BREW BAR

Disfruta de nuestro Resiliente:

Mayor amargor, sabores intensos en boca, dejo a chocolate y miel,
acidez muy estable. Se sienten notas dulces al final.

Variedad: Caturra y Catuai.

Disfruta de nuestro Delirio:

Aroma intenso a frutos secos, con notas a ciruela, vainilla y canela.
Cuerpo medio y resabio a chocolate.

Variedad: Typica

Disfruta de nuestro Libertario Blend:

Aroma a Caramelo y vainilla, cuerpo cremoso con un ligero toque a
vainilla pasas de uva, acidez málica con sabor a manzana verde.
Resabio: Vainilla y Cacao.
Variedad: Catuai Lavado.

Disfruta en el método que desees, te recomendamos el Brewing

Coffee Bike para tener una mayor experiencia sensorial con el café
de especialidad y las habilidades del Barista.

Chemex 20 Bs.

Prensa Francesa 20 Bs.

V60 20 Bs.

Aeropress 20 Bs.

Syphon Japones 25 Bs.

Brewing Coffee Bike 30 Bs.

ESPRESSO BAR
Espresso 10 Bs.
Espresso Doble 12 Bs.
Macciato 12 Bs.
Cortado 12 Bs.
Americano 12 Bs.
Capuccino Mediano 13 Bs.

Capuccino Doble 15 Bs.

Espresso Doble+ Leche Texturizada+ Foam Milk 12 Oz

Magic 15 Bs.
Ristretto doble + leche finamente texturizada 6oz.

Flat White 15 Bs.

Ristretto Doble + leche finamente texturizada 8oz.

Flat White Doble 20 Bs.

Doble dosis de cafeína.

Latte 15 Bs.
Espresso + leche texturizada y foam milk.
Latte Caramelo 15 Bs.
Latte Vainilla 15 Bs.
Latte con Vainilla Sugar Free 18 Bs.

Mocaccino 16 Bs.
Espresso + Sirope de Chocolate + Leche texturizada.

Nuteccino 18 Bs.
Espresso + nutella + leche texturizada.

Coffee Bike 18 Bs.

Espresso Doble + chocobeans + leche finanmente texturizada.

Chocolate Caliente 15 Bs.

Submarino 16 Bs.
Barra de chocolate + leche finamente texturizada.
BEBIDAS FRÍAS
Iced Americano 13 Bs.
Espresso doble + agua destilada + hielos.

Espresso Tonic 15 Bs.

Espresso doble + agua tónica + rodajita de limón o naranja.

Iced Latte 15 Bs.

Espresso Doble + leche fría + hielos.

Capuccino Baileys 18 Bs.

Capuccino frío + shot de baileys.

Iced Caramel Vainilla 18 Bs.

Espresso + leche fría + syrup de caramelo y vainilla.

Iced Mocaccino 16 Bs.

Espresso + leche fría + syrup de hersheys de chocolate.

Soda de café 18 Bs.

Soda artesanal con café de especialidad.

Soda de Frutos Rojos 18 Bs.

Soda artesanal con infusión de frutos rojos.

Soda de Sultana 18 Bs.

Cold Brew 20 Bs.

Café destilado durante 16 a 24 horas, especialmente
para que puedas sentir toda la cafeína.

Cold Brew Tonic 20 Bs.

cold brew + agua tónica.para que puedas sentir toda la cafeína.
Cold Brew con Zumo de Naranja 20 Bs.

TES DE ESPECIALIDAD
Matcha Latte 16 bs.
Chai Latte 16 bs.
Infusión Casera 12 bs.

También puedes pedirlas frías.

PANINIS
Todos los paninis vienen acompañado de papitas chips españolas.

Panini Chicken Fungi 25 Bs.

Filete de pollo y salsa de champiñones.

Panini de Roast Beef 25 Bs.

Carne salteada + tocino +tomate fresco, queso Mozzarella y
cheddar.

Panini BBQ 25 Bs.

Lomito ahumado, queso cheddar, mozzarella, tomate.

Panini Italiano 25 Bs.

Salame acompañado de espinaca + tomates marinados en
aceite de oliva más salsa pesto casera, queso mozzarella y
cheddar.

Panini Veggie 25 Bs.

Palta, mozzarella, tomates marinados en aceite de oliva, albaha-
ca y salsa pesto.

BAGELS
Todos los bagels vienen acompañado de papitas chips españolas.

Bagel Americano 25 Bs.

Huevo Revuelto, tocino troceado, tomates, queso crema.
Bagel New York 25 Bs.
Salame, queso cheddar, mozzarella, tomate, queso crema.
Bagel BBQ 25 Bs.
Lomito ahumado, queso cheddar, salsa bbq,
mozzarella, tomate, queso crema.
Bagel Primavera 25 Bs.
Queso crema, mozzarella, tomate, albahaca y orégano.
Bagel Veggie 25 Bs.
Queso Crema, palta, tomate, mozzarella, albahaca
y salsa pesto casera.
Bagel Mix 25 Bs.
Queso crema, palta, jamón ahumado, mozzarella, tomate.

PASTELERIA SALADA
Croissant Clásico 6 Bs.
Croissant Jamón y Queso 10 Bs.
Croissant de Lomito ahumado 15 Bs.
Croissant con Tocino y Huevo 15 Bs.
Croissant Capresse 15 Bs.
Queso mozzarella tomate y albahaca.
TOSTADAS
Tostada Capresse 20 Bs.
Queso mozzarella, tomate Natural, Albahaca, sazonados con
aceite de oliva, con un toque de salsa pesto.
Tostada de Lomito ahumado 20 Bs.
Lomito Ahumado, tomate, queso cheddar, mozzarella, salsa BBQ.
Tostada de Jamón 20 Bs.
Jamón ahumado, queso mozzarella (con o sin tomate)

PASTELERÍA DULCE
Croissant con chocolate 10 Bs.
Brownie 10 Bs.
Brownie + helado 16 Bs.
Carrot Cake 15 Bs.
Bitter Bike 16 Bs.
(Torta de chocolate con café Coffee Bike).
Red Velvet 15Bs.
Cheseecake 15 Bs.
(Oreo, Frutos Rojos, Maracuya).

PANQUEQUES ESPECIALES
No importa si es de noche un panqueque siempre cae bien.

3 PANQUEQUES

*Especiales con dulce de leche

granola y frutos rojos. 20 BS.

*Especiales con leche condensada

y granola y manzana verde. 20 BS.

*Especiales con syrup de café o miel

de maple y frutilla. 20 BS.
ENSALADAS
Ensalada Cesar 20Bs.
Trocitos de pollo, lechuga tomate, crotones y salsa blanca de
albahaca.

Ensalada Capresse 20 Bs.

Tomate, albahaca o rúcula, queso mozzarella tostadas.

Ensalada Beef 20 Bs.

Trocitos de carne, lechuga, tomate, cebolla y salsa blanca de
albahaca.

DESAYUNO O BRUNCH
Desayuno 40 Bs.
Huevos Benedictinos acompañados de las tostadas de la casa
+ salsa holandesa y lomito ahumado o tocino. (Café a elección,
zumo de naranja y Croissant Clásico).
Brunch Dulce 40 Bs.
Tostadas francesas o panqueques con arándanos y miel de
maple. (Café a elección y zumo de naranja).
Brunch Mix 45 Bs.
Huevos Revueltos con tocino o lomito ahumado + tostadas
caseras Y panqueques con miel de maple y frutas de
temporada. (Café a elección y zumo de naranja).
Opción saludable 40 Bs.
Tostadas Integrales con miel y frutas de estación o tostada
integral con queso tomate y rúcula. (Yogur con granola, café a
elección o té y zumo de naranja).

Elija el café de su preferencia. A excepción de los métodos filtrados.

JUGOS
Jugos con agua
Frutilla Hierba Buena 12 Bs.
Limón Hierba buena 12 Bs.
Piña y Limón 12 Bs.
Manzana, piña y menta 15 Bs.

Jugos con leche

Frutilla 15 Bs.
Limón 15 Bs.
Piña 15 Bs.
Maracuyá 15 Bs.

Frappes
Frappe Coffee 18 Bs.
Frappe Moka 18 Bs.
Frappe Matcha 18 Bs.
Frappe de Nutella 18 Bs.
Frappe de Oreo 18 Bs.

COCTELES Y BEBIDAS
Pa portarse mal no importa que sea lunes :)
Gin Tonic 35Bs
Negroni 30Bs.
Campari 30 Bs
Mojito de Maracuya 25Bs
Piña Colada 25 Bs

COCTELES CON CAFÉ

DE ESPECIALIDAD
Espresso Martini 30Bs
Sour Singani y Café 30Bs
Moscow Mule Coffee 30Bs.
Moca Colada 30Bs
Mojito de café 25Bs