TERMODINÁMICA

SESIÓN 3: BALANCE DE MATERIA

 AGENDA

1. Balance de materia sin reacción química

2. Sistemas formados por una sola etapa o varias
unidades en serie.
3. Sistemas con corrientes de derivación o bypass
4. Balance de materia con reacción química
LOGRO DE LA SESIÓN

Al finalizar la sesión, el estudiante comprende los

conceptos de balance de materia con reacción o sin
reacción química, realizando ejercicios aplicativos de
cada uno de ellos, interpretando y fundamentando su
solución.
 •LA MATERIA NO SE
LEY DE CONSERVACIÓN CREA NI SE DESTRUYE
DE MASA SOLO SE TRANSFORMA

tomar
La conservación de la materia exigen que los materiales que entran a un proceso
o bien se acumulan o salen del proceso, de forma que no puede haber pérdida ni
ganancia. Los balances de materia han de cumplirse para todo proceso o equipo
así como también para cualquier parte de los mismo.
Sistemas y corriente
Un sistema es una porción especifica del universo, con limites bien definidos.
Veamos el sistema de obtención de café instantáneo
 Delimitación de los sistemas

Se puede delimitar por etapas para su respectivo análisis, en los cuales se consideren sólo los flujos que
entren y salen.
Ecuación de balance de materia
Un balance de materia es una expresión cuantitativa de la ley de conservación de la materia.

ENTRADA = SALIDA + ACUMULACIÓN

Ecuación general de balance de materia

El balance de una cantidad que se conserva (masa total, masa de una especie determinada) en un
sistema o unidad de proceso se puede escribir de manera general:

ENTRADA + GENERACIÓN – SALIDA – CONSUMO = ACUMULACIÓN

Entra a través Se produce dentro Sale a través de Se consume Se acumula dentro del
de la frontera del sistema cuando las frontera dentro del sistema cuando esta en
hay Rxn Q. sistema estado NO estacionario
cuando hay
Rxn Q.
Ecuación general de balance de materia
Para el caso de un sistema donde NO ocurra reacción tenemos:

ENTRADA – SALIDA = ACUMULACIÓN

Si el sistema es abierto, NO hay reacción química y además se encuentra en régimen estacionario

ENTRADA = SALIDA
Flujos másicos

Los flujos másicos los podremos expresar en términos de: Kg/min, lb/s, ton/día, etc.
Los flujos molares en términos de: Kmol/min, lb-mol/s, ton-mol/día, etc.

Régimen No estacionario
EJERCICIOS APLICATIVOS - DESALINIZACIÓN
1. Una planta desalinizadora por osmosis inversa logra reducir el conteo de NaCl desde 2,8% en el agua de mar hasta
el 0,3% a la salida de la planta. La planta opera en condiciones tales que el 10% en peso de la corriente de entrada
sale como salmuera de rechazo. Cuantas toneladas diarias de agua de mar se deberían tratar para extraer una
tonelada de NaCl. ¿Cuál es la concentración de salmuera de rechazo?. Considerar la planta como una sola operación
EJERCICIOS APLICATIVOS - CRISTALIZACIÓN
2. Se enfrían 200 g de una disolución acuosa del 50% en peso de KNO3 de 80°C a 20°C.¿Cual es la cantidad de KNO3
en el líquido, si su fracción másica es 0,24? ¿Cuánta sal solida pura se produce? ¿Cuál es la recuperación fraccionada
de KNO3 en el producto de la sal sólida?
 Recirculación y purga
En un proceso con recirculación en estado estacionario nada varia con el tiempo de forma que no hay acumulación de
ninguno de los componentes en ninguna parte del proceso.

Si se recircula una corriente que contengan una determinada cantidad de impurezas, es lógico que con el tiempo estas
impurezas incrementen, ya que no son descargadas del sistema, para ello se necesita purgar.

Recirculación con purga de inertes

 Desviación o bypass
En algunos procesos al someter a la materia prima para separar algún elemento o compuesto, es necesario que el
producto conserve algo del contenido original, para lo cual cierta cantidad de la alimentación se desviará, evitando que
ingrese a la unidad de tratamiento.

Se quiere concentrar jugo de naranja, pero con la evaporación se perderán algunas sustancias sensibles al calentamiento,
por lo tanto cierta cantidad de esta alimentación no se evaporará conservando sus propiedades.

Derivación en la concentración de jugo de naranja.

EJERCICIOS APLICATIVOS - RECIRCULACIÓN
3. Basándose en el diagrama de procesos que se muestra en la figura. ¿Cuál es la relación másica del
reciclo/alimentación (R/F), si la cantidad de residuo (W) es 100 Kg.
Balance de masa con reacción química

ENTRADA + GENERACIÓN – SALIDA – CONSUMO = ACUMULACIÓN

Entra a través Se produce dentro Sale a través de Se consume Se acumula dentro del
de la frontera del sistema cuando las frontera dentro del sistema cuando esta en
hay Rxn Q. sistema estado NO estacionario
cuando hay
Rxn Q.

Sustancias inertes: Son aquellas que no reaccionan bajo ninguna

forma. Estas se encuentran gradualmente presentes en las
corrientes de alimentación o entrada a un sistema, así por
ejemplo en la mayoría de los procesos de oxidación se emplea
como fuente el aire el cual proporciona el oxigeno requerido para
la oxidación del combustible.
Aire teórico: Es aquella cantidad necesaria que tenga la capacidad de proporcionar el O2 requerido para
lograr una reacción completa frente al carbono, H2 o cualquier otro elemento presente en el combustible
susceptible de ser oxidado o quemado.

Aire en exceso: Es aquella cantidad suplementaria de aire (O2) sobre lo necesario para efectuar la
combustión completa del combustible de manera porcentual este exceso se determina mediante la
siguiente expresión:

𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒 − 𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒
%𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 (𝑎𝑖𝑟𝑒) = 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒
EJERCICIOS APLICATIVOS – CALDERA DE COMBUSTIÓN
4. A la cámara de combustión de una caldera se alimenta una mezcla gaseosa formada por propano y oxígeno, con un 80% del
primero, que se quema con un 200% de exceso en aire. Sabiendo que un 80% del propano se transforma en CO2, un 10% en CO
y el resto permanece sin quemarse, se desea calcular la composición del gas de combustión
EJERCICIOS APLICATIVOS – REACTOR Y SEPARADOR

5. El acetaldehído (etanal) se puede transformar en ácido acético mediante oxidación con aire. Determinar los caudales A, G, P, C y R
en moles, así como la composición de G, si la corriente F es igual a 100 moles y el aire se encuentra en un 50% en exceso sobre el
teórico (suponiendo como teórico la reacción al 100%). La conversión real es del 90%.
GRACIAS