Espectroscopia de reflectancia en el Infrarojo cercano ((NIRS) como herramienta para la

determinación de la calidad nutricional de forrajes y ensilaje de forrajes: recalibración de

ecuaciones.
NIRS en la calidad nutricional de los forrajes y su respectiva recalibración.
Carolina Fonseca Restrepo1*, Ximena Molina Salguero1, Daniel Alomar Carrió1
1
Instituto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile,
Avenida doctor Eduardo Tallman, Campus Isla Teja, Valdivia, Chile.
Autor para correspondencia: karytto1@yahoo.com
Near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) as a tool for the determination of the nutritional
quality of forage and forage silage: equation recalibration.

RESUMEN
La capacidad de la espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS), fue evaluada
para la predicción en forrajes de los parámetros nutricionales de Proteína Bruta (PB); Proteína
Soluble (PS); Fibra Detergente Acido (FDA); Energía Metabolizable (EM); Valor D (VD);
Extracto Etéreo (EE) y Cenizas Totales (CT) y en Ensilaje de forrajes para los parámetros de PB;
FDN; FDA; EM; VD y CT. En el laboratorio del Instituto de Producción Animal de la
Universidad Austral de Chile, fueron utilizados los espectros tomados por un monocromador
NIRSystems 6500 en la región visible-NIRS (400-2500 nm) de 686 muestras de forrajes para
FDN y 185 para los otros parámetros y 951 muestras para los ensilajes de forrajes, teniendo en
cuenta la composición química de referencia (“química húmeda”). Las ecuaciones de calibración
se desarrollaron utilizando regresiones multivariadas y tratamientos matemáticos del espectro,
las cuales fueron analizadas mediante validación cruzada. Los parámetros estadísticos
determinados fueron la relación de la desviación estándar : error estándar de la validación
cruzada (RPD), el error estándar de la validación cruzada (SECV) y el coeficiente de
determinación de la validación cruzada (R2VC). Los resultados obtenidos por el NIRS para el
análisis de forrajes presentó una alta predicción con un R2VC › 0,96 y SECV(%) de 0,672;
0,799; 1,92; 1,09 para PB; PS; FDN; FDA y una moderada precisión con un R2VC › 0,92 y
SECV(%) de 0,933; 0,921; 0,823; 0,896 para EM; VD; EE y CT respectivamente. En el caso de
los ensilajes de forrajes, la tendencia fué muy similar a la de los forrajes pero con valores
menores de R2VC encontrándose entre › 0,89 a 0,97 y un SECV(%) entre 0,07 a 2,06. Los
componentes nitrogenados y fibrosos fueron los que presentaron mayor precisión mientras que
los energéticos presentaron una moderada precisión. Se concluye que las ecuaciones obtenidas
pueden ser usadas para la predicción de la composición nutricional de los forrajes y ensilajes de
forrajes siempre que se cuente con una alta variabilidad de muestras, dada por diferentes especies
forrajeras que sean representativas de las praderas a evaluar en diferentes estados fenológicos y
estaciones del año.