Biologia Tema 1

CAMPUS VIRTUAL
BIOLOGÍA
Módulo 0: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA
Módulo 1: MEMBRANAS CELULARES
Módulo 2: TRÁFICO DE PROTEÍNAS Y TRÁFICO VESICULAR
Módulo 3: CONVERSIÓN ENERGÉTICA Y CITOESQUELETO
Módulo 4: SEÑALIZACIÓN CELULAR
Módulo 5: NÚCLEO Y DIVISIÓN CELULAR
HISTOLOGÍA
Módulo 1: GAMETOGÉNESIS Y FECUNDACIÓN
Módulo 2. INTRODUCCIÓN A LA HISTOLOGÍA Y TEJIDO EPITELIAL
Módulo 3. TEJIDOS CONJUNTIVO Y SANGRE
Módulo 4. TEJIDOS CONJUNTIVOS ESPECIALIZADOS:
ADIPOSO, CARTILAGINOSO Y ÓSEO
Módulo 5. TEJIDOS MUSCULAR Y NERVIOSO

Introducción a Biología e Histología
EVALUACIÓN
BIOLOGÍA
PARTE TEÓRICA 70 %:
- 50% exámenes de Módulo (10 % cada módulo)
- 20% examen final
PARTE PRÁCTICA 30 %:
- 2,5% Examen Módulo 0
- 10% Memorias de prácticas y cuestionarios de Moodle (Módulos 1-3, Módulo 4 y Módulo 5)
- 12,5% Examen final de prácticas
- 5% Participación y actitud
Para aprobar la asignatura será obligatorio superar el 40% de la parte teórica y de la parte práctica
HISTOLOGÍA
PARTE TEÓRICA 70 %:
- 50% exámenes de Módulo (10 % cada módulo)
- 20% examen final
PARTE PRÁCTICA 30 %:
- 13% Exámenes de prácticas (Módulos 1 y 2, Módulos 3 y 4 y Módulo 5)
- 5% Examen final de prácticas
- 7% Exposiciones y trabajos
- 5% Participación y actitud
Para aprobar la asignatura será obligatorio superar el 40% de la parte teórica y de la parte práctica
Introducción a Biología e Histología
BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS.
BIOLOGÍA
Alberts et al. Cooper y Hausman Lodish et al.

BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS.
HISTOLOGÍA
Young y Heath Stevens y Lowe Welsh
Ross y Pawlina
Introducción a Biología e Histología Dongmei Cui Gartner et al. Kierszenbaum y Tres

MÓDULO 0: INTRODUCCIÓN BIOLOGÍA-HISTOLOGÍA
TEMA 1.
Introducción a la Biología y la Histología
1.1. Introducción y antecedentes históricos
1.2. Métodos y técnicas empleados en el estudio de la célula
1.2.1. Técnicas para la observación de las células
- Microscopio óptico
- Microscopio de fluorescencia
- Microscopio electrónico
1.2.2. Técnicas para el estudio químico de las células
1.2.3. Cultivos celulares
1.2.4. Técnicas de fraccionamiento subcelular
1.3. Origen y evolución de las células
1.3.1. Formación de la membrana plasmática
1.3.2. Evolución de las células procariotas
1.3.3. Evolución de las células eucariotas
1.3.4. Células procariotas vs. células eucariotas
1.4. Células eucariotas
1.4.1. Componentes
1.5. Formación de organismos pluricelulares
Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular


Teoría celular (1839)
Matthias Jakob Theodor

Schleiden Schwann
Teoría de la evolución Teoría cromosómica de

(1859) la herencia. Las leyes
de Mendel (1866)
Gregor
Mendel
Charles Darwin
Introducción
Introducción a Biología
a Biología e Histología
e Histología Área de Biología Celular
1665 1677 1771 1839 1858
Robert
Hooke
Introducción
1665 1677 1771 1839 1858
Antonie van
Leeuwenhoek
Introducción
1665 1677 1771 1839 1858
TEJIDOS
✓ Formaciones anatómicas
irreductibles a otras más
elementales y de naturaleza
constante.
✓ Unidades morfológicas y
fisiológicas del organismo.
François Xavier Bichat

Introducción
Introducción a la aBiología
Biologíae eHistología
Histología Área de Biología Celular
1665 1677 1771 1839 1858
TEORÍA CELULAR
1837 1838
Matthias Jakob Theodor

Schleiden Schwann
Introducción
1665 1677 1771 1839 1858
La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos:

➢ Todos los seres vivos están constituidos por células.
➢ Todos los seres vivos tienen una fase unicelular en su ontogenia.
➢ Todas las células proceden de células preexistentes, por división de éstas
(Omnis cellula e cellula).
➢ Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, y en una célula
caben todas las funciones vitales, de manera que basta una célula para tener un ser vivo.
➢ Cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el desarrollo y el
funcionamiento de un organismo de su especie, así como para la transmisión de esa
información a la siguiente generación celular. Así que la célula también es la unidad
genética.
Introducción
1665 1677 1771 1839 1858
Rudolf
Virchow

1.2. Métodos y técnicas empleados en el estudio de células
Técnicas para la observación de las células
Figura 9-1 Molecular Biology of the Cell, sexta edición
IntroducciónaaBiología
Introducción BiologíaeeHistología
Microscopio óptico
Figura C1-4.1 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición

Microscopio óptico
Tipos de microscopio óptico para la observación de células vivas:

A) Campo claro
B) Contraste de fases
C) Contraste de fases interferencial de Nomarski
D) Campo oscuro
Microscopio óptico
Tinción hematoxilina-eosina
1. Fijación
2. Deshidratación
3. Inclusión en parafina
4. Corte con el microtomo
5. Desparafinado/hidratación
6. Tinción
Microscopio de fluorescencia
Figuras 9-12, 9-13 y 9-14 Molecular Biology of the Cell, sexta edición
Microscopio de fluorescencia
Confocal
Microscopio electrónico de transmisión (TEM)
Microscopio electrónico de transmisión (TEM)
Microscopio electrónico de barrido (SEM)
Preparación de muestras para Microscopio electrónico
1. Fijación
2. Deshidratación
3. Inclusión en resina
4. Corte con el microtomo
5. Observación
Microscopía óptica Microscopía electrónica
Célula
pancreática
Introducción aa Biología
Introducción Biología eeHistología
Técnicas para el estudio químico de las células
Inmunohistoquímica Inmunofluorescencia Inmunocitoquímica

Cultivos celulares

Fraccionamiento subcelular
vs.

Explosión del
Cámbrico
1,500,000,000
Aparición de las
células eucariotas
Aparición de las
células procariotas

Formación de la membrana plasmática

Figura 2-5 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición
Evolución de las células procariotas
Evolución de las células eucariotas
Teoría endosimbiótica
de Margulis

Células procariotas vs. Células eucariotas
Células procariotas vs. Células eucariotas
Volumen celular
r = 1cm r = 10 cm r = 100 cm
A= 12.56 cm2 A= 1256 cm2 A= 125600 cm2
V= 4.18 cm3 V= 4186 cm3 V= 4186666 cm3
Superficie/Volumen Superficie/Volumen Superficie/Volumen
3 0,3 0,03
Componentes
Orgánulos de membrana que se comunican entre sí
Núcleo
Retículo
endoplasmático
Citosol Aparato de Golgi
Endosoma
Lisosoma
Citoesqueleto
Peroxisoma
Mitocondria
Núcleo
Origen
Núcleo
Estructura
Retículo endoplasmático
Origen
Retículo endoplasmático
Estructura y funciones
✓ Síntesis y transporte de proteínas al RE
✓ N-glicosilación de
proteínas
✓ Síntesis de fosfolípidos
✓ Almacén de Calcio
Aparato de Golgi
Origen
Aparato de Golgi
✓ Distribución de proteínas
✓ Glicosilación de proteínas y lípidos
✓ Maduración de proteínas
✓ Empaquetado
Figura 13-25 Biología molecular de la célula, quinta edición
Lisosomas
Origen
Lisosomas
✓ Degradación de moléculas endocitadas
✓ Degradación de componentes fagocitados
✓ Degradación de orgánulos
celulares
Figura 2-19 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición
Endosomas
Origen
Endosomas
✓ Transporte de material endocitado
✓ Almacenamiento de moléculas
Figura 13-53 Biología molecular de la célula, quinta edición

Mitocondrias
Origen
Mitocondrias
Figura 1-28 Molecular Biology of the Cell, sexta edición Figura 2-37 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición
Mitocondrias
✓ Transformar la energía de nutrientes

en formas utilizables para la célula
- Oxidación de ácidos grasos
- Fosforilación oxidativa

Peroxisomas
Origen
Peroxisomas
✓ Detoxificación de moléculas hidrosolubles tóxicas que entran a la circulación
✓ Oxidación de ácidos grasos
✓ Síntesis de plasmalógenos
Citoesqueleto
Funciones
✓ Proporcionan forma y estabilidad a la célula
✓ Permiten el movimiento de vesículas y orgánulos
✓ Movimiento de la célula
Martínez et al. 2020
Citoesqueleto
Tipos
HISTOLOGÍA
En los organismos pluricelulares,
las células están organizadas en
agrupaciones cumpliendo una función
determinada.
Estos conjuntos o grupos de células se

unen entre ellas gracias a la sustancia
intercelular que ellas mismas secretan y
reciben el nombre de TEJIDO


Eucariotas pluricelulares sencillos
ESPONJAS MEDUSAS
(poríferos) (cnidarios)
1.6. Formación de organismos eucariotas pluricelulares
Tipos de tejidos
EPITELIAL CONJUNTIVO
MUSCULAR NERVIOSO

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Módulo 0: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA

Módulo 1: MEMBRANAS CELULARES

Módulo 2: TRÁFICO DE PROTEÍNAS Y TRÁFICO VESICULAR

Módulo 3: CONVERSIÓN ENERGÉTICA Y CITOESQUELETO

Módulo 4: SEÑALIZACIÓN CELULAR

Módulo 5: NÚCLEO Y DIVISIÓN CELULAR

Módulo 1: GAMETOGÉNESIS Y FECUNDACIÓN

Módulo 2. INTRODUCCIÓN A LA HISTOLOGÍA Y TEJIDO EPITELIAL

Módulo 3. TEJIDOS CONJUNTIVO Y SANGRE

Módulo 4. TEJIDOS CONJUNTIVOS ESPECIALIZADOS:

ADIPOSO, CARTILAGINOSO Y ÓSEO

Módulo 5. TEJIDOS MUSCULAR Y NERVIOSO

Alberts et al. Cooper y Hausman Lodish et al.

Young y Heath Stevens y Lowe Welsh

Introducción a Biología e Histología Dongmei Cui Gartner et al. Kierszenbaum y Tres

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Teoría celular (1839)

Matthias Jakob Theodor

Teoría de la evolución Teoría cromosómica de

François Xavier Bichat

Matthias Jakob Theodor

La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos:

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Figura 9-1 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura C1-4.1 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición

Figura 8-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Tipos de microscopio óptico para la observación de células vivas:

Figura 9-8 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

4. Corte con el microtomo

Figura 9-19 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 9-41 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 9-47 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 9-48 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 9-51 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 9-52 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

4. Corte con el microtomo

Inmunohistoquímica Inmunofluorescencia Inmunocitoquímica

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Introducción a Biología e Histología Área de Biología Celular

Figura 1-9 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 12-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 12-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

A= 12.56 cm2 A= 1256 cm2 A= 125600 cm2

V= 4.18 cm3 V= 4186 cm3 V= 4186666 cm3

Superficie/Volumen Superficie/Volumen Superficie/Volumen

Orgánulos de membrana que se comunican entre sí

Figura 12-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 12-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

✓ Síntesis y transporte de proteínas al RE

Figura 12-33 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

Figura 13-35 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

✓ Glicosilación de proteínas y lípidos

Figura 13-25 Biología molecular de la célula, quinta edición

✓ Degradación de moléculas endocitadas

✓ Degradación de componentes fagocitados

Figura 2-19 Ross. Histología Texto y Atlas, octava edición

Figura 13-3 Molecular Biology of the Cell, sexta edición

✓ Transporte de material endocitado

Figura 13-53 Biología molecular de la célula, quinta edición