión de condensación en el circuito de baja temperatura del CO2,
garantizando que el recalentamiento no sea demasiado bajo. Para ello tiene instalada a
la entrada del circuito de CO2, una sonda de temperatura AKS 11 y un transmisor de
presión AKS 2050. Con ambos dispositivos conoce en todo momento el
sobrecalentamiento del CO2 en estado de vapor a la entrada del intercambiador.
Los dos controladores electrónicos para la central de alta y la de baja AK-PC 740 o 780, se
encuentra comunicados para coordinar el inicio de la central de baja temperatura y la de alta
temperatura y garantizar así un funcionamiento correcto.
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131
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Por último, los controladores de CO2 de Danfoss cuentan con más funciones de seguridad
de presión, que impiden que las válvulas de seguridad se abran y, por lo tanto, pierdan
carga. Como es el caso del AK PC 740, el cual para un valor de presión de descarga
máximo del compresor, reducirá la capacidad del compresor, evitando el disparo de la
válvula de seguridad. También disponen de la conexión de los sensores de fuga de gas para
CO2, tanto en sala de máquinas como en las salas de exposición. Conectables directamente
a los controles electrónicos por medio de señales analógicas, o directamente al sistema de
supervisión vía Modbus RTU, permiten monitorizar constantemente el nivel de CO2 presente
en el ambiente y detectar rápidamente eventuales fugas de gas peligrosas para las
personas.
El CO2, de hecho, es un gas asfixiante más pesado que el aire, en caso de fuga, tiende a
acumularse en el suelo, la instalación de los sensores es por lo tanto aconsejada a una
altura de 30-40 cm del suelo y cerca de las maquinas utilizadoras.
En ambos casos el salto de temperatura en el lado de entrada del CO2 es muy elevado.
Cuando se utiliza la expansión seca, como ocurre cuando el refrigerante de la cascada es un
HFC, HFO o un hidrocarburo, entonces ocurre que los saltos térmicos tan elevados hace
que los sistemas de control con los algoritmos tradicionales, no son capaces de controlar de
forma correcta, la inyección de líquido.
En este sentido para reducir el salto térmico indicado y facilitar el control de la inyección, se
ha utilizado un recipiente de líquido de CO2, al cual descargan los compresores vapor
sobrecalentado y de donde sale el vapor de CO2 saturado al condensador.
Ilustración 142 : Instalación del recipiente de líquido de CO2, al cual descargan los compresores vapor
También puede ser interesante colocar además justo en la descarga de los compresores, un
intercambiador de calor de aire, que hace de enfriador o desrecalentador, el cual roba calor
al CO2, disminuyendo su temperatura a valores próximos a la temperatura de ambiente y
después el recipiente de líquido consigue obtener vapor saturado reduciendo nuevamente la
temperatura del CO2 hasta valores próximos a los -10/-15ºC. Así se mejoraría la eficiencia
del sistema, al disminuir el posterior consumo de refrigerante en evaporador y se eliminaría
el estrés térmico al máximo posible en el intercambiador utilizado como condensador de
CO2 y evaporador del otro circuito.
Como te puedes dar cuenta, el recipiente de líquido de CO2 ha ampliado la función de los
recipientes tradicionales de servir como depósito regulador de líquido, a la de saturador del
vapor de CO2 recalentado, procedente de la descarga del compresor para que llegue al
intercambiador de calor a una temperatura reducida, de forma que elimina el estrés térmico
en dicho intercambiador a la vez que aumenta la eficiencia de intercambio de calor, y facilita
el control del evaporador.
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133
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Ilustración 143: Instalación de un intercambiador de calor de aire, que hace de enfriador o desrecalentador,
En estos casos, la práctica habitual es introducir vapor caliente al evaporador con hielo
hasta que la temperatura en el interior esta entorno a los 6-8ºC (entre 43 y 46 ºF) para
garantizar que no queda hielo adherido al evaporador en ninguna parte. En el caso del CO2,
la presión de saturación del CO2 a 8ºC es de 43 bar, lo cual hace desarrollar componentes
que puedan soportar esta presión. El gas a la temperatura de 10 ºC (50 ºF) se obtiene con
un pequeño compresor que produce el gas caliente tal como se indica en el esquema de
principio de la imagen.
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134 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Ilustración 145: Esquema de principio de una Central frigorífica Booster para CO2
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135
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En la siguiente ilustración puedes ver el esquema de una central frigorífica booster, donde
he marcado los puntos más representativos que te ayudarán a entender como es su
funcionamiento en el ciclo frigorífico.
de evaporación bajas.
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136 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
El recorrido que hace el refrigerante por el circuito es el siguiente: El refrigerante llega por la
línea de aspiración de los servicios de baja temperatura, en estado de vapor sobrecalentado,
al colector de aspiración de la central de baja temperatura (punto 1). Desde aquí es aspirado
por los compresores de la central de baja y comprimido hasta la presión intermedia, saliendo
en estado de vapor sobrecalentado (punto 2). Luego el refrigerante en estado bifásico que
proviene del subenfriador (punto 8), al mezclarse con los vapores sobrecalentados de la
descarga de la central de baja, los enfría y llegan al colector de aspiración de la central de
media/alta, donde también retorna el vapor frío sobrecalentado de los servicios de media
temperatura (punto 3).
Cuando el refrigerante retorna del condensador llega al recipiente de líquido, sale de este en
estado subenfriado (punto 6) y se envía, por un lado a los servicios de media temperatura, y
por otro lado, una parte se hacen pasar por una válvula de expansión obteniéndose líquido y
un poco de vapor a la presión de media (punto 7). En este estado bifásico el refrigerante se
hacen pasar por un intercambiador de calor, produciéndose la vaporización de parte del
refrigerante, obteniéndose una mezcla de vapor y un poco de líquido (punto 8). La otra parte
del refrigerante líquido en las condiciones del punto 6 se hace pasar por el otro circuito del
intercambiador de calor donde se subenfría saliendo con menor temperatura (punto 9) y el
cual se enviado a los servicios de baja temperatura.
Por un lado, los servicios de baja temperatura, trabajan a -30ºC (-22ºF) a una presión de
baja de 14 bar (203psi), mientras que los servicios de media, lo hacen a -10ºC (14 ºF) a una
presión de 26 bar (377 psi). La presión de alta, en función de la temperatura ambiente, oscila
entre los 56 bar (812 psi) a 20ºC (68 ºF) y los 100 bar (1450 psi) con la isoterma de 40ºC
(104 ºF), con temperaturas en la descarga de 100ºC (212 ºF), e incluso superiores.
El CO2 al pasar por el enfriador de gas disminuye su temperatura hasta los 40ºC (104 ºF)
punto 5 y en la válvula de expansión se le reduce su temperatura y presión hasta las
condiciones del punto 6, e introducido en el recipiente de líquido. Este recipiente suele estar
por debajo de los 50 bar (725 psi), para poder trabajar con materiales normales, ya que
aunque la tendencia es diseñarlos para aguantar las presiones de parada a 90 bar (1305
psi), muchos componentes subcríticos se diseñan para presiones en torno a 50 bar (725
psi). En este depósito, que contiene líquido y vapor saturados, se toma vapor saturado
(punto 7), y se hace pasar por otra válvula de expansión electrónica encargada de bajarle la
presión hasta la presión media. El CO2 en estado bifásico a una temperatura de -10ºC
(14ºF) punto 8 se mezcla con el vapor recalentado de la descarga de los compresores de
baja, punto 2, para disminuir su temperatura y que sean aspirados por los compresores de la
segunda etapa.
Por otro lado, del depósito sale líquido saturado, punto 9, y se lleva a los evaporadores
donde se expande, una parte en los evaporadores de media temperatura, al punto 10, y otra
parte en los evaporadores de baja, al punto 11. De la salida de los evaporadores de media
temperatura se envían a la aspiración de los compresores de la segunda etapa, mientras
que de la salida de los evaporadores de baja, se envía a la aspiración de los compresores
de la primera etapa.
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138 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Este sistema booster es muy utilizado en refrigeración comercial en aquellos países con
climas fríos con temperatura media inferior a 17 ºC y según se tenga una presión en el
depósito más alta o más baja, en relación a la temperatura de salida del gas-cooler, el COP
se puede ver modificado, ya que existen muchas combinaciones con distinta eficiencia.
Como ejemplo de una instalación frigorífica de CO2 con central booster sencillo trabajando
en transcrítico tienes el circuito y el ciclo en la siguiente ilustración.
El refrigerante en la zona de alta presión sale del compresor de alta en estado supercrítico
(punto 4). La presión en esta zona se sitúa normalmente entre 90 y 120 bar (entre 1305 y
1740 psi). El CO2 en estado supercrítico con una temperatura de 100 ºC (212 ºF) y 90 bar
(1305 psi) entra al refrigerador de gas donde es enfriado saliendo a la misma presión de 90
bar y temperatura de 40 ºC ( 104 ºF). Al llegar a la válvula de control de alta presión ICMTS
en estado supercrítico (punto 5), se produce la expansión del CO2, saliendo en estado de
vapor y liquido a una temperatura de 0º C (32 ºF), al recipiente que se encuentra a la presión
intermedia de 35 bar (508 psi) punto 6.
En el recipiente el CO2 se divide en vapor y líquido saturado. Por un lado el líquido saturado
sale del recipiente (punto 9) y fluye hasta las válvulas de expansión, donde por un lado se
expande entrando a los evaporadores de media temperatura (punto 10) y por otro lado se
expande entrando a los evaporadores de baja temperatura (punto 11).
Ilustración 149: Instalación frigorífica de CO2 con Central Booster sencillo (Danfoss)
Por otro lado, del recipiente sale vapor saturado (punto 7) hacia la válvula de expansión
CCM de bypass donde una vez reducida su presión y temperatura se inyecta a la línea de
aspiración de los compresores de alta presión (punto 8), para así reducir la temperatura de
los vapores sobrecalentados (punto 2) procedentes de la compresión de la primera etapa,
obteniéndose vapor sobre calentado a menor temperatura (punto 3).
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139
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Los vapores fríos provenientes de los evaporadores de baja temperatura llegan al compresor
de baja (punto 1) y son comprimidos hasta el punto 2 donde se mezclan con el vapor que
sale del evaporador Media Temperatura y del bypass de gas. Desde este punto, el vapor
sobrecalentado (punto 3) entra en la línea de aspiración hasta el compresor de alta presión y
completa el circuito.
La presión del recipiente se controla con la válvula de expansión CCM accionada por motor
de velocidad gradual. La presión del recipiente debe ser superior a la presión de los
evaporadores de media temperatura, para asegurar una presión diferencial por encima de la
válvula de expansión de media temperatura. Por ejemplo, si la presión en el recipiente tiende
a disminuir, la válvula CCM tiende a cerrar un poco para que la presión en el recipiente se
mantenga.
Por lo que respecta a la eficiencia del ciclo es importante que tengas en cuenta la regulación
de la presión a la salida del enfriador de gas. Si observas el diagrama p-h, podrás entender
que si se mantiene constante una temperatura de salida del CO2 en el enfriador de gas
(isoterma en azul), se pueden considerar distintos ciclos en función de la presión a la que se
mantiene el enfriador de gas. Voy a comenzar considerando el ciclo frigorífico dibujado en
marrón, resultando una eficiencia de 1,9. Pues bien, si se aumenta la presión de alta en el
enfriador de gas, (el ciclo será el dibujado en color verde), podrás ver que se ha producido
un aumento del calor absorbido en el evaporador (ΔhEVAP), mayor que el aumento del
trabajo de compresión (ΔhCOMP). Por consiguiente la eficiencia aumenta hasta 2,3.
Si continúo aumentando la presión se obtiene el ciclo frigorífico dibujado en color violeta. Sin
embargo ahora, el aumento del trabajo de compresión, se hace superior al calor absorbido
en el evaporador, resultando una reducción de la eficiencia comparada con antes.
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140 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Por consiguiente se puede decir que para cada temperatura de salida del enfriador de gas,
hay una Presión Optima, que maximiza la eficiencia del propio ciclo.
Así es, si la temperatura de salida del enfriador de gas disminuye, también debe disminuir la
presión, tal como te indico con la curva en color verde, trazada en el diagrama PH de la
imagen.
Para llevar a cargo el control de la temperatura de salida del enfriador de gas, y la presión a
la que se produce el enfriamiento del CO2 en el mismo, se utiliza el controlador AK-PC 740
o el AK-PC 780 (que incorpora la funciona del control de velocidad de los ventiladores). La
diferencia de temperatura mínima, definida por el usuario, entre la temperatura ambiente (el
aire que entra en el refrigerador de gas medido con el sensor Sc3) y la temperatura del CO2
medida justo en la salida del enfriador de gas con el sensor S7, sirve de referencia para el
control de los ventiladores. Si la temperatura es inferior al valor mínimo configurado, los
ventiladores se apagan. Así también, cuando no están funcionando los compresores,
también se paran los ventiladores.
Ilustración 151: Relación entre la temperatura a la salida del enfriador de gas y la presión de alta
Por otro lado el EKC 326A mantiene la presión mínima en el enfriador de gas. Para ello
controla la válvula de expansión de alta presión ICMTS, garantizando un rendimiento
inmejorable del sistema mediante el mantenimiento de la presión óptima en el enfriador de
gas, cuando la regulación tiene lugar en el intervalo transcrítico. El controlador siempre
optimizará hasta un estado subcrítico.
Para conseguir la presión óptima en la zona transcrítica, el controlador EKC 326A recibe los
datos de presión y temperatura proporcionados por el transmisor de presión AKS 2050 y la
sonda de temperatura AKS 11, instalados inmediatamente a la salida del refrigerador por
gas.
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141
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Para evitar que la presión del enfriador de gas sea demasiado baja, se puede ajustar un
valor límite y, si la presión desciende por debajo de ese valor, la válvula ICMTS irá
cerrándose gradualmente mediante la banda Proporcional asociada, hasta que consiga
mantener la presión en el valor adecuado.
La presión del recipiente se controla mediante un EKC 326A, de forma que se mantenga en
un punto de referencia determinado. Este control requiere la instalación de una válvula CCM
y de un transmisor de presión AKS 2050 sobre dicho recipiente. Si la presión del recipiente
aumenta, el transmisor de presión se lo comunica al controlador EKC 326A y este hace que
la válvula CCM abra más para que la presión descienda y se mantenga en el valor deseado.
El control de inyección de CO2 para evaporadores en los armarios y cámaras frigoríficas,
consiste en un controlador electrónico estándar AK-CC 550A que controla las válvulas de
inyección de modulación de impulsos AKV y algoritmos informáticos patentados para
optimizar el rendimiento y el funcionamiento del sistema. Como puedes observar, a la salida
de cada evaporador se instala un sensor de temperatura AKS 11 y un transmisor de presión
que cubra todo el intervalo de presión. Para los evaporadores de baja temperatura se ha
optado por el AKS 32R, mientras que en los de media temperatura por el AKS 2025.
La sonda S5 sirve para informar del fin de desescarche por temperatura, mientras que las
sondas S3 y S4 miden la temperatura del aire que atraviesa el evaporador para determinar
la potencia frigorífica transferida al aire y por último la sonda de temperatura S6 es la
encargada de medir la temperatura del aire de la cámara.
Ilustración 152: Sondas de temperatura para el control de evaporación con controlador el AK-CC 550A de Danfoss
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142 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Para llevar a cabo el control de los compresores y poder así regular la presión de aspiración,
se utiliza un controlador electrónico AK-PC 740 (que permite el control de hasta cuatro
compresores) o un AK-PC 780 (capaz de controlar hasta ocho compresores).
Recuerda que si la potencia generada por los compresores es mayor que la demanda por
los servicios, la presión de aspiración disminuye como ya te expliqué en las clases
destinadas al control de capacidad de los compresores.
La central con CO2 booster sencillo en modo transcríticos que has visto en el video anterior,
no resulta atractiva en una gran parte del mundo. Es por ello que se han introducido
modificaciones para que su uso se extienda a las zonas habitadas con las mínimas
excepciones posibles.
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143
CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Los avances introducidos plantean una modificación del ciclo frigorífico en todos los puntos
donde se pueda. Como ya has visto en los sistemas en cascada, una posibilidad sería el uso
del enfriador o des-recalentador de vapor en la descarga de la primera etapa de compresión.
Otra posibilidad nueva es aspirar directamente el vapor del depósito de CO2 con un
compresor de apoyo con variación de velocidad como puedes ver en la imagen. De esta
forma el consumo de energía para comprimir el vapor por parte de los compresores en
paralelo de la central de alta (desde el punto 3 al punto 4), se reducirá de forma
considerable, al ser el compresor de apoyo el que comprime los vapores con una relación de
compresión menor (desde el punto 7 al punto 12 en el ciclo frigorífico) y por tanto
convirtiendo el ciclo en más eficiente, al disminuir el caudal que deben mover los
compresores en paralelo.
La parte de alta presión dispone de 4 compresores de los cuales uno está controlado su
velocidad mediante un variador de frecuencia. El gobierno de los cuatro compresores corre a
cargo del controlador AK PC 781, el cual utiliza para ello, el sensor de temperatura Ss y el
transmisor de presión Po ambos instalados en el colector de aspiración.
desde el punto 7 al 12 (como ya has visto antes en el ciclo frigorífico). La otra parte del vapor
saturado de CO2 llega a la válvula de expansión donde se reduce su presión y temperatura
hasta el punto 8.
El ahorro se consigue, por un lado porque el trabajo de comprimir estos vapores es menor
como te he dicho, y además el calentamiento que sufren es menor, por lo que el calor a
disipar en el enfriador de gas será menor.
Otra posibilidad cuando las condiciones exteriores son más extremas, a partir de 34-35ºC
(93-95 ºF), mediante la válvula de 3 vías se hace pasar por un subenfriador de CO2 a la
salida del enfriador de gas. Recuerda que la presión de alta se mantendrá en los niveles
deseados controlando la válvula de expansión ICMTS instalada como ves a la salida del
enfriador de gas.
Otro ahorro importante como has visto, es que tiene la posibilidad, dadas las temperaturas
del CO2 en el lado de descarga, utilizar este calor para un efecto útil en el edifico donde se
encuentra la instalación frigorífica. Este efecto útil es la producción de agua caliente sanitaria
(ACS) y de agua para calefacción del edificio, tal como se hace en las bombas de calor de
CO2.
Ilustración 154: Circuito instalación frigorífica Booster avanzado (compresor apoyo+Recuperador de calor+Subenfriador)
En este caso, con la producción de agua caliente, así como la de agua de calefacción, se
eliminan los consumos directos de electricidad o combustibles, incrementando la eficiencia
del sistema. En este caso ya no se habla de sistemas de refrigeración, sino de sistemas
integrados de refrigeración y calefacción. En centros comerciales en el norte de Europa, esta
integración ha hecho que los sistemas se diseñen de esta forma como un factor tan
importante como la necesidad de refrigeración.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
Se trata de un dispositivo antiguo que ha sido utilizado para sistemas de vapor y agua
durante años. Los eyectores son interesantes con CO2 porque aproximadamente el 20 %
del trabajo de compresión, puede ser recuperado en teoría. Pero te preguntarás ¿Como
funciona un eyector?
Como puedes observar en la imagen del eyector, los gases de la descarga de los
compresores de alta, se introducen por la boquilla del eyector y al pasar por el
estrechamiento,, aumentan su velocidad, provocando una disminución de la presión en
dicho punto. Esta depresión hace que sean aspirados los vapores que salen del evaporador,
que junto a los gases de descarga, pasen a la cámara de mezcla y luego al difusor, que al
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146 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En la siguiente ilustración te muestro parte del circuito frigorífico de una instalación con
eyector con los puntos característicos y su ciclo frigorífico.
Ilustración 157: Instalación de CO2. Central booster con eyector y compresores de apoyo
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
El compresor de apoyo aspira el vapor saturado procedente del recipiente de líquido en las
condiciones del punto 10 y lo comprime hasta la presión de alta punto 4’. Los compresores
en paralelo de la parte de alta aspiran los vapores en las condiciones del punto 3 procedente
de los evaporadores de media temperatura y de los compresores de Baja Temperatura, y los
comprimen hasta la presión de alta (punto 4).
Como ya te dije antes, el CO2 en estado supercrítico que entra en el eyector en las
condiciones del punto 5, pasa por un estrechamiento y se expande hasta el punto 6,
generando una gran velocidad que provoca una gran depresión en su canal de circulación.
Esta depresión aspira el vapor en las condiciones del punto 7, resultando de la mezcla del
CO2 que sale del evaporador de media temperatura (punto 3) y del fluido procedente de la
expansión de la válvula CCM si no está cerrada.
Según avanza por el eyector, ambos fluidos, de descarga y aspiración se mezclan y salen
de la cámara de mezcla en las condiciones del punto 8. Lugo al aumentar la sección en el
difusor disminuye la velocidad y aumenta la presión hasta la presión intermedia del
recipiente, saliendo el CO2 en estado bifásico en las condiciones del punto 9.
Ilustración 158: Porcentaje del caudal por el circuito frigorífico con diferentes configuraciones
Así pues, en el eyector encontrarás una presión elevada en la entrada principal, una presión
muy reducida en el orificio lateral por donde succiona vapor y una presión intermedia en la
salida.
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148 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
En la siguiente ilustración puedes ver el porcentaje de los caudales que circulan, teniendo en
cuenta que no funcionan el compresores de apoyo y tampoco lo hace el eyector. Como
puedes observar los compresores de alta deben comprimir el 100% del caudal, mientras que
la válvula de expansión de bypass regula el 45% y el resto es expansionado en los
evaporadores de media temperatura.
Ahora voy a considerar que funcionan los compresores de apoyo, y no lo hace la válvula de
bypass, con lo que se consigue reducir al 55% el caudal que deben comprimir los
compresores en paralelo, que es el mismo que circula los evaporadores de media
temperatura. Mientras que ahora, el 45% es comprimido por los compresores de apoyo que
al trabajar como menor relación de compresión se consiguen mayor eficiencia en el
conjunto.
Por último, si funcionan los compresores de apoyo y el eyector, como ves, los compresores
de alta comprimen solo un 20% del fluido, mientras que el resto, es decir, el 80%,los hacen
los compresores de apoyo. No obstante se ha incrementado el caudal por los evaporadores
de media temperatura elevándose al 60%, esto es debido a que el 40% de los vapores son
aspirados por el eyector, que junto con el 100% que llegan a la entrada principal del eyector
hacen que se descarguen en el recipiente el 140%, des lo cuales el 80% son aspirados por
los compresores de apoyo y el 60% expansionados al evaporador de media temperatura.
En la ilustración siguiente puedes ver la sustitución del subenfriador de CO2 por un sistema
de multieyectores, lo que permitirá instalar centrales de CO2 transcríticas en climas cálidos
sin la necesidad de usar un subenfriador.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En climas más cálidos el sistema booster de CO2 mejorado con varios complementos como
son el uso de compresor en paralelo, sub-enfriadores, enfriamiento adiabático del aire del
condensador, aumenta la temperatura umbral hasta 24-25°C, mientras que con el uso de
eyectores aumenta hasta los 38ºC de temperatura ambiente.
27.1 Multieyector
Como puedes observar tiene una entrada de alta presión (conectada a tubería de alta
presión a la salida del enfriador de gas), una entrada de aspiración (conectada a los
evaporadores de MT o acumulador de succión), y una salida para retorno del gas o líquido al
receptor.
Por ejemplo el Multi Ejector HP con 4 eyectores, proporcionan cada uno una potencia de 6
kW, 12 kW, 25 kW, y 50 kW. Esto hace posible modular la capacidad en 16 pasos (ya que 2
elevado a 4 son 16), lo que resulta una regulación de capacidad entre 0 y 93 Kw en pasos
de 6 kW
En la versión del Multieyector HP con 6 eyectores, que ves en la imagen, este tiene dos
eyectores de 50 kW adicionales, que funcionan conjuntamente, lo que a efectos es como
tener 5 eyectores de potencia 6 kW, 12 kW, 25 kW, 50 kW y 100 Kw. Esto hace posible
modular la capacidad frigorífica del multieyector en 32 pasos (ya que 2 elevado a 5 son 32)
consiguiendo una variación entre 0 y 193 kW en pasos de 6 kW.
En condiciones ambientales cálidas, los eyectores pueden elevar la presión de todo el gas
de los evaporadores al receptor. El nivel de elevación de presión que puede lograr el
eyector, también depende de las condiciones ambientales. Cuanto mayor sea la temperatura
mayor será la elevación de presión que se puede alcanzar. Los compresores por lo tanto
comprimiendo el gas desde el receptor, que está en una presión de aspiración más alta que
el evaporador, lo que supone una disminución del consumo de energía al ser la relación de
compresión menor.
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152 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Los eyectores pueden ayudar al compresor cuando está a temperatura ambiente por encima
de los 20 ºC (68ºF). Cuanto mayor sea la temperatura ambiente, mayor será la contribución
al ahorro de energía que puede ser logrado. Por lo tanto, la eficiencia energética global y el
ahorro depende de la cantidad de horas por año que la temperatura es superior a 20 °C
(68ºF) y el perfil de temperatura.
En condiciones de ambiente frío, el eyector LP proporciona las mismas funciones que una
válvula de alta presión convencional controlando el sistema para conseguir el COP óptimo.
Como ejemplo, tomando el clima promedio en Córdoba (España) donde las temperaturas
son superiores a 20 ° C, el tiempo de ejecución del eyector es del 71% (), mientras que para
Edimburgo (Reino Unido) donde las temperatura son inferiores a 20ºC, el tiempo de
ejecución es del 25%. Por tal motivo el ahorro debido a los eyectores será más alto en
Córdoba que en Edimburgo.
En condiciones ambientales cálidas, el eyector de alta presión eleva algo la presión de los
evaporadores al receptor. Desde el receptor, el gas es comprimido directamente por el
compresor de apoyo (IT). Cuando los eyectores están funcionando, parte de la carga MT es
movida por el compresor de apoyo (IT). Por lo tanto, esto reduce la carga en los
compresores de MT del sistema. Por lo tanto, como los compresores de apoyo IT operan a
una mayor Presión de succión, resulta un menor consumo de energía.
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CAPITULO 6: INSTALACIONES DE FRIO COMERCIAL
En condiciones ambientales frías, el eyector de HP cumple las mismas funciones que una
válvula de alta presión convencional encargada de conseguir el COP óptimo de la
instalación.
El Multieyector HP puede lograr una elevación de presión más alta que el Multieyector LP
pero a menores relaciones de arrastre. Al igual que el multieyector LP, el Multieyector HP es
ideal para climas cálidos y requiere temperaturas ambiente superiores a 20 ° C para
aumentar la eficiencia del sistema.
El Eyector de líquido está diseñado tanto para los sistemas de compresión booster como los
de compresión en paralelo.
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154 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
Con esto se consigue por una parte, que los evaporadores trabajen con recalentamiento casi
nulo, maximizando su eficiencia al hacer uso completo de toda la superficie del evaporador,
y por otra parte que los compresores trabajen con una mayor presión de aspiración,
reduciendo así la energía consumida por los compresores, al disminuir la relación de
compresión.
La clave para lograr los beneficios proporcionados por el empleo del eyector de líquido, es
utilizar un controlador electrónico, como el AK CC 550A, que dispone de un Algoritmo de
control de líquido adaptable (ALC), que puede controlar el volumen de líquido en los
evaporadores con mucha precisión, de modo que solo aproximadamente el 3% del volumen
de refrigerante permanece líquido. Esto significa que el tamaño del acumulador de
aspiración se minimiza.
Ilustración 165 consigue óptima utilización del evaporador y eficiente protección del compresor: Eyector de líquido
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156 ENCICLOPEDIA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFÍA
http://www.codigotecnico.org
http://www.coldkit.com
http://www.isover.es
http://www.idae.es
NOTAS
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157
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INSTALACIONES FRIGORIFICAS