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INDICE

Quienes somos 3
Hongos: Qué son? 4
Psilocybe Cubensis. Características 5
Psilocibina. Efectos 6
Contenido del Kit 9
Materiales Necesarios 10

Pasos para el cultivo


1. Inoculación 11
2. Pre-prefructificación 12
3. Fructificación 13

Cuándo y Cómo cosechar 17


Secado y Conservación 18
Dunking 19
Dosificación y recomendaciones……………………………………20

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En la siguiente Guía de cultivo intentaremos volcar
nuestros conocimientos y experiencia para que lleves a cabo
tu cultivo de hongos de forma adecuada.

La compra del Kit incluye nuestro asesoramiento


personalizado. El mismo será brindado únicamente a través
de nuestro canal de contacto vía WhatsApp/ Telegram.

Nuestro objetivo es que aprendas el método de cultivo y


puedas replicar el kit a futuro por tus propios medios.

Todo método aplicado que implique variaciones de las


indicadas en esta Guía de Cultivo, no será válido como
reclamo si el cultivo no llegase a cumplir los resultados
esperados.

Estamos abiertos a sugerencias y/o consultas.

¡Mucho éxito en tu cultivo!

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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

Hongos: ¿Qué son?


Son organismos del reino Fungi, unicelulares o pluricelulares,
heterótrofos, que no forman auténticos tejidos. No tienen sensibilidad ni
se pueden mover. Se reproducen por medio de esporas, pudiendo ser su
reproducción sexual o asexual. La mayor parte de ellos son saprofitos,
otros son parásitos, y otros son simbióticos. Son muy importantes ya
que actúan como descomponedores de la materia y algunos son
productores de antibióticos o alimentos. Lo que vulgarmente se conoce
como hongo es, en realidad, el órgano reproductor del mismo: la seta. El
hongo está formado por una red de células interconectadas llamadas
hifas, las cuales se ramifican a través del sustrato para adquirir
nutrientes. La masa de hifas se denomina micelio. Las esporas son
células microscópicas, que cumplen en el hongo la función de semilla.
Estas germinan dando hifas, que se extienden por el sustrato formando
el micelio, que va a conformar la seta, repitiendo el ciclo. Las esporas se
producen en el sombrero de la seta, precisamente en las laminillas, y
son liberadas cuando la seta llega a la madurez. Los hongos requieren de
ciertos factores para la regulación de su crecimiento y desarrollo, como
la humedad del medio, la temperatura, y el pH. Necesitan tener oxígeno,
y en este punto también debe mencionarse la relación existente entre el
O2 y el CO2; si existe una abundancia de CO2; no habrá crecimiento del
cuerpo fructífero. La luz es medianamente necesaria para algunos
hongos.

Es importante apuntar a la constancia de las variables antes


mencionadas para llevar a cabo un cultivo ideal.
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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

Psilocybe Cubensis
Es el nombre científico de una especie de hongos psilocibios,
llamados así debido a sus cualidades enteógenas, resultado de las
diferentes sustancias químicas que poseen, principalmente la
psilocina y la psilocibina.
Son considerados cosmopolitas y pueden alcanzar una altura
promedio de 8 a 15 cm. El sombrero mide entre 2 y 8 cm de
diámetro; es acampanado al principio y posteriormente convexo o
plano. Su color varía bastante dependiendo de la cepa cultivada,
desde blanco casi puro con una mancha dorada en el centro, hasta
café claro con la misma mancha anaranjada en el centro. Las esporas
son color café púrpura.

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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

El tallo es blanco-cremoso o amarillo-amarronado. Cuando se


lesiona, el hongo adopta un color morado, producto de la exposición de
la psilocibina al aire. Cuando están bien desarrollados, se forma un
anillo blanco, membranoso y resistente, que posteriormente se torna
negruzco.
Como es un hongo coprófago, y sus esporas germinan en el
estiércol de rumiantes en lugares soleados y, principalmente, durante
la época de lluvias. La combinación de la fermentación-
descomposición del estiércol con las lluvias y temperaturas elevadas
hace que las esporas germinen y crezca el micelio que luego
produce setas.

Psilocibina. Efectos
Esta sustancia, una vez incorporada al organismo, modifica la
afectividad, la relación con el entorno y el comportamiento.
Dependiendo de la dosis, se producen fenómenos
psicosensoriales intermitentes. Proporciona un estado de
consciencia onírico visionario con una percepción incrementada.
Los efectos primarios de un gramo de estos hongos en su ingesta
duran de 4 a 6 hs. si son tomados vía oral. Algunos de los efectos
pueden ir desde cierta hilaridad, desinhibición o locuacidad,
pasando por alucinaciones visuales y auditivas; profundas nuevas
perspectivas de la realidad, el tiempo y el espacio.
La dosis exacta para percibir los efectos enteógenos que
lo hacen famoso depende de varios factores, entre los cuales
podemos distinguir: el metabolismo de la persona, el estado

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de ayuno, el estado de ánimo, el contexto y finalmente, por


supuesto, influye la concentración de psilocibina del hongo. Una
dosis pequeña provoca, transcurridos unos 30 minutos desde la
ingesta, una sensación de relajamiento físico y generalmente
también se asocia con estados de tranquilidad transitoria, fatiga y
cambios en la percepción del entorno. Al cabo de una hora, la
mayoría de las personas que ingieren el hongo, afirman tener una
claridad interior que les permite ver la naturaleza con mayor
nitidez.
Si la dosis es grande los efectos son mucho más marcados,
pudiendo experimentar hilaridad, cambios en la noción del tiempo y
una interpretación anormal de la información de los sentidos.

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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

Antes de comenzar…

Se tratará de minimizar riesgos de contaminación producida por


microorganismos (moho, bacterias, patógenos). Es decir, se
deberá trabajar con extremada higiene y cuidado. Se
recomienda en cada uno de los pasos usar ropa limpia, brazos
y manos desinfectadas, y trabajar con guantes descartables. El
área de trabajo deberá estar limpia y desinfectada,
especialmente si hay animales. Se usará para ello lavandina y
desinfectante en aerosol. Durante el procedimiento, se
recomienda evitar el uso del ventilador o aire acondicionado. No
se recomienda usar como área de trabajo ni baño ni cocina, ya
que son sitios de alta humedad, y esto favorece la contaminación
por microorganismos. Mantener puertas y ventanas cerradas
media hora antes de comenzar a trabajar, permitiendo de esta
manera que las partículas que puedan estar en el ambiente se
asienten.

Otro factor importante a tener en cuenta es la “higiene


mental”, trabajando en forma relajada y con confianza, sin
desconsiderar lo anteriormente mencionado.
Nuestra experiencia nos demuestra que los cultivos más
satisfactorios son aquellos que se desarrollaron con bajos
niveles de ansiedad, respetando los tiempos de desarrollo de
los hongos.

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Materiales que incluye el kit:

El kit completo incluye una caja fructificadora de 34 L.


(En donde entran 2 bandejas cómodamente)

• Arroz integral esterilizado en autoclave, en frascos de vidrio


de 660cc. (Se utilizará como sustrato).
Paso 1

• 5/10 ml de esporas hidratadas en solución fisiológica. (En una


jeringa lista para usar).

• Fibra de coco esterilizada en frascos de vidrio de 660cc.


Paso 2

• Vermiculita virgen en bolsa.

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Materiales necesarios y recomendados

> Alcohol 70% (en caso de tener alcohol al 96%, realizar una dilución
con agua)

> Guantes descartables


> Papel Film
> Cuchillo/bisturí
> Desinfectante en aerosol
> Encendedor o mechero
> Papel de cocina
> Guata (algodón sintético) ó Cinta Micropore
> Bandejas descartables de aluminio (consultar medida en la
etapa de PRE-FRUCTIFICACIÓN)

> Caja plástica ordenadora de 25, 30, 36 o 42 litros. (Incluida


en el kit completo)

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¿Cómo generar un ambiente ideal de trabajo?


Se improvisará la fabricación de un glove box casero. Este será un
área de trabajo reducida, permitiendo minimizar la posibilidad de
contaminación. Para ello, se usará la caja plástica y el papel film.
Se quitará la tapa, y se envolverá la caja en papel film, quedando
así una tapa virtual hecha con papel film, evitando el ingreso de
aire por los huecos de los laterales. Luego se realizarán dos cortes
de 45 grados en la parte superior del glove box, que permitirán
meter las manos y los materiales. (En el video tutorial se muestra un
ejemplo práctico de cómo armar el globe box).

Pasos fundamentales de implementación


1. Inoculación 2. Pre-Fructificación 3. Fructificación

1. Inoculación
Elementos necesarios
Jeringa con esporas/micelio, caja adaptada a glove box, frascos de
arroz integral esterilizado, encendedor, guantes descartables,
algodón o papel de cocina, alcohol al 70% y desinfectante en
aerosol.

Procedimiento
Primeramente, se limpia la superficie de los frascos de arroz con papel
embebido con alcohol, y se introducen al glove box. (Tener en cuenta la
limpieza y desinfección ambiental). Se desinfecta la superficie de la
jeringa, de mismo modo que los frascos.
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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

Luego, con el encendedor se calienta la aguja hasta que quede al


rojo vivo. Se presiona la jeringa, buscando que se libere un poco del
líquido estacionado. Esto enfriará la aguja, permitiendo que quede lista
para iniciar el proceso de inoculación. Luego se la introduce a la caja.
Una vez dentro, se repasa la aguja con el algodón remojado en alcohol.

¿Dónde se inyecta?

El frasco posee un puerto de inoculación, por donde se inyectará el


contenido de 2,5 mililitros de la solución contenida en la jeringa.
(La tapa del frasco estará recubierta con papel aluminio. Este deberá
ser removido momentáneamente, quedando expuesta la tapa en
donde se hallará la tela adhesiva por donde se realizará la inyección de
esporas). Antes de inyectar, es prioridad desinfectar la tapa. La
inoculación deberá realizarse con movimientos circulares,
permitiendo así que el líquido se esparza en diferentes sectores
dentro del frasco. Esto permitirá que el proceso de
colonización sea más rápido. Luego, se agitarán enérgicamente
los frascos a fin de homogeneizar la distribución de la solución. La
caja pasará a ser una incuba- dora. Se remueve el
film que recubre la tapa, y se le coloca la tapa
plástica. A partir de este punto, se
desarrollará el micelio dentro de los frascos
de arroz. Este proceso durará unos 30 días
aproximadamente, podrá variar
dependiendo de la temperatura.

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2. Pre- Fructificación

Elementos necesarios
Frascos colonizados por micelio, caja adaptada a glove box,
tenedor/cuchara, alcohol al 70%, papel film, bandejas de aluminio
descartables (consultar medida según cantidad de frascos colonizados),
vermiculita, fibra de coco, guata.

Procedimiento
En este paso se armarán los panes de hongos. Se mantendrán las
mismas consideraciones de higiene y desinfección del primer
paso. Se limpiarán las superficies de los frascos de arroz
colonizados por micelio y el frasco de fibra de coco, con papel y
alcohol. Ya dentro del glove box, se abrirá el frasco de arroz y
con una cuchara/tenedor desinfectada se sacará el micelio
colocándolo en la bandeja de aluminio, previamente
desinfectada con alcohol, rompiendo la estructura del micelio
con el tenedor/cuchara.
Una vez hecho esto, se le agregará la fibra de coco (la proporción
propuesta es 1 frasco de arroz colonizado x 1/2 frasco de fibra de coco).
Se mezclará hasta que quede todo integrado, de manera
homogénea.
Finalmente, pasteurizar el 70% de la bolsa de vermiculita (ver
métodos de pasteurización)*y agregar a la mezcla la mitad del 70%
aproximadamente por bandeja, mezclan- do homogéneamente. Se
reservará el 30% restante de la bolsa de vermiculita para la etapa
de Fructificación y renovación de la capa superficial de los panes
en las próximas cosechas. Las bandejas quedarán tapadas con
papel film durante los próximos 8 días.
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La caja, que ahora cumple la función de fructificadora, también


deberá permanecer a oscuras, con los agujeros laterales
tapados (Usar cinta de embalar o papel film).

3. Fructificación

Elementos necesarios
Vermiculita pasteurizada*, bandejas (panes), guata o cinta
micropore (no usar algodón), caja fructificadora.

Procedimiento
Pasados los 8 días, se pasa a la etapa de Fructificación plena. La
temperatura ideal es de 24°C, con una humedad relativa del 90%.
En esta etapa se agregará una capa superficial sobre el pan de 3 o 4
milímetros de vermiculita recién pasteurizada. A esta técnica se la
denomina Casing. A partir de este paso, las bandejas quedarán
descubiertas y se destaparan los agujeros de la caja quitándole el
elemento que se haya utilizado para cubrirlos. Se agregará guata o
cinta micropore en cada uno de los agujeros. (Se recomienda colocar
la menor cantidad de guata posible, con la finalidad de permitir una
correcta eliminación de dióxido de carbono). En el caso del kit básico,
la caja adquirida deberá ser agujereada (8 agujeros laterales como
mínimo, de diámetro 2-3 centímetros, a 6 cm de altura desde la
base de la caja). Disponer las bandejas dentro de la caja, y tapar.
Exponer la caja a luz natural, evitando el contacto directo con el sol,
para no quitarle humedad al cultivo. En caso de exponerse a luz
artificial, se recomienda que el ciclo lumínico sea de 12/12 hs.

A fin de aumentar o mantener la humedad interna, colocar una capa

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de mínimo 2 centímetros de altura de perlita expandida** en la base
de la caja fructificadora.

Agregar un litro de agua a la perlita. De esta manera, ésta absorberá


el agua. Con el paso de los días chequear el nivel de agua para
determinar si es necesario agregarle. Verificar diariamente el estado
de condensación de agua de las paredes internas de la caja,
buscando evitar que caigan gotas de agua en los panes desde la
tapa. Ante cualquier duda consultar. Sólo resta esperar a que
crezcan los primeros primordios. Este proceso tardará, dependiendo
de las condiciones mencionadas (temperatura y humedad), en
promedio 15 días.

*Pasteurización de la vermiculita

Olla: Colocar agua en una olla (un 70% del volumen de la olla
aproximadamente).Luego, agregar la cantidad necesaria de
vermiculita al agua y poner al fuego. Hervir de 45 a 60 minutos.
Colar, y utilizar.

Microondas: En un contenedor resistente a microondas se coloca la


cantidad necesaria de vermiculita y la misma cantidad de agua. Cubrir
con papel film, y realizar un agujero en una de las esquinas,
permitiendo la evaporación del agua. Colocar a máxima potencia
durante 15 minutos. Se puede utilizar caliente y húmedo, o bien
dejarlo reposar pocos minutos.

** La perlita expandida puede adquirirse en viveros y Grows.

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Referencia de nivel de humedad, cantidad adecuada de guata.

Momento Ideal para cosechar: Cuando se corta el velo.

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¿Cuándo y Cómo cosechar?


Debajo del sombrero del hongo se encuentra una membrana
denominada anillo o velo. El momento idóneo para cosechar es
cuando se corta esta membrana, evitando así la liberación de
esporas. Ssuele notarse por una coloración oscura debajo de la
zona del sombrero.
Desde que se inicia la cosecha pueden pasar algunos días hasta que
el resto de los hongos lleguen a madurar al punto ideal (otros
quedaran sin desarrollar los cuales se denominan abortos), por lo
tanto cuando hayamos cosechado todo, se habrá obtenido el
primer flush.

Cosecha Liberación de
esporas

El procedimiento consiste en tomar al hongo desde la base


girando levemente. El mismo saldrá entero. Aplicar el mismo
mecanismo para los casos en donde de una misma base salen varios
hongos.

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Secado y Cosechado
Una vez cosechados los hongos para una correcta conservación
debemos proceder al secado. Este proceso dura entre 3 y 5 días.
Para esto, utilizar una caja de cartón o un cajón de madera,
colocando como base papel de cocina, evitando que se toquen
entre sí. Pudiendo separarlos en niveles o pisos también
utilizando papel. Este proceso se puede acelerar utilizando un
ventilador o un cooler permitiendo mayor flujo de aire. También se
puede utilizar una desecadora donde en cuestión de horas estará
listo para conservar.

Los hongos son 90% agua, por lo tanto de 100 gramos cosechados
deben quedar 10 gramos secos, esto va permitir determinar el
tiempo adecuado de secado. En cada región o ciudad existen
diferentes climas, con su temperatura y humedad relativa partícular,
es por eso que los tiempos pueden variar.

Conservación
Una opción para la conservación es colocarlos en frascos de
vidrio con tapa a rosca, a fin de minimizar el ingreso de aire,
evitando abrirlos. El tiempo de conservación estimado es de 2 a 3
meses. Otra opción es guardarlos en el freezer, utilizando bolsas
herméticas. Se recomienda hacer efecto vacío.
Otra opción es colocar los hongos en miel pura. La miel es un
conservante natural, y va a preservarlos durante más de 6 meses.
Para una correcta dosificación, es conveniente separar las dosis de a
2 gramos, ajustar con hilo y sumergirlos en la miel.

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Mundo Fungi: Guía Auto Cultivo

Dunking – Rehidratación
Para estimular el desarrollo del próximo flush se rehidrata el
pan. Para esto utilizar agua mineral agregando de agua oxigenada de
10 volúmenes (95% agua 5% agua oxigenada). Agregando la cantidad
necesaria hasta que el pan quede sumergido, tapando la bandeja
contenedora con papel film o papel aluminio. Luego se deberá dar un
shock térmico, para esto guarda- remos en heladera de 12 a 24 hs.
la bandeja tapada. (Se puede colocar peso sobre el pan, con el fin de
asegurar que este quede sumergido ya que tenderá a flotar). Transcurrido
el tiempo, quitar el excedente de agua colocando la bandeja
nuevamente a fructificar en la caja contenedora. Tardará en
promedio, unos 15 días en iniciar el siguiente flush.

Dosificación – Dosis Heroica


La dosis media recomendada es de 20 gramos frescos, o 2
gramos secos. En caso de ser frescos, se deben pesar
inmediatamente después de ser cosechados. En caso de no obtener
los efectos deseados esperar como mínimo 90 minutos para volver
a ingerir. Se recomienda hacer un ayuno mínimo de 3 horas para
una mejor experiencia, tanto de comidas grasas como de bebidas
alcohólicas.
En caso de buscar una experiencia aún más profunda, aumentar
la cantidad de horas de ayuno. Disponer un espacio en lo
preferente natural, también se puede realizar en casas o
departamentos con música relajante o de su preferencia para
proponer diferentes estados mentales.
Tener en cuenta que en promedio los efectos duran 6 hs. a partir
de los 15 min desde la ingesta.
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Se recomienda compartir la experiencia con gente de confianza
ya que nos expresaremos de diferentes maneras, el poder
expresarse libremente mejorará la conexión con uno mismo.
Disponer de alimentos livianos y naturales a mano como
frutas, frutos secos, agua, etc.
En caso de querer disminuir la intensidad de la experiencia se
puede beber limón puro recién exprimido.
De realizar consumo grupal se recomienda que una persona no
ingiera la dosis, y sea encargada de asistir al resto, (y guiar en casos
de primera ingesta) como así también proponer diferentes estados
ambientales tales como luces, música, y comida.

Se denomina “Dosis Heroica” al consumo a solas, a oscuras y en


silencio de 5 gramos secos. Esto permitirá hacer un trabajo
introspectivo profundo siendo como base el “YO SOY”.

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