- Gen: porción del ADN que determina solo un carácter.

- Plásmido: elemento genético que se transmite de una bacteria a otra sin estar unida al
genoma bacteriano.

- Episoma: Plásmido incorporado al genoma bacteriano.

-Profagos: genoma del virus o fago que queda inserto en el cromosoma bacteriano.

-Virus: agentes simples acelulares infecciosos, parasitos de las células de sus hospedadores. Su
nivel de organización se sitúa entre lo vivo y lo inerte.
Son elementos genéticos que pueden replicarse independientemente de los cromosomas de la
célula hospedadora, pero dependen de la celula ya que se aprovechan de la maquinaria
metabolica codificada de la celula hospedadora, brindándole a esa modificaciones positivas o
negativas.

- Virus o bacteria atenuada: Atenuar significa inactivar, lo importante es que pierde el efecto
infectivo pero no el inmunológico, o sea conserva los antígenos sirve para hacer vacunas.

-Virión: Particula submicroscópica cuyo acido nucleico esta rodeado por una proteína,
metabólicamente inerte y no realiza funciones respiratorias ni biosintéticas, su función es el de
transporte de una celula a otra. Se encuentra en el estado extracelular de un virus.

-Virus desnudo: Son los virus que perdieron la envoltura. Esta envoltura controla la
penetración y especificidad de la infección.

-Retrovirus: Es una clasificación de virus la cual en su material genético se encuentra

solamente ARN. Utiliza la transcriptasa reversa para pasar el ARN a ADN y utilizarlo como
intermediario.

-Viroides: Son una molecula de ARN-1 desnuda monocatenaria, circular. Son mas pequeos y
solo infectan a las plantas. Son desnudos ya que no poseen envoltura ni cápside. No poseen
genes que codifiquen poteinas por lo tanto dependen totalmente de las funciones de su
hospedador.

-Priones: Agentes proteicos autoreplicantes infectivos que carecen de acido nucleico, con una
estructura cuaternaria espacial única que le permite su actividad biológica de replicarse y
mutar. Son patógenos para animales y humanos.

-Interferones: Son un grupo de glicoproteínas (citosinas), moléculas empledas en la

comunicación entre las células para desencadenar las defensas protectoras del sistema
inmune, con acción antivírica. Estas son producidas y secretadas por la celula huésped como
rta al ataque de diversos patógenos. Su acción antiviral no es directa, es a través de la
actividad de los genes que codifican las proteínas antivíricas.

-Según su morfología los virus se clasifican en 3 grupos

 1- Poliedricos: “icosaédricos”, poseen simetría esférica con 3 capsomeros por cara.
Ej. P. desndos: HPV / P. envuelto: Herpes simplex.
2- Helicoidales: simetría cilíndrica, RNA de configuración helicoidal rodeado por los
capsómeros que forman la cápside, formando un cilindro cuyo centro es hueco.
Ej. H desnudo: Del mosaico del tabaco TMW / H. envuelto: Influenza, Rabia
3- Complejos: Cuando no poseen cápside claramente identificables, pero tienen varias
cubiertas o estructuras de diferentes formas y simetrías. Ej. Bacteriofagos.

-Partes de un bacteriófago:
· Cabeza: material genético + capside
· Cuello: collar
· Cola: vaina contráctil o no, de diferentes largos
· Placa basal: nacen de las fibras caudales (patitas) y espiculas.
· Nucleoide: receptores especificos.

-Funciones de la cápside:

· Contener, transportar y proteger al material genético.

· Le da morfología al virion.
· Confiere simetría a su estructura.
· Contiene receptores específicos (enzimas) que le confieren especificidad inmunológica
importante en el proceso de infección y replicación.

-Replicacion “lítica” de un bacteriófago en una celula eucariota:

1)Adsorcion
2)Penetracion, por fagocitosis o fusion
4)Replicacion bioquímica: nuclear y citoplasmatica
5)Ensamble
7)Lisis y liberación.

-Replicacion lisogénico:

1)Adsorcion
2)Penetracion
3)Formacion del fago
4)Conversion de fago litico

-Mencione diferencias entre replicación lítica de un virus animal y un bacteriófago

1) La lítica tiene más pasos, dura más tiempo

2) En la lítica, se separa la cápside del genoma viral
3) En la lítica hay una maduración de viriones que ocurre dentro del hospedador
4) Las partículas completas del virus rompen la membrana celular y causan una lisis.
-Mencione los tres métodos para Cultivar Virus :
· Inoculación de animales vivos, se inyecta virus en animal vivo y luego que avanza la
infección se extrae el tejido rico en virus.
· Inoculación de embrión de pollo, se utilizan huevos de gallina fecundados.
· Cultivo de tejido, conjunto de células con similitud morfológica y funcional,
transportadas desde un tejido original a un ambiente artificial propicio p/su metabolismo y
reproducción.

-Menciona desventajas en cultivar virus en animales enteros “in vivo”:

· Posibilidad de que el virus se disperse en el medio

· Posible contaminación por bacterias.
· Contaminacion con otros virus

-Mencione condiciones que debe cumplir un huevo para poder cultivar virus:

· Debe estar fecundado e incubado.

· Debe ser de gallina y poseer su embrión.
· Debe poseer la cáscara intacta para mantener la esterilidad.

-En un huevo como medio de cultivo, mencione los lugares de inyección viral:

En un huevo se puede inyectar directamente en el embrión o inocular las membranas que lo

rodean (saco vitelino o membrana corioalantoidea).

-Porqué elijo (ventajas) un huevo como medio de cultivo de virus:

· Economico y fácil de conseguir.

· Fácil de obtener cultivo puro xq es estéril.
· Las células de los embriones no son diferenciales por tanto la mayoría de los virus
pueden crecer en ellas.
· No presentan respuesta inmunitaria q eliminaría el virus.
· Fáciles de manipular no conlleva personal especializado.

-En cultivo de tejidos ¿Qué es la Tripsinización?

Se trata de la degradación de las uniones peptídicas que unen las células entre si por acción de
la enzima Tripsina.

-Mencione 2 métodos de Conservación de Virus:

- Se pueden conservar a bajas temperaturas, entre -10°C y -15°C en congelador ó -50°C con
hielo seco.
- Liofilización de los mismos, la cual se independiza de la temperatura (se diseca).
- Con glicerina sin diluir al 50% a 4°C.

- Defina Pandoravirus y mencione 2 especies:

Son una especie de virus de mayor tamaño, megavirus” que pueden llegar a 1micra.
Especies: Pandoravirus salinus, Pandoravirus dulcis.
- Características del virus de Chikunguña:

Es producida por un Alfavirus, que se transmite a las personas por picaduras de los mosquios
portadores Aedes. Da origen a una enfermedad llamada atritis epidémica chikinguña.

- Qué sabe del virus del Ébola?

Es el virus causano de la fibre hemorrágica viral del Ebola. Se transmite a los humanos a través
del contacto con un animal infectado vivo o muerto o entre humanos por contacto con
secreciones/fluidos corporales. Afecta las células de la piel, del tejido conectivo, endotelio,
entre otras.

- Diferencia entre epidemia y pandemia?

La epidemia se caracteriza por la propagación de una enfermedad de forma muy rápida y que
afectan a una determinada población. Las pandemias se propagan mucho más, pueden llegar a
afectar distintos continentes.

- Explique el proceso de acción de los Oncovirus:

Virus animales con la capacidad de cambiar una celula normal a una celula cancerosa o
tumoral (cancer: fenómeno celular de crecim incontrolado). En el organismo esos focos de
infección originan la formación de grandes masas celulares por acumulación celular, debido a
la rapidez con que crecen. Estos virus inhiben los genes supresores tumorales y promueven la
actividad de protooncogenes a oncogenes, que inducen el proceso de iniciación.

- El medio de Baird Parker sirve para:

Diferencial y selectivo de estafilococos aureus
Lipólisis: Lectinasa: enzima que genera un halo alrededor de la colonia por lisis de la lecitina y
la lipasa.
Reducción del telurito de potasio (k): utiliza la capacidad de los estafilococos de reducir el
telurito de k a telurio de k.
Estaphylococcus aureus: Colonias negras, forma irregular.
Levadura: Colonias blancas, sin halos claros.
- Rambach ¿Para qué sirve este medio?¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo inhibidor de flora G (+) y chromogénico diferencia L (-) y L (+) de la salmonella.
Salmonella: transparentes con centro rojo fermenta el medio igual por presencia de
propilenglicol aunq sea L (-)
Coliformes como la E. coli (L+) : azul-verde por fermentación de lactosa
La demás L (-) como el Proteus: incoloras o levemente amarillentas

- BPLS ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar enriquecimiento diferencial (por el indicador rojo fenol diferencia L + de L- ) y selectivo
xq utiliza Verde brillante es inhibidor de flora G (+)). Para aislamiento de salmonella excepto la
typhi.
E. coli: amarillo-verdosas rodeadas por halo.
Salmonella: rojas (quedan igual)

- XLD ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo inhibidor de flora G (+) y parcialmente diferencial xq fermenta xilosa como
todos los entéricos menos la Shigella x indicador rojo fenol.
E. coli: amarillas a rojo-amarillentas
Klebsiella: mucoides amarillos
Salmonella Typhi: rojas con centro negro (por formación de sulfhidrico)
Proteus Mirabilis: rojas con centro negro
Shigella: rojas
Pseudomonas: rojo x gram -

- Salmonella-Shigella (SS) ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo xq tiene verde brillante como inhibidor de flora G (+) y diferencial xq crece
salmonella y se ve x el sulfhidrico + citrato férrico da sulfuro de hierro. impide crecimiento de
coliformes y proteus.
Salmonellas: Colonias productoras de SH2, dan colonias con centro negro.
Proteus y Shigella: Colonias incoloras-amarillentas.
Escherichia coli y coliformes: Colonias incoloras-rosadas como el medio.

- Sulfito de Bismuto ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo x verde brillante inhibidor de flora G (+). Y diferencial xq usa sulfito de bismuto
como indicador ya que la salmonella reduce el sulfito de bismuto (+3) a bismuto metalico (0).
E. coli: verdes.
Salmonella: negro-verde metálico

- Fluorocult ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo y diferencial para detectar E. colli enterohemorragica (serotipo O157:H7 que
genera sindrome uremico hemolitico). Utiliza enzima β-D-glucuronidasa.
Colonias azul fluorescentes

- Chromocult ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo y diferencial para detección y enumeración de E. coli y bacterias coliformes en el
agua.
E coli: azul-violetas
Salmonella y L (-): incoloras
Demás enterobacterias como Serratias marcescens, Citrobacter, Klebsiella Neu, Enterobacter:
rojas-rosas

- Levine ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo xq inhibe las Gram (-) con la eosina y el azul de metileno como indicadores, y
diferencial xq dentro de las L (+) diferencia la E. coli.
E. coli: negras y en luz brillo metálico verdoso.
Salmonella y tds las L (-) : incolora o igual color del medio

- CLED ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar selectivo xq inhibe Gram (+) y diferencial x azul de bromotimol como indicador q
diferencia L(+) de L(-).
L (+): amarillas Ej.: E. coli acidifican el medio
L (-) como Salmonella: azul-incoloras xq alcalinizan el medio a azul

- Mac Conkey ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Agar Selectivo tiene sales biliares y cristal violeta q inhibe Gram (+) y diferencial xq usa lactosa
como sustrato x tanto las q las fermentan vira el indicador (rojo neutro) a rojo opaco.
L (-) como Salmonella, Shigella: colonias transparentes pero viran el medio a amarlillo.
L (+) como Escherichia coli: rojas con halo turbio x sales biliares.

- Agar Cetrimide ¿Para qué sirve este medio?

Agar diferencial y selectivo para Pseudomonas Aeruginosa.
La presencia de un color verde-azulado corresponde a producción de piocianina.

- Agar Sangre:
Agar no selectivo de enriquecimiento o para ver capacidad hemolítica de ciertos
microorganismos. Posee glóbulos rojos no lisados a diferencia del Agar Chocolate (CHO) que
los GR se hallan lisados.
Alfa hemolítico: halo verdoso
Beta hemolitico: halo incoloro
Gama hemolítico: sin halo
Staphylococcus aureus (patógeno): coloración amarilla
Demás Staphylococcus SP. (no patógeno): coloración blanca y traslúcida

- Reacción de Indol positiva, ¿qué indica? Qué reactivo agrega para la identificación
Acción sobre el triptofano. Uso el Rvo. de Kovacs.

- Reacción de Voges-Proskauer (VP.) positiva, ¿Qué indica? ¿Qué reactivos agrega para la
identificación?
Producción de acetil-metil-carbinol. Usa KOH al 40% y Alfa Naftol.

- Fenilalanina positiva (FAL), ¿Qué tipo de enzima libera la bacteria?

Desaminasa (desaminación oxidativa)
En el dan positivo (halo superficial verdoso): Proteus y Morganella.

- El disco de ONPG positivo, indica producción de? ¿Cómo da la reacción (+)?:

 Beta-galactosidasa. Color amarillo.
- Tubo TSI ¿para qué sirve?
Detecta bacterias fermentadoras de glucosa, lactosa y/o sacarosa (amarillo o rojo). Formación
de sulfuro de hierro (negro) y Gas.

- Tubo Citrato de Simmons (CIT) ¿para qué sirve?

Para detección de enterobacterias. Es verde y si da azul significa resultado positivo ya que se
alcaliniza el medio.

- Tubo SIM ¿para qué sirve?

Indica movilidad de las bacterias.
____________________________________________________________________________
Los 3 géneros más importantes de la flia. Corynebacteriaceae:
1- CORYNEBACTERIUM 2 LISTERIA 3- ERYSIPRLOTHRIX
- Defina Neisserias. Nombre 4 especies patógenas.
Bacterias Gram (-) y L (-) , en pares o grupo, inmóviles. Se encuentran en la boca, intestino y
tracto urogenital. Son mesófilos anaerobios estrictos, con metabilosmo oxidativo o
fermentativo.
1- Neisseria gonorrhoeae 2- Neisseria meningitidis 3- Neisseria flava 4- Neisseria lactamicus
Para diferenciarlas se usa la fermentación de los Hidratos de C.: Glucosa, Maltosa y Sacarosa
La N. Meningococo tiene capacidad de autólisis.

- Características más importantes del género Clostridium

➢ Licuefacción de la gelatina
➢ Proteólisis
- Tipo de toxina que libera el Clostridium perfringens:
➢ Neurotoxinas
- 3 grupos en que se dividen los Clostridium según su patogenicidad
➢ Gangrena gaseosa. Ej.: C. Perfringens
➢ Tétanos. Ej.: C. Tetani
➢ Botulismo. Ej.: C. Botulinum
- Terapia alternativa para una infección por Clostridium
➢ Terapia Hiperbárica
➢ Antitoxinas específicas.

- Metabolitos tóxicos del Staphylococcus aureus:

1- Citotoxinas
2- Enterotoxinas

- Salmonella, Citrobacter y Proteus Mi. y Vu. dan: Positivo a la prueba de H2S.

Pruebas B.Q para diferenciar Bacillus de Clostridium

1- CLOSTRIDIUM SON CITOCROMO OXIDASA (-)
2- CATALASA POSITIVA PARA BACILLUS
3- REDUCCIÓN DE NITRATOS NEGATIVA PARA CLOSTRIDIUM

- Diferencia entre proteus mirabilis y vulgaris?

Mirabilis es indol negativo y el vulgaris es indol positivo.
Pruebas B.Q para diferenciar Streptococos spp de Neumococos
1- Solubilidad biliar
2- Susceptibilidad a la Optoquina
3- Virulencia en el ratón in vivo

Identificación Estreptococos del grupo A de Lancefield Ejemplo (género y especie)

Especie: Estreptococo pyógenes Prueba de la “Bacitrancina”
Identificación Estreptococos del grupo B de Lancefield Ejemplo (género y especie):
Especie: Estreptococo agalactiae Prueba del “Hipurato de sodio”
Identificación Estreptococos del grupo C de Lancefield Ejemplo (género y especie):
Especie: Estreptococo faecalis Prueba de la Bilis esculina

Diferencias entre Pseudomonas y Enterobacterias

➢ Pseudomonas: Aerobios Estrictos / Oxidasa (+) / Aroma frutal
➢ Enterobacterias: Anaerobios Facultativos / Oxidasa (-) / Aroma fétido

Diferencias entre Bacillus Cereus y Subtilis

Prueba Lectinasa:
> (+) Bacillus Cereus, hidroliza la Lectina
> (-) Bacillus Subtilis

Prueba del Manitol salado:

> (-) Bacillus Cereus, no fermenta el manitol
> (+) Bacillus Subtilis, fermenta el manitol.

Diferencia entre Staphylococcus Aureus y Staphylococcus sp.

- Coagulasa (+), Produccion de enzima coagulasa que produce coagulación del plasma
sanguíneo.
- DNAsa (+)
- Fermentacion de Manitol (+) fermenta el medio provocando un viraje a amarillo.
- En el Baird Parker produce lipolisis por acción de la lectinasa, enzima que genera un
halo alrededor de la colonia por lisis de la lecitina y la lipasa. Y además produce reducción
del telurito de potasio, utiliza la capacidad de los estafilococos de reducir el telurito de k a
telurio de k. Staph Aureus da colonias negras.
- Staph. Aureus en Agar sangre dan coloración amarilla.

Diferencia entre Streptococcus y Staphylococcus

- Catalasa (+): Staph.
- Reduce nitratos (+): Staph.
La cápsula de los Estreptococos tienen: Ácido hialurónico.

- ¿Qué parámetros con sus respectivas unidades, se investigan en un análisis bacteriológico

de Aguas y cuáles son los límites especificados (de cada parámetro) de agua potable para ser
apta para consumo humano?
● Mesofilos: menor o igual a 500 UFC/mL. Se usa PCA.
● E. coli: ausencia de ella cada 100mL
● Pseudomona Aeruginosa: ausencia de ella cada 100mL
 ● Coliformes: menor o igual a 3 N° más probable cada 100mL
Diferencia entre Streptococcus y Staphylococcus
- Catalasa (+): Staph.
- Reduce nitratos (+): Staph.

Mycoplasmasas: Bacterias pleomórficas. Parásitos de vertebrados. Son muy pequeños y

atraviesan los filtros bacteriológicos. Medio de cultivo usado: PPLO. Son incoloras.

Definición de Cianobacterias
- Células procariotas fotosintéticas oxigénicas

Características especiales de las Cianobacterias:

★ Poseen una membrana fotosintética llamada: Lamela
★ Su color verde es debido a la presencia de: Clorofila
★ Libera pigmentos llamados: Ficobilinas
★ Liberan metabolitos potentes cito-hepato-cianotóxicos: Neurotoxinas
★ Producen una sustancia de olor-sabor terroso: Geosmin
★ Algunas son tanto autótrofas como heterótrofas: Mixotrofas

Estructuras diferenciales de las Cianobacterias y su correspondiente función:

1- Vacuolas gasiferas Función: dar floración y poder recibir luz
2- Heteroquistes Función: pequeñas células vegetativas, donde se fija el nitrógeno
3- Cianoficina Función: reservar nitrógeno y energía en forma de ATP
4- Acinetos Función: exoesporas que se forman cunado están en oscuridad,
sequedad o congelamiento.
5- Tilacodes Función: están postradas en la membrana tilacoidal, en la misma
reside la filobilosoma

Suplemento dietético que produce el gén. Arthrospira (esp. platensis y máxima): Espirulina
Sustancia que sirve para prevenir y tratar enfermedades, es rica en:
1- Vitaminas
2- Proteínas
3- Hidratos
4- Ácidos grasos
5- Antioxidantes

Definición de Arqueobacterias:
- Organismos procariontes con adaptación a ambientes extremos

Características de Arqueobacterias:
● Su pared contiene un pseudo-peptidoglucano.
● No tienen ácidos grasos, en su lugar tienen mitad de hidrocarburos unidos al glicerol.

Los 3 géneros más importantes de la flia. Corynebacteriaceae son:

1- Corynebacterium 2- Listeria 3- Erysiprlothrix

Para la confirmación de la Listeriosis existe:

➢ La prueba “in vivo” de Antón

Indique la prueba que utiliza Telurito de K para la determinación de la toxina Diftérica:

➢ La prueba “in vitro” de Elek
Métodos para separar la flora acompañante de los Clostridium:
- Shock de calor
- Alimentando la flora acompañante
El tipo de sangre a usar en el agar para confirmación de Erisipela es de: Caballo

Toxina que inhibe la liberación del neurotransmisor “acetilcolina” produciendo parálisis

flácida: Botulínica

Especie de Clostridium que produce la “Enterocolitis pseudomembranosa”: C. Difficile

Para determinar el Bacillus anthrasis se usa: Reacción de Ascoli

Especie de Bacillus que produce la “toxina Cry”: C. thuringiensis

Características de los Meningococos:

● Liberan pigmentos
● Sensibles a la Penicilina
● Cápsula de polisacárido
● Se encuentran en el aparato respiratorio superior

Características de los Gonococos:

➢ Genera infección en los genitales
➢ La mayor parte contienen plásmidos

El agar Thayer Martin es selectivo para Meningococos y Gonococos porque tiene un

suplemento de:
V: Vancomicina C: Colistina N: Nistatina T: Trimetropina

Indique qué significan las siglas IMViC (pruebas bioquímicas):

I: Indol M: rojo de metilo V: Voges-Proskauer C: citrato

El medio de Hugh Leifson (O-F) sirve para investigar:

- Oxidación de la lactosa
- Fermentación de la manosa
Resultados: Si es oxidativo, solamente el tubo abierto virará en la parte superior a color
amarillo. Si es fermentativo hay un viraje intenso a amarillo que comienza en el fondo de
ambos tubos.

Los Coliformes Totales (integrada x E.coli) se calculan según el método de Wilson. Los medios
de cultivo que se pueden usar en este método son:
1- 2-
Cuantitativamente Coliformes Totales = E.coli + AIC
Los Resultados se expresan como: NMP/ 100 ml de muestra

La E. coli O157:H7 produce el Síndrome Urémico Hemolítico

Libera una toxina llamada:
No crece a 44°C, sino que crece a 37°C - 48hs, y no libera la enzima alfa-galactosidasa pero
sintetiza la proteína llamada intimia (que le da adherencia y liberación de la toxina).
Características de las Veillonellas:
Cocos Gram (-), Anaerobios, fermentadoras de ácido láctico. Forman parte de la microbiota
normal del tracto gastrointestinal. Pueden causar osteomielitis, endocarditis, caries, gingivitis y
pulpitis. Ej.: V. parvula - V. atypica - V. dispar.

Características de las Spiroquetaceae:

Espiras Gram Negativos (-). Son mesófilos saprófitos y parásitos. Pueden ser aerobias o
anaerobios facultativos y poseen metabolismo fermentativo.
Según su forma:
- Spiroquetas y Criptispiras: Su extremo termina en forma de punta.
- Borrelias: Su extremo termina en forma aplanada y recta, de espátula. Ej.: enfermedad de
Lyme (garrapata) y la fiebre recurrente (piojo)
- Treponemas: Su extremo termina con muchas fibrillas insertadas formando un mechón. Ej.:
sifilis que se trata con penicilina.
- Leptospiras: Su extremo termina doblado en forma de gancho o garfio. Ej. leptospirosis o weil
que es detectada con la Técnica Inmuno Fluorescencia.

Enfermedad de Lyme: es producida por garrapatas que se adhieren a áreas difíciles de ver,
como ingle, axilas y cuero cabelludo, por 36 a 48 horas, y así logran transmitir la bacteria
(Borrelia) de la enfermedad de Lyme. Es muy usual en USA. Un diagnóstico temprano de esta
enfermedad puede curarse con antibióticos pero una etapa más tardía puede provocar
inflamación de las articulaciones, problemas del ritmo cardíaco y complicaciones del cerebro y
del sistema nervioso.
Unidad 10: Familias

Pseudomonas:

· Familia: Pseudomonadacea

· Generos:
1. PSEUDOMONAS,
a. Aeruginosa
b. Maltophilia
c. Fluorescens
2. AEROMONAS
3. LOPHOMONAS
-Bacilos gram negativos, móviles con flagelos polares.
-Son aerobios estrictos.
-Son Psicrofilicas y Psicrotroficas (entre 10°C y 42°C)

a. Pseudomona Aeruginosa
-Presenta aroma frutal.

-Ps. Aeruginosa es hemolítica, ya que lisa los globulos rojos.

-Medio selectivo y diferencial, Agar Cetrimide.

-Características de la colonia: colonia azul-verdosa, aplanada, grande, opacas o perladas,
bordes redondeados y tendencia a invadir el agar.
- Capaces de formar lo que se conoce como Biofilm, lo que provoca:
· Resistencia a mecanismos de defensa del huésped.
· Infecciones persistentes, crónicas y recurrentes.
· Alteración de la rta inmune.
· Produce bacteriemias, peritonitis, neumonía, entre otras.

-Pigmentos de la Pseudomona aeruginosa y qué característica le dan a la colonia:

Produce dos tipos de pigmento solubles en agua, Piocianina (azul-verdoso) y la Fluoresceína

(Fluoresce ante la luz UV)

Para evidenciarlos voy a utilizar dos agares diferentes:

· Agar pseudo P: en el cual la bact libera piocianina e inhibe la fluoresceína,

observándose la colonia color azul-verdoso.

· Agar pseudo F: en el cual la bact libera fluoresceína e inhibe la piocianina,

observándose una colonia transp/bca que fluoresce al UV.
Ambos pigmentos se evidencian en las características de las colonias en agar TSA. Estas
presentan cromogenicidad, y esta producción de pigmentos se ve afectada por algunos
factores como T°, medio, entre otras

Pruebas bioquímicas

Oxidasa +

Lactosa - No fermenta la lactosa

Gluconato +

+ Reduce los nitratos a nitritos y a gas

nitrógeno, esto se evidencia por el
Nitratos viraje del caldo a rojo por el agregado
de acido sulfanilico y alfa-naftil amina

Gelatinasa +

Ureasa +

-Poseen varias clases de enzimas y toxinas como, Exoenzima S, la Elastasa y la Hemolisina.

-En el laboratorio clínico se investiga mediante:

· Muestras clínicas, secreciones
· Gram
· Cultivo en Agar sangre y Agar McC
· Antibiograma.

-Mientras que en aguas es un indicador de contaminación; la Ps. Ae. produce “pseudocin” que
inhibe el crecimiento de E. Coli.

-Resistente a la oxaciclina y lincomicina. Sensible a Vancomicina, rifampicina, gentamicina.

b. Pseudomona Maltophilia:
-Bacteria móvil, con 5 flagelos polares.
-Colonias bca-gris, redonda, lisa.
 -No hemolítica
-Presenta pigmento castaño a rojizo, soluble en agua.

Aeromonas:

· Familia: Aeromonadaceae

· Géneros:
1. AEROMONAS
2. PLESIOMONAS
a. Hydrophila
b. Caviae
c. Veronii

-Bacilos gram negativos, móviles con flagelos monotricos.

-Son anaerobios facultativos (DIF CON PSEUDO).

-Patogenos oportunistas, ppales enfermedades son la gastroenteritis, infecciones en heridas,

enfermedades sistémicas e infecciones en el aparato respiratorio.

Pruebas bioquímicas

Oxidasa +

Lactosa - No fermenta la lactosa

Gluconato +

+ Reduce los nitratos a nitritos y a gas

nitrógeno, esto se evidencia por el
Nitratos viraje del caldo a rojo por el agregado
de acido sulfanilico y alfa-naftil amina

Gelatinasa +

Ureasa +
● Definición de enterobacteria?
● Diferencia entre virus y virión?
● Qué es un virus arn-adn?
● Que reacción química se da para distinguir c/ grupo?
● Diferencia entre el proceso de un bacteriófago y un animal? Cuántos pasos tiene
cada uno?
● Estafilo aerus: lo que mas produce es exopolisacaridos que forman biofilm.
● Q hago antes de sembrar la marcha de pseudomona aeuroginosa?
Prueba de oxidasa.
● Como diferenciar pseudomona de enterobacterias?
Oliendo.
● Que tiene el sulfito de bismuto
Verde brillante inhibidor de gram +
● Como hace cuantitativamente una muestra sólida para llevarla a liquida?
1g en 9ml.
● La escherichia colli más importantes es la entero hemorrágica
● Los estafilos son halotolerantes x tanto resisten el manitol salado x resistir altas
concentraciones de sal.

● Que significa bacteria indol positivo?

● Que son amarillas en manitol
Estafilococus aerus xq fermentan manitol y halotolerantes.
● Qué son los enterococos? Y 3 características de ellos.
Su colonia es marrón.
● Diferencia entre los neumococos y los estafilococos?
● Qué detecta el caldo mckoney?
Si fermenta o no la lactosa
● XLD:
Usa desoxicodato de sodio como agente selectivo. Ningún gram + crece ahí.
● CLED:
Verde Nilo. Fermentadoras L+ amarillas | L- colonias trasnparentes
1 cerratia marcecsen fermentador rápido.
● Levine:
● McKonkey
● Chromocoult
● Agar VRBL:
● Agar VRBG

● En un huevo como medio de cultivo, mencione los lugares de inyección viral:

Inyecta directo embrión o Saco vitelino
O inocular Membrana coreoalantoidea (¿?
● Porqué elijo (ventajas) un huevo como medio de cultivo de virus:
Por el bajo costo puede ser producido a baja escala y xq el huevo es internamente
estéril.
● ¿Qué es la tripsinización?
Acción de la enzima tripsina la cual degrada las uniones peptídicas q unen las células
entre sí en el tejido.
● Métodos de conservación de virus?
- Cepa de virus deben conservarse a muy bajas temperaturas. -10 a -15°C en
congeladores eléctricos o freezer o -50°C en hielo seco.
- Liofilización q requiere temperaturas no tan bajas.
- Guardarse en solución 50% glicerina.
● Qué es Pandora Virus?
Virus gigante q infecta amebas y el salino infecta plancton.
● Qué son las cianobacterias? Y dar caracteristicas.
- Son células procariotas fotosintéticas oxigénicas gram negativas.
Caracteristicas:
1. Poseen una membrana fotosintética llamada: Lamela
2. Su color verde es debido a la presencia de: Clorofila
3. Libera pigmentos llamados: Ficobilinas
4. Liberan metabolitos potentes cito-hepato-cianotóxicos: Neurotoxinas
5. Producen una sustancia de olor-sabor terroso: Geosmin
6. Algunas son tanto autótrofas como heterótrofas: Mixotrofas

● ¿Qué son los coliformes y cuáles integran los coliformes fecales?

Bacilos Gram negativos que fermentan la Lactosa con producción de ácido y gas (?
La Escherichia coli (E. coli) es la mejor indicadora de la contaminación fecal, es decir, la
principal especie del grupo de coliformes fecales.

● Fluorocult ¿Para qué sirve este medio? ¿Y cómo dan las colonias típicas?
Este medio permite la detección, diferenciación y enumeración simultánea de E.coli y
bacterias coliformes.
Los coliformes dan color verde y E. coli da color fluorescente.

● Características del virus Chikunguña?

● ¿Cuáles son los medios selectivos y diferenciales para Salmonella?
● Cómo se diferencian los bacillus y los chlostridum? Pueden diferenciarse por el uso
de pruebas bioquímicas como:
1- Prueba de la catalasa que es + en bacillus y - chlostridium
2- Reducción de NITRATOS: Bacillus + chlostridium -

● Diferencias entre Bacillus Cereus y B. subtilis: pruebas bq:

1- Lecitinasa: B céreus + (hidroliza la lecitina)
B subtilis - (no hidroliza)
2- Manitol: B cereus - (no lo fermenta)
B Subtilis + (lo fermenta)
AMBOS RESISTENTES A LA POLYMYXINA
● Agar chocolate: es el agar sangre con GR lisados, se usa para replicar staph. y para ver
los tipos de hemolisis
● Pruebas bq para diferenciar a los SAU de los estafilococos:
1- prueba de la coagulasa: + para SAU - para los otros estafilos
2- prueba de DNAsa: + para SAU
3- Fermenta el manitol: + SAU
Los SAU son muy resistentes a los antibióticos como meticilina, penicilina u
vancomicina, son altamente patógenos.
● Clasificación de estreptococos:
Grupo A: Estreptococo pyogenes, se identifica con: Bacitracina o taxo A.
Grupo B: estreptococo agalactiae, se identifica con hipurato de sodio.
 Grupo D: enterococos y no enterococos: Estreptococo faecalis (altamente patogeno),
se identifica con bilis esculina.
Pueden ser alfa, beta o gamma hemoliticos:
Enterococos: estrepto feacalis, se identifican con la prueba del caldo hipersalado ( no
se inhiben) (UNICO DEL GRUPO D QUE CRECE), crecen entre 10 y 45 °, colonia marron,
resisten al calentamiento a 60° por 30 minutos.
No enterococos: estrepto viridans son inhibidos con la prueba del caldo hipersalado
● Hemólsis:
Alfa hemoliticos: hemolizan eritrocitos de sangre de carnero
Beta hemoliticos: hemolizan eritrocitos de sangre de carnero y conejo
Delta hemoliticos: hemolizan eritrocitos de sangre de caballo
● Características del estreptococo pneumoniae:
Son cocos G+ lanceolados
La célula individual mide 0,5 y 1,25 mm x diametro
No esporulados
Inmóviles
No poseen lactasa
Fermentan glucosa hasta ac lactico
No poseen proteina M, hidrolizan inulina
Pared celular con peptidoglicano y ac teicoicos
● Pruebas de identificación: neumococos vs estreptococos:
1- Solubilidad biliar: + para neumococos (son lisados por la bilis)
- para estrepto
2- Susceptibilidad a la OPTOQUINA: + para neumococos (son sensibles a antibióticos)
- para estrepto
3- Fermentación de INULINA: + neumococos (produccion de acido)
- estrepto
4- Virulencia en el ratón: + neumococos (muerte del animal)
- estrepto