¡HOY!

Sopa de ajo y huevo pochado 9,00

PARA BEBER
Consomé de buey 9,00
Terrina de foie gras de pato 25,00
Jamón Ibérico cortado a cuchillo 25,00

M O R C I L L A D E B U R G O S F R I T A 10,00
Chorizo asado en papel entre cenizas 10,00
Empanadillas de codorniz y champiñones 9,00
Panaché de verduras 14,00
Ensalada de mollejas 19,00
Ensalada del mercado 13,00
Tortilla guisada 10,00
Arroz con corderito y verduras 19,00
Huevos fritos con morcilla de Burgos 12,00
Pimientos rellenos de rabo de buey 20,00
Albóndigas de bacalao 19,00
CORDERITO LECHAL
ASADO E N HORNO DE LEÑA
(2 personas 50,00)
Chuletitas de cordero 26,00
Escalope de ternera a la Milanesa 23,00
Guiso de manitas de cordero 16,00
Cochinillo asado en horno de leña 26,00
Morcillo de ternera guisado 21,00
Chuletón de buey (2 personas) 68,00
M I L H O J A S C A R A M E L I Z A D O 9,00
C A N U T I L L O S C O N C R E M A T E M P L A D A 9,00
Queso fresco de Burgos 7,00
Cuajada de leche de oveja 7,00
Naranja Landa 10,00
Arroz con leche 9,00
Gratinado de frutas 9,00
Pastel de chocolate con cerezas 9,00
10 % IVA incluido, el servicio en terraza conlleva un incremento de 0,50 céntimos por artículo, información sobre alérgenos a disposición del cliente