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PROTOCOLO DE EVALUACIÓN

I. INTRODUCCIÓN

El monitoreo tiene como finalidad conocer el estado sanitario del cultivo, la evolución de la
población de las plagas y controlar la efectividad de las medidas adoptadas en el caso de
efectuarse después la aplicación de una medida de control. Es entonces el medio por el cual
decidir el momento oportuno para realizar una aplicación y elegir el principio activo a utilizar.
Por otra parte, permite detectar problemas como la mala calidad de una aplicación o la baja
efectividad de un principio activo, y corregirlos a tiempo. Para poder decidir correctamente las
medidas a adoptar el registro de las condiciones ambientales deberán acompañar el monitoreo.

Tres aspectos definen el monitoreo de una determinada plaga:

➢ Criterio de muestreo ¿Cuántas plantas evaluar? ¿De qué parte del cultivo?
➢ El parámetro a determinar: daño o el número de individuos de un cierto estadio o grupo
de estadios de la plaga e incidencia y severidad de las enfermedades.
➢ Localización de la plaga o enfermedad: ¿Que órgano mirar? y ¿En qué parte de la planta?

II. METODOLOGIA

Distribución de las observaciones en el cultivo

El criterio para elegir los puntos de observación debe ser una cobertura homogénea de toda la
superficie del cultivo con énfasis en los bordes para detectar eventuales invasiones de plagas.
Por cada hectárea tenemos una densidad de 5000 plantas. Tomamos el 1% por cada lote
evaluado, realizada al azar en Zigzag.

Elección de plantas al azar y detección de focos

Una vez definidos los sectores en donde se harán las observaciones, se recomienda definir
previo a ingresar al cultivo la posición de la planta a observar. De esta manera se evita sesgar la
observación con cualquier criterio subjetivo

En el caso que la planta definida previamente no sea representativa del cultivo por estar
enferma, tener menor tamaño o ser excesivamente vigorosa, se debe establecer un criterio fijo
para su reemplazo (por ejemplo, elegir la planta contigua de la derecha). Se debe registrar
información sobre la ubicación de la planta muestreada.
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Figura 1 Recorrido para la selección de plantas.

Parámetros de evaluaciones para Plagas

Previo a la evaluación en campo, para cada plaga y en cada órgano; debe definirse lo siguiente:

Porcentaje de incidencia:

Incidencia. La proporción (%) de Unidades de muestreo (plantas u órganos) afectados por la


plaga.

INCIDENCIA = (N° DE UND AFECTADAS /N° DE UND EVALUADAS) x 100

Por ejemplo:

• En un lote se evalúan 30 plantas de las cuales tu encuentra 12 plantas con presencia


de es chanchito harinoso. ¿Cuál es el porcentaje de incidencia?
12
% de Incidencia = 𝑥100 = 40 %
30

• En un lote se evalúan 30 plantas por cada planta se toman 30 hojas de las cuales se
encuentra 5 hojas infestadas por planta con presencia de mosca blanca gigante.
¿Cuál es el porcentaje de incidencia?

N° total de organos evaluados = 30 𝑥 30 = 900


N° total de organos infestados = 5 𝑥 30 = 150
150
% de Incidencia = 𝑥100 = 16.6 %
900
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Evaluación por grados:

Por el número de individuos encontrados por órgano evaluado:

➢ Chanchito harinoso
➢ Trips
➢ Piojo blanco
➢ Arañita roja
➢ Pulgones

GRADO N° DE INDIVIDUOS ENCONTRADOS


1 1 - 2 INDIVIDUOS
2 3 - 5 INDIVIDUOS
3 6 - 10 INDIVIDUOS
4 > 10 INDIVIDUOS

Tabla 1 Parámetros de grados por el número de individuos.

Por ejemplo:

• En una planta evaluada se toman 30 hojas, en las cuales encontramos un


total de 60 individuos de arañita roja. ¿Cuál es el grado por hoja?

60
N° de individuos/𝐻𝑜𝑗𝑎 = =2
30
Se revisa la tabla donde encontramos que
2 individuos se representan en grado 1.
Por el tercio donde se encontró:

➢ Chanchito harinoso

GRADO TERCIO DE LA PLANTA


1 TERCIO INFERIOR
2 TERCIO MEDIO
3 TERCIO SUPERIOR

Tabla 2 Parámetros de grados por ubicación.


Figura 2 Tercios de la planta.
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Parámetros de evaluaciones para enfermedades

Porcentaje de incidencia:

Incidencia. La proporción (%) de Unidades de muestreo (plantas u órganos) afectados por la


plaga.

INCIDENCIA = (N° DE UND AFECTADAS /N° DE UND EVALUADAS) X 100

Figura 3 Ejemplo de Plantas infectadas.

Por ejemplo:
• En un lote se evalúan 30 plantas de las cuales tu encuentra 12 plantas con
presencia de es Oídium. ¿Cuál es el porcentaje de incidencia?

12
% de Incidencia = 𝑥100 = 40 %
30

• En un lote se evalúan 30 plantas por cada planta se toman 20 flores de las cuales se
encuentra 5 flores se encuentra infectadas por planta con presencia de Botritys.
¿Cuál es el porcentaje de incidencia?

N° total de organos evaluados = 30 𝑥 20 = 600


N° total de organos infestados = 5 𝑥 30 = 150

150
% de Incidencia = 𝑥100 = 25 %
600
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Porcentaje de Severidad:

Severidad: Es la proporción (área, volumen) de una unidad de muestreo (brotes, hojas,


racimos y fruta) afectada por la enfermedad. Se mide en:

✓ %
✓ Grados (Escala). Cada grado representa un rango de severidad.

Tabla 3. Parámetros de evaluación de enfermedades

Figura 4 Porcentaje de severidad de la enfermedad.


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Por ejemplo:

• En una planta tomamos 10 hojas de cada tercio, de las cuales encontramos


3 hojas en grado 2, 4 hojas en grado 3 y 2 hojas en grado 4. ¿Cuál es el
porcentaje de severidad?

N° total de organos evaluados = 10 𝑥 3 = 30

(21𝑥0) + (0𝑥1) + (3𝑥2) + (4𝑥3) + (2𝑥4)


% 𝑑𝑒 𝑆𝑒𝑣𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑥100 = 21.6 %
30𝑥4
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III. PLAGAS Y ENFERMEDADES

A. PLAGAS

1) MOSCA BLANCA GIGANTE y ALEUROVITREUS

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Hojas.

¿En qué parte del órgano? …. Envés.

Daños que causa en la planta:

La ninfa de la mosca blanca consume una gran Figura 5 Partes de la hoja.

cantidad de savia, que contiene una gran


proporción de azúcar. Su exceso se segrega a modo
de melaza. Los daños que causan las moscas
blancas en el cultivo son el resultado de la succión
de la savia de las hojas, así como de la segregación
de melaza que puede producir un manchado en la
fruta.

Unidad muestral

¿Cuántas hojas debo evaluar? …… 15 hojas.

¿En qué parte de la planta? …. 5 hojas de cada tercio de la


planta.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.


2. Hojas infestadas: Porcentaje de incidencia.
3. Grado/hoja: Promedio.

Figura 6 Tercios de la planta.


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GRADO N° DE INDIVIDUOS ENCONTRADOS


1 1 - 2 INDIVIDUOS
2 3 - 5 INDIVIDUOS
3 6 - 10 INDIVIDUOS
4 > 10 INDIVIDUOS

Tabla 4. Parámetros de grados por el número de individuos.

Figura 7 Adultos de mosca blanca Figura 8 Posturas de mosca


blanca
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Figura 7 Ninfas de mosca blanca

Figura 10 Pupas de Aleurovitreus en el envés de las hojas..


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2) CHANCHITO HARINOSO

Localización de la plaga: (Corola)

¿Qué órgano evaluar? ….. Toda la planta: Tallos,


Hojas, Flores, Frutos, etc.

¿En qué parte del órgano? …. Debajo de la corteza,


en la corola de la flor, en el pedúnculo, etc.

Daños que causa en la planta:


Figura 11 Partes de la flor.

Las cochinillas deben comer grandes cantidades de


savia, eliminando el exceso de azúcar a modo de
melaza. En esta melaza suelen crecer mohos de
hollín oscuros (Fumagina). Además, la secreción
blanca y cerosa de las cochinillas disminuye el valor
ornamental de las plantas afectadas. Los frutos y
flores también resultan afectados, impidiendo su
venta. Además, la fotosíntesis reducida en las hojas
también disminuye la producción de flores y fruto.

Unidad muestral:
Figura 12 Tercios de la planta

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 15 hojas, 20 flores, 20 frutos y 4 tallos.

¿En qué parte de la planta? …. En los tres tercios de la planta.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.


2. Grado de ubicación: Grado de ubicación.
3. Grado de individuos: Por el número de individuos encontrados.
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GRADO N° DE INDIVIDUOS ENCONTRADOS


1 1 - 2 INDIVIDUOS
2 3 - 5 INDIVIDUOS
3 > 5 INDIVIDUOS

Tabla 5 Parámetros de grados por el número de individuos.

Figura 13 Chanchito en rama. Figura 14 Chanchito en fruta.

Figura 15 Chanchito en tallo


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3) ANOMALA

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Raíces, brotes


tiernos y flores

¿En qué parte del órgano? …. En el suelo


alimentándose de las raíces, en la corola de
la flor, en los brotes, etc.

Daños que causa en la planta:

Las larvas de anómalas afectan


principalmente a las raíces, se alimenta de
raicillas. Normalmente se da por el uso de Figura 16 Partes de la raíz.
material orgánico que no está bien
descompuesto o migración de otros campos.
Pero el insecto adulto incluso puede comer
las hojas o flores.

Unidad muestral:

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… Raíz,


20 flores, 20 frutos y 4 brotes.

Evaluación de calicatas:

➢ Plantaciones de Primer año: Cada 15 días,


tres calicatas por lote.
➢ Plantaciones mayores a un año: 30 días,
tres calicatas por lotes.

Parámetros por evaluar:


Figura 17 Tercios de la planta.
1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.
2. Adultos/planta: Porcentaje de incidencia.
3. Nivel de daño: Grados.
4. Flores afectadas: Porcentaje de incidencia.
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Figura 18 Larva de anómala. Figura 19 Adulto de anómala.

Figura 20 Trampas de melaza

NIVEL NIVEL DE DAÑO


1 BROTES DAÑADOS
2 FLORES DAÑADAS
3 YEMAS DAÑADAS
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4) HELIOTHIS (CHLORIDEA)

Localización de la plaga:
(Corola)

¿Qué órgano evaluar? ….. Brotes, Hojas,


Flores, Frutos, etc.

¿En qué parte del órgano? …. En el ápice de


los brotes.

Daños que causa en la planta:

El daño principal que causan las larvas perfora Figura 21 Partes de la flor.
los frutos, los frutos dañados se pudren y
caen. Dañan el crecimiento de los brotes y
flores.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 4


brotes, 20 flores y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? ….


Principalmente en el tercio superior de la
planta.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.


2. Brotes infestados: Porcentaje de incidencia.
3. Estadio. Figura 22 Tercios de la planta.
4. Posturas: Porcentaje de incidencia.
5. Posturas oscuras: Porcentaje de incidencia.
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Figura 23 Postura de Heliothis.

Figura 24 Y 25 Larvas de Heliothis.


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5) TRIPS

Localización de la plaga: (Corola)

¿Qué órgano evaluar? ….. Brotes, Flores y


Frutos.

¿En qué parte del órgano? …. En el ápice de


los brotes, en el interior de la corola de la flor.

Daños que causa en la planta:

Los Trips, que es una plaga que también afecta


gran variedad de cultivos y malezas y afecta a
la planta, particularmente en las partes Figura 26 Partes de la flor.

florales, interfiere con la polinización y amarre


del fruto.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 4


brotes, 20 flores y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? ….


Principalmente en el tercio superior de la
planta.

Parámetros para evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia. Figura 27 Tercios de la planta.


2. Brotes infestados: Porcentaje de incidencia.
3. Grado/Brote: Grado por número de individuos.
4. Flores infestadas: Porcentaje de incidencia.
5. Grado/flor: Grado por número de individuos.
6. Frutos infestados: Porcentaje de incidencia.
7. Grado/Fruto: Grado por número de individuos.
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GRADO N° DE INDIVIDUOS ENCONTRADOS


1 1 - 2 INDIVIDUOS
2 3 - 5 INDIVIDUOS
3 6 - 10 INDIVIDUOS

Tabla 6 Parámetros de grados por el número de individuos.

Figura 28 Diferentes estadios de Trips


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6) ARAÑITA ROJA

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Hojas, Brotes,


Flores y Frutos.

¿En qué parte del órgano? …. En el haz y


envés de las hojas.

Daños que causa en la planta:

Figura 29 Tercios de la planta.


Hembras y machos son de color rojo intenso.
Se encuentran en hojas, brotes tiernos y
frutos; agrupados en colonias formando telas
espesas. Se localizan especialmente en la
parte superior de las hojas.

Las hojas afectadas se tornan cloróticas, los


brotes atacados detienen su crecimiento y la
planta sufre un debilitamiento general.

Unidad muestral

¿Cuántas órganos debo evaluar? …… 15


hojas, 4 brotes y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? …. Se toman 5


hojas por cada tercio de la planta.

Parámetros para evaluar: Figura 30 Tercios de la planta.

1. Brotes infestados: Porcentaje de incidencia.


2. Grado/Brote: Grado por número de individuos.
3. Hojas infestadas: Porcentaje de incidencia.
4. Grado/hoja: Grado por número de individuos.
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GRADO N° DE INDIVIDUOS ENCONTRADOS


1 1 - 2 INDIVIDUOS
2 3 - 5 INDIVIDUOS
3 6 - 10 INDIVIDUOS
4 > 10 INDIVIDUOS

Tabla 7 Parámetros de grados por el número de individuos.

Figura 31 Adultos y posturas de arañita roja.


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7) CRYSOMELIDO y NAUPACTUS (Corola)

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Brotes, Flores, etc.

¿En qué parte del órgano? …. En el ápice de


los brotes, en la inserción de la hoja con la
rama.

Daños que causa en la planta: Figura 32 Partes de la flor.

Estos coleópteros dañan principalmente flores


y brotes de las plantas.

Unidad muestral:

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 4 ramas,


4 brotes, 20 flores y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? ….


Principalmente en el tercio superior de la
planta.

Parámetros para evaluar:

1. Adultos/planta: Porcentaje de incidencia.


Figura 33 Tercios de la planta.
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Figura 34 Crysomelido adulto.

Figura 35 Naupactus adulto


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8) QUERESA Y PIOJO BLANCO

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Tallos, Hojas,


Flores, Frutos, etc.

¿En qué parte del órgano? …. En la corteza


de los tallos, en las hojas, en el fruto, etc.

Daños que causa en la planta: Figura 36 Partes de la hoja.

Las Reducción del vigor por succión de la savia,


formación de fumagina que puede afectar el
rendimiento y en ataques intensos pueden
producir caída prematura de hojas y menor
crecimiento en plantas jóvenes e incluso
muerte de ramas.

Unidad muestral

¿Cuántas órganos debo evaluar? …… 15


hojas, 20 flores, 20 frutos y 4 tallos.

¿En qué parte de la planta? …. En los tres


tercios de la planta.

Parámetros por evaluar:

1. Ramas infestadas: Porcentaje de incidencia. Figura 37 Tercios de la planta.


2. Grado/rama: Grado por número de individuos.
3. Hojas infestadas: Porcentaje de incidencia.
4. Grado/hoja: Grado por número de individuos.
5. Frutos infestados: Porcentaje de incidencia.
6. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.
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Figura 38 Queresas.

Figura 39 Piojo blanco


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9) PULGONES

Localización de la plaga: (Corola)

¿Qué órgano evaluar? ….. Brotes, Flores,


Frutos, etc.

¿En qué parte del órgano? …. En el ápice de


los brotes, en el interior de la corola de la flor

Daños que causa en la planta:

Sus daños pueden ser directos e indirectos. Los Figura 40 Partes de la flor.
primeros son debidos a su alimentación, son insectos
chupadores que extraen la sabia elaborada, lo que
traduce en un debilitamiento de la planta y
la deformación de las hojas, las cuales
suelen curvarse hacia abajo. Como consecuencia de
la alimentación estos insectos, como ocurre con la
mosca blanca, deben expulsar el exceso de azucares
que ingieren, sustancia que denominamos melaza.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 4


brotes, 20 flores y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? ….


Principalmente en el tercio superior de la
planta.

Figura 41 Tercios de la planta.

Parámetros para evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.


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Figura 42 Pulgones en fruta.


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10) TERMITAS

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Tallos.

¿En qué parte del órgano? …. En la corteza


de los tallos, a nivel de cuello de esto.

Daños que causa en la planta:

Las termitas pueden atacar las plantas en


todas las etapas de crecimiento, desde Figura 43 Partes de la raíz.
plántulas hasta plas plantas maduras. Dañan
las raíces y los tallos pueden quedar
completamente huecos, aunque rellenos con
residuos.

Unidad muestral

¿Cuántas órganos debo evaluar? …… 4 tallos


y raíces.

¿En qué parte de la planta? …. En el tercio


inferior de la planta.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia

Figura 44 Tercios de la planta.


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Figura 45 Termitas en la corteza.


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11) GUSANOS DE TIERRA

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Tallos, brotes,


hojas, Flores, etc.

¿En qué parte del órgano? …. A nivel del


cuello de la planta entre el tallo y la raíz.

Daños que causa en la planta:

La mayoría de los gusanos de tierra son


nocturnos, se esconden durante el día y solo
salen por las noches a alimentarse. Se
alimentan vorazmente de raíces y de brotes
tiernos e incluso, llegan a cortar los tallos,
debilitando a las plantas hasta ocasionarles la
muerte.
Figura 46 Partes de la planta.

Unidad muestral

¿Cuántas órganos debo evaluar? …… 15


hojas, 20 flores, 20 frutos y 4 tallos.

¿En qué parte de la planta? …. En los tres


tercios de la planta.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.

Figura 47 Tercios de la planta.


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Figura 48 Larvas de Agrotis.


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B. ENFERMEDADES

1) HONGOS DE MADERA

Localización de la enfermedad:

¿Qué órgano evaluar? ….. Tallos, brotes,


hojas, Flores, etc.

¿En qué parte del órgano? …. A nivel del


cuello de la planta principalmente.

Daños que causa en la planta:


Figura 50 Partes de la planta.

Los síntomas de la enfermedad incluyen retraso en


el desarrollo y escasa vitalidad, brotes con
entrenudos cortos, hojas de menor tamaño y
cloróticas, y en algunos casos, la muerte total o
parcial de las plantas.

Figura 49 Partes de la raíz.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 4 tallos.

¿En qué parte de la planta? …. En los brotes


y los tallos.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas dañadas: Porcentaje de incidencia.


2. Tallos infectados: Porcentaje de incidencia.

Figura 50 Tercios de la planta.


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Evaluación Post-Poda

Para la evaluación post poda, tomar 20 plantas por ha de cada surco se selecciona 5 plantas
continuas, marcarlas, serán las mismas plantas para evaluar por un mes, después del mes se ha
superado la enfermedad. Se procede a evaluar cada planta seleccionada según la escala de
severidad que se presenta a continuación:

GRADO DESCRIPCIÓN
0 Sano o sin síntomas visibles.
Síntomas visibles llegando de 1 a 25% del área total sana. Necrosis en las
1
hojas de los brotes y en la parte superior de los tallos.
2 La necrosis avanza, llegando a ocupar del 26 al 50 % del área sana.
Las hojas y ramas se encuentran necrosadas de manera muy notoria
3
afectando el 51 al 75 % del área sana.
Mayor al 75% del área total se encuentra afectada. Defoliación resultante
4
de la muerte de las hojas y ramas.

Tabla 8 Escala de severidad de Lasidioplodia.


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Figura 51 Planta con síntoma de Lasidioplodia en Grado 1.

Figura 52 y 53: Planta con síntoma de Lasidioplodia en Grado 2 y 3.

Figura 54 Planta con síntoma de Lasidioplodia en Grado 4.


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2) OIDIUM

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Brotes, hojas,


frutos, etc.

¿En qué parte del órgano? …. En el haz y


envés de las hojas principalmente.

Daños que causa en la planta:

Las esporas cubren la superficie foliar


provocando un bloqueo de luz, en
consecuencia, producen pérdida de la
capacidad fotosintética de la planta. Esto hace
que la planta se oscurezca, pase a unas
tonalidades de verde más oscuro y marrones
llegando a causar la muerte de la hoja. La
Figura 55 Partes de la planta.
planta presenta dificultades para realizar la
respiración a través de sus estomas, ya que
están colapsados por las esporas en forma de
polvo blanco. Además, produce pérdidas en el
cultivo puesto que muchos frutos no se
desarrollan en su plenitud.

Unidad muestral:

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 15


hojas, 4 brotes, 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? …. En los tres


tercios de la planta.

Parámetros por evaluar: Figura 56 Tercios de la planta.

1. Grados de Oídium.
2. Nivel/severidad.
3. Hojas infectadas: Porcentaje de incidencia.
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Grado 1: Oídium

Grado 2: Oídium

Grado 3 y 4: Oídium
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GRADO EVALUACIÓN DE OIDIUM


1 MANCHA ACEITOSA
2 MANCHA ROJIZA
3 PRESENCIA DE MICELIO
4 LA HOJA CUBIERTA DE MICELIO

Tabla 9 Parámetros para la evaluación de grado en oídium

NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4


0% 25% 50% 75% 100%

Figura 56 Porcentajes de severidad en las hojas

NIVEL PORCENTAJE DESCRIPCIÓN


0 0% Hoja sana, sin lesión.
1 1 - 25% 1/4 de la hoja afectada con lesión
2 26 - 50% 2/4 de la hoja afectada con lesión
3 51 - 75% 3/4 de la hoja afectada con lesión
4 76 - 100% 4/4 de la hoja afectada con lesión

Tabla 10 Parámetros para la evaluación de nivel en oídium.


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Figura 57 y 58 oídium en el envés y haz de las hojas


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3) BOTRITYS
(Corola)

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Flores y frutos.

¿En qué parte del órgano? …. Corola de la


flor.

Daños que causa en la planta:

Los síntomas se observan de preferencia en


flores y frutos, aunque también pueden
afectarse las hojas, en éstas causa lesiones de Figura 59 Partes de la flor.
color café que comienzan generalmente por el
centro de la lámina y se extienden hacia los
bordes, produciendo una necrosis extensiva
de las hojas. En el caso de las flores se
producen lesiones necróticas, las que crecen
hasta atizonar por completo la flor y
posteriormente el racimo floral. En los frutos
inmaduros también se puede observar
necrosis, pero está condicionada a la
presencia de restos florales.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 20


flores y 20 frutos.

¿En qué parte de la planta? …. En el tercio Figura 60 Tercios de la planta.


superior de la planta.

Parámetros por evaluar:

1. Flores infestadas: Porcentaje de incidencia.


2. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.
3. Frutos infestados: Porcentaje de incidencia.
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Figura 61 Síntoma de Botritys en flor


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4) ALTERNARIA

Localización de la plaga:

¿Qué órgano evaluar? ….. Hojas y frutos.

¿En qué parte del órgano? …. Haz y envés de


las hojas.

Daños que causa en la planta: Figura 62 Partes de la hoja.

Se presenta en fruto sobre maduros adoptan


un color negruzco y se rodean de los conidios
del hongo cuando empiezan a pudrirse.

Unidad muestral

¿Cuántos órganos debo evaluar? …… 15


hojas, 20 flores y 20 frutos.

Parámetros por evaluar:

1. Plantas infestadas: Porcentaje de incidencia.

Figura 63 Tercios de la planta.


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Figura 64 Alternaria en hojas.

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