El pueblo judío es una colectividad étnico-religiosa y cultural descendiente

del pueblo hebreo y de los antiguos israelitas del levante mediterráneo.6 La religión
constituye un posible aspecto de pertenencia al pueblo judío así como las
tradiciones, prácticas culturales, sociales y lingüísticas. Si bien pueden presentar
características comunes, tales como el idioma o la creencia, los judíos no
constituyen un grupo étnico homogéneo, y por ello la definición precisa de judío es
controvertida y puede variar dependiendo del énfasis que se haga en la
observancia religiosa o en la identidad secular.7
Los judíos han sufrido una larga historia de persecución en diferentes lugares y su
población ha ido variando a lo largo de los siglos
en el 2015 la población judía alcanzaba los 14,3 millones, lo que representa
alrededor de un 0,2 % de la población mundial.8 La mayoría de ellos reside
en Israel y los Estados Unidos.
El pueblo judío se considera a sí mismo descendiente de Judá, hijo de Jacob, a su
vez hijo de Isaac, quien era hijo de Abraham. Según la tradición monoteísta, el
pueblo judío tiene su origen en Abraham, , siendo este el primer patriarca y a
quien se reveló el Dios único.
Pertenecer al pueblo hebreo no dependía de ningún origen étnico o racial, sino de
la adhesión individual o colectiva a la Alianza con Yahveh; este pacto no era un
privilegio, sino que implicaba el cumplimiento de deberes para con Dios, cuya
característica original y distintiva era el ser único.
El judaísmo fue la primera religión de la humanidad que afirmó la
existencia de un solo Dios.
En la cultura judía hay alimentos prohibidos, como el cerdo, que es considerado
un animal impuro. También lo es la sangre, por lo que no se consumen embutidos
Se prohíben, además, los crustáceos y mariscos, y el vino que no sea kosher
Israel es el único país en el que los judíos constituyen la mayoría de la población.
Israel se independizó del Mandato británico de Palestina el 14 de mayo de 1948.
Desde entonces, la población judía en Israel ha aumentado en cerca de un millón
de personas por década, entre inmigrantes y nacidos israelíes, en lo que ha
supuesto uno de los cambios poblacionales más importantes del pueblo judío
durante 2000 años.