CBT LUIS PASTEUR, COYOTEPEC

“TÍTULO DE TU MEMORIA DE TRABAJO”

MEMORIA DE TRABAJO PROFESIONAL

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO

Presenta:

Velázquez Reséndiz Abigail

Asesoras:

IQI. Ana Laura Chávez Reyes

Dra. Alicia Sánchez Pineda

Coyotepec, México, 25 de enero de 2024.

AGRADECIMIENTOS

2
DEDICATORIAS

3
ÍNDICE

4
 Página

ABREVIATURAS
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE TABLAS
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1. REFERENCIA DEL ESCENARIO REAL
1.1 Descripción del contexto económico social y cultural en el que se
ubica el escenario real.
1.1.1 Ubicación geográfica del escenario real.
1.1.2 Contexto cultural.
1.1.3 Contexto económico.
1.1.4 Contexto social.
1.2 Antecedentes y organización general.
1.2.1 Organigrama.
1.3 Marco estratégico.
1.3.1 Misión.
1.3.2 Visión.
1.3.3 Valores institucionales.
1.4 Croquis de ubicación.

CAPÍTULO 2. REFERENCIA DEL PERFIL PROFESIONAL DEL TÉCNICO

LABORATORISTA QUÍMICO
2.1 Descripción de la carrera de Técnico Laboratorista Químico.
2.2 Objetivo de la carrera de Técnico Laboratorista Químico.
2.3 Perfil de egreso del Técnico Laboratorista Químico.
2.3.1 Dinámicas productivas regionales.
2.3.2 Módulo profesional I. Asiste en las operaciones básicas del
laboratorio de acuerdo a procesos estandarizados.
2.3.3 Módulo profesional II. Ejecuta técnicas de análisis químicos
cualitativos y microbiológicos.
2.3.4 Módulo profesional III. Ejecuta métodos de análisis químicos
cuantitativos y microbiológicos.
2.3.5 Módulo profesional IV. Analiza muestras con métodos
fisicoquímicos.
2.3.6 Módulo profesional V. Determina las competencias
profesionales a través de la estadía.
2.4 Análisis de las competencias profesionales desarrolladas de
acuerdo al perfil de egreso como técnico laboratorista químico.
CAPÍTULO 3. EXPERIENCIAS LABORALES DEL TÉCNICO LABORATORISTA
QUÍMICO
3.1 Diferencia el perfil profesional como técnico laboratorista químico en

5
 el escenario real.
3.2 Aplica los aprendizajes en una actividad laboral.
3.3 Demuestra las habilidades en un puesto laboral.
3.4 Explica los saberes de un proceso productivo.
3.4.1 (Nombre del tema principal, colocar el título de tu memoria
de trabajo)
3.4.2 (Colocar los subtemas, de tu tema principal)
3.4.3 (Colocar los subtemas, de tu tema principal)
3.5 Realiza la estadía.

CAPÍTULO 4. CONCLUSIONES
4.1 Conclusiones
4.2 Aportaciones de mejora continua.
4.3 Sugerencias al cuidado del medio ambiente.
REFERENCIAS

ABREVIATURAS
6
CBT Centro de Bachillerato Tecnológico
TLQ Técnico Laboratorista Químico

ÍNDICE DE FIGURAS
7
 No. Página
Figura

ÍNDICE DE TABLAS

8
 No. Página
Tabla

RESUMEN

9
INTRODUCCIÓN

10
11
 CAPÍTULO 1

REFERENCIA DEL ESCENARIO REAL DE ESTADÍAS

CAPÍTULO 1
REFERENCIA DEL ESCENARIO REAL DE ESTADÍAS

12
1.1 Descripción del contexto económico social, y cultural en el que se ubica el
escenario real.

1.1.1 Ubicación geográfica del escenario real.

1.1.2 Contexto cultural.

 Antecedentes históricos
 Barrios
 Fiestas populares
 Gastronomía

1.1.3 Contexto económico.

 Sector primario
 Sector secundario. Empresas
 Sector terciario

1.1.4 Contexto social.

 Población
 Nivel de escolaridad.
 Servicios de salud

1.2 Antecedentes y organización general.

1.2.1 Organigrama.

13
Organigrama institucional del CBT Luis Pasteur, Coyotepec

Mtro. Arcenio
Alejandro Viquez
Cano
Director escolar

Mtro. Artemio
Alberto Maya Profa. Santa Nubia
Mata Sánchez Ramírez
Secretaria escolar
Subdirector escolar

Departamento de Departamento de Personal Personal de

Docentes hrs clase
orientación vinculación administrativo. intendencia

Figura No. Organigrama institucional del CBT Luis, Pasteur, Coyotepec.

39
Organigrama de oferta académica del CBT Luis Pasteur Coyotepec

CBT LUIS
PASTEUR,
COYOTEPEC
Carreras técnicas

LABORATORISTA Instrumentación
Turismo Mecatrónica Gastronomía
QUÍMICO dental

Mtra.Mayra
Mtra. Alicia Biol. Ángel Guadalupe Pérez
Sánchez Pineda Rodriguez Castillo Rivero

Figura No. En el organigrama se muestran las carreras que oferta el CBT Luis, Pasteur, Coyotepec, así como los docentes del área profesional
de la carrera de TLQ.

40
1.3 Marco estratégico
Los marcos de estrategia, o marcos estratégicos, son métodos que las empresas
utilizan para diseñar planes para alcanzar objetivos futuros, contienen la ruta que
deberá seguir la organización durante un periodo de tiempo para dar cumplimiento a
los objetivos.

Su objetivo es demostrar cómo una empresa o un departamento planea utilizar

proyectos y otras iniciativas para mantener la visión general de las partes
interesadas.

Figura No. Relación de los elementos que integran un marco estratégico.

El marco estratégico está constituido por la misión, visión, posicionamiento y la

estrategia. Estos cuatro elementos han tenido una evolución a lo largo del tiempo,
asociándose tradicionalmente su concepción con la idea de planificación estratégica.

Misión: es la forma que se logran los propósitos, ¿qué hace la empresa? ¿Cómo lo
hace?, ¿para quién lo hace?

Visión: es la expresión dinámica más profunda del futuro que queremos crear juntos,
¿cómo desea ser reconocida?, ¿dónde se ve en 5 años, en 10 años?, ¿qué la hace
diferente?

41
Estrategia: se compone por los objetivos estratégicos, las trayectorias estratégicas y
las habilidades esenciales.

Figura No. 22. Elementos que constituyen el marco estratégico.

1.3.1 Misión
Una Misión institucional es un enunciado que expresa la identidad de la
institución, su razón de ser. En ella se manifiesta de manera sintética lo que la
institución debe hacer, lo que espera realizar en adelante y el campo y estilo de
acción que ha venido asumiendo a lo largo de su historia.

Misión del CBT Luis Pasteur, Coyotepec

1.3.2 Visión
La Visión institucional es el sueño alcanzable a largo plazo, el futuro aspirado
por la empresa, un sueño que representa su máxima aspiración. Proporciona la
motivación y el entusiasmo para mirar hacia el futuro de forma positiva y caminar en
esa dirección.

Visión del CBT Luis Pasteur, Coyotepec

1.3.3 Valores institucionales

42
 Todos los seres humanos empleamos los valores en cada momento de
nuestras vidas, ya sea para el desarrollo individual o formar nuestro carácter y
conducta. Sin embargo, existen otros tipos de valores que no se relacionan
directamente con las personas, sino con instituciones, organizaciones y comunidades
enteras. Estos se conocen como los valores institucionales y su función es
prácticamente la misma, pero esta vez su enfoque son las empresas, colegios y otras
instituciones.

Valores que fomenta el CBT Luis Pasteur, entre sus estudiantes.

Respeto: Es la consideración y valoración
especial ante alguien y algo, al que se le
reconoce valor social o especial
deferencia. También es uno de los valores
fundamentales que el ser humano debe
tener siempre presente a la hora de
interactuar con personas de su entorno.

Libertad: La libertad es la posibilidad que

tenemos las personas para tomar nuestras
propias decisiones y expresar nuestras
ideas y sentimientos. En la vida cotidiana
se manifiesta de distintas maneras, por
ejemplo: Elegir la vestimenta que nos
pondremos. Andar por los lugares públicos
y realizar distintos recorridos.
Responsabilidad: La responsabilidad es
un valor que está en la conciencia de la
persona que estudia la Ética sobre la base
de la moral. Puesto en práctica, se
establece la magnitud de dichas acciones
y de cómo afrontarlas de la manera más
positiva e integral para ayudar en un
futuro.

43
Ética: Se trata del estudio de la moral y
del accionar humano para promover los
comportamientos deseables. Una
sentencia ética supone la elaboración de
un juicio moral y una norma que señala
cómo deberían actuar los integrantes de
una sociedad.
Honestidad: La honestidad es el valor que
nos permite vivir una vida congruente, es
decir, que lo que pensamos, sentimos y
hacemos está en sincronía. Una persona
honesta sabe diferenciar entre lo que está
bien y mal y actúa con base en valores
inclinados al bien común.
Justicia: Principio moral que inclina a
obrar y juzgar respetando la verdad y
dando a cada uno lo que le corresponde.

Lealtad: La lealtad es una devoción de

una persona o ciudadano con un estado,
gobernante comunidad, persona, causa o
a sí misma.

Compromiso: Partimos de la definición

del compromiso como “la capacidad que
tiene el ser humano para tomar conciencia
de la importancia que tiene cumplir con el
desarrollo de su trabajo dentro del tiempo
estipulado para ello”. Al comprometernos,
ponemos al máximo nuestras capacidades
para sacar adelante la tarea
encomendada.
Tolerancia: Respeto a las ideas,
creencias o prácticas de los demás
cuando son diferentes o contrarias a las
44
propias. Es un ejemplo de tolerancia
respetar y aceptar la preferencia sexual de
las demás personas sin juzgar u ofender.
En estos casos lo que se debe resaltar es
el amor y cariño que existe entre dos
personas, sin importar la tendencia sexual.
Tabla No. En la tabla se describen los valores que se fomentan entre los estudiantes.

45
1.4 Croquis de ubicación.

El CBT Luis Pasteur, Coyotepec tiene domicilio en la Calle Alfredo del Mazo
s/n, Barrio San Juan, C.P 54660, Coyotepec Estado de México.

Figura No. Croquis de ubicación de las instalaciones del CBT Luis Pasteur, Coyotepec.

46
 CAPÍTULO 2

REFERENCIA DEL PERFIL PROFESIONAL DEL TÉCNICO

LABORATORISTA QUÍMICO

47
 CAPÍTULO 2
REFERENCIA DEL PERFIL PROFESIONAL DEL TÉCNICO
LABORATORISTA QUÍMICO

2.1 Descripción de la carrera de técnico laboratorista químico.

Estructura curricular del bachillerato tecnológico

El Bachillerato Tecnológico está organizado con los componentes de

formación básica, propedéutica y profesional, en una estructura curricular de seis
semestres, integrados por asignaturas y módulos que contribuyen al marco curricular
común y al logro del perfil profesional correspondiente; los cuales se articulan para la
formación integral de los estudiantes que les permite interactuar en la sociedad
apoyándose del conocimiento, desde la posición de la sustentabilidad y el
humanismo para el desarrollo integral de los individuos.

El componente de formación profesional tiene como propósito estructurar una

oferta educativa fundamentada en la correspondencia de los sitios de inserción del
ámbito laboral de la región.

Cada carrera técnica se elabora a partir de las competencias profesionales

que corresponden a sitios de inserción laboral a los que se dirige, y en todos los
casos se incluye el desarrollo y adquisición de las competencias de productividad,
establecidas por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, asimismo se
contemplan las normas de seguridad e higiene y de protección del medio ambiente
para contribuir al desarrollo sustentable.

El último módulo profesional incluye un período de estadía con la finalidad de

certificar las competencias profesionales de los estudiantes en un escenario real, que
fortalezca el perfil de egreso de cada carrera. A su vez, los módulos profesionales
están integrados por submódulos que expresan el contenido de trabajo en términos

48
de desempeño; que orientan el desarrollo integral de las competencias profesionales
de los estudiantes.

El carácter transversal, e interdisciplinario tanto de las asignaturas

pertenecientes a los campos disciplinares (Comunicación, Matemáticas, Ciencias
Experimentales, Ciencias Sociales y Humanidades) como los módulos y submódulos
profesionales, promueve articulaciones específicas entre los componentes de
formación básica, propedéutica y profesional del bachillerato tecnológico.

Técnico Laboratorista Químico

La carrera Técnico Laboratorista Químico, presenta una opción de preparación

profesional con la capacidad para desempañarse como Técnico Profesional, además
brinda la opción de continuar sus estudios en el nivel superior dado el carácter
bivalente del Bachillerato Tecnológico; este técnico desempeña sus actividades en el
sector industrial, de cualquier tipo de empresas u organismos, públicos o privados,
aplicando métodos analíticos en productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos y
químicos para garantizar la calidad del producto, desempeñándose en funciones de
analista de laboratorio y/o supervisor en las áreas de: calidad, innovación y desarrollo
de nuevos productos, investigación científica, producción y ventas.

La formación profesional, comienza en primer semestre con la materia

Dinámicas Productivas Regionales, esta es común a todas las carreras técnicas del
Bachillerato Tecnológico estatal, misma que retoma los nodos productivos
establecidos en la entidad; en los semestres subsecuentes la carrera técnica se
desarrolla a través una estructura modular.

Cabe destacar que los módulos de formación profesional tienen carácter

transdisciplinario, por cuanto corresponden con objetos y procesos de transformación
que implica la integración de saberes de distintas disciplinas. La estructura reticular
que se establece para este plan de estudios está integrada de 43 materias y 5

49
Módulos. Comprende una carga horaria 41 horas/semana/mes en promedio por
semestre. Los estudiantes laboran en promedio un total de 8 horas diarias.

Los módulos que integra la formación profesional de la carrera de Técnico

Laboratorista Químico son:

 Módulo I. Asiste en las operaciones básicas del laboratorio de acuerdo a

procesos estandarizados.
 Módulo II. Ejecuta técnicas de análisis químicos cualitativos y microbiológicos.
 Módulo III. Ejecuta métodos de análisis químicos cuantitativos y
microbiológicos.
 Módulo IV. Analiza muestras con métodos fisicoquímicos.
 Módulo V. Determina las competencias profesionales a través de la estadía.

50
 55
Tabla No. 4. Mapa curricular vigente (hasta la presente fecha del septiembre 2022)
56
Tabla No. 5. Estructura modular de cada Módulo Profesional cursado en la formación profesional como TLQ.

57
 Durante los seis semestres que el estudiante cursa el bachillerato tecnológico,
obligatoriamente realizará cuatro tipos de prácticas de acuerdo a su programa de
estudio como técnico laboratorista químico.

 Prácticas de observación: Es el reconocimiento del ámbito laboral químico

en las áreas de bienes y/o servicios dentro de su entorno geográfico regional,
con la finalidad de recopilar información de existente como oportunidad de
desarrollo profesional. Esta coordinado con la materia de Dinámicas
Productivas Regionales, a partir del segundo eje temático, el alumno deberá
realizar una práctica de observación en el primer semestre, para así poder
obtener un valor máximo del 30% de la evaluación en el tercer registro.
 Prácticas de ejecución de competencias: Es la participación activa del
estudiante en actividades productivas y/o servicios en escenarios reales, con
el propósito de ampliar las competencias profesionales adquiridas en el aula.
Estas serán coordinadas por los Módulos I, II y III cubriendo un mínimo de
100hrs en cada semestre, en un escenario real de acuerdo al área profesional
de laboratorista químico, para que los docentes evalúen de forma presencial
los resultados de aprendizaje, asignando un máximo del 50% de la evaluación
en el tercer registro en cada uno de los submódulos del módulo profesional
que se curse.
 Servicio social: Es una actividad eminentemente formativa y de servicio, es
decir, por un lado, afirma y amplía la información académica del estudiante y
además permite fomentar en él una conciencia de solidaridad con la sociedad.
Es una práctica integral comprometida con la sociedad, y en beneficio de la
misma. El servicio social debe ser realizado en un escenario acorde al perfil
de egreso, cubriendo un total de 480hrs, los docentes del módulo evalúan los
resultados de aprendizaje, asignando un máximo del 50% de la evaluación en
el tercer registro.
 Estadía: Es el periodo durante el cual el estudiante en el Módulo V desarrolla
un proyecto académico-laboral validado por los docentes del módulo de
estadías, ejecutado y avalado en un escenario real del área química,

56
encaminado a la demostración de las competencias profesionales y laborales
como técnico laboratorista químico. Durante este periodo se finaliza la
memora de trabajo profesional, que se viene trabajando desde el Módulo
profesional I. Con la Memoria de trabajo profesional el alumno podrá acreditar
el Módulo V. Determina las competencias profesionales a través de la estadía,
y de esta manera tener derecho a realizar el examen profesional para obtener
el título como técnico laboratorista químico cubriendo un total de 180hrs de
estadías.

57
Figura No 27. Organizador gráfico de la Trayectoria Académico Laboral

58
2.2 Objetivo de la carrera de técnico laboratorista químico.

Tiene por prioridad formar técnicos con una preparación propedéutica que les
permita continuar con sus estudios a nivel licenciatura en el área química-biológica,
como también les brinda una formación tecnológica que los certifica en la práctica
para desarrollar actividades en el sector de la salud y/o industrial de cualquier tipo de
empresa de organización pública o privada, aplicando métodos analíticos en
productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos y químicos para garantizar la
calidad del producto.

2.3 Perfil de egreso del técnico laboratorista químico.

El perfil de egreso se refiere al conjunto de competencias profesionales

básicas y extendidas que el Técnico Laboratorista Químico adquiere de cada uno de
los módulos profesionales cursados durante la formación académico-profesional de
la carrera, y son las bases para el desempeño eficiente de la misma. Por tanto, al
egresar, el Técnico será capaz de desarrollarse en cuatro áreas fundamentales de su
formación, como lo son, el análisis físico-químico, análisis microbiológico, gestión y
control de la calidad, así mismo como la parte administrativa de una empresa.

Figura No. 28. Alumnos de la carrera de TLQ en el laboratorio escolar.

59
Durante el proceso de formación de los cinco módulos, el estudiante
adquiere, desarrolla o refuerza las siguientes competencias profesionales:

Figura No.29. El esquema muestra las competencias profesionales que el

TLQ debe adquirir durante su formación profesional.

60
El egresado de la carrera de Técnico Laboratorista Químico está en
posibilidades de demostrar las competencias:

Figura No. 30. Las competencias genéricas, disciplinares, de empleabilidad y

productividad también forman parte del perfil de egreso como lo indica el Marco
Curricular Común (MCC).

61
2.3.1 Dinámicas productivas regionales.

Figura No.31. Se enlistan las unidades de aprendizaje de la materia de

Dinámicas Productivas Regionales cursada en primer semestre.
59
60
2.3.2 Módulo Profesional I. Identifica los principios de calidad, seguridad,
higiene e instrumentación de laboratorio.

Figura No. 32. En el esquema se describen las competencias de los submódulos

que integran el primer Módulo Profesional cursado en segundo semestre.

59
2.3.3 Módulo Profesional II. Aplica los principios de uso de
laboratorio en análisis cuantitativos y microbiológicos generales.

Figura No. 33. En el esquema se muestran los submódulos que integran el

Módulo Profesional II cursado en el tercer semestre.

60
2.3.4 Módulo Profesional III. Opera instrumentos y equipos para
los análisis químicos.

Figura No. 34. El organizador gráfico presenta los 5 submódulos que integran el
Módulo Profesional III cursado en el cuarto semestre.

61
2.3.5 Módulo Profesional IV. Planea, organiza y opera el trabajo
en el laboratorio, a través de diferentes tipos de análisis.

Figura No. 35. El organizador gráfico presenta los 4 submódulos que integran el
Módulo Profesional IV cursado en el quinto semestre.

62
2.3.6 Módulo Profesional V. Aplica las competencias
profesionales a través de la estadía.

Figura No. 36. El esquema integra 2 submódulos que del Módulo Profesional V
cursado en el último semestre.

63
2.4 Análisis de las competencias profesionales desarrolladas de acuerdo al perfil de egreso como técnico
laboratorista químico.
MÓDULO SUBMÓDULO
COMPETENCIAS PROFESIONALES JUSTIFICACIÓN
PROFESIONAL PROFESIONAL
Identifica las características mecánicas, En la primera sesión de prácticas en el escenario real se
eléctricas e hidráulicas de un laboratorio realizó un recorrido por las instalaciones para conocer y
químico. ubicar las áreas e instalaciones.

Submódulo I. Prepara
Clasifica y ordena los reactivos de un laboratorio Se ordenaron los reactivos de acuerdo al rombo de
Instrumental y equipo de
de acuerdo a la normatividad aplicable. seguridad.
Laboratorio

Módulo Profesional I.
Se utilizó la centrifuga y se clasifico el material de
Identifica los Identifica materiales y equipos de laboratorio.
laboratorio.
principios de calidad,
seguridad, higiene e
instrumentación de
laboratorio. Identifica las técnicas de limpieza para el
cuidado del material y equipo de laboratorio.

Submódulo II. Prepara Identificar las diferentes sustancias como: buffer, Writhe,
Identifica los tipos de soluciones.
Soluciones y muestras solución salina, etc.
Para las operaciones
Básicas del laboratorio
Submódulo III. Utiliza
Técnicas de separación y
Purificación de muestras
Submódulo I.
emplea técnicas de
análisis
cualitativo.
Módulo II Submódulo II.
ejecuta técnicas de elabora productos a
análisis través
químicos cualitativos de procesos industriales
y Submódulo III.
microbiológicos. emplea técnicas de
identificación de
microorganismos
Submódulo IV.
problematiza

2
 la práctica
Submódulo V.
aplica los aprendizajes en
una actividad laboral

Tabla No. 6. En la tabla se muestra las competencias profesionales aplicadas y desarrolladas en el escenario real.

3
 CAPÍTULO 3

EXPERIENCIAS LABORALES DEL TÉCNICO

LABORATORISTA QUÍMICO

2
 CAPÍTULO 3
EXPERIENCIAS LABORALES DEL TÉCNICO LABORATORISTA
QUÍMICO

3.1 Diferencia el perfil profesional como técnico laboratorista químico en el

escenario real.

El perfil profesional de un técnico laboratorista químico se refiere al

conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que a lo largo de su formación
profesional ha adquirido.

Por lo tanto, el egresado al poseer las competencias profesionales básicas y

extendidas cuenta con las herramientas para aplicar métodos analíticos en productos
alimenticios, farmacéuticos, cosméticos y químicos para garantizar la calidad del
producto.

La siguiente tabla muestra los escenarios reales acordes a los módulos

profesionales cursados, las actividades en las que el técnico laboratorista químico
puede participar con base a las competencias adquiridas en cada módulo y los sitios
de inserción al campo laboral conforme a las habilidades que va adquiriendo.

Ocupaciones de acuerdo al
sistema nacional de
Módulo profesional
clasificación de ocupaciones
(sinco- 2011)
Módulo I. Asiste en las  Auxiliares y técnicos en
operaciones básicas del ciencias biológicas,
laboratorio de acuerdo a químicas y medio
procesos estandarizados. ambiente.
Sitios de inserción de
acuerdo al sistema de
clasificación industrial de
américa del norte (scian-
2013)
 Laboratorio de pruebas.
 Manejo de residuos
peligroso y servicios de
remediación a zonas
dañadas por materiales o

3
  Auxiliares y técnicos
industriales y residuos peligrosos.
químicos.

 Auxiliares y técnicos
en ciencias
Módulo II. Ejecuta biológicas, químicas
técnicas de análisis  Laboratorio de
y medio ambiente.
químicos cualitativos y pruebas.
 Auxiliares y técnicos
microbiológicos. industriales y
químicos.

 Auxiliares y técnicos
en ciencias
biológicas, químicas
y medio ambiente.
 Laboratorio de
 Trabajadores de
Módulo III. Ejecuta pruebas.
apoyo en la industria
métodos de análisis  Servicios de
de alimentos,
químicos cuantitativos consultoría en medio
bebidas y productos
y microbiológicos. ambiente.
 de tabaco.
 Auxiliares y técnicos
industriales y
químicos.

 Industria alimentaria.
 Industria de las
 Auxiliares y técnicos bebidas.
en ciencias  Fabricación de
biológicas, químicas preparaciones
Módulo IV. Analiza
y medio ambiente. farmacéuticas.
muestras con métodos
fisicoquímicos.  Auxiliares y técnicos  Fabricación de
industriales y cosméticos,
químicos. perfumes y otras
preparaciones de
tocador.

Módulo V. Determina  Auxiliares y técnicos  Industria alimentaria.

las competencias

4
  Industria de las
bebidas.
 Fabricación de
preparaciones
farmacéuticas.
en ciencias  Fabricación de
biológicas, químicas cosméticos,
y medio ambiente. perfumes y otras
 Trabajadores de preparaciones de
apoyo en la industria tocador.
profesionales a través de alimentos,  Laboratorio de
de la estadía. bebidas y productos pruebas.
de tabaco.  Servicios de
 Auxiliares y técnicos consultoría en medio
industriales y ambiente.
químicos.  Manejo de residuos
peligroso y servicios
de remediación a
zonas dañadas por
materiales o residuos
peligrosos.

Tabla No. Sitios de inserción laboral de acuerdo a las competencias profesionales adquiridas.

3.2 Aplica los aprendizajes en una actividad laboral.

3.3 Demuestra las habilidades en un puesto laboral.

3.4 Explica los saberes de un proceso productivo.

3.4.1Tema principal

3.4.1.1 Subtemas

5
3.4.1.2 Subtema

3.4.1.3 Subtema

3.5 Realiza la estadía.

CAPÍTULO 4

CONCLUSIONES

6
 CAPÍTULO 4
CONCLUSIONES

4.1. Conclusiones.

4.2. Aportaciones de mejora continua.

4.3. Sugerencias al cuidado del medio ambiente.

7
REFERENCIAS

8
 REFERENCIAS

Tema:
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