CENTRO DE EDUCACION MEDIA AGROPECUARIA DEL SUR ORIENTE

Nombre: Claudia Asucena Argueta Corado

Trabajo: síntomas y signos de las enfermedades de las plantas

Ingeniero: Carlos Rodríguez

Entrega: 26/08/2022

1. Generalidades
Las enfermedades de las plantas son una grave amenaza para toda la producción.
Por ello, es esencial que los agricultores se enfrenten a dichas enfermedades con
eficacia y las controlen de forma preventiva. Dependiendo del tamaño de la
explotación, esta tarea puede ser difícil, ya que la lista de enfermedades es
inmensa y existen enfermedades de las hojas de las plantas, que afectan a la raíz,
enfermedades del tallo de las plantas o, incluso, enfermedades que afectan a la
totalidad de la planta.
El uso de tecnología moderna permite a los agricultores la monitorización de los
cultivos a distancia e identificar zonas peligrosas, para poder así aplicar un
enfoque individual a cada zona en peligro, lo que aumenta considerablemente la
eficacia de erradicación y/o control de cualquier enfermedad.
Las enfermedades de las plantas son ocasionadas por agentes externos que
atacan alguna de sus funciones fisiológicas. El agente externo puede ser un factor
biótico o infeccioso, es decir, alguno de los diversos microorganismos que existen
en el ambiente como: hongos, bacterias, nematodos, protozoarios y agentes
infecciosos como virus y viroides. Asimismo, las plantas pueden ser afectadas por
factores abióticos o no infecciosos, resultado de alteraciones edafoclimáticas,
toxicidad por plaguicidas, entre otros; que originan la disminución del rendimiento
o sin un adecuado manejo, la muerte de la planta.
Las enfermedades involucran una progresión de síntomas que pueden variar
significativamente. Esta progresión de síntomas es una de las características más
importantes asociadas con problemas causados por agentes bióticos. Las
enfermedades pueden presentar síntomas primarios y secundarios. Por ejemplo,
la pudrición de raíces de un árbol puede ser un síntoma primario mientras que la
caída del árbol es un síntoma secundario. Invasores secundarios también pueden
enmascarar a los síntomas originales en las etapas finales de la enfermedad. De
esta manera, los síntomas observados en las etapas finales no siempre son los
síntomas típicos manifestados en respuesta al patógeno inicial.
Es importante observar la progresión de síntomas en las plantas enfermas. En
algunos casos, la observación de síntomas debido al uso inadecuado de
herbicidas, resulta en manchas parecidas a las causadas por un agente
infeccioso. La diferencia es que, con respecto al daño por herbicidas, los síntomas
aparecen repentinamente y no se observa una progresión de los síntomas
iniciales. Las manchas también pueden observarse con patrones propios de la
aplicación del herbicida. Herbicidas tales como el 2,4-D pueden causar distorsión
del follaje lo que lo hace confundir con una virosis. Sin embargo, cuando las hojas
nuevas se forman, generalmente no presentarán dicha distorsión, indicando así un
alto a la progresión de síntomas.

2. Definiciones
Síntomas: son problemas físicos, foliares que presenta la planta, lo cual puede
indicar que la planta está enferma o alguna afección o alteración. Los síntomas
son cambios anormales en el crecimiento o la apariencia de la planta.
Ejemplos de síntomas:

 Amarillamiento de la hoja, decoloración.

 Manchas foliares
 Esporas sobre las hojas (blancas, negras, pardas)
 Marchitez
 Podredumbre vascular
 Distorsión de la fruta
 Enrollamiento y distorsión de hojas
 Necrosis
 Podredumbre de la fruta
 Podredumbre de la raíz
 Cancro
 Plantas mal desarrolladas
 
Es importante tener en cuenta que diferentes especies de plantas pueden
expresar diferentes síntomas en una respuesta al mismo patógeno y viceversa:
muchos síntomas no son específicos y pueden ocurrir como respuesta a diferentes
causas.

Por ejemplo, el marchitamiento puede ser el resultado de la falta de agua o el

resultado de una enfermedad de la raíz / tallo.

Síntomas primarios y secundarios: Los síntomas primarios son

aquellos que se dan en el lugar donde se encuentra el agente etiológico,
mientras que los síntomas secundarios son los que se manifiestan en
otra parte de la planta. Por ejemplo, un hongo que invade la raíz puede
provocar una podredumbre radicular como síntoma primario, y como
consecuencia de la menor absorción de agua se producirá un
marchitamiento de la parte aérea como síntoma secundario.
Síntomas sistémicos o localizados: Síntomas localizados son los que
aparecen en determinadas porciones del vegetal, como las manchas
foliares, mientras que síntomas sistémicos son aquellos que abarcan
gran parte o todo el vegetal, como el enanismo.
Clasificación de los síntomas

I. Aparición

 Primario: En el mismo sitio donde el patógeno hizo su acción. Ej Manchas,

Cancros, podredumbre Ej. Manchas, Cancros, podredumbre.
 Secundario Distante de donde el patógeno ejerció su acción, consecuencia
del síntoma primario. Ej. Muerte regresiva

II. Invasión

 Localizado Presente en un órgano de la planta. Ej. Manchas, cancros

 Sistémico Distribuido en toda la planta. Ej. Mosaico, Enanismo
III. Manifestaciones

 Simple Tiene los mismos síntomas en los diferentes órganos de la planta.

Ej Manchas pústulas
 Complejo El patógeno provoca en los diferentes órganos de la planta
síntomas distintos. Ej. “Escoba de bruja
 Necróticos Conducen a la degeneración y muerte de las células y tejidos.
(Regresivos)
 Hipoplásicos Inciden en el retardo o de tención de la Clasificación de los
síntomas ó de la multiplicación o el crecimiento celular y reducción en la
clorofila. (Represivos)
 Hiperplásicos Incitan la multiplicación excesiva de las células provocando
sobrecrecimiento o super desarrollo de las células o tejidos. (Progresivos)

Signos: Es la manifestación macroscópica o microscópica del patógeno causante

de la enfermedad. Es la expresión visible (a simple vista o bajo lupa con un
máximo de 10 aumentos) del patógeno. Puede ser el patógeno mismo como en el
caso de los nematodos, o alguna de sus estructuras (por ej. micelio, esporas o
esclerotos de hongos) o el patógeno mezclado con material vegetal (zooglea de
las bacterias).
Los signos aparecen asociados con los síntomas de enfermedad, en general
después de ellos (con excepciones, como en las enfermedades conocidas como
oídios y fumaginas). Se pueden observar a simple vista o con ayuda de una lupa
de mano y corresponden a hongos, bacterias, plantas o algas, por ejemplo:
• Signos de enfermedades de origen fúngico
• Estructuras vegetativas
• Micelio
• Rizomorfa
• Esclerocio
• Estructuras reproductivas
• Mildiu
• Acérvulo
• Picnidio
• Apotecio
• Peritecio
• Chasmotecio
• Cleistotecio
• Basidiocarpo
• Picnio
• Ecidio
• Soro
• Estructuras vegetativas + reproductivas
• Moho
• Signo de enfermedades de origen bacteriano
• Exudado= zooglea
• Signo de enfermedades de origen vegetal
• Planta

Síndrome: Es toda alteración que se produce en el normal funcionamiento de un

organismo. Cada enfermedad se expresa a través de una variedad de síntomas,
los cuales se pueden combinar para formar síntomas más complejos. Es la
manifestación en la planta del proceso de la enfermedad.

3. Tipos de clases de síntomas de enfermedades de la planta

Necrótico: es un síntoma de enfermedad en las plantas caracterizado por la
muerte prematura de las células de un tejido u órgano. La necrosis está causada
por factores externos a la planta, tales como la infección por un patógeno, toxinas
o trauma. Esta es la diferencia con la apoptosis, la cual es una causa natural de
muerte celular. La zona necrótica se observa seca, de color blanquecino, pardo,
grisáceo o rojizo.
La necrosis de la corteza del tallo puede ocasionar dos tipos de síntomas:
el cancro y la antracnosis. El cancro es una lesión necrótica, en general deprimida,
rodeada de tejido sano. La antracnosis es otro tipo de necrosis que se asemeja a
una úlcera deprimida en el tallo o, incluso, en el fruto.
Cuando la necrosis ocurre en la base de los tallos en estadios iniciales de
crecimiento, ocasiona la muerte de la planta, como ocurre en la denominada
"enfermedad de los almácigos" o "damping off".
Las lesiones necróticas en las hojas ocasionan manchas foliares, en las cuales se
produce colapso de las células, su contenido degenera y la porción de tejido
afectado disminuye de tamaño y se oscurece. La zona central de la mancha foliar
presenta células muertas y la zona periférica de la mancha tiene todavía células
vivas pero dañadas por las toxinas del patógeno, o bien, por productos
metabólicos de las células de la zona central.
Atróficos: se produce por fenómenos de hipoplasia o hipotrofia de los tejidos lo
cual ocasiona órganos de menor Tamaño o (subdesarrollo).
Dentro de estos tenemos:

 Enanismo: los órganos (tallos, hojas, flores, frutos) tienen un menor tama;o
de lo normal, puede ser local o general.
 Arrosetamiento: es cuando los entrenudos tienen una longitud menor de lo
normal. El brote o planta tiene forma arrosetada.
 Etiolación: se produce por falta de luminosidad durante el crecimiento de
las plantas jóvenes, las plantas muestran entrenudos largos por muy
delgados y coloración de la planta es verde pálido por deficiencia de
clorofila.
 Defoliación: cada anormal de hojas de una planta se produce
simultáneamente con una nueva regresiva.
 Aborto: cada anormal de las flores y fruto.
 Reducción de lamina foliar: existe una subproduccion del tejido intervenal
de las hojas, causando diversos grados de formación, hasta hojas filiforme,
u hojas tipo helechos.
 Aclareamiento clorótico: los tejidos presentan una coloración uniforme
mas claro de lo normal o amarillo, debido a la deficiencia de clorofila.
 Mosaico o moteado: alternancia entre el color verde normal y verde mas
claro en las hojas y otros tejidos verdes, también se puede producir en
frutos.
Hipertróficos: se caracteriza por un desarrollo excesivo de tejidos, también se
producen cuando existe hiperplasia o hipertrofia de tejidos.
Tumores: son sobrecrecimientos anormales de tejidos y pueden ser nódulos si
el tumor es de superficie lisa, o agallas si son de superficie rugosa.
Nematodos de raíz de rosario.
Nematos del nódulo.
Agrobacterium tumefasciens de la corona.
Plasmodiophora brassicae de la col.
Ejemplo del tumor del nódulo de la raíz de tomate.

 Callo: tejido de cicatrización, generalmente suberificado, que se forma al

borde de un cacro o herida
 Escoba de bruja: proliferación anormal de raíces, tallos o pedúnculos
florales.
 Sarna: lesión ligeramente levantada, mas o menos circular, endurecida, en
forma de costra, resquebrajada o corchosa que se presenta en la superficie
de frutos, hojas, tallos, tubérculos o raíces.

Síntomas complejos
Cambia los síntomas en los diferentes órganos de la planta, a pesar que es un
solo patógeno causante de la enfermedad. Ej. “Escoba de bruja”
 Falta de desarrollo de tejidos y órganos. Dentro de los ejemplos
podemos mencionar síntomas tales como: atrofiamiento de las plantas,
entrenudos acortados, desarrollo inadecuado de las raíces, malformación
de las hojas, producción inadecuada de clorofila y otros pigmentos, falta de
desarrollo de frutos y flores.

 Sobre desarrollo de tejidos y órganos. Los ejemplos incluyen a: agallas

en raíces, tallos, hojas; escoba de bruja y floración excesiva.

 Necrosis o muerte de partes de la planta. Estos pueden ser algunos de

los síntomas más notorios, especialmente cuando afectan a toda la planta,
tal como el marchitamiento o la muerte regresiva (“Die-Back”, en inglés).
Otros ejemplos incluyen quemazones foliares y de retoños, manchas
foliares y pudriciones de frutos.
 Apariencia anormal. Como ejemplos tenemos a patrones de mosaicos
(alternancia de tonalidades amarillo con verde oscuro) en el follaje y
alteración en la coloración de hojas y flores.

Síntomas especiales
Cuando debido a su naturaleza no se les puede ubicar dentro de los síntomas
pre-necroticos, necróticos, atróficos o hiperplásicos, ya sea por no
corresponder a uno o participar de varios de ellos.

 Exudación: secreción de gomas resinas, o látex por causa parasitaria o

no parasitarias. Cualquier de las sustancias secretadas a través de los
poros de los tejidos enfermos o dañados de las plantas. Resina, gomas,
aceites, lascas.
 Enrollamiento foliar: en algunos casos, la infección de virus da como
resultado el crecimiento anormal de las capas epitermales de la hoja. Si
las células epitermales superiores y mas bajas se dividen o crecen
desincronizadamente, la hoja se deformará produciendo el síntoma del
enrollamiento foliar.

4. Formas de representación de los signos

 Exudaciones: secreción de gomas resinas, o látex por causa parasitaria o

no parasitarias. Cualquier de las sustancias secretadas a través de los
poros de los tejidos enfermos o dañados de las plantas. Resina, gomas,
aceites, lascas.
 rizomorfos cilíndricos que crecerán en el suelo y se encontrarán con una
raíz para contaminarse. En contacto con la raíz, el rizomorfo emite
pequeñas ramificaciones que penetran con fuerza en la corteza. Más
raramente, la contaminación puede ocurrir por contacto entre una raíz
atacada y una raíz sana, a través de mechones miceliales característicos
 de color beige rosado.
La invasión del sistema radicular está asegurada principalmente por las
bandas miceliales blancas que se forman rápidamente debajo de la corteza

 Esclerotes:
Síntomas De Las Enfermedades Víricas De Las Plantas
Los síntomas de las enfermedades de las plantas causadas por virus suelen
dividirse en cuatro tipos:
malformaciones, como crecimiento anormal de los brotes o distorsión de las hojas
y las flores;
necrosis, marchitamiento y aparición de rayas y manchas anulares;
enanismo, retraso en el crecimiento tanto de partes individuales como de toda la
planta;
decoloración, por ejemplo, amarillamiento y aclaramiento de las fibras.

Esporas: Son células que producen ciertos hongos, plantas (musgos, helechos) y
bacterias. Las esporas participan en la reproducción.
Ciertas bacterias producen esporas como una manera de defenderse. Esporas
tienen paredes gruesas. Pueden resistir las altas temperaturas, la humedad y
otras condiciones del medioambiente.

Las bacterias Clostridium forman esporas. Estas esporas producen bacterias que

causan un padecimiento poco común llamado gangrena gaseosa y un tipo de
colitis que está asociado con el uso de antibióticos.

5. fases de los síntomas

i. síntomas tempranos: Primera manifestación de la enfermedad, se

evidencia mediante manchas translucidas, pequeños puntos cloróticos
cloróticos o amarillamiento amarillamiento en el tejido.
ii. Síntoma típico Caracteriza a la enfermedad, alteración de mayor
incidencia en los tewjidos u órganos enfermos.
iii. Síntoma tardío Es el estado final de la enfermedad

6. Clasificación de los síntomas

i. Necróticos Conducen a la degeneración y muerte de las células y
tejidos. (Regresivos)
Ejemplos;
 Quemaduras
 Marchitez Secamiento
 Muerte regresiva
 Manchas
 Pudriciones
 Cancros
  Gomosis

ii. Hipoplásticos Inciden en el retardo o detención de la multiplicación o el

crecimiento celular y Clasificación de los síntomas multiplicación o el
crecimiento celular y reducción en la clorofila. (Represivos). ejemplos
 Clorosis
 Enanismos
 Mosaico
 Moteados
 Amarillamientos
 Etiolación
 Albinismo
 Hiperplásticos
 Achaparramientos

iii. Hiperplásticos Incitan la multiplicación excesiva de las células

provocando sobrecrecimiento o superdesarrollo de las células o tejidos.
(Progresivos).
Ejemplos;
 Agallas
 Callos
 Enrollamientos
 Sarna
 Fasciación
 Virescencias
 Heteropia

E-grafías
https://agsci.oregonstate.edu › ciclo-de-la-enfermedad

https://www.apsnet.org › edcenter › casestudies › Pages

http://www.ucv.ve › facultad_agronomia › CLAS

https://www.apsnet.org › edcenter › casestudies › Pages

http://www.pv.fagro.edu.uy › practicas › sintomatologia

https://extension.uga.edu › publications › detail

https://es.wikipedia.org › wiki › Enfermedades_de_las_

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