UNIDAD 2: FASE 4 - PROBLEMA DE DISEÑO EXPERIMENTAL MULTIFACTORIAL

PRESENTADO POR:
ANDRES FELIPE GUTIERREZ
CÓDIGO: 1121893223

LAURA MONTOYA RESTREPO

CÓDIGO: 1116281285

PRESENTADO A:
JUAN CAMILO MENDOZA

DISEÑO EXPERIMENTAL
30156_10

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA

PROGRAMA INGENIERIA DE ALIMENTOS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

NOVIEMBRE DEL 2020

 NTAL MULTIFACTORIAL

GENIERIA

(UNAD)
MOLDE
CATALIZADOR
DATOS OBTENIDOS
A1 B1 93
A1 B1 92
A1 B1 90
A1 B1 91
A1 B1 92
A1 B1 91
A1 B1 90
A1 B1 91
A1 B1 93
A1 B1 90
A1 B2 92
A1 B2 94
A1 B2 90
A1 B2 91
A1 B2 90
A1 B2 91
A1 B2 92
A1 B2 92
A1 B2 92
A1 B2 91
A1 B3 95
A1 B3 94
A1 B3 94
A1 B3 94
A1 B3 94
A1 B3 97
A1 B3 95
A1 B3 96
A1 B3 94
A1 B3 96
A2 B1 88
A2 B1 88
A2 B1 87
A2 B1 87
A2 B1 88
A2 B1 87
A2 B1 87
A2 B1 87
A2 B1 87
A2 B1 88
A2 B2 90
A2 B2 88
A2 B2 88
A2 B2 88
A2 B2 89
A2 B2 90
A2 B2 89
A2 B2 88
A2 B2 88
A2 B2 89
A2 B3 91
A2 B3 90
A2 B3 92
A2 B3 90
A2 B3 97
A2 B3 89
A2 B3 90
A2 B3 91
A2 B3 91
A2 B3 91
Respuesta Estudiante 2:
• Plantee las hipótesis de interés en este problema y el modelo estadístico correspondie
• Construya la tabla de análisis de varianza y determine cuáles efectos están activos.
• Determine las medias para los dos efectos principales con el método de Tukey.

Construya la tabla de análisis de varianza y determine cuales efectos son activos

El análisis de varianza nos demuestra que hay diferencias o efectos entre los catalizadore
de los catalizadores y los moldes son diferentes, los cuales concluimos que son activos.
Determine las medias para los dos efectos principales con el método de Tukey

Gráfica molde
Gráfico catalizador
 estadístico correspondiente.
efectos están activos.
método de Tukey.

fectos son activos

tos entre los catalizadores y el molde; demostrandonos que cada uno

cluimos que son activos.
método de Tukey
 c. ¿El que haya mayor cobertura del hongo garantiza mayor producción de huitlacoche?

Como podemos observar en la gráfica, a una mayor cobertura, el peso de los huitlacoche no presenta ningún tipo
tendencia, por lo que el que haya mayor cobertura de hongos, no garantizará una mayor producción.
r producción de huitlacoche?

lacoche no presenta ningún tipo de relación o

a mayor producción.