PROCESO DE DESARROLLO

DE PRODUCTOS

EJERCICIO N°1

Se visito la tienda virtual Oster, tienda líder

especializada en fabricación de electrodomésticos y
utensilios de cocina. Para el trabajo se identificó
un utensilio de cocina (Sartén) y desarrollamos los
pasos para el desarrollo de producto.

Identificar una 1)
oportunidad

Molestias en sartenes de gama baja (económicos) que

son perjudiciales para quienes los compran debido a:
El mago de la sartén se calienta, causando
quemaduras
Alimentos suelen quemarse

2) Identificar el mercado

Mercados locales y regionales

Supermercados ( Ripley, Falabella, Mercado Libre, etc.)
Empresas Retail (MYPES Mayoristas )

Conocer la competencia
3)
Existen 2 marcas líderes en vender utensilios de cocina:
Royal Prestige
Finezza Perú
Carecen de accesibilidad al bolsillo de los clientes, son
muy cotizados

4) Generar Ideas

- Interior antiadherente.
- Mango de baquelita.
- Exterior Metálico Martillado
- Apta para cocinas, eléctricas, gas, vitrocerámica y
halógena.
- Apto para lavavajillas.

Tamizar Ideas
5)
Evaluado las necesidades y las nuevas ideas, quedo la
alternativa:
Interior de la sarten antiadherente y mango de
baquelita

6) Seleccionar y entender la(s)

tecnologia(s) a utilizar

Termoplásticos y baquelita que son muy aislantes al

calor. A veces se fabrican combinando dos materiales:
la baquelita y la silicona para dar un mejor agarre.
 Definir el concepto del 7
producto

La sartén debe albergar hueco para nuestros dedos en

el mango, para que no corramos el riesgo de
acercarlos demasiado a la zona caliente y quemarnos.
El fondo de la sartén debe tener una capa de aluminio
que distribuya bien el calor. Es empaquetado en bolsas
protectoras y con su respectiva caja.

8 Identificar y analizar las

implicaciones legales
Encargados de los estándares de calidad,
inspeccionaran el producto terminado, sus
características propias del producto (sartén), para así
descarta los defectuosos.

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Identificar Proveedores

Indicamos los proveedores de materias primas:

Plimetales S.A.C
GlissPerú
Owiminet

10 Definir Ingeneria basica

Nuestro producto cuenta con un sistema manual
incorporado en la parte inferior del mango de la
sartén, la cual al momento de pulsarla, la tapa que
viene incorporada toma la posición deseada
(inicialmente en reposo), esta característica nace con
la idea de evitar que nuestros usuarios al estar
manipulando sus alimentos no tengan contacto con la
tapa (una tapa cualquiera que normalmente se usa)
evitando quemarse la mano o que al momento de
alzarla de forma manual sufra quemadoras por el mismo
vapor de la cocción.

Producir el prototipo inicial

11
Probar que su pueda desarrollar el Sartén
antiadherente y mango de baquelita

12 Evaluar el prototipo

Recolercar información sobre las fallas del sartén, el

funcionamiento, su durabilidad al contacto con el
fuego. Para asi mejorar el prototipo inicial.

Evaluar el proceso, equipo y

demas recursos para la
producción
13
Se identifica cada etapa de proceso de producción del
Sartén.

14 COnfirmar el producto

Una vez analisado el desarrollo del primer prototipo y

sus pruebas, de ber dado solución a posibles problemas
en la Sartén se acepta el producto SARTEN
ANTIADHERENTE Y MAGO DE BANQUELITA