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Preparación de soluciones acuosas y medidas de densidad

Isabella Giraldo González (isabella.giraldo.gonzalez@correounivalle.edu.co) 202224224


Sara Yisell Pomeo Mosquera (sara.pomeo@correounivalle.edu.co) 202227988

Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad del Valle


Laboratorio de química general (116050M)
Andrés Camilo García Pérez (garcia.andres@correounivalle.edu.co)

Cali, Valle del Cauca, Colombia


2022
DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS Tabla 1. Preparación de 50 mL de 0.5 M HOAc.
PREPARACIÓN DE 200 mL DE Descripción Valor
SOLUCIONES DE SACAROSA AL 20% Masa matraz vacío con tapa 44,11
(g)
(P/V)
Masa matraz + reactivo de 45,52
Se calcula la cantidad de sacarosa requerida HOAc (g)
para preparar 200 mL de solución al Masa del reactivo HOAc (g) 1,41
porcentaje asignado; en este caso, al 20%:
Volumen del reactivo de 1,5
20 g sacarosa HOAc (mL)
200 mL sln × Densidad del reactivo de HOAc 0,94
100 mL sln
= 𝟒𝟎 𝐠 𝐬𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐚 (g/mL)

Esta cantidad es pesada debidamente en una Masa reactivo = 45,52 g − 44,11 g


balanza digital para luego ser disuelta en un = 𝟏, 𝟒𝟏 𝐠 𝐇𝐎𝐀𝐜
matraz volumétrico de 200 mL, llenando
hasta la marca de enrase y homogenizando la Al pesar el balón volumétrico después de
solución invirtiendo el balón. Se procede a completar hasta la marca de enrase se obtuvieron
envasar y rotular la solución. 95,51 g, así que:

PREPARACIÓN DE 50 mL DE UNA Masa solución = 95,51 g − 44,11 g


SOLUCIÓN 0.5 M DE HOAc = 𝟓𝟏, 𝟒 𝐠 𝐬𝐥𝐧
Se calcula el volumen de ácido acético
concentrado glacial necesario para preparar 1,41
Densidad reactivo = = 𝟎, 𝟗𝟒 𝐠/𝐦𝐋
50 mL de solución 0.5 M de HOAc cuyo peso 1,5
molecular es 60,05 g/mol y cuya
concentración es 99,4% (P/V). -Para calcular la concentración molar de la
solución HOAc se usó la siguiente fórmula:
0.5 M HOAc 60,05 g HOAc
50 mL sln × × m÷n
103 mL sln 1 mol HOAc C=
100 mL sln v
× = 𝟏, 𝟓 𝐦𝐋
99,4 g HOAc
C= Concentración molar de la solución (moles/L)
Se transfiere el volumen del reactivo m= Masa del reactivo HOAc (g)
concentrado obtenido en la ecuación a un n= Peso molecular de HOAc (60,05 g/mol)
balón volumétrico de 50 mL, luego se añaden v= Volumen de la solución (50 mL=0.05 L)
30 mL de agua destilada y se agita
suavemente el contenido. Se completa con 1,41g ÷ 60,05 g/mol
C=
agua hasta la marca de enrase, se tapa el 0,05 L
matraz y se agita invirtiendo varias veces. 0,023 mol
C=
Finalmente, la solución es envasada y 0,05 L
rotulada. C = 𝟎, 𝟒𝟔 𝐦𝐨𝐥/𝐋

La concentración molar de la solución es de 0.46


mol/L.
-Para calcular la concentración molar en Tabla 3. Diferencia entre lecturas.
una dilución HOAc se utilizó el siguiente
Masa Volumen
factor de dilución:
balines (g)* balines
(mL)**
Cdil = Ccon x f
0 0
5 mL
Cdil = 0,46 M x = 0,092 M 7,32 1,1
25 mL
16,37 2,1
La concentración molar de la disolución 24,95 3,3
diluida es de 0,092 M 33,99 4,5
37,47 5
DENSIDAD DE UN SÓLIDO *Diferencia entre el valor inicial (vaso + todos
Se midieron las masas de unos balines de los balines) y el actual (vaso + balines restantes).
material desconocido, midiendo a su vez el
**Diferencia entre la lectura actual y la inicial.
volumen de los balines por medio de una
bureta de 25mL.
Gráfica 1. Relación masa-volumen de balines,
Tabla 2. Datos de masa (vaso) y volumen
tomado de la Tabla 3.
(bureta 25 mL).

Objeto Masa Volumen


(g) (mL)
Vaso + todos los 37,47 *10
balines
Vaso + balines 30,15 11,1
restantes
Vaso + balines 21,10 12,1
restantes
- Es posible observar la gráfica en Anexos.
Vaso + balines 12,52 13,3
restantes Se procede a calcular la densidad de los balines
Vaso + balines 3,99 14,5 utilizando la siguiente fórmula:
restantes m
Vaso + balines 0 15 d=
v
restantes
d= densidad
* Lectura inicial del volumen (antes de
agregar los balines). m= masa de balines
Teniendo en cuenta los anteriores datos es v= volumen de balines
posible calcular la masa y volumen de los
Al realizar la ecuación con los datos de la Tabla
balines por diferencia:
3, se obtiene la siguiente tabla:
Tabla 4. Densidad de los balines. la masa de una solución de sacarosa de
concentración desconocida. Teniendo en
Objeto Densidad cuenta la masa del matraz de 25 mL vacío
(g/mL) (20,85 g), se obtiene:
Vaso + balines 6,65
restantes Tabla 5. Mediciones de masa de
soluciones de sacarosa.
Vaso + balines 7,79
restantes Concentración Masa Masa
Vaso + balines 7,56 (%w/w) matraz solución (g)
restantes lleno (g)
5 47,20 26,35
Vaso + balines 7,55 10 47,85 27
restantes 15 48,58 27,53
Vaso + balines 7,49 20 48,78 27,93
restantes 25 49,18 28,33
Densidad 7,408 Desconocida 47,98 27,13
promedio

Se usa la densidad promedio para la Teniendo en cuenta que:


discusión de resultados y los cálculos
posteriores masa matraz lleno
El material de los balines es latón con una − masa matraz vacío (20,85 g)
densidad de 8,6 g/mL. -A partir de los datos de la Tabla 5 se
calcula la densidad de las soluciones de
-Porcentaje de error con respecto al sacarosa teniendo en cuenta la fórmula de
valor promedio de densidad obtenido: densidad:

%error relativo m 47,20 g


error absoluto d= = = 26,35 g /mL
v 25 mL
= × 100%
valor real
%error relativo
7,408 − 8,6
= × 100% Tabla 6. Medidas de densidad de las
8,6 soluciones de sacarosa.
%error relativo = 𝟏𝟑, 𝟗 %
Concentración Densidad
(%w/w) (g/mL)
DETERMINACIÓN DE LA 5 1,054
CONCENTRACIÓN DE AZÚCAR EN 10 1,080
UNA SOLUCIÓN ACUOSA 15 1,101
Se miden las masas de cada una de las 20 1,117
soluciones de sacarosa a concentraciones 25 1,133
de 5, 10, 15, 20, 25 (%w/w) en matraces Desconocida 1,085
de 25 mL anteriormente pesados. Se mide
Gráfica 2. Densidad vs Concentración, -Por lo tanto, es posible calcular el
tomados de la Tabla 6. porcentaje de error:

%error relativo
error absoluto
= × 100
valor real
11,92 − 11
%error relativo = × 100
11
%error relativo = 𝟖, 𝟑𝟔%

El porcentaje de error relativo es de


8,36 %.
- La Gráfica 2 muestra los valores
de la Tabla 6 en forma lineal y
con línea de tendencia. Es posible
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
observar la gráfica en Anexos.
Una disolución es una mezcla homogénea
Nótese que a medida que aumenta la
y uniforme, es decir, es la mezcla de dos
concentración la densidad también
o más componentes que no pueden
aumenta. La densidad y la concentración
distinguirse a simple vista, además cuenta
son directamente proporcionales.
con la característica de que la proporción
-Para calcular la concentración de la entre el soluto (sustancia que aparece en
solución desconocida, se toma la menor cantidad) y el solvente (sustancia
ecuación de la recta de tendencia: que aparece en mayor cantidad) se debe
mantener invariable en cualquier volumen
y = 0,0039 x + 1,0385
que se tome de la disolución, esto debido a
Y, teniendo en cuenta que la densidad de que si se mezcla mayor cantidad de soluto,
la solución desconocida es de 1,085 g/mL, la concentración para una temperatura y
se reemplaza este valor por “y” y se presión determinadas, va a ser mayor,
despeja la variable “x”: cuestión que hace posible que la mezcla
pase de estar diluida a ser una solución
1,085 = 0,0039 x + 1,0385
saturada o sobresaturada. Por definición
1,085 − 1,0385 = 0,0039x las disoluciones tienen concentraciones de
soluto menores. Aunque en este proceso
1,085 − 1,0385
x = experimental se traten las disoluciones
0,0039
acuosas, las cuales se caracterizan por
x = 𝟏𝟏, 𝟗𝟐 % tener como solvente al agua o a un líquido,
las disoluciones pueden generarse entre
La solución desconocida tiene una
todos los estados de la materia; gaseoso,
concentración de 11,92 (%p/v). La
líquido y sólido. En la práctica de
concentración real de la solución, es de un
laboratorio se preparó una solución al 0.5
11%.
M de ácido acético en un matraz de 50 mL, Medir la cantidad de masa que contiene las
usando 1,5 mL de ácido acético, concentraciones (P/V) % es posible
posteriormente se traspasan 5 mL de esta gracias a las relaciones de
solución a un matraz de 25 mL, creando proporcionalidad que generan nuevas
así una dilución. De tal manera que al relaciones y propiedades subyacentes de
añadir solvente a la solución se genera una las unidades básicas. Si se mide la masa de
disminución en la concentración ya que los las concentraciones (5, 10, 15, 20, 25 y
5 ml están en igual proporción de moles X %w/w) en 200 ml es posible encontrar
que los 50 ml. La disminución se pudo la densidad de cada solución. Así fue como
confirmar al comparar las concentraciones se verifico que a medida que la
de ambas soluciones pues en la solución concentración sube, la densidad también.
diluida se presentó un valor de molaridad La tendencia entre esta relación es lineal
más pequeño (0.092 M) Con respecto al por lo cual nos permite aplicar técnicas de
anterior (0.58 M). la química analítica como lo son la
cavilación y la interpolación, para
La densidad de un elemento o compuesto
encontrar la concentración de la solución
va a depender directamente de la materia
desconocida. Luego de su ejecución se
por la que esté constituido. Ya que la
determinó que la concentración para la
densidad no es solo una relación de la
solución desconocida es de 11,92%.
cantidad de masa en un volumen
Basados en los datos dados por el
determinado, sino que también es un
instructor la concentración real de X es de
indicativo de la pureza y la concentración
11%, por lo que se obtiene un porcentaje
de una muestra. Teniendo en cuenta lo
de error relativo de 8,36%. Los resultados
anterior al dar una sustentación para el
pueden haber sido afectados debido a
valor promedio de densidad 7,40 g/mL
mediciones de sacarosa mayores o
(véase Tabla 4) que tiene un margen de
menores según la masa teórica pedida o la
error del 13,9% respecto a la densidad del
lectura de volumen por encima o por
material de los balines 8,6 g/mL, se puede
debajo de menisco en los matraces.
juzgar las condiciones por las cuales se
llevó a cabo el experimento y por las
cuales se ve tan afectado el resultado,
CONCLUSIONES
como lo son el tamaño de los balines, la
oxidación en su superficie ya que afecta su • Se observó que es posible
composición y errores técnicos como disminuir la concentración de una
goteos de la bureta, que generaba una solución por medio de una dilución.
disminución del volumen, también se • Se observó que la concentración y
deben considerar las burbujas de aire la densidad son directamente
dentro de la bureta quienes pueden proporcionales y por tanto tienen
aumentar el volumen medido y generar un comportamiento lineal.
que los valores de densidad obtenidos • Se identificó una de maneras
varíen con respecto a la realidad. generales aplicadas para
determinar el volumen en los gotas de agua que no han bajado a
sólidos; la cual es: inmersión en un la solución la concentración de la
líquido por diferencia del volumen solución aumenta debido a que el
inicial y el final. solvente no está actuando
• El porcentaje de error relativo es completamente en la solución y a
importante para determinar qué tan menor cantidad de solvente y más
verídicos son nuestros soluto, mayor concentración.
experimentos con respecto a e- Si el matraz queda, por descuido,
prácticas anteriores y a resultados destapado y expuesto a una fuente
teóricos. de calor cercana la solución se
evaporará, (dependiendo también
de qué tipo de solución se trate y a
RESPUESTAS A PREGUNTAS qué temperatura se encuentre la
1. Discuta el efecto sobre la fuente de calor) perdiendo así parte
concentración de una solución al del solvente y muy probablemente
prepararla en un matraz aforado: aumentando la concentración de la
a- Si el menisco queda por debajo del solución.
aforo significa que hay menos
cantidad de líquido, es decir, 2. Se dispone de tres recipientes cada
solvente, y por tanto hay más uno con 100 mL de solución
concentración de la solución acuosa del soluto A (masa molar
porque existe más cantidad de 60 g/mol). La concentración de la
soluto en menos solvente. solución del primer recipiente es
b- Si el menisco queda por encima del 10 %w/w, la del segundo
aforo ocurre lo contrario al anterior recipiente es 8 %w/v y la del tercer
caso, es decir, existe menos recipiente es 12 %v/v. Si la
concentración de solución porque densidad de la solución al
hay más solvente. 10 %w/w es de 1.11 g/mL y la del
c- Si quedan burbujas de aire dentro soluto A es de 0,84 g/mL,
de la solución lo más probable es determine cuál de las tres
que el margen de error sea más alto soluciones tiene la mayor cantidad
puesto que las burbujas ocupan de soluto A (g).
espacio dentro del recipiente, que Se debe hallar la cantidad de soluto
se traduce en volumen y esto hace de cada una de las
que se tomen datos erróneos concentraciones:
respecto a la concentración (que - Solución 1
probablemente sea mayor al Densidad: 1,11 g/mL
resultado real). Concentración 10 %w/w
d- Si el cuello del matraz por encima - Solución 2
del aforo queda impregnado con Concentración: 8 %w/v
- Solución 3
Concentración: 12 %v/v menor a este. Explique por qué
- Soluto A sucede esto.
Densidad: 0,84 g/mL El etanol puro, también conocido
Masa molar:60 g/mol como alcohol etílico (C2H5OH)
tiende a poseer grupos -OH, como
1,11 g sln es posible observar y, al disolverse
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝟏: 100 mL sln ×
1 mL sln en agua (H2O) de grupo H+ forman
10 g soluto A puentes de hidrógeno entre
×
100 g sln moléculas debido a las fuerzas
= 𝟏𝟏, 𝟏 𝐠 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐀 intermoleculares, esto produce que
el acoplamiento entre las mismas
8 g soluto A sea más compacto y por tanto se
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝟐: 100 mL sln ×
100 mL sln produce una reducción de volumen.
= 𝟖 𝐠 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐀
Imagen 1. Puentes de hidrógeno.
𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝟑: 100 mL sln
12 mL soluto A
×
100 mL sln
0,84 g soluto A
×
1 mL soluto A
= 𝟏𝟎, 𝟏 𝐠 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐀

Es decir que el soluto A se encuentra en


mayor cantidad en la solución 1 de
concentración del 10 %w/w que tiene
11,1 g del mismo. También se calcula que
la solución de 8 %w/v tiene 8 g del soluto
A y la solución 12 %v/v tiene 10,1 g del
mismo. Nota. Tomado de: FUERZAS

INTERMOLECULARES. (2022).
3. Se puede demostrar
Ehu.eus.
experimentalmente que la mezcla
de dos volúmenes conocidos de https://www.ehu.eus/biomoleculas/
solventes diferentes no produce
una cantidad solución que es la moleculas/fuerzas.htm
suma de los volúmenes de los
componentes. Al mezclar 1 mL de 4. En el experimento de
agua con 1 mL de etanol puro, el determinación de densidad, como
resultado final no es de 2 mL de se afectaría su resultado:
solución diluida de alcohol, sino a- Si quedan algunas burbujas
pegadas a los balines inmersos en
el agua ocasionaría que el volumen 6. Nótese que, en el experimento de
que se mide en la bureta sea determinación de la densidad del
erróneo respecto al valor real ya material de que son hechos los
que las burbujas hacen que se balines, usted solo calculó la
ocupe más espacio, por lo tanto, pendiente de la línea de calibración.
aumentaría el volumen y de esta La razón de esto es que el
manera, disminuiría el valor de intercepto es cero (es decir, la recta
densidad que se toma. pasa por el origen). Por otra parte,
b- Si se presentan salpicaduras en el experimento de medición de
durante la adición de balines que la concentración de azúcar en una
hace que se pierda algo de agua de solución desconocida la recta no
la bureta ocasionaría lo contrario a pasa por el origen. ¿Por qué la
la situación anterior, que se primera pasa por el origen (a=0)
perdiera líquido, por tanto, mientras la segunda no lo hace
volumen y de esta manera (a>0)?
aumentaran los valores de Al observar la Tabla 3 (de donde
densidad tomada. provienen los datos de la Gráfica
1) los datos empiezan a contar
5. En el experimento de medición de desde 0 (partiendo de la diferencia
la concentración de azúcar en una de lecturas) y a medida que avanza
solución desconocida, como se la tabla y la gráfica los valores
afectaría su resultado: crecen; en cambio, en la Tabla 6
a- Si la temperatura de las (de donde provienen los datos de la
soluciones estuviera muy por Gráfica 2) los datos comienzan a
encima o muy por debajo de la partir del 5% de concentración (eje
temperatura a la cual el X) que aumentan, y calculando la
fabricante del matraz calibró el densidad (eje Y) que también
volumen de este (usualmente, aumenta, (es decir, son
20 °C) ocasionaría que el directamente proporcionales).
volumen de la solución
aumente y la exactitud de los
REFERENCIAS
resultados disminuya; y si por
el contrario la temperatura baja, Petrucci, R. H., Bissonnette, C.,
el volumen disminuirá. Madura, J. D., Herring, F.
b- Si no se usara la base del G.(2017). Química general:
menisco durante la llenada del Principios y aplicaciones
matraz volumétrico modernas. Pearson
ocasionaría que no fuese Educación.
posible identificar la precisión
Whitten, K. W., Peck, M. L., Stanley,
con la cual está funcionando el
G. G., Davis, R.
instrumento.
E.(2015). Química. Cengage
Learning.
De, R., Profesor, D., Ra, & Éc.
(n.d.). "Sap Mezclas y
Disoluciones.
ernico.org/fisica.h htm.
https://avdiaz.files.wordpres
s.com/2008/08/mezclas.pdf
ANEXOS
Gráfica 1. Relación masa-volumen de balines, tomado de la Tabla 3.

Relación masa-volumen de los balines


40 37,47
33,99
35

30
24,95
25
Masa (g)

20
16,37
15

10 7,32

5
0
0
0 1 2 3 4 5 6
Volumen (mL)

Gráfica 2. Densidad vs Concentración, tomado de la Tabla 6.

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