PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

ESTRATEGIA DE NEGOCIOS SUSTENTABLES

CURSO DE CONTABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL
DRA. GRACIELA SCAVONE
 DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN LIMPIA

“La aplicación continúa de una estrategia ambiental preventiva

integrada aplicada a procesos, productos, y servicios para
incrementar la eficiencia sobre los mismos y reducir los riesgos
para el ser humano y el medio ambiente.”

(Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente)

 ESTRATEGIA PREVENTIVA

• A TRAVÉS DE LAS ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA SE BUSCA REDUCIR LA

CONTAMINACIÓN EN EL ORIGEN, SE ADOPTAN MEDIDAS DE GESTIÓN INTERNA PARA
PREVENIR SU GENERACIÓN
• A DIFERENCIA DE LAS ESTRATEGIAS DE CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN QUE ADOPTAN
MEDIDAS DE GESTIÓN SOBRE LA CONTAMINACIÓN SE HA GENERADO
 METODOLOGÍA DE PML

La metodología aplicable se basa en una revisión

integral de la empresa y de su proceso productivo,
para identificar áreas donde el consumo de materia
prima, agua, energía, la utilización de materiales
peligrosos y la generación de residuos puedan ser
potencialmente reducidos u optimizados
D DESEABLE
E EVITAR
S
E REDUCIR
C RECICLAR

H TRATAR

O Disponer

S
5
PREVENCIÓN DE LA GENERACIÓN DE DESPERDICIO

-Buenas practicas operativas

-Substitución de insumos
-Mejor control de procesos
-Modificación de equipo
-Cambio de técnología
-Reutilización/reciclajeen el situ
-Producción de subproductos útiles
-Reformulación/rediseño del producto
 NIVELES DE MEJORAS PREVENTIVAS

INSUMOS PROCESO PRODUCTOS

• Cambio de Buenas Prácticas: • Ecodiseño

materias primas • Producción • Análisis de ciclo
• Mantenimiento de vida

•Mejoras.
• Reutilización DESECHOS
•Pequeños cambios
insumos
tecnológicos
• Reducción en
• Incorporación de origen 7

nuevas tecnologías
 BALANCE DE MASA

El balance de masa es una herramienta técnica que se

utiliza en los programas de PL para analizar las
entradas y salidas de los distintos procesos de una
organización. En función de esta herramienta se
pueden identificar los desechos producidos por un uso
ineficiente de recursos o procesos
ANÁLISIS INTEGRAL DE LA EMPRESA: BALANCE DE MASA

Recursos Emisiones Emisiones al aire

Energía Ruido
Aire
Agua
Materia prima
Material auxiliar
Embalaje
Proceso Producto

Sub productos

Agua residual Desechos sólidos Desechos peligrosos

 VALORIZAR EL DESPERDICIO: OPORTUNIDADES DE
INCREMENTAR LA RENTABILIDAD Y AHORRO

Los balances de energia y materiales no se utilizan solamente para identificar los

ingresos y salidas en masa y energia pero su significación económica es relativa a
costos, tales como:
• Costo de materia prima en desperdicio
• Costo del desperdicio del producto final
• Costo de pérdidas de energia
• Costo de manipulacion del desperdicio
• Costo del transporte de desperdicio
• Costo del manejo de desechos sólidos
• Costo de cargos y multas por contaminación 10
 PML HACIA LA MEJORA CONTINUA

Mejora el
Facilita el
desempeño
cumplimiento
ambiental
legal
Mejora el acceso
a mercados Reduce
Mejora costos / genera
continua beneficios

Mejora la
gestión Mejora las
condiciones de
Promueve Mejora la empleo
innovaciones competitividad 11
MUCHAS GRACIAS