ANEXO IV

ENCUESTA A LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS

1) ¿Conoce usted el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN), que se

encuentra bajo la responsabilidad del Instituto Nacional de Nutrición (INN)? (Marque
su respuesta con una X)
(SI) (NO)

2) ¿Han recibido alguna inducción por parte del INN sobre qué es la Vigilancia
Alimentaria y Nutricional y su importancia? (Marque su respuesta con una X)
(SI) (NO)

3) ¿Han contado con información técnica por parte del INN de cómo se realiza el
levantamiento antropométrico de las niñas, niños y adolescentes? (Marque su respuesta
con una X)
(SI) (NO)

4) ¿Qué personal de la institución ha recibido información sobre Vigilancia Alimentaria y

Nutricional o levantamiento información antropométrica por parte del INN?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

5) ¿Se toman los datos antropométricos de las niñas, niños y adolescentes, que hacen vida
en la institución? (Marque su respuesta con una X) (Si su respuesta es negativa pasar a
la pregunta N°6, de ser positiva continuar con la pregunta N°7).
(SI) (NO)
6) ¿Por qué no? (de ser su respuesta negativa)
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

7) ¿Para qué programa levantan los datos antropométricos? (Marque su respuesta con una
X)
P.A.E (Gobernación de Miranda)
C.N.A.E (Ministerio de Educación)
Alimenti (UNICEF)
S.I.S.V.AN (Instituto Nacional de Nutrición)
Otro ____________________________________________________________

8) De recolectar datos antropométricos para otros programas, ¿en qué periodo realizan la
dicha recolección? (Si se levanta la información antropométrica para otro programa,
pasar a la pregunta N° 13)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

9) ¿Conoce usted los lapsos en los que se debe tomar las medidas antropométricas de los
niños, niñas y adolescentes para el SISVAN? (Marque con una X)
(SI) (NO)

10) ¿Cuáles son esos lapsos?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

11) ¿Envía usted la información con la periodicidad acordada? (Marque su respuesta con
una X)
(SI) (NO)

12) ¿Por qué no? (en caso de que su respuesta sea negativa)
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

13) ¿Hasta los actuales momentos quien levanta la información antropométrica de los niños,
niñas y adolescentes dentro de la institución? (Marque con una X) (De no ser el
personal de la institución pasar a la pregunta N° 28)
Personal del INN
Personal docente
Personal adscrito a la institución distinto al docente. Ej: Enfermero

14) ¿Qué profesional docente levanta y procesa la información antropométrica? (Marque

con una X)
Docente de Ciencias Sociales
Docente de Educación Física
Docente de Educación Ciudadana
Otros: ___________________________________________________________

15) ¿Según su consideración quien es el personal docente idóneo para realizar la función de
recolección y procesamiento de datos antropométricos? (Marque con una X)
 (SI) (NO)

16) ¿Por qué? (de ser su respuesta positiva o negativa)

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

17) ¿Ha existido quejas por parte del personal docente que realiza la recolección y
procesamiento de la información? (Marque con una X)
(SI) (NO)

18) ¿Cómo ha notado usted la actitud de este profesional al momento de tomar los datos
antropométricos de los niños, niñas y adolescentes? (Marque con una X) (En esta
pregunta puede señalar varias opciones)
Considera que esta labor forma parte de su función dentro de la institución
Considera que esta labor no es parte de su función dentro de la institución
Aunque esta labor forma parte de su función, la realiza cuando lo inducen a ello
Aunque esta labor no forma parte de su función dentro de la institución, la realiza con
agrado y compromiso
No la realiza esta labor porque no forma parte de su función
Ninguna de las anteriores

19) ¿Cuentan con los instrumentos necesarios para la toma de los datos antropométricos?
(Marque con una X) (En esta pregunta puede señalar varias opciones)
Báscula de platillo
Báscula de brazo
Báscula de piso
Estadiómetro
Tallímetro
Infantómetro
Cinta métrica
Otros: ____________________________________________________________________

20) ¿Condiciones física de los instrumentos? (Marque con una X)

Excelente
Bueno
Regular
Malo

21) ¿Cuáles son los datos antropométricos recolectados?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

22) Describa, ¿cómo es el proceso de recolección de los datos antropométricos de las niñas,
niños y adolescentes?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

23) Describa, ¿cómo es el método de procesar los datos antropométricos de las niñas, niños
y adolescentes
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

24) Describa, ¿cómo es el método de envío los datos antropométricos de las niñas, niños y
adolescentes?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

25) ¿Cuenta la institución con equipo informático para procesar y enviar la información
antropométrica? (Marque su respuesta con una X)
(SI) (NO)

26) ¿Cuenta la institución con personal administrativo que realice seguimiento al proceso
de vigilancia y sirva de puente con el INN? (Marque su respuesta con una X)
(SI) (NO)

27) ¿Está usted en conocimiento que la institución debe enviar la información

antropométrica de las niñas, niños y adolescentes al INN, en los lapsos establecido?
(Marque su respuesta con una X)
(SI) (NO)

28) ¿Desde cuándo no se levanta la información antropométrica de las niñas, niños y

adolescentes que hacen vida en la institución?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
29) ¿Dentro de la institución educativa existe un grupo de Vigilancia Alimentaria y
Nutricional? (Marque su respuesta con una X)
(SI) (NO)

30) ¿por quién (es) está compuesto

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

31) ¿Por qué no? (de ser su respuesta negativa)

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

32) ¿Considera usted que la vigilancia alimentaria y nutricional es importante? (Marcar con
una X) (De ser su respuesta positiva o negativa, pasar a la pregunta N° 38)
(SI) (NO)

33) ¿por qué?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
34) En caso de no llevar las estadísticas nutricionales de los niños, niñas y adolescente,
¿cuál cree usted que es la consecuencia?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
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35) ¿Qué cree usted, que se gestiona con la información obtenida?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
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36) De ser el personal del INN quien realice la recolección de datos antropométricos de los
niños, niñas y adolescentes ¿Se ha percatado usted de que hayan traído los instrumentos
de medición para realizar el levantamiento? (Marcar con una X) (De ser su respuesta
positiva pase a la pregunta N°37)
Si me he percatado
No me he percatado

37) ¿De haberse percatado que instrumento de medición ha visto usted que han traído el
personal del INN?
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_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
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Gracias por su tiempo y colaboración