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Fisiología Animal
Unidad 4:
Actividad 2, Maqueta Virtual
Grupo: 43
Glándulas anexas:
Desarrollan diferentes
procesos digestivos,
destinados a la asimilación por Faringe Y Esófago:
el organismo de los nutrientes En la faringe donde el alimento pasa
y a la excreción de los residuos por la boca a la garganta, el esfínter
generados durante la misma. esofágico superior se abre para que
la comida pueda entrar en el
esófago, donde se producen ondas
de contracciones musculares, el
llamado peristaltismo, que propulsan
los alimentos hacia abajo
Fermentación:
Determinan cuales especies
de bacterias predominan,
estas a su vez determinan Boca:
la cantidad y la proporción
La boca presenta estructuras
de ácidos grasos volátiles
para la captura e ingestión de
los alimentos, es decir la lengua,
dientes, pico y glándulas
salivales.
Sistema Digestivo
del Bovino
Rumen: Retículo:
Abomaso:
Proporciona un ambiente Es un saco enfrente del rumen, por
adecuado para los Aporta jugo pancreático y lo tanto, expulsa el alimento hacia
microorganismos y un aprote enzimas que son vaciadas al el esófago de la vaca, el cual lleva
constante de sustratos para duodeno, produce acido alimento otra vez a la boca.
su actividad fermentadora. clorhídrico y enzimas digestivas
Estomago:
Sistema Intestino delgado: Colon delgado
Transformar el alimento
Digestivo Absorbe casi todos Este absorbe agua y
en un elemento con
del los nutrientes como electrolitos, y sirve
consistencia fluida para
las proteínas, grasas, como un sitio de
Caballo: liberarlo en el intestino.
hidratos de carbono digestión microbiana.
Recto:
Almacena las heces
hasta que las empuja
fuera del ano durante
la defecación.
Esófago:
Conduce los alimentos
al estomago
Ciego:
Intestino grueso:
Su función principal
es la de absorber
Buche:
líquidos y electrolitos.
Almacena alimento
cuando el proventrículo
y el estómago están
llenos.
Hígado:
Participa en el metabolismo,
la desintoxicación, la Páncreas:
Estomago:
secreción de bilis, la
Aporta enzimas
coagulación, la inmunidad, Es el responsable de almacenar,
digestivas al intestino
entre otros. iniciar la descomposición de
delgado como la amilasa.
nutrientes, y pasar la ingesta
hacia el intestino delgado.