lOMoARcPSD|12301809

RECONOCIMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Y FUNCIONALIDAD DE

ORGANOS DE LOS SENTIDOS (GUSTO Y VISTA )

Daniela Renhals ; Elaine George

Universidad de Córdoba; Facultad de Ciencias Básicas; Programa

de Biología.

FISIOLOGIA ANIMAL

Georgeelaine361@gmail.com

Metodología:
Se tomó la lengua de una vaca (Bos Taurus), y se observó en el estereoscopio, esto
con el fin de identificar los diferentes tipos de papilas gustativas.

Resultados y análisis:

Papilas Filiformes
Estas pequeñas protuberancias
son el tipo de papila lingual más
frecuente. Son chiquitas y
redondas y no tienen función
gustativa, funcionan como
mecanismo de recubrimiento
para la lengua. Crean una textura
áspera y abrasiva que ayuda
a limpiar la boca, a masticar y a
hablar.
 lOMoARcPSD|12301809

Papilas Fungiformes:

Estas papilas con forma de hongo tienen

función gustativa y células sensoriales. Se
encuentran sobre todo en la punta de la lengua.

Deben su nombre a su forma de hongo y

están especialmente desarrolladas en
personas de edad temprana y en mayores.
Papilas Caliciformes:
Estas papilas se encuentran en el tercio posterior
de la lengua y tienen la función de localizar el
sabor amargo

Papilas Foliadas:
ambién son

cibe el sabor
Son papilas en forma de hojas de que se
encuentran en el lateral de la lengua también
son gustativas, estas perciben el sabor salado
DISECCIÓN OJO DE VACA

Primero se identificaron las estructuras de

manera externa y anterior, el iris, la córnea, la
esclerótica y la pupila. Se retiró toda la grasa
orbitaria para poder trabajar mejor con el ojo en
ello se encontró el nervio óptico y se intentó
separar lo mejor posible para su mayor
observación, también se realizó un corte
transversal en este, en el cual no se pudo observar
mucho. Además de esto también se pudieron
observar las capas externas como la conjuntiva y
la esclerótica

El siguiente
paso fue la
extracción de la
 lOMoARcPSD|12301809

córnea, para corte lo

esto se suficientemente
realizó un profundo se
corte identificó
profundo en gracias a que
la parte empezó a salir
frontal del el humor acuoso
ojo, que se encuentra
que intentaba en la
atravesar cámara anterior,
todas las incluso por la
capas presión
de la córnea, ejercida al
cuando se sostener el ojo
pudo realizar para cortarlo
el
 lOMoARcPSD|12301809

que intentaba atravesar todas las capas de la

empezó a córnea, cuando se pudo realizar el corte lo
suficientemente profundo se identificó gracias a
que empezó a salir el humor acuoso que se
salir el encuentra en la cámara anterior, incluso por la
presión ejercida al sostener el ojo para cortar lo
empezó a salir el humor vítreo con el cristalino al
humor vítreo ya ser un corte más grande. Al extraer la córnea
esta se arrugo y perdió el brillo

con el disección ojo

cristalino al de vaca
ya ser un Primero se
corte más identificaron
grande. las estructuras
Al extraer la de
córnea esta manera externa
se observó y anterior, el
arrugada y iris, la córnea, la
perdió un esclerótica y la
poco su pupila. Se retiró
transparencia toda la grasa
El siguiente paso fue la extracción de la
córnea, para esto se realizó un corte
profundo en la parte frontal del ojo,
 lOMoARcPSD|12301809

orbitaria para también se

poder realizó un corte
trabajar transversal en
mejor con el este, en el
ojo, cual no se
en ello se pudo
encontró el observar mucho.
nervio óptico Además de esto
(Figura 1) y también se
se intentó pudieron
separar lo observar las
mejor capas externas
posible para como la
su conjuntiva y la
mayor esclerótica
observación,
 lOMoARcPSD|12301809

BIBLIOGRAFIA
Disección del ojo de vaca. (s/f).
Gobiernodecanarias.org. Recuperado
el 3 de octubre de 2023, de
https://www3.gobiernodecanarias.org/
medusa/ecoblog/ncarroq/2014/04/20/
diseccion-del-ojo-de-vaca/