Taller: LOS CINCO SENTIDOS

En todos los sentidos encontramos receptores sensoriales para la captación de estímulos. Dichos
estímulos deben ser traducidos en forma de impulsos nerviosos para que puedan ser procesados.
Según el tipo de estímulo que reciban los receptores se clasifican en:

Responden a los estímulos químicos, como son las variaciones en el PH y en la

Quimiorreceptores concentración de iones o de gases respiratorios. Se encuentran principalmente
en la lengua y las mucosas olfatorias.

Responden al contacto, la presión, la gravedad y las vibraciones. Se localizan

en Mecano receptores la piel y en el oído interno

Termo receptores Son sensibles a cambios de temperatura .Se ubican en la superficie de la piel
Reciben los estímulos luminosos, transformando la energía electromagnética
Foto receptores en impulsos nerviosos. Para ello se valen de sustancias coloreadas sensibles a
la luz: los fotopigmentos. Se encuentran en la pared interna del globo ocular

La piel no es solamente una capa que nos protege contra infecciones y enfermedades; la enorme
cantidad de terminaciones nerviosas que posee cerca de 1500 receptores por centímetro cuadrado
nos permite percibir nuestro entorno aun con los ojos cerrados.
Tipos de receptores Estímulos que captan
Terminaciones libres Dolor, provocado por cualquier estimulo cuya acción se
persistente como una presión intensa, la radiación solar o el frió
Discos de Merkel Tacto. Por ejemplo los objetos que se apoyan por largo tiempo
sobre el pie
Corpúsculos de Pacini Presión. Por ejemplo estiramientos rápidos
o cualquier deformación de la piel v
Tacto fino, reconocimiento de los detalles .por ejemplo al sacar
Corpúsculos de
algo de un bolsillo, lo reconocemos porque percibimos su forma
Meissner
y textura
Corpúsculos de Frío.
Krause
Corpúsculos de Ruffini Calor

En los seres humanos, el olor se define como la captación de estímulos químicos causados por
sustancias transportadas por el aire.
Los receptores del olfato se localizan en la mucosa pituitaria u olfativa, ubicada en la parte
superior trasera de la cavidad nasal y reaccionan con las sustancias químicas presentes en el
 aire. Se desencadena de este modo un impulso nervioso que será transportado hacia la corteza
cerebral a través de los axones de las neuronas olfatorias. La unión de aproximadamente 20
millones de axones forman los nervios olfatorios

La lengua presenta en la superficie dorsal, unas estructuras denominadas papilas gustativas,

responsables de su aspecto rugoso de su capacidad para percibir los sabores de los alimentos.
La papilas gustativas pueden ser clasificadas según su forma en: fungiformes, tienen forma de hongo;
filiformes, si su forma es como de aguja y caliciformes, si su aspecto es semejante a un cáliz. La
capacidad de las papilas gustativas para captar sabores se debe a la presencia de unas estructuras
ovales, llamados botones gustativos, estos contienen en su interior células receptoras del
gusto(quimiorreceptores).
Los quimiorreceptores básicamente son capaces de reconocer cuatro sabores primarios: dulce, salado,
amargo y ácido. La información percibida por los botones gustativos se combina con el sentido del
olfato. Esta es la razón por loa cual una persona que se encuentra resfriada no suele percibir los
sabores de la misma forma que si estuviera sana.

La visión es una de las funciones más complejas del organismo. Las estructuras relacionadas con la
visión son: los glóbulos oculares, los nervios ópticos y la región posterior del cerebro

Los glóbulos oculares se encuentran alojados en las órbitas del cráneo, miden en un adulto
aproximadamente 2.5cm de diámetro y están rodeados por tres capas de tejido.la membrana externa,
la media y la interna.
Membrana externa o esclerótica: recibe el nombre de córnea. Se caracteriza por ser muy fuerte y de
color blanco, salvo en la parte frontal, en la que es transparente y deja pasar la luz.

Membrana media o coroides: esta ubicada debajo de la esclerótica. Se caracteriza por ser una capa
bastante irrigada y pigmentada por melanina .Tiene la función de nutrir al ojo y evitar los excesos de luz
En la parte frontal de la coroides se encuentra el iris, responsable del color del ojo. En el centro se halla
un orificio llamado pupila, que se dilata o contrae
según la intensidad de luz (actúa como el Esclerótica
diafragma de una cámara fotográfica) Coroides
Retina Pupila
Membrana interna o retina: está constituida por dos
capas una pigmentada y otra nerviosa. La primera Nervio
Humor
es delgada y se adhiere a la coroides; su función óptico
es absorber el exceso de luz en la segunda se acuoso
encuentran los fotorreceptores, diferenciados como Humor Músculo
conos y bastones. vítreo
Los conos permiten la visión diurna de los colores,
ciliar
la presencia de pigmentos que permiten la
Conos y Córnea
bastones Cristalino
Iris
observación en los tres colores básicos (rojo, azul y verde). Los bastones hacen posible la visión en
blanco y negro.

El oído es el órgano de la audición y el equilibrio, responde a vibraciones u ondas sonoras, a través de

Mecanorreceptores. Morfológicamente se divide en tres partes.

Pabellón
Oído auditivo
externo
Conducto
auditivo
Conocido como oreja, formado por una lámina cartilaginosa recubierta por
 una gruesa capa de piel. Su función es captar y mandar ondas sonoras hacia el conducto auditivo.

Mide aprox.2.5cm En su parte externa, posee vellos y glándulas sebáceos

 que secretan cerumen para impedir el ingreso de partículas extrañas al oído y se comunica con el tímpano.

Tímpano

Trompa de
Eustaquio
Oído
medio Cadena de
huesecillos
 Es una membrana Delgado y circular de 1mm de diámetro. Amplifica los sonidos y los transmite al oído
medio.

 Es un conducto que se comunica con la laringe y su función es la de igualar la presión di aire a ambos lados
del tímpano

 Formada por: martillo, yunque y estribo. Su función es transmitir las vibraciones generadas por el tímpano al
oído interno.

Oído Sistema
interno vestibular
 Sistema coclear
 Se relaciona con el equilibrio y el movimiento y se compone de vestíbulo óseo y conducto vestibular.
Esta constituido por la cóclea y el caracol que esta tapizado por miles de
 receptores auditivos que forman el órgano de Corti y de hay los impulsos se envían al cerebro.

Cadena de
huesecillos
Canales
Pabellón de semicirculares
la oreja
Nervio
auditivo
Conducto
auditivo Caracol
externo Trompa de
Membrana
timpánica Eustaquio

olfativo olfatorio
Seno
frontal Seno
esfenoidal
Hueso Papilas
nasal caliciformes Papilas
Amargo fungiformes
Amígdala Salado
Cartílago
Ácido

Fosa
nasal Lengua
Músculo Diente Papilas filiformes
labial Dulce
Bulb

o Nervio Amígdala
 Corpúsculos de Krause Órganos de Ruffini
Terminaciones libres

Epidermis

Discos de Merkel

Dermis Corpúsculos de Meissner

Corpúsculos de Pacini
Nervio del folículo

Área de ciencias naturales

Biología

Los cinco sentidos

Taller
1. ¿Qué encontramos en todos los sentidos?
R/ En todos los sentidos lo que encontramos son los receptores sensoriales para la capacitación de
estímulos

2. ¿En qué forma se traducen los estímulos para que puedan ser procesados?
R/ Los estímulos se traducen de forma de impulsos nerviosos para poder ser procesados
3. Complete la siguiente tabla:
Clasificación y función de los receptores
receptor Estímulo al que responde
quimiorreceptores Químicos
Mecano-receptores Por contacto,precion,gravedad y vibraciones
Termo rectores Son sensibles a cambios de temperatura. Se ubican en la superficie de la piel
Foto-receptores Estimulo luminoso
4. Además de proteger contra infecciones y enfermedades ¿Qué otras funciones cumple la piel?
R/con la cantidad de terminaciones nerviosas que poseen nos permite percibir nuestro entorno aún con los
ojos cerrados
5. ¿Cuántos receptores se estima que tiene un centímetro cuadrado de piel?
R/
los rectores qué posee por centímetro cuadrado es 1500
6. Complete la siguiente tabla:
Los receptores de la piel determinan el sentido del tacto
Tipo de receptor Estímulo que capta
Terminaciones libres Dolor provocado por cualquier estimulo cuya acción
persistente como una presión intensa la radiación solar o frio
Discos de Merkel Por tacto apoyo por largo tiempo sobre la piel
Corpúsculos de Pacini Presión estiramiento rápido o deformación de la piel
Corpúsculos de Meissner Tacto fino per sección de forma o textura
Corpúsculos de Krause Frio
Corpúsculos de Ruffini Calor
7. Como se define el olor? R/ Los quimiorreceptores son capaces y
R/La captación de estímulos químicos causados son percibidas por los botones gustativos
por sustancias trasportadas por el aire 12. ¿Qué sabores son capaces de reconocer los
8. ¿Dónde se localizan los receptores del olfato y a qué quimiorreceptores?
sustancias reaccionan? R/ Son capaces de reconocer cuatro sabores
R/Se localizan en la mucosa pituitaria u olfativa primarios: dulces, salados, acido
ubicada en la parte superior trasera de la cavidad
nasal reaccionan a las sustancias químicas 13. ¿Qué estructuras están relacionadas con la
presentes en el aire. visión?
9. ¿Cómo se llaman y qué función cumplen las R/ Son los glóbulos oculares, los nervios
estructuras ubicadas en la superficie dorsal de la ópticos, la región posterior del cerebro
lengua?
R/ Se llama papilas gustativas y su función es 14.¿Por qué se caracteriza la esclerótica o
percibir los sabores de los alimentos membrana externa del ojo?
R/ Por ser mui fuerte y de color blanco, salvo en
10. ¿Cómo se clasifican las papilas gustativas? la parte frontal
R/ Según su forma en fungiformes, filiformes,
caliciformes
11. ¿A qué se debe la capacidad de las papilas 15. ¿Dónde está ubicada la coroides, por qué se
gustativas para captar los sabores? Caracteriza y cual es su función?
 R/ se ubica debajo de las escleróticas y se
caracteriza por una capa bastante irrigada y
pigmentada por melanina
16. ¿Dónde se encuentra el iris y cual es su función?
R/ Se encuentra en la parte frontal de la coroides
su función es responder al color del ojo actuando
como el diafragma de una cámara fotográfica
17. ¿Cómo reacciona la pupila a la intensidad de la luz?
R/ Su reacción es contraerse según la intensidad
18. ¿Cómo está constituida la retina y que función
cumple cada capa?
R/ Por dos capas una pigmentada y otra nerviosa
la primera cumple la función de absorber el
exceso de la luz y en la segunda se encuentran
los foto receptores
19. ¿Cuál es la función de los conos y de los
bastones?
R/ La función de los conos es permitir la
visión diurna de los colores permitiendo la
pigmentación de los colores básicos y el otro
hace posible la visión en blanco y negro
20. ¿Qué es el oído y a que tipo de estimulo
responde?
R/ Es el órgano de la audición y equilibrio
responde al estímulo de vibraciones u ondas
sonoras

21. Copie con su descripción los 5 esquemas de los órganos de los sentidos: (Póngales color).

22. Complete la siguiente tabla:

tímpano Es una membrana delgada y circular de 1mm de diámetro.
Estructura del oído Amplifica los sonidos y los transmite al oído medio
Oído Pabellón
Trompa auditivo
de Eustaquio Conocido como oreja,
Es una membrana formado
Delgado y por una lámina
circular de 1mmcartilaginosa
de diámetro.
Oído medio
externo recubierta
Amplificapor
los una gruesa
sonidos capa
y los de piel.alSu
transmite función
oído medio.es captar y
Cadena de mandar ondas sonoras
Formada hacia elyunque
por: martillo, conducto y auditivo.
estribo. Su función es
Conducto auditivo
huesecillos Mide aprox.2.5cm
transmitir En sugeneradas
las vibraciones parte externa,
por el posee
tímpanovellos y
al oído
glándulas
interno. sebáceos que secretan cerumen para impedir el
Sistema vestibular ingreso de partículas
Se relaciona con el extrañas
equilibrioalyoído y se comunica
el movimiento con el
y se compone
tímpano.
de vestíbulo óseo y conducto vestibular.
Oído interno
Sistema coclear receptores auditivos que forman el órgano de Corti y de ahí los
impulsos se envían al cerebro