“2022. Año del Quincentenario de Toluca, Capital del Estado de México”.

CBT DR. MAXIMILIANO RUIZ CASTAÑEDA, JOCOTITLÁN

INFORME DE PRÁCTICA DE OBSERVACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: Dulce María Gómez Mateo

CARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA FECHA:13/12/22 GRADO: Primero
SEMESTRE: Primer Semestre GRUPO: 101
Empresa en donde se realizó la Práctica: ”RANCHO EL REFUGIO”

OBJETIVO: Identificar los beneficios de la lombricomposta en la producción de frambuesa plantas ornamentales

y cultivos en general del mismo modo aprender a producir de manera casera este abono orgánico

DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA OBSERVADA

La práctica de observación nos ayuda a conocer las técnicas agropecuarias sustentables, por medio del compostaje del material orgánico, el
cual procesa el rancho el Refugio produciendo productos de calidad que ayudan a la sustentabilidad del planeta satisfaciendo las
necesidades de las generaciones actuales y futuras, además de que explico a grandes rasgos sobre la historia del rancho y cómo comenzó
dicha producción. Al comienzo del recorrido el ingeniero Refugio quién lleva el mismo nombre del rancho, nos explico el proceso que lleva
la técnica lombricomposta, por principio de cuentas nos explicó que la base para llevar a cabo tal proceso son los desechos orgánicos y las
lombrices específicamente a la variedad roja californiana, cuidando de los factores principales cómo es la humedad del subsuelo, la
oxigenación, la temperatura y la luz solar de esta forma ayudando a construir el humus sólido que una vez disuelto lleva el nombre de
lixiviado qué se utiliza como abono natural y sustentable ayudando a un mejor crecimiento en los cultivos
Utilizando el lixiviado podemos conseguir el fertirriego pero para lograrlo necesitamos utilizar 10 litros disueltos de lixiviado más 100 litros
de agua para así juntarlo con el sistema de goteo de esta forma se utilizará correctamente. Y aprovechando absolutamente todos sus
nutrientes además de que en las plantas es bastante favorable después de 3 días de jabón o resultados la aplicación de este líquido debe
ser utilizado tres veces por semana. Posteriormente nos comentó qué tipos de cultivos serían sustentablemente económicos para producir
en un rancho debido a su gran experiencia nos comentó que los mejores cultivos para producir y qué son de mayor demanda era la
frambuesa y la fresa, aunque la fresa era muy enfermiza por lo que se tiene que hacer una rotación de cultivos, en cambio la frambuesa es
totalmente demandada económicamente por lo que su producción es mucho más sustentable. La siembra comienza a partir de octubre a
diciembre además de que en el momento que es más favorable es en marzo el crecimiento es realmente bueno y se pueden obtener
cosechas desde junio hasta octubre además de que la planta de la frambuesa puede durar hasta 10 años con la poda de rejuvenecimiento.
Por último nos dio un recorrido por medio de las plantas de ornato, en la cual se encontraban helechos, cactus petunias, árboles frutales,
injertos de cultivos de frambuesa, además de algunos productos en proceso de deshidratación como el nopal, entre otros. Por último nos
dirigimos a una estancia en el rancho en el cual había girasoles, frijol, cebolla en la época de siembra. Al final del recorrido se muestran en
los productos que se ofrecían, entre ellos mermelada, licor, productos deshidratados, entre otros.

VINCULACIÓN
ALUMNO DOCENTE RESPONSABLE DE LA PRÁCTICA

_____________________________
_____________________________ _____________________________ PROFRA. AMÉRICA ARZATE LOVERA
NOMBRE Y FIRMA PROFR. LUIS FERNANDO ZEPEDA GARCÍA

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCION DE BACHILLERATO TECNOLOGICO
SUBDIRECCIÓN VALLE DE TOLUCA
SUPERVISION ESCOLAR BT010
CBT DR. MAXIMILIANO RUIZ CASTAÑEDA, JOCOTITLÁN
Km 18.2 Carretera Atlacomulco – Toluca, Jocotitlán, Estado de México C.P. 50700
Tel. (01712) 12 3 16 60 Correo electrónico: cbtmrcjocotitlan@hotmail.com
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Km 18.2 Carretera Atlacomulco – Toluca, Jocotitlán, Estado de México C.P. 50700
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