Dialogo del video de plantas industriales

“Sonido de apertura de la bolsa de doritos” ¿escuchaste eso? Lo conoces, sabes que después de eso, viene una estasis
de sabor. ¡si! Hablamos de doritos. “imágenes de doritos” Doritos (de la palabra «doraditos», haciendo referencia a que
estos van dorados o fritos y con un sabor característico a queso) producidos desde 1964. “ video de esa parte de la
historia” Todo comenzó cuando el gerente del restaurante casa de fritos de california, Archibald West estaba de
vacaciones en México donde probo unos nachos con queso derretido y le encantaron, decidió contactar a frito lay y
traer esa idea a los estados unidos.

Luego “imagen de la línea de tiempo” frito lay se fusiona con Pepsi para conformar PepsiCo, podemos ver la línea de
tiempo de esta historia.

Una de sus plantas de producción está ubicada “imagen del mapa” en la grita estado Táchira. dicha planta se encarga de
la fabricación de Doritos, junto a otros snacks de la línea de producción.” imagen de capacidad de producción” teniendo
una capacidad de producción real de 11 mil toneladas al mes, tomando en cuenta que es un 80% de su capacidad
teórica.

¿Ahora bien, te has preguntando como se hacen? Pues te mostraremos como pasa de esto “imagen de maíz” a esto
“imagen del dorito”

Iniciamos “diagrama de cadena de suministro” con el proceso en búsqueda del grano de maíz perfecto “video” El maíz
es cosechado y llevado a la fábrica de PepsiCo en dónde ocurre la transformación. Aquí es donde comienza la magia.
Cabe destacar que esta planta cuenta con su propia granja de semillas y cosecha de material prima.

Los granos de maíz son remojados y lavados en agua con cal para que luego se les quita la cáscara, pasan a ser molidos,
se mezclan para ser convertido en masa, con agua, sales y algunas especias, para darle sabor y textura. Luego es
moldeada en una prensa extrusora que le da forma a la masa, esta es aplastada en grandes láminas delgadas se cortan
en triángulos perfectos, donde el elevador los lleva al tambor para ser separados, para que sean cocidos en la freidora
hasta que estén crujientes y dorados. A 180 °C por 2 minutos, el exceso de aceite es desperdiciado para terminarlos con
un roseo de una mezcla de queso y especias. Esta mezcla es distinta para cada variedad de doritos en sus diferentes
presentaciones, se mantiene en secreto para garantizar la originalidad y que su sabor sea único. Mediante un sistema de
atomización

se enfrían en la misma cinta transportadora para luego pasar por un sistema automatizado donde distribuye la misma
cantidad de producto hacia cada paquete, luego son etiquetados y empaquetados en cajas y almacenados en
condiciones apropiadas de temperatura y humedad.
La cadena continua con el transporte a otros almacenes en otras partes del país siendo estos distribuidores regionales,
para ser llevados posteriormente a los clientes mayoristas como supermercados y tiendas y finalmente llega a tus manos
y estomago hambriento

Doritos es distribuido en todo el mundo y es reconocido como siendo un producto líder en la industria de los snacks y
continúa satisfaciendo la creciente demanda de sus consumidores.

¡Pero recuerda desechar la bolsa en un envase adecuado de desperdicio o preferiblemente de reciclaje!

Anexando un poco de los estudiado tenemos las algunas normas aplicadas en el proceso, el diagrama de
layout y el diagrama de relación de actividades