1.

¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la GUÍA conversión de la

cocina eléctrica monofásica a una trifásica en conexión triangulo?

1) Hacer un circuito en diagrama para tener una idea del como terminara.
2) Verificar las condiciones en las que se encuentra la cocina eléctrica
monofásica y realizar la modificación para visualizar si sobran oh faltan
piezas.
3) Empezar la conversión de la cocina eléctrica.

2. ¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se deberán utilizar

para la tarea de convertir una cocina monofásica a una trifásica en conexión
triángulo?, haga una lista.

EQUIPOS:
Interruptor
termo magnético
Variador de frecuencia
Multímetro

HERRAMIENTAS:
Alicates
Destornilladores
pelacables
Pinzas
MATERIALES:
Conductores eléctricos (cables)
Interruptores
Tomacorrientes
Tablero de distribución

3. ¿Cómo se debe hacer el mantenimiento eléctrico a las cocinas eléctricas?

Limpieza de las placas: Tras el cocinado es importante dejar que las
superficies se enfríen antes de limpiarlas, Para el mantenimiento diario de
las placas deben utilizarse agua jabonosa, que se aplica con una esponja.
Después se aclara y se seca completamente. Una vez que se han limpiado
las placas es necesario aplicarles aceite para lubricarlas. Es importante no
utilizar ni cloro ni sustancias que contengan amoniaco.
Limpieza exterior de la cocina: La limpieza de las superficies exteriores de
la cocina se realiza lavando con agua jabonosa las piezas de acero
inoxidable. Es necesario evitar el uso de detergentes o sustancias que
contengan ingredientes abrasivos. Tampoco debe utilizarse un rascador o
un cepillo de acero. Después de lavar las piezas debe aclararse con un paño
húmedo y posteriormente secarías bien. En este caso también debe
evitarse la limpieza con amoniaco o cloro. Una vez que se han limpiado
correctamente todas las piezas de acero inoxidable, deben frotarse
ligeramente con un paño humedecido con aceite de vaselina o cualquier
liquido similar con el fin de crearles una capa protectora.
4. Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres hornillas de
500w/220V cada uno, conectadas en un sistema trifásico en estrella y en
triángulo.

DESARROLLO:
Potencia: 500w
Sabemos que "p = 1xV"
No pide intensidad:
1=P/V
1 = 800/220
1 = 3,63 A

5. ¿Qué medidas de SHI y precauciones que se deben tener en cuenta en el uso

del multímetro como ohmímetro?, enumérelo.

Tener en cuenta la correcta postura corporal para evitar una descarga

eléctrica.
Contar con el equipo de protección necesaria como, por ejemplo, guantes,
casco, etc. Y algunos elementos que deben estar cerca del cuerpo como,
alfombrillas de goma aisladas.
No trabajar de manera individual en equipos expuestos como corriente, ni
cerca de estos. Debemos asegurarnos de que no haya peligros atmosféricos
cómo, polvo o vapor inflamable.
Verificar que existan advertencias visuales en la pantalla del multímetro
digital, ya que esta puede alertarnos de que existen anomalías tenciones
peligrosas.