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Falla en envase de metal

El envase de metal presenta picos en el cierre o rebabas.


Detectado: una vez colocada la tapa y habiendo garantizado el cierre hermético.
Riesgo: el envase presenta picos los cuales pueden producir un corte en dedos o en la boca
del consumidor. Defecto CRÍTICO.
Acciones:
1- Identificación del lote.
2- Llevar a cuarentena.
3- Revisión de envases.
4- Determinación de porcentaje de envases dañados.
5- Retiro de dañados.
6- Emisión de informe y reclamo al proveedor

Emmanuel Schupp

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