Universidad Autónoma de Coahuila

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera:
Químico Farmacobiólogo

Práctica #8:
Humedad y presión de vapor.

Materia:
Fisicoquímica 1

Docente:
Avalos Belmontes Felipe

Alumna:
Sánchez Martínez Angélica

Sección:
B

10 de noviembre del 2021 Piedras Negras, Coahuila

 Antecedentes
Humedad

La humedad es la cantidad de vapor de agua que contiene el aire. Siempre hay

vapor de agua en el aire y la cantidad varía según diversos factores, por ejemplo,
si recién llovió, si se está cerca del mar, si hay o no vegetación en el terreno, la
temperatura del aire, entre otros.

Esto quiere decir que todo lugar que tenga presencia de agua con posibilidad
de calentarse y evaporarse es fuente de humedad, como la que proviene de la
superficie de ríos, de lagos, de la tierra húmeda y de las plantas, donde el agua se
puede presentar en estado sólido (congelada), líquido y gaseoso (vapor).

Tipos de humedad

• Humedad relativa. Es la capacidad del aire para almacenar agua, que

depende del punto de saturación y de una determinada temperatura. Se
mide en % y cuando llega al punto máximo de saturación (100%), esta se
condensa, es decir, pasa al estado líquido.
• Humedad absoluta. Es la masa de vapor de agua que está presente en
determinado volumen de aire, antes de que sea condensada (humedad
relativa). Es importante destacar que la temperatura condiciona a la
humedad absoluta: las masas de aire caliente poseen mayor capacidad de
almacenar vapor de agua que las masas de aire frío. La humedad absoluta
se expresa en gramos por metro cúbico.

La diferencia entre la humedad relativa y la humedad absoluta es que la primera

corresponde a una medida porcentual y la segunda corresponde a una medida de
la cantidad de agua en peso que contiene el aire.

Presión de Vapor

Es la presión ejercida por un vapor que escapa de un líquido. Cuantifica la

tendencia de las moléculas a entrar en la fase gaseosa. La presión de vapor del
agua aumenta a medida que aumenta la temperatura y llega a una presión de una
atmósfera (760 mm Hg o 14,7 psia) en el punto de ebullición (100°C o 212°F).

La actividad de una solución acuosa es la relación de presiones de

vapor: aw = p/po, donde p = presión de vapor de una solución y po es la presión de
vapor del agua pura. Dado que ésta es una relación de presiones de vapor, la
actividad no es una fuerte función de la temperatura.
Objetivo
Calcular la humedad relativa con una misma cantidad de agua en vasos de
diferentes capacidades y relacionar la presión de vapor con la misma.

Materiales Reactivos
• Agua pura
• Vaso precipitado con capacidad máx. de 40ml
• Vaso precipitado con capacidad máx. de 80ml
• Vaso precipitado con capacidad máx. de 200ml
• Vaso precipitado con capacidad máx. de 500ml
• 4 higrómetro
• 4 tinas de plástico

Procedimiento
1. Colocar 10ml de agua en cada uno de los vasos precipitados.
2. Después, voltear las tinas de plástico y tapar cada uno de los vasos
precipitados con el agua.
3. Así mismo, colocar cada uno de los higrómetros adentro de las tinas, pero
fuera del vaso precipitado.
4. Esperar aprox. de 30 minutos a 1 hora.
5. A continuación, después de haber esperado, levantar las tinas y los
higrómetros ya habrán medido la humedad.

Resultados
Discusión
Como podemos observar, la humedad es mayor al vaso precipitado de 500ml que
en los demás, esto se debe a que hay una mayor expansión del agua, lo que
provoca más fácil su evaporación y que el proceso sea mucho más rápido.

En la humedad relativa, como es la relación porcentual entre la Presión de vapor y

la presión de vapor de saturación, y la primera involucra en su ecuación el valor de
la presión atmosférica (la segunda no lo hace), un aumento de la presión podría
generar un aumento de la humedad relativa, si se mantienen constantes los otros
parámetros implicados en dicha ecuación.

Conclusión
Se calculó la humedad relativa con una misma cantidad de agua en vasos de
diferentes capacidades y también se logró relacionar la presión de vapor con la
misma.

Referencias
• Equipo editorial, Etecé. (2020, 29 agosto). Humedad - Concepto, tipos,
medición, clima y nubes. Concepto. Recuperado 10 de noviembre de 2021,
de https://concepto.de/humedad/
• vapor_pressure. (s. f.). Schlumberger. Recuperado 10 de noviembre de
2021, de https://glossary.oilfield.slb.com/es/terms/v/vapor_pressure