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Ingredientes:
¾ taza de agua
¾ taza de leche
1 cdita. De vainilla
½ barra de mantequilla
1 taza de harina
1 pizca de canela
1 cda. De azúcar
2 huevos batidos
1 taza de azúcar
1 cda. De canela
Preparación:
1. En una olla a fuego medio, mezcle el agua, la leche, la vainilla y la mantequilla. Deje que se
caliente la mezcla.
2. Aparte, en un tazón, mezcle las harinas, la canela, el polvo de hornear y el azúcar. Incorpore en
la olla poco a poco y revuelva hasta que se forme una bola.
4. Cuando la mezcla esté unificada, colóquela en una manga pastelera grande con boquilla de
estrella.
5. Forme tiras de la masa formando los churros sobre una tabla. Caliente el aceite en una olla y fría
los churros hasta que doren. Retire sobre un plato con papel toalla.
6. En una bandeja o platón, mezcle el azúcar y la canela y pase los churros por la mezcla hasta que
se adhieran bien.
7. Coloque los churros en un cono de papel craft o sobre un plato y con dos mangas haga tiras de
dulce de leche y de nutella sobre los churros.