Precursores de

la gastronomía
dominicana.
Arisleidy Morales O. 100495401
Minerva García 100259647
 Introducción

El mundo de la gastronomía está lleno de increíbles personajes

y gracias al avance tecnológico los chefs, ahora se dan a conocer
por redes sociales, programas de televisión, radio, páginas web
y diferentes medios; ¡ya no están escondidos en la cocina! La
figura femenina dentro del mundo culinario abarca una gran
trayectoria y prestigio; en la República Dominicana las mujeres
que hacen parte del mundo de la cocina han tenido
reconocimientos nacionales e internacionales, que las hacen
personajes increíbles e influyentes.
 Es considerada la
“Embajadora de la Nueva
Cocina Dominicana”.

—Inés Páez Nin “La chef Tita”

 Es Estrella Michelin al Club Allard
del año 2007 y 2011, ganó el premio
Travellers’ Choice en 2012, en 2015
recibió el Premio Nacional de
Gastronomía al Mejor Jefe de
Cocina, por La Real Academia
de Gastronomía de España.

—°Maria Marte°
Leandro Díaz, un chef "celebrity" que
se ha destacado en varios frentes de
la gastronomía para hacer de
la comida criolla dominicana un
estilo de cocina para la exportación.

—°Leandro Diaz°
 Conduce un programa de televisión
llamado “Clases de Cocina con
Jacqueline”, transmitido por Color
Visión. La chef Jacqueline es una de
las mejores Chef Food Styling con el
cual sorprende a todos en el mundo
de la culinaria dominicana.

— Jacquelin Henriquez
 Es muy famosa por hacer grandes
preparaciones con ingredientes
tradicionales, también por hacer
recetas rápidas, sencillas, económicas
y sobre todo deliciosas.

— °Gabriella Relleneto°
 Es una Mercadóloga de la
universidad de Harvard, que está
conquistada por esta parte del
mundo gastronómico, lleno
de sabores dulces.

— °Gina Rivas°
Thank you