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1.

TEMA DE LA PRÁCTICA: IDENTIFICACIÓN MACROSCOPICA DEL CASCO


EQUINO Y PEZUÑA BOVINA

2. NÚMERO DE LA PRACTICA: 3

3. INTRODUCCIÓN

La pezuña es una estructura sumamente importante en el cuerpo de un animal en este


caso centrándose en dos especies (el bovino y el equino). Los bovinos son animales de
patas hendidas es decir que consta de dos pezuñas o dedos separados siendo análogos
a los dedos tercer y cuarto de la mano humana. Las principales estructuras de apoyo del
pie son los huesos que se extienden desde el final del metacarpo (miembros anteriores) o
metatarso (miembros posteriores), consecutivamente hacia abajo se encuentran los tres
huesos digitales principales que son las falanges proximal, media y distal. Los huesos son
principalmente de composición mineral y contienen especialmente calcio y fósforo. La
pezuña es una cubierta alrededor del pie conformándose de la pared, suela, bulbo y línea
alba. la superficie abaxial es la pared exterior de cada pezuña y la superficie axial es la
pared interior. Entre la pezuña y el hueso del pie se encuentra un tejido sensible conocido
como corion, el tejido que forma los cuernos una superficie dura, estructuralmente similar
a la uña humana, pero funcionalmente como la epidermis de la piel (Nocek, 1986). El
cuerno de la pared se forma en la corona. A partir de aquí crece muy lentamente a un
ritmo de unos 5 milímetros por mes. La distancia óptima desde la coronilla hasta la punta
del dedo del pie debe ser de unos 7,5 centímetros (Shearer, 2017) .Una característica
importante de la salud de las vacas es el uso de sus patas y pezuñas con el fin de una
óptima producción de leche o fertilidad, un programa de limpieza y recorte de las patas de
los animales conducirá a una incidencia mucho menor de molestias y cojeras en los
animal(Huber et al., 2020). La estructura de la pata equina es muy similar a la anatomía
de la pezuña hendida, sin embargo, el casco del caballo consta de una estructura
continua (un dedo), está compuesto por la pared, la suela y la ranilla. La pared está
formada por la puntera (frontal), los cuartos (laterales), las barras y el talón, al igual que
está compuesta de un material córneo que se produce continuamente y debe ser
desgastado o recortado. En el medio de la suela de un caballo hay una hendidura en
forma de V, llamada ranilla. A ambos lados de la V hay hendiduras profundas, seguidas
de crestas llamadas barras. Las barras son una continuación de la pared del casco desde
el talón (Heuschmann et al., 1914; Kawareti et al., 2017). La tercera falange se denomina
hueso del pedal en la mayoría de los animales, pero a menudo se conoce como el hueso
del ataúd en el casco equino; sin embargo, a pesar de la diferencia de nombre, la función
es la misma (Rambaumniel, 2020; Dacvecc, 2022). A medida que se coloca el peso sobre
el casco, la presión se transmite a través de las falanges a la pared y al casco y por el
cambio de forma del cojín digital y la rana. La presión y el cambio de forma comprimen las
venas del pie. Cuando se levanta el pie, se alivia la compresión y la sangre fluye
nuevamente hacia las venas. De esta forma, el movimiento de estas estructuras en el
casco actúa como una bomba. El ejercicio aumenta la circulación sanguínea en el pie y
favorece el buen crecimiento del casco (Rasch, 2015).

4. OBJETIVO GENERAL

Identificar la morfología, funciones sobre el casco equino y pezuña bovina tratando temas
de importancia podal y bienestar animal.

5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Detallar las partes que conforman la pezuña del bovino.
 Detallar las partes que conforman el casco equino.
 Entender la importancia del cuidado podal para la producción y para el bienestar
animal.
 Analizar como el casco equino actúa como bomba que ayuda a la circulación de la
pata al corazón.

6. MATERIALES

 Presentaciones PowerPoint
 Imágenes

7. RESULTADOS

Mediante el siguiente gráfico de la pata del


bovino se pudo explicar que la pezuña está
formada por metacarpo en miembros
anteriores y metatarso en miembros
posteriores, consecutivamente los dedos
están formados por tres huesos primarios:
falanges proximal, medial y distal
respectivamente.

Consecutivamente se explicó sobre la función


de la pezuña, esta protege los tejidos
subyacentes y disipa las fuerzas de
conmoción cuando el dedo impacta contra el
suelo, la capacidad de absorber esta fuerza
depende de componentes estructurales
principalmente de los túbulos.
Se explico que si hay fallas en la pezuña se verá afectado el estrato corneo destacando
que la pezuña delantera interna es mayor que la externa y tiene tendencia a incurvarse

En la siguiente imagen presentada se mostró la suela


de la pezuña y la superficie dorsal, como se observa
está formada por periople que se define como una
área blanda debajo de la unión de la piel con el
cuerno, banda de 1cm de largo que se ensancha
hacia el bulbo; la pared tiene una cara axial y una
abaxial; la suela se observa que es una estructura
relativamente lisa encontrándose dentro del ángulo
de inflexión de la pared imitada por la línea blanca
que es más blanda, y en la imagen se observa que se
fusiona con el bulbo; y el bulbo esta en contacto con
el suelo, está formado por cuerno blando pero mas
grueso, puede crecer alrededor de 5mm por mes y su
desgaste mantiene un ángulo con el suelo de 50°

Continuando con la presentación se observó


las partes que conforman el casco equino
explicándose que es una caja cornea ungular,
crece 6mm al mes y 8 a 10 cm al año. Su
característica principal es que se presenta solo
un dedo.

Con respecto a las estructuras se identifico: la


pared cornea, lamina o pinza y en esta se
divide por sectores que son la parte dorsal que
en la imagen se ve como dedo o se denomina
también como pinza; los cuartos laterales; las
partes móviles laterales que son los talones; las partes inflexas se denominan brras o
candados.
Se explico que las principales funciones del casco son reducir el impacto y tener un
mecanismo antideslizante

En la siguiente
presentación continuando
con la observación de la
estructura del casco
equino se muestra una
imagen de la cara solear
de la capsula ungular y
esta formada por:

El borde de la suela es la
que apoya la lamina
cornea sobre el suelo aquí
descansa la mayor parte del peso del cuerpo del caballo; la suela cornea es cóncava; la
cuña o ranilla esta ubicada entre los pilares de la suela, forma de V como se muestra en
la imagen, participa en el soporte del peso.

Y para finalizar se trataron temas de importancia sobre el cuidado podal para la


producción y el bienestar animal explicando que, si el crecimiento es mayor que el
desgaste, habría que recortar las pezuñas, ya que el crecimiento hacia adelante afecta al
ángulo apropiado, disminuyéndolo lo que provoca una hiperextensión gradual de la
articulación de la corona tensando el tendón y aumentando la presión sobre la parte
caudal provocando dolor y cojera. De manera opuesta si existe un exceso de desgaste del
ángulo de la pezuña llega a que las presiones se desplacen hacia adelante llevando a la
mortificación de los tejidos entre la suela y el extremo apical de la falange distal.

Y para destacar se explicó sobre el casco equino y su función como bomba que ayuda a
la circulación de la pata al corazón demostrando que cada vez que el caballo camina, el
impacto del casco contra el suelo también determina el bombeo digital responsable del
retorno venoso, su modo de acción se explica que mediante los movimientos ocurridos en
la capsula cornea y la tercera falange, junto con los propios de la ranilla, el colchón digital,
los cartílagos colaterales y las láminas dérmicas afectan directamente al flujo sanguíneo
al generar aumentos de presión directamente proporcionales la velocidad del equino.

8. DISCUSIÓN

En la explicación de la clase se pudo entender perfectamente el tema a tratar incluyendo


datos directos e importantes que se necesitaban saber sobre la pezuña bovina y el casco
equino con relación a los datos bibliográficos obtenidos en las características principales
de la anatomía y descripción de las partes concordaban de manera concreta con los
mismos términos y de igual manera la explicación tenía similitud con la investigación, sin
embargo perceptiblemente en las investigaciones se encontró información más extensa
con respecto a los temas tratados pese a esto se logró establecer información de fuentes
verídica que cumpla con los objetivos planteados.

9. CONCLUSIONES

Se logró visualizar y conocer las distintas partes más principales de la pezuña bovina
como lo son las estructuras internas metacarpo metatarso falanges proximal medial y
distal; y externamente lo son el periople, la pared, suela y bulbo. Consecutivamente se
pudo identificar las partes del casco equino donde se identificaron la pared cornea que se
divide dedo, cuartos, talones; se observó en relación con la cara solear la suela, la ranilla,
el bulbo y como están distribuidas mediante imágenes de referencia para poder guiarse
anatómica y espacialmente. Se llego a tratar a tratar temas de bienestar animal mediante
el cuidado podal de las especies de producción en este caso del bovino y el equino se
logró entender la importancia que las pezuñas y casco influye en estos animales, su
funcionamiento y los requerimientos como limpieza, recorte y cuidado en el desgaste de la
pezuña/casco que se necesita cumplir para llegar a evitar inconvenientes y en
consecuencia mejorar el bienestar animal y su producción. Consecutivamente se trató un
tema de vital importancia como lo es la función del casco equino en el bombeo y
circulación sanguínea ya que antes se creía que estas estructuras eran completamente
solidas carentes de nervios, arterias y diferentes áreas de sensibilidad, gracias a la
práctica se consiguió disipar ciertas dudas y/o desconocimiento sobre el tema, se logró
comprender que la ranilla sirve como una superficie cómoda que soporta el peso que
absorbe los golpes debido a esto ayuda a bombear la sangre por todo el casco y la
pierna.

10. BIBLIOGRAFÍA

Dacvecc, D. D. T. D. J. (2022). Equine Urinary Tract Disorders, an Issue of Veterinary


Clinics of North America: Equine Practice: Volume 38–1. Elsevier.

Heuschmann, G., Translated, D. V. M., Abelshauser, R., & Heuschmann, G. (1914).


Functional anatomy of the horse foot.

Huber, S., Welham Ruiters, M., Syring, C., & Steiner, A. (2020). Improvement of claw
health of cattle in Switzerland. Schweiz Arch Tierheilkd, 162(5), 285–292.
https://doi.org/10.17236/sat00257

Kawareti, P., Nandeshwar, N., Banubakode, S., Patil, D., Salankar, A., Mainde, U., &
Ganguly, S. (2017). Morphometrical Studies on Hooves in Horses (Equus caballus) in
Different Age Groups. International Journal of Livestock Research, 1.
https://doi.org/10.5455/ijlr.20170812035049

Nocek, J. E. (1986). Bovine Foot Anatomy: A Functional and Practical Perspective. The
Professional Animal Scientist, 2(1), 1–4. https://doi.org/10.15232/s1080-
7446(15)32412-8

Shearer, J. K. (2017). Bovine Lameness. Veterinary Clinics of North America: Food Animal
Practice, 33(2), xiii–xiv. https://doi.org/10.1016/j.cvfa.2017.04.001

Rambaumniel. (2020). Veterinary Anatomy Coloring Book: Introduction to Veterinary


Anatomy and Physiology Workbook. Simple Animal Body Parts For Children Vet
Students and . . . turtle, frog, bird, fish anatomy workbook. Independently
published.

Rasch, K. (2015). The hoof mechanism-the quintessence of horse hoof


biomechanics?. HUFTAGUNG DER DHG EV FÜR TIERÄRZTE UND
HUFBEARBEITER, Tierkliniken. Anais, 1-16.

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