ANATOMÍA

GIO ROJAS CERRAT E

→ EPITELIAL – CONECTIVO
→ NERVIOSO – MUSCULAR
→ ÓSEO – CARTILAGINOSO
→ SANGUÍNEO
→ CARDIOVASCULAR
→ RESPIRATORIO
→ DIGESTIVO

→ URINARIO
→ REPRODUCTOR
→ ENDOCRINO

GioRojasCerrate
 DIGESTIÓN
SISTEMA DIGESTIVO Conjunto de órganos NUTRIENTES
ABSORCIÓN

COMPONENTES: Boca

TUBO DIGESTIVO
Glándulas
salivales
FUNCIONES:
Faringe

INGESTIÓN Alimentos Boca GLÁNDULAS ANEXAS

Esófago
DIGESTIÓN Macromoléculas Micromoléculas
Estómago
PERISTALTISMO Movimientos
Hígado Páncreas
SECRECIÓN Liberación de compuestos
Intestino grueso
ABSORCIÓN Nutrientes Circulación sanguínea

DEFECACIÓN Eliminación NO absorbidos Ano

Intestino delgado
GioRojasCerrate
 TUBO DIGESTIVO 9m
Conducto excretor de glándula digestiva

MUCOSA Absorción y Secreción

Vasos sanguíneos y
SUBMUCOSA
glándulas

LUZ Circular Interna –

MUSCULAR Longitudinal
Externa

SEROSA

Plexo de Controla movimientos

Auerbach gastrointestinal

Plexo de Controla secreción

Meissner glandular gastrointestinal
GioRojasCerrate
 SUPERIOR PALADAR ÓSEO (duro)
LENGUA
BOCA
PALADAR BLANDO
17 MÚSCULOS
Primera porción
del tubo
✓ Presenta FRENILLO → movimientos
digestivo
✓ Presenta BOTONES GUSTATIVOS
ÚVULA
✓ Palabras, masticación, deglución

ISTMO DE LAS
LABIOS FAUCES

LATERAL
LENGUA
DIENTES

U
INFERIOR

MEJILLAS
MÚSCULOS MILOHIOIDEOS UMAMI GioRojasCerrate
 PAPILAS
GUSTATIVAS

GioRojasCerrate
 DIENTES
Labios
Tejido 1
gingival CORONA 2
Paladar 3
duro CUELLO

Paladar 4
blando
Úvula RAÍZ
Amígdala

GioRojasCerrate
Papilas palatina
linguales

MOLARES 1 ESMALTE 2 DENTINA 3 PULPA

4 CANAL RADICULAR
PREMOLARES

LENGUA I C PM M
TEMPORAL
8 4 - 8 20
CANINOS (6 meses)
PERMANENTE
INCISIVOS 8 4 8 12 32
GioRojasCerrate (6 años)
FARINGE 12 – 14 cm Se comunica con las fosas nasales, OÍDO MEDIO, boca y laringe

TROMPA DE EUSTAQUIO

• Se comunica con las COANAS

RINOFARINGE • Amígdala faríngea o adenoides
• VÍA RESPIRATORIA

C2 • Istmo de las Fauces

OROFARINGE • Amígdala palatina
• VÍA RESPIRATORIA Y DIGESTIVA

• Detrás de la laringe
LARINGOFARINGE • Desde hioides → C6
C6 • Continúa el ESÓFAGO
• VÍA DIGESTIVA

GioRojasCerrate
 ESÓFAGO ESTÓMAGO

25 cm ✓ Más dilatado del tubo digestivo

✓ Detrás de la tráquea
✓ Forma de la letra (J)
✓ Delante de la columna
vertebral ✓ QUIMO → alimentos + procesamiento +
secreción gástrica
✓ Desde C6 – D11 (CARDIAS)
✓ 25 X 12 X 8
FUNCIONES : ✓ Células PRINCIPALES → PEPSINÓGENO

o Conducir el ✓ Células PARIETALES → HCl, Factor

BOLO ALIMENTICIO intrínseco de Casttlé

o Evitar el PÍLORO FUNCIONES :

REFLUJO GASTROESOFÁGICO F
• Secretar jugo gástrico → 1,5 L/día – PH 1,5
• DIGESTIVA: Bolo alimenticio → QUIMO
C
• ANTIANÉMICA: Absorción Vit B12
“PIROSIS” A-P • ANTIMICROBIANA: HCl → + bacterias

• ABSORCIÓN: H2O, electrolitos, OH, ASPIRINA

GioRojasCerrate GioRojasCerrate
 INTESTINO DELGADO
7m DUODENO
• Desde el Píloro → Válvula Íleo-Cecal 25 cm E

• Presencia de microvellosidades P

Glándulas de
Jugo intestinal
Lieberkühn
• MUCOSA: Células de Paneth
LISOZIMA Antimicrobiano
YEYUNO
• SUBMUCOSA: Glándulas de Brünner 2,5 m
Mucus alcalino Protección
Evita ingreso de ÍLEON
Placas de Peyer
bacterias 4m
FUNCIONES:
✓ MOTORA: mezcla del quimo del estómago
✓ SECRETORA: jugo intestinal 2-3L/día. Ph alcalino
✓ DIGESTIVA: glúcidos, lípidos y proteínas
✓ ABSORCIÓN: productos finales de digestión
✓ HORMONAL: Secretina y Colecistocinina GioRojasCerrate
 GioRojasCerrate
INTESTINO GRUESO

1,5 – 1,7 m

• Desde Válvula Íleo-Cecal → ANO

E
CARACTERÍSTICAS: P
✓ La ½ derecha → ABSORCIÓN
✓ La ½ izquierda → FORMAR HECES
TRANSVERSO
FUNCIONES:
ASCENDENTE DESCENDENTE
✓ PERISTALTISMO: Movimientos de propulsión
✓ ABSORCIÓN: H2O, electrolitos, Vitaminas
✓ PRODUCCIÓN VITAMINAS: B y K → FLORA BACTERIANA

✓ SECRETA MUCUS → materia fecal

CIEGO
✓ FORMAR HECES
SIGMOIDES
350g. Color ESTERCOBILINA
Olor ácido sulfhídrico
RECTO
H2O, bacterias, celulosa, restos celulares

GioRojasCerrate ANO
 TUBO DIGESTIVO

GLÁNDULAS ANEXAS

GioRojasCerrate
 GLÁNDULAS ANEXAS

Estructuras accesorias que vierten sus secreciones

degradación química de los

alimentos
GioRojasCerrate
GLÁNDULAS SALIVALES

• 99% H20
Na, K, Cl, HCO3, Ca, Mg
• 1% SOLUTOS
• 1 – 1,5 L / día
• Ph 6 - 7,4
• Actúa sobre el bolo alimenticio

1 PARÓTIDA
Peso: 30g
Secreción, 20% 1
Conducto → STENON

2 SUBMAXILAR
Peso: 8g
Secreción, 70%
Conducto → WARTON

3 SUBLINGUAL 3
Peso: 3g 2
Secreción, 5%
Conducto → RIVINUS GioRojasCerrate
GioRojasCerrate
 FASE CEFÁLICA FASE GÁSTRICA FASE INTESTINAL

✓ Ver, oler, saborear. ✓ Estimula a las ✓ Estimula la secreción

✓ Estimula la Glándulas Pilóricas → de SECRETINA →
secreción de JUGO GASTRINA disminuye los JUGOS
GÁSTRICO. ✓ Estimula a las GÁSTRICOS y
✓ X Par = Nervio Glándulas Fúndicas → aumenta la secreción
VAGO JUGO GÁSTRICO PANCREÁTICA

BOLO ALIMENTICIO QUIMO QUILO

GioRojasCerrate
GioRojasCerrate
 HÍGADO PÁNCREAS
1500 g GioRojasCerrate 70 - 150 g
28 – 20 - 8
• Glándula mixta
• Más grande del cuerpo
• Glándula mixta • Órgano
retroperitoneal
FUNCIONES: Conducto
Conducto
✓ Vierte BILIS → VESÍCULA BILIAR → Vesícula Colédoco FUNCIONES:
Colédoco
DUODENO
Vesícula ✓ Jugo pancreático
✓ Metabolismo de carbohidratos biliar → WIRSUNG,
(GLUCEMIA) SANTORINI
✓ Metabolismo de lípidos
Conducto ✓ Neutraliza el
✓ Síntesis de proteínas de Wirsung QUIMO del
estómago
✓ Crecimiento
✓ Detoxificación ✓ SECRETINA,
COLECISTOCININA →
BILIS
✓ Almacena y concentra la bilis (20 – 60 ml)
VESÍCULA BILIAR
FUNCIONES: ✓ Reabsorción H20 y electrolitos
7 – 10 cm
✓ Liberación de bilis concentrada GioRojasCerrate
GioRojasCerrate
GioRojasCerrate
PRÓXIMAMENTE…
GioRojasCerrate