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MONOGRAFÍA
“LA CUNICULTURA”
Elaborado por: Lizbeth Ariana Peñaloza Camaticona
TACNA – PERÚ
2023
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DEDICATORIA:
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ÍNDICE
DEDICATORIA …………………………………………….…......…2
INDICE ……………………………….……………………………...3
INTRODUCCION ………………………………………………...…5
CAPITULO I
ORIGEN E HISTORIA
CAPITULO III
IMPORTANCIA Y CLASIFICACION
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3.2.1.3. Gigante de Flandes ……………………….....…….15
CAPITULO IV
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
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INTRODUCCIÓN
Además, los conejos son animales adaptables y de fácil manejo, lo que facilita
su cría en diferentes tipos de sistemas y condiciones. Su alimentación también
es variada, ya que pueden consumir pasto, heno, vegetales y concentrados
comerciales.
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Esa es la razón verdadera por la que el ganado, incultura, actividad o trabajo
procesado es dificultoso.
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CAPITULO I
ORIGEN E HISTORIA
1.1. ORIGEN
1.2. HISTORIA
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La cunicultura comenzó a fines de la década de 1960 y a principios de
la década de 1970 del siglo XX, en donde se consideraba como una
actividad rural familiar, criándolos junto a otros animales de corral,
estos no superaban los 30 gazapos por año.
Durante este tiempo los fabricantes de pienso veían como buen negocio
la venta de este alimento por que dejaba un gran margen de dinero a
comparación de la ganadería tradicional y lo que hacían era ofertarlo
junto a consejos y normas que iban acompañados de asesoramiento
especializado.
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CAPITULO II
DEFINICIONES
2.1. DEFINICIONES
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El conejo en México es poco explotado debido a varios aspectos como son:
desconocimiento de la población sobre el valor nutricional de la carne de
conejo, patrones alimenticios y poca información sobre la especie, etc.
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En este trabajo se exploró la posibilidad de proporcionar información del
mejor alimento balanceado, utilizado en granjas cunícolas a comprar en el
mercado.
El conejo es un animal herbívoro tan eficiente como los rumiantes para digerir
los alimentos fibrosos debido a su flora microbiana y a que practica la
cecotrofia; es un animal de talla pequeña, que demanda poco espacio vital,
pequeños volúmenes de alimento, menor trabajo físico que otras especies para
su atención y puede disponerse de él a nivel casero pues es posible sacrificarlo
y procesarlo sin necesidad de equipo especializado, ni de un local en particular
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(rastro o matadero). Es por ello que dentro del ámbito pecuario, la
Cunicultura, la actividad o labor encausada a la producción de conejos, o
simplemente el arte de criar conejos, constituye una verdadera opción que
debe ser estimulada; es más, debido a la difícil situación actual, el
aprovechamiento óptimo de los recursos demanda la ejecución de sistemas
integrales de producción en donde el ganado sea alimentado con forrajes y
diversos subproductos agrícolas, y donde los cultivos sean fertilizados con los
desechos de los animales criados, complementado todo esto con la utilización
racional del agua.
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CAPITULO III
IMPORTANCIA Y CLASIFICACION
3.1. IMPORTANCIA
Producción de alimentos: Los conejos son una fuente de carne magra y de alta
calidad nutricional. Su carne es baja en grasa y colesterol, pero rica en
proteínas y vitaminas. Esto la hace ideal para personas con enfermedades
cardiovasculares o dietas especiales.
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verduras, lo cual puede reducir costos de alimentación y contribuir a una
mayor eficiencia en el uso de recursos.
3.2. CLASIFICACIÓN
Clasificación por raza: Existen una gran variedad de razas de conejos, cada
una con características físicas y de comportamiento diferentes. Algunas razas
populares son el Conejo Holandés, el Conejo Enano, el Conejo Rex, el Conejo
Angora y el Conejo Belier, el Conejo León, etc.
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adaptan bien a diferentes ambientes y roles, lo que ha llevado a la creación de
una gran variedad de razas y clasificaciones.
3.2.1.2. CALIFORNIA
Es la raza más grande que se conoce, llegan a pesar 5,4 kg los machos y 6,7 kg
las hembras; el color típico es el gris pero también existen en color blanco y
negro.
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3.2.2. PRODUCTORA DE PIEL
Los conejos se crían para su piel y una vez que alcanzan la madurez, se lleva a
cabo el proceso de sacrificio. Esto se realiza de manera humanitaria para
minimizar el sufrimiento del animal. Después del sacrificio, se realiza la
extracción de la piel del conejo. La piel luego se somete a varios tratamientos
como el curtido para realzar su calidad y durabilidad.
3.2.2.1. CHINCHILLA
Se caracteriza por una piel de color gris ceniza y orejas de color oscuro con
borde negro en el exterior y azul claro en el interior; es una raza pequeña con
pesos entre 2 y 3 kg.
3.2.2.2. RUSO
El conejo ruso, también conocido como liebre rusa o pika rusa, es una especie
de mamífero herbívoro que pertenece a la familia Leporidae. Se caracteriza
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por tener un pelaje denso y lanudo, adaptado al clima frío de su hábitat natural
en Europa del Norte, Asia Central y Siberia.
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Además, el pelo de los conejos puede ser utilizado para la fabricación de
productos como abrigos, guantes y sombreros de piel.
3.2.3.1. ANGORA
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CAPITULO IV
4.1.1. EXTENSIVAS
En este tipo de producción, los conejos tienen espacio suficiente para moverse
y ejercitarse, y se alimentan principalmente de pasto y otros alimentos
naturales que pueden encontrar en su entorno.
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Sin embargo, también tiene algunas desventajas, como un menor control sobre
la reproducción de los conejos, mayor riesgo de enfermedades transmitidas
por otros animales o parásitos, y la necesidad de un espacio de gran tamaño
para criar una gran cantidad de conejos.
4.1.2. SEMI-INTENSIVAS
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dieta adecuada en términos de nutrientes y cantidades para asegurar su
crecimiento y reproducción óptimos.
4.1.3. INTENSIVAS
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Este tipo de producción requiere de instalaciones adecuadas, como jaulas
individuales o colectivas, donde los conejos puedan vivir cómodamente y
tener suficiente espacio para moverse. Además, es necesario implementar un
sistema de ventilación, iluminación y temperatura controlada para asegurar el
bienestar de los animales.
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un manejo cuidadoso y atención constante para garantizar el bienestar de los
animales.
Duración del apareamiento: Los conejos deben dejarse juntos durante varios
minutos, al menos 20-30 minutos, para asegurar la copulación.
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Crianza de los gazapos: Los gazapos deben ser destetados alrededor de los 30-
35 días de edad, cuando ya pueden alimentarse de manera independiente.
Asegúrate de proporcionarles una alimentación adecuada y un espacio limpio
y seguro.
4.3. ALIMENTACIÓN
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la acelga y las hojas de remolacha, ya que pueden causar problemas de salud
en grandes cantidades.
Apio: Hay que darlo en pequeñas cantidades ya que puede causar gases si se
consume en grandes cantidades.
Las frutas que pueden consumir los conejos solo ocasional y en cantidades
limitadas incluyen:
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Piñas: Dar en pequeñas cantidades debido a su alto contenido de azúcares.
Recuerda que estas frutas deben ser un complemento a la dieta principal del
conejo, que debe consistir principalmente en heno, vegetales frescos y agua
fresca. Es importante darles las frutas con moderación para evitar problemas
digestivos debido a su contenido de azúcar.
Los pellets para conejos son una forma de alimento balanceado especialmente
diseñado para satisfacer las necesidades nutricionales de estos animales. Están
hechos de una mezcla de ingredientes como heno de alfalfa, granos y
verduras. Los pellets son una opción conveniente y eficiente, ya que
proporcionan una dieta equilibrada y eliminan la necesidad de seleccionar y
mezclar diferentes tipos de alimentos para asegurar una dieta adecuada.
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forma conveniente de proporcionar una alimentación equilibrada, ya que cada
pellet contiene los nutrientes necesarios en cantidades precisas.
Es importante seleccionar pellets de alta calidad para asegurar que estén libres
de aditivos dañinos o ingredientes no deseados. Además, se recomienda
ofrecer heno fresco y verduras para complementar la dieta de pellets y
proporcionar variedad y enriquecimiento.
Agua: Es importante que los conejos tengan acceso a agua limpia y fresca en
todo momento.
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFIA
Arroita, Z.; Falceto, M.; Gil, L.; Echegaray, A.; Martínez, F.; Losa, A.;
Espinosa, E. (1998): Fisiología de la reproducción en la hembra
cunícola. Medicina Veterinaria. España. 15 (9): 454-460.
Arveux, P. (1987): Crecimiento del gazapo antes del destete. Cunicultura. 75.
127-129.
Nieves, D., Jiménez, N., Calles, H., Pineda, T., & Viloria, W. (2012). Uso de
follaje
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alimentación de conejos. Academia, 11(22), 113-123.
Nieves, D., Schargel, I., Terán, O., González, C., Silva, L., & Ly, J. (2008).
Estudios
ANEXOS
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