Costos Empresariales y Estructura de Costos..

CATEGORIAS PARTIDAS
Gestion administrativa Constitución de la empresa
Permiso y licencia Licencia de Funcionamiento
Permiso y licencia Certificado de defensa civil
Licencia de defensa civil
Licencia letrero publicitario
Infraestructura Obra civil
Cámaras de seguridad (dentro del local)
Planos del local Planos de instalaciones electricas

Planos sanitarias y desague
Planos distribución del local
Servicios básicos Agua
Luz
Telefonía
Internet
Wifi
SUBPARTIDAS
Búsqueda
Solicitud de registro marca
Gastos notariales
elaboración de la minuta
apertura de cuentas bancarias
Costos registrales
Costo de presentación
Nombramiento del gerente
Registro en SUNAT
Verificación de firma biométrica
Legalización de carta autorización de recepción de documentos por Notaria
Derecho de trámite para negocios bajo riesgo
Manual de defensa civil

Capacitacion
Extintores
Tasa por ITSE defensa civil
Arte del diseño

Fotomontaje del anuncio en edificación
Derecho a trámite
Instalaciones electricas
Instalaciones sanitarias ( agua y desague)
Conectividad
rampas
diseño y rediseño del modelo de negocio
pintura
escaleras
4 cámaras de visión nocturna

1 DVR 4 canales
Instalación de cámaras
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS IMPORTE
4
Vigencia 10 años 534.99
Por cada 50 mil, S/ 390.00 861.12
incluido en los gastos notariales 0
cuenta negocios digital Interbank 0
S/ 3 por cada S/ 1000 36800
48
28
10
10
TOTAL 38296.11
281.7
TOTAL 281.7
110
Evalúa un inspecto 156.9
TOTAL 266.9
Requisito para solicitud 50.00

TOTAL 244.1
50
50
100
50
50
80
20
TOTAL 400
556
269
150
975
230
250
200
TOTAL 680
SUMA TOTAL: 39901.91

0
Notario de preferencia
ÁREA CATEGORIA
Área de cocina Envases desechables
Área de cocina Envases desechables
Área de cocina Utensilio de cocina
Empaquetado Empaquetado

Área de cocina Bebida caliente/ frio
Área de cocina Bebida caliente / frio
Área de comedor Muebles / Equipos

Área de comedor Artefacto de cocina
Área de cocina Artefacto de cocina
Zona de servicio Mostrador
Zona de servicio Mostrador
Zona de servicio Maquinaria
Diseño de interior Iluminación

Área de comedor Artefacto electrónico

Diseño de interior Decoración
Área de comedor Utensilio de cocina
Baño Articulos de baño
Área de cocina Articulo de limpieza

Diseño de interior Decoración / Acabados
Baño Articulo de limpieza

Área Administrativa Articulo de limpieza
Área de comedor Articulo de limpieza
Área Administrativa Articulo de limpieza
Área de comedor Articulo de limpieza
Área Administrativa Oficina



Baño Baño
Baño Baño
Baño Baño
PRODUCTO CANTIDADES
Vasos descartables
20
biodegradables
Cucharitas
40
biodegradables
Tazas 15
Bolsas 2000
Platos 15
Cubiertos 10
Café exclusivo
20
(Misha)
Café
10
(grano y tostado)
Mesas inteligentes 3
Sillas 30
Mesas 5
Cafetera con moledor 2
Máquina de café espresso 2
Mostrador 1
Vitrina 1
Caja registradora 2
Luces 10
Focos 10
Cocina 1
Horno Microondas 2
Refrigerador 1
Luces bombillas 4
Televisor 2
Máquina de café automático 2
Dispensador de agua caliente 2
Decoración de plantas 6
Cuadros 8
Servilletero 15
Termos 3
Jarras 4
Moledor de café 2
Jabón líquido 4
Servilletas 6
Papel toalla 4
Papel higienico 4
Dispensador de papel toalla 4
Dispensador de papel higiénico 4
Espejos para baño 2
Dispensador jabón liquido 4
Carro retro 1
Muebles temáticos 4
Pisos 600
Paños 7
Escoba 2
Escoba 2
Escoba 2
Recogedor 2
Recogedor 2
Recogedor 2
Trapeador 4
Basurero 7
Lavavajilla líquido 5
Escritorio 7
Sillas de escritorio 7
Estante / librero 3
Computadora completa (mouse, teclado y cpu) 7
Impresora 3
Telefono fijo 1
Engrapador 4
Grapas 10
Perforador 4
Archivador 15
Hojas Bond 7
Cinta scotch 14
Dispensador de cinta scotch 7
Lapiceros 20
Tachos de basura para oficina 7
Portalapiceros 7
Clips 5
Portaclips 7
Tijera 3
Resaltador 7
Inodoro 8
Lavadero baño 4
Urinario (hombres) 3
ESPECIFICACIONES PRINCIPALES
Naturals Bebidas Calientes 50un.
Cantidad: 50 unidades
Capacidad: 237 ml
Vaso para bebidas calientes
Material: Papel
Resistentes a la humedad
Fabricado con productos naturales
Apto para microondas
U-Thil Cucharas Biodegradables Caja 25 unid

Cantidad de 25 unidades
Producto 100% biodegradable y compostable
Material a base de almidón de plantas renovables
Resistentes / No se doblan
Ideal para alimentos frías y calientes
Medidas (Prof): 16.2 cm
Set De Tazas Para Café Expreso X 12 Piezas

Blanca Venecia
Bolsa papel Kraf

Medida: # 12 (14 x 18 x 9.5 ) - 85 Gr
Ciento : 18.00
Millar 150.00
Juego de Vajilla Porcelana Blanca 20 Piezas
Set De Cubiertos X24 Piezas Tramontina Acero

Los rojos cerezos del café atraen a numerosos animales silvestres,
entre ellos al Misha, que solo se alimentan de los mejores cerezos de
café, el mismo que llega entero a su sistema digestivo, donde los ácidos
gástricos y proteolíticos se filtran al núcleo del grano recortando
los péptidos y aminoácidos libres, dando como resultado en taza un café
con menos amargura y un aroma intenso que persiste en el paladar y,
como el animal no solo se alimenta de café sino también de otras
variedades de frutas y vegetales, los aromas del entorno también penetran
al núcleo del grano, convirtiéndolo así en el café más delicioso del planeta.
Empresa privada constituida por cooperativas cafetaleras,

comprometidos con la responsabilidad social con un enfoque
solidario, mediante el soporte a sus socios agricultores de dar servicios
técnico-productivo, financieros y comerciales, propiciando la creación
de organizaciones de productores que reciban los beneficios del acceso
directo al mercado internacional, mediante la fabricación de productos
terminados y/o la exportación de su café.
Mesa de comedor digital interactiva con pantalla táctil

integrada, mesa de pedido de comida para restaurante
inteligente, Pc
Silla de Comedor Bilund Set x2
– Resistencia al impacto y rayones.

– Estabilidad a la luz.
– Facilidad de limpieza.
– Resistencia al calor (hasta 180 °C).
– Higiénico anti hongos
– Patín regulable para superficies irregulares
Cafetera Con Moledor De Cafe Automatico
Modelo: ICMG4070
capacidad : 4 tazas
potencia: 350-750w
voltaje: 220v-60hz
Peso: 2 (kg)
Color: negro
•Jarra de vidrio con capacidad para 4 tazas de café
•Cafetera color negro con acabados en acero inoxidable.
deposito de agua removible.
•Filtro y cesta de filtro para facilitar la limpieza.
•Adecuado para moler café en grano y café molino.
Además cuenta con un botón que puedes elegir si deseas moler café
en granos o molido.
Diseño contemporáneo y compacto: el complemento perfecto para

la encimera de su cocina moderna, sin ocupar demasiado espacio y
además es fácil de limpiar.
Mostrador y barra de aliementos .
Ventus Vitrina refrigerada horizontal con control digitalfrío forzado para un

enfriamiento eficienteVitrina de sobremesa con sistema anti empañamiento
temperatura de 0°C a 10°CModelo VERTW-100 100Lt capacidad
Caja Registradora Computarizada + Sistema Para Todo

Negocio
Lámpara Colgante Led Moderna Para Comedor

Bombilla Filamento LED Bulbo Vintage Retro.
FICHA TÉCNICA:
Código de producto: LFCE278C
Color de Luz: Amarilla
Temperatura de Luz: Cálida
Kelvin (º): 2200K
Dimensiones: 60 Cm diámetro x 110 Cm de largo
Driver Regulable: No
Cocina Electrolux 5 Quemadores con Mesa de Vidrio Templado y Triple Llama 76cm (76GS)
Especificaciones principales
Marca: OSTER
Modelo: POGGM3901M
Tipo: Microondas
Capacidad (lt): 25 lt 0.9 PIES CUBICOS
Tipo de pantalla: Digital
Refrigeradora samsung top freezer plateada

Dispensador de agua
5 modos de conversión
Tira de luces Led G40 para exteriores, Lights-11.7m para Patio, 32 piezas,
4,5 v, bombillas colgantes para Patio trasero, balcón, cafetería, fiesta en
casa.
Televisor Samsung Smart TV 50" UHD 4K UN50AU7090GXPE

Especificaciones principales
Tamaño de la pantalla: 50
Resolución: 3,840 x 2,160
Tecnología: UHD
Conexión Bluetooth: Sí
Entradas USB: 1
El dr. café M12 completamente automática máquina de café espresso
Termo Con Dispensador 3 Litros Premium Acero Inoxidable
Hojas de frijol colgante 75cm
Cuadro 15×20 cm
Servilletero VIVA HOME Porcelana Blanca Rayas
Termo Sifón acero inox 4 litros.

La mejor alternativa, con la calidad y garantía del aislamiento térmico y adecuada
conservación de temperatura de bebidas.
Jarra c/tapa Quadro Luminarc 1.7 litros
Fácil de usar y preciso, permite obtener

un espresso con aroma excepcional.
El Molino On Demand muele el café en
grano directamente en el portafiltro justo
antes de preparar el espresso
Jabón líquido antibacterial fresco Eucalipto 5 litros

Jabon líquido antibacterial, ideal para desinfeccion de manos, protejete de virus
y agentes externos.
Servilletas Dobladas en 4 Elite Paquete 100 Unidades
Papel Toalla Elite Classic Una Hoja Interfoliada XL 150 Hojas Pack 4
Unidades
Papel toalla UNA HOJA
Interfoliadas (hojas dobladas con textura y gofrado)
Alta absorción. Alta blancura.
Medida de hoja: 21.6cm* 25cm aprox. (tamaño XL)
Presentación: 150 hojas por paquete
Papel Higiénico Jumbo Gofrado 152 Mts Pack X 6 unidades.
Si quieres ofrecerles a tus clientes y visitantes un producto de calidad,
este productos es ideal, pues tiene gran absorción. Esta presentación es
ideal para negocios, centros comerciales, oficinas, colegios, universidades,
etc.
Dispensador de papel toalla con diseño interfoliado. Es ideal para utilizarlo

en oficinas, restaurantes y el hogar. Además, le dará una mejor imagen al
lugar donde lo coloques.
Dispensador papel jumbo Humo Ebriel.

Los dispensadores son una buena opción
para mostrar el lado moderno y práctico
de cualquier lugar. Este dispensador le
aportará un diseño elegante y neutro a los
servicios higiénicos.
Renueva la decoración de tu baño. Un moderno espejo ayudará a darle a este espacio mayor frescura y vitalidad.
Dispensador de Jabón Liquido 500ml

Dispensación y gran capacidad de ahorro del producto:
EL diseño es innovador , de alta calidad, larga vida y resistencia.
Dispensar la cantidad correcta de jabón en el esponja. muy fácil de usar
hasta 500 ML.
Color: Negro
Material: Plástico
Peso: 0.5kg
Medidas: 7cm x 6 cm x 21cm (Largo x Ancho x Alto)
El carro es de color rojo, lo que le añade un toque llamativo y vibrante. Los carros retro suelen tener características de diseño
vintage, como formas curvas, detalles cromados y una estética que evoca la nostalgia de épocas pasadas.
Mueble retro le da un aspecto llamativo y distintivo.
Baldosas de cerámica fondo piso blanco y negro.

S/ 35.00 m2
Paño Limpieza Multiuso Clásica Virutex x6

Escoba HUDE Para grandes superficies
Recogedor HUDE Con Filo de Hule
Trapeador de Polvo 90 cm Algodón + Mango de Aluminio
Basusero Krea Plástico Tapa Vaiven Plata 10L
Contiene 1.2 litros

Lavavajillas líquido
Aroma: Lima limón
Elimina la grasa difícil
Suave con las manos
Fabricado en MDP de gran durabilidad.

Cuenta con revestimiento finish foil.
El cajón superior viene con cerrojo de seguridad.
Resistencia hasta 40kg.
Asiento regulable en altura

Asiento regulable en profundidad
Respaldo reclinable
Diseño se adapta a la forma del cuerpo
Material traspirable
Biblioteca Harrison Almendra

Perfecto para colocar libros y distintos adornos en cualquier espacio dentro de la casa
u oficina.
De gran estructura. Con capacidad de ser ligera y práctica.
Procesador Intel core i7 de sexta generación, 8GB de memoria ram, Disco Duro 1TB Sagate. con programas básicos como
Paquete Office, lector PDF, navegador web y winrar, este CPU viene con cable de alimentación.
La Computadora Remanufacturada y en buen estado es de diseño Empresarial de fácil acomodamiento horizontal como vertic
puede estar al costado del monitor como debajo del monitor.
El CPU tiene lectora de lectora de DVD, 4 conexiones de USB frontales y 6 en la parte posterior; así como también tiene su
propio sistema de audio y además conexiones de micrófono y audífonos
Impresora Epson L5290 Multifuncional WiFi Fax ADF

La Impresora Epson EcoTank L5290, es un producto ideal para pequeñas oficinas, emprendimientos y usuarios exigentes en e
hogar. puede imprimir, fotocopiar o escanear desde cualquier dispositivo: PCs, Laptops, Tablets o Celulares ya sea dentro de
red cableada (RJ-45) o sin cables vía WiFi.
La impresión desde dispositivos móviles es muy fácil con el aplicativo Epson Smart Panel (iOS y Android). Además se puede
imprimir desde cualquier lugar mediante Epson Email Print, Remote Print Driver, basta con tener la impresora conectada a una
red con acceso a internet.
Telefono Fijo Panasonic KX-TS580LXW

Identificador de llamadas
Altavoz
Directorio númerico
Memoia de remarcación
Conector telefónico
Engrapadora Mod-515, cuerpo de plástico resistente. Yunque giratorio para engrapado abierto y cerrado. Ideal para grapas 26
Engrapa hasta 22 hojas. Disponible en colores azul y negro.
Grapas Artesco 26/6 Caja 5000 Unidades
Perforador M-01 de dos (02) orificios. Elegante, resistente y durable. Estructura metálica inoxidable. Incluye regleta de 10cm p
facilitar la Perforación. Disponible en: Azul, Negro, Rojo y Verde.
Archivador Plastif Oficio I Ancho

Papel Bond A4 75gr Paquete Útiles De Oficina 500 hojas
Papel bond A4 de 75gr, para impresión en formato A4.Paquete de 500 hojas. Papel bond, fotocopia.Ideal para trabajos de ofic
y escolar. Para impresiones laser, inkjet, fotocopias, fax, etc
Cinta SCOTCH Transparente 19mm x 33m
Dispensador cinta escritorio mod.310 artesco
Lapicero azul 035 F Trimax 0.7mm Artesco
TACHO MEDIANO CIRCULAR NEGRO TIPO REJILLA

Tacho mediano circular
Color Negro
Tipo Rejilla
PORTA LÁPIZ CUADRADO NEGRO TIPO REJILLA

Porta Lápiz Cuadrado Ove.
Color Negro.
Contiene 1 Pieza - Tipo rejilla.
ARTESCO
CLIPS METÁLICOS ARTESCO
Caja de 100 unidades
PORTA CLIPS CON IMAN BLANCO ACRIMET

Hecho de Poliestireno. Color: Blanco. Tira magnética la cual permite una fácil adherencia. Diseño moderno y alta calidad.
TIJERA 8'' ARTESCO

Diseño universal para diestros y zurdos.
Cuchillas inoxidables.
Mango plástico resistente y durable.
FABER CASTELL
RESALTADOR 48 ICE/1546 FABER-CASTELL
» Inodoro de bajo consumo de agua 4.8 LPF. de descarga promedio.

» Válvula R&T de 2" de descarga potente y flush silencioso.
» Cero filtraciones.
» Sifón esmaltado para el fácil tránsito de desechos.
» Asiento de “caída lenta” que evita los golpes y daños.
» Sistema de descarga dual para líquidos 4 litros y sólidos 6 litros.
» Triple JET de descarga.
Lavatorio para pedestal, con el tamaño ideal para espacios reducidos, jaboneras insinuadas con caída de agua para una mejo
limpieza, agujeros insinuados que permiten la instalación de griferías de 4" u 8"
Ideales para baños públicos por su practicidad e higiene, el urinario blanco Bambi de Trebol está fabricado con un loza de
excelente calidad.
MARCA PRECIO UNITARIO S/ VALOR TOTAL
Darnel 13.99 279.80
U -Thil 11.89 475.60
Venecia 94.00 1,410.00
Kraft 150.00 300.00
Casa Joven 49.90 748.50
Tramontina 90.00 900.00

Café Misha 210.00 4,200.00
Café Perú 500.00 5,000.00
Panasonic 9,874.99 29,624.97
Mica 199.00 5,970.00
Tendencia home 295.65 1,478.25

Imaco 329.00 658.00
De Longhi 1,015.00 2,030.00
Ventus 5,200.00 5,200.00
Ventus 2,999.00 2,999.00
Vivel solution 3,367.90 6,735.80
Philips 165.00 1,650.00

Unilux 20.80 208.00
Electrolux 1,727.00 1,727.00
Oster 369.00 738.00
Samsung 2,499.00 2,499.00
Philips 42.54 170.16
Samsung 1,119.00 2,238.00

Dr. Coffee M12 6,999.15 13,998.300
Imaco 79.90 159.80
Orange 39.90 239.40
Arte y regalos 79.00 632.00
Viva home 8.90 133.50
Record 149.90 449.70
Luminarc 29.90 119.60
Gaggia 920.00 1,840.00
Aval 54.00 216.00
Elite 4.50 27.00
Elite 64.00 256.00

Sin Marca 65.00 260.00
Kimberly - Clark 68.90 275.60
Ebriel 49.90 199.60
Zaga 164.90 329.80
Inspira 16.00 64.00
Impala 18.000 18.000
Diner 10.000 40,000.00
Celima 35.00 21,000.00
Virutex 7.90 55.30

Hude 18.20 36.40
Hude 18.20 36.40
Hude 18.20 36.40
Hude 16.80 33.60
Hude 16.80 33.60
Hude 16.80 33.60
Ebriel 60.00 240.00
Krea 19.99 139.93
Ayudín 16.90 84.50
Málaga 269.00 1,883.00
Orange 269.00 1,883.00
Bonno 364.00 1,092.00

Lenovo 2250.00 15,750.00
Epson 1079.00 3,237.00
Panasonic 169.00 169.00
Artesco 13.70 54.80
Artesco 3.90 39.00
Artesco 9.80 39.20
Artesco 7.50 112.50

Millenium 24.90 174.30
Scotch 8.50 119.00
Artesco 9.20 64.40
Artesco 1.00 20.00
Ove 15.50 108.50
Ove 4.70 32.90
Artesco 1.30 6.50
Acrimet 7.90 55.30
Artesco 5.40 16.20

Faber castell 4.30 30.10
Vainsa 809.94 6,479.52
Trebol 99.90 399.60
Trebol 179.90 539.70
TOTAL 45,016.64 190,493.63

ÁREA - all -
Data
CATEGORIA PRODUCTO CANTIDAD
Artefacto de cocina 17
Cafetera con m 2
Cocina 1
Dispensador de 2
Horno Microon 2
Máquina de caf 2
Máquina de caf 2
Moledor de caf 2
Refrigerador 1
Termos 3
Artefacto electrónico 2
Televisor 2
Articulo de limpieza 41
Basurero 7
Escoba 6
Lavavajilla líqu 5
Paños 7
Recogedor 6
Servilletas 6
Trapeador 4
Articulos de baño 26
Dispensador de 4
Dispensador de 4
Dispensador jab 4
Espejos para b 2
Jabón líquido 4
Papel higienico 4
Papel toalla 4
Baño 15
Inodoro 8
Lavadero baño 4
Urinario (hombr 3
Bebida caliente / frio 10
Café(grano y to 10
Bebida caliente/ frio 20
Café exclusivo 20
Decoración 15
Carro retro 1
Cuadros 8
Decoración de 6
Decoración / Acabados 600
Pisos 600
Empaquetado 2000
Bolsas 2000
Envases desechables 60
Cucharitas bio 40
Vasos descarta 20
Iluminación 24
Focos 10
Luces 10
Luces bombilla 4
Maquinaria 2
Caja registrado 2
Mostrador 2
Mostrador 1
Vitrina 1
Muebles / Equipos 42
Mesas 5
Mesas inteligen 3
Muebles temáti 4
Sillas 30
Oficina 145
Archivador 15
Cinta scotch 14
Clips 5
Computadora co 7
Dispensador de 7
Engrapador 4
Escritorio 7
Estante / librer 3
Grapas 10
Hojas Bond 7
Impresora 3
Lapiceros 20
Perforador 4
Portaclips 7
Portalapiceros 7
Resaltador 7
Sillas de escrito 7
Tachos de basur 7
Telefono fijo 1
Tijera 3
Utensilio de cocina 59
Cubiertos 10
Jarras 4
Platos 15
Servilletero 15
Tazas 15
Total Result 3080
PRECIO UNITARIO VALORES TOTALES
14087.95 24,099.80
329.00 658.00
1727.00 1,727.00
79.90 159.80
369.00 738.00
6999.15 13,998.30
1015.00 2,030.00
920.00 1,840.00
2499.00 2,499.00
149.90 449.70
1119.00 2,238.00
1119.00 2,238.00
214.29 756.73
19.99 139.93
54.60 109.20
16.90 84.50
7.90 55.30
50.40 100.80
4.50 27.00
60.00 240.00
482.70 1,601.00
49.90 199.60
68.90 275.60
16.00 64.00
164.90 329.80
54.00 216.00
65.00 260.00
64.00 256.00
1089.74 7,418.82
809.94 6,479.52
99.90 399.60
179.90 539.70
500.00 5,000.00
500.00 5,000.00
210.00 4,200.00
210.00 4,200.00
136.90 889.40
18.00 18.00
79.00 632.00
39.90 239.40
35.00 21,000.00
35.00 21,000.00
150.00 300.00
150.00 300.00
25.88 755.40
11.89 475.60
13.99 279.80
228.34 2,028.16
20.80 208.00
165.00 1,650.00
42.54 170.16
3367.90 6,735.80
3367.90 6,735.80
8199.00 8,199.00
5200.00 5,200.00
2999.00 2,999.00
10379.64 77,073.22
295.65 1,478.25
9874.99 29,624.97
10.00 40,000.00
199.00 5,970.00
4517.60 24,886.70
7.50 112.50
8.50 119.00
1.30 6.50
2250.00 15,750.00
9.20 64.40
13.70 54.80
269.00 1,883.00
364.00 1,092.00
3.90 39.00
24.90 174.30
1079.00 3,237.00
1.00 20.00
9.80 39.20
7.90 55.30
4.70 32.90
4.30 30.10
269.00 1,883.00
15.50 108.50
169.00 169.00
5.40 16.20
272.70 3,311.60
90.00 900.00
29.90 119.60
49.90 748.50
8.90 133.50
94.00 1,410.00
45016.64 190,493.63
ÁREAS PUESTO PARTIDA DE GASTO
Adminitrativa Administrador (Gerente) Administrativa
Marketing y publicidad Marketero y diseñador Administrativa
Marketing y publicidad Marketero y diseñador Administrativa
Contabilidad Contador (a) Administrativa
Logística Supervisor - Coordinador Administrativa
Franquicia Coordinador de franquicias Administrativa
Limpieza Personal de limpieza Operativa
Limpieza Personal de limpieza Operativa
Servicio al cliente Mesero Operativa
Servicio al cliente Mesero Operativa
Servicio al cliente Cajero Operativa
Servicio al cliente Cajero Operativa
Operativa Barista Operativa
Operativa Barista Operativa
Operativa Cocineros (Chef) Operativa
Operativa Cocineros (Chef) Operativa
Operativa Ayudante de cocina Operativa
Operativa Ayudante de cocina Operativa
TIEMPO DE TRABAJO MODELO DE NEGOCIO CANTIDAD JORNAL C/U
Tiempo completo Franquiciador 1 2,800.00
Medio tiempo Franquiciado 2 550.00
Tiempo completo Franquiciado 1 2,200.00
Tiempo completo Franquiciado 1 1,800.00
Medio tiempo Franquiciado 2 1,500.00
Medio tiempo Franquiciador 2 550.00
TOTAL 30 22,425.00
VALOR TOTAL
2,800.00
2,100.00
1,100.00
2,200.00
1,800.00
2,100.00
1,100.00
1,025.00
1,100.00
2,050.00
2,050.00
1,100.00
2,050.00
1,100.00
4,500.00
3,000.00
1,100.00
1,025.00
33,300.00
ÁREAS ESPECIALIDAD MODELO DE NEGOCIO
Adminitrativa Administrador (Gerente) Franquiciador
Marketing y publicidad Marketero y diseñador Franquiciador
Marketing y publicidad Marketero y diseñador Franquiciado
Contabilidad Contador (a) Franquiciado
Logística Supervisor - Coordinador Franquiciado
Franquicia Coordinador de franquicias Franquiciador
Limpieza Personal de limpieza Franquiciado
Limpieza Personal de limpieza Franquicicador
Servicio al cliente Mesero Franquiciado

Servicio al cliente Mesero Franquiciador
Servicio al cliente Cajero Franquiciador
Servicio al cliente Cajero Franquiciado
Operativa Barista Franquiciador
Operativa Barista Franquiciado
Operativa Cocineros (Chef) Franquiciador
Operativa Cocineros (Chef) Franquiciado
Operativa Ayudante de cocina Franquiciador
Operativa Ayudante de cocina Franquiciador

PERFIL
-Egresado de la carrera de Administración

-Licenciado de la carrera de Administración
-Experiencia en Gerencia minima 5 años
-Experiencia en gestión y liderazgo
-Buenas habilidades comunicativas y liderazgo
-Habilidades sólidas de liderazgo, toma de decisiones, gestión de personal, finanzas y planificación estratégica.
-Conocimientos en Finanzas/ en RR.HH
-Egresado de la carrera de Marketing
-Licenciado en la carrera de Maketing
-Conocimiento en redes, publicidad, tendencias, diseño gráficos y otros.
-Experiencia minima 1 año
-Egresado de la carrera de Marketing
-Conocimiento en redes, publicidad, tendencias, diseño gráficos y otros.
-Disponibilidad de horarios
-Experiencia minima 1 año
-Egresado de la carrera de Contabilidad

-Licenciado de la carrera de Contabilidad / finanzas
-Conocimientos avanzados de Auditorías y programas como excel, word, etc
-Experiencia minima 3 años
-Buen razonamiento matemático y habilidades comunicativas
-Habilidades contables sólidas, atención al detalle y conocimiento de regulaciones fiscales.
-Egresado de la carrera de administración o afines

-Conocimientos avanzados de inventarios e indicadores
logísticos.
-Experiencia minina 3 años
-Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas
-Egresado de la carrera de Administración, Negocios y /o afines

-Experiencia de 5 años
-Experiencia en contrato de franquicias
-Habilidad comunicativa e inteligencia emocional
-Poder de negoción y buena presentación
-Experiencia en la gestión de franquicias o la industria de restaurantes.
-Habilidades de gestión, relaciones con franquiciados y desarrollo de franquicias.
-Experiencia 2 años
-Buena manipulación de las maquinarias y conocimientos
de productos quimicos
-Buena actitud y habilidad social
-Habilidades de limpieza y mantenimiento
-Experiencia 2 años
-Buena manipulación de las maquinarias y conocimientos
de productos quimicos
-Buena actitud y habilidad social
-Habilidades de limpieza y mantenimiento
-Experiencia en servicio al cliente minima de 1 año
-Habilidades comunicativas y blandas
-Buena atención al cliente y capacidad de trabajar en equipo
-Tener empatia y buen servicio
-Experiencia en servicio al cliente minima de 1 año
-Habilidades comunicativas y blandas
-Buena atención al cliente y capacidad de trabajar en equipo
-Tener empatia y buen servicio
-Conocimientos técnicos de caja y cuenta

-Habilidades matemáticas y comunicativas
-Habilidades de atención al cliente, precisión en el manejo de efectivo
-Saber hacer cierres de caja
-Conocimientos técnicos de caja y cuenta

-Habilidades matemáticas y comunicativas
-Habilidades de atención al cliente, precisión en el manejo de efectivo
-Saber hacer cierres de caja
-Experiencia minima de 3 años

-Conocimientos de preparación y manipulación de maquinarias
-Buena actitud y colaboración
Ser dinámico y habilidoso
-Experiencia previa en la preparación de café y bebidas.
-Habilidades de preparación de café, atención al cliente y conocimiento de bebidas.
-Experiencia minima de 3 años

-Conocimientos de preparación y manipulación de maquinarias
-Buena actitud y colaboración
Ser dinámico y habilidoso
-Experiencia previa en la preparación de café y bebidas.
-Habilidades de preparación de café, atención al cliente y conocimiento de bebidas.
-Egresado de la carrera de Gastronomía y/o afines
-Habilidades en preparación y manipulación de alimentos y derivados
-Buena higiene y presentación
Habilidoso en situaciones |de estrés
-Destreza y facilidad de comunicación
-Experiencia en cocina y preparación de alimentos.
-Habilidades culinarias, creatividad en la preparación de platos y gestión de la cocina.
Experiencia minima de 3 años
-Egresado de la carrera de Gastronomía y/o afines

-Habilidades en preparación y manipulación de alimentos y derivados
-Buena higiene y presentación
Habilidoso en situaciones |de estrés
-Destreza y facilidad de comunicación
-Experiencia en cocina y preparación de alimentos.
-Habilidades culinarias, creatividad en la preparación de platos y gestión de la cocina.
Experiencia minima de 3 años
Experiencia en apoyo en la cocina y preparación de alimentos.
-Habilidades de apoyo en la cocina y trabajo en equipo.
Experiencia en apoyo en la cocina y preparación de alimentos.
-Habilidades de apoyo en la cocina y trabajo en equipo.
TIEMPO DE TRABAJO CANTIDAD JORNAL C/U
Tiempo completo 1 2,800.00
Medio tiempo 2 550.00


TOTAL 30 21,675.00
VALOR TOTAL
2,800.00
2,100.00
1,100.00
2,200.00
1,800.00
2,100.00
1,100.00
1,025.00
1,100.00
2,050.00
2,050.00
1,100.00
2,050.00
1,100.00
4,500.00
1,500.00
1,100.00
1,025.00
31,800.00
Capital inicial
Capital propio 25000

Financiamiento 262,195.54
Alternativas de financiamiento
Bancos Préstamos a cuota fija a más de 360 días
BBVA 18.45%
PICHINCHA 13.15%
SCOTIABANK 16.29%
INTERBANK 24.21%
Cajas Municipales - Moneda soles
CAJA METROPOLITANA DE LIMA 24.85%
CAJA CUSCO 26.20%
( 5000 por cada socio)
PRODUCTO CANTIDADES CATEGORÍA ESPECIFICACIONES
Panel LCD:
Estructura de enfriamiento industrial
Mesas inteligentes 3 Muebles / equipos
UHD Resolución con retroiluminación LED
Respuesta rápida, fluidez en escritura y utilización
Alto 30
Ancho 23.3
Color Negro-Acero
Cafetera con moledor 2 Artefacto de cocina Conexión bluetooth No
Control remoto No
Garantía 12 meses
Modelo ICMG4070
Diseño contemporáneo y compacto: el complemento

Máquina de café
2 Artefacto de cocina perfecto para la encimera de su cocina moderna, sin
espresso
ocupar demasiado espacio y además es fácil de limpiar.
Desarrollador: Vivel Solution
Formato: Digital
Código universal de producto: 9302000990
Condición del ítem: Nuevo
Caja registradora 2 Maquinaria Tiempo de licencia: 99999 años
Modelo: Pos
Nombre del software: ORION V.8x 2021
Versión: Internacional
Cocina Electrolux 5 Quemadores con Mesa de Vidrio
Cocina 1 Artefacto de cocina
Templado y Triple Llama 76cm (76GS)
Marca: OSTER
Modelo: POGGM3901M
Horno microondas 2 Artefacto de cocina Tipo: Microondas
Capacidad (lt): 25 lt 0.9 PIES CUBICOS
Tipo de pantalla: Digital
Refrigeradora samsung top freezer plateada
Refrigerador 1 Artefacto de cocina Dispensador de agua
5 modos de conversión
Tamaño de la pantalla: 50
Resolución: 3,840 x 2,160
Televisor 2 Artefacto electrónico Tecnología: UHD
Conexión Bluetooth: Sí
Entradas USB: 1
Máquina de café El dr. café M12 completamente automática máquina de
2 Artefacto de cocina
automático café espresso
Dispensador de agua Termo Con Dispensador 3 Litros Premium Acero
2 Artefacto de cocina
caliente Inoxidable
Termo Sifón acero inox 4 litros.
La mejor alternativa, con la calidad y garantía del
Termos 3 Artefacto de cocina
aislamiento térmico y adecuada
conservación de temperatura de bebidas.
El Molino On Demand muele el café en
Moledor de café 2 Artefacto de cocina grano directamente en el portafiltro justo
antes de preparar el espresso
Orgánico: SÍ
Café tostado en Azúcares Por Porción: 0.20 g / 100 g
5 Bebidas
grano Calorías Por Porción: 425.80 kcal / 100 g
Carbohidratos Por Porción: 69.87 g / 100 g
Variedad: Americano
Sabor y aroma intensos
Café americano 5 Bebidas Tostado medio oscuro
Granos arábicos
Café 100% peruano
Tostado medio oscuro
Café gourmet
5 Bebidas Granos arábicos
espresso
Café 100% peruano
Presentación/Empaque: Bolsa
Infusiones 8 Bebidas
Orgánico: No
Gaseosa COCA COLA Sin Azúcar 6 Pack Botella 500ml
Gaseosas 36 Bebidas + Gaseosa INCA KOLA Sin Azúcar Botella 500ml
Paquete 6un
Agua 36 Bebidas Presentación : Paquete de 6 Botellas de 600 ml
ICACIONES MARCA PRECIO UNITARIO S/. VALOR TOTAL PROVEEDOR
industrial
AVACOM 9,874.99 29,624.97 AVA Soluciones
iluminación LED
en escritura y utilización
IMACO 329.00 658.00 Mercado Libre
compacto: el complemento
de su cocina moderna, sin De'Longhi 1,015.00 2,030.00 Mercado Libre
o y además es fácil de limpiar.
on
cto: 9302000990
años VivelSolution 3,367.90 6,735.80 Mercado Libre
ON V.8x 2021
adores con Mesa de Vidrio

Electrolux 1,727.00 1,727.00 Electrolux
76cm (76GS)
Oster 369.00 738.00 Falabella

ES CUBICOS
p freezer plateada
Samsung 2,499.00 2,499.00 Ripley
Samsung 1,119.00 2,238.00 Falabella
mente automática máquina de

Dr. Coffee 12 6,999.15 13,998.30 Alibaba
Litros Premium Acero

Imaco 79.90 159.80 Promart
itros.
a calidad y garantía del
Record 149.90 449.70 Promart
cuada
ura de bebidas.
ele el café en
portafiltro justo Gaggia 920.00 1,840.00 KitchenCenter
sso
0 g / 100 g
Altomayo 24.10 120.50 Tienda Altomayo
80 kcal / 100 g
: 69.87 g / 100 g
Cafetal 23.70 118.50 Vivanda
Cafetal 23.71 118.55 Vivanda
Bolsa
Hornimans 9.49 75.92
Vivanda
n Azúcar 6 Pack Botella 500ml
n Azúcar Botella 500ml Inka cola / Coca cola 26.90 968.40 Plaza Vea
e 6 Botellas de 600 ml San Mateo 9.00 54 Plaza Vea

64,154.44

Costos Empresariales y Estructura de Costos..

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Costos Empresariales y Estructura de Costos..

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CATEGORIAS PARTIDAS

Gestion administrativa Constitución de la empresa

Permiso y licencia Licencia de Funcionamiento

Permiso y licencia Certificado de defensa civil

Licencia de defensa civil

Licencia letrero publicitario

Infraestructura Obra civil

Cámaras de seguridad (dentro del local)

Planos del local Planos de instalaciones electricas

Derecho de trámite para negocios bajo riesgo

Manual de defensa civil

Arte del diseño

4 cámaras de visión nocturna

Requisito para solicitud 50.00

SUMA TOTAL: 39901.91

Área de cocina Envases desechables

Área de cocina Envases desechables

Área de cocina Utensilio de cocina

Área de cocina Utensilio de cocina

Área de cocina Utensilio de cocina

Área de cocina Bebida caliente / frio

Área de comedor Muebles / Equipos

Área de comedor Muebles / Equipos

Área de comedor Muebles / Equipos

Área de cocina Artefacto de cocina

Zona de servicio Mostrador

Zona de servicio Mostrador

Zona de servicio Maquinaria

Diseño de interior Iluminación

Área de cocina Artefacto de cocina

Área de cocina Artefacto de cocina

Área de cocina Artefacto de cocina

Diseño de interior Iluminación

Área de comedor Artefacto electrónico

Área de cocina Artefacto de cocina

Diseño de interior Decoración

Diseño de interior Decoración

Área de comedor Utensilio de cocina

Área de cocina Artefacto de cocina

Área de cocina Utensilio de cocina

Área de cocina Artefacto de cocina

Baño Articulos de baño

Área de cocina Articulo de limpieza

Baño Articulos de baño

Baño Articulos de baño

Baño Articulos de baño

Baño Articulos de baño

Baño Articulos de baño

Diseño de interior Decoración

Área de comedor Muebles / Equipos

Diseño de interior Decoración / Acabados

Baño Articulo de limpieza

Área de comedor Articulo de limpieza

Baño Articulo de limpieza

Área Administrativa Articulo de limpieza

Área de comedor Articulo de limpieza

Baño Articulo de limpieza

Baño Articulo de limpieza

Área de cocina Articulo de limpieza

Área de cocina Articulo de limpieza

Área Administrativa Oficina

Área Administrativa Oficina