“BIOESTIMULACIÓN PARA

INCREMENTAR EL PORCENTAJE
DE MATERIA SECA EN EL CULTIVO
DE PALTO VARIEDAD HASS”
CHINCHA – ICA
2022

Gildo Velásquez – Líder de Sub Zona

Cesar Quispe – Líder de Zona
Elvis Carrasco – Líder Regional
I. Oportunidad Agronómica.

• La Materia Seca en fruto consiste en someter una muestra de la fruta al calor(método

de la estufa)para evaluar el porcentaje de maduración.
• La norma establece que para la aprobación de una muestra de la Variedad HASS, ésta
debe tener un promedio de Materia Seca no inferior 21.5% para su cosecha.
• La oferta de valor propuesta al fundo es de llegar a este porcentaje de materia seca en un
menor lapso de tiempo con las condiciones adecuadas de nutrición y uniformidad en el
calibre de la fruta, El cual permitiría el acceso a una ventana comercial propisia,ya que
al adelantar unas semanas el porcentaje de materia seca haría un efecto notable, ya que
generaría una mejor rentabilidad para el fundo.
 También hay que considerar que cualquier factor ambiental, hídrico y enfermedad
(biótica o abiótica) puede generar un estrés que actúe sobre la planta afectándola y así
pudiendo provocar daños o lesiones ocasionalmente que estas pueden afectar de forma
directa o indirecta la absorción de carbohidratos, el potasio y aceites que son esenciales
para el desarrollo y composición del fruto.
II. Objetivos.
Objetivo General:
• Incrementar en un menor tiempo el porcentaje de materia seca en el cultivo de
palto Var. Hass.
 

Objetivos Específicos:

• Uniformizar calibre de fruta en el cultivo de palto.

• Potenciar el metabolismo en hojas.
• Incrementar la materia seca en el fruto.
III. Propuesta Técnica

HERRAMIENTA MODO DE ACCION DOSIS

Que incrementa la presión de flujo en el floema desde las

 Brix UP 2 Lt/ Ha
  zonas fuente hacia los frutos ocasionando mayor
translocación de fotosintatos hacia los frutos.
 

Aportador de potasio de alta asimilacion probocando una

 Carboxy K 2 Lt/ Ha
  rapida respuesta en el calibre,color y Maduracion de la
fruta. 

Antiestresante que reestablece la actividad metabólica de la Atp Up 2 Lt/Ha

 
planta de manera rápida y prolongada.   

* Las aplicaciones realizadas fueron acompañadas con Medal

IV. Metodología
• 1° Aplic. (80 DAC.) días antes de la cosecha estimada. 03/03/2022
• 2° Aplic. (60 DAC.) días antes de la cosecha estimada. 23/03/2022
• 3° Aplic. (40 DAC.) días antes de la cosecha estimada. 13/04/2022

Inducción a Crecimiento y
Fructificación y Fructificación y Crecimiento y
Post- la Inicio de Cuajado y Cuajado y llenado de
Punto Coliflor Floración plena 1ª caida 2ª caida llenado de
Cosecha diferenciaci floración Punto Cerillo Punto Canica frutos
fisiologica fisiologica frutos
ón Floral definitivos

• Empresa : SAN MIGUEL GLOBAL S.A.C.

• Fundo : ANA MARIA 1° Aplic. 2° Aplic. 3° Aplic.

• Lugar : Chincha
• Cultivo : Palto
• Variedad : Hass
• Edad del cultivo : 20 años
• Densidad : 417 Ha
• Patrón :Topa Topa
• Superficie a tratar : 1 Ha
Metodología

Tanto el lote testigo y tratamiento fueron homogéneos con condiciones

similares de suelo, patrón, variedad, fechas de siembra, riego y manejo en
general para poder hacer las comparaciones correspondientes.
Metodología

Se marcaron 10 plantas por tratamiento.

• En cada planta se marco 4 frutas en distribución de los puntos cordiales para calibre tomando
la medición polar y ecuatorial, en total 40 frutas por tratamiento.
• En cada planta se marco 4 hojas en distribución de los puntos cardinales para el seguimiento
con el equipo SPAD en total 40 hojas por tratamiento.
• Para realizar las mediciones de materia seca se utilizo el equipo de medición de calidad de
fruta F-751(Félix Instruments)
V. Resultados.
5.1. Evaluación de calibre.

99.0
DIAMETRO POLAR (mm)

97.0
97.0 96.3
95.3
94.8 94.9 96.5 96.6
95.0
93.7
94.6
93.0 92.2 92.2 93.8 93.7

92.0
91.0
89.9
91.0 90.9
89.0
89.0

87.0 88.1
87.2

85.0
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ta. 8va. 9na. 10ma.
13 22 28 35 42 49 63 70
DDA DDA DDA DDA DDA DDA 56 DDA DDA DDA 77 DDA
16/03 25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 13/05 20/05
2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO
V. Resultados.
• Evaluación de calibre.

DIAMETRO ECUATORIAL 1 DIAMETRO ECUATORIAL 2

76.0 76.0
73.9 73.8 73.5
73.5 73.8
74.0 74.0
72.7
72.2
71.9
71.6 72.9 73.2
72.0 72.0 71.4 71.2 73.4
72.1 72.0
69.0 69.9 71.8
71.7
70.0 68.3
69.4 70.9 70.0 71.1
68.8 70.2
68.3
69.3 67.7 69.3
68.0 66.4 68.0
65.7 68.6 68.2
68.6 68.3
67.5
67.7
66.0 66.0
66.9
66.1
64.0 64.0
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ta. 8va. 9na. 10ma. 1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ta. 8va. 9na. 10ma.

13 22 28 35 42 49 13 22 28 35 42 49
DDA DDA DDA DDA DDA DDA 56 63 70 77 DDA DDA DDA DDA DDA DDA 56 63 70 77
16/03 25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04
DDA05/05
DDA13/05
DDA 20/05
DDA DDA 13/05
16/03 25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 DDA20/05
DDA DDA
2da Aplic. 3ra Aplic. 2da Aplic. 3ra Aplic.
TRATAMIENT TRATAMIENT
TESTIGO TESTIGO
O O
V. Resultados.
TESTIGO
ECUATORIAL EVALUACIO FORMULA: para obtener
POLAR 1 ECUATORIAL 2 PESO CALIBRE N peso de la fruta
87.2 66.4 67.7 196.0 20 1ra. 13 DDA D.P * D.E 1 * D.E 2
88.1 68.3 66.9 201.3 20 2da. 22 DDA 2000
91 69 68.6 215.4 20 3ra. 28 DDA
90.9 69.3 68.2 214.8 20 4ta. 35 DDA
92 68.3 69.3 217.7 18 5ta. 42 DDA
94.6 70.9 70.2 235.4 18 6ta. 49 DDA CALIBRES Y SU PESO EN
93.8 71.7 71.1 239.1 18 7ta. 56 DDA GRAMOS
93.7 72.1 71.8 242.5 16 8va. 63 DDA
96.5 72.9 72 253.3 16 9na. 70 DDA
96.6 73.2 73.5 259.9 16 10ma.77 DDA
TRATAMIENT
O
ECUATORIAL EVALUACIO
POLAR 1 ECUATORIAL 2 PESO CALIBRE N
89 66.1 67.5 198.5 20 1ra. 13 DDA
89.9 67.7 65.7 199.9 20 2da. 22 DDA
92.2 68.6 68.8 217.6 18 3ra. 28 DDA
92.2 69.4 68.3 218.5 18 4ta. 35 DDA
93.7 71.6 69.9 234.5 18 5ta. 42 DDA
94.8 72.2 71.4 244.4 16 6ta. 49 DDA
94.9 71.9 71.2 242.9 16 7ta. 56 DDA
95.3 73.5 72.7 254.6 16 8va. 63 DDA
97 73.9 73.8 264.5 16 9na. 70 DDA
96.3 73.8 73.4 260.8 16 10ma.77 DDA
V. Resultados.
5.2. Medicion con el Equipo SPAD.

CAPACIDAD FOTOSINTETICA (SPAD)

73.0
70.9
71.0 70.0
68.5
69.0
69.7 66.5 66.8
67.0 65.2 66.3 66.1 66.0
64 65.1
65.5 66.7 65.9
65.0 66.4

63.0 63.4 64.4

62.8
61.0
59.2
59.0
57.0
57.0

55.0
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ta. 8va. 9na. 10ma.
13 DDA 22 DDA 28 DDA 35 DDA 42 DDA 49 56 63 70 77
DDA DDA DDA DDA DDA
16/03 25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 13/05 20/05
2da Aplic. 3ra Aplic.
TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de medición: SPAD

• Optimo: 100 - 60
• Regular: 40 - 59
• Bajo: 0 - 39
V. Resultados.
5.3.Evaluación de incremento de Materia Seca.

CALIBRE 20 (195-215gr)
30.00

21.5 20.18 21.20

19.70
20.24 20.40
19.12
20.00 18.20
17.56
20.56 20.62
14.20 19.32 19.42
19.18
17.58 17.70 18.54

14.00
10.00
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ma. 8va. 9na.
22 DDA 28 DDA 35 42 49 56 63 70 77
DDA DDA DDA DDA DDA DDA DDA
25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 13/05 20/05

2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de cosecha 21.5 MS°

V. Resultados.
• Evaluación de incremento de Materia Seca.

CALIBRE 18 (216-240gr)

30.00

21.5 21.26
20.56 20.82 20.64
21.48 20.34
18.88
19.20
20.00
14.40 20.74 21.02 21.18
19.88 19.72
19.24
18.76
18.02

14.40

10.00 1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ma. 8va. 9na.
22 DDA 28 DDA 35 42 49 56 63 70 77
DDA DDA DDA DDA DDA DDA DDA
25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 13/05 20/05
2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de cosecha 21.5 MS°

V. Resultados.
• Evaluación de incremento de Materia Seca.

CALIBRE 16 (241-272gr)
30.00

Co
s ec
ha
21.04 21.83
21.5 19.96 20.28 21.84 21.96
20.94 20.90

20.00
20.80 20.90 21.10 21.38
15.00 20.03 20.38 19.58
19.70

14.70

10.00
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ma. 8va. 9na.
22 DDA 28 DDA 35 42 DDA 49 56 63 70 77
25/03 31/03 DDA
07/04 14/04 21/04 DDA
28/04 DDA
05/05 DDA
13/05 DDA
20/05 DDA

2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de cosecha 21.5 MS°

V. Resultados.
• Evaluación de incremento de Materia Seca.

CALIBRE 14 (273-313gr)
30.00
Co
sec
ha 22.76 22.84
23.18 23.62
21.5 22.28 22.78 22.64
20.98
22.64 22.68
20.00 16.00 21.84 22.18
21.76 20.98
20.60
19.96

14.80

10.00
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ma. 8va. 9na.
22 DDA 28 DDA 35 42 DDA 49 56 63 70 77
25/03 31/03 DDA 14/04
07/04 21/04 DDA28/04 DDA 05/05 DDA
13/05 DDA
20/05 DDA

2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de cosecha 21.5 MS°

V. Resultados.
• Evaluación de incremento de Materia Seca.

CALIBRE 12 (314-372gr)
30.00
Co
sec
ha 24.58 24.58
23.48 23.50 24.00
23.34
21.5 22.54
21.70

22.70
20.00 16.50 21.72 22.30 21.86 22.16 22.56
21.02 20.64

15.10

10.00
1ra. 2da. 3ra. 4ta. 5ta. 6ta. 7ma. 8va. 9na.
22 DDA 28 DDA 35 42 49 56 63 70 77
DDA DDA DDA DDA DDA DDA DDA
25/03 31/03 07/04 14/04 21/04 28/04 05/05 13/05 20/05
2da Aplic. 3ra Aplic.

TESTIGO TRATAMIENTO

Parámetro de cosecha 21.5 MS°

V. Resultados.
5.4. CONTEO DE FRUTA.

NUMERO DE CONTEO DE NUMERO DE TRATAMIENT CONTEO DE

TESTIGO
PLANTAS FRUTA PLANTAS O FRUTA

H 5/ P 5 PLANTA 1 73 H 5/ P 31 PLANTA 1 244

H 4/ P 10 PLANTA 2 227 H 6/ P 29 PLANTA 2 200

H 7/ P 15 PLANTA 3 365 H 7/ P 36 PLANTA 3 305

H 6/ P 21 PLANTA 4 296 H 9/ P 41 PLANTA 4 203

H 8/ P 17 PLANTA 5 227 H 10/ P 35 PLANTA 5 209

H 10/ P 13 PLANTA 6 198 H 11/ P 31 PLANTA 6 302

H 12/ P 10 PLANTA 7 218 H 12/ P 39 PLANTA 7 282

H 9/ P 5 PLANTA 8 269 H 13/ P 29 PLANTA 8 276

H 11/ P 12 PLANTA 9 186 H 10/ P 42 PLANTA 9 249

H 8/ P 8 PLANTA 10 242 H 6/ P 43 PLANTA 10 276
PROMEDIO 230 PROMEDIO 255
V. Resultados.
5.5. Costo/ Ha de tratamiento.

TRATAMIENTO
PRECIO
PRODUCTO UNITARIO CANTIDAD / Ha. Costo
(USD.)

BRIX UP 18.50 6 LT 111.00

ATP UP 14.50 6 LT 87.00
CARBOXY K 7.50 6 LT 45.00

243.00 + IGV
 VI. Conclusiones y Recomendaciones
Como resultado del trabajo de investigación
podemos concluir que:
• El uso combinado de nuestras herramientas
Brix UP + Atp UP + Carboxy K mejoran en el
incremento en el porcentaje de materia seca
en la fruta.
• El uso combinado de nuestras herramientas
Brix UP + Atp UP + Carboxy K mejora el
equilibrio nutricional en la planta manteniendo
su rendimiento.
• Se recomienda en la siguiente campaña,
seguir realizando esta oferta de valor para
incrementar el porcentaje de materia seca en
el cultivo de palto var. Hass.
 BIOESTIMULACIÓN PARA
MEJORAR EL RENDIMIENTO
DEL CULTIVO DE PALTO –ZONA
MOTUPE

RESPONSALES: ZONA CHICLAYO

II. Objetivos.
Objetivo general
Mejorar el rendimiento en el cultivo de palto, variedad ‘Hass’ en Motupe.

Objetivos específicos
• Mejorar la tasa de ganancia de peso
• Mejorar la distribución de calibres
• Incrementar el número de frutos/planta.
III. PROPUESTA TECNICA
Brix Up incrementa la presión de flujo en el floema desde las
zonas fuente hacia los frutos, ocasionando mayor
traslocación de fotosintatos hacia los frutos.
6-p

a
a-

cos
cos

Glu
Gl u

osa
tol

tul
sei

hep
Per

no
Ma

Aporta potasio de alta asimilación para mejor

maduración.
Azúcares predominantes Previene y corrige deficiencias de Potasio.
en el cultivo de aguacate.
 IV. METODOLOGÍA
1° a p lic a c ió n 2° a plic a c ió n 3° a plic a c ió n 4° a p lic a c ió n 5° a plic a c ió n
30/ 07/ 2021 29/ 09/ 2021 4/ 11/ 2021 2/ 12/ 2021 30/ 12/ 2021

2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha

2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha

2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha 2 L/ ha

Cultivo Palto

Variedad Hass

Lote 16

Patron Ashdot

Densidad 476 Plantas/ha

Innovak (3.2 ha) 2 L/ha Fruit XL + 2 L/ha Packhard + 2 L/ha ATP UP /aplicación

Testigo (3.2 ha) -

Gasto de agua 1800 L / Foliar

 IV. METODOLOGÍA
1° a plic a c ió n 2° a plic a c ió n
8/ 02/ 2022 18/ 02/ 2022

APLICACIONES
2 L/ ha 2 L/ ha

2 L/ ha 2 L/ ha

Cultivo Palto

Variedad Hass
Lote 13
Patron -
Densidad 476 Plantas/ha
Innovak (3.2 ha) ATP UP (2 L/ha) + BRIX UP (2 L/ha)+ Carboxy K(2 L/ha)
Testigo (3.2 ha) -
Gasto de agua 1800 L / Foliar
V. RESULTADOS
PROMEDIO DE FRUTOS/PLANTA
400
354
350 339
300
N° Frutos/planta

300
+ +
250 18% 13%
200
150
100
TESTIGO T. INNOVAK (LOTE 16) T. INNOVAK (LOTE 13)

TRATAMIENTOS:
TRATAMIENTOS T. INNOVAK(LOTE 16): FRUIT XL + ATP + PACKHARD
T. INNOVAK (LOTE 13): ATP UP + BRIX UP+
CARBOXY K
PESO DE FRUTO (g)
210.00 206.70
200.01 200.20
200.00

190.00
PESO (g)

180.00

170.00

160.00

150.00
TESTIGO T. INNOVAK (LOTE 16) T. INNOVAK (LOTE 13)

TRATAMIENTOS
V. RESULTADOS
KILOGRAMOS /PLANTA
75 70.3
68.8
70
65 59.96
Kg/planta

60
55
50
45
40
35
30
TESTIGO T. INNOVAK (LOTE T. INNOVAK (LOTE
16) 13)
TRATAMIENTOS TRATAMIENTOS:
T. INNOVAK(LOTE 16): FRUIT XL + ATP + PACKHARD
T. INNOVAK (LOTE 13): ATP UP + BRIX UP+ CARBOXY K

RENDIMIENTO (Kg/ha)
45,000
41,000
40,000
35,000 33,000
30,000 28,500
Kg/ha

25,000
20,000
15,000
10,000
TESTIGO T. INNOVAK (LOTE T. INNOVAK (LOTE
16) 13)

TRATAMIENTOS
V. RESULTADOS

DISTRIBUCIÓN DE CALIBRES, SEGÚN LOS TRATAMIENTOS

25%

20%
% DE CALIBRES

15%

10%

5%

0%
TRATAMIENTOS 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36

TRATAMIENTOS:
T. INNOVAK(LOTE 16): FRUIT XL + ATP + PACKHARD
T. INNOVAK (LOTE 13): ATP UP + BRIX UP+ CARBOXY K
 VI. Conclusiones y Recomendaciones
Como resultado del trabajo de investigación
podemos concluir que:

El uso combinado de FRUIT XL, PACKHARD y ATP UP

mejora el rendimiento por hectárea.

La combinación de FRUIT XL, PACKHARD y ATP UP

mejoran el equilibrio del árbol, permitiendo una mejor
brotación para la siguiente campaña.

La combinación de Bryx up y carboxy k incrementaron el

peso de fruta con respecto al testigo.

Se recomienda en la siguiente campaña, seguir realizando

esta combinación a fin de aprovechar la brotación y
juvenilidad de las yemas.
GRACIAS