Informe visita “FINCA HOGAR LA ESPERANZA”

Cristina Benavides, Luceny Castro, Cristian Quinchoa, James Jojoa, Lina Meneses

Tecnología en saneamiento ambiental- VI semestre

Instituto tecnológico del Putumayo

Área de zoonosis y ETV

Docente: Ruperto Revelo

Septiembre de 2023
 Se realizo la visita a la Finca la Esperanza, ubicada en el municipio de San Francisco

Putumayo, donde se realizó una observación dando paso a desarrollar las siguientes

preguntas.

1. Convivencia del propietario con los diferentes propietarios

En la finca Esperanza, la convivencia se manifiesta como un ecosistema

interdependiente donde el propietario interactúa de manera coordinada con diversas

especies animales como las vacas, el perro, el gato, las gallinetas y los gansos. Este entorno

se caracteriza por su eficiencia operativa y la optimización de recursos naturales.

Las vacas, tratadas como activos de producción, desempeñan un papel

fundamental en la producción lechera. Se aplican prácticas de manejo que maximizan la

eficiencia en la obtención de leche, considerando variables como la genética, la

alimentación, el estado de salud y la reproducción.

El perro, el cual brinda protección y cuidado a la finca además de ser un fiel amigo

y compañero ayuda a ser fiel vigilante el gato, aunque principalmente un controlador de

plagas, es una mascota valiosa en términos de reducción de roedores, lo que contribuye a

mantener un equilibrio en la finca, las gallinetas con los gansos son fuente de ingresos

económicos por lo cual se les brinda alimento y cuidado para que estos crenchan de la

mejor manera.

En esta finca la esperanza, la convivencia se basa en la eficiencia operativa y la

maximización de la producción. El propietario aplica principios de gestión agropecuaria y

biológica para asegurar el bienestar de todas las especies y optimizar los recursos
disponibles. Esta armoniosa interacción entre el ser humano y la naturaleza destaca la

importancia de la sostenibilidad y la consideración de las necesidades de todas las formas

de vida en el entorno agrícola.

2. Manejo de pasturas, silvopastoril y drenajes

En la finca se implementaron barreras vivas las cuales cumplen diferentes

funciones, entre ellas la siembra de eucalipto como lo observamos en la figura 1, con el

objetivo de obtener madera.

Figura 1.

Árbol de eucalipto- finca la Esperanza.

Fuente: Propia (2023)

También se encontraron

plantas como el sauco o conocido científicamente como Sambucos, encontrándolo en

zonas templadas, ya que es muy esencial para la polinización de la finca y a la vez tiene un

uso medicinal. Observar figura 2.

Figura 2.

Planta de sauco (Sambuco)

Fuente: Propia (2023)

También se encontró el aliso es muy

importante para nitrogenar los pastos y a la vez este permite dar sombra lo cual genera un

crecimiento rápido del pasto. Ver figura 3.

Figura 3.

Árbol de aliso
 El urapan también es utilizado para generar sombra para mejorar el crecimiento de

los pastos ya que hay una mayor competitividad de luz. Ver figura 4.

Figura 4.

Árbol de Urapan

Fuente: Propia (2023)

Para cada barrera viva se realiza un drenaje

con la finalidad de conducir el agua cunado es época de invierno para así evitar

inundaciones y mejorar el crecimiento de pasturas.

 3. Manejo de ganado, leche y vientre (secas)

La ganadería es una importante actividad económica ya que es muy fundamental

para el desarrollo en la producción de leche, lo cual es muy importante recibir una

alimentación adecuada y estén sanos durante el año.

La producción de ganado lechero es muy importante su alimnetacion y manejo

adecuado es por ello que hay producción de leche baja, media y alta donde se debe tener

en cuenta brindarles agua limpia, realizar controles de celo y de enfermedades ya que

estas deben ser apartadas del grupo con la finalidad de no contagiar el demás ganado

presente en la zona, es por ello que las vacas deben ser vacunadas y a la vez realizar

pruebas de enfermedades como; mastitis, brucelosis, entre otras enfermedades que se

puedan presentar.

Por otra parte, el manejo de vacas en seca antes del parto donde recibirán una

misma alimnetacion, donde la vaca debe estar en un proceso de recuperación de

nutrientes, pero a la vez manejo del secado puede ser muy estresante para las vacas,

debido a los cambios drásticos en la ración alimenticia, a la separación de grupo,

introducción a un nuevo lote. Por lo tanto, existe la necesidad de manejarla durante el

secado de manera gentil, y si es posible, secar por grupos familiarizados para reducir el

impacto del estrés.

4. Enfermedades comunes en la finca

entre algunas de las enfermedades que se puede encontrar en una finca son las

siguientes
  Parasitosis internas: causadas por lombrices, tenias, etc. Afectan

especialmente a terneros. Se controlan con desparasitantes.

 Parasitosis externas: causadas por garrapatas, moscas, ácaros. Producen

anemia y estrés en el ganado. Se controlan con baños garrapaticidas.

 Diarrea viral bovina: altamente contagiosa, causa diarrea severa en

terneros. Requiere aislamiento de animales enfermos.

 Carbunco bacteridiano: infección letal causada por la bacteria Clostridium.

Requiere vacunación preventiva.

 Brucelosis: infección bacteriana que causa abortos e infertilidad. Se

controla con vacunación y chequeos regulares.

 Tuberculosis bovina: enfermedad bacteriana crónica que afecta los

pulmones. Requiere sacrificio de animales positivos.

 Retención placentaria: placenta retenida tras el parto. Puede causar

metritis e infertilidad. Requiere tratamiento veterinario.

por otro lado, en una finca hay diferentes animales como: perros, gatos, conejos,

pollos entre otros, que pueden ser los principales afectados por enfermedades que

les puede causar la muerte, como por ejemplo algunas enfermedades que se

pueden encontrar son:

 Parasitosis: causadas por parásitos internos como lombrices, tenias, etc. Es

común en ovejas, cabras, cerdos. Se controla con desparasitantes.

 Infecciones bacterianas: como mastitis en vacas lecheras, infecciones

respiratorias, diarrea neonatal en terneros, etc. Se tratan con antibióticos.

  Virus: como fiebre aftosa, influenza aviar, peste porcina clásica. Requieren

cuarentena y vacunación.

5. Control de parásitos y vectores:

parásitos presentes;

 Garrapatas: Las garrapatas son artrópodos parásitos que se alimentan de la sangre

de los animales. Pueden transmitir enfermedades como la babesiosis y la

anaplasmosis.

 Mion de los pastos: puede causar varios problemas entre ellos disminución de la

leche. como también el dolor abdominal y malestar debido a la distensión del

estómago y el intestino lo que causa que el ganado se agite, se acueste y se levante

repetidamente o se muestre inquieto, como se indica en la figura nº1 se indica el

mion de los pastos, presente en la finca hogar la esperanza.

Figura 5.

Mion de los pastos

Fuente: Propia (2023)

 Esto puede causar algunos vectores nocivos para la ganadería, lo que causa la

pérdida económica. además, estas enfermedades pueden tener un impacto significativo

en la salud y el bienestar del ganado, así como en la productividad y rentabilidad de la

finca la fuente principal de subsistencia para muchas personas.

Para el control de parásitos y vectores, se debe, mantener los pastos cortos, esto

con el fin de reducir el habitad de garrapatas ya que al mantenerlo corto hay más

proteínas para el ganado

Por otro lado, el control es indispensable en una finca de la cual se debe:

1. Manteniendo la desparasitación regular del ganado utilizando antiparasitarios

2. manejos de los pastos: rotación de potreros y evitar el sobre pastoreo y reemplazo

de pastos viejos

3. cuarentena de animales enfermos: mantener aislado al ganado esto con el fin de

propagar la enfermedad a las demás vacas y por ende se debe hacer monitoreos y

diagnostico al ganado.

Conclusiones

Las fincas ganaderas presentan un alto riesgo de enfermedades infecciosas que

pueden transmitirse entre animales y humanos (zoonosis). Entre las principales se

encuentran la brucelosis, tuberculosis, rabia, leptospirosis y parasitosis. El manejo

inadecuado del ganado, instalaciones en mal estado, falta de control sanitario y contacto

cercano con los animales facilitan la propagación de estas enfermedades zoonóticas.

Para prevenir la transmisión de enfermedades desde los animales, es esencial

implementar buenas prácticas ganaderas en la finca, incluyendo el aislamiento de

animales enfermos, desinfección periódica de corrales, control de vectores como roedores

e insectos, así como el uso de equipo de protección y medidas higiénicas para los

trabajadores. También es clave desarrollar un plan sanitario consistente en vacunación,

desparasitación y monitoreo rutinario a través de pruebas diagnósticas.

Anexos

Fuente: Propia (2023)

Fuente: Propia (2023)

Fuente: Propia (2023)

 Fuente: Propia (2023)

Fuente: Propia (2023)