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Tema 4.
4 Sintomatología y diagnóstico
1 Introducción.
1.- I d ió
Signo : Es
Si E la
l expresión
ió visible
i ibl (a
( simple
i l vista
i t o bajo
b j lupa
l con un máximo
á i d 10
de
aumentos) del patógeno. Puede ser el patógeno mismo (bacterias, virus, etc.) o
alguna de sus estructuras (por ej. micelio, esporas o esclerocios de hongos) o el
patógeno mezclado con material vegetal (zooglea de las bacterias).
bacterias)
Síntomas específicos:
p Producidos p
por un factor p
patogénico.
g
Síntomas inespecíficos: Producidos por diversos factores patogénicos
1.- Introducción (cont).
FUNCIÓN DE LA SINTOMATOLOGÍA:
Proporcionar datos para dar un diagnóstico inmediato de la enfermedad
(cuando los síntomas son diferenciados y precisos). Otras veces es necesaria
la identificación del patógeno.
Concepto de diagnóstico:
Es la determinación del o los factor/es patogénico/s que produce/n la
enfermedad. Es imprescindible para la recomendación de medidas de control
acertadas. Un buen diagnóstico debe ser precoz, rápido y preciso.
L ffactores
Los t que ayudan
d a conseguir
i un b
buen di
diagnóstico:
ó ti
La distribución de las manchas en Las primeras manchas de la sarna del Solamente las hojas inferiores de este
hojas de melocotonero ocasionadas manzano (Venturia inequalis) se manzano fueron afectadas por la
por Xanthomonas arboricola pv pruni encuentran en las hojas inferiores del aplicación de herbicida. El quemado del
está asociada al agua de lluvia que brote (más viejas) y en general en el césped completa el diagnóstico de la
corre por el nervio principal y se envés. Cuando ocurrió la infección, las situación.
acumula en el ápice de la hoja hojas más nuevas (superiores) no
estaban aún expuestas.
1.- Introducción (cont.).
Planteo
de
hipótesis
E t di del
Estudio d l problema
bl
Prueba de hipótesis
Aceptación o replanteo de hipótesis
PASOS A SEGUIR PARA UN
DIAGNOSTICO CORRECTO
Estudio del problema
El estudio del problema implica observar el cultivo y su entorno, con mayor
detalle la planta enferma,
enferma posteriormente recopilar información del manejo
con el productor, para determinar posibles causas y elaborar una hipótesis.
En esta etapa podemos realizar un diagnóstico presuntivo.
EN FOCOS EN FILAS
DISTRIBUCIÓN DEL
PROBLEMA EN LA
PLANTA
EN HOJAS NUEVAS
EN HOJAS VIEJAS
CRITERIOS PARA ELEGIR
LA MUESTRA
•Abundante
SINTOMAS DE
ENFERMEDAD INDUCIDA
POR HONGOS
SINTOMAS DE
ENFERMEDAD INDUCIDA
POR BACTERIAS
SINTOMAS DE
ENFERMEDAD INDUCIDA
POR VIRUS
SINTOMAS DE
ENFERMEDAD INDUCIDA
POR NEMATODOS
SINTOMAS DE
ENFERMEDAD ABIOTICA
Detección e identificación del patógeno.
En el caso en que los síntomas en el huésped no sea suficiente para dar un
diagnóstico preciso, se hace necesaria la identificación del patógeno.
-Métodos serológicos:
La serología es el estudio de una reacción inmunológica, esto es, la
reacción de un antígeno (sustancia extraña al huésped) y de un anticuerpo
(sustancia producida por el huésped en respuesta al antígeno).
En los ensayos serológicos se usan kits de dispositivos de flujo lateral
(LFDs) y de ensayos inmuno enzimáticos (ELISA).
(ELISA) Cualquiera de ellos está
desarrollado para detectar patógenos, aunque LFD es rápido y ELISA menos
rápido pero más sensible.
Kit LFD-Aspergillus
PCR machine
3. Principales síntomas de enfermedad en las plantas
H j
Hojas: Lepra o abolladura
L b ll d (T h i deformans)
(Taphrina d f )
Laciniado: Virus del mosaico del tabaco en hojas de tomate
Polifilia: Ataques de virus
Flores: Virescencia
Clorantia o filomanía
3. Principales síntomas de enfermedad en las plantas
H j
Hojas: L
Lepra o abolladura
b ll d (T h i d
(Taphrina deformans)
f )
Laciniado: Virus del mosaico del tabaco en hojas de tomate
Polifilia: Ataques de virus
Flores: Virescencia
Clorantia o filomanía
Planta en roseta
3. Principales síntomas de enfermedad en las plantas
H j
Hojas: L
Lepra o abolladura
b ll d (T h i d
(Taphrina deformans)
f )
Laciniado: Virus del mosaico del tabaco en hojas de tomate
Polifilia: Ataques de virus
Flores: Virescencia
Antolisis
Clorantia o filomanía
3. Principales
p síntomas de enfermedad en las plantas
p
-Edemas:
Ed H l d en naranjas.
Heladas j
-Edemas:
Ed H l d en naranjas.
Heladas j
-Edemas:
Ed H l d en naranjas.
Heladas j
-Edemas:
Ed H l d en naranjas.
Heladas j
podredumbre
tizón
momia
Muerte de células generalizada: Podredumbre
tizón
momia Tizón
Muerte de células generalizada:
Muerte de células generalizada: Momia
3. Principales
p síntomas de enfermedad en las plantas
p
Hoja de Jazmín presentando síntomas Las hojas más viejas de este Jazmín Planta de Hibisco con hojas presentando
de amarilleamiento. se están tornando amarillas síntoma de amarilleamiento.
(amarilleamiento)
Clorosis:
Coloración verde pálido o amarillenta por pérdida de clorofila.
Líneas cloróticas en
hoja de rosal
Plateado: Coloración plateada o grisácea.
Verdeado de la p patata p
por Verdeado de la patata por
exposición a la luz exposición a la luz
Anillamiento: Alargamiento tangencial de un chancro, o coalescencia lateral de
varios chancros hasta que la rama es circunvalada
circunvalada, provocando la muerte de la
misma, desde ese punto hacia el ápice.
Fruto
F t de
d melocotonero
l t
Fruto de manzano momificado por el
momificado (Monilia hongo Monilinia
spp.) fruticola
fruticola.
Necrosis: Muerte de tejidos; agrupan los siguientes síntomas: manchas,
quemado y tizón
tizón.
Quemado de sol
Mancha necrotica
en tomate
Planta de patata
atizonada
Podredumbre: Desintegración y descomposición de tejidos, pueden ser
secas o húmedas,
hú d d
de consistencia
i t i bl
blanda
d oddura y algunas
l van acompañadas
ñ d
de la producción de olores característicos.
Podredumbre
Podred mbre de la fresa
Podredumbre de frutos
ocasionada por la Podredumbres de
de durazno
antracnosis poscosecha en manzana
ocasionada ppor
Rhizopus. Por sobre la
misma se observa el
signo del hongo.
Quemado: Resecamiento violento y bronceado de grandes áreas indefinidas de
h j o ffrutos.
hojas
Abolladuras y
Melocotón ppresentando Abolladuras en hojas de
mosaico debido a
abolladuras ocasionadas melocotonero ocasionadas
virus en fruto de
por Taphrina deformans. por Taphrina deformans.
pimiento morrón
Aborto: Detención en el desarrollo de un órgano después de una
diferenciación parcial.
Planta en roseta
Callo: Supercrecimiento de tejidos producido en respuesta a una lesión.
Brote de manzano
Las hojas de vid de
presentando Enrollamiento de las
plantas atacadas por
enrrollamiento de las hojas
j de p papa
p causado
virus presentan
hojas por el ataque por el virus PLRV.
enrollamiento hacia
del Oidio.
abajo.
Epinastia: Curvatura hacia abajo de las hojas.
“Pitting” en cerezas
Rajado o rajadura: Rotura de la epidermis principalmente de frutos debido al
incremento de turgencia de los tejidos parenquimatosos.
Pústulas anaranjadas y
Imagen bajo lupa de las
negras de la roya del ajo
pústulas de la roya en ajo.