Fundación Las Delicias

CENTRO DE SALUD Y VIDA

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Dieta de Hipertensión

1. Dieta de la Manzana: Comer dos manzanas en el desayuno, almuerzo y cena. Prepararla de cualquier
manera, cocida, asada, en jugo o entera. Usar cualquier color. Puedes acompañar esta dieta con los
caldos antioxidantes. Por dos o tres días.

2. Dieta: Consumir por tres días al desayuno, almuerzo y cena lo siguiente.

Combinar los siguientes ingredientes:

Arroz integral cocido sin sal: Una taza
Ajo 3 dientes que se colocaran sobre el arroz cuando se apague.
Perejil picado.
Nueces navideñas: 3 cucharadas.
Linaza molida una cucharada.
A parte colocar en un plato melón o calabacín o pepino. Si son los dos últimos agregar aceite de oliva.
Todo debe ser sin sal.
Esto debe hacerlo cada 15 días, tres días de arroz con melón. Luego debe seguir la dieta de restauración que
le indique.

3. Al terminar esta dieta debe consumir con regularidad manzanas para el desayuno y cena en cualquier
forma, cocida, cruda o asada.
4. Consuma 3 dientes de ajo cocidos al vapor con piel por 5 minutos con el desayuno, se debe triturar y
agregar a la arepa o pan, el cereal debe ser sin dulce. Luego al almuerzo licuar 3 dientes de ajo con 3
tallos de apio España y 1 cucharada de nueces navideñas. Usar esta crema para aliñar el pan,
ensaladas, arepas o vegetales. En el desayuno puede comer el ajo solo o con aceite de oliva y limón.

SUPLEMENTOS:
1. Diente de león: tomar una capsula tres veces al día. Por 3 meses.
2. Espino blanco: tomar una capsula tres veces al día, por 3 meses.
3. CoQ10: tomar una capsula tres veces al día. Por 3 meses.
4. Vitamina C: 1000 mg tomar una capsula diaria.
5. Complejo B: tomar una capsula diaria antes del desayuno.
6. Lecitina: tomar dos capsulas con cada comida.

Dra. Giovana Bentivegna

E mail: bentivegna@fundacionlasdelicias.org