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CURSO: LOGISTICA Y CADENA DE

SUMINISTROS

MBA. Víctor Ramón Peña Ormeño


UNIDAD 2

Semana 2 :

• Clasificación de stocks.
• Rotación, cobertura, ABC, Pareto.
• Kardex y modelos de valoración de inventarios.
• Sistemas de renovación de inventarios.
LOGRO DE LA SESIÓN 2

Al finalizar la sesión, el alumno reconocerá la

importancia de la clasificación de inventarios,

modelos de valoración y sistemas de renovación de

stocks
INVENTARIOS

Saberes Previos
✓ Existencias-inventarios-
stocks
✓ Los inventarios.
✓ Clasificación de stocks.
✓ Modelos de valoración de
inventarios.
✓ Renovación de stocks.
CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS
Tipos y clasificación de stock (inventarios)

Dependerá del tipo de empresa, el espacio disponible y el sistema de almacenaje. Se


clasifican por:
su fecha de caducidad, por su funcionalidad y por su operativa.

TIPOS DE STOCK EN FUNCIÓN DE SU CADUCIDAD:


A. Stock no perecedero: lo forman productos y material que no se deterioran con el
paso del tiempo y que por tanto podrán estar almacenados durante mayores plazos
sin perder sus propiedades originales.

B. Stock perecedero: son lo que por sus composición o condiciones pueden sufrir un
deterioro rápido y perder sus características originales con el paso del tiempo por
elementos externos. La gestión del stock de estos productos es bastante compleja ya
que cualquier retraso o error que implique sobre stock en almacén puede inutilizar las
existencias y suponer grandes pérdidas.

C. Stock con fecha de caducidad:

El llamado stock con fecha de caducidad puede incluir también al stock perecedero, ya
que muchos perecederos cuentan también una fecha limitada para su uso o
consumo.
Además, incluye aquellos materiales que aunque no se deterioren con el tiempo si
Tipos de stock por su funcionalidad:

Stock de ciclo o Stock activo: Es la cantidad de existencias que necesita tener


una empresa para atentender a la demanda habitual

Stock mínimo: Es la cantidad mínima de existencias que una empresa se puede


permitir tener en su almacén,

Stock máximo: Cantidad de existencias almacenadas que no debe superar lo


definido por la demanda del producto, por el espacio disponible o por la
capacidad de almacenaje de la estantería metálica.

Stock de seguridad: Define una cantidad mínima de producto a tener en stock


para cubrir situaciones excepcionales o imprevistas como retrasos.

Stock en tránsito o en curso: Existencias que se encuentran en algunos de los


procesos internos de la empresa: proceso productivo, embalaje, envío y entrega,
etc.

Stock estacional o de temporada: se tienen en stock en previsión de un


incremento concreto de las ventas en una época específica del año. Ej. Navidad.
Tipos de stock por su funcionalidad:

Stock de recuperación: Productos con una segunda vida y que por sus características pueden ser
reutilizados totalmente o en parte. Los que han salido de la empresa y por tanto han dejado de ser parte
del stock del almacén. Relacionado con logística inversa.

Stock muerto o inactivo: mercancías obsoletas y que no pueden ser comercializadas ni reutilizadas y
que, por tanto, deben ser desechadas del almacén. Por ejemplo, un exceso de stock de productos
perecederos puede generar lo que consideramos stock muerto.

Stock especulativo: Acopio de mayores cantidades de existencias de las necesarias en la operativa


habitual del almacén ante la previsión especulativa de que las ventas o el precio de un producto va a
crecer en el futuro próximo, y por tanto aprovechar esa situación.
Tipos de stock por su operativa:

Stock óptimo: Es el nivel de existencias que ofrecen la mayor rentabilidad a


la empresa. Es decir, el nivel de stock que mantiene el equilibrio perfecto
entre la satisfacción de la demanda y la reducción máxima de los costes de
almacenaje.

Stock cero: Es la cantidad de existencias indicada en el Just in time, que


destaca por satisfacer la demanda bajo pedido, y por ello minimizar
extremadamente el inventario de existencias en almacén. Es común en
sectores como el de la automoción.

Stock físico: Es el número de existencias que se encuentran disponibles en


un momento determinado en el almacén.

Stock neto: Se consigue restando a la cantidad de stock o inventario en el


almacén, la cantidad de stock demandado aún no satisfecho.

Stock disponible: Se obtiene sumando el stock actual en el almacén y


el stock que se generará con los pedidos a proveedores que ya están en
curso, y restando el stock demandado y por satisfacer.
ROTACIÓN DE STOCK

La rotación de stock o rotación de inventarios es un indicador que nos informa del total de
veces que el inventario del almacén requiere ser abastecido con nuevas existencias. Es
decir, la cantidad de ocasiones que se ha de proveer al almacén con los productos o las
materias primas necesarios para lograr una eficiente gestión logística.
• Factores de tendencia opuesta para los que hay que buscar un punto de equilibrio:
• Cuanto mayor sea el nivel de existencias, mejor será el servicio que podamos
ofrecer a nuestros clientes
• Cuanto menor sea el nivel de existencias, menores serán los gastos de
mantenimiento
• Esto da lugar a que en la gestión de un sistema de inventarios tengamos que
responder a dos cuestiones básicas:
• Cuándo ordenar un nuevo pedido
• Cuánto pedir cada vez que se hace un pedido
ROTACION DE LOS INVENTARIOS
Objetivo: Que los proveedores financien el 100% de las existencias
Entonces: Vigilar la rotación de los inventarios
Cantidad de veces que el inventario total entra y sale del almacén.
ROTACIÓN DE LOS INVENTARIOS
Ventajas de la alta rotación
• Reduce la Inversión en inventario
• Se reducen gastos de mantenimiento
• Ocupa menor espacio
• Mercadería mas fresca
• Artículos en mejores condiciones

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ROTACIÓN DE LOS INVENTARIOS
Cálculo de la velocidad de rotación:

Costo de mercadería vendida

Inventario promedio

Ventas en unidades físicas

Inventario promedio en unidades


¿Cual es la rotación optima?

No se puede generalizar.
La rotación optima es variable,
dependiendo:
Tipo de artículos: ej. Pescado vs. joyas
Hábitos de compra de consumidores
Política de la empresa
• Eliminar artículos de venta lenta
• Reducción de variedades
• Promociones
Ubicación de la empresa
Servicio de proveedores
LA ROTACIÓN DE EXISTENCIAS

Depende del ritmo


de demanda
y reaprovisionamiento

Por ejemplo,
un hiper-mercado tiene diferentes gamas de
artículos con diferentes rotaciones:

Alimentos frescos mayor rotación

Electrodomésticos rotación menor.


LA ROTACIÓN DE EXISTENCIAS

El valor obtenido para cada clase


de artículo informa del número medio
de veces que se repone dicho artículo
en el almacén.

Rotación ideal:
aquella que permita minimizar
los costos generales de logística
Una elevada rotación

minimiza costos de almacenamiento


pero elevará los costos de efectuar los
pedidos.

Una rotación baja

eleva los costos de almacenamiento


pero reducirá los costos de comprar.
Rotación de mercaderías.

Es la relación que existe entre


el volumen de ventas al costo,
y el stock medio de mercaderías.

Dividiendo 365 entre esta rotación se


obtiene el plazo medio de permanencia
en el almacén desde que se compra una
mercadería hasta que se vende.
Ejercicio: Rotación de Inventarios

La Empresa A y la empresa B compiten en la rama de


neumáticos para autos.

A B
Stock inicial del año 1,000 u. 3,000 u.
Compras 17,000 u. 23,000 u. Stock
al final del año 3,000 u. 2,000 u
Lote de compra 3,000 u. 3,000 u

Cual es el índice de rotación de inventarios de cada una


de ellas? Qué significa eso?
20
Ejercicio: Rotación de Inventarios
Aplicando la formula del Índice de Rotación de
Inventarios:
Ventas en unidades físicas
Inventario promedio en unidades

Empresa A

Ventas: Compras + Stock inicial - Stock final:


17,000 + 1,000 - 3,000 : 15,000
Inv. Promedio: Lote de compra / 2
3,000 / 2 : 1,500
IRI : Ventas (unidades) / Prom. almacenaje
21
15,000 / 1500 : 10
Ejercicio: Rotación de Inventarios
Aplicando la formula del Índice de Rotación de
Inventarios:
Ventas en unidades físicas
Inventario promedio en unidades

Empresa B
Ventas: Compras + Stock inicial - Stock final:
23,000 + 3,000 - 2,000 : 24,000
Inv. Promedio: Lote de compra / 2
3,000 / 2 : 1,500
IRI : Ventas (unidades) / Prom almacenaje
24,000 / 1,500 : 1622
Ejercicio: Rotación de Inventarios
Empresa A

¿Qué significa un IRI de 10?

Que el inventario se rota 10 veces al año.

360 / 10 = 36

Que el período promedio mantenimiento del


inventario es de 36 días

23
Ejercicio: Rotación de Inventarios

Empresa B
¿Qué significa un IRI de 16?

Que el inventario se rota 16 veces al año.

360 / 16 = 22.5

Que el período promedio de mantenimiento


del inventario en promedio es de 22.5 días

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La Empresa A y la empresa B compiten en la rama de
faros para autos.

A B

Stock inicial del año 3,500 u. 4,800 u.


Compras 26,000 u. 33,000 u. Stock
al final 5,770 u. 4,600 u
Lote de compra 6,800 u. 5,900 u

Cual es el índice de rotación de inventarios de cada una


de ellas? Qué significa eso?

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Ejercicio: Rotación de Inventarios No. 2

La Empresa A y la empresa B compiten en la rama de


neumáticos para autos.

A B

Stock inicial del año 2,800 u. 4,350 u.


Compras 23,000 u. 29,000 u. Stock
al final 5,350 u. 3,850 u
Lote de compra 6,280 u. 6,450 u

Cual es el índice de rotación de inventarios de cada una


de ellas? Qué significa eso?
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COBERTURA DE STOCK

Representa el número de días que una empresa


puede cubrir su demanda con las existencias que
tiene almacenadas. Se obtiene de dividir el
número de existencias entre la demanda media de
un período de tiempo determinado.

Es una ratio que permite estimar el número de


días que una empresa puede abastecer a sus
clientes, sin la necesidad de comprarle nuevas
existencias a su proveedor. Debe tener un buen
control de inventario y verificación de
desperfectos en el almacén.

Fórmula: Cobertura de stock = Existencias / demanda media


Supuestos del modelo del
Lote de producción económica.

1. La demanda es constante.

2. La tasa producción es mayor que la Demanda.

3. El lote de producción no es recibido


instantáneamente (a un valor infinito), la tasa
producción es finita.

4. Hay un único producto a considerar

5. El resto de suposiciones del modelo EOQ


permanece iguales.

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Lote económico de pedido

Q=
2 X Costo comprar X Demanda anual
Q=
Costo almacenamiento por producto

PROBLEMA: Una empresa vende un articulo que tiene una demanda de 18, 000
unidades por año, su costo de almacenamiento por unidad es de $ 1.20 por año y el
costo de ordenar una compra es de $ 400.00. El costo unitario del articulo es $ 1.00. No
se permite faltante de unidades y su tasa de reemplazo es instantánea. Determinar:

= 3,465 UNIDADES

numero de pedidos por año: _______________

Cada cuanto tiempo se hacen los pedidos:________


EJERCICIO

Q=
2 X Costo comprar X Demanda anual
Q=
Costo almacenamiento por producto

PROBLEMA: Una empresa vende un articulo que tiene una demanda de 30, 000
unidades por año, su costo de almacenamiento por unidad es de $ 1.70 por año y el
costo de ordenar una compra es de $ 560.00. El costo unitario del articulo es $ 1.00. No
se permite faltante de unidades y su tasa de reemplazo es instantánea. Determinar:

Q=

numero de pedidos por año: _______________

Cada cuanto tiempo se hacen los pedidos:________


EJERCICIO CLASIFICACIÓN ABC

STOCK CALIFICACIÓN VALOR VALOR CALIFICACIÓN


ABC -
ARTÍCULO UNIDADES % ABC - CANT UNITARIO TOTAL % SOLES
NT-15B2 520 225
XI-18G2 1,300 32
B-40C4 598 190
A-24R1 3,560 3
BK-24M1 2,870 10
X-33B4 1,355 40
B351.60 2,100 19
TOTAL
EJERCICIO CLASIFICACIÓN ABC

CURVA ABC
CALIFICA CALIFICA
STOCK CIÓN VALOR VALOR CIÓN

UNIDADE
ARTÍCULO S %C ABC UNITARIO TOTAL % S/. ABC
NT-15B2 520 4 A 225.00 117,000.00 29 A
XI-18G2 1,300 11 B 32.00 41,600.00 10 B
B-40C4 598 5 A 190.00 113,620.00 28 A
A-24R1 3,560 29 C 3.00 10,680.00 3 C
BK-24M1 2,870 23 C 10.00 28,700.00 7 C
X-33B4 1,355 11 B 40.00 54,200.00 13 B
B351.60 2,100 17 B 19.00 39,900.00 10 B
TOTAL 12,303 100 519.00 405,700 100 0

%C %S/.
A 9 57
B 39 33
C 52 10
100 100
PARETO
KARDEX

Es un documento de tipo administrativo que sirve para registrar la mercancía que la


empresa tiene en su almacén.

Este se crea con información de los productos, incluyendo la cantidad, el valor de medida y
el costo por unidad, para posteriormente clasificarlos de acuerdo con las similitudes de sus
propiedades.

Podrás controlar las entradas de mercancía, dar seguimiento a las salidas y tener una
mejor noción de cómo manejar los recursos del negocio.
KARDEX
RETOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

1. Reducir los requerimientos de


almacenamiento
2. Reducir la obsolescencia del producto.
3. Reducir los daños y averías a los
productos por manejo.
4. Racionalizar los niveles increíbles de
Capital atado al inventario y los costos
de oportunidad que ello significa.
5. Cumplimiento de compromisos
comerciales.
6. Cumplimiento de especificaciones del
producto.
7. Atención inmediata de ventas.
8. Recortar al máximo el ciclo del pedido.
9. Respuesta del 100% con pedidos
perfectos
MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

METODO DE VALUACION DE INVENTARIOS

SISTEMA PEPS (Priemras entradas primeras salidas)

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total
1000 20.00 20000.00
500 22.00 11000.00 500 22.00 11000.00
600 23.00 13800.00 600 23.00 13800.00
1000 400 9200.00
500
200
1100 24800.00 1700
MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

METODO DE VALUACION DE INVENTARIOS

SISTEMA PEPS (Priemras entradas primeras salidas)

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total
1000 20.00 20000.00
500 22.00 11000.00 500 22.00 11000.00
600 23.00 13800.00 600 23.00 13800.00
1000 20.00 20000.00 400 23.00 9200.00
500 22.00 11000.00
200 23.00 4600.00
1100 24800.00 1700 35600.00
MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

SISTEMA UEPS Ultimas entradas primeras salidas

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total
1000 20.00 20000.00
500 22.00 11000.00 500 22.00 11000.00
600 23.00 13800.00 600 23.00 13800.00
600
500
600
1,100 24800.00 1700
MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

SISTEMA UEPS Ultimas entradas primeras salidas

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total
1000 20.00 20000.00
500 22.00 11000.00 500 22.00 11000.00
600 23.00 13800.00 600 23.00 13800.00
600 23.00 13800.00
500 22.00 11000.00
600 20.00 12000.00
1,100 24800.00 1700 36800.00
MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

SISTEMA: Metodo promedio

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total

1000 20 20000.00

(1)500 22 11000 1500 20.66667 31000.00

(3) 1700 21.333 36,261

Método promedio = (existencias iniciales x valor) + (unidades compradas o producidas x valor)

Existencias iniciales+ unidades compradas o producidas

(1) (1000x20) + (500x22) / (1500) = 20000+11000= 31000/1500= 20.67


MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS

SISTEMA: Metodo promedio

INGRESOS EGRESOS SALDO


Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total Cantidad V.Unitario Total

1000 20 20000.00

(1)500 22 11000 1500 20.66667 31000.00

(2)600 23 13800 2100 21.333 44,799.30

400 21.333 8,533.20


(3) 1700 21.333 36,261

Método promedio = (existencias iniciales x valor) + (unidades compradas o producidas x valor)

Existencias iniciales+ unidades compradas o producidas

(1) (1000x20) + (500x22) / (1500) = 20000+11000= 31000/1500= 20.67


(2) (1500x20.66667) + (600x23) / (1500x600) = 44800 / 2100 = 21.33
EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA
La Distribuidora Lechera del Norte, desde un almacén ubicado en la ciudad
de Trujillo, distribuye pallets de leche evaporada de diferentes marcas a
varios hipermercados y supermercados.
La unidad de ventas es la caja de 24 latas. Para el control de existencias
utiliza el método FIFO y el movimiento de dichos artículos durante el
mes de enero ha sido el siguiente:
- 05 ENE; recibe 200 cajas a S/. 50,40 cada una (albaran Nº 20)
- 09 ENE; recibe 250 cajas a S/. 48,50 cada una (albaran Nº 125)
- 10 ENE; venta a Metro 95 cajas a S/. 62.50 cada una (Fact. Nº 325)
- 15 ENE; recibe 85 cajas a S/. 51,00 cada una (albaran Nº 670)
- 19 ENE; venta Hipermercados 185 cajas a S/. 63.00 cada una (Fact. Nº 750)
- 20 ENE; recibe 65 cajas a S/. 49.50 c/u (albaran Nº 1250)
- 25 ENE; recibe 150 cajas a S/. 48.00 c/u (albaran Nº 1310)
- 28 ENE; venta a Aotus 145 cajas a S/. 65.00 c/u (Fact. Nº 850)
Se pide:
Confeccionar la ficha de almacén por el método FIFO
Calcular el valor de las existencias finales, coste de ventas y beneficio.
EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

ento de dichos artículos INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR
UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40

ada una (Fact. Nº 325)

. 63.00 cada una (Fact.

TOTAL UTILIDAD -
EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40
09-ene-09 250 48.50 250 48.50
10-ene-09

15-ene-09

19-ene-09

20-ene-09

25-ene-09

28-ene-09

TOTAL UTILIDAD -
EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40
09-ene-09 250 48.50 250 48.50
10-ene-09 95 50.40 62.50 4,788.00 5,937.50 1,149.50 105 50.40
250 48.50

15-ene-09

19-ene-09

20-ene-09

25-ene-09

28-ene-09

TOTAL UTILIDAD 1,149.50


EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40
09-ene-09 250 48.50 250 48.50
10-ene-09 95 50.40 62.50 4,788.00 5,937.50 1,149.50 105 50.40
250 48.50

15-ene-09 85 51.00 85 51.00

19-ene-09

20-ene-09

25-ene-09

28-ene-09

TOTAL UTILIDAD 1,149.50


EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40
09-ene-09 250 48.50 250 48.50
10-ene-09 95 50.40 62.50 4,788.00 5,937.50 1,149.50 105 50.40
250 48.50

15-ene-09 85 51.00 85 51.00

19-ene-09 105 50.40 63.00 5,292.00 6,615.00 1,323.00


75 48.50 63.00 3,637.50 4,725.00 1,087.50 175 48.50
85 51.00
20-ene-09 65 49.50 65 49.50

25-ene-09

28-ene-09

TOTAL UTILIDAD 3,560.00


EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50,40 200 50,40
09-ene-09 250 48,50 250 48,50
10-ene-09 95 50,40 62,50 4.788,00 5.937,50 1.149,50 105 50,40
250 48,50

15-ene-09 85 51,00 85 51,00

19-ene-09 105 50,40 63,00 5.292,00 6.615,00 1.323,00


75 48,50 63,00 3.637,50 4.725,00 1.087,50 175 48,50
85 51,00
20-ene-09 65 49,50 65 49,50

25-ene-09 150 48,00 150 48,00

28-ene-09

TOTAL UTILIDAD 3.560,00


EJERCICIO

ACTIVIDAD PROPUESTA

INGRESO COSTO COSTO PRECIO COSTO VALOR VENTA VALOR


UNITARIO SALIDA UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL UTILIDAD SALDO UNITARIO
05-ene-09 200 50.40 200 50.40
09-ene-09 250 48.50 250 48.50
10-ene-09 95 50.40 62.50 4,788.00 5,937.50 1,149.50 105 50.40
250 48.50

15-ene-09 85 51.00 85 51.00

19-ene-09 105 50.40 63.00 5,292.00 6,615.00 1,323.00


80 48.50 63.00 3,880.00 5,040.00 1,160.00 170 48.50
85 51.00
20-ene-09 65 49.50 65 49.50

25-ene-09 150 48.00 150 48.00

28-ene-09 145 48.50 65.00 7,032.50 9,425.00 2,392.50 25 48.50


85 51.00
65 49.50
150 48.00
TOTAL UTILIDAD 6,025.00
SISTEMAS DE RENOVACIÓN DE INVENTARIOS

El CEP (cantidad económica de pedido)

Sistema Q ó (CF EN TV)

Sistema P ó (C V en T F)

Sistema R,M ó Min – Máx ó (CF en T F)

Sistema TRM ó (CV en T V)


SISTEMAS DE RENOVACIÓN DE INVENTARIOS

Control de Inventarios sistema Q, ó (CF + TV)

Nivel de
Inventario

Q Q
ABARROTES

Tiempo
LT LT

R = Punto de Reposición Q = Cantidad para reposición


LT = Tiempo de entrega pedido reposición
SISTEMAS DE RENOVACIÓN DE INVENTARIOS

Control de Inventario: Sistema P ó (CV + TF)

M
Nivel de
Inventario
Q2

Q1
Ropa,
calzado,
q
tocador

LT LT
Tiempo

T T

M = Nivel máximo T = Intervalo de revisión


M-q = Cantidad para reposición q = Cantidad disponible
SISTEMAS DE RENOVACIÓN DE INVENTARIOS

Control de Inventario R M ó CF + TF

M
Nivel de
Inventario

HARINA EN Q1 Q2
PANADERÍA

R
q

LT LT Tiempo

T = Intervalo de revisión M – q = Cantidad de reposición


R = Punto de reposición
SISTEMAS DE RENOVACIÓN DE INVENTARIOS

El inventario se revisa cada cierto de tiempo para ver si la cantidad


disponible ha bajado del punto de pedido (R). Si es así se lanza un pedido
de reaprovisionamiento por una cantidad de acuerdo a M-q.

Control de Inventario T R M ó CV +TV

Q1
ROPA Q2

LT
LT
T T

T = Intervalo M – q = Cantidad para reposición


R = Punto de reposición

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