1.

EXTRACCIÓN DE ALCOHOL A BASE DE CÁÑAMO INDUSTRIAL

2. OBJETIVO GENERAL:

○ Determinar y analizar la rentabilidad económica de la extracción del alcohol a base

de cáñamo industrial.

3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

○ Analizar el proceso de extracción de alcohol tomando como materia prima el

cáñamo industrial.
○ Determinar la rentabilidad económica de la extracción de alcohol a base de cáñamo
industrial.
○ Reconocer los usos y beneficios que se obtienen con el cáñamo industrial.
4. INTRODUCCIÓN

EL cáñamo industrial ha venido evolucionando con la tecnología que ofrece la industria

moderna, ya que desde hace siglos el uso de este en el medio oriente dio paso a la
implementación del cáñamo en la industria como una propuesta alternativa a la producción
de más de 25.000 productos y subproductos, ofreciendo mayor rendimiento en menos
tiempo.

El cáñamo industrial se convirtió en uno de los nuevos productos sustitutos del siglo XXI,
nacido de las ideas que se crean al pensar en alternativas que protejan al medio ambiente,
debido al brusco cambio climático que nos ha dejado los efectos de la nueva era industrial,
ahora bien este ensayo se enfocará en el aspecto económico de la extracción de alcohol a
base de cáñamo industrial. Teniendo como enfoque principal resolver la pregunta, ¿ Es
rentable la producción de alcohol a base de cáñamo industrial?. Usando los conocimientos
adquiridos en la materia, como son estudios de competencias, tipos de economías y
comportamiento de mercados.
5. MARCO TEÓRICO

El cáñamo industrial, también conocida como Cannabis sativa, es una planta perteneciente
a la familia de cannabis las cuales se usan para producir marihuana; usualmente se
relaciona al cáñamo con la marihuana, pero no son la misma planta, el cáñamo por un lado
es alto (puede sobrepasar los tres metros de altura) y sin tantas ramificaciones, además con
el cáñamo se elaboran productos comestibles y fibras, contiene apenas 0,3% de THC;
mientras que la marihuana es pequeña como un arbusto, contiene gran cantidad de THC (el
cual puede variar de un 10 a un 30%).

El cáñamo que generalmente se cultiva es con fines industriales y es macho. Estas plantas
se crían de forma selectiva y se cultivan en condiciones que potencien su altura y el
desarrollo de tallos gruesos largos. Su producción ofrece ventajas ambientales, debido a
su gran capacidad de absorción de dióxido de carbono y a su vez la generación de
oxígeno.

tabla 1: Composición y nutrientes del cáñamo

Diferentes usos del cáñamo industrial

● Ropa: Su uso se remonta a 8000 a.C. Actualmente se sigue usando pero su uso se
relaciona con la moda hippie (chalecos, pantalones holgados).
● Papel: Hasta mediados del siglo XIX, el cáñamo se consideraba la principal fuente
utilizada en la producción de papel. El cáñamo en realidad resulta más idóneo para
la producción de papel, debido a su mayor contenido de celulosa.
● Comida: Gracias a sus altos valores nutricionales, como de proteína, calcio, hierro
y ácidos grasos esenciales, se considera un superalimento, el cual a menudo se
comercializa como suplemento dietético. Su semilla es usada en la producción de
aceite y leche, además de ser usada como aditivo en bebidas alcohólicas (cerveza y
vino).
● Plástico: En la actualidad el cáñamo se usa en mezclas de fibra de vidrio, fibra de
cáñamo, kenaf y lino; esto para la fabricación en la industria automotriz, Además,
los plásticos de cáñamo se emplean en la fabricación de productos como cortinas de
ducha, estuches para CD y DVD, entre otros.
● Combustible: El cáñamo es también usado en la fabricación de biodiesel; el
cáñamo puede ser fermentado para la producción de etanol o metanol, pero la
producción de combustibles a partir de esta planta es limitada, ya que los
biocombustibles comerciales suelen elaborarse con materiales más económicos.
● Filtros: Puede ser empleado con otras fibras para la elaboración de diversos
filtros, tiene una gran resistencia a entornos húmedos, lo que lo hace ideal.
● Productos de belleza: Es gracias a sus beneficios para la salud de la piel, como
vitaminas y ácidos esenciales, que se usa en la fabricación de productos de belleza,
además, las cremas que contienen CBD derivado del cáñamo se utilizan en el
tratamiento de diversas condiciones dermatológicas, como el eczema, la artritis y
diferentes tipos de irritaciones, erupciones y úlceras cutáneas.
 6. ANÁLISIS

El cáñamo industrial, con los estudios que se han venido realizando demuestra ser una fuerte
alternativa para la sustitución de diversos productos en el mercado actual, ofreciendo ser una fuerte
alternativa para crear productos sustitutos en muchos campos del mercado nacional e
internacional, el ejemplo más relevante es la fabricación de papel, debido a que su producción es
mucho mayor, y menos tardía en comparación con los árboles, que se demoran mucho más en
crecer.

Del cáñamo se puede extraer el alcohol, el cual es usualmente usado para la obtención de aceites
esenciales (como el aceite de CBD); esta extracción se puede realizar de manera artesanal.
Podemos comparar la cantidad extraída de alcohol de 1 hectárea de maíz, la cual produce 2.839 L
de etanol, mientras que 1 hectárea de cáñamo industrial produce 5.329 L de etanol, es decir, el
cáñamo produce casi el doble de etanol que el maíz.

Para una extracción más industrial necesitamos del uso de etanol o bien sea alcohol isopropílico,
esto para separar y ayudar a concentrar los compuestos deseados presentes en la planta de cáñamo.
Dicho proceso se divide en diferentes etapas donde interviene la trituración, la cual se usa para
generar la separación de sus células; en la maceración se agrega el alcohol con el fin de disolver
compuestos deseados; con la filtración como su nombre lo dice, se filtra el material vegetal no
deseado; se requiere de la evaporación para eliminar el alcohol usado anteriormente y así obtener
una mayor purificación y un producto más concentrado y puro.

Debido a la utilización de etanol o alcohol isopropílico, no se genera gran extracción de alcohol

propio del cáñamo industrial; es por esto que el cáñamo es más usado en diversas aplicaciones
como el biocombustible.

Si llevamos a la industria la pregunta ¿Es rentable generar alcohol a partir del cáñamo industrial?
la respuesta sería un No, en cuanto a su proceso sería demasiado costoso y tendría que ser
demasiado riguroso en cuanto a la inversión de maquinaria de alta calidad y inversion estudios
realizados a profundidad para conocer exactamente un proceso donde la pérdida en la extracción
del alcohol sea mínima y no se necesite de otros sustitutos para general este.
7. CONCLUSIONES:

○ Para determinar si la producción de alcohol, derivado del cáñamo industrial es

económicamente rentable, se requiere un estudio mucho más profundo, teniendo en
cuenta diferentes factores como lo son el comportamiento del mercado, en temas de
oferta y demanda actuales, la capacidad de producción del mismo en diferentes
regiones del país, y el acondicionamiento de plantas para el proceso de producción.

○ Con el análisis obtenido, se puede determinar que el uso de cáñamo industrial en la

nueva era de los procesos industriales con mejores tecnologías, puede ser rentable
económicamente a largo plazo, debido a que este, está considerado como un
producto sustituto mucho más económico y rentable en porcentajes de utilidad por
unidad obtenida.

○ El cáñamo industrial tiene demasiados usos en la industria, convirtiéndose en una

de las mejores alternativas para elaborar productos sustitutos que sean amigables
con el medio ambiente, mucho más rentables y que generen una mayor satisfacción
en el consumidor.

○ Gracias a su gran variedad de fabricación de productos, el cáñamo entre como un

sustituto en muchos campos de la industria; si la industria del cáñamo empezará a
crecer y generar más recursos y productos podríamos estar hablando de una
competencia imperfecta en la categoría de competencia monopolística, siendo el
cáñamo su distintivo.
8. WEBGRAFÍA:

○ Agrícola-Oficial, I. C. [@IntagriTv]. (2020, April 6). Cáñamo -La economía

Verde. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=FpUWpALG3qg

○ Parsons, A. (n.d.). ¿Qué es el cáñamo industrial y para qué se puede utilizar? -

Canna Connection. Cannaconnection.com. Retrieved September 27, 2023, from
https://www.cannaconnection.com/es/blog/11770-para-que-se-usa-el-canamo-indust
rial

○ Verde, D. P. (2021, November 7). Cáñamo industrial - Todo lo que debes saber
sobre esta planta ✅. De Pata Verde. https://depataverde.es/canamo-industrial-post

○ ¿Qué rol podría ocupar el cáñamo en la elaboración de biocombustibles?

(2023, March 1). Industria Cannabis.
https://www.industriacannabis.com.ar/es/que-rol-podria-ocupar-el-canamo-en-la-ela
boracion-de-biocombustibles/