ESTUDIO TÉCNICO

ESTUDIO TÉCNICO
¾ Comprende todo lo que tiene que ver
con el funcionamiento y operatividad del
propio proyecto

¾ Tiene por objeto proveer información

para cuantificar el monto de las
inversiones y costos de operación
pertinentes a esta área
 3

Preguntas del Estudio Técnico

Donde?

Cuando? Cuánto?

Producir lo
que
se desea
Con qué? Como?
Producto
o
Servicio
 Donde?
4

Tamaño Óptimo del proyecto

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o

El tamaño es definido como la capacidad

Servicio

de producción de bienes y servicios

medidos en un periodo de tiempo definido y
ofrecidos en el mercado
Ejemplos:
• Para una fábrica de telas,
– Tamaño=número de metros de tela/mes,
año.
• Para una fábrica de calzado,
– Tamaño= número de zapatos/año.
 Donde?
5

Tamaño Óptimo del proyecto

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Mercado

Insumos

Tecnólogaía

Economías de escala

Capacidad Financiera
 Donde?
6

Ingeniería del Proyecto

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Proceso de Productos
Insumos
Producción

¾ Equipos
¾ Materias Primas
¾ Métodos y
Procedimientos
¾ Tecnología
disponible
¾ Mano de Obra
 Donde?
7

Procesos de Produccion
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

PRODUCTOS

Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4

INPUT OUTPUT

RECURSOS

MACROPROCESO

● Mapear y entender el macroproceso

● Dividir el macroproceso en procesos

● Definir el inicio y fin de cada proceso

● Identificar los recursos y los productos que requiere cada proceso

 Donde?
8

Análisis de Procesos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o

PROCESO DE COMPRAS
Servicio

Requerimiento de Verificacion de Aprobacion para Compra de Material Recepcion de

Materiales Material en Bodega compra del Material Despacho del
Materiales Material

Pago a Proveedores

Caraterísticas Generales del Proceso

Cantidad Porcentaje
Operaciones 45 28,5%
Inspecciones 17 10,8%
Transporte 65 41,1% Cantidad
Demora 22 13,9% Documentos originales que se generan 15
Almacenamiento 9 5,7% Copias que se generan 20
Total de Actividades 158 100,0% Total de Documentos 35
Personas que participan en el proceso 27
Cantidad Porcentaje Sistemas Informáticos que utilizan 3
Agregan Valor 29 18,4%
No Agregan Valor 129 81,6%
Total de Actividades 158 100%
 Donde?
9

Diagramas de Flujo
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
SIMBOLO REPRESENTA
MATERIA PRIMA
1

Operaciones. Fases del proceso, método o procedimiento.

REVISIÓN Inspección y medición. Representa el hecho de verificar la

EMPAQUETADO
naturalez, calidad y cantidad de los insumos y producto.
Operación e inspección. Indica la verificación o supervisión
durante las fases del proceso, método o procedimiento de
sus componentes.
PRODUCCIÓN

Transportación. Indica el movimiento de personas, material o

ALMACEN
equipo.
Demora. Indica retraso en el desarrollo del proceso, método
o procedimiento.
CONTROL DE

CALIDAD
Decisión. Representa el hecho de efectuar una selección o
decidir una alternativa específica de acción.

SI
Entrada de bienes. Productos o material que ingresan al
DECISIÓN
proceso.

NO

1
 Donde?
10

Distribucion en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

● facilitar flujo de materiales

e información
● Incrementar la
productividad
● brindar comodidad y
confort
● mejorar el ánimo y
actitudes del personal que
opera
● crear una imagen ante los
clientes
● brindar seguridad y
protección
 Donde?
11

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Distribución de Almacenes

3 5 5 6 4 2 7
Plataforma Corredor

1 5 5 4 4 2 7
 Donde?
12

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Sistemas de zonas para un depósito

Zonas

Líneas de Alimentación
 Donde?
13

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

Primer nivel
o
Servicio

Alta Media
Rotación Rotación

Media A Segundo
Rotación? Nivel
 Donde?
14

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

Segundo nivel
o
Servicio

QA
Inspección 100%

A Primer
Nivel

Empaque
De Primer
Set Table? Set Table
Nivel
 Donde?
15

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

Primer nivel
o
Servicio

Cuadre y despacho
de camiones

De Segundo
Nivel
 Donde?
16

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

SEGUNDO NIVEL SEGUNDO NIVEL

PEGADO DE SET TABLE

VIÑETA ESPIRAL PARA COLOCADO
AUTOMATICO TRANSPORTE DE TAPA A
CAJA AUTOMATICO

ARMADO
DE CAJA
AUTOMATICO

SISTEMA AUTOMATICO
DE COMPUERTAS PARA
ASIGNAR SALIDA

PIQUEO CON REVISION

ACOMODO CONTROL
SISTEMA PICK TO LIGHT
3 PERSONAS DE CALIDAD

PRIMER NIVEL

PRIMER NIVEL
 Donde?
17

Distribución en Planta
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

Diseñara una distribución física detallada

o
Servicio

● Representación detallada

● Disposición de elementos

● Corredores, escaleras y
servicios

● Modelo bi o tridimensionales
 18

Equipos
Donde?

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
19

Equipos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
20

Equipos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
21

Equipos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

ARMADORAS DE CAJA

SISTEMAS DE
TRANSPORTE
 Donde?
22

Equipos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
23

Materias primas
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

CARACTERÍSTICAS
DE PROVEEDORES
CALIDAD Y CANTIDAD DE
CARACTERÍSTICA PRODUCCIÓN

ESTUDIO DE
POLÍTICA GU- MATERIAS PRIMAS,
BERNAMENTAL PRECIO
MATERIALES Y
SUMINISTROS

SISTEMA DE POLÍTICA DE
DISTRIBUCIÓN COMPRA
TIEMPOS DE
ENTREGA
 Donde?
24

Programa de Producción
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Operaciones
Operaciones Marketing
Marketing
•Capacidad
•Capacidadactual
actualdedemaquinaria
maquinaria •Necesidades
•Necesidadesdel
delCliente
Cliente
•Planes de Capacidad Futura
•Planes de Capacidad Futura •Pronóstico de la demanda
•Pronóstico de la demanda
•Capacidad
•Capacidadde delalaFuerza
Fuerzade
deTrabajo
Trabajo •Comportamiento
•Comportamientode delalaCompetencia
Competencia
•Nivel actual de personal
•Nivel actual de personal

Materiales
Materiales
•Capacidad Contabilidad
ContabilidadyyFinanzas
Finanzas
•Capacidadde de •Datos sobre costos
proveedores •Datos sobre costos
proveedores
•Capacidad
•Capacidadde de
Programa
Programa •Situación
•Situaciónfinanciera
financiera
almacenamiento sobre costos
sobre costos
almacenamiento
•Disponibilidad
•Disponibilidadde
de
materiales
materiales

Ingeniería Recursos
Ingeniería
•Nuevos RecursosHumanos
Humanos
•Nuevosproductos
productos •Condiciones
•Condicionesmercado
mercadodedemano
manode
deobra
obra
•Cambios
•Cambiosen
eneleldiseño
diseñode
deproductos
productos •Capacidad en capacitación
•Normas para máquinas •Capacidad en capacitación
•Normas para máquinas
 Donde?
25

Programa de Producción
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

1. Minimizar costos y maximizar

ganancias
2. Maximizar el Servicio al Cliente Flujo de entrada
3. Minimizar la inversión en
inventario Nivel de inventario

4. Minimizar los cambios en la tasa

de producción
5. Minimizar los cambios en los Flujo de pérdida

niveles de la fuerza de trabajo

Flujo de salida
6. Maximizar la utilización de planta
y equipo
 Donde?
26

Programa de Producción
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
PRODUCCION
TOTAL EN LINEA

EFICIENCIA
TOTAL

ORDEN
FINALIZADA

PRODUCTIVIDAD
TOTAL
ORDEN EN
PRODUCCION

% DE
CUMPLIMIENTO
EN UNIDADES

ORDEN
CANCELADA

HORA INICIO Y
FINAL REAL

ORDEN SURTIDA

ORDEN URGENTE
ADENDUM
 Donde?
27

Localización
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

“Es el proceso de elegir un lugar geográfico para realizar las

o
Servicio

operaciones de la empresa”
 Donde?
28

Localización
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto

ESQUEMA DE MACRO-LOCALIZACIÓN
o
Servicio

Di d t

e
sp ie

rt
a

o n rr

po
fi In
ib as

as
sc ce la
il

Tr
fi al nt. de d
id

na es u d. ida
n. y t n
Es omu
c
ZONA 1
Agua
Politicas gobierno
ZON

3
NA
A 2

ZO

Mano
i b les de o b
us t ra
m b
Co
c.

M. pec
Materia prima
m. ri

es
co ct

pr ial
le le

i m es
te e

as
y ia
g
er
En
 Donde?
29

Localización
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

ESQUEMA DE MICRO-LOCALIZACIÓN

Terreno No.1
1 Rio

CIUDAD
5 4
Ri

VIA PRINCIPAL
o

3 2
Terreno No.3
Terreno No.2
IA
G
ER
EN

MUNICIPIO
 Donde?
30

Métodos para la localización

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio

Factores ponderados

Puntaje del Factor para cada Localización

Ponderación
Factor de Localización del factor A B C D
1.- Ambiente laboral 20 5 4 4 5
2.- Calidad de vida 16 2 3 4 1
3.- Sistemas de transporte 16 3 4 3 2
4.- Proximidad a los mercados 14 5 3 4 4
5.- Proximidad a los materiales 12 2 3 3 4
6.- Impuestos 12 2 5 5 4
7.- Servicios Públicos 10 5 4 3 3

Puntaje 348 370 374 330

 Donde?
31

Métodos para la localización

Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o

Método del Punto de Equilibrio

Servicio
 Donde?
32

Planos de Localizacón
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
33

Planos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio
 Donde?
34

Planos
Cuando? Cuánto?
AVON
Producir lo
Principles
que
&seValues
desea

Con qué? Como?

Producto
o
Servicio